食品安全活動(dòng)方案范文（精選18篇）
為了確�；顒�(dòng)安全順利進(jìn)行，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是活動(dòng)的書面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。制定活動(dòng)方案需要注意哪些問題呢？下面是小編收集整理的食品安全活動(dòng)方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
食品安全活動(dòng)方案 1
一、活動(dòng)目的
1、了解識(shí)記食品安全常識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識(shí)，關(guān)心時(shí)事，珍愛生命，關(guān)愛健康。
2、在購買東西時(shí)注意一些食品方面的安全。
二、活動(dòng)內(nèi)容
以問答競賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式，分男女兩組。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。3準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活動(dòng)過程
同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的.。
下面，請(qǐng)各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會(huì)出現(xiàn)在什么地方？
學(xué)生談到的情況有：某些食品沒有合格證，沒有生產(chǎn)日期，過期，沒有成分說明等等。這些食品經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在街頭食品小店，路邊攤點(diǎn)，流動(dòng)攤點(diǎn)等。
食品安全問題進(jìn)行知識(shí)競賽。
1、綠色食品指什么食品？（c）
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品c、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果c、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){
3、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
4、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
5、方便面是不是可以作為主食？（不是）
6、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
班主任小結(jié)剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。
食品安全活動(dòng)方案 2
一、指導(dǎo)思想
為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂及周邊食品安全衛(wèi)生工作，預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生，有效提高我校的衛(wèi)生水平，保障廣大師生身心健康和生命安全，依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求，我校特制定本計(jì)劃。
二、工作目標(biāo)
通過專項(xiàng)整治，排查隱患、防控風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂和校園周邊餐飲食品安全監(jiān)管，推動(dòng)學(xué)校食堂食品安全管理制度進(jìn)一步健全，學(xué)生的食品安全意識(shí)進(jìn)一步提高，學(xué)校校園及校園周邊餐飲服務(wù)食品安全狀況明顯改善，有效防范校園食品安全事件的發(fā)生。
三、工作重點(diǎn)
1、嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。
4、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生、食藥等部門做好專項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
教育課、班會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的`能力。
3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。
加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo)，嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn)，采取措施，排查隱患，積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)調(diào)查校園周邊餐飲食品安全狀況，加強(qiáng)與家長、食藥局、街道辦協(xié)調(diào)，溝通，做好校園周邊食品安全工作。
(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。
(4)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平
對(duì)經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
食品安全活動(dòng)方案 3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
洗干凈的.蘋果一只，水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。
活動(dòng)過程：
1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
（1）有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
�。�2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的）
�。�3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）
�。�4）洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說了什么？
（教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。）
2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點(diǎn)心等。
3、現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。
4、請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋果。
老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢？誰能告訴老師吃東西前要先干什么？
食品安全活動(dòng)方案 4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。
教學(xué)重點(diǎn)：
知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過程：
一、活動(dòng)導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西？
幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的`身體有害處的……
二、區(qū)分各類食品
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
�。�2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等（吃了對(duì)人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處
�。�1）請(qǐng)幼兒說說：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
�。�2）點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問題）
2、請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請(qǐng)幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
�。�1）喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎？
�。�2）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎？
（3）常吃零食好嗎？
�。�4）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？
�。�5）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？
2、教師對(duì)問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險(xiǎn)
帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
食品安全活動(dòng)方案 5
一、活動(dòng)目的：
為進(jìn)一步加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生常規(guī)治理和飲食安全教育，營造“以吃零食為恥，以拒絕零食為榮”的校園氛圍，創(chuàng)建文明、整潔、和諧的綠色校園。學(xué)校特意邀請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)隊(duì)員們進(jìn)行食品安全教育，讓隊(duì)員們對(duì)“三無食品”和“垃圾食品”有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，自覺杜絕食用垃圾食品，懂得勤儉節(jié)約，不亂花錢。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日
三、活動(dòng)參加人員：
1、邀請(qǐng)的工商局領(lǐng)導(dǎo)。
2、城陽街道中心小學(xué)全體師生。
四、活動(dòng)地點(diǎn)及活動(dòng)內(nèi)容：
1、在學(xué)校操場啟動(dòng)活動(dòng)儀式。
2、在校園內(nèi)布置宣傳展板進(jìn)行教育宣傳。
3、各班教室進(jìn)行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報(bào)的設(shè)計(jì)。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、與工商局領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好活動(dòng)程序。
2、提前布置好宣傳版面，做好主席臺(tái)布置和音響準(zhǔn)備。
3、制作宣傳條幅。
4、安排學(xué)生活動(dòng)區(qū)域和活動(dòng)路線（學(xué)生站區(qū)為升旗儀式時(shí)指定位置，參觀順序從六年級(jí)五班開始，依次往低年級(jí)順延。參觀隊(duì)伍保持2路縱隊(duì)。）
5、準(zhǔn)備好發(fā)言稿，安排好學(xué)生發(fā)言代表。
6、安排鄭老師對(duì)活動(dòng)過程進(jìn)行拍照。
六、活動(dòng)過程：
�。ㄒ唬﹩�(dòng)儀式：
xx月xx日下午3：00，全體師生集中到操場，參加啟動(dòng)儀式。
1、校長講話。
2、請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)做“食品安全知識(shí)”的講座。
3、少先隊(duì)員代表宣讀倡議，發(fā)出“關(guān)注健康，遠(yuǎn)離垃圾食品，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣”的倡議，呼吁大家與零食說再見，創(chuàng)建美麗、潔凈校園環(huán)境。
4、全體少先隊(duì)員在輔導(dǎo)員老師帶領(lǐng)下進(jìn)行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”宣誓活動(dòng)。
�。ǘ﹨⒂^宣傳版面：
啟動(dòng)儀式后，各班有秩序地排隊(duì)參觀校園內(nèi)食品安全教育宣傳版面，并認(rèn)真聽取工商局工作人員的'講解。讓學(xué)生了解垃圾食品對(duì)人體健康的威脅，幫助學(xué)生樹立杜絕垃圾食品就是關(guān)注健康、關(guān)注生命的意識(shí)。
（三）班級(jí)教育：
1、各班召開“拒絕零食，從我做起”主題班會(huì)，教育學(xué)生不吃小店地?cái)偂叭裏o”食品，倡導(dǎo)健康飲食。
2、xx月xx日—日，各班出一期“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報(bào)，少先隊(duì)組織評(píng)比。
�。ㄋ模⿵�(qiáng)化監(jiān)督：
學(xué)校紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗每天進(jìn)行檢查，監(jiān)督檢查學(xué)生有無帶零食進(jìn)校園現(xiàn)象。
七、活動(dòng)要求：
1、全體師生要重視此次活動(dòng)，積極參與，準(zhǔn)時(shí)參加活動(dòng)。
2、各班正副班主任在活動(dòng)過程中要注意維持好本班的組織紀(jì)律，做到會(huì)場安靜，聽講認(rèn)真，參觀有秩序。
3、班主任、科任教師要利用晨會(huì)、學(xué)科教育時(shí)間圍繞對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食安全和文明禮儀教育，杜絕帶零食進(jìn)校行為，強(qiáng)化學(xué)生文明行為。
條幅推薦內(nèi)容：
1、拒絕垃圾食品，從我做起。
2、普及校園食品消費(fèi)知識(shí)，建立學(xué)生安全消費(fèi)文化
3、學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)提高自我保護(hù)能力
主徽標(biāo)：
“食品安全進(jìn)校園活動(dòng)”啟動(dòng)儀式
食品安全活動(dòng)方案 6
為普及食品安全科學(xué)知識(shí)，宣傳食品安全法律法規(guī)，增強(qiáng)教育系統(tǒng)廣大師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)，切實(shí)提高全市教育系統(tǒng)食品安全水平，根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神和食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案的`要求，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想和基本要求
堅(jiān)持教育為本，求真務(wù)實(shí)，全員參與的原則，組織開展針對(duì)青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動(dòng)，通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情，帶動(dòng)家庭成員和全社會(huì)樹立共責(zé)意識(shí)與科學(xué)觀念。
二、實(shí)施范圍
全市各級(jí)各類學(xué)校
三、活動(dòng)時(shí)間
6月10日至6月22日
四、宣傳主題
本次食品安全宣傳周的主題是：尚德守法品牌引領(lǐng)提升食品安全治理能力”。
五、宣傳內(nèi)容
宣傳食品安全科普知識(shí)及有關(guān)食品安全的法律法規(guī)知識(shí)
六、宣傳形式
1、懸掛宣傳條幅。
2、辦一期宣傳專欄。
3、辦一期黑板報(bào)。
4、上一節(jié)健康教育課。
5、開一次主題班會(huì)。
七、工作要求
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)各類學(xué)校、幼兒園要充分認(rèn)識(shí)開展宣傳教育活動(dòng)的重要意義，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，精心組織實(shí)施，明確分工，積極籌劃，充分利用宣傳周的有利時(shí)機(jī)，提高學(xué)校食品安全水平。
2、制定實(shí)施方案。各單位要把食品安全周活動(dòng)同“安全教育月”活動(dòng)緊密結(jié)合起來，制定切實(shí)可行的宣傳周活動(dòng)方案，并認(rèn)真組織實(shí)施，確保教育活動(dòng)取得實(shí)效。
3、總結(jié)活動(dòng)成果。各單位要對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)進(jìn)行認(rèn)真梳理總結(jié)，完善活動(dòng)檔案，形成書面總結(jié)報(bào)告，于6月22日前將總結(jié)報(bào)教育局安全科。
食品安全活動(dòng)方案 7
當(dāng)今社會(huì)中，一日三餐是人們必不可少的，然而人們就因?yàn)橐蝗杖椭�，餐桌上那些我們�(nèi)松眢w必有的東西一但有什么對(duì)人體有害的東西，輕則會(huì)食物中毒，重則會(huì)死亡。因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識(shí)，使學(xué)生懂得安全的重要，在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹立安全意識(shí)，從精神上遠(yuǎn)離安全隱患，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長。
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過對(duì)食品中毒事故案例的介紹，讓學(xué)生通過討論等形式，認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。
2、通過本次班會(huì)活動(dòng)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，對(duì)食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別，從而健康成長。
教學(xué)準(zhǔn)備：
ppt，準(zhǔn)備相應(yīng)的圖文資料。
教學(xué)過程：
一、啟發(fā)談話
俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時(shí)，你是否想到了安全問題呢?今天，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。
二、得到啟迪
案例分析
看幾個(gè)案例。
a.學(xué)生交流。
b.教師總結(jié)。
c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
【分組匯報(bào)：主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤。】
三、了解食物中毒的特點(diǎn)
1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。
2、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。
3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
四、認(rèn)識(shí)食物中毒的種類
食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
1、細(xì)菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。
2、植物性和動(dòng)物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。
3、化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的'蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。
五、日常生活中如何加強(qiáng)食品安全意識(shí)
看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請(qǐng)看。(給學(xué)生看圖片并講解，還可以出示相應(yīng)的政策)，那么我們在食品安全方面都應(yīng)該注意什么呢?
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道，就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。
2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時(shí)，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。
4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì)引起中毒。
5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。
6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點(diǎn))，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。是喝白開水。
9、提倡體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。
六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
七、教師總結(jié)全文
師：同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。
通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康。
食品安全活動(dòng)方案 8
為了進(jìn)一步推進(jìn)我縣中小學(xué)食品安全工作，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生健康全面發(fā)展，切實(shí)保障我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃(以下簡稱“計(jì)劃”)順利實(shí)施，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法規(guī)和《南江縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》、《南江縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全保障管理細(xì)則(試行)》等文件要求，特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面建設(shè)“平安南江”，努力構(gòu)建和諧社會(huì)，全面加強(qiáng)中小學(xué)生食品安全知識(shí)教育工作，提高各中小學(xué)校的食品安全保障水平，有效預(yù)防和控制學(xué)校食源性疾病，努力防范和杜絕學(xué)生食物中毒事件，保障學(xué)生飲食安全。
二、活動(dòng)目標(biāo)
中小學(xué)生是祖國的未來，民族的希望，我們要根據(jù)中小學(xué)生的特點(diǎn)，采取中小學(xué)生喜聞樂見、樂于接受的方式，通過各種學(xué)習(xí)途徑和實(shí)踐活動(dòng)，深入開展中小學(xué)生食品安全知識(shí)宣教活動(dòng)，全面提高中小學(xué)生的食品安全意識(shí)，牢固樹立食品安全消費(fèi)理念，從小培養(yǎng)新一代成熟的食品安全消費(fèi)群體。
三、主要內(nèi)容
(一)結(jié)合我縣實(shí)際組織編印《中小學(xué)生食品安全知識(shí)讀本》，主要講解食品安全科普知識(shí)，介紹選購安全食品常識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生注意自身食品安全等內(nèi)容。9月開學(xué)初舉行贈(zèng)書儀式。
(二)認(rèn)真開展各中小學(xué)校食品安全知識(shí)教育動(dòng)員大會(huì)，貫徹部署活動(dòng)方案。
(三)結(jié)合本次活動(dòng)內(nèi)容，各中小學(xué)校通過黑板報(bào)、宣傳欄、學(xué)校廣播和漫畫的形式，宣傳食品安全知識(shí)和學(xué)習(xí)體會(huì)，各學(xué)校可在校內(nèi)或?qū)W校之間開展相關(guān)的比賽活動(dòng)，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
(四)開展“八個(gè)一”活動(dòng)。
1、開展一次食品安全征文比賽活動(dòng)。
2、舉辦一次食品安全知識(shí)講座。
3、開展一次學(xué)生食品安全義務(wù)宣傳活動(dòng)。
4、為父母(親屬)上一堂食品安全知識(shí)課。
5、組織一次學(xué)生家長參觀學(xué)校食堂活動(dòng)。
6、開展一次“我是食品監(jiān)督員”活動(dòng)。
7、每學(xué)期上一節(jié)食品安全教育課。
8、每個(gè)學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。
通過全方位、多層次地開展活動(dòng)，提高學(xué)生及相關(guān)人群的食品安全意識(shí)，共同保護(hù)好學(xué)生身體健康。
(五)把活動(dòng)中挑選出來優(yōu)秀的文章、漫畫向上級(jí)部門和媒體進(jìn)行報(bào)送，積極宣傳我縣中小學(xué)校食品安全知識(shí)教育的工作成果。
(六)中小學(xué)食品安全知識(shí)教育要與當(dāng)前的營養(yǎng)計(jì)劃工作和學(xué)校消費(fèi)教育結(jié)合起來，共同開展學(xué)校食品安全和消費(fèi)知識(shí)教育，全面培養(yǎng)學(xué)生的食品安全和消費(fèi)維權(quán)意識(shí)。并使每個(gè)學(xué)生都成為食品安全知識(shí)宣傳員，通過他們向其家屬和親戚宣傳食品安全知識(shí)，從而使食品安全知識(shí)得到更廣泛、更深入的'宣傳，營造出一個(gè)社會(huì)關(guān)心、人人參與的食品安全大環(huán)境。
四、工作要求
(一)統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。要堅(jiān)持“以人為本”，從實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想、落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的高度，以對(duì)廣大師生生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)抓好食品安全知識(shí)教育活動(dòng)。
(二)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。安監(jiān)股要切實(shí)發(fā)揮牽頭作用，全面組織、協(xié)調(diào)好宣傳教育活動(dòng)。教育股要認(rèn)真督促各中小學(xué)校在本次活動(dòng)中各項(xiàng)工作開展的情況，確保本次活動(dòng)落實(shí)到位，責(zé)任到人。各中小學(xué)校要落實(shí)相關(guān)責(zé)任，切實(shí)做好學(xué)校食品安全知識(shí)教育工作。
(三)認(rèn)真貫徹落實(shí)。食品安全知識(shí)教育活動(dòng)任務(wù)重、要求高、工作量大，各學(xué)校要從愛護(hù)學(xué)生健康、保護(hù)學(xué)生合法權(quán)益的角度出發(fā)，以安全促教育，認(rèn)真開展食品安全知識(shí)教育活動(dòng)，真正形成任務(wù)明確、責(zé)任到人、措施到位的工作運(yùn)行機(jī)制，防止出現(xiàn)敷衍應(yīng)付現(xiàn)象。要克服困難，妥善安排食品安全知識(shí)教育活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)食品安全教育常態(tài)化。
(四)積極組織開展。各中小學(xué)校要嚴(yán)格按照文件要求，將食品安全知識(shí)教育列入學(xué)校授課內(nèi)容，安排課時(shí)，落實(shí)師資，認(rèn)真開展食品安全知識(shí)教育活動(dòng)，注意收集活動(dòng)開展的相關(guān)材料，做好記錄臺(tái)帳，以備檢查。活動(dòng)開展中，各中小學(xué)校要及時(shí)向局辦公室報(bào)送開展食品安全知識(shí)教育的信息和工作動(dòng)態(tài)。
(五)認(rèn)真考核評(píng)價(jià)。各掛聯(lián)股室根據(jù)各中小學(xué)校開展活動(dòng)情況進(jìn)行檢查和考核。對(duì)圓滿完成任務(wù)的，進(jìn)行通報(bào)表彰，對(duì)工作敷衍、走過場的，要予以通報(bào)批評(píng)，并責(zé)令整改。
食品安全活動(dòng)方案 9
活動(dòng)主題：
安全飲食，健康你我。
教學(xué)目的：
1、通過活動(dòng)，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀。
2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)：
讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。
教學(xué)過程：
(一)教學(xué)準(zhǔn)備：
讓學(xué)生通過報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國當(dāng)前的食品安全狀況。教師引導(dǎo)：食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題，也是一個(gè)迫在眉睫的話題。說起食品安全，我們的許多同學(xué)會(huì)有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關(guān)。其實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個(gè)公民的事，也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些。)
1.食品中農(nóng)藥殘留的危害
觀察圖片及閱讀材料，指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請(qǐng)學(xué)生分別舉出生活中的.相應(yīng)例子。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
2.濫用食品添加劑的危害
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑。觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3.食品包裝容器與設(shè)備的危害
觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。
(三)面對(duì)這些問題，我們應(yīng)該如何做?(讓學(xué)生討論，得出結(jié)論)
◆食用經(jīng)過檢測的合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。
農(nóng)產(chǎn)品為我們提供了大量人體所需的能量和營養(yǎng)，是人類每天必不可少的食物來源之一。
在食用食品時(shí)我們可以做到的：
1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。
2、盡量少吃或不吃剩飯菜。如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。
3、不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品，如生魚片、生貝類等，避免細(xì)菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì))。
◆不光顧無牌無證的小販。
在我國，在各個(gè)街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動(dòng)小販，尤其在學(xué)校附近，對(duì)于這些無牌小販，我們必須做到：
1、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
◆少使用塑料制品
現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的，這些包裝物就用會(huì)釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中，食后危害身體，被拋棄到大自然后，會(huì)對(duì)環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有：
1、盡量使用環(huán)保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、盡量購買用紙包裝的物品。
5、購買塑料瓶飲料時(shí)要看瓶底安全標(biāo)簽，盡量使用自己的水壺。
6、多喝白開水，白開水是最好的“飲料”。一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。
(四)教師總結(jié)：
通過我們今天的討論，大家知道了在我們?nèi)粘Ｉ钪胁糠质称反嬖诘奈：�，以及哪些食物�?duì)身體有益，讓我們大家都行動(dòng)起來，拒絕街邊小吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí)，我們就能健康地成長，健康地學(xué)習(xí)和生活。
食品安全活動(dòng)方案 10
一、活動(dòng)主題
“食品安全，健康之源”
二、活動(dòng)目的
增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)食品安全問題的認(rèn)識(shí)和理解。
提高商家的食品安全責(zé)任意識(shí)。
加強(qiáng)社區(qū)居民對(duì)食品安全的關(guān)注和自我保護(hù)能力。
三、活動(dòng)時(shí)間
四、活動(dòng)地點(diǎn)
社區(qū)廣場
五、參與人員
社區(qū)居民、周邊商家
六、活動(dòng)內(nèi)容
食品安全知識(shí)講座
邀請(qǐng)食品安全專家進(jìn)行講座，講解食品安全的基本知識(shí)，如食品添加劑的正確認(rèn)識(shí)、食品儲(chǔ)存方法等。
安排問答環(huán)節(jié)，解答居民和商家的疑問。
食品安全展覽
展示常見的食品安全問題案例圖片及相關(guān)法律法規(guī)。
設(shè)立食品安全檢測設(shè)備展示區(qū)，介紹檢測原理和方法。
商家承諾簽名活動(dòng)
邀請(qǐng)周邊商家簽署食品安全承諾書，承諾提供安全、合格的食品。
將承諾書張貼在社區(qū)公示欄，接受居民監(jiān)督。
食品安全小游戲
設(shè)置食品安全知識(shí)問答游戲，參與者回答正確可獲得小禮品。
舉辦“食品安全找茬”游戲，讓居民從一些模擬的食品場景中找出不安全因素。
七、活動(dòng)宣傳
在社區(qū)張貼活動(dòng)海報(bào)、發(fā)放傳單。
利用社區(qū)微信群、公眾號(hào)發(fā)布活動(dòng)信息。
八、活動(dòng)預(yù)算
專家講座費(fèi)用：xx元
展覽布置費(fèi)用：xx元
小禮品費(fèi)用：xx元
宣傳費(fèi)用：xx元
其他費(fèi)用（如場地租賃、桌椅等）：xx元
總計(jì)：xx元
九、活動(dòng)評(píng)估
通過現(xiàn)場觀察和參與者的反饋，了解活動(dòng)的`效果和不足之處。
對(duì)居民進(jìn)行問卷調(diào)查，了解他們對(duì)食品安全知識(shí)的掌握程度是否有所提高。
十、注意事項(xiàng)
活動(dòng)現(xiàn)場要保持秩序，確保參與者的安全。
講座內(nèi)容要通俗易懂，符合居民的認(rèn)知水平。
食品安全活動(dòng)方案 11
一、活動(dòng)主題
“共筑食品安全防線，共享和諧健康生活”
二、活動(dòng)目標(biāo)
向?qū)W生普及食品安全知識(shí)，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
加強(qiáng)學(xué)校食堂的食品安全管理，提高服務(wù)質(zhì)量。
引導(dǎo)家長關(guān)注孩子的`飲食安全，形成家校合力。
三、活動(dòng)時(shí)間
四、活動(dòng)地點(diǎn)
學(xué)校校園
五、參與人員
全體師生、部分家長代表
六、活動(dòng)安排
食品安全主題班會(huì)
各班級(jí)組織開展食品安全主題班會(huì)，討論食品安全的重要性和常見問題。
觀看食品安全教育視頻。
食品安全知識(shí)競賽
組織學(xué)生參加食品安全知識(shí)競賽，設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)激勵(lì)學(xué)生積極參與。
食堂開放日
邀請(qǐng)家長代表參觀學(xué)校食堂，了解食堂的食品采購、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)。
征求家長對(duì)食堂食品安全和服務(wù)的意見和建議。
食品安全手抄報(bào)比賽
組織學(xué)生創(chuàng)作食品安全手抄報(bào)，優(yōu)秀作品在校園內(nèi)展示。
食品安全宣傳周
利用校園廣播、宣傳欄等宣傳食品安全知識(shí)。
舉辦食品安全講座，邀請(qǐng)專業(yè)人士為師生講解。
七、活動(dòng)宣傳
制作活動(dòng)海報(bào)，張貼在校園顯眼位置。
利用學(xué)校官網(wǎng)、微信公眾號(hào)發(fā)布活動(dòng)信息和進(jìn)展。
八、活動(dòng)預(yù)算
競賽獎(jiǎng)品費(fèi)用：xx元
手抄報(bào)材料費(fèi)用：xx元
宣傳費(fèi)用：xx元
講座費(fèi)用：xx元
其他費(fèi)用（如場地布置等）：xx元
總計(jì)：xx元
九、活動(dòng)評(píng)估
根據(jù)知識(shí)競賽成績和手抄報(bào)質(zhì)量，評(píng)估學(xué)生對(duì)食品安全知識(shí)的掌握程度。
收集家長和師生對(duì)活動(dòng)的反饋，了解活動(dòng)的滿意度。
十、注意事項(xiàng)
活動(dòng)期間要確保學(xué)生的秩序和安全。
食堂開放日要做好衛(wèi)生和安全防護(hù)工作。
食品安全活動(dòng)方案 12
一、活動(dòng)主題
“食品安全進(jìn)企業(yè)，保障員工健康行”
二、活動(dòng)目的
提高企業(yè)員工的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
促進(jìn)企業(yè)加強(qiáng)食品安全管理，落實(shí)主體責(zé)任。
三、活動(dòng)時(shí)間
四、活動(dòng)地點(diǎn)
企業(yè)內(nèi)部
五、參與人員
企業(yè)全體員工
六、活動(dòng)內(nèi)容
食品安全培訓(xùn)
邀請(qǐng)食品安全監(jiān)管人員或?qū)＜覟閱T工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，包括食品加工規(guī)范、個(gè)人衛(wèi)生要求等。
結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，分析可能存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)及防范措施。
食品安全自查自糾
組織企業(yè)開展食品安全自查活動(dòng)，檢查食品原材料采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改，并建立長效機(jī)制。
食品安全宣傳海報(bào)設(shè)計(jì)比賽
鼓勵(lì)員工參與食品安全宣傳海報(bào)設(shè)計(jì)比賽，優(yōu)秀作品在企業(yè)內(nèi)展示。
食品安全知識(shí)問答活動(dòng)
設(shè)置食品安全知識(shí)問答環(huán)節(jié)，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)。
七、活動(dòng)宣傳
在企業(yè)內(nèi)部宣傳欄張貼活動(dòng)通知和宣傳海報(bào)。
通過企業(yè)內(nèi)部郵件、微信群等渠道發(fā)布活動(dòng)信息。
八、活動(dòng)預(yù)算
培訓(xùn)費(fèi)用：xx元
自查自糾工具和材料費(fèi)用：xx元
獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)用：xx元
宣傳費(fèi)用：xx元
其他費(fèi)用（如茶水、場地布置等）：xx元
總計(jì)：xx元
九、活動(dòng)評(píng)估
通過考試或問卷調(diào)查的'方式，了解員工對(duì)食品安全知識(shí)的掌握程度是否提高。
檢查企業(yè)食品安全管理措施是否得到有效落實(shí)和改進(jìn)。
十、注意事項(xiàng)
活動(dòng)要結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際，避免影響正常工作。
活動(dòng)過程中要注重與員工的互動(dòng)和交流，提高參與度。
食品安全活動(dòng)方案 13
一、活動(dòng)主題
“關(guān)注食品安全，共創(chuàng)健康生活”
二、活動(dòng)目的
增強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全問題的關(guān)注度和認(rèn)識(shí)。
傳授學(xué)生正確的食品安全知識(shí)和技能。
培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣，提高自我保護(hù)意識(shí)。
三、活動(dòng)時(shí)間
四、活動(dòng)地點(diǎn)
學(xué)校校園及周邊
五、參與人員
全體師生
六、活動(dòng)內(nèi)容及形式
食品安全知識(shí)講座
邀請(qǐng)食品安全專家或相關(guān)部門工作人員來校舉辦講座，講解食品安全的重要性、常見的食品安全問題及防范措施。
組織學(xué)生觀看食品安全教育視頻。
食品安全主題班會(huì)
各班級(jí)組織開展食品安全主題班會(huì)，討論生活中的食品安全問題，分享食品安全小常識(shí)。
可以通過小品、辯論等形式深化學(xué)生對(duì)食品安全的理解。
食品安全宣傳展覽
在校園內(nèi)設(shè)置食品安全宣傳展板，展示食品安全知識(shí)、法律法規(guī)、案例分析等內(nèi)容。
發(fā)放食品安全宣傳手冊，讓學(xué)生可以隨時(shí)查閱。
校園周邊食品安全檢查
組織學(xué)生志愿者與相關(guān)部門合作，對(duì)校園周邊的食品攤點(diǎn)、小賣部進(jìn)行檢查，查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品添加劑使用等情況。
對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題食品進(jìn)行曝光和處理，提醒同學(xué)們注意選擇安全的食品。
食品安全知識(shí)競賽
組織全校性的'食品安全知識(shí)競賽，通過競賽形式激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)的積極性。
對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生和班級(jí)進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
七、活動(dòng)宣傳
利用學(xué)校廣播、宣傳欄、班級(jí)群等渠道廣泛宣傳活動(dòng)的意義和內(nèi)容。
邀請(qǐng)媒體參與活動(dòng)報(bào)道，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。
八、活動(dòng)預(yù)算
邀請(qǐng)專家費(fèi)用：xx元
宣傳資料制作費(fèi)用：xx元
獎(jiǎng)品和獎(jiǎng)狀費(fèi)用：xx元
其他費(fèi)用（如場地布置等）：xx元
總計(jì)：xx元
九、活動(dòng)評(píng)估
通過問卷調(diào)查、考試等方式，了解學(xué)生對(duì)食品安全知識(shí)的掌握程度和行為改變情況。
收集師生對(duì)活動(dòng)的意見和建議，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，為今后的食品安全教育活動(dòng)提供參考。
十、注意事項(xiàng)
活動(dòng)期間要確保學(xué)生的安全，特別是在校園周邊檢查時(shí)。
活動(dòng)內(nèi)容要符合學(xué)生的年齡和認(rèn)知水平，注重趣味性和實(shí)用性。
與相關(guān)部門和專家的合作要提前做好溝通和協(xié)調(diào)。
食品安全活動(dòng)方案 14
一、活動(dòng)主題
“守護(hù)舌尖安全，暢享健康美食”
二、活動(dòng)目標(biāo)
提高社區(qū)居民對(duì)食品安全的重視程度。
普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)居民的自我保護(hù)能力。
促進(jìn)社區(qū)居民之間的交流與合作，共同營造安全的食品環(huán)境。
三、活動(dòng)時(shí)間
四、活動(dòng)地點(diǎn)
社區(qū)活動(dòng)中心及周邊廣場
五、參與對(duì)象
社區(qū)居民
六、活動(dòng)安排
食品安全知識(shí)講座
邀請(qǐng)專業(yè)的'食品安全講師，為居民講解食品安全的基本知識(shí)，包括食品選購、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的注意事項(xiàng)。
舉例說明常見的食品安全問題及應(yīng)對(duì)方法。
食品安全展覽
在活動(dòng)中心設(shè)置展覽區(qū)域，展示食品安全相關(guān)的圖片、海報(bào)、案例等。
安排志愿者進(jìn)行現(xiàn)場講解，回答居民的疑問。
食品檢測體驗(yàn)
設(shè)立食品檢測點(diǎn)，為居民提供免費(fèi)的蔬菜、水果等食品的農(nóng)藥殘留檢測服務(wù)。
向居民介紹常見的食品檢測方法和設(shè)備。
廚藝大賽
組織社區(qū)居民參加廚藝大賽，要求參賽作品既美味又注重食品安全。
邀請(qǐng)專業(yè)廚師和居民代表作為評(píng)委，評(píng)選出優(yōu)秀作品并頒發(fā)獎(jiǎng)品。
兒童食品安全繪畫活動(dòng)
針對(duì)社區(qū)兒童舉辦食品安全繪畫活動(dòng)，讓孩子們通過繪畫表達(dá)對(duì)食品安全的理解。
對(duì)優(yōu)秀作品進(jìn)行展示和獎(jiǎng)勵(lì)。
七、活動(dòng)宣傳
在社區(qū)公告欄張貼活動(dòng)海報(bào)。
利用社區(qū)微信群、公眾號(hào)發(fā)布活動(dòng)信息。
上門發(fā)放活動(dòng)傳單，邀請(qǐng)居民參加。
八、活動(dòng)預(yù)算
講座費(fèi)用（包括講師酬金、場地租賃等）：xx元
展覽布置費(fèi)用（包括展板制作、宣傳資料印刷等）：xx元
食品檢測設(shè)備和試劑費(fèi)用：xx元
廚藝大賽食材和獎(jiǎng)品費(fèi)用：xx元
兒童繪畫活動(dòng)材料和獎(jiǎng)品費(fèi)用：xx元
其他費(fèi)用（如工作人員酬金、水電費(fèi)等）：xx元
總計(jì)：xx元
九、效果評(píng)估
通過現(xiàn)場觀察和居民反饋，了解活動(dòng)的受歡迎程度和不足之處。
組織居民填寫活動(dòng)滿意度調(diào)查問卷，收集意見和建議。
對(duì)比活動(dòng)前后居民對(duì)食品安全知識(shí)的知曉率，評(píng)估活動(dòng)的實(shí)際效果。
十、注意事項(xiàng)
活動(dòng)現(xiàn)場要做好秩序維護(hù)和安全保障工作。
食品檢測要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，確保結(jié)果準(zhǔn)確可靠。
廚藝大賽要注意用火用電安全，避免發(fā)生事故。
食品安全活動(dòng)方案 15
一、活動(dòng)主題
“保障食品安全，構(gòu)建和諧社會(huì)”
二、活動(dòng)宗旨
通過一系列豐富多彩的活動(dòng)，向廣大市民普及食品安全知識(shí)，提高公眾對(duì)食品安全問題的關(guān)注度和防范意識(shí)，推動(dòng)形成全社會(huì)共同參與食品安全治理的良好氛圍。
三、活動(dòng)時(shí)間
四、活動(dòng)地點(diǎn)
市中心廣場
五、活動(dòng)主體
全體市民
六、活動(dòng)內(nèi)容
啟動(dòng)儀式
邀請(qǐng)政府領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、企業(yè)代表和市民代表參加活動(dòng)啟動(dòng)儀式。
領(lǐng)導(dǎo)致辭，強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性和活動(dòng)的意義。
食品安全宣傳咨詢
設(shè)立咨詢臺(tái)，邀請(qǐng)食品安全專家、監(jiān)管部門工作人員現(xiàn)場解答市民關(guān)于食品安全的疑問。
發(fā)放食品安全宣傳資料，包括科普手冊、海報(bào)、宣傳單頁等。
食品安全展覽
展示食品安全法律法規(guī)、監(jiān)管成果、食品安全常識(shí)等內(nèi)容的展板。
展示假冒偽劣食品樣本，講解如何辨別真假食品。
食品安全檢測演示
現(xiàn)場演示食品快速檢測過程，如蔬菜農(nóng)藥殘留檢測、肉類注水檢測等。
邀請(qǐng)市民參與體驗(yàn)，增強(qiáng)對(duì)食品安全檢測的認(rèn)識(shí)。
企業(yè)展示與承諾
邀請(qǐng)食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)展示優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并作出食品安全承諾。
開展誠信企業(yè)評(píng)選活動(dòng)，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的企業(yè)進(jìn)行表彰。
食品安全文藝表演
編排以食品安全為主題的小品、相聲、歌曲等文藝節(jié)目。
中間穿插食品安全知識(shí)問答，與觀眾互動(dòng)。
七、活動(dòng)宣傳
提前在當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)站等媒體發(fā)布活動(dòng)通知和預(yù)告。
利用社交媒體平臺(tái)（微信、微博等）進(jìn)行宣傳推廣。
在市區(qū)主要街道、社區(qū)張貼活動(dòng)海報(bào)。
八、活動(dòng)預(yù)算
場地布置費(fèi)用：xx元
宣傳費(fèi)用（包括媒體合作、海報(bào)制作、資料印刷等）：xx元
專家和工作人員酬金：xx元
檢測設(shè)備和試劑費(fèi)用：xx元
文藝表演費(fèi)用：xx元
獎(jiǎng)品和證書費(fèi)用：xx元
其他費(fèi)用（如水電、后勤保障等）：xx元
總計(jì)：xx元
九、活動(dòng)評(píng)估
設(shè)立評(píng)估指標(biāo)，如活動(dòng)參與人數(shù)、宣傳覆蓋范圍、市民對(duì)食品安全知識(shí)的.知曉率提升情況等。
活動(dòng)結(jié)束后，通過問卷調(diào)查、電話回訪等方式收集市民和相關(guān)單位的反饋意見。
召開總結(jié)會(huì)議，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié)，分析優(yōu)點(diǎn)和不足，為今后類似活動(dòng)提供參考。
十、注意事項(xiàng)
活動(dòng)現(xiàn)場要做好人員疏導(dǎo)和安全防范工作，確保活動(dòng)有序進(jìn)行。
活動(dòng)宣傳要客觀準(zhǔn)確，避免夸大或誤導(dǎo)。
與相關(guān)部門和企業(yè)的合作要提前溝通協(xié)調(diào)，明確各自職責(zé)。
食品安全活動(dòng)方案 16
一、活動(dòng)主題
“關(guān)注食品安全，共創(chuàng)健康生活”
二、活動(dòng)目的
增強(qiáng)公眾對(duì)食品安全問題的關(guān)注度和認(rèn)識(shí)。
普及食品安全知識(shí)，提高公眾的自我保護(hù)能力。
促進(jìn)社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)等各方面對(duì)食品安全的重視，形成共同維護(hù)食品安全的良好氛圍。
三、活動(dòng)時(shí)間
四、活動(dòng)地點(diǎn)
選擇人流量較大的公共場所，如廣場、商場門口等。
五、參與人員
食品安全監(jiān)管部門工作人員、專業(yè)營養(yǎng)師、志愿者、廣大市民
六、活動(dòng)內(nèi)容
設(shè)立食品安全咨詢臺(tái)
邀請(qǐng)食品安全監(jiān)管部門工作人員和專業(yè)營養(yǎng)師，為市民提供食品安全咨詢服務(wù)，解答市民關(guān)心的食品安全問題。
舉辦食品安全知識(shí)講座
在活動(dòng)現(xiàn)場搭建臨時(shí)講座區(qū)域，邀請(qǐng)專業(yè)人士舉辦食品安全知識(shí)講座，內(nèi)容包括食品選購、儲(chǔ)存、加工等方面的注意事項(xiàng)，以及如何辨別假冒偽劣食品等。
食品安全知識(shí)展覽
通過展板展示食品安全知識(shí)，包括食品安全法律法規(guī)、常見的食品安全問題、食品安全事故案例等。
發(fā)放食品安全宣傳資料
準(zhǔn)備食品安全宣傳手冊、海報(bào)、單頁等資料，向市民免費(fèi)發(fā)放，宣傳食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)。
食品安全檢測演示
現(xiàn)場展示食品快速檢測過程，讓市民了解常見的食品檢測項(xiàng)目和方法。
互動(dòng)游戲
設(shè)置食品安全知識(shí)問答、拼圖等互動(dòng)游戲，吸引市民參與，增強(qiáng)活動(dòng)的趣味性和參與度。
七、活動(dòng)宣傳
社交媒體宣傳
利用微信公眾號(hào)、微博等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息和預(yù)告，吸引更多人關(guān)注。
線下宣傳
在社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)等場所張貼活動(dòng)海報(bào)、發(fā)放傳單，提高活動(dòng)知曉度。
八、活動(dòng)預(yù)算
場地布置費(fèi)用：xx元
宣傳資料制作費(fèi)用：xx元
專家講座費(fèi)用：xx元
檢測設(shè)備和試劑費(fèi)用：xx元
獎(jiǎng)品和小禮品費(fèi)用：xx元
其他費(fèi)用（如飲用水、交通等）：xx元
總預(yù)算：xx元
九、活動(dòng)評(píng)估
設(shè)立評(píng)估指標(biāo)，如參與人數(shù)、宣傳資料發(fā)放數(shù)量、市民對(duì)活動(dòng)的'滿意度等。
活動(dòng)結(jié)束后，通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場訪談等方式收集市民的反饋意見和建議。
根據(jù)評(píng)估結(jié)果，總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，為今后的食品安全宣傳活動(dòng)提供參考。
十、注意事項(xiàng)
活動(dòng)現(xiàn)場要保持秩序，避免出現(xiàn)混亂局面。
食品安全檢測演示要確保操作規(guī)范，結(jié)果準(zhǔn)確可靠。
工作人員要耐心解答市民的問題，提供專業(yè)、準(zhǔn)確的信息。
食品安全活動(dòng)方案 17
一、活動(dòng)主題
“守護(hù)校園食品安全，健康伴我成長”
二、活動(dòng)目的
提高學(xué)生對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)和重視程度。
培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣和自我保護(hù)意識(shí)。
加強(qiáng)學(xué)校食堂的.食品安全管理，保障師生飲食安全。
三、活動(dòng)時(shí)間
四、活動(dòng)地點(diǎn)
學(xué)校校園內(nèi)
五、參與人員
全體師生
六、活動(dòng)內(nèi)容
開展食品安全主題班會(huì)
各班級(jí)組織開展食品安全主題班會(huì)，通過圖片、視頻、案例等形式，向?qū)W生講解食品安全知識(shí)，如食品添加劑的危害、三無食品的辨別等。
舉辦食品安全知識(shí)競賽
組織學(xué)生參加食品安全知識(shí)競賽，設(shè)置一、二、三等獎(jiǎng)，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)的積極性。
食品安全手抄報(bào)比賽
鼓勵(lì)學(xué)生制作食品安全手抄報(bào)，展示自己對(duì)食品安全的理解和認(rèn)識(shí)，優(yōu)秀作品在校園內(nèi)展示。
邀請(qǐng)專家講座
邀請(qǐng)食品安全專家到學(xué)校舉辦講座，介紹食品安全的最新動(dòng)態(tài)和相關(guān)法律法規(guī)。
參觀學(xué)校食堂
組織學(xué)生代表參觀學(xué)校食堂，了解食堂的食品采購、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂食品安全的信心。
設(shè)立食品安全宣傳展板
在校園內(nèi)設(shè)立食品安全宣傳展板，展示食品安全知識(shí)和學(xué)校食品安全工作成果。
七、活動(dòng)宣傳
利用學(xué)校廣播、宣傳欄等宣傳活動(dòng)內(nèi)容和時(shí)間安排。
各班級(jí)班主任向?qū)W生宣傳活動(dòng)的意義和目的，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與。
八、活動(dòng)預(yù)算
獎(jiǎng)品費(fèi)用：xx元
宣傳資料制作費(fèi)用：xx元
專家講座費(fèi)用：xx元
展板制作費(fèi)用：xx元
其他費(fèi)用（如活動(dòng)道具等）：xx元
總預(yù)算：xx元
九、活動(dòng)評(píng)估
通過學(xué)生的參與度、知識(shí)競賽成績等評(píng)估活動(dòng)效果。
收集師生對(duì)活動(dòng)的意見和建議，為今后的食品安全教育活動(dòng)改進(jìn)提供參考。
十、注意事項(xiàng)
活動(dòng)過程中要注意學(xué)生的安全。
活動(dòng)內(nèi)容要符合學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知水平，避免過于復(fù)雜或深?yuàn)W。
食品安全活動(dòng)方案 18
一、活動(dòng)主題
“強(qiáng)化食品安全意識(shí)，保障企業(yè)健康發(fā)展”
二、活動(dòng)目的
提高企業(yè)員工對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)。
增強(qiáng)員工在生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)中的食品安全操作規(guī)范。
降低企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提升企業(yè)形象和市場競爭力。
三、活動(dòng)時(shí)間
四、活動(dòng)地點(diǎn)
企業(yè)會(huì)議室或培訓(xùn)室
五、參與人員
企業(yè)全體員工
六、活動(dòng)內(nèi)容
食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)
邀請(qǐng)食品安全監(jiān)管部門的專業(yè)人員，解讀最新的食品安全法律法規(guī)和政策，使員工了解企業(yè)在食品安全方面的法律責(zé)任和義務(wù)。
食品安全知識(shí)講座
由食品安全專家進(jìn)行講座，內(nèi)容包括食品安全的.基本概念、常見的食品安全問題及原因、食品中毒的預(yù)防和處理等。
案例分析與討論
選取典型的食品安全事故案例，組織員工進(jìn)行分析和討論，從中吸取教訓(xùn)，提高員工的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。
食品安全操作規(guī)范培訓(xùn)
針對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)，詳細(xì)講解食品安全操作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，如食品原料采購的注意事項(xiàng)、生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生要求、食品儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)臈l件等。
現(xiàn)場演示與實(shí)踐
在培訓(xùn)現(xiàn)場進(jìn)行食品檢測、清潔消毒等操作的演示，讓員工親自實(shí)踐，掌握正確的操作方法。
考核與評(píng)估
培訓(xùn)結(jié)束后，進(jìn)行食品安全知識(shí)考核，評(píng)估員工的學(xué)習(xí)效果，并對(duì)考核優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)。
七、活動(dòng)宣傳
在企業(yè)內(nèi)部宣傳欄發(fā)布活動(dòng)通知和相關(guān)信息。
通過企業(yè)內(nèi)部郵件、微信群等渠道向員工傳達(dá)活動(dòng)安排。
八、活動(dòng)預(yù)算
培訓(xùn)師資費(fèi)用：xx元
培訓(xùn)資料費(fèi)用：xx元
場地租賃和設(shè)備費(fèi)用：xx元
獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)用：xx元
其他費(fèi)用（如茶歇、文具等）：xx元
總預(yù)算：xx元
九、活動(dòng)評(píng)估
通過考核成績和員工的實(shí)際操作表現(xiàn)評(píng)估培訓(xùn)效果。
收集員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容和形式的反饋意見，為今后的培訓(xùn)改進(jìn)提供依據(jù)。
十、注意事項(xiàng)
培訓(xùn)內(nèi)容要緊密結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，具有針對(duì)性和實(shí)用性。
培訓(xùn)過程中要注重互動(dòng)和交流，鼓勵(lì)員工提出問題和建議。
做好培訓(xùn)記錄和檔案管理，以備后續(xù)查閱和追溯。
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