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幼兒園小班獲獎(jiǎng)活動(dòng)方案《甜甜媽咪餅》
為保障事情或工作順利開展,就不得不需要事先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?下面是小編為大家整理的幼兒園小班獲獎(jiǎng)活動(dòng)方案《甜甜媽咪餅》,僅供參考,歡迎大家閱讀。
幼兒園小班獲獎(jiǎng)活動(dòng)方案《甜甜媽咪餅》1
參賽作品名稱:《甜甜媽咪餅》
參賽作者:
單位名稱:四川省直屬機(jī)關(guān)紅星幼兒園
時(shí)間:20xx年5月地點(diǎn)幼兒園生活勞作室
活動(dòng)目標(biāo)
1、能大膽地嘗試制作餅干,體驗(yàn)動(dòng)手操作帶來的快樂。
2、愿意向媽媽表達(dá)自己的愛和關(guān)心。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、食材準(zhǔn)備:黃油
240克、糖粉120克、蛋黃4顆、低筋面粉160克、玉米淀粉240克。
2、工具準(zhǔn)備:烤箱
2臺(tái)、餐刀、餐盤、包裝袋、封口帶
3、其他材料:一次性帽子、圍裙、口罩、輕音樂
具體活動(dòng)方案及流程活動(dòng)背景:
5月我們小班正在進(jìn)行“母親節(jié)”主題月活動(dòng),隨著主題月活動(dòng)的推進(jìn),孩子們了解了媽媽對(duì)自己的辛苦付出,同時(shí)學(xué)會(huì)了用自己的方式向媽媽表達(dá)自己的愛和關(guān)心。恰逢5月的第二個(gè)星期天是母親節(jié),和孩子們共同討論之后,大家決定在生活勞作室制作甜甜的餅干作為“母親節(jié)”禮物送給媽媽。在平日的游戲活動(dòng)中可以發(fā)現(xiàn),孩子們非常喜歡在“餐廳”游戲,喜歡扮演廚師制作各種美食,而真實(shí)的材料更能激發(fā)孩子的興趣和動(dòng)手的欲望。但是在家里這些其實(shí)是不容易接觸到的,而在幼兒園里,我們愿意把機(jī)會(huì)還給孩子,將 “生活即教育”這一理念在我們的教學(xué)活動(dòng)中體現(xiàn)?紤]到本班幼兒有生活勞作室活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn),但年齡較小,且從未制作過餅干。因此,我們選擇了步驟較為簡單的蛋黃餅干作為活動(dòng)內(nèi)容。
活動(dòng)流程:
一、活動(dòng)準(zhǔn)備:教師組織兒童解便、洗手,穿戴圍裙和帽子。
二、教師提問,導(dǎo)入活動(dòng)!5月有一個(gè)特別的節(jié)日,你知道是什么節(jié)日嗎?”(母親節(jié))——“對(duì),星期天就是母親節(jié),是媽媽的節(jié)日。我們一起來做甜甜的媽咪餅干送媽媽吧~”——“媽咪餅干怎么做呢?讓我來教教你吧~”
三、教師簡單介紹食材并示范制作過程!爸谱魈鹛鸬娘灨伤枰牟牧嫌校狐S油、糖粉、蛋黃、面粉和淀粉!薄處熞贿呏v解,一邊示范!笆紫葘⑺械牟牧匣旌显谝黄,揉成光滑的面團(tuán)。將面團(tuán)放在菜板上,搓成長條形,就像一根長長的棍子。接著,用刀把長條形的面團(tuán)切成一小段一小段的,然后把每一段都用手搓成圓球,就像湯圓一樣。最后,蓋個(gè)章吧~用你的大拇指在圓球上按一下,餅干就完成了!把它放進(jìn)烤盤里!薄澳銓W(xué)會(huì)了嗎?(學(xué)會(huì)了)那大家開始制作送給媽媽的餅干吧!”
四、教師分組指導(dǎo)——教師將和好的面團(tuán)發(fā)給孩子,每個(gè)孩子一團(tuán)——“把面團(tuán)搓成長條形的時(shí)候,要注意不能把棍子搓的太細(xì)了哦,太細(xì)了就不能用來做餅干了哦~”——“在切面團(tuán)的時(shí)候,要注意把每一段都切成一樣大小。太大的烤不熟,太小的會(huì)烤糊,都是不能吃的`哦!”——“把蓋好章的餅干放進(jìn)烤盤里,注意不要和其他的餅干挨在一起了哦,給它找個(gè)舒服的位置吧!”
五、烘焙甜甜媽咪餅——教師事先將烤箱預(yù)熱170度,上下火。——將幼兒做好的餅干放入烤箱中層烤15~18分鐘!纸M請(qǐng)幼兒上前觀察餅干的變化。——“我們一起來看看餅干放進(jìn)烤箱后有什么變化吧!形狀有沒有變化?(變大了)味道呢?(有香味飄出來)”——注意:烤箱很燙,提醒幼兒不要靠的太近,避免燙傷!巴!媽咪餅烤好了!好香啊!我們先來品嘗一下味道如何吧。咳艘粔K餅干)
六、包裝媽咪餅——“既然是送給媽媽的禮物,那我們把它裝進(jìn)漂亮的包裝袋里送給媽媽吧!”——教師示范包裝媽咪餅!笆紫,選一個(gè)你喜歡的包裝袋,然后放進(jìn)3-5個(gè)媽咪餅,最后用封口帶把包裝袋的口子系起來!薄處煼纸M指導(dǎo)封口的步驟。——幼兒完成包裝,與禮物合影留念。
幼兒園小班獲獎(jiǎng)活動(dòng)方案《甜甜媽咪餅》2
參賽作品名稱
《甜甜媽咪餅》
參賽作者
任琇
單位名稱
四川省直屬機(jī)關(guān)紅星幼兒園
時(shí)間
2018年5月
地點(diǎn)
幼兒園生活勞作室
活動(dòng)目標(biāo)
1、能大膽地嘗試制作餅干,體驗(yàn)動(dòng)手操作帶來的快樂。
2、愿意向媽媽表達(dá)自己的愛和關(guān)心。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、食材準(zhǔn)備:黃油240克、糖粉120克、蛋黃4顆、低筋面粉160克、玉米淀粉240克。
2、工具準(zhǔn)備:烤箱2臺(tái)、餐刀、餐盤、包裝袋、封口帶
3、其他材料:一次性帽子、圍裙、口罩、輕音樂
具體活動(dòng)方案及流程
活動(dòng)背景:
5月我們小班正在進(jìn)行“母親節(jié)”主題月活動(dòng),隨著主題月活動(dòng)的推進(jìn),孩子們了解了媽媽對(duì)自己的辛苦付出,同時(shí)學(xué)會(huì)了用自己的方式向媽媽表達(dá)自己的愛和關(guān)心。恰逢5月的第二個(gè)星期天是母親節(jié),和孩子們共同討論之后,大家決定在生活勞作室制作甜甜的餅干作為“母親節(jié)”禮物送給媽媽。在平日的游戲活動(dòng)中可以發(fā)現(xiàn),孩子們非常喜歡在“餐廳”游戲,喜歡扮演廚師制作各種美食,而真實(shí)的材料更能激發(fā)孩子的興趣和動(dòng)手的欲望。但是在家里這些其實(shí)是不容易接觸到的,而在幼兒園里,我們愿意把機(jī)會(huì)還給孩子,將 “生活即教育”這一理念在我們的教學(xué)活動(dòng)中體現(xiàn)?紤]到本班幼兒有生活勞作室活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn),但年齡較小,且從未制作過餅干。因此,我們選擇了步驟較為簡單的蛋黃餅干作為活動(dòng)內(nèi)容。
活動(dòng)流程:
一、活動(dòng)準(zhǔn)備:教師組織兒童解便、洗手,穿戴圍裙和帽子。
二、教師提問,導(dǎo)入活動(dòng)。
——“5月有一個(gè)特別的節(jié)日,你知道是什么節(jié)日嗎?”(母親節(jié))
——“對(duì),星期天就是母親節(jié),是媽媽的節(jié)日。我們一起來做甜甜的媽咪餅干送媽媽吧~”
——“媽咪餅干怎么做呢?讓我來教教你吧~”
三、教師簡單介紹食材并示范制作過程。
——“制作甜甜的餅干所需要的材料有:黃油、糖粉、蛋黃、面粉和淀粉。”
——教師一邊講解,一邊示范。
——“首先將所有的材料混合在一起,揉成光滑的面團(tuán)。將面團(tuán)放在菜板上,搓成長條形,就像一根長長的棍子。接著,用刀把長條形的面團(tuán)切成一小段一小段的,然后把每一段都用手搓成圓球,就像湯圓一樣。最后,蓋個(gè)章吧~用你的大拇指在圓球上按一下,餅干就完成了!把它放進(jìn)烤盤里!
——“你學(xué)會(huì)了嗎?(學(xué)會(huì)了)那大家開始制作送給媽媽的餅干吧!”
四、教師分組指導(dǎo)
——教師將和好的面團(tuán)發(fā)給孩子,每個(gè)孩子一團(tuán)
——“把面團(tuán)搓成長條形的時(shí)候,要注意不能把棍子搓的太細(xì)了哦,太細(xì)了就不能用來做餅干了哦~”
——“在切面團(tuán)的時(shí)候,要注意把每一段都切成一樣大小。太大的烤不熟,太小的會(huì)烤糊,都是不能吃的哦!”
——“把蓋好章的'餅干放進(jìn)烤盤里,注意不要和其他的餅干挨在一起了哦,給它找個(gè)舒服的位置吧!”
五、烘焙甜甜媽咪餅
——教師事先將烤箱預(yù)熱170度,上下火。
——將幼兒做好的餅干放入烤箱中層烤15~18分鐘。
——分組請(qǐng)幼兒上前觀察餅干的變化。
——“我們一起來看看餅干放進(jìn)烤箱后有什么變化吧!形狀有沒有變化?(變大了)味道呢?(有香味飄出來)”
——注意:烤箱很燙,提醒幼兒不要靠的太近,避免燙傷。
——“哇!媽咪餅烤好了!好香!我們先來品嘗一下味道如何吧。咳艘粔K餅干)
六、包裝媽咪餅
——“既然是送給媽媽的禮物,那我們把它裝進(jìn)漂亮的包裝袋里送給媽媽吧!”
——教師示范包裝媽咪餅。
——“首先,選一個(gè)你喜歡的包裝袋,然后放進(jìn)3-5個(gè)媽咪餅,最后用封口帶把包裝袋的口子系起來!
——教師分組指導(dǎo)封口的步驟。
——幼兒完成包裝,與禮物合影留念。