開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案合集15篇
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作，方案屬于計(jì)劃類文書(shū)的一種。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)方案呢？下面是小編精心整理的開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案，希望能夠幫助到大家。
開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案1
一、活動(dòng)主題
xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月日
三、活動(dòng)地點(diǎn)
南陽(yáng)理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)
四、活動(dòng)背景
如何將“xx大酒店”的認(rèn)知影響化，把品牌所營(yíng)造的“勢(shì)能”，轉(zhuǎn)化成其南陽(yáng)市同行業(yè)中的推動(dòng)力，并利用這次開(kāi)業(yè)大典的契機(jī)，擴(kuò)大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽(yù)度，從而給自己一個(gè)好的開(kāi)端，是新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。
五、主持人
xxx
六、參與人員
1、大酒店董事會(huì)人員以及全體工作人員。
2、南陽(yáng)市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
七、策劃思路
1、精心營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)氣氛，對(duì)目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力，提高受眾對(duì)該銀行的`認(rèn)知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應(yīng)和社會(huì)影響力。
3、開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)力求大氣、時(shí)尚、活躍，極力渲染開(kāi)業(yè)的喜慶氣氛。
八、活動(dòng)目的及意義
正式宣布酒店開(kāi)業(yè)，引起南陽(yáng)市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;
讓南陽(yáng)市場(chǎng)的目標(biāo)客戶以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù)，創(chuàng)造出對(duì)體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲 望，進(jìn)一步加強(qiáng)與南陽(yáng)媒體的互動(dòng)和交流，為在區(qū)域市場(chǎng)的銷售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的輿論環(huán)境;借助開(kāi)業(yè)機(jī)會(huì)，建立起與南陽(yáng)市場(chǎng)的相關(guān)政府部門(mén)和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。讓人們對(duì)xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識(shí)。參與人員：市、縣級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
九、現(xiàn)場(chǎng)布置：
包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置：
1、在酒店(10#117)大門(mén)兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名，用氣球等用品適當(dāng)布置。
2、酒店大門(mén)上沿掛橫幅一條，內(nèi)容：xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典;
3、在酒店(10#117)大廳里設(shè)置迎賓臺(tái)，設(shè)迎賓一名，旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的名禮儀小姐，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)來(lái)賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開(kāi)始引導(dǎo)來(lái)賓入場(chǎng)、配合儀式;
4、現(xiàn)場(chǎng)禮儀服務(wù)人員名，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。
5、主席臺(tái)兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對(duì)，活動(dòng)開(kāi)始活動(dòng)期間播放喜慶音樂(lè)和活動(dòng)開(kāi)始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。
十、相關(guān)慶典布置人員安排
略
十一、開(kāi)業(yè)典禮實(shí)施流程
20xx年x月x日：00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)做準(zhǔn)備工作，保安人員正式對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全保衛(wèi)。
十二、慶典活動(dòng)流程
xx：00活動(dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒，播放喜慶音樂(lè)。
xx：00禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至休息處)。
xx：00主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況，邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至主席臺(tái)前就位。
xx：00主持人宣布xx大酒店儀式正式開(kāi)始，介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
xx：00第一項(xiàng)：鳴炮(下載鞭炮音樂(lè)代替)。
xx：00第二項(xiàng)：邀請(qǐng)省南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話。(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè)，講話時(shí)配輕音樂(lè))
xx：00第三項(xiàng)：邀請(qǐng)宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞。(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè)，講話時(shí)配輕音樂(lè))
xx：00第四項(xiàng)：酒店董事長(zhǎng)或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言，企業(yè)介紹。(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè)，講話時(shí)配輕音樂(lè))
xx：00第五項(xiàng)：主持人邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩。(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂(lè))
xx：00第六項(xiàng)：主持人宣布開(kāi)業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長(zhǎng)或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
十三、預(yù)期效果
1、使xx大酒店開(kāi)業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來(lái)參加此來(lái)次活動(dòng)。
2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上，都要力爭(zhēng)做到使這一開(kāi)業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。
4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來(lái)者居上，成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬
十四、活動(dòng)預(yù)算經(jīng)費(fèi)
1、現(xiàn)場(chǎng)布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共xxx元。
2、請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會(huì)的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共xxx元。
3、活動(dòng)結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈(zèng)送的禮品等共xxx元。
開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案2
一、時(shí)間：某年某月某日————某年某月某日
二、地點(diǎn)：886酒店
三、方式：開(kāi)業(yè)慶典
四、主題：“天上人間———————碧海云天”
五、價(jià)格：1、實(shí)行通票制度。價(jià)位：〈人民幣〉118、00元/位。
包含服務(wù)項(xiàng)目：免費(fèi)洗浴門(mén)票、免費(fèi)餐飲〈內(nèi)容見(jiàn)店內(nèi)公告〉、免費(fèi)觀看大型演出、免費(fèi)書(shū)吧、免費(fèi)健身、免費(fèi)飲料一瓶。
六、宣傳：
A、外部：
1、活動(dòng)的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳，DM、POP等的發(fā)放到位]。
2、報(bào)紙媒體的選擇[燕趙都市報(bào)，燕趙晚報(bào)]。
3、電視媒體的選擇[河北衛(wèi)視1臺(tái)，旅游頻道]。
4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
5、戶外媒體的選擇[車體、路牌〈暫不考慮〉]
6、廣播電臺(tái)的選擇[暫時(shí)不考慮]。
7、DM的發(fā)放[針對(duì)司機(jī)及有車一族重點(diǎn)發(fā)放，并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠承諾書(shū)]。
8、店外的宣傳[開(kāi)業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等。烘托節(jié)日氣氛]。
9、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)�！丛斍橐�(jiàn)店堂海報(bào)〉
B、內(nèi)部：
1、凡是一次性消費(fèi)滿300元的贈(zèng)餐券50元、門(mén)票一張，及其它禮品。
2、凡是一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)餐券100元、門(mén)票兩張，及其它禮品。
3、凡是一次性消費(fèi)滿1000元的`贈(zèng)餐券150元、門(mén)票四張、及其它禮品。
4、凡是一次性消費(fèi)滿1500元的贈(zèng)餐券200元、門(mén)票六張、及其它禮品。
5、凡是一次性消費(fèi)滿20xx元以上的{含20xx元}贈(zèng)餐券300元、門(mén)票八張、健身月卡一張及其它禮品。
6、就餐的同時(shí)還可以免費(fèi)觀看大型的文藝演出活動(dòng)。
7、門(mén)票買一送一<優(yōu)惠截止農(nóng)歷正月十六日>。
8、店內(nèi)的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的布置及人員的培訓(xùn)到位]。
七、促銷禮品：
1、打火機(jī)類。
2、雕塑{小型浮雕類，
有收藏及觀賞價(jià)值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、其它玩具類。
八、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯
時(shí)間：正月初十—————十二日
獎(jiǎng)品：一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)————
二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)————
三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)————
鼓勵(lì)獎(jiǎng)獎(jiǎng)————
參與獎(jiǎng)獎(jiǎng)————
歡迎各界人士報(bào)名參加。報(bào)名咨詢電話：
九、鬧元宵節(jié)—————猜燈謎大型文藝晚會(huì)活動(dòng)。
時(shí)間：正月十四————十六日，每晚8：00———10：00點(diǎn)
獎(jiǎng)品：〈另定〉。
歡迎各界有識(shí)之士參加出題活動(dòng)�！闯鲱}者另有獎(jiǎng)品〉
報(bào)名咨詢電話：
十、銷售重點(diǎn)：俱樂(lè)部會(huì)員卡、門(mén)票年卡、健身卡、美容卡。
十一、簽定消費(fèi)協(xié)議。吸引重點(diǎn)客戶。
銷售方式：
1、人員推銷，通過(guò)電話、上門(mén)等方式直接面對(duì)客戶。
2、配合廣告宣傳進(jìn)行優(yōu)惠折扣銷售。
例：浴所會(huì)員卡在開(kāi)業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷售。
浴所門(mén)票卡在開(kāi)業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷售。
健身卡在開(kāi)業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。
美容卡在開(kāi)業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。
3、和專業(yè)公司合作共同銷售。
4、針對(duì)重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議。
十二、針對(duì)消費(fèi)人群：白領(lǐng)、金領(lǐng)的中、高收入人士。
十三、活動(dòng)涉及的部門(mén)：洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂(lè)部、客房、美容美發(fā)中心；其他各部門(mén)做好接待、后勤保障等各項(xiàng)工作。
十四、隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪工作，各部門(mén)要建立健全客戶檔案制度，及匯總工作。
十五、評(píng)估此次營(yíng)銷活動(dòng)的成果，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。以便在下次活動(dòng)時(shí)參照及取舍。
十六、為配合此次營(yíng)銷活動(dòng)的順利進(jìn)行，各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及營(yíng)銷部人員營(yíng)銷需要同時(shí)進(jìn)行電話營(yíng)銷，簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作，做到全員營(yíng)銷，團(tuán)隊(duì)之間要互相配合，全力打好這一仗。
開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案3
一、市場(chǎng)背景分析
1、消費(fèi)者對(duì)韓式理解不多，需時(shí)間進(jìn)行宣傳與指導(dǎo)。
2、由于剛剛進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，市場(chǎng)品牌知名度影響力相對(duì)不夠。
3、逐步引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)，逐步提升消費(fèi)者口味，為店面開(kāi)業(yè)提供良好的消費(fèi)群體。
二、策略思考
1、策略分析
◆如何在開(kāi)業(yè)中取的轟動(dòng)效益，提升業(yè)績(jī)是至關(guān)重要的一點(diǎn)。一是靠產(chǎn)品，二靠服務(wù)，三靠促銷力度。
◆利用當(dāng)?shù)氐昝姹旧淼膹V告資源進(jìn)行一系列的開(kāi)業(yè)促銷以及品牌推廣活動(dòng)。
◆拓展宣傳渠道，利用單張、臨時(shí)戶外廣告、短信平臺(tái)、電臺(tái)等媒體手段，在各個(gè)衷心市場(chǎng)及人流聚集地廣泛發(fā)布信息，同時(shí)考慮軟文宣傳。
2、策劃原則
◆必須在開(kāi)業(yè)氣勢(shì)上“一炮打響”，體現(xiàn)出多多米“韓式”賣點(diǎn)。
◆體現(xiàn)店面干凈、整潔、品味的形象。
◆促銷活動(dòng)務(wù)必與眾不同，使顧客有“新鮮感”，且易傳播、易操作。
◆促銷活動(dòng)要真實(shí)的讓顧客感到“實(shí)惠”，最終增加美譽(yù)度。
3、策略擬定
根據(jù)以上分析，本次開(kāi)業(yè)的核心為：利用開(kāi)業(yè)帶來(lái)的市場(chǎng)轟動(dòng)，吸引客戶，樹(shù)立良好的售后服務(wù)體系以及形成口碑效益，促成消費(fèi)。
具體策略導(dǎo)向?yàn)椋?/p>
◆促銷方向：走開(kāi)業(yè)特惠路線，用促銷視覺(jué)表達(dá)，借以感動(dòng)消費(fèi)者。拉近距離感，產(chǎn)生親切的效果。
◆促銷力度：以“開(kāi)業(yè)”為切入點(diǎn)，進(jìn)行折扣、優(yōu)惠券等促銷方式來(lái)達(dá)成目標(biāo)。
◆活動(dòng)力度：保證活動(dòng)的輸出力度，以得到市場(chǎng)客戶的認(rèn)可，價(jià)格包裝手段仍是關(guān)鍵。
◆客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)以及促銷活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)客源進(jìn)行有效攔截。
◆整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營(yíng)銷：一是，搶奪市場(chǎng)消費(fèi)群；二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。
三、開(kāi)業(yè)促銷主題及時(shí)間上的安排
1、促銷主題：
韓式盛宴，傾情綻放。
三重好禮·傾城惠購(gòu)·恭迎品鑒
廣告文案：
一種口味，簡(jiǎn)單而時(shí)尚。
一種國(guó)度，源自韓式。
2、促銷時(shí)間：
3、促銷活動(dòng)：
1。消費(fèi)滿XX元，立減XX元。
2、開(kāi)業(yè)特價(jià)，不限量：XX原價(jià)XX，現(xiàn)價(jià)XX，省XX。。
3、套裝組合更優(yōu)惠。
四、策略指導(dǎo)
我們提出要“小處鋒利，輸出最強(qiáng)價(jià)格訴求”，以提高打擊力度，增強(qiáng)對(duì)竟品的殺傷力和對(duì)消費(fèi)者的誘惑力。在具體操作上要
點(diǎn)面結(jié)合，以震撼性的超低價(jià)單品為牽引，以返現(xiàn)為核心，豐富產(chǎn)品組合，體現(xiàn)“大惠禮”促銷概念。
1、折扣與返現(xiàn)：根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)價(jià)來(lái)定折扣或返現(xiàn)的力度大小，根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜歡定折扣或返現(xiàn)的形式
折扣
●全場(chǎng)統(tǒng)一折扣，如特價(jià)除外全場(chǎng)5。8折；
●不同品類不同折扣
●購(gòu)物金額層級(jí)折扣，如滿3000元7折，滿5000元6。5折，滿10000元6折等；
●拆分折扣，一種方式是將消費(fèi)者的購(gòu)物金額按照一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)金額拆分成幾個(gè)部分，以抽獎(jiǎng)的方式享受不同的折扣，最高可享受零折扣。如以20xx元為標(biāo)準(zhǔn)，購(gòu)物金額5000元，那么消費(fèi)者將獲得兩次不同的'折扣機(jī)會(huì)；另一種方式是根據(jù)產(chǎn)品品類拆分成幾個(gè)部分。
返現(xiàn)
●激勵(lì)式，如滿20xx返200，滿4000返500；
●模糊式，如滿1500返240，滿4800滿320等；
●直白式，如滿4000返20xx。
�。ㄒ陨蠑�(shù)字只是作為示例，不作任何參考用）
折扣和返現(xiàn)是本次促銷的主要形式，兩者可單獨(dú)進(jìn)行也可結(jié)合進(jìn)行，具體方式需根據(jù)龍巖市場(chǎng)情況再定。
2、超低特價(jià)：要讓特價(jià)產(chǎn)品成為我們促銷的殺手锏（以上數(shù)字只是作為示例，不作任何參考用）
總之，我們可以通過(guò)對(duì)特價(jià)產(chǎn)品進(jìn)行一定的條件限制來(lái)輸出超低價(jià)格信息，發(fā)揮其對(duì)客流的牽引作用。而常規(guī)特價(jià)產(chǎn)品的制定，一是考慮市場(chǎng)銷量，二是結(jié)合促銷方案，三是符合消費(fèi)者的實(shí)際需求。要對(duì)這三個(gè)方面因素綜合考慮來(lái)確定開(kāi)業(yè)促銷的特價(jià)產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品買送：這是豐富我們促銷內(nèi)容的重要部分，同時(shí)也能很好體現(xiàn)和豐富我們?yōu)橄M(fèi)者“大”惠禮概念的部分。買送的基本原則是“買大送孝買貴送賤、買主送次、多買多送”。
五、促銷活動(dòng)執(zhí)行
1、前期開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
◆臨促人員、禮儀的招聘與培訓(xùn)：招聘4名禮儀（要求穿韓服），并對(duì)臨促人員以及禮儀等相關(guān)人員進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品和禮儀的培訓(xùn)。
◆店面宣傳物料的擺放：X展架、POP、臺(tái)牌、汽球拱門(mén)、戶外拱門(mén)等一系列宣傳物品的擺放
◆宣傳單張的派發(fā)：在店面門(mén)口以及周邊商業(yè)中心進(jìn)行宣傳單張的派發(fā)
2、開(kāi)業(yè)活動(dòng)執(zhí)行
◆開(kāi)業(yè)人員分工：主要集中在導(dǎo)購(gòu)人員以及迎賓的安排，現(xiàn)場(chǎng)氣氛的調(diào)控
◆上午9：00禮儀小姐、現(xiàn)場(chǎng)等準(zhǔn)備完畢。
◆上午10：00導(dǎo)購(gòu)、單張派發(fā)人員準(zhǔn)備完畢。
◆上午11：00正式開(kāi)業(yè)
◆開(kāi)業(yè)流程：開(kāi)業(yè)時(shí)間、開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)、活動(dòng)結(jié)束、當(dāng)天活動(dòng)總結(jié)
六、具體的促銷工作布置
1、加速開(kāi)業(yè)前工作：采取一切手段，小區(qū)、商業(yè)中心單張派發(fā)，積極開(kāi)展促銷宣傳活動(dòng)，加速搶單工作，提前對(duì)客源進(jìn)行截留，減輕開(kāi)業(yè)銷售壓力。
2、臨促的培訓(xùn)和激勵(lì)：在臨促的培訓(xùn)和激勵(lì)上采取有效措施，加強(qiáng)管理，發(fā)揮她們對(duì)客戶的攔截和引導(dǎo)作用。
3、宣傳單頁(yè)的派發(fā)：在安排臨促派發(fā)單頁(yè)時(shí)，要在服裝和道具兩個(gè)方面加強(qiáng)對(duì)臨促的包裝。
把握幾個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)：促銷活動(dòng)開(kāi)展方面：開(kāi)業(yè)前一個(gè)星期，宣傳開(kāi)始；開(kāi)業(yè)前三天，促銷宣傳加深；全面開(kāi)始開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)。
開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案4
一、餐館名稱：
xxx
命名規(guī)則說(shuō)明：低調(diào)，簡(jiǎn)單，易記，有特色（這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味）但不古怪，不超過(guò)四個(gè)字，不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”
二、餐館風(fēng)味：
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主。
三、餐館預(yù)計(jì)面積：
280到350M2
四、目標(biāo)城市：
廣州
五、選址要求
1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū)，周圍一定量的流動(dòng)人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標(biāo)區(qū)；
2、如果條件不能滿足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來(lái)往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置；
3、租金不能超過(guò)60元/M2，40元/M2為，是1樓有一個(gè)10M2左右進(jìn)出鋪面，主要營(yíng)業(yè)面積在二樓；
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過(guò)200M有停車場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià)，由于新手投入資金不宜過(guò)大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來(lái)比較多的人員，并且具有消費(fèi)能力，希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張，10人大臺(tái)4張，16M2包廂（4x4M規(guī)格）4~5個(gè)。（但具體要看店鋪的布局）
七、餐館開(kāi)張預(yù)算
1、租金：兩按一租，以300M2計(jì)算，每M2預(yù)計(jì)50元，此應(yīng)一次支付4.5萬(wàn)元；如果面積有出入，無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用：800元
3、裝修費(fèi)用：
A、門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為x元；
B、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費(fèi)用為x元；
C、廚房面積為40M2，裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng)，費(fèi)用為x元；
D、廁所兩個(gè)，男廁為1.5M2，女廁為1M2，要求通風(fēng)，其他無(wú)特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預(yù)計(jì)xx萬(wàn)元
4、x費(fèi)用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等，費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬(wàn)元
5、購(gòu)買用具費(fèi)用
A、3臺(tái)5P的空調(diào)，包廂4臺(tái)小1P空調(diào)，共元（也可能使用中中央空調(diào)）；
B、十把吊扇或壁扇，共3000元，
C、兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計(jì)1萬(wàn)元；
D、廚房用具，共4.5萬(wàn)元；
E、桌凳，共5000元；
F、其他（請(qǐng)見(jiàn)清單），共計(jì)20xx元，
G、自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái)，1000元
6、其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用，20xx元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明
1、門(mén)面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡(jiǎn)練，能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2、大廳說(shuō)明：
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；
B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn)）
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無(wú)特別要求
九、人員配備
1、廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員
2、包廂：以5個(gè)包廂計(jì)算，5個(gè)服務(wù)員，
3、大廳：5個(gè)人，每四張臺(tái)1個(gè)
4、其他：其他臨時(shí)人員1人（主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換），店主1人。
十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)
1、物業(yè)管理費(fèi)用：每平方不能超過(guò)2元/月，以300M2共計(jì)600元/月
2、排污費(fèi)用：600元/月
3、水電費(fèi)用燃油費(fèi)用：水電4000元/月，燃油20xx元/月。
4、人員費(fèi)用：
5、折舊費(fèi)用：
6、原材料：
A、原料，共x元/周
7、其他不可預(yù)知費(fèi)用：1000元/月
十一、菜品說(shuō)明
1、堅(jiān)持兩個(gè)特色：
A、綠色健康食品；
B、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味，大概30%左右的.菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅(jiān)持推重出新：
A、不斷推出新菜品，每月2個(gè)新菜品；
B、跟季節(jié)變更，及更換菜品。
3、消費(fèi)水平定位：跟門(mén)面地址周邊環(huán)境相關(guān)，但初步定為平均35~60元/人。
總體來(lái)講，以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點(diǎn)來(lái)，不一樣的菜品才能買得到比較高的價(jià)格，并取得比較高的利潤(rùn)
十二、直接成本估計(jì)
直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構(gòu)成菜品的原料。
1、特色菜（挙頭產(chǎn)品）成本控制在50%。
2、中檔但一般湘菜館少見(jiàn)的，成本控制國(guó)40%以內(nèi)。
3、中檔常見(jiàn)成本控制在60%以內(nèi)。
4、低檔常見(jiàn)菜控制在30%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來(lái)降低直接成品。
開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案5
一、背景分析：
優(yōu)勢(shì)：
1、本酒店位于眉山市三蘇大道，前至火車站，后至市中心。交通便利，周邊中高檔住宿小區(qū)多;
2、周邊酒店少，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng);
3、本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店，裝修風(fēng)格突出，配套設(shè)施完善，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目都屬于眉山市消費(fèi)的前沿，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
劣勢(shì)：
1、周邊高收入人群不多，人氣不足;
2、知名度不高，目標(biāo)群體對(duì)酒店了解不夠;3、酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力不明確，特色不突出。
二、營(yíng)銷目的：
樹(shù)立酒店知名度，提升人氣，建立相對(duì)穩(wěn)定的消費(fèi)群體，穩(wěn)定增加收入。立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?/p>
鎖定目標(biāo)群：
當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳海非笮迈r刺激的夜游人士，各企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體，各大旅行社團(tuán)體，外地來(lái)眉人士。
三、項(xiàng)目分析：
酒店作為一件特殊的商品，區(qū)別于其他商品的營(yíng)銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費(fèi)者的需求。國(guó)內(nèi)當(dāng)今，酒店業(yè)日趨繁榮，競(jìng)爭(zhēng)激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟(jì)型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟(jì)型打價(jià)格戰(zhàn)，豪華型注重服務(wù)和奢侈程度，商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時(shí)彌補(bǔ)品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
優(yōu)勢(shì)：注重環(huán)境氣氛，說(shuō)白了就是為營(yíng)造一個(gè)很好的氛圍。這是幾乎國(guó)內(nèi)空白的酒店理念。多種浪漫環(huán)境的'選擇。會(huì)員制的管理，很大程度的保護(hù)了消費(fèi)者的隱私便捷交通環(huán)境，地理優(yōu)勢(shì)明顯靈活的房間挑選方式。挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求
劣勢(shì)：安全隱患較多，政策上不占優(yōu)勢(shì)
四、具體營(yíng)銷策略：
1、提前向目標(biāo)消費(fèi)群體發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容;
2、提倡會(huì)員制，增加會(huì)員辦理;
3、營(yíng)銷人員推銷，通過(guò)電話、上門(mén)等方式直接面對(duì)客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對(duì)重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議。隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪工作，各部門(mén)要建立健全客戶檔案制度，及時(shí)匯總工作。為配合此次營(yíng)銷活動(dòng)的順利進(jìn)行，各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及營(yíng)銷部人員營(yíng)銷需要同時(shí)進(jìn)行電話營(yíng)銷，簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作，做到全員營(yíng)銷，團(tuán)隊(duì)之間要互相配合，全力打好這一仗。
宣傳：
1、活動(dòng)的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位]。
2、報(bào)紙媒體的選擇。
3、電視媒體的選擇。
4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
5、戶外媒體的選擇。
6、廣播電臺(tái)的選擇。
7、DM的發(fā)放[針對(duì)出租車司機(jī)及有車一族重點(diǎn)發(fā)放，并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠承諾書(shū)]。
8、店外的宣傳[開(kāi)業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等。烘托開(kāi)業(yè)氣氛]。
9、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
促銷禮品：
1、打火機(jī)類。
2、雕塑{小型浮雕類，有收藏及觀賞價(jià)值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、打折卡或免費(fèi)體驗(yàn)卡。
五、具體實(shí)施方案：
(略)
六、費(fèi)用預(yù)算：
(略)
七、此次營(yíng)銷預(yù)計(jì)效果：
1、提升酒店的知名度。
2、使本地的半數(shù)人士都知道。
3、司機(jī)師傅都知道本酒店。
4、及目標(biāo)群體來(lái)此路線。在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店。
5、發(fā)展和增加本酒店的固定會(huì)員。
6、使當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店。在有需求時(shí)會(huì)選擇本酒店。
7、提高客戶滿意度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。使其最終成為酒店的老客戶及會(huì)員。
8、通過(guò)對(duì)主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷售，同時(shí)帶動(dòng)附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。
此策劃主要針對(duì)開(kāi)業(yè)營(yíng)銷進(jìn)行構(gòu)思，營(yíng)銷戰(zhàn)略只是一個(gè)小框架。在市場(chǎng)分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案6
餐廳在開(kāi)業(yè)時(shí)都會(huì)籌備開(kāi)業(yè)典禮，并且配合上一些促銷，以期博得一個(gè)好的頭彩。那么，餐廳在前期該如何策劃開(kāi)業(yè)典禮呢?怎樣才能做到吸引顧客?什么樣的開(kāi)業(yè)典禮才是別具一格的，并且促使顧客有欲望以后經(jīng)常光顧?
一、籌劃開(kāi)業(yè)典禮
在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該著手進(jìn)行開(kāi)業(yè)典禮的籌劃工作，事先做好準(zhǔn)備，制定好各種預(yù)案，避免開(kāi)業(yè)時(shí)遇到突發(fā)情況而措手不及。
1、做好餐廳開(kāi)業(yè)前的公關(guān)宣傳
餐廳公關(guān)宣傳以對(duì)外宣傳為主，以提高餐廳的知名度和美譽(yù)度，吸引顧客前來(lái)就餐、舉辦宴請(qǐng)等活動(dòng)為主要目的。一般來(lái)說(shuō)，要在餐廳正式開(kāi)業(yè)前1—2個(gè)月，做好以下公關(guān)宣傳工作。
(1)、利用媒體進(jìn)行公關(guān)宣傳
在條件具備的情況下，要事先設(shè)計(jì)好宣傳內(nèi)容，包括餐廳名稱、地址、經(jīng)營(yíng)風(fēng)味、產(chǎn)品特色等，編寫(xiě)出創(chuàng)意獨(dú)特、文字簡(jiǎn)潔、易聽(tīng)易記的宣傳詞或廣告語(yǔ)。
(2)、利用餐廳門(mén)臉進(jìn)行廣告宣傳
在餐廳正式開(kāi)業(yè)前l(fā)~2個(gè)月內(nèi)，完成餐廳門(mén)臉裝修、門(mén)前大型廣告牌制作、大型燈箱設(shè)計(jì)制作和門(mén)前亮化處理等廣告宣傳，使企業(yè)以獨(dú)具特色的門(mén)前環(huán)境和亮化、美化宣傳效果引起社會(huì)各界和來(lái)往人員的關(guān)注，從而擴(kuò)大餐廳在區(qū)位市場(chǎng)和點(diǎn)位市場(chǎng)的知名度，廣泛吸引顧客。
(3)、利用宣傳冊(cè)進(jìn)行宣傳
餐廳正式開(kāi)業(yè)前5—10天，必須根據(jù)菜單設(shè)計(jì)和菜點(diǎn)測(cè)試結(jié)果，將本餐廳美觀、大方的就餐環(huán)境、著名菜點(diǎn)、簡(jiǎn)介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊(cè)子，然后散發(fā)到區(qū)位市場(chǎng)范圍內(nèi)的目標(biāo)客戶中去，通知他們開(kāi)業(yè)時(shí)間、開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠措施及優(yōu)惠期限等，從而爭(zhēng)取客源，提高餐廳的知名度。
2、做好開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作
開(kāi)業(yè)典禮可以說(shuō)是創(chuàng)業(yè)者向公眾展示餐廳的第一個(gè)公開(kāi)機(jī)會(huì)，因此要好好利用。具體說(shuō)來(lái)應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的籌備工作。
(1)、提前一周預(yù)訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。
(2)、制定開(kāi)業(yè)時(shí)間表。人們需要知道自己什么時(shí)候來(lái)，什么時(shí)候走。
(3)、準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊(cè)、名片、價(jià)目表，或其他帶有餐廳名稱、地址、電話號(hào)碼、宣傳語(yǔ)的分發(fā)材料)。確認(rèn)印刷商知道交貨的最后期限。印刷品最好在開(kāi)業(yè)前兩星期準(zhǔn)備好。
(4)、隨后的事也應(yīng)處理好。例如，供來(lái)賓在上面簽名并留下聯(lián)系地址的登記簿可以用做將來(lái)郵售商品的憑借物。
3、邀請(qǐng)到足夠的親朋顧客，保證餐廳開(kāi)業(yè)客源和上座率
如果餐廳開(kāi)業(yè)當(dāng)天客源不足，冷冷清清，必然會(huì)對(duì)日后的營(yíng)業(yè)產(chǎn)生不利影響。但若靠?jī)r(jià)格上的優(yōu)惠來(lái)吸引顧客開(kāi)業(yè)當(dāng)日光顧，開(kāi)業(yè)后顧客又容易形成價(jià)格感覺(jué)上的落差，可能造成客源不穩(wěn)。因此，餐廳正式開(kāi)業(yè)要著眼于以正常營(yíng)業(yè)的客源為主，將顧客分成自愿前來(lái)的自費(fèi)顧客和被邀前來(lái)的親朋顧客兩種類型。
4、渲染餐廳開(kāi)張剪彩前的環(huán)境氣氛，吸引顧客注意力
一般說(shuō)來(lái)，在餐廳正式開(kāi)業(yè)的當(dāng)天，必須完成以下四個(gè)方面的工作。
(1)、門(mén)前橫幅與彩旗宣傳，以形成開(kāi)張營(yíng)業(yè)的'熱烈氣氛。此時(shí)，門(mén)前、樓上適當(dāng)?shù)胤揭虺龆喾笮蜆?biāo)語(yǔ)口號(hào)，門(mén)前和顧客進(jìn)出的兩邊要并排插上各種彩旗，以強(qiáng)化開(kāi)業(yè)氣氛。
(2)、開(kāi)業(yè)祝賀的花籃宣傳，要事先與區(qū)位市場(chǎng)的有關(guān)單位聯(lián)系，取得同意后，將這些單位祝賀餐廳開(kāi)業(yè)的長(zhǎng)形花籃整齊地?cái)[在餐廳門(mén)前兩側(cè)。每個(gè)花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞，從而引起顧客的廣泛注意。
(3)、餐廳室內(nèi)的環(huán)境氣氛宣傳。正式開(kāi)業(yè)時(shí)，餐廳門(mén)口要設(shè)禮儀迎賓隊(duì)伍，穿旗袍、佩綬帶，熱情、禮貌地迎接顧客。餐廳室內(nèi)正面掛橫幅標(biāo)語(yǔ)，歡迎顧客到來(lái)，形成室內(nèi)熱烈的氣氛。
(4)、音樂(lè)、鞭炮氣氛宣傳。正式開(kāi)業(yè)時(shí)，要播放熱情奔放的迎賓曲，敲鑼打鼓放鞭炮，形成熱烈的開(kāi)張營(yíng)業(yè)的氣氛，引起顧客的廣泛注意。
以上這些都是噌強(qiáng)環(huán)境氣氛、吸引顧客注意力的重要方法，必須認(rèn)真。
二、餐廳開(kāi)業(yè)可用的促銷方法
1、全員促銷
全員促銷，是指從后勤工作人員到一線員工都應(yīng)樹(shù)立推銷意識(shí)，尤其是在餐廳開(kāi)業(yè)期間。全員促銷的思想內(nèi)涵是，只要面臨促銷機(jī)會(huì)，都應(yīng)積極促銷餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。
2、展示促銷
展示促銷是一種極為有效的促銷形式。它主要是利用視覺(jué)效應(yīng)激起顧客的消費(fèi)欲望，達(dá)到吸引顧客進(jìn)餐廳就餐，并且刺激顧客追加菜品的目的。
3、優(yōu)惠促銷
許多餐廳在開(kāi)業(yè)期間通過(guò)價(jià)格折扣和優(yōu)惠來(lái)吸引人氣，促進(jìn)銷售，并使開(kāi)業(yè)典禮取得圓滿成功。
餐廳以優(yōu)惠的形式進(jìn)行促銷是開(kāi)業(yè)時(shí)常用的一種手段。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優(yōu)惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有：
(1)、價(jià)格優(yōu)惠促銷
即在開(kāi)業(yè)期間，以較大幅度的價(jià)格折扣來(lái)吸引顧客，聚攏人氣。
(2)、贈(zèng)品促銷
在開(kāi)業(yè)期間，可以向前來(lái)捧場(chǎng)的各界朋友和顧客贈(zèng)送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈(zèng)品，這樣既可以贏得顧客的好感，也能起到一定的宣傳作用。
(3)、優(yōu)惠券促銷
優(yōu)惠券是一紙證明。經(jīng)營(yíng)者在餐廳開(kāi)業(yè)前制作好并發(fā)往目標(biāo)顧客的手中，持有者在開(kāi)業(yè)期間用它來(lái)消費(fèi)特定的菜品時(shí)可享受優(yōu)惠。
開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案7
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、新店鋪開(kāi)張?zhí)岣弑镜赇伻藲庥绊懥σ约爸取?/p>
2、提高現(xiàn)場(chǎng)銷售業(yè)績(jī)。
3、做好現(xiàn)場(chǎng)推廣與宣傳做到最大程度的讓現(xiàn)場(chǎng)人員知道并產(chǎn)生深刻印象。
4、長(zhǎng)遠(yuǎn)利益角度，盡量做到讓顧客形成一種口碑以便日后盡可能多的成為本店忠誠(chéng)顧客。
二、活動(dòng)主題：
“激情演繹，美麗從此刻開(kāi)始”。
三、活動(dòng)受眾：
細(xì)分三組：
1、本街道顧客；
2、縣里來(lái)本街道購(gòu)物顧客；
3、旅游和經(jīng)過(guò)的顧客。
四、活動(dòng)目標(biāo)產(chǎn)品：
化妝品系列產(chǎn)品有：
營(yíng)資生堂的za、泊美、相宜本草、植美村等
產(chǎn)品特點(diǎn)：
以中高檔化妝品為主。
五、活動(dòng)推廣時(shí)間：
五月底
六、活動(dòng)形式分析及安排：
1、產(chǎn)品方面分析
剛開(kāi)業(yè)其實(shí)最好做到物美價(jià)廉，
第一、一定保障化妝品的質(zhì)量，
第二、保留部分利潤(rùn)其他的就實(shí)惠消費(fèi)者，
第三、保證有很多試用品，因?yàn)閯傞_(kāi)業(yè)，做到最大數(shù)量人員參與。
2、活動(dòng)形式分析
1）現(xiàn)場(chǎng)布置，首先喜慶的'裝修不用我說(shuō)了吧！因?yàn)樽龌顒?dòng)只能在左對(duì)面生智廣場(chǎng)里做。和你的店面隔了100多米，隔了一座橋、因?yàn)槟愕昝媲懊媸且粭l河，所以需要讓活動(dòng)如你的店鋪聯(lián)系起來(lái)，
這就需要一些手段：
方案一（省錢(qián)）用氣球把真?zhèn)�路線布滿氣球，氣球上印上你們的店名和標(biāo)志LOGO，這個(gè)自己可以安排雖然不是很氣派，但很必要也很搶眼。這是能聯(lián)系活動(dòng)與店鋪的好方法
方案二（費(fèi)錢(qián)）一路上鋪上紅地毯，很浪漫，不過(guò)有點(diǎn)浪費(fèi)呵呵�，F(xiàn)場(chǎng)布置不用細(xì)說(shuō)參照以往活動(dòng)的簡(jiǎn)單布置，
我要說(shuō)的是舞臺(tái)兩種方案，
方案一（省錢(qián)）租一個(gè)大汽車100—200元打開(kāi)兩邊車欄，可以做舞臺(tái)，車頭那里掛大的活動(dòng)海報(bào)就是接近正方體的那種大宣傳報(bào)；
方案二（費(fèi)錢(qián)）租用專業(yè)的舞臺(tái)，這個(gè)可能連配套音響都有，也比較好。其他布置根據(jù)活動(dòng)要自行解決，我做太細(xì)了也幫不了你什么。
2）開(kāi)業(yè)首先要造勢(shì)，鞭炮、敲鑼打鼓必不可少。
雖然要求避免俗套，但是這個(gè)一方面圖個(gè)吉利一方面能把顧客先吸引過(guò)來(lái)。
這是開(kāi)場(chǎng)比較搶眼的在聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)上把人先吸引過(guò)來(lái)，然后再開(kāi)始活動(dòng)。（這個(gè)不需要很多人員及投資，操作簡(jiǎn)單可控制在500元以內(nèi)）。
3）演出，在精不在多，配上專業(yè)主持人效果好�？梢匝�(qǐng)當(dāng)?shù)匾恍└咝５膶W(xué)校音樂(lè)舞蹈隊(duì)，也可以請(qǐng)社會(huì)上的但不能太專業(yè)的（因?yàn)橐刂平?jīng)費(fèi)），演出要切合主題�？梢赃@樣安排，開(kāi)場(chǎng)以街舞帶動(dòng)氣氛讓現(xiàn)場(chǎng)氣氛高漲，主持人要聘請(qǐng)專業(yè)的（因?yàn)閷I(yè)的很重要出場(chǎng)費(fèi)也不是很高），因?yàn)橹鞒秩四軌蚩刂苹顒?dòng)節(jié)奏，而且中間可以像插播廣告一樣介紹你們的店鋪和商品。
個(gè)別節(jié)目挑起氣氛開(kāi)始互動(dòng)，互動(dòng)是比較吸引顧客的。具體的節(jié)目安排要看你們的演員配置。（這個(gè)花費(fèi)比較多，學(xué)生及非專業(yè)演員出場(chǎng)費(fèi)控制在1200元支持人1000—1500總共2200—2700左右）。
4）美容化妝師現(xiàn)場(chǎng)給人免費(fèi)化妝并合影留念在爭(zhēng)取顧客同意下留在店里以后做紀(jì)念和宣傳。
首先，必須請(qǐng)兩名專業(yè)的美容美發(fā)師（出場(chǎng)費(fèi)控制在800—1500元），
然后在節(jié)目進(jìn)行一般時(shí)開(kāi)始給現(xiàn)場(chǎng)的觀眾設(shè)計(jì)形象與設(shè)計(jì)師店主合影留念并總送照片和禮品（注意挑選漂亮帥氣的），這個(gè)可以是品牌活動(dòng)，很有效果，盡量做多一些10—20人為佳。（這樣加上材料成本大概800—1500元）。
5）現(xiàn)場(chǎng)顧客自己化妝比賽，設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)（小活動(dòng)互動(dòng)一下）。
挑選5名現(xiàn)場(chǎng)觀眾讓他們自己設(shè)計(jì)化妝，然后讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾舉手投票產(chǎn)生1、2、3等獎(jiǎng)各一名，優(yōu)秀獎(jiǎng)兩名。
獎(jiǎng)品不是很重要設(shè)置點(diǎn)紀(jì)念品就OK，此過(guò)程中放點(diǎn)輕音樂(lè)。（此活動(dòng)花費(fèi)較少只需要點(diǎn)材料和獎(jiǎng)品控制在100—300內(nèi)）。
6）現(xiàn)場(chǎng)觀眾購(gòu)物抽獎(jiǎng)，雖然俗套，但是能抓住顧客心理，根據(jù)你們的情況可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)或購(gòu)物抽獎(jiǎng)，設(shè)置不同獎(jiǎng)級(jí)，這個(gè)是促進(jìn)顧客對(duì)店鋪產(chǎn)生好感的一個(gè)有效手段。（大概花費(fèi)500—1000元）。
7）現(xiàn)場(chǎng)促銷設(shè)置現(xiàn)場(chǎng)展臺(tái)，將主打產(chǎn)品低利潤(rùn)現(xiàn)場(chǎng)促銷，這個(gè)一方面銷售，另一方面能像一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)活廣告一樣介紹展示店鋪產(chǎn)品，效果明顯。
3、顧客心理分析
1）心理方面
首先收熱鬧等造勢(shì)的氣氛吸引，會(huì)對(duì)此次活動(dòng)產(chǎn)生興趣。
對(duì)新穎的活動(dòng)等都有濃厚興趣，這很大程度都促進(jìn)他們參與互動(dòng)。
開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案8
一、策劃目的
通過(guò)此營(yíng)銷策劃，使山東愛(ài)克賽公司以獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、經(jīng)營(yíng)模式和售后服務(wù)體系優(yōu)勢(shì)，在快速發(fā)展的山東半島、環(huán)渤海及周邊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中挖掘市場(chǎng)份額。同時(shí)聯(lián)合當(dāng)?shù)匚幕帧⒏咝ｑv點(diǎn)，在本地市場(chǎng)以規(guī)范化形象奪取制高點(diǎn)，在本地市場(chǎng)采取各類促銷方式，吸引本地、外地企業(yè)家、商人、知識(shí)分子、教師、在校大學(xué)生等人員前來(lái)消費(fèi)，山東愛(ài)克賽公司將以質(zhì)優(yōu)環(huán)保的耗材，以特色的齊魯文化為龍頭依托，逐漸擴(kuò)大市場(chǎng)占有額。
由于愛(ài)克賽公司開(kāi)業(yè)初期，存在品牌形象認(rèn)知度不高等問(wèn)題，可以通過(guò)精心包裝，傾力打造打印耗材優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，最終目的是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體，將愛(ài)克賽打印耗材產(chǎn)品全方位的宣傳出去，先聲奪人、打造愛(ài)克賽品牌形象，達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)認(rèn)知的最大程度，廣泛吸引消費(fèi)者的關(guān)注，為開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)、經(jīng)濟(jì)效益快速提升打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、愛(ài)克賽公司可行性分析
作為即將開(kāi)業(yè)的山東愛(ài)克賽公司的營(yíng)銷策劃公司的負(fù)責(zé)人，山東愛(ài)克賽公司洋溢著年輕的活力、充滿著狂熱的激情，對(duì)正在迅速增長(zhǎng)的消費(fèi)者市場(chǎng)必定會(huì)踴躍參與，全程投入打印耗材的經(jīng)營(yíng)。這次項(xiàng)目必能讓新聞的知名度的到很大的提高，同時(shí)也讓電視的媒體達(dá)到想要的最佳價(jià)值效果。
20xx年1月2日是山東愛(ài)克賽公司開(kāi)業(yè)的極佳時(shí)期，也是打印耗材宣傳的最佳時(shí)間，形象樹(shù)立的最棒時(shí)段。因?yàn)槌鲇诃h(huán)保和發(fā)展民族產(chǎn)業(yè)考慮，國(guó)家一直高度重視耗材產(chǎn)業(yè)，20xx年國(guó)家正在組織相關(guān)部門(mén)對(duì)耗材產(chǎn)品制定能適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步明確并促進(jìn)了耗材向著本地化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向發(fā)展，國(guó)內(nèi)耗材生產(chǎn)商正打著通用、環(huán)保的大旗向原裝耗材生產(chǎn)商發(fā)起挑戰(zhàn)。
而現(xiàn)在又處于耗材市場(chǎng)以及耗材公司類似組織的正在迅速增長(zhǎng)的時(shí)期，所以對(duì)于耗材公司來(lái)說(shuō)，此時(shí)更應(yīng)該是樹(shù)立形象，打造打印耗材品牌的關(guān)鍵時(shí)刻，也是一個(gè)不可或缺的時(shí)機(jī)。
同時(shí)，山東愛(ài)克賽公司在耗材市場(chǎng)眾多耗材公司中又具有自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，專營(yíng)連鎖超市模式，在山東省是第一家，在國(guó)內(nèi)也是第一家，就預(yù)示其具有其他打印耗材公司不可比擬的文化基礎(chǔ)。
三、市場(chǎng)狀況分析
1、行業(yè)概況
目前，打印機(jī)已成為辦公自動(dòng)化的主要設(shè)備，其附屬產(chǎn)品--打印耗材也日益走入IT舞臺(tái)的中心地帶。隨著彩色噴墨打印機(jī)日益盛行，特別是數(shù)碼照片打印機(jī)方興未艾的今天，打印機(jī)耗材也受到了消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。目前因?yàn)楦鞣N因素，兼容耗材快速發(fā)展起來(lái)，而原裝耗材為了繼續(xù)保持自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，仍然從各個(gè)方面大力打擊兼容產(chǎn)品，作為兼容耗材廠商來(lái)講，真的可以從耗材市場(chǎng)中分得一杯羹嗎？
�、�、產(chǎn)品規(guī)模日益擴(kuò)大，兼容耗材市場(chǎng)空間加大
從20xx年以來(lái)，中國(guó)信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度比同期GDP增長(zhǎng)值大3倍多，其增長(zhǎng)率高達(dá)27％，而作為一個(gè)巨大的市場(chǎng)，中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)用戶和連機(jī)數(shù)量均持續(xù)快速發(fā)展，目前位居世界前列。中國(guó)國(guó)內(nèi)旺盛的內(nèi)需，強(qiáng)烈地刺激了打印機(jī)的市場(chǎng)，其銷量增長(zhǎng)率達(dá)14％，其中銷售噴墨打印機(jī)占整個(gè)打印機(jī)總銷量的63.9％，超過(guò)了200萬(wàn)臺(tái)。由于家用噴墨打印機(jī)購(gòu)置量猛增，再加上聯(lián)想等大公司買電腦預(yù)置（捆綁）噴墨機(jī)，銷量比相關(guān)部門(mén)預(yù)測(cè)的量還高一些，到20xx年底之前，我國(guó)噴墨打印機(jī)保有量將達(dá)850萬(wàn)臺(tái)左右，今年的發(fā)展將更為迅速，這也就為噴墨耗材本地化提供了巨大的市場(chǎng)空間。
�、�、相關(guān)法規(guī)出臺(tái)，原裝兼容耗材競(jìng)爭(zhēng)更為激烈
20xx年12月17日，歐盟出臺(tái)了一項(xiàng)新的法規(guī)，旨在禁止打印機(jī)廠商強(qiáng)迫消費(fèi)者購(gòu)買它們自己品牌的打印墨盒。差不多同一時(shí)間，國(guó)內(nèi)的耗材廠商們?cè)萍本�，舉行了一個(gè)內(nèi)部會(huì)議。與會(huì)人士透露，我國(guó)《回收利用電子垃圾（草案）》有望明年出臺(tái)，其中將明確制造商責(zé)任。這對(duì)于耗材市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是個(gè)非常重要的訊號(hào)，從某種程度上給給多年舉步維艱的通用耗材廠商帶來(lái)絕好機(jī)遇，但是原裝耗材在意識(shí)到這種情況之后，一直在渠道以及服務(wù)上壓制著兼容耗材，因此兩者之爭(zhēng)將表現(xiàn)得更加激烈。
2、發(fā)展趨勢(shì)
�、�。 質(zhì)量持續(xù)提高
在影響打印質(zhì)量的要素中，耗材的作用最大，打印質(zhì)量的好壞70%取決于耗材質(zhì)量。就目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的實(shí)際情況來(lái)看，兼容品牌耗材質(zhì)量并不盡如人意，在今后相當(dāng)一段時(shí)期內(nèi)廠商仍會(huì)將提高產(chǎn)品質(zhì)量作為首要任務(wù)。
�、啤� 環(huán)保耗材必然會(huì)成為主流產(chǎn)品
1994年美國(guó)已把墨盒的再生利用寫(xiě)入環(huán)保法中，目前激光再生耗材占整個(gè)市場(chǎng)銷量的70%，兼容噴墨耗材市場(chǎng)份額也達(dá)到30%。“循環(huán)再造、廢棄減少、節(jié)省開(kāi)銷、利于環(huán)保”已是國(guó)際上的潮流，也應(yīng)成為中國(guó)打印耗材市場(chǎng)的發(fā)展方向。
⑶。 打假力度繼續(xù)加大
目前國(guó)內(nèi)耗材市場(chǎng)上假冒耗材的擴(kuò)散非常嚴(yán)重，在很大程度上危害到廠商的信譽(yù)和用戶的利益，未來(lái)幾年政府、廠家及用戶三方將會(huì)攜手繼續(xù)加大耗材打假力度。
四、營(yíng)銷環(huán)境分析
山東省屬于環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈較為富裕省份，城鎮(zhèn)化人口比重高，經(jīng)濟(jì)發(fā)展偏重商業(yè)，工商業(yè)化程度高，文化底蘊(yùn)豐富，消費(fèi)群體較強(qiáng)。近年來(lái)政府大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加大服務(wù)力度，在產(chǎn)業(yè)調(diào)整、文化開(kāi)發(fā)和招商引資方面卓有成效。
SWTO分析
優(yōu)勢(shì)：
1、愛(ài)克賽公司經(jīng)營(yíng)的國(guó)產(chǎn)通用耗材，符合國(guó)家支持耗材生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)化的產(chǎn)業(yè)政策；
2、山東省目前經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的趨勢(shì)，周邊高等學(xué)府逐漸增加為打印耗材市場(chǎng)提供更多客源的可能性；
3、毗鄰京津唐、遼中南地區(qū)，高等學(xué)府眾多，文化資源豐富；
劣勢(shì)：
1、山東愛(ài)克賽公司知名度不高；
2、山東愛(ài)克賽公司行業(yè)內(nèi)流通環(huán)節(jié)的規(guī)范面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)；
3、山東愛(ài)克賽公司的產(chǎn)品單一，特色不明顯，吸引力不夠強(qiáng)；前期市場(chǎng)開(kāi)發(fā)難度較大；
機(jī)會(huì)：
1、山東省經(jīng)濟(jì)發(fā)展飛速，提高人們的消費(fèi)欲望和對(duì)打印耗材的消費(fèi)興趣；
2、依托齊魯文化區(qū)的發(fā)展，將會(huì)有更廣闊的客源空間；
3、山東齊魯文化由于發(fā)展呈上升趨勢(shì)，內(nèi)需項(xiàng)目逐漸發(fā)展和外來(lái)投資人員也將會(huì)為愛(ài)克賽公司注入新的活力；
危機(jī)：
1、特別是環(huán)渤海附近的天津、河北打印耗材公司的發(fā)展，更將成為山東愛(ài)克賽的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；
2、山東愛(ài)克賽公司不是很方便附近高等學(xué)府區(qū)的消費(fèi)人群，很可能導(dǎo)致與教育局關(guān)系建立不暢；
目標(biāo)客戶分析
目標(biāo)客戶定位
a本地教師、企業(yè)家、商人及學(xué)生；
b外來(lái)企業(yè)家與商人；
c政府及相關(guān)各部門(mén)人士；
d出版社團(tuán)隊(duì)；
f旅游人員；
五、營(yíng)銷策略
1、營(yíng)銷的目的：通俗的講就是針對(duì)消費(fèi)者市場(chǎng)的需求狀況，適時(shí)推出打印耗材的服務(wù)產(chǎn)品，并迅速讓顧客了解和接受，再充分享受服務(wù)的過(guò)程后，對(duì)服務(wù)產(chǎn)品充分的認(rèn)可并重復(fù)消費(fèi)�？梢�(jiàn)，營(yíng)銷活動(dòng)始終貫穿于服務(wù)的全過(guò)程。
2、互動(dòng)式營(yíng)銷：用戶在購(gòu)買打印耗材后，消費(fèi)后互送HP的紙盒為自己的.打印解決方案升級(jí)，從而在成本方面實(shí)現(xiàn)最大限度的節(jié)約。
3、傳銷式營(yíng)銷（對(duì)內(nèi)）：凡第一次來(lái)消費(fèi)的顧客在消費(fèi)結(jié)束買單的同時(shí)，可獲贈(zèng)積分卡；同一張卡消費(fèi)金額達(dá)到100元，即可獲贈(zèng)一張價(jià)值5元的儲(chǔ)值卡；打折卡與儲(chǔ)值卡不得同時(shí)使用。
4、全員營(yíng)銷：通過(guò)愛(ài)克賽公司的全體員工，向顧客推廣打印耗材的服務(wù)項(xiàng)目及優(yōu)惠政策，并與顧客保持良好的關(guān)系，爭(zhēng)取顧客的重復(fù)消費(fèi)；凡內(nèi)部員工主動(dòng)邀請(qǐng)來(lái)的顧客，可按照消費(fèi)的金額，給予員工3%-5%的業(yè)績(jī)提成；對(duì)內(nèi)部員工主動(dòng)推銷給顧客的打印耗材，同樣可給予一定的數(shù)量（盒）提成。
5、專職營(yíng)銷：成立一支4人組成的專職營(yíng)銷隊(duì)伍，2人用于對(duì)外部市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)和鞏固，負(fù)責(zé)將顧客請(qǐng)進(jìn)來(lái)；2人用于對(duì)內(nèi)部顧客的培養(yǎng)，要將顧客留得住。
6、附加值：愛(ài)克賽實(shí)施的10+100計(jì)劃，即公司在行業(yè)用戶中選擇10家，在商用戶中選擇100家作為產(chǎn)品檢驗(yàn)點(diǎn)，公司采購(gòu)的產(chǎn)品必須先經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)點(diǎn)試用合格后方準(zhǔn)上架。
增設(shè)免費(fèi)專車接送服務(wù)的服務(wù)體系。
六、服務(wù)
針對(duì)性：
1、完善優(yōu)質(zhì)的后服務(wù)體系與精美的墨盒包裝增加產(chǎn)品價(jià)值。
2、勤懇誠(chéng)信、齊心協(xié)力的做事作風(fēng)。
�。�1） 在主要的區(qū)域市場(chǎng)建立了售后服務(wù)中心（在經(jīng)營(yíng)初期可以把總經(jīng)銷商和售后服務(wù)中心合二為一，降低銷售成本），實(shí)行“凡是購(gòu)買山東愛(ài)克賽公司打印耗材墨盒出現(xiàn)問(wèn)題的，一律免費(fèi)更換。
�。�2）對(duì)愛(ài)克賽通用墨盒的用戶實(shí)行免費(fèi)維護(hù)打印機(jī)的增值服務(wù)，在用戶發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并且反饋后的1小時(shí)內(nèi)進(jìn)行上門(mén)服務(wù)。
�。�3）為了更方便客戶對(duì)愛(ài)克賽打印耗材產(chǎn)品的咨詢，開(kāi)通24小時(shí)的服務(wù)咨詢熱線，并且對(duì)接線人員進(jìn)行統(tǒng)一服務(wù)培訓(xùn)，對(duì)用戶打來(lái)的每一個(gè)電話給予及時(shí)準(zhǔn)確、負(fù)責(zé)認(rèn)真的處理。
七、促銷方式
針對(duì)性：
為了配合市場(chǎng)銷售，還舉辦了形式多樣、內(nèi)容豐富的促銷活動(dòng)，既能夠促進(jìn)當(dāng)期銷售，又可以讓品牌與用戶間實(shí)現(xiàn)了最好的交流，使品牌因此能夠深入人心，并且增強(qiáng)本品牌在通用耗材市場(chǎng)上的影響。
產(chǎn)品免費(fèi)試用。在開(kāi)發(fā)新客戶的前期，進(jìn)行免費(fèi)試用的服務(wù)，若客戶在第一套墨盒的使用過(guò)程中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題，則銷售人員在數(shù)據(jù)庫(kù)中進(jìn)行錄入和跟蹤服務(wù)。
1.買贈(zèng)活動(dòng)：在市場(chǎng)進(jìn)入初期，為了促進(jìn)銷售以及迅速的和消費(fèi)者見(jiàn)面，可以實(shí)行買贈(zèng)的活動(dòng)，從成本優(yōu)勢(shì)上更進(jìn)一步地打動(dòng)消費(fèi)者。
2.現(xiàn)場(chǎng)打印演示：可以在進(jìn)軍市場(chǎng)中選擇IT電子廣場(chǎng)之類的場(chǎng)所，在周末或者節(jié)日人們比較多的情況下，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打印演示，和消費(fèi)者進(jìn)行近距離接觸，并且消除消費(fèi)者的疑慮。在打印演示的過(guò)程中可以搭配其他的促銷活動(dòng)，比如現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買可以打折或者買贈(zèng)，還有可以數(shù)碼拍照，并且當(dāng)場(chǎng)打印等，以吸引消費(fèi)者注意，并且增強(qiáng)品牌知名度。
八、人力資源
山東愛(ài)克賽公司采取多方式式進(jìn)行人員的招聘、儲(chǔ)備一些人力資源，以應(yīng)對(duì)各種營(yíng)銷活動(dòng)開(kāi)始后客流高峰的到來(lái)。
九、人員培訓(xùn)
山東愛(ài)克賽公司對(duì)所有的員工進(jìn)行規(guī)范、程序、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的培訓(xùn)。讓每位員工有團(tuán)隊(duì)精神和意識(shí)。在日常的服務(wù)中自覺(jué)提高服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)調(diào)員工的超前服務(wù)意識(shí)。在服務(wù)上采取主動(dòng)服務(wù)和靈活服務(wù)方式。加強(qiáng)管理人員的工作執(zhí)行力度和工作作風(fēng)，做到了事事有人管，工作樣樣有人落實(shí)。服務(wù)時(shí)時(shí)有人跟進(jìn)，技術(shù)月月有人更新。
個(gè)性化、形象化競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，將成為山東省服務(wù)發(fā)展的潮流。國(guó)產(chǎn)通用耗材系列產(chǎn)品要取得優(yōu)異的銷售業(yè)績(jī)，就必須把握時(shí)機(jī)，盡竭利用自身的個(gè)性資本和雄渾的勢(shì)力，打造出了極富個(gè)性和口碑，擁有良好公眾形象的服務(wù)品牌。
十、產(chǎn)品的品牌定位
山東愛(ài)克賽公司的打印耗材產(chǎn)品以國(guó)產(chǎn)通用耗材為主，在通用耗材與原裝耗材的利益之爭(zhēng)的行業(yè)中，兼容了原裝耗材，確保了購(gòu)貨一站齊的服務(wù)體系，打造出了自身的品牌。
十一、形象定位
山東愛(ài)克賽公司根據(jù)自身的特點(diǎn)和目標(biāo)消費(fèi)群的身份、社會(huì)地位和所處的人生階段，將其形象定位為國(guó)產(chǎn)通用耗材的最高境界，完美人生超凡享受。也是環(huán)保、質(zhì)優(yōu)、實(shí)惠、價(jià)值感以及內(nèi)斂而奔放的生命熱情的體現(xiàn)。
十二、結(jié)束語(yǔ)
這套開(kāi)業(yè)宣傳策劃方案是從企業(yè)現(xiàn)有的自身?xiàng)l件出發(fā)，是企業(yè)打開(kāi)市場(chǎng)，提高知名度的第一部，近期（20xx年1月2日）開(kāi)業(yè)，有望各位前來(lái)光臨。
策劃人：鄧堪傳
開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案9
一、 背景介紹
�。ㄒ唬┖暧^環(huán)境
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和市場(chǎng)條件的變化，商品的市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩使得消費(fèi)者主權(quán)更加強(qiáng)化，人們的消費(fèi)趨勢(shì)逐漸從重視生活水平的提高向重視生活質(zhì)量的提高轉(zhuǎn)變，從滿足基本的生存需求向追求個(gè)性化的發(fā)展轉(zhuǎn)變，生活水平的提高表現(xiàn)在消費(fèi)的質(zhì)量上主要是消費(fèi)選擇的自由度愈來(lái)愈高。為了追求更高的生活質(zhì)量，個(gè)性化的消費(fèi)越來(lái)越成為一種時(shí)尚，廉價(jià)的大眾化消費(fèi)逐漸讓位于顯示個(gè)性的、比較昂貴的高度差異化產(chǎn)品。因此，適應(yīng)消費(fèi)者需求的結(jié)構(gòu)變化和升級(jí)，就必須加大產(chǎn)品和技術(shù)開(kāi)發(fā)的力度，推進(jìn)以適應(yīng)消費(fèi)者個(gè)性化需求的產(chǎn)品為主導(dǎo)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次，擴(kuò)展產(chǎn)品的性能，增強(qiáng)產(chǎn)品的實(shí)用性。由于消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化方向已經(jīng)非常明確，適應(yīng)消費(fèi)需求的結(jié)構(gòu)變動(dòng)就必須盡快調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，注重產(chǎn)品的多樣化和多層次。
。）
沃爾瑪公司，全球500強(qiáng)榜首企業(yè)，已經(jīng)成為美國(guó)最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售企業(yè)。截至20xx年5月，沃爾瑪在全球14個(gè)國(guó)家開(kāi)設(shè)了7900家商場(chǎng)，員工總數(shù)210萬(wàn)人，每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩?。76億人次。而在中國(guó)，隨著越來(lái)越多的店鋪的開(kāi)發(fā)，沃爾瑪總結(jié)出了一套自己的選址經(jīng)驗(yàn)，并在新店的選址過(guò)程中遵循這些經(jīng)驗(yàn)。以銷售額而言，截至20xx年，位居中國(guó)百?gòu)?qiáng)連鎖百貨企業(yè)第10位。相信經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的本土化建設(shè)后，沃爾瑪也會(huì)由磨合期進(jìn)入大規(guī)模擴(kuò)張階段，充分體現(xiàn)在全球市場(chǎng)的霸主地位！
大學(xué)排名
（二）市場(chǎng)分析
現(xiàn)在鄭州超市擴(kuò)張速度較幾年前有所下降，然而，這并不意味著競(jìng)爭(zhēng)就有所減弱，國(guó)內(nèi)外大型超市鄭州依舊繼續(xù)著輪番轟炸，“家樂(lè)�！薄叭A聯(lián)”等大型連鎖超市品牌也在繼續(xù)著他們的瓜分大計(jì)。然而，正如大家所言，“一招鮮，吃遍天”，鄭州的消費(fèi)者對(duì)如今超市的普遍模式態(tài)度大都冷漠，沒(méi)有多少忠誠(chéng)度，他們看重的是便捷和利益，誰(shuí)給他們帶來(lái)更多的利益和方便，誰(shuí)就是他們經(jīng)常光顧的對(duì)象。現(xiàn)在鄭州市場(chǎng)上的超市品牌沒(méi)有形成自己的客戶群，大多超市在消費(fèi)者心中沒(méi)有一個(gè)具體的品牌形象，所以要想在此市場(chǎng)現(xiàn)狀中擺脫，必須要給消費(fèi)者直覺(jué)的、清晰的、新穎的品牌形象，若要達(dá)到此效果，須從公關(guān)入手。
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二、 企業(yè)診斷 。
�。ㄒ唬﹥�(yōu)勢(shì)
作為世界頭號(hào)霍售企業(yè)的沃爾瑪
1）管理高度規(guī)范化，經(jīng)營(yíng)理念科學(xué)化
2）信息技術(shù)高度發(fā)達(dá)
3）營(yíng)運(yùn)促銷具有特色。
此標(biāo)記。）
4）培訓(xùn)體系健全化。 中國(guó)大學(xué)排名
5）物流體系強(qiáng)大（主要指國(guó)外）
6）美國(guó)品牌商品價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯。
7）品牌優(yōu)勢(shì)顯著。
（二）劣勢(shì) 大學(xué)排名
中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，各大超市賣場(chǎng)進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng) 機(jī)會(huì)
目前零售業(yè)的發(fā)展形勢(shì)很好，市場(chǎng)機(jī)率很高，及對(duì)市場(chǎng)的把握分析有利于企業(yè)抓住機(jī)遇引領(lǐng)購(gòu)物新高潮。
（四）威脅
現(xiàn)實(shí)存在的和潛在的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素較多。比如說(shuō)沃爾瑪最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是家樂(lè)福，所以它面臨著各種挑戰(zhàn)。
三、 品牌戰(zhàn)略
品牌是什么？品牌就是一種品質(zhì)，一種綜合素質(zhì)，和做人做事一樣，小到一個(gè)人，大到一個(gè)企業(yè)，一個(gè)民族，一個(gè)國(guó)家。今天，我們談?wù)撋虡I(yè)品牌，并無(wú)意在此為沃爾瑪樹(shù)碑立傳，但我佩服山姆·沃爾頓的誠(chéng)信、苦干、精細(xì)和勤儉，財(cái)富的秘密是勞動(dòng)的價(jià)值，人類的高級(jí)商業(yè)勞動(dòng)借助了技術(shù)的手段，更不要忘記是價(jià)值觀決定了財(cái)富的秘密。 。）
沃爾瑪成功的奧秘在于“低成本與滿意服務(wù)”。 沃爾瑪?shù)慕?jīng)營(yíng)宗旨是“天天平價(jià)，始終如一”，它指的是“不僅一種或若干種商品低價(jià)銷售，而是所有商品都是以最低價(jià)銷售；不僅是在一時(shí)或一段時(shí)間低價(jià)銷售而是常年都以最低價(jià)格銷售；不僅是在一地或一些地區(qū)低價(jià)銷售，而是所有地區(qū)都以最低價(jià)格銷售”。為實(shí)現(xiàn)這一承諾，沃爾瑪想盡一切辦法從進(jìn)貨渠道、分銷方式、營(yíng)銷費(fèi)用、行政開(kāi)支等一切辦法節(jié)省資金，把利潤(rùn)讓給顧客。
四、 促銷活動(dòng)
�。ㄒ唬┐黉N對(duì)象確定 。）
促銷對(duì)象是普通人群，大眾消費(fèi)。
�。ǘ┐黉N商品確定
促銷有以下商品：
糧油、純水、豬肉，雞蛋，鮮奶，部分蔬菜，洗發(fā)水，衛(wèi)浴潔具， 美容、化妝品，生活用品，廚房用品等。
�。ㄈ┬麄餍问酱_定 中國(guó)大學(xué)排名
�。�1）代價(jià)券 。）
�。�2）附加交易：附加交易是一種短期的降價(jià)手法，其具體做 法是在交易中向顧客給付一定數(shù)量的免費(fèi)的同種商品。常見(jiàn)的這 種方法的商業(yè)語(yǔ)言是“買幾送幾”。
�。�3）折扣：折扣即在銷售商品時(shí)對(duì)商品的價(jià)格打折扣，折扣 的幅度一般從5%至50%不等，幅度過(guò)大或過(guò)小均會(huì)引起顧客產(chǎn)生 懷疑促銷活動(dòng)真實(shí)性的心理。折扣的標(biāo)志可以公布于店外，也可 以標(biāo)在打了折扣的商品的陳列地點(diǎn)。
�。�4）回扣：給消費(fèi)者的回扣并不在消費(fèi)者購(gòu)買商品后立即實(shí) 現(xiàn)，而是需要一定步驟才能完成。
（5）有獎(jiǎng)銷售：有獎(jiǎng)銷售是最富有吸引力的促銷手段之一， 因?yàn)橄M(fèi)者一旦中獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品的價(jià)值都很誘人，許多消費(fèi)者都愿意 去嘗試這種無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的.有獎(jiǎng)購(gòu)買活動(dòng)。
�。�6）樣品：促銷策略中樣品的含義包括贈(zèng)送小包裝的新產(chǎn)品 和現(xiàn)場(chǎng)品嘗兩種。
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（7）現(xiàn)場(chǎng)演示：現(xiàn)場(chǎng)演示的促銷方法也是為了使顧客迅速了 解產(chǎn)品的特點(diǎn)和性能，以便激勵(lì)顧客產(chǎn)生購(gòu)買的意念。
（四） 促銷折扣確定
折扣即在銷售商品時(shí)對(duì)商品的價(jià)格打折扣，折扣 的幅度一般從5%至50%不等，幅度過(guò)大或過(guò)小均會(huì)引起顧客產(chǎn)生 懷疑促銷活動(dòng)真實(shí)性的心理。折扣的標(biāo)志可以公布于店外，也可 以標(biāo)在打了折扣的商品的陳列地點(diǎn)。
（六）促銷獎(jiǎng)品確定 大學(xué)排名
促銷獎(jiǎng)品設(shè)有四個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)：
特等獎(jiǎng)：價(jià)值1258元的諾基亞手機(jī)一臺(tái)（1名）
一等獎(jiǎng)：價(jià)值458元的平板微波爐一臺(tái)（3名）
二等獎(jiǎng)：價(jià)值200元的移動(dòng)充值卡一張（6名）
�。�2）發(fā)宣傳頁(yè)向大眾宣傳，所需費(fèi)用100元
�。�3）6月20日到7月1日在《大河報(bào)》、《河南日?qǐng)?bào)》、《周末晚報(bào)》等各大報(bào)紙做頭條新聞宣傳，所需費(fèi)用300元
五、 促銷活動(dòng)的實(shí)施
（一）開(kāi)業(yè)慶典舞臺(tái)的設(shè)計(jì)和搭設(shè)
2、舞臺(tái)搭建獨(dú)特，別具一格
�。ǘ┐黉N現(xiàn)場(chǎng)展示臺(tái)設(shè)計(jì)
展示臺(tái)外觀簡(jiǎn)潔大方，顏色搭配合理，突出新穎， 沃爾瑪?shù)奶貏e標(biāo)志放在最醒目的地方，要突出沃爾瑪?shù)慕?jīng)營(yíng)理念理念，以便讓消費(fèi)者更加了解沃爾瑪這個(gè)品牌。
�。ㄈ└鞣矫嫒藛T的合理安排
1、邀請(qǐng)省市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)前來(lái)參加開(kāi)業(yè)慶典
4、邀請(qǐng)著名歌星前來(lái)演出
五、活動(dòng)內(nèi)容安排
1、活動(dòng)主題：
天天平價(jià)，始終如一
金色裝飾，精致品質(zhì)。舞臺(tái)四周架子上用金色氣球裝扮，四周擺上盆景，上面灑滿金色光粉。
3、活動(dòng)目的：
建立沃爾瑪高品質(zhì)，價(jià)格低，無(wú)假貨的形象，讓消費(fèi)者對(duì)沃爾瑪信賴。沃爾瑪無(wú)假貨，件件都放心，顧客永遠(yuǎn)是正確的。
4、活動(dòng)地點(diǎn)、時(shí)間：
地點(diǎn)：鄭州市二七區(qū)民主路88號(hào)（近西太康路）
時(shí)間：7月1日
5、活動(dòng)流程 大學(xué)排名
�。�1）具體流程：
1、開(kāi)業(yè)慶典開(kāi)幕式
2、鞭炮鳴放 。）
3、領(lǐng)導(dǎo)致辭 ——對(duì)沃爾瑪?shù)默F(xiàn)在做出承諾，對(duì)未來(lái)進(jìn)行展望
4、明星臺(tái)上演出
此標(biāo)記。）
5、明星簽名
（4）建議：在超市里面設(shè)立鑒別處，使消費(fèi)者能夠?qū)ι唐氛婕龠M(jìn)行咨詢。
大學(xué)排名
六、 現(xiàn)場(chǎng)安全保衛(wèi)
由于考慮到開(kāi)業(yè)慶典當(dāng)天人流、車流較多，以避免造成交通擁擠，及其他意外事情的發(fā)生，沃爾瑪雇傭安保人員全力維護(hù)慶典期間的安全穩(wěn)定，按照以“四定一包“原則：采取定人、定位、定崗、定時(shí)間、包安全和“分工協(xié)作、整體運(yùn)行”的原則，細(xì)化任務(wù)、明確職責(zé)，分別在現(xiàn)場(chǎng)入口處、緊急通道安排了充足的安保人員加強(qiáng)備勤處突，確保活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)安全。
。）
七、 活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1、舞臺(tái)搭建和租費(fèi)用約1000元
2、獎(jiǎng)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)約4700元
4、廣告費(fèi)用約1200元
共計(jì)約11000元
開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案10
背景分析
優(yōu)勢(shì)該店處于XX市XX地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，境內(nèi)目標(biāo)群體收入高，消費(fèi)能力強(qiáng)。經(jīng)營(yíng)的川菜是大眾化菜系，消費(fèi)者接受面廣，并有試飛員等部分穩(wěn)定的'客源支撐。位置處于經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，對(duì)今后的發(fā)展非常有利。
劣勢(shì)周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老板經(jīng)營(yíng)管理較差，在當(dāng)?shù)乜诒^差，后成為爛尾樓，現(xiàn)要盤(pán)活該樓，難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外，其余流動(dòng)人員相對(duì)較少。該區(qū)餐館較多，市場(chǎng)小，競(jìng)爭(zhēng)激烈。
宣傳目的
重新樹(shù)立酒店知名度，提升人氣，穩(wěn)定收入，立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>
鎖定目標(biāo)群
當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機(jī)關(guān)團(tuán)體，婚壽宴群體。
具體營(yíng)銷策略
提前向目標(biāo)消費(fèi)群發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容；
關(guān)注并運(yùn)用當(dāng)?shù)厣鐣?huì)熱點(diǎn)，吸引消費(fèi)群體。
通過(guò)媒體（報(bào)紙、電視、電臺(tái)、中國(guó)移動(dòng)）發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時(shí)用宣傳車、DM單、橫幅等進(jìn)行宣傳。
宣傳實(shí)施方案
時(shí)間安排
XX月XX日-X月XX日，確定開(kāi)業(yè)慶典及開(kāi)業(yè)前后宣傳方案。
XX月XX日-X月XX日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。
開(kāi)業(yè)時(shí)間：
慶典地點(diǎn)：XX酒店大門(mén)口
宣傳范圍：目標(biāo)消費(fèi)者
第一階段
導(dǎo)入期（XX天）X月XX日-X月XX日
X月XX日，相關(guān)人員開(kāi)始在XX酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅(20米×20米，設(shè)置開(kāi)業(yè)倒計(jì)時(shí)時(shí)間表)，提前告知消費(fèi)者具體開(kāi)業(yè)時(shí)間及優(yōu)惠政策，上方內(nèi)容為大字：XX酒店距開(kāi)業(yè)還有XX天，下方是優(yōu)惠活動(dòng)小字內(nèi)容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)
第二天：菜品6折
第三天：菜品6.8折
第四天：菜品7.8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8.5折
第七天：菜品8.8折
開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案11
一、活動(dòng)目的
在開(kāi)業(yè)當(dāng)天對(duì)店面做熱烈隆重的慶典式布置，并配合促銷活動(dòng)，達(dá)到匯聚人氣，提高專賣店知名度和葡萄酒銷量的目的。同時(shí)，進(jìn)一步提高×××葡萄酒的品牌和品牌故事的知名度。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
波圖葡萄酒專賣店
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日
四、活動(dòng)對(duì)象
波圖葡萄酒的消費(fèi)群體、過(guò)往行人和嘉賓。
嘉賓邀請(qǐng)，是開(kāi)業(yè)儀式活動(dòng)工作中極其重要的一環(huán)，為了使活動(dòng)充分發(fā)揮其轟動(dòng)效應(yīng)及輿論的積極作用，在邀請(qǐng)嘉賓上必須精心選擇對(duì)象，設(shè)計(jì)精美的請(qǐng)柬，盡力邀有知名度人士出席，制造新聞效應(yīng)，提前發(fā)出邀請(qǐng)函（重要嘉賓應(yīng)派專人親自上門(mén)邀請(qǐng)）。
嘉賓邀請(qǐng)范圍：
A、波圖酒業(yè)貿(mào)易有限公司股東和領(lǐng)導(dǎo)
B、政府相關(guān)負(fù)責(zé)人
C、投資貿(mào)易洽談會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人
D、新聞?dòng)浾?/p>
E、經(jīng)銷商代表
F、品酒專家
第二部分主題活動(dòng)
一、魔術(shù)表演
讓魔術(shù)師專門(mén)設(shè)計(jì)幾個(gè)葡萄酒方面的表演節(jié)目，如把葡萄變成葡萄酒，把帶有波圖LOGO的.紙張變到觀眾口袋中，把寫(xiě)有葡萄牙紅酒資料口號(hào)（古老國(guó)度，傳世佳釀）的紙張變成人民幣……
活動(dòng)目的：今年春晚，劉謙精彩的魔術(shù)表演讓舉國(guó)上下掀起了一陣魔術(shù)熱！我們可借機(jī)趁熱打鐵，把產(chǎn)品和品牌訴求融合到魔術(shù)里，既可以吸引人氣，又可以達(dá)到宣傳的效果。
二、合影送禮
把波圖標(biāo)志和梅西亞等系列紅酒標(biāo)志資料等比例制作成KT板，并制作一個(gè)成人高紅酒娃娃，再配備小木屋幕景和前景。消費(fèi)者與葡萄牙紅酒的合影，即可收到精美禮品一份，同時(shí)，照片現(xiàn)場(chǎng)打印，贈(zèng)送一張照片給消費(fèi)者做留念。
活動(dòng)目的：專賣店開(kāi)業(yè)活動(dòng)的目的，除了提高知名度和酒銷量外，更要注重波圖葡萄牙紅酒品牌的建設(shè)和品牌故事的傳播。
促銷連環(huán)計(jì)
通過(guò)促銷連環(huán)計(jì)的設(shè)計(jì)，促使消費(fèi)者完成以下轉(zhuǎn)變過(guò)程：
去看看——想要買——買多點(diǎn)——一起買——買更多
三、報(bào)銷車費(fèi)（去看看）
消費(fèi)者可打的到專賣店參加活動(dòng)，購(gòu)買葡萄酒時(shí)，憑的士發(fā)票可抵10元貨款（有購(gòu)買才有報(bào)銷，每人最多只報(bào)銷10元）。
活動(dòng)目的：一個(gè)成功的開(kāi)業(yè)活動(dòng)最主要的就是有足夠多的人參加，從而制造出一定的人氣效應(yīng)和轟動(dòng)效應(yīng)，波圖葡萄牙紅酒專賣店附近人氣不是很旺，為彌補(bǔ)這一缺陷，防止開(kāi)業(yè)當(dāng)天出現(xiàn)冷場(chǎng)，特設(shè)計(jì)這一促銷活動(dòng)。
四、免費(fèi)品酒（想要買）
所有參加活動(dòng)的人都可以免費(fèi)品嘗波圖葡萄酒。
活動(dòng)目的：消費(fèi)者的購(gòu)買心理是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程：刺激（內(nèi)外）產(chǎn)生需要—需要產(chǎn)生—購(gòu)買動(dòng)機(jī)—導(dǎo)致購(gòu)買行為。免費(fèi)品嘗通過(guò)刺激消費(fèi)者的味覺(jué)和嗅覺(jué)，能有效促使其產(chǎn)生消費(fèi)行為，并建立一定的信任度和忠誠(chéng)度。
五、買五送一（買多點(diǎn)）
單個(gè)消費(fèi)者購(gòu)買五瓶同樣的葡萄酒即可再獲贈(zèng)葡萄酒一瓶（剛好一箱酒）。
活動(dòng)目的：能夠充分刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲，并促其一次性購(gòu)買較大的葡萄酒數(shù)量。
六、拼購(gòu)優(yōu)惠（一起買）
凡三個(gè)人起聯(lián)合購(gòu)買，則可集體享受9折優(yōu)惠。
活動(dòng)目的：有助于形成聯(lián)動(dòng)購(gòu)買效應(yīng)，進(jìn)一步擴(kuò)大銷量。
七、順藤摸“獎(jiǎng)”（買更多）
屆時(shí)在專賣店里擺放一棵假葡萄樹(shù)，上面長(zhǎng)著許多葡萄，每個(gè)葡萄里面含有一個(gè)抽獎(jiǎng)單。凡消費(fèi)滿399元（打折后）的顧客都有機(jī)會(huì)從葡萄樹(shù)上摘下一顆葡萄，中獎(jiǎng)?wù)叩角芭_(tái)兌獎(jiǎng)。（百分之百中獎(jiǎng)）
活動(dòng)目的：對(duì)于抽獎(jiǎng)資格有一定的消費(fèi)金額限制，能起到鼓勵(lì)消費(fèi)的作用。一等獎(jiǎng)一名：999元。二等獎(jiǎng)兩名：399元。三等獎(jiǎng)69名：金國(guó)干紅一瓶。幸運(yùn)獎(jiǎng)。幸運(yùn)獎(jiǎng)228名：酒起子1個(gè)。（抽獎(jiǎng)總數(shù)為300個(gè)，中獎(jiǎng)概率為100%）
第三部分活動(dòng)流程
一、前期準(zhǔn)備階段
1、將開(kāi)業(yè)策劃草案送公司審閱，就方案做出實(shí)際性的修改意見(jiàn)。
2、雙方召開(kāi)會(huì)議，確定本次活動(dòng)的形式、規(guī)模、大小、物料、人員安排，對(duì)項(xiàng)目設(shè)置做出決定，并做出詳細(xì)的方案。
3、與禮儀公司協(xié)商好活動(dòng)細(xì)節(jié)和物料人員等準(zhǔn)備工作。
二、制作、實(shí)施階段工作安排
1、發(fā)出請(qǐng)柬，邀請(qǐng)嘉賓。
2、聯(lián)系魔術(shù)表演演員，溝通設(shè)計(jì)好相應(yīng)表演節(jié)目。
3、開(kāi)始設(shè)計(jì)活動(dòng)的宣傳材料，并采購(gòu)相關(guān)物料。
4、確定好演員和表演節(jié)目，各種活動(dòng)用品（印刷品、禮品等）應(yīng)完成制作、采購(gòu)。
5、確定好到場(chǎng)嘉賓，工作人員安排和活動(dòng)流程。
6、宣傳跟進(jìn)，夾報(bào)廣告、DM單發(fā)放。
三、現(xiàn)場(chǎng)布置階段工作安排
1、開(kāi)始現(xiàn)場(chǎng)的布置工作，應(yīng)完成所有拱門(mén)、小氣球、條幅、易拉寶、葡萄藤等的布置工作。
2、完成花籃的布置，安裝好音響，并調(diào)試好。
3、傍晚5點(diǎn)，完成全部布置工作，并將各種活動(dòng)物料準(zhǔn)備好，搬到專賣店里，由xx公司與我方共同全面檢查驗(yàn)收。所需的物料有：拱門(mén)、小氣球、條幅、易拉寶、嘉賓胸花、胸牌、礦泉水、花籃、剪彩帶、禮花、剪刀、綬帶、音響、數(shù)碼照相機(jī)、電腦及相片打印機(jī)、合影禮品（含品牌故事介紹單）、魔術(shù)表演所需物料、品嘗酒及杯子（可用一次性紙杯）、開(kāi)瓶器、葡萄藤和葡萄（里面有抽獎(jiǎng)單）、獎(jiǎng)品。
開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案12
現(xiàn)在已經(jīng)不再是“酒香不怕巷子深”的年代，菜品味道再棒、服務(wù)態(tài)度再好，宣傳做的不到位，就無(wú)法開(kāi)掘大量的消費(fèi)者。對(duì)即將開(kāi)業(yè)的新餐廳，宣傳尤其重要!
1、通過(guò)在報(bào)紙上發(fā)布內(nèi)容：
a、有關(guān)新店開(kāi)張信息。
b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。
c、有關(guān)餐廳文化信息。
作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典氣氛，對(duì)開(kāi)業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。
2、電視宣傳：
在遂寧電視臺(tái)美食節(jié)目上進(jìn)行推廣宣傳。
3、開(kāi)業(yè)之初，設(shè)計(jì)一冊(cè)便簽本，里面有一百?gòu)埧瞻醉?yè)，可用于記事及寫(xiě)便條，有一頁(yè)是對(duì)餐廳的宣傳，另有四頁(yè)是試吃餐券。發(fā)放便簽本的主要目的是派發(fā)餐券，而由于這個(gè)便簽本的實(shí)用功能，讓收到它的人都非常喜歡。
4、餐廳開(kāi)業(yè)肯定少不了傳單，但是傳單發(fā)出去，路人有時(shí)候連看也不看就直接丟掉。為了防止他們一拿到傳單就丟掉，甚至不拿，我們?cè)趥鲉紊显O(shè)計(jì)了一個(gè)比較醒目的小角，內(nèi)容有：憑單可以到餐廳領(lǐng)取小禮物或者飲料一瓶，用這種直觀的表達(dá)方式呈現(xiàn)在他們面前，吸引他們，以達(dá)到告之客戶的作用，為開(kāi)業(yè)當(dāng)天拉動(dòng)人氣。，。
5、為了使宣傳更加有針對(duì)性，用紙巾代替?zhèn)鲉�。這樣行人一般都會(huì)
接受，而且不容易丟，比傳單好用。設(shè)計(jì)比較精美的紙巾，把餐廳開(kāi)業(yè)的消息印刷在上面，安排一部分人到大型超市、繁華店面附近散發(fā)，行人比較愿意接受，收到不錯(cuò)的`效果。
6、開(kāi)業(yè)當(dāng)天的橫幅、花籃需提早確定好，開(kāi)業(yè)當(dāng)天可請(qǐng)具有一定名氣的主持人或去大學(xué)請(qǐng)一些歌手或跳街舞的年輕人過(guò)來(lái)表演以營(yíng)造喜慶的氣氛，吸引人流進(jìn)店消費(fèi)。
7、開(kāi)業(yè)當(dāng)天邀請(qǐng)腰鼓隊(duì)在全市繁華路段進(jìn)行表演宣傳，并安排專人手舉大幅廣告牌，這主要是為了達(dá)到一個(gè)告知眾人的作用。
8、凡進(jìn)店消費(fèi)的客人，可以視其消費(fèi)金額發(fā)放一定面值的折扣券，以促動(dòng)其再次消費(fèi)。折扣券需精美，且易于攜帶，尺寸最好和名片大小差不多，紙質(zhì)宜采用厚點(diǎn)的銅板，與餐廳的定位相配。
9、招聘廣告也是對(duì)餐廳宣傳的一大方式。
還可以配合進(jìn)行線上宣傳，以達(dá)到最好的宣傳效果。
所需物料：DM單宣傳紙巾招聘廣告設(shè)計(jì)橫幅設(shè)計(jì)開(kāi)業(yè)訊息海報(bào)折扣卷設(shè)計(jì)花籃宣傳便簽本設(shè)計(jì)
開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案13
一、[前言]
兵和百貨商都是重慶市兵和商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理有限公司傾力打造的在宣漢縣境內(nèi)第一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目。一期項(xiàng)目面積達(dá)1萬(wàn)平米，共四層，匯集綜合百貨、特色美食、兒童游樂(lè)等為一體的綜合體商城。公司秉承：“以人為本，誠(chéng)信務(wù)實(shí)，創(chuàng)新進(jìn)取，合作共贏”的企業(yè)宗旨，打造“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，人特我精”的商業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，所以，如何針對(duì)性地吸引大眾中端消費(fèi)者，如何將活動(dòng)形勢(shì)和活動(dòng)內(nèi)容同商場(chǎng)的中端定位及中端消費(fèi)人群的消費(fèi)形態(tài)相契合，就成了本次活動(dòng)的關(guān)鍵。 在策劃過(guò)程中，我們著重考慮將開(kāi)業(yè)慶典、促銷活動(dòng)和樹(shù)立商場(chǎng)中端形象有機(jī)結(jié)合�；顒�(dòng)主題盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”，淡化促銷的商業(yè)目的，使活動(dòng)更接近于目標(biāo)消費(fèi)者，更能打動(dòng)目標(biāo)消費(fèi)者。從前期的廣告宣傳和活動(dòng)中的.主題風(fēng)格，我們都從特定的消費(fèi)人群定位進(jìn)行了全方位考慮。在活動(dòng)過(guò)程中，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，隆重 、大氣即可。
二、[活動(dòng)主題 ]
開(kāi)業(yè)慶典
三、[活動(dòng)風(fēng)格]
隆重 大氣
四、[活動(dòng)目的]
(1) 面向社會(huì)各界展示兵和百貨商都品牌形象，提高重慶市兵和公司的
知名度和影響力。
(2) 塑造宣漢縣第一中檔商場(chǎng)的嶄新形象。塑造兵和百貨商都時(shí)尚氛圍。
(3)開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)，開(kāi)拓多種橫向、縱向促銷渠道，掀起“五一”長(zhǎng)假期間促銷高潮，奠定良好的促銷基礎(chǔ)和良好的社會(huì)基礎(chǔ)。
五、[廣告宣傳]
.前期宣傳
1. 開(kāi)業(yè)前5天起，分別在達(dá)州日?qǐng)?bào)、xx晚報(bào)、xx廣告、xx電視、xx電臺(tái)各傳媒等展開(kāi)宣傳攻勢(shì)。有效針對(duì)中端目標(biāo)消費(fèi)人群。
2.后期廣告
開(kāi)業(yè)后5日內(nèi)，分別在達(dá)州日?qǐng)?bào)、xx晚報(bào)、xx廣告、xx電視、xx電臺(tái)傳媒等媒體進(jìn)一步展開(kāi)宣傳攻勢(shì)，吸引目標(biāo)消費(fèi)者的眼球，激起目標(biāo)消費(fèi)者的購(gòu)買欲和認(rèn)知度。
六、[活動(dòng)程序]
20xx年5 月 1日上午xx:xx典禮正式開(kāi)始
xx：xx 播放迎賓曲。
xx：xx 軍樂(lè)隊(duì)、威風(fēng)鑼鼓開(kāi)始交替演奏，主持人介紹兵和百貨商都打造“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，人特我精”的商業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，和開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)內(nèi)容，調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛，吸引來(lái)賓和顧客的目光，聚集人氣。
xx：xx 宣布開(kāi)業(yè)正式開(kāi)始，禮炮、放飛小氣球、彩屑繽紛、典禮推向高潮。主持人宣布正式營(yíng)業(yè).消費(fèi)者可進(jìn)場(chǎng)購(gòu)物。
xx：xx 活動(dòng)進(jìn)入表演及相關(guān)互動(dòng)活動(dòng)
xx：xx 整個(gè)活動(dòng)結(jié)束。
開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案14
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、新店鋪開(kāi)張?zhí)岣弑镜赇伻藲庥绊懥σ约爸取?/p>
2、提高現(xiàn)場(chǎng)銷售業(yè)績(jī)。
3、做好現(xiàn)場(chǎng)推廣與宣傳做到最大程度的讓現(xiàn)場(chǎng)人員知道并產(chǎn)生深刻印象。
4、長(zhǎng)遠(yuǎn)利益角度，盡量做到讓顧客形成一種口碑以便日后盡可能多的成為本店忠誠(chéng)顧客。
二、活動(dòng)主題：
“激情演繹，美麗從此刻開(kāi)始”。
三、活動(dòng)受眾：
細(xì)分三組，
1、本街道顧客；
2縣里來(lái)本街道購(gòu)物顧客；
3、旅游和經(jīng)過(guò)的顧客。
四、活動(dòng)目標(biāo)產(chǎn)品：
化妝品系列產(chǎn)品有：營(yíng)資生堂的za、泊美、相宜本草、植美村等
產(chǎn)品特點(diǎn)：以中高檔化妝品為主。
五、活動(dòng)推廣時(shí)間：
五月底
六、活動(dòng)形式分析及安排：
1、產(chǎn)品方面分析
剛開(kāi)業(yè)其實(shí)最好做到物美價(jià)廉，第一、一定保障化妝品的質(zhì)量，第二、保留部分利潤(rùn)其他的就實(shí)惠消費(fèi)者，第三、保證有很多試用品，因?yàn)閯傞_(kāi)業(yè)，做到最大數(shù)量人員參與。
2、活動(dòng)形式分析
1）現(xiàn)場(chǎng)布置，首先喜慶的裝修不用我說(shuō)了吧！因?yàn)樽龌顒?dòng)只能在左對(duì)面生智廣場(chǎng)里做。和你的店面隔了100多米，隔了一座橋、因?yàn)槟愕昝媲懊媸且粭l河，所以需要讓活動(dòng)如你的店鋪聯(lián)系起來(lái)，這就需要一些手段：方案一（省錢(qián)）用氣球把真?zhèn)�路線布滿氣球，氣球上印上你們的店名和標(biāo)志LOGO，這個(gè)自己可以安排雖然不是很氣派，但很必要也很搶眼。這是能聯(lián)系活動(dòng)與店鋪的好方法方案二（費(fèi)錢(qián)）一路上鋪上紅地毯，很浪漫，不過(guò)有點(diǎn)浪費(fèi)呵呵。現(xiàn)場(chǎng)布置不用細(xì)說(shuō)參照以往活動(dòng)的簡(jiǎn)單布置，我要說(shuō)的是舞臺(tái)兩種方案，方案一（省錢(qián)）租一個(gè)大汽車100—200元打開(kāi)兩邊車欄，可以做舞臺(tái)，車頭那里掛大的活動(dòng)海報(bào)就是接近正方體的那種大宣傳報(bào)；方案二（費(fèi)錢(qián)）租用專業(yè)的舞臺(tái)，這個(gè)可能連配套音響都有，也比較好。其他布置根據(jù)活動(dòng)要自行解決，我做太細(xì)了也幫不了你什么。
2）開(kāi)業(yè)首先要造勢(shì)，鞭炮、敲鑼打鼓必不可少。雖然要求避免俗套，但是這個(gè)一方面圖個(gè)吉利一方面能把顧客先吸引過(guò)來(lái)。這是開(kāi)場(chǎng)比較搶眼的.在聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)上把人先吸引過(guò)來(lái)，然后再開(kāi)始活動(dòng)。（這個(gè)不需要很多人員及投資，操作簡(jiǎn)單可控制在500元以內(nèi)）。
3）演出，在精不在多，配上專業(yè)主持人效果好。可以邀請(qǐng)當(dāng)?shù)匾恍└咝５膶W(xué)校音樂(lè)舞蹈隊(duì)，也可以請(qǐng)社會(huì)上的但不能太專業(yè)的（因?yàn)橐刂平?jīng)費(fèi)），演出要切合主題�？梢赃@樣安排，開(kāi)場(chǎng)以街舞帶動(dòng)氣氛讓現(xiàn)場(chǎng)氣氛高漲，主持人要聘請(qǐng)專業(yè)的（因?yàn)閷I(yè)的很重要出場(chǎng)費(fèi)也不是很高），因?yàn)橹鞒秩四軌蚩刂苹顒?dòng)節(jié)奏，而且中間可以像插播廣告一樣介紹你們的店鋪和商品。個(gè)別節(jié)目挑起氣氛開(kāi)始互動(dòng)，互動(dòng)是比較吸引顧客的。具體的節(jié)目安排要看你們的演員配置。（這個(gè)花費(fèi)比較多，學(xué)生及非專業(yè)演員出場(chǎng)費(fèi)控制在1200元支持人1000—1500總共2200—2700左右）。
4）美容化妝師現(xiàn)場(chǎng)給人免費(fèi)化妝并合影留念在爭(zhēng)取顧客同意下留在店里以后做紀(jì)念和宣傳。首先，必須請(qǐng)兩名專業(yè)的美容美發(fā)師（出場(chǎng)費(fèi)控制在800—1500元），然后在節(jié)目進(jìn)行一般時(shí)開(kāi)始給現(xiàn)場(chǎng)的觀眾設(shè)計(jì)形象與設(shè)計(jì)師店主合影留念并總送照片和禮品（注意挑選漂亮帥氣的），這個(gè)可以是品牌活動(dòng)，很有效果，盡量做多一些10—20人為佳。（這樣加上材料成本大概800—1500元）。
5）現(xiàn)場(chǎng)顧客自己化妝比賽，設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)（小活動(dòng)互動(dòng)一下）。挑選5名現(xiàn)場(chǎng)觀眾讓他們自己設(shè)計(jì)化妝，然后讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾舉手投票產(chǎn)生1、2、3等獎(jiǎng)各一名，優(yōu)秀獎(jiǎng)兩名。獎(jiǎng)品不是很重要設(shè)置點(diǎn)紀(jì)念品就OK，此過(guò)程中放點(diǎn)輕音樂(lè)。（此活動(dòng)花費(fèi)較少只需要點(diǎn)材料和獎(jiǎng)品控制在100—300內(nèi)）。
6）現(xiàn)場(chǎng)觀眾購(gòu)物抽獎(jiǎng)，雖然俗套，但是能抓住顧客心理，根據(jù)你們的情況可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)或購(gòu)物抽獎(jiǎng)，設(shè)置不同獎(jiǎng)級(jí)，這個(gè)是促進(jìn)顧客對(duì)店鋪產(chǎn)生好感的一個(gè)有效手段。（大概花費(fèi)500—1000元）。
7）現(xiàn)場(chǎng)促銷設(shè)置現(xiàn)場(chǎng)展臺(tái)，將主打產(chǎn)品低利潤(rùn)現(xiàn)場(chǎng)促銷，這個(gè)一方面銷售，另一方面能像一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)活廣告一樣介紹展示店鋪產(chǎn)品，效果明顯。
3、顧客心理分析
1）心理方面
首先收熱鬧等造勢(shì)的氣氛吸引，會(huì)對(duì)此次活動(dòng)產(chǎn)生興趣。對(duì)新穎的活動(dòng)等都有濃厚興趣，這很大程度都促進(jìn)他們參與互動(dòng)。
2）活動(dòng)方面
活動(dòng)的內(nèi)容會(huì)吸引很大一部分青年男女，在滿足顧客某種心理需求時(shí)候，他們很樂(lè)意到店鋪購(gòu)物，并參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
3）銷售方面
�、傧M(fèi)觀念復(fù)雜，感性消費(fèi)占優(yōu)勢(shì)。
�、谙M(fèi)傾向多樣化。
③銷售預(yù)期：有各種心理因素影響前來(lái)購(gòu)買的可分為4種，
一、是直接到店鋪購(gòu)買15%；
二、是受活動(dòng)內(nèi)容影響前來(lái)購(gòu)買25%；
三、是受可以抽獎(jiǎng)等利益心理影響前來(lái)購(gòu)買25%；
四、在現(xiàn)場(chǎng)促銷就直接購(gòu)買35%。
七、活動(dòng)營(yíng)銷創(chuàng)意：
抓住顧客消費(fèi)心理以及消費(fèi)者的各種購(gòu)物習(xí)慣，用活動(dòng)吸引顧客，用氣氛感染顧客，讓優(yōu)惠抓住顧客。結(jié)合地形以及行業(yè)特點(diǎn)設(shè)置出特別的活動(dòng)形式來(lái)吸引顧客。利用前期成功的宣傳鎖定顧客。
八、傳播策略：
1、傳單宣傳，在活動(dòng)前期在自家門(mén)口和街道派發(fā)傳單（原始方法）；
2、在街道顯要位置放置大型海報(bào)，促進(jìn)宣傳；
3、主要的就是現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)的宣傳了，這個(gè)比前兩個(gè)都重要了，不過(guò)前面也介紹了，把活動(dòng)舉辦好自然就出宣傳效果了。
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：【【總開(kāi)支在6000—8500之間】】
1、宣傳方面小型噴繪10張X30=300，5000分傳單200元，發(fā)傳單人員工資150元（三人）—【合計(jì)650元】
2、現(xiàn)場(chǎng)部分：布置氣球（100米內(nèi)）需要500左右大概200—300元；舞臺(tái)音響500—1000元；大型海報(bào)（舞臺(tái)背景）200—300元噴繪—合計(jì)【800—1500】
3、演員以及主持人和美容師：演員10人每人80—100就是800—1000；主持人800—1500；兩名美容師800—1500—合計(jì)【2500—4000】
4、化妝及其他裝飾材料：能控制在【500—1000】
5、獎(jiǎng)品控制在【1000以內(nèi)】
6、其他類：飲料，勞務(wù)幫忙人員控制在【500以內(nèi)}
開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案15
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。川菜是中國(guó)南方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)川菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
四川的餐飲市場(chǎng)存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總。一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：
一、擁有自己的特色；
二、全面的（質(zhì)量）管理；
三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；
四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。
這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。公司需通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又要不斷的積累雄厚的管理、技術(shù)、資本。
三、營(yíng)銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。在這開(kāi)店慶時(shí)期，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
一、本次店慶活動(dòng)目的：增加酒樓的品牌影響力，提升酒樓的知名度和美譽(yù)度；提升酒樓形象，增加酒樓競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)員工的忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升酒樓的文化；提升酒樓銷售額，增加利潤(rùn)；為長(zhǎng)久發(fā)展發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月13日至22日，共計(jì)10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）
三、地點(diǎn)：成都市劉氏魚(yú)館。
四、參與人員：酒樓所有員工、前來(lái)就餐的顧客等。
五、營(yíng)銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新。
四、具體方案策劃
一、SP方案
1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)，滿意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。策劃如下：12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)；13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門(mén)版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)；
2、特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等；③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。抽獎(jiǎng)方案：主題——“品全魚(yú)宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營(yíng)銷方案
內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。
2、征文比賽。內(nèi)部員工征文：“我的選擇——XXX魚(yú)館”
要求：
1、題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。
2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。
3、截止時(shí)間為12月20日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
4、成本節(jié)約比賽。通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
四、文化營(yíng)銷方案
1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號(hào)，微山湖風(fēng)光圖片，魚(yú)宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語(yǔ)等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。
2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。
五、廣告營(yíng)銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的'定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
作為公司本次店慶來(lái)說(shuō)，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費(fèi)用優(yōu)惠）。硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
五、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置
一、所用媒介：氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP（各種張貼畫(huà)）、禮儀小姐、紀(jì)念品等
二、店慶時(shí)酒店外觀：氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。
三、店內(nèi)景觀：服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂(lè)如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到XXX魚(yú)館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。
六、費(fèi)用預(yù)算
氫氣球1500元紀(jì)念品1000元條幅200元宣傳資料海報(bào)500元微山湖一日游2200元內(nèi)部競(jìng)賽1650元廣告費(fèi)用10000元合計(jì)17100元
七、效果分析
一、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。
二、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。
三、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
四、通過(guò)促銷，提升公司營(yíng)業(yè)額。
五、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
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