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      2. 果汁行業(yè)調(diào)查報告怎么寫

        時間:2022-01-14 17:33:41 報告 我要投稿

        果汁行業(yè)調(diào)查報告怎么寫范文

          在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,要注意報告在寫作時具有一定的格式。其實寫報告并沒有想象中那么難,以下是小編幫大家整理的果汁行業(yè)調(diào)查報告怎么寫范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

        果汁行業(yè)調(diào)查報告怎么寫范文

        果汁行業(yè)調(diào)查報告怎么寫范文1

          (一)調(diào)查背景

          水果是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称。因它們口感甜美而深受大眾歡迎并且里面含有很多水,可補充身體因運動和進行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質(zhì),對維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有一定作用。

          目前已開發(fā)出多種鮮榨果汁,全部采用顧客現(xiàn)點現(xiàn)榨的方式,以保證新鮮不做假。還列出一系列鮮榨果汁的功效,不但可以讓顧客了解各種水果功能,還能讓顧客按照自己的需求來點這些飲品!特別是鮮榨果汁,具有該水果的絕大部分營養(yǎng)、功效。飲用果汁可以使消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和呼吸道患癌癥的危險低一半,同時還能有效防止動脈硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。

          鮮榨果汁正是利用這些水果的功效而制造出來的,它口感甜美,攜帶方便,無論你是在上班還是在上課,隨時隨地就可以喝上一口。因為,我們想嘗試在學(xué)校附近開個飲品店,所以我們展開調(diào)查了果汁在學(xué)生市場的銷售情況。

          (二)調(diào)查目的

          我們展開調(diào)查是為了有意識地對果汁這一產(chǎn)品進行具體的了解,認識對市場的運行狀況和運行機制的過程和工作。充分的了解市場的需求,根據(jù)消費者需求取向和潛力,安排生產(chǎn)銷售。便于我們少走彎路。只有通過調(diào)查,及時了解市場環(huán)境的變化和消費者對產(chǎn)品的愛好和態(tài)度,有針對性地采取措施,產(chǎn)品要適銷對路,如價格,產(chǎn)品銷量等可以在短時間內(nèi)吸引消費者的關(guān)注。從而更好的為消費者提供更好的服務(wù)和為我們帶來較大的經(jīng)濟效益。

          (三)調(diào)查的內(nèi)容

          一、大學(xué)生對市場上果汁飲料的認知情況

          二、果汁飲料購買情況調(diào)查分析

          三、飲料果汁飲用情況分析

          (四)調(diào)查說明

         。1)調(diào)查總體:大學(xué)生

          他們是主要消費者,容易接受新鮮事物,時尚和前衛(wèi)的代名詞。也是身體發(fā)育最重要的時候,水果鮮榨會促使他們?yōu)闀r尚買單,也會對他們的身體送去有益的營養(yǎng)品。

         。2)調(diào)查的方法:考慮到成本問題以及問卷調(diào)查者廣泛性問題,我們主要是在網(wǎng)上設(shè)計問卷進行投放調(diào)查。另外,有一部分問卷是把網(wǎng)址在Q群里群發(fā),叫認識的人做調(diào)查問卷,這樣更能確保問卷的有效率

          (3)樣本數(shù):根據(jù)問卷調(diào)查的可操作性,共收回問卷136份,通過對用戶名ID、IP、填寫完整度等信息的過濾、篩選,共得到有效問卷134份,問卷有效率為98.5%。

          (五)調(diào)查結(jié)果分析

          一、大學(xué)生對市場上果汁

          飲料的認知情況

          1、了解途徑分析

          大學(xué)生對果汁飲料的了解途徑主要是通過電視廣告的方式,占53%,通過朋友或同事介紹了解的占54.48%,

          促銷活動的占44.78%,

          網(wǎng)絡(luò)媒體海報廣告介紹的占33.58%,

          而通過其他途徑了解的也占到25.37%。

          由此可以看出,電視廣告或朋友同事介紹是宣傳該產(chǎn)品的主力軍。

          2、經(jīng)常喝的飲料種類

          據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,大學(xué)生購買乳品奶類飲料的達到29.85%,購買茶類的有28.36%,購買碳酸類的占13.43%,購買運動功能類的占5.97%,而購買果汁的有17.91%,購買其他飲料的占4.48%。所以,在果汁飲料市場中,奶類是大學(xué)生主要的購買飲料,而相對來說,茶類,果汁也普遍受到大學(xué)生的喜愛。

          二、果汁飲料購買情況調(diào)查分析

          1、購買原因分析

          據(jù)調(diào)查顯示,大學(xué)生購買果汁飲料原因有73.13%的認為其健康營養(yǎng),認為提神醒腦的占47.01%,認為養(yǎng)生美容的占35.82%,認為有增強體力的占34.31%,

          認為纖體瘦身的占26.12%。因此,大學(xué)生購買果汁飲料的主要原因是認為它的健康,有營養(yǎng),提神醒腦與養(yǎng)生美容所占的比重也挺大的

          4、購買容量分析

          根據(jù)調(diào)查顯示,購買容量為350ml的占58.96%,購買450ml的占37.31%,購買1500ml的只占3.37%。由此數(shù)據(jù)可知,大學(xué)生購買營養(yǎng)快線還是以小瓶裝為主,而相對來說,購買大瓶裝的會比較少。

          三、飲料果汁飲用情況分析

          果汁飲料的口味相對濃度滿意度方面

          數(shù)據(jù)顯示,有39.55%的人對果汁飲料的相對濃度大于80%的滿意,50.75%的人認為一般濃度在30%-50%的滿意,相對淡的占9.7%,如此可以看出,消費者對果汁飲料的一般濃度方面還是感覺比較滿意的。

          (六)總結(jié)

          果汁飲料無論是從產(chǎn)品本身還是營銷途徑來說都是比較成功的。在產(chǎn)品方面而言,該產(chǎn)品富含豐富的營養(yǎng)和維生素,適合現(xiàn)代人的營養(yǎng)要求,在營銷途徑方面,果汁飲料的的營銷網(wǎng)絡(luò)是非常的的細密的,覆蓋面大到大型超市小到鄉(xiāng)鎮(zhèn)小賣部,擁有就好像毛細血管一樣龐大的銷售網(wǎng)絡(luò).我們這次的調(diào)查主要是根據(jù)大學(xué)生這個群體,根據(jù)我們的調(diào)查可以看出過果汁飲料的產(chǎn)品在大學(xué)生的乳飲品消費中占有的比重并不是很高,通過本次的調(diào)查,可以總結(jié)出以下幾點:

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          1、市場上的過果汁飲料主要是瓶裝的較多,而且瓶裝的容量較大,攜帶的話比較不方便。

          2、大容量包裝的話就要求人們在開封之后要盡快的喝完,要不然的話就會影響口感或品質(zhì),但是有的消費者就是不能一次性喝完,所以造成消費者使用上的不方便。

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          1、更改包裝,生產(chǎn)各種不同包裝的規(guī)格(如盒裝或把產(chǎn)品的包裝變小點),這樣的話就間接地降低產(chǎn)品的價格。

          2、多搞一些促銷活動,進而提升消費者的購買興趣。

          3、果汁飲料的營銷廣告眾多,除了在電視上的廣告之外還要加強在網(wǎng)絡(luò),雜志,報紙等方面的宣傳,制造廣告的轟動效應(yīng)。

        果汁行業(yè)調(diào)查報告怎么寫范文2

          調(diào)查目的:

          1、了解果汁消費者是怎樣一個消費群體,果汁在不同人群中的受歡迎程度,了解消費者對于果汁市場的認知和接受程度。

          2、了解果汁在昆明飲料市場中所占有的'份額以及今后的發(fā)展態(tài)勢。

          3、調(diào)查那些果汁品牌為優(yōu)勢果汁品牌及其市場占有額,以及消費者了解產(chǎn)品的主要途徑。

          4、了解是消費者對果汁的支出,喜歡的果汁口味以及現(xiàn)在不同階級的人群個性如何。

          5、調(diào)查影響消費者購買決策的主要影響因素。

          6、調(diào)查消費者新的需求,為下一功能開發(fā)做準(zhǔn)備。

          7、了解各個果汁品牌在消費者心中的地位,了解消費者對各種品牌的喜歡程度。

          8、通過了解昆明果汁市場情況,為果汁銷售商和制造商提供參考,同時為果汁消費市場的開發(fā)提供一定參考。

          調(diào)查對象:

          銷售終端,超市,街頭便利店,書報亭,小飯館,果汁購買者及部分網(wǎng)民。

          調(diào)查方式

          現(xiàn)場調(diào)查法,觀察調(diào)查法,及問卷調(diào)查

          調(diào)查結(jié)果

          目標(biāo)消費群體:以年輕人為主,他們追逐潮流,關(guān)注健康,有文化涵養(yǎng),且收入較高,對新產(chǎn)品接受能力強。年輕的消費者飲用果汁的比例大大高于中老年消費者。而在這部分年輕消費群體中,女性消費者占絕大多數(shù)。口味及品種:酸甜口為銷售最好,比如水溶C100,美汁源果粒橙,統(tǒng)一鮮橙多,低糖營養(yǎng)型果汁飲品是市場需求的主流,果蔬型及復(fù)合口味的果汁也很受歡迎,如農(nóng)夫果園,果繽紛。多以橙子,蘋果,葡萄,水蜜桃,檸檬等水果為原料。

          包裝:家庭消費者首選750ml,250~500ml的銷售量最大。瓶子多為寶特瓶,大多數(shù)果汁產(chǎn)品包裝圖案以代表口味的水果圖案為主,顏色亮麗鮮艷。

          品牌認知:大多數(shù)通過廣告了解果汁品牌,如美汁源就以投放了大量的電視廣告和平面廣告,啟用紅遍兩岸三地的在年輕人中口碑極好的陳奕迅作為主要代言人,獲得了很好的產(chǎn)品認知度和美譽度。除了通過廣告了解,自己喝過體驗過是第二大渠道,接下來分別是通過銷售終端和親友介紹。

          品牌選擇習(xí)慣:調(diào)查顯示,習(xí)慣于多品牌選擇的消費者有54.6%;習(xí)慣性單品牌選擇的有13.1%;因品牌忠誠性作出單品牌選擇的有14.2%;價格導(dǎo)向占據(jù)了2.5%;追求方便的比例為15.5%。

          調(diào)查體會:

          市場形勢:市場初具規(guī)模,消費者對果汁認知清晰,有一定的消費水平,果汁飲料已經(jīng)成為日常生活中不可或缺的一部分,果汁飲料宣傳和推廣都很到位,除了傳統(tǒng)的電視廣告,還有各種形式的平面廣告:如銷售終端的掛旗,戶外廣告,車身廣告等,廣告滲透力度大。

          果汁產(chǎn)品種類多,品種豐富,但是產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,像酷兒這類的產(chǎn)品比較少。

          消費者忠誠度低,需求多元化。

          果汁市場存在季節(jié)差異,冬季為淡季。

          水果資源豐富,原料供應(yīng)充足,但相比國際果汁市場,人均消耗果汁量大大低于國際市場,因此果汁市場仍然有很大的開發(fā)前景。

          市場競爭激烈:隨著果汁市場的日益成熟,果汁市場已經(jīng)成為各大品牌的競爭之地,現(xiàn)在果汁市場主要有三股競爭力量:一支是臺灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅,以包裝的創(chuàng)新和口味取勝,代表產(chǎn)品:統(tǒng)一鮮橙多,統(tǒng)一金桔檸檬。康師傅果汁系列;一支是包括匯源、娃哈哈等的國內(nèi)知名企業(yè),代表產(chǎn)品為匯源果汁,匯源果汁果樂,匯源果鮮美;還有一支是大的跨國公司如可口可樂、百事可樂等,代表產(chǎn)品:美之源果粒系列,純果樂,果繽紛系列。在這些產(chǎn)品中,最為熱銷的要屬可口可樂旗下產(chǎn)品美汁源果粒果汁系列,該產(chǎn)品以添加果肉和果粒為賣點,定期推出新產(chǎn)品。

          替代產(chǎn)品的威脅:奶茶類豆?jié){類產(chǎn)品的崛起,混合乳飲的開發(fā)和上市,如呦呦奶茶,營養(yǎng)快線等產(chǎn)品也會對果汁市場有一定的沖擊。

          機遇:市場競爭雖然激烈,但是產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,美汁源的崛起和統(tǒng)一鮮橙多的沒落,還有其他品牌產(chǎn)品推

          出并沒有細分市場,而消費者需求多元化,這就有利于新產(chǎn)品的開發(fā)和投入,市場的細分有利于目標(biāo)營銷,消費者的消費理念逐漸成熟,更加要求綠色天然和健康,針對不同的消費族群可以將市場細分,如學(xué)生需要更加均衡的營養(yǎng),添加礦物質(zhì)等成分;女性消費者更注重苗條和低熱量,能夠美容養(yǎng)顏,而上班族則需要合理搭配,方便好喝,提神解乏等功能。

          除了細分已有市場們還可以開發(fā)中老年人這部分消費者,可以以健康保健,增強抵抗力和免疫力為訴求,挖掘市場,進行產(chǎn)品的區(qū)隔定位,以占領(lǐng)新的市場。

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