酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)集錦
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,人們運(yùn)用到崗位職責(zé)的場合不斷增多,制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。想學(xué)習(xí)制定崗位職責(zé)卻不知道該請教誰?以下是小編精心整理的酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)集錦,歡迎大家分享。
酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)集錦1
崗位職責(zé):
1、檢查當(dāng)班人員在崗在位情況;
2、檢查員工有無違章違紀(jì)現(xiàn)象,并及時(shí)處理;
3、查看動(dòng)力設(shè)施、消防設(shè)施、監(jiān)控設(shè)施系統(tǒng)的運(yùn)行情況,有問題及時(shí)處理;
4、能源管理情況,督促現(xiàn)場整改;
5、清潔衛(wèi)生狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知相關(guān)部門改進(jìn);
6、有無賓客投訴或不滿,及時(shí)協(xié)調(diào)解決問題;
7、了解前臺(tái)開房、VIP客人接待和各部門經(jīng)營情況。迎送接待酒店VIP客人;
8、至少拜訪一位當(dāng)日在店內(nèi)消費(fèi)的.會(huì)員卡賓客,并做好意見的記錄。
9、對客房進(jìn)行抽查,將情況記錄在值班本上;
10、值班經(jīng)理每天對酒店的巡視不得少于三次,最晚一次不得早于凌晨2:00點(diǎn),發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)解決;
11、值班當(dāng)天不得離開酒店區(qū)域,值班房原則上在晚上12點(diǎn)以后到總臺(tái)酌情開啟,不得無故關(guān)閉手機(jī)或小靈通;
12、督促檢查各營業(yè)點(diǎn)水、電、氣、門鎖等是否關(guān)閉、是否安全等;
13、檢查全店外環(huán)境狀況,如保安值班情況、霓虹燈、車輛停放是否安全等;
14、次日8點(diǎn)前巡視早餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改;
15、認(rèn)真記錄值班情況,次日早會(huì)及時(shí)匯報(bào);
16、次日早會(huì)后及時(shí)把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經(jīng)理;
17、節(jié)假日按規(guī)定發(fā)送經(jīng)營數(shù)據(jù)和值班情況;
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崗位職責(zé):
一、協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的日常事務(wù),處理大堂副理提交上來無法解決的賓客投訴。
二、巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業(yè)情況,檢查員工遵守酒店規(guī)章制度及儀容儀表的情況,并及時(shí)將結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。
三、加強(qiáng)酒店的'安全管理工作,每日重點(diǎn)巡查配電室、倉庫、機(jī)房、廚房等易發(fā)生災(zāi)情的場所,并對這些場所的消防設(shè)施故障和火情隱患及時(shí)提交、督促相關(guān)部門處理,并記錄追蹤處理的結(jié)果。
四、做好交接班工作,值班經(jīng)理記錄本每日須交大堂副理處,當(dāng)值時(shí)通知大堂副理本人所處的方位,以便其及時(shí)請示、匯報(bào)工作。
五、詳細(xì)閱讀記錄本,對前班記錄本上批示之事項(xiàng)及時(shí)請相關(guān)部門主管簽知,并追蹤、督促落實(shí)情況,且詳細(xì)記錄追蹤處理結(jié)果。
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崗位職責(zé):
1.值班時(shí),必須按要求巡視酒店各區(qū)域,督導(dǎo)各部門按酒店的規(guī)章制度和工作程序工作,對不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問題,應(yīng)及時(shí)要求予以糾正、改進(jìn),并將這些問題或現(xiàn)象記錄在值班日志上。
2.協(xié)助各部門當(dāng)班員工等處理重大投訴事件,對涉及權(quán)限金額,罰款可根據(jù)情況作出處理。并把事情經(jīng)過和處理結(jié)果記錄在值班日志中。
3.到崗后應(yīng)先與前臺(tái)取得聯(lián)系,應(yīng)保證通訊暢通。
4.值班時(shí),應(yīng)著酒店制服,并注意儀容、儀表。
5.值班期間,有必要拜訪一些?,以了解客人對酒店的.服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目的要求和意見,并把了解的情況記錄在日志上。
6.值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料,也不要因工作外的事接待親朋好友。
7.值班期間巡視酒店各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)(3次),并將巡視檢查的情況記錄在日志上。
8.不無故離店外出,如有特殊情況確需離店外出,需經(jīng)上級批準(zhǔn),并把通訊方式和回店時(shí)間告知相關(guān)人員或部門。
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崗位職責(zé):
1、代表酒店負(fù)責(zé)酒店內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的問題,確保酒店經(jīng)營管理工作正常進(jìn)行。
2、突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達(dá)、傳遞信息的重要環(huán)節(jié),對當(dāng)值班發(fā)生的任何問題,接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時(shí)處理報(bào)告。
3、處理賓客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴,應(yīng)謹(jǐn)慎行事,抱著實(shí)事求是的.態(tài)度進(jìn)行解決,并將處理結(jié)果做好記錄。
4、巡視檢查。對酒店各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況,如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等加強(qiáng)巡視檢查,會(huì)同保安人員切實(shí)做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作,注意防火工作。
5、員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進(jìn)行糾正。
6、檢查是否有常流水,常明燈現(xiàn)象,各區(qū)域的衛(wèi)生情況。
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