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酒店洗衣房崗位職責(zé)優(yōu)秀
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,崗位職責(zé)使用的頻率越來越高,制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編整理的酒店洗衣房崗位職責(zé)優(yōu)秀,希望能夠幫助到大家。
單位的每一個(gè)工作崗位,不管是不絕看到的職位,還是靜默無聞在工作的崗位,都是同樣的付出,同樣的偉大。作為洗衣房的工作人員,在工作了一段時(shí)間后如何做好洗衣房工作總結(jié)呢?以下是一篇細(xì)致的洗衣房半年工作總結(jié)。
一、序言
從20xx年6月至今,洗衣房基層員工無一流失,員工的工作層面可理解為:從不規(guī)范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規(guī)范,從基本規(guī)范到規(guī)范,再從規(guī)范到達(dá)標(biāo)。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不斷前進(jìn),全部好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的掛念和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻(xiàn)。然而,對(duì)于洗衣房還存在的問題,我們還必需有效解決。
二、業(yè)前準(zhǔn)備
1、業(yè)前培訓(xùn)客房部的培訓(xùn):讓我們認(rèn)得到客房部的組織結(jié)構(gòu),工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的緊要性及價(jià)值體現(xiàn)。
3)洗衣房的培訓(xùn):讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內(nèi)容,流程,屬性及各崗位操作的理論學(xué)問及衣物熨燙、折疊的初步程序。
2、大開荒
8月1日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔,客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力的確很大,為了保證酒店能順當(dāng)開業(yè),當(dāng)時(shí)本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作,我們?nèi)プ隽耍以诤竺娴那鍧嵵幸淮斡忠淮蔚囊蚬こ逃址倒ざ斐衫盎覊m污染,加之樓層無通風(fēng)設(shè)施,外部溫度高企,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩(wěn)定,請(qǐng)假的,辭職的現(xiàn)象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅(jiān)持了下來,所以,有領(lǐng)導(dǎo)說,留下來的都是好員工,到8月末,我們的汗水終究見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。
8月末,同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒,加班完成布草、制服及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。
三、業(yè)后工作總結(jié)
九月:
1、投產(chǎn)
洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過酒店行業(yè),所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn),但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)覺,大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。
2、作業(yè)環(huán)境
高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的緊要因素,但是洗衣房員工從沒有由于此類因素而怠慢工作質(zhì)量,我信任,酒店管理當(dāng)局會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。
3、對(duì)員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都倚靠于每位制服管理員每日的正確登記,假如少或多登記任何一個(gè)種類,那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。
4、制服壓力
由于制服的不全,加之酒店員工的不絕加添,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對(duì)這種壓力,我們卻很快樂,由于我們都保障了制服的有效供應(yīng),至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。
5、工作效益
6、就是說從不懂的情況之下會(huì)操作但不嫻熟的階段
6、無任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴
十一月:
1、水質(zhì)
顯現(xiàn)因水質(zhì)驀地嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)自身不好,而我們目前也沒有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后動(dòng)手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒方法解決水質(zhì)的問題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變動(dòng),碰到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時(shí),不可洗滌任何東西,應(yīng)當(dāng)把發(fā)黃的水排完后再洗滌。
2、羽絨被
在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有適時(shí)發(fā)覺就放入烘干機(jī)高溫烘干,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而加添去污難度。對(duì)于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。
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