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      2. iqc領(lǐng)班崗位職責(zé)

        時(shí)間:2023-05-24 18:43:01 崗位職責(zé) 我要投稿
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        iqc領(lǐng)班崗位職責(zé)

          在當(dāng)下社會(huì),人們運(yùn)用到崗位職責(zé)的場合不斷增多,制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。你所接觸過的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢?下面是小編為大家整理的iqc領(lǐng)班崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。

        iqc領(lǐng)班崗位職責(zé)

        iqc領(lǐng)班崗位職責(zé)1

          1、提前15分鐘到崗,自查儀容儀表。

          2、參加班前會(huì),檢查員工是否準(zhǔn)時(shí)上班。

          3、查看交接班本,是否前班有發(fā)生什么問題需本班及時(shí)解決。

          4、檢查各崗位職責(zé)及工作紀(jì)律。檢查各房間的物品是否正;蛐柩a(bǔ)充。

          5、檢查各崗位服務(wù)員的清潔衛(wèi)生情況,督導(dǎo)員工進(jìn)行規(guī)范情節(jié)。檢查技師上鐘情況及工作紀(jì)律。

          6、檢查各崗位的設(shè)備設(shè)施是否正常,不正常的及時(shí)同時(shí)工程部進(jìn)行維修。

          7、根據(jù)營業(yè)情況合理安排員工就餐。

          8、巡視營業(yè)時(shí)間,隨時(shí)處理當(dāng)值時(shí)所發(fā)生的事情。隨時(shí)了解房間使用情況,及時(shí)安排客人進(jìn)房。

          9、營業(yè)結(jié)束時(shí),督導(dǎo)領(lǐng)班及相關(guān)人員做好營業(yè)區(qū)域的.物品收存及安全檢查。做好交接班工作。

          10、參加班后工作總結(jié)會(huì)議,及時(shí)處理解決當(dāng)值時(shí)員工所存在的問題。

        iqc領(lǐng)班崗位職責(zé)2

          一、接受餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)前廳員工實(shí)施餐廳經(jīng)理、廚師長所下達(dá)的各項(xiàng)管理和經(jīng)營性指令。

          二、負(fù)責(zé)對前廳業(yè)務(wù),包括勞動(dòng)、人事等日常事物性工作的具體策劃,組織、安排、指揮和考勤、考核。

          三、督導(dǎo)前廳員工執(zhí)行餐廳所制定的各項(xiàng)操作規(guī)程,按標(biāo)準(zhǔn)檢查所屬員工有無違章現(xiàn)象,實(shí)行質(zhì)量管理。

          四、了解當(dāng)日餐廳客情和用餐要求,詳細(xì)布置服務(wù)員當(dāng)班任務(wù)。

          五、組織班前會(huì)及業(yè)務(wù)例會(huì),及時(shí)傳達(dá)餐廳所確定的各項(xiàng)工作措施和要求,并組織落實(shí),保證管理系統(tǒng)暢通。

          六、檢查服務(wù)員的出勤儀表儀容,督促服務(wù)員按規(guī)格水準(zhǔn)做好開餐前的清潔。餐廳和餐桌布置,各物品的補(bǔ)充等準(zhǔn)備工作。

          七、開餐時(shí)一方面負(fù)責(zé)與廚房的協(xié)調(diào),保證按時(shí)按質(zhì)出菜。另一方面督促服務(wù)員按服務(wù)程序、規(guī)格、要求進(jìn)行對客人服務(wù)。

          八、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具、花草等物品,如發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),確保及時(shí)維修。

          九、協(xié)助經(jīng)理對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)常檢查員工的服務(wù)意識(shí)和推銷意識(shí),引導(dǎo)員工提高專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技能。

          十、負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)營指標(biāo)的落實(shí),掌握餐廳的客源構(gòu)成,消費(fèi)能力和特點(diǎn),鼓勵(lì)員工創(chuàng)收。

          十一、在開餐前對營業(yè)區(qū)做通盤巡視,按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)檢查餐臺(tái)桌椅、餐具用品等各項(xiàng)準(zhǔn)備情況,對值臺(tái)員講解菜單,特別當(dāng)日重點(diǎn)推銷的菜品和食物及等候時(shí)間長的菜點(diǎn)。

          十二、當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳時(shí),主動(dòng)迎接安排就座,隨時(shí)掌握餐臺(tái)的使用情況,最大限度的.提高翻臺(tái)率,盡量減少顧客等候時(shí)間。

          十三、在營業(yè)時(shí)間內(nèi)及營業(yè)崗位上,不得與顧客或員工長談。 十四、巡查員工的服務(wù)情況,滿足值臺(tái)服務(wù)員暫時(shí)無法顧及的顧客要求,征詢顧客對餐廳的意見,處理顧客投訴,并向經(jīng)理匯報(bào)。

        iqc領(lǐng)班崗位職責(zé)3

          1、提前15分鐘到崗,自查儀容儀表。

          2、查看交接班本及口頭詢問是否有特別事情需跟進(jìn)。

          3、召開班前會(huì),檢查各崗位人員是否到崗,人員不足時(shí)做好調(diào)配工作,確保正常營業(yè)。

          4、檢查各崗位的衛(wèi)生工作、工程維修情況。

          5、巡查各樓層的營業(yè)情況。檢查各崗位員工及技師的'崗位職責(zé)及工作紀(jì)律。

          6、隨時(shí)了解技師上鐘情況,確保運(yùn)作順利正常。

          7、協(xié)調(diào)各主管因晚飯出現(xiàn)的頂班調(diào)崗工作。

          8、18點(diǎn)以后檢查是否已開廣告燈飾及設(shè)施能否正常運(yùn)行。

          9、營業(yè)高峰時(shí),到各崗位查、合理安排房間的是用并協(xié)調(diào)技師工作。

          10、巡視營業(yè)情況,隨時(shí)處理客人投訴,確保服務(wù)質(zhì)量。

          11、營業(yè)結(jié)束時(shí)督導(dǎo)主管清點(diǎn)好物品及安全措施。

          12、寫好當(dāng)日的工作日志。做好交接班工作。

          13、參加班后總結(jié)會(huì)議,解決當(dāng)天工作中所存在的問題。

        iqc領(lǐng)班崗位職責(zé)4

          1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)批量產(chǎn)前物料的核對和產(chǎn)品首件的確認(rèn)工作。

          2.負(fù)責(zé)生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書的核對工作。

          3.負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程巡檢工作。

          4.負(fù)責(zé)首件報(bào)告的填寫工作。

          5.巡檢報(bào)告的填寫工作。

          6.負(fù)責(zé)質(zhì)量事故的統(tǒng)計(jì)分析工作。

          7.負(fù)責(zé)質(zhì)量事故的.跟蹤確認(rèn)工作及其他臨時(shí)交辦的工作。

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