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酒店業(yè)務(wù)崗位職責(zé)
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，我們可以接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多，崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍，職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎？下面是小編為大家收集的酒店業(yè)務(wù)崗位職責(zé)，歡迎大家分享。
酒店業(yè)務(wù)崗位職責(zé)1
1、在董事會(huì)的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo);
2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程;
3、制定酒店各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
4、制定酒店一系列價(jià)目，促銷方案;如房?jī)r(jià)、成本支出、審核采購(gòu)物品，控制毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。
5、制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售。
6、閱讀和分析月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
7、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
8、主持總經(jīng)理辦公例會(huì)，聽取各部門管理人員情況匯報(bào)，并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和調(diào)整。
9、傳達(dá)政府及董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì);
10、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報(bào)表。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制，財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作;對(duì)每月、每季、每半年、每年財(cái)務(wù)報(bào)表分析對(duì)比營(yíng)業(yè)情況;檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。
11、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;分析原因，采取措施，提高管理人員的責(zé)任意思。
12、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;
13、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
14、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，根據(jù)酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的'客源情況增減員工。
酒店業(yè)務(wù)崗位職責(zé)2
1.遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,儀容儀表符合酒店要求。
2.認(rèn)真執(zhí)行收銀工作流程,要嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度、工作紀(jì)律,認(rèn)真履行《收銀員工作職責(zé)》,以酒店的利益作為工作前提;
3.收銀員要做到熟練辨別貨幣(包括人民幣和外幣)的真、假,而且要能夠熟悉的操作pos機(jī),快速結(jié)算,提高顧客的滿意度;
4.每日核對(duì)備用金和收支現(xiàn)金,對(duì)收入的現(xiàn)款、票據(jù)按照不同的種類填寫日?qǐng)?bào)表,并交審計(jì)員審核。
5.準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收款帳單及發(fā)票,及時(shí)、準(zhǔn)確收妥客人交付的費(fèi)用,在工作中做到銀票兩訖,對(duì)現(xiàn)金必須辯別真、偽,對(duì)掛應(yīng)收帳款的客人要求其有協(xié)議單位掛賬,或是財(cái)務(wù)通知。
6.遵循酒店的財(cái)務(wù)制度,對(duì)每日長(zhǎng)短款如實(shí)匯報(bào)。
7.做好各部門的相互聯(lián)系工作,避免客人的消費(fèi)漏單。
8.對(duì)收銀臺(tái)可能發(fā)生的突發(fā)事件,要做到隨機(jī)應(yīng)變,處理不了,及時(shí)上報(bào)直接主管;
9.維護(hù)好工作使用的電腦、打印機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、計(jì)算機(jī)等的清潔。
10.收銀員要有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度:微笑、細(xì)致、耐心、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使顧客擁有輕松、愉快的心情。
酒店業(yè)務(wù)崗位職責(zé)3
崗位職責(zé):
1、根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)方針開拓新的境內(nèi)外酒店或酒店供應(yīng)商，并負(fù)責(zé)酒店/供應(yīng)商的價(jià)格談判、簽約、關(guān)系維護(hù)，有境外酒店開拓經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
2、負(fù)責(zé)酒店的房態(tài)、價(jià)格日常管理，盡力保證客戶預(yù)訂業(yè)務(wù)的順暢及價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力并持續(xù)保證業(yè)績(jī)產(chǎn)出;
3、監(jiān)控供應(yīng)商酒店產(chǎn)品的預(yù)訂可靠性及服務(wù)品質(zhì);
4、負(fù)責(zé)因酒店/供應(yīng)商產(chǎn)品問題導(dǎo)致的客戶重大投訴的協(xié)調(diào)處理;
5、對(duì)酒店市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估、搜集市場(chǎng)數(shù)據(jù)，定期提交酒店產(chǎn)品報(bào)告;
崗位要求:
1、本科及以上學(xué)歷;
2、優(yōu)秀的溝通表達(dá)能力、商務(wù)談判及應(yīng)急問題的處理能力;
3、熟悉ota運(yùn)營(yíng)或?qū)频陜?nèi)部運(yùn)營(yíng)流程熟悉;有酒店相關(guān)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
4、有較強(qiáng)的邏輯推理能力、酒店數(shù)據(jù)分析能力和文字表達(dá)能力;
5、能熟練運(yùn)用office等辦公軟件，有一定數(shù)據(jù)分析能力和文字表達(dá)能力。
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