食堂財務(wù)人員崗位職責(zé)

食堂財務(wù)人員崗位職責(zé)（精選17篇）

　　在社會一步步向前發(fā)展的今天，接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多，制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導(dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎？下面是小編精心整理的食堂財務(wù)人員崗位職責(zé)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　食堂財務(wù)人員崗位職責(zé) 1

　　一、貫徹執(zhí)行財經(jīng)紀(jì)律和學(xué)校財務(wù)常規(guī)管理制度，協(xié)助食堂團長管理食堂工作。

　　二、負責(zé)食堂帳目、預(yù)算、決算、核算、結(jié)算上報工作。

　　三、按月結(jié)算食堂銷售、采購、結(jié)余及庫存物資。進行資金周轉(zhuǎn)分析，及時向總務(wù)主任匯報或?qū)ν夤�布，預(yù)測市場變化，提出改進意見。

　　四、接受上級機關(guān)和總務(wù)處的監(jiān)督審計，教育全體食堂人員嚴格遵守財經(jīng)紀(jì)律，嚴格管理票證、實物，節(jié)煤、節(jié)電等，并向總務(wù)處報告工作。

　　五、管理好食堂會計憑證、帳薄、報表、表冊及其相關(guān)資料、文件。

　　六、按時公布食堂帳目。

　　食堂財務(wù)人員崗位職責(zé) 2

　　1、依照會計法規(guī)設(shè)置會計科目，建立會計賬簿。

　　2、編制會計憑證，做到準(zhǔn)確無誤。

　　3、及時登記明細賬、總賬，賬證相符。

　　4、按時編制會計報表，做到帳表相符，借貸平衡。

　　5、按照權(quán)責(zé)發(fā)生制原則，進行會計核算。

　　6、負責(zé)售飯系統(tǒng)有關(guān)會計事項，依規(guī)定做好結(jié)算工作。

　　7、對餐廳資金登記造冊，編制發(fā)放保管卡片。

　　8、負責(zé)其它會計事項及領(lǐng)導(dǎo)交辦臨時工作。

　　食堂財務(wù)人員崗位職責(zé) 3

　　1、按規(guī)定開票收取食堂所有收入，并及時上解銀行入帳。

　　2、發(fā)票先由經(jīng)手人簽名，膳食科和后勤處負責(zé)人審核，財務(wù)科復(fù)核，然后報分管部門領(lǐng)導(dǎo)審核，經(jīng)校分管領(lǐng)導(dǎo)和校長審批后方可報銷。

　　3、嚴格執(zhí)行收支兩條線的原則，不套取現(xiàn)金，不坐支現(xiàn)金。

　　4、做好日清周結(jié)工作，統(tǒng)計上報每天食堂收支經(jīng)營情況。

　　4、認真審核原始憑證的合法性，正確和完整性，保證內(nèi)容真實、手續(xù)齊全。

　　5、記賬憑證的填制要準(zhǔn)確反映經(jīng)濟內(nèi)容的.主體，正確運用會計科目和記賬規(guī)則，做到摘要簡明扼要，數(shù)字準(zhǔn)確，內(nèi)容完整。

　　6、根據(jù)審核無誤的原始憑證，及時登記記帳憑證。對于支出金額在5000元以上的，必須經(jīng)過會計主管人員或領(lǐng)導(dǎo)同意方可辦理。

　　7、庫存現(xiàn)金不得超過銀行核定庫存限額，超過部分要及時送存銀行，保證安全。不得以“白條子”充抵庫存現(xiàn)金，更不得任意挪用現(xiàn)金。庫存現(xiàn)金與賬不相符時，應(yīng)及時報告領(lǐng)導(dǎo)查明原因。

　　8、做好債權(quán)債務(wù)的清理工作，對各項借款要定期清理催收。做到一事一借一報，對同一人的現(xiàn)金借款要前款不清，后款不借。

　　9、按時統(tǒng)計核算發(fā)放食堂工人工資。

　　食堂財務(wù)人員崗位職責(zé) 4

　　一、在膳食科長及財務(wù)科長領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)醫(yī)院食堂的.會計核算與會計監(jiān)督。

　　二、嚴格遵守和維護財經(jīng)紀(jì)律，做好醫(yī)院食堂各項帳務(wù)，做到帳戶設(shè)置合理，科目應(yīng)用恰當(dāng)、正確、及時、完整地記帳和算帳。

　　三、做帳應(yīng)憑手續(xù)齊備、符合規(guī)定的原始單據(jù)，做到核算數(shù)量、價格、金額、大小寫相符、內(nèi)容真實。

　　四、加強食堂、餐廳的伙食成本（含直接成本和間接成本）核算，及時計算出伙食盈虧，編制上報食堂資金平衡表和食堂資金損益表。

　　五、按期編制財務(wù)報表，做到正確、及時、全面反映伙食經(jīng)濟活動情況和財產(chǎn)、資金變化等管理帳目使用情況。

　　六、一切會計檔案、包括原始憑證、記帳憑證、帳本、報表、收據(jù)必須妥善保管，以便有關(guān)部門查閱。

　　七、積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

　　食堂財務(wù)人員崗位職責(zé) 5

　　一、本崗位受總務(wù)處及食堂管理員領(lǐng)導(dǎo)。

　　二、負責(zé)食堂的`財務(wù)核算、財務(wù)檔案管理。

　　三、遵守各項收入制度、費用開支范圍和開支標(biāo)準(zhǔn)，合理使用資金。

　　四、按照國家新會計制度的規(guī)定記帳、算帳、報帳，做到手續(xù)完備、內(nèi)容真實、數(shù)字準(zhǔn)確、帳目清楚、日清月結(jié)、按期報帳。

　　五、按國家會計制度規(guī)定，妥善保管憑證、帳簿、報表等檔案資料。

　　六、認真接待上級領(lǐng)導(dǎo)部門及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的檢查工作，如實提供資料和反映情況。

　　七、認真填寫會計憑證，內(nèi)容齊全，登記及時準(zhǔn)確。

　　八、要做到帳、帳表相符，會計報表及時準(zhǔn)確。

　　九、及時做好每月的結(jié)帳工作，計算準(zhǔn)確，及時結(jié)清利潤，對贏利及虧損均查找原因，上報主管領(lǐng)導(dǎo)。

　　十、對會計檔案登記造冊、建立會計檔案目錄，檔案要有秩序的分類管理，排列整齊。

　　食堂財務(wù)人員崗位職責(zé) 6

　　1、財務(wù)會計行政上歸屬酒樓總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。

　　2、嚴格按《財務(wù)管理制度》和《會計制度》要求組織和實施日常會計核算和財務(wù)管理，積極參與酒樓經(jīng)營管理工作。

　　3、按照國家稅法規(guī)定按期報稅，誠信納稅，協(xié)調(diào)好企稅關(guān)系。

　　4、加強酒樓財物管理，定期和不定期組織對本店的實物及貨幣資金進行盤點清查，保證賬實相符。

　　食堂財務(wù)人員崗位職責(zé) 7

　　一、嚴格執(zhí)行國家現(xiàn)金管理制度，有權(quán)拒收白條、代支票和不合格的發(fā)票，私人不挪用公款，保管好各種空白收據(jù)和結(jié)算憑證。

　　二、及時辦理現(xiàn)金的收付業(yè)務(wù)，每月公布收入、支出帳，參加每月一次的盤店，做到月清月結(jié)，公布食堂伙食盈虧情況，每月底將所有單據(jù)裝訂成冊，交主辦會計記帳存檔。

　　三、細心保管現(xiàn)金，各種證券、支票、印章等。

　　四、負責(zé)菜票、水票、浴票的.出售和保管，收好茶水費、加工費、客飯費等應(yīng)收款。

　　五、回收好菜票、水票、浴票，經(jīng)常同集貿(mào)市場代辦處聯(lián)系進行市場考察，了解食品采購情況。

　　六、參與食堂成本核算，提高伙食質(zhì)量，服從學(xué)校行政會計的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

　　食堂財務(wù)人員崗位職責(zé) 8

　　1 、結(jié)合食堂實際情況，根據(jù)管理需要正確設(shè)置會計科目，開設(shè)賬戶，記賬、算賬、報賬，做到手續(xù)完備，內(nèi)容真實，數(shù)字準(zhǔn)確，賬目清楚。

　　2 、總賬須采用訂本式，明細賬根據(jù)需要可采用活頁式，賬簿應(yīng)字跡工整，摘要準(zhǔn)確，賬面整潔，更正記錄采用“紅字更正”和“補充登記”法；每一賬頁登記完畢，須按規(guī)定格式正確結(jié)計“過次頁”和“承前頁”。

　　3 、按照現(xiàn)金管理制度，加強對出納人員現(xiàn)金、收支的管理，做好現(xiàn)金的回籠、收支工作，定期與出納人員核對現(xiàn)金庫存金額，保證庫存現(xiàn)金的'安全。

　　4 、督促出納人員將現(xiàn)金及時存銀行，做好銀行存款總賬的記錄工作，定期與出納人員核對銀行存款余額，保證總賬記錄與日記賬記錄一致。

　　5 、根據(jù)食堂內(nèi)部管理的要求，正確計算職工工資、津貼，每月七日前完成上月工資報表的編制。

　　6 、加強食堂經(jīng)濟核算，挖掘降低伙食成本的潛力，及時向領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。

　　7 、定期組織財產(chǎn)清查，保證財產(chǎn)物資安全完整，及時調(diào)整賬簿記錄，做到賬實相符。

　　8 、按照國家會計制度規(guī)定，保管好會計憑證、賬簿、報表等會計檔案資料。

　　9 、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

　　食堂財務(wù)人員崗位職責(zé) 9

　　一、嚴格執(zhí)行國家財經(jīng)紀(jì)律和學(xué)校規(guī)定的財務(wù)制度，認真審查會計憑證，正確編制報表，賬表相符，報送及時。

　　二、認真做好食堂日常財務(wù)收入、支出記帳工作，做到手續(xù)完備、帳表統(tǒng)一、帳證吻合、不出差錯。

　　三、會同食堂主任做好食堂成本核算工作，采購食品、蔬菜、調(diào)料、干菜南北貨等，注意優(yōu)質(zhì)、價廉，精打細算，廉潔奉公，減少浪費，提高伙食質(zhì)量。

　　四、加強對出納工作的.監(jiān)督指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正或上報處理。

　　五、協(xié)同出納會計每月做好學(xué)生伙食的結(jié)算工作，做到多退少補，手續(xù)清楚。

　　六、做好帳單、報表、憑證的裝訂保管和會計檔案工作。

　　食堂財務(wù)人員崗位職責(zé) 10

　　一、負責(zé)食堂票證、往來款項的.收付工作及食堂有關(guān)現(xiàn)金的存、取、轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)工作。

　　二、支付零星采購的款項，支付報銷有關(guān)開支。

　　三、做好師生校電子售飯卡的辦理、銷售、充值等工作。

　　四、協(xié)助司務(wù)長、會計、組長做好食堂管理工作。

　　五、堅守崗位，服從安排，完成總務(wù)處臨時安排的突擊性工作。

　　食堂財務(wù)人員崗位職責(zé) 11

　　一、做好菜品生產(chǎn)工作，保證全校師生按時用餐。

　　二、接受食堂經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)助其管理安排，配合學(xué)校管理員的工作；可根據(jù)崗位實際情況合理調(diào)配員工崗位。

　　三、負責(zé)粗加工、墩子、白案、紅案的日常業(yè)務(wù)檢查和監(jiān)督。保證生產(chǎn)崗位工作井然有序，高標(biāo)準(zhǔn)高效率的完成任務(wù)。

　　四、樹立營養(yǎng)配餐的意識，保證菜品質(zhì)量，盡量做到色、香、味、形俱全。

　　五、每周三上交下周菜譜，認真做好菜品數(shù)量統(tǒng)計，盡量做到計劃準(zhǔn)確，把成本和浪費降到最低。

　　六、安排落實各加工間水、電、氣、的合理使用，每日例行崗位工作和收尾工作檢查

　　七、銷售期間做好菜品補給工作，在最短時間給予補給。

　　八、負責(zé)廚房操作規(guī)程的指導(dǎo)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的檢查。

　　九、公正地做好員工的'考勤工作，準(zhǔn)確地做好考勤記錄。

　　十、組織晨會，統(tǒng)計前一天崗位檢查情況，對存在的問題予以糾正。

　　十一、提前一天列出采購計劃單，以便訂購相關(guān)食料。

　　食堂財務(wù)人員崗位職責(zé) 12

　　一、認真做好原材料的篩選工作，杜絕腐爛變質(zhì)、發(fā)黃菜品進入清洗間。

　　二、采購車回來后將所有原材料搬運到粗加工間，然后分類上架，擺放整齊，根據(jù)原材料特性采取相應(yīng)措施存放。

　　三、工具，用具用后必須清理干凈，擺放整齊。

　　四、指定的銷售人員必須按時到達銷售崗位，做好銷售工作，同時做好本崗位的交接工作。

　　五、做好粗加工房的'環(huán)境衛(wèi)生，堅持日事日清和每周五的大掃除。

　　六、經(jīng)過粗加工的原材料和丟棄物要分開堆放，雜物及時清理進入垃圾堆放點

　　食堂財務(wù)人員崗位職責(zé) 13

　　一、遵紀(jì)守法，熱愛本職工作、自覺承擔(dān)份外工作，不計個人得失，樂于奉獻。

　　二、遵守職業(yè)道德，認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生管理法》，以安全衛(wèi)生為己任，精細化操作每個工作規(guī)程。

　　三、說文明話，做文明事，積極維護公司形象，不詆毀公司信譽。

　　四、發(fā)揚團隊精神，構(gòu)建和諧食堂；同事之間相互尊重、團結(jié)互助，愉快合作。

　　五、尊重領(lǐng)導(dǎo)，顧全大局，服從工作安排，克已奉公，有吃苦耐勞精神。

　　六、牢記職責(zé)，遵守制度，堅守工作崗位，保證正常的.工作秩序。

　　七、有敬業(yè)精神，兢兢業(yè)業(yè)做事，踏踏實實做人；上班時間不做與工作無關(guān)之事，不影響他人工作。

　　八、學(xué)習(xí)態(tài)度端正，積極參加各種會議和技能培訓(xùn)活動，努力提高業(yè)務(wù)水平。

　　九、有較高的思想覺悟，勇于承擔(dān)工作責(zé)任，樂于接受批評意見。

　　十、忠誠公司事業(yè)，積極維護公司利益，以良好的心態(tài)為師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　食堂財務(wù)人員崗位職責(zé) 14

　　一、負責(zé)食堂工作，認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》保證食堂正常工作秩序。

　　二、認真貫徹執(zhí)行公司規(guī)章制度，積極維護公司利益，落實措施，實現(xiàn)工作目標(biāo)，全面完成各項工作任務(wù)。

　　三、召開各種會議（一日晨會、一周崗位負責(zé)人會議、一月行政會議）組織員工學(xué)習(xí)《員工職業(yè)道德規(guī)范》，加強員工專業(yè)技能培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平。

　　四、帶好團隊，協(xié)調(diào)各種關(guān)系，處理好各種矛盾，調(diào)整、安排員工崗位工作。

　　五、做好開源節(jié)流工作，嚴格把好食堂運作“三關(guān)”：

　　1、采購關(guān)（并執(zhí)行采購驗貨制度和供貨議價規(guī)定）；

　　2、計劃關(guān)；

　　3、食品處理關(guān)；履行節(jié)約、勤儉持“家”，搞好成本控制，為公司創(chuàng)造效益。

　　六、督促并指導(dǎo)食品精細化操作規(guī)程，檢查各崗位操作流程，償罰分明，促進工作。

　　七、做好安全工作，承擔(dān)安全責(zé)任，落實安全值班制度。

　　八、認真執(zhí)行公司財務(wù)審批制度，把好財務(wù)關(guān)，督促做好財務(wù)成本核算，層層落實相應(yīng)責(zé)任，每月向公司領(lǐng)導(dǎo)報告預(yù)算和效益情況。

　　九、審核員工工資、獎金之發(fā)放及采購物品報銷。

　　十、每周要深入學(xué)生及生活老師中了解并針對學(xué)生喜愛的價廉物美食品進行調(diào)配，使學(xué)生滿意。

　　食堂財務(wù)人員崗位職責(zé) 15

　　一、按時按量采購新鮮優(yōu)質(zhì)菜品。

　　二、采購前必須認真了解市場行情，“貨比三家”考察：一看二比三選擇（看菜的'品質(zhì)、比市場價格、選擇價廉物美）的辦法進行定量采購，確保菜的品質(zhì)。

　　三、采購成品，半成品等食品時要認真查看有無商標(biāo)標(biāo)識，生產(chǎn)日期及失效期，有食品質(zhì)量安全檢測報告，采購合格食品，保證食品安全可靠。

　　四、采購時要保證數(shù)量、質(zhì)量，做到錢足稱夠。

　　五、采購人員在采購全過程中要做到人不離貨，貨不離人，因特殊情況人與貨相離要關(guān)鎖好采購車門，確保貨物安全。

　　六、采購禽肉與畜肉裝車時要分隔裝載并用專用筐或袋封存裝載運輸。

　　七、全面完成食堂計劃的采購任務(wù)。

　　食堂財務(wù)人員崗位職責(zé) 16

　　1、嚴格按照管理部門規(guī)定程序及相關(guān)財務(wù)制度辦理食堂財務(wù)收付、報銷手續(xù)，對不合規(guī)定手續(xù)的憑證，有權(quán)拒付。

　　2、負責(zé)食堂的現(xiàn)金收付管理工作，做好現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬，做到日清月結(jié)，逐日反映銀行存款的.收付存情況，保證賬目與實際相符。

　　3、協(xié)助食堂總賬按時按學(xué)校規(guī)定要求收繳各類收費款項，包括師生伙食費、米款、招待費等，收繳的款項要及時入賬。

　　4、嚴格遵守現(xiàn)金管理制度。不得坐支現(xiàn)金；收繳的款項要及時解繳銀行，原則上不留庫存現(xiàn)金；食堂其他人員不得經(jīng)手現(xiàn)金等。

　　5、熱情周到、及時到位做好師生刷卡工作，不得擅離崗位。不得與師生沖突。

　　6、熱愛學(xué)校，關(guān)心食堂，樹立主人翁思想，自覺維護學(xué)校利益，講原則，有公心，不貪圖私利，自覺抵制侵害集體利益的行為。

　　食堂財務(wù)人員崗位職責(zé) 17

　　一、認真做好餐廳清潔衛(wèi)生，做到墻面、屋頂無蛛網(wǎng)、無霉變，桌子、板凳無油污、灰塵等；地面無垃圾、油污并保持干燥地面。

　　二、做好餐前準(zhǔn)備工作，確保餐具夠用,走道地毯必須在開餐前鋪好。

　　三、早上打開門窗，保持通風(fēng)，下班時必須關(guān)的.門窗，做到人走隨手關(guān)燈，關(guān)好配電箱。

　　四、做好菜品銷售及牛奶加熱的準(zhǔn)備工作。

　　五、隨時檢查消毒柜運作是否正常，確保餐具消毒到位。

　　六、餐廳桌椅要做到排列整齊，就餐前桌上餐具要擺放一致，打湯處所有餐具在開餐前必須蓋上。

　　七、進入售飯間的任何菜品必須加蓋，餐具必須用潔凈紗布蓋上。

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