迎賓員崗位職責
在不斷進步的社會中，崗位職責使用的情況越來越多，崗位職責具有提高內部競爭活力，更好地發(fā)現和使用人才的作用。我們該怎么制定崗位職責呢？下面是小編整理的迎賓員崗位職責，歡迎閱讀與收藏。
迎賓員崗位職責1
1、在音響主管的領導下，做好音響設備的運作工作。
2、音響領班在音響主管的領導下進行工作，負責全班的行政技術工作。
3、音響領班需熱愛本職工作，對工作認真負責。在工作中帶領員工嚴格按工作程序進行，熟悉各種規(guī)章制度并帶領員工認真執(zhí)行，填寫工作記錄。
4、認真分配員工的工作，隨時進行巡視，并做好事件處理以及督促設備維修。
5、熟悉設備運行情況，了解餐飲部大型活動的安排，協(xié)助主管合理安排人員，以保證工作正常運行。
6、嚴格要求自己，以身作則，做好本組工作，防止事故發(fā)生。
7、確實施行禮貌服務。
8、主管不在時，負責代理主管工作
音響室服務程序與標準
1、工作程序
(1)正常的包廂、ktv營業(yè)的音響播址服務。
(2)大型宴會、會議的音響設備服務。
(3)大型活動結束后，做好設備的清點、回收工作。
(4)定期對設備進行檢查。
(5)日常工作中隨時解決設備出現的故障。
2、工作標準
(1)當音響室人員接到宴會單后，根據訂單要求作好準備。
(2)在宴會之前查驗設備是否正常完好，以保證宴會正常進行。
(3)崗位職責在宴會進行過程中，應有值班人員堅守部門，并做到能夠迅速排除突發(fā)故障。
(4)保證宴會過程中，如有客人要求ktv服務，能及時地播放客人所需歌曲。
(5)宴會結束后清點、檢查設備。
(6)保證餐廳包廂、ktv包廂的音響設備正常工作，并定期進行檢查。
ktv迎賓員程序
1、引客進入當迎賓員登記后，領班或部門經理隨迎賓員引領客人到所開的ktv包廂。
2、安排客人就座
(1) ktv內主要是沙發(fā)，應將客人安排在面向ktv熒幕的位置。
(2)請客人中的女士或最年長的女士入座。
(3)安排客人就座時，最關鍵的是安排好座次的位置，即為客人合理安排相鄰的客人。
(4)沙發(fā)應讓客人能有一定的空間并優(yōu)雅入座。
3、協(xié)助開機
(1)領班或部門經理幫客人開電視、調節(jié)音響或通知音控室開機。
(2)服務人員迅速提供免費供應的水果或小吃或茶水(一般含在最低消費里)。
(3)詢問是否需要專門服務員，如需要應迅速安排。
ktv結賬、收銀流程
要做好ktv包廂的結賬工作，工作人員在熟悉企業(yè)的結算政策之后，按一定的責任與權限進行結賬收銀工作是十分必要的。
1、做好結賬前的輔助的工作良好的準備是以快速、準確結賬的基礎為前提，這些工作包括：
(1)準備發(fā)票、復寫紙、書寫工具等，同時檢查發(fā)票的交接單上是否有錯。
(2)準備足夠的找零現金，且票面干凈。
(3)檢查各種設備是否處于良好狀態(tài)。
(4)確認當天服務人員所負責的區(qū)域。
(5)根據判斷當天的客人數及高峰期的工作量，做好心理準備。
(6)清洗臺面，將各種用具按最方便使用的位置擺放整齊。
(7)調整個人精神狀態(tài)，以最佳身心狀態(tài)投入工作。
2、檢查點歌單、飲料單等結算原始憑證的記錄ktv包廂中餐飲、娛樂消費比較復雜，顧客經常有增添菜肴、飲品或臨時增加娛樂內容的要求，服務人員均應及時、準確的進行更正、刪補，并認真檢查結算原始憑證上的消費內容等，此數字也就很正常的成為結賬工作的一部分。
(1)檢查餐飲單上記載的品名、價格是否與企業(yè)的標準一致。
(2)有無看不懂的縮寫或不清楚之處。
(3)賬單上各項娛樂消費記錄是否完備。
(4)增補，尤其退菜、退飲品是否核實。服務員應將自己的工作代號標在憑證上，方便管理。明確顧客應付賬款的細目，便于準確計算現金交易總額，也便于對顧客的咨詢做出簡明、迅速的答復。
3、客人要求結賬時再行結賬良好的結賬服務應在顧客要求結賬時，準確、迅速地提供服務，尤其是在ktv包廂的消費，不能因顧客消費時間過長或占用包廂太久而要求客人快速結賬，更不能因接近下班或交接班時間而要求客人結賬。結賬時應盡可能縮短客人等待時間，加快結賬速度
迎賓員崗位職責2
1、對營業(yè)部主管負責，接受監(jiān)督與考核。
2、了解當日臺餐預定情況與樓面所須廚務及服務工作。
3、準確掌握各時期內席位預訂情況，按有關要求接受各類預訂及時通報有關人員。
4、有效掌握客戶資料，及時向營業(yè)主管匯報。
5、協(xié)助主管建立客戶檔案，規(guī)范自身行為，注意儀容儀表、言談舉止要端莊大方，行為規(guī)范，語言得體，當好酒店形象代表。
6、負責工作區(qū)域內的清潔衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔美觀。
7、負責進餐來賓的帶位和迎送工作。
8、解答客人有關菜、服務、設施方面的詢問。注意收集客人對本酒店的意見或建議。
迎賓員崗位職責3
1、按時上、下班始終保持良好的儀容、儀表、儀態(tài)及精神狀態(tài)。
2、了解公司各種卡位、散臺的功能特征及具體位置和最低消費制膠工崗位職責_制膠工崗位負責事項。
3、主動熱情迎接客人，主動介紹臺、卡情況以及節(jié)目安排情況。
4、接受電話訂位及當面訂位，準確作好訂位記錄制膠工崗位職責。
5、為留言客人服務，引領臺、卡遲到的'客人。
6、與服務員配合，為客人提供優(yōu)質服務。
7、隨時解答客人提問，引領找路的客人。
8、服從領班的安排，做好區(qū)域內的衛(wèi)生工作制膠工崗。
9、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度、工作紀律及各項工作規(guī)范標準。
10、注重自身形象、提高自身素質和禮貌修養(yǎng)。
迎賓員崗位職責4
一、準備工作
1.做好電梯間、等位區(qū)、公共通道衛(wèi)生，將綠色植物擺放整齊;
2.打掃、拖干凈大門口地面，做好門面衛(wèi)生和三樓迎賓員廳窗戶玻璃衛(wèi)生及地面衛(wèi)生;
3.擦拭干凈迎賓臺、玻璃門、壁畫、組合太師椅、長凳和裝飾品等)、榮譽牌;并檢查等位客人所需的礦泉水及一次性杯、宣傳資料與裝飾畫掛放是否規(guī)范;
4. 準備充分折疊好的企業(yè)報和訂位卡放于指定位置;
5.檢查所用的對講機是否能正常運作。
6.解當天的客情，查看訂餐情況;做好與樓層領班的溝通協(xié)調。
7.開餐前，一樓迎賓員拿好對講機站在指定位置，恭候客人到來，站立姿勢端正，不依不靠任何物體，雙手自然交疊在腹前，保持良好的微笑、姿態(tài)，精神飽滿。
二、引領入座
1.當有客人來時，主動向前迎接，對客人行30度的鞠躬禮，并熱情問候;“歡迎光臨***”，同時詢問客人用餐信息，如“先生或小姐，請問是否預定?請問幾位?”幫客人按住電梯按鈕;當客人進入電梯時，聲音響亮的說:“請上三樓，祝您用餐愉快!”
2.一樓迎賓員將客人用餐信息及時的通知三樓迎賓員，三樓迎賓員接到信息站在電梯口迎接客人，當電梯開時，致歡迎詞;“歡迎光臨***”;
3.迎賓員在引領客人時，走在客人的左前方，保持1米左右的距離，適時向客人介紹餐廳的特色或企業(yè)文化等);征詢客人是否需要開包房，如客人需要時，應及時的介紹包房的收費;
4.安排客人座位時，根據客人的人數和要求，進行帶位;
5.拉椅讓座，雙手輕拖椅背，然后用右手穩(wěn)住，并招呼客人“請坐”，如有小孩應主動送上BB凳;
6.客人的隨身物品需要擺放時，應主動征詢客人的意見，把物品放在不影響行走的地方，并為客人套上衣套;
7.將顧客的用餐信息及要求交接給值臺服務員;
8.至少有一位客人入座后，與服務員交接清楚后方可離開。
9.來的客人有數批同時到達，要逐一帶位，并向等候的客人打招呼致意。
三、客人等位時的服務
1.當餐廳客滿又有客人來到時，做好解釋安頓工作，并主動為客人提供礦泉水;并按登記的先后順序為客人安排餐位;
2.留座客人超時沒有來時，應及時告訴領導處理，便于決定是否留座;
3.開餐期間，迎賓員應時刻保持門口地段和迎賓臺的清潔衛(wèi)生。
四、送客
當客人離開餐廳時，迎賓員對客人30度的鞠躬，并對客人說：“謝謝光臨，慢走，歡迎下次光臨”等歡送語，并派送報紙或訂位卡。如有打包的客人主動為客人提拿。
迎賓員崗位職責5
1、負責禮貌地迎送客人，做好對客人的引位工作；
2、負責通知區(qū)域主任或服務員，以便及時做好對客的服務工作；
3、掌握大廳內全部設施位置，正確做好帶位工作；根據客人需求，將客人引到不同區(qū)域；
4、協(xié)助大堂經理負責接受客人的訂座電話；
5、負責消費客人衣帽、雨傘等物品的保管工作；
6、負責記錄熟悉的客人意見、建議與投訴，及時向直屬上級匯報；
7、完成上級領導分配的其它工作任務。
迎賓員崗位職責6
一、迎賓崗位職責
工作描述：
負責衛(wèi)生、帶客人，確認帶單接電話打預訂表插牌以及其它的工作任務 職責與工作任務：
1、負責完成自己區(qū)域的衛(wèi)生；
2、按規(guī)定著裝，佩帶工作卡，做好自己的代客代表；
3、客人來要主動、禮貌、熱情迎接、客人走時要禮貌送；
4、不能擅自離天工作崗位；
5、 站姿、走姿要標準、手不叉腰、不托胸，不插袋等；
1.負責接聽預訂包廂電話，而且記錄好客人的姓名電話時間，并且告訴客人所訂的包廂的記
2.負責禮貌迅速的帶客人到相應的包廂入坐，而且在預訂表上做好客人第一時間到包廂的記錄；
3.負責07：00左右對預訂包廂的插牌以及和崗位服務員交待包廂的特殊情況；4.負責預訂和取消包廂要及時通知崗位服務員；
5.負責確認帶單和打預訂表；
6.負責保管、愛護好自己的工具，并且要正確使用；
4.做好交接工作（比如：卷紙簽名、日期、收回電腦發(fā)票等）；
8.做好休假接班以及其它的工作交接；
9.完成上班交接的其它工作任務；
10.不得擅自套換外幣。
11.不得擅自取長補短，長短款應按規(guī)定處理。
12.根據財務部制度的工作程序進行工作。
13.按規(guī)定標準營業(yè)消費價格收取客人費用。
14.結算款及營業(yè)收入不得拖欠公款，客離帳清。
15.工作時間不得私人款與公款混淆。
16.不得向無關人員泄露關于公司的營業(yè)收入情況、資料及數據。
17.對于違反財務制度和財經紀律的要敢于制止和揭發(fā)，起監(jiān)督作用。
18提前10分鐘到崗，開市前必須兌換好當天所需的零錢，備足底錢。交班前準備好自己當班所發(fā)生的業(yè)務做好交接手續(xù)，點清發(fā)票、營業(yè)現金、營業(yè)單據、客戶掛帳簽單等，并且交接人雙方簽名確認。交款表必須填寫交款收據（姓名、臺崗、金額、發(fā)據的張數），交款需有指定人員作證，并請證人簽名。
工作描述：
1、 負責KTV的會面工作和安排；
2、 首先建立完整的管理機構和建全的規(guī)章制度 ；
3、 必須對組織各層次領導和業(yè)務層次的職責權限的合理劃分，使KTV現場的大小事情有 人做、有人管 ；
4、 掌握外部的竟爭和季節(jié)氣候的變化，又有消費者心理等因素進行調整，確保業(yè)務合理有序進行 ；
5、 必須組建一只強大有素質的隊伍 ；
6、 做到處事果斷、獎罰分明、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等 ；
7、 建立在公眾心中形象，提高場所美益和知明度，創(chuàng)造品牌 ；
二、后勤經理崗位職責
職責與工作任務：
1、 負責KTV所有燈具及電源開關 ；
2、 負責主管及主管以下員工考勤；
3、 負責服務員部崗前技能培訓工作 ；
4、 負責全KTV全體員工紀律、儀容儀表的監(jiān)督 ；
5、 負責KTV所有包廂衛(wèi)生的檢察 ；
6、 負責KTV設備檢察報修和申購 ；
7、 負責吧臺和全場業(yè)前準備工作要求和檢察 ；
8、 負責業(yè)后衛(wèi)生和監(jiān)守值班；
9、 負責每日突發(fā)事個和常規(guī)事件的處理；
10、負責客戶部經理與服務員這間的直協(xié)調協(xié)作的關系；
11、負責每日工作崗位的調配和人員分配；
12、負責顧客反饋意見和顧客投訴的處理；
13、負責總經理辦和辦公室下達的任務落實后的反饋及執(zhí)行；
14、負責每月罰款的統(tǒng)計監(jiān)督部門服務員是否提高和下降，同時監(jiān)督客戶部部長或服務員玩單；
15、負責領取部門消耗品的統(tǒng)計和對比。
三、樓面經理崗位職責
工作描述：
以歲月如歌執(zhí)行文化為根基，既來之、則安之的良好心態(tài)，公司為我家，公司利益為一切為主導，去做好完成 每一項工作 。
職責與工作任務：
1、 以身作則，實事求事，主要把迎賓工作做好 ；
2、 帶領培訓迎賓技巧、技能，提高迎賓的工作素質 ；
3、 包括接聽電話，認清訂廂消費內容；
4、 隨時監(jiān)督管好迎賓的儀容儀表、站姿、走姿、禮貌用語是否規(guī)范，班前要檢查迎賓部區(qū)域
衛(wèi)生和公共衛(wèi)生區(qū)域（走道和公廁），班后要檢查迎賓臺物是否放好（如：電話機、記事本、輪
臺本、臺單等物品的安放），準時開關全場營業(yè)大廳 ；
5、 營業(yè)中途要巡場，否發(fā)現有客人在走道上嘔吐 ；
6、 檢查后勤阿姨在營業(yè)中途走道衛(wèi)生、公廁衛(wèi)生，是否已搞好，和后勤的溝通，餐具衛(wèi)生檢
查（是否已全面漂白、消毒）與工程部溝通，做好樓面物品損壞交換及時和申購工作。 ；
7、 做好監(jiān)督內保的工作，人員是否準時上下班，中途有沒有缺崗，上班要求著裝上崗，現場
有突發(fā)事件，要及時趕去，并配合現場協(xié)調處理好，會常常貫串一些在工作當中經常發(fā)生事件，處理技巧給他們，例如：客人自帶酒水、銷售部長在大廳自座、等等技巧用語，要求執(zhí)行，零
晨過后包廂客人走完，走一個檢查一個消防工作，并做好登記交接 ；
8、 隨時監(jiān)督提醒吧臺酒水需求的供給，果盤要求質量多樣化，臺前后衛(wèi)生要清潔，配合做好
銷售經理的存酒與借酒理行制度（監(jiān)督工作）月底檢查領班作完的考勤是否正確；
四、銷售部經理崗位職責
工作描述：
遵守國家法律法規(guī)遵守公司各項規(guī)章制度，在總經理和辦公室的領導下按時保質保量完各項工作任務，時刻維護公司的利益 。
職責與工作任務：
1， 依據公司經營計劃，配合公司總目標，定制本部門銷售目標及銷售計劃，并予以追蹤控制，
以確保其達成或超越。
2， 負責銷售計劃的落實，并進行督查。
3， 認真貫徹和執(zhí)行公司的工作方針和高層決議，保證營業(yè)場地正常營業(yè) ；
4， 建立本部門的各項規(guī)章制度標準作業(yè)程度及工作紀律；
5， 經常督促和檢查下屬員工工作質量和工作紀律及時發(fā)現處理問題 ；
6， 積極作好員工隊伍素質建設，增強企業(yè)凝聚力，激發(fā)員工積極性 ；
7， 做好下屬員工的考勤工作，合理安排班次；
8， 與各部門建立良好的溝通協(xié)作關系，能讓工作更順利展開；
9， 與上下級建立良好的人際關系；
10， 與顧客建立良好的關系并極時妥善處理客人的投訴；
協(xié)助上司安排的工作，檢查包廂內的衛(wèi)生及營業(yè)前的準備，保持區(qū)域的衛(wèi)生，環(huán)境干凈讓客人有一種賓至如歸的感覺。
職責與工作任務：
1、 每日制定的工作崗位，當日的考勤 ；
2、 每天準時開例會、點名、知道上班的人數和休假、病假、事假 ；
3、 協(xié)助現場主管管理包廂的衛(wèi)生檢查，設備設施 ；
4、 檢查迎賓、服務員的儀容儀表站位 ；
5、 檢查包廂內的杯具，蒸餾水等是否做到營業(yè)前準備 ；
6、 檢查包廂服務人員在上班遇到領導、客人是否主動問好 ；
7、 做到上級給我們下達的任務 ；
五、服務員崗位職責
工作描述：
每日做好上班準備工作，上班前開立會，打掃各自己包廂衛(wèi)生做好一切工作，準備迎接客人的到來 。
職責與工作任務：
1、 每日上班開班前會 ；
2、 班前會后打掃自己負責的包廂衛(wèi)生之電器是否完好 ；
3、 到點準時站位，在站位期間用禮貌語向客人問好，晚上好 ；
4、 包廂客到之后第一給客人倒茶水，上果盤在問客人要喝什么酒水之后問客人要點什么歌等；
5、 中間服務拿香巾，倒酒水，點煙等等 ；
6、 客人走后要打掃包廂的衛(wèi)生干凈關好包廂的電器，在向當天值班保安人員交接 ；
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