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      2. 酒店主題營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

        時(shí)間:2023-06-15 10:54:48 方案 我要投稿

        酒店主題營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 6篇

          為了確保事情或工作扎實(shí)開(kāi)展,時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編收集整理的酒店主題營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 ,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

        酒店主題營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 6篇

        酒店主題營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 1

          活動(dòng)時(shí)間:

          1月1日晚21點(diǎn)(征求意見(jiàn))活動(dòng)主題:“歡慶2xxx年元旦,愛(ài)我x”

          活動(dòng)目的:

          為歡慶2xxx年元旦,加強(qiáng)酒店員工之間的溝通,增強(qiáng)酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于2xxx年1月1日晚21點(diǎn),在酒店員工餐廳舉辦一臺(tái)以“歡慶2xxx年元旦,愛(ài)我x”為主題的元旦聯(lián)歡會(huì),為我假日酒店員工展示才華提供一個(gè)廣闊的舞臺(tái),也希望通過(guò)本次晚會(huì)大家一起努力吧我們的工作做得更好,更地為我們這個(gè)”家”做點(diǎn)貢獻(xiàn),也為2xxx年假日酒店x獻(xiàn)上一份厚禮。現(xiàn)對(duì)聯(lián)歡會(huì)策劃與籌備做如下安排:(注:要求酒店各部門(mén)出節(jié)目)

          節(jié)目程序單:

         。1)、主持人開(kāi)場(chǎng)白:首先要感謝個(gè)位嘉賓的光臨,元旦是新的一年的開(kāi)始,祝大家在新的一年里。希望大家在元旦晚會(huì)玩的愉快,各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:大家晚上好!光陰荏苒、斗轉(zhuǎn)星移,光輝燦爛的20xx年即將過(guò)去,充滿希望和挑戰(zhàn)的20xx年悄然來(lái)臨。我們假日酒店員工歡聚于此,慶祝即將到來(lái)的元旦佳節(jié)!

          (2)、介紹到場(chǎng)嘉賓:假日酒店領(lǐng)導(dǎo)講話(征求意見(jiàn))

         。3)、節(jié)目開(kāi)始節(jié)目順序:例如:

          1、獨(dú)唱《xx》表演者:xx道具:麥克風(fēng)一個(gè)

          2、獨(dú)唱《xx》表演者:xx道具:小麥克風(fēng)一個(gè)。

          3 、《xx》表演者:xx

          4、擊鼓傳氣球

          道具:鼓樂(lè)、氣球6個(gè),節(jié)目紙條

          5、獨(dú)唱《xx》表演者:xx

          6、托乒乓球跑

          道具:12個(gè)紙簍、6個(gè)氣球、120個(gè)氣球、智力搶答題6道

          7、動(dòng)作模擬道具:書(shū)包、8張凳子

          8、歌曲接力賽道具:六首歌曲

          9、抽獎(jiǎng)

          道具:抽獎(jiǎng)箱、兩副撲克牌、3—4張凳子

          注:第一階段:以趣味游戲?yàn)橹鞯穆?lián)歡活動(dòng);

          活動(dòng)內(nèi)容:

          5—6個(gè)簡(jiǎn)單、有趣、觀眾參與較強(qiáng)的競(jìng)技性趣味游戲(如擊鼓傳氣球、模擬動(dòng)作、托球跑、挑戰(zhàn)100秒等),其中穿插3—4個(gè)火爆的小節(jié)目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等),活動(dòng)進(jìn)行中每隔半小時(shí)相應(yīng)抽出一等、二等、三等獎(jiǎng)。每一位參與游戲的同學(xué)根據(jù)其競(jìng)技結(jié)果獎(jiǎng)勵(lì)相應(yīng)的獎(jiǎng)品。場(chǎng)景布置:

          1、為了提高游戲的參與性和競(jìng)爭(zhēng)性,現(xiàn)場(chǎng)將根據(jù)桌椅擺放的位置分成六組。

          2、晚會(huì)進(jìn)行當(dāng)中,有服務(wù)人員拿著托盤(pán)為大家添加水果、飲料和點(diǎn)心。

          游戲項(xiàng)目:

          擊鼓傳氣球。進(jìn)行6次,具體次數(shù)由主持人依照當(dāng)時(shí)到場(chǎng)的人數(shù)和氣氛定奪,F(xiàn)場(chǎng)以激昂的.鼓點(diǎn)音樂(lè)開(kāi)始(可以考慮使用現(xiàn)場(chǎng)背景舞臺(tái)鼓樂(lè)),在觀眾中手拍傳遞氣球,音樂(lè)突然停止,氣球傳到誰(shuí)手中或者氣球被誰(shuí)拍爆了,誰(shuí)就必須上臺(tái)表演一個(gè)小節(jié)目。如果過(guò)程進(jìn)行當(dāng)中出現(xiàn)氣球落入場(chǎng)中,形成死球時(shí),則最后一個(gè)接觸氣球的人也需要表演節(jié)目(此處主持人一定要高度注意,否則可能會(huì)說(shuō)不清楚)。最后由這6人單獨(dú)表演節(jié)目。

          道具:鼓樂(lè)、氣球6個(gè),節(jié)目紙條

          獎(jiǎng)品預(yù)算:表演節(jié)目的人都獲得獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發(fā)水);

          經(jīng)費(fèi)預(yù)算:氣球(¥)食品(糖、葵花、花生¥),獎(jiǎng)品(¥)橫幅(¥)等等經(jīng)費(fèi)預(yù)算大約在350到400左右。

          注:(以上活動(dòng)策劃方案可能有些地方不全或不周的地方,希望根據(jù)酒店實(shí)際情況決定。)“歡慶20xx年元旦,愛(ài)我x”元旦晚會(huì)!

          A、參與活動(dòng)的貴賓與書(shū)畫(huà)家的合影

          B、xx酒店的風(fēng)采(員工、老板、社會(huì)活動(dòng),如領(lǐng)導(dǎo)參觀、捐款收據(jù)放大樣、榮譽(yù)等)

          C、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)

          封底:與封面相同,加上地址、電話、網(wǎng)站、郵箱、QQ等聯(lián)絡(luò)工具印刷數(shù)量:凡參與者必須有。其他可視情況定。

          活動(dòng)的新聞傳達(dá):可以在活動(dòng)結(jié)束后,委托新聞單位以xx大酒店注重文化建設(shè)為題進(jìn)行報(bào)道。

        酒店主題營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 2

          一、活動(dòng)目的:

          為答謝新老客戶(hù)一直以來(lái)對(duì)我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶(hù),以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的贏利目的。

          二、活動(dòng)時(shí)間:

          2xxx年元月1日

          三、活動(dòng)地點(diǎn):

          中、西餐廳及客房

          四、主題口號(hào):

          相約2xxx,相聚麗晶

          五、活動(dòng)內(nèi)容:

         。ㄒ唬┪鞑停

          1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶(hù)均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。

          2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶(hù),均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。

          3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶(hù),可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。

         。ǘ┲胁停

          1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶(hù)均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

          2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的`客戶(hù),一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。

          3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。

          4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿x元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。

          5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

          6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿1x元,可獲贈(zèng)2xxx年門(mén)票一張(票價(jià)詳見(jiàn)奧運(yùn)門(mén)票價(jià)格一覽表,附后并待定中)。

          (三)客房:

          1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶(hù)均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

          2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。

          3、元旦當(dāng)晚一次性開(kāi)房滿8間者,送2xxx年門(mén)票一張。

          六、活動(dòng)廣告宣傳方式:

          1、廣告宣傳:

          (1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門(mén)。內(nèi)容為:相約2xxx,相聚xx!

         。2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

         。3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

         。4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。

          (5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

          2、口碑宣傳:銷(xiāo)售

          部及營(yíng)業(yè)部,以銷(xiāo)售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔。

          3、短信宣傳:銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶(hù)發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶(hù)消費(fèi)的作用。

          七、場(chǎng)地布置:

          1、酒店外圍:

          (1)大門(mén)正對(duì)面綠色植物區(qū),制作2xxx年倒計(jì)時(shí)。

          (2)酒店大門(mén)及西餐側(cè)門(mén)吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

         。3)酒店大門(mén)正對(duì)面,制作“元旦快樂(lè)”裝飾。

          2、大堂:

         。1)酒店大堂擺放三個(gè)“x”展架(內(nèi)容2xxx世博會(huì)時(shí)間表,整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè)。)

         。2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”(2xxx世博海寶)及有關(guān)飾品。

          八、責(zé)任分工及完成時(shí)間:

          1、總指揮:x總

          2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總

          3、布場(chǎng)(2xxx年12月28日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,各部門(mén)配合

          4、策劃宣傳(2xxx年11月30日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)各類(lèi)廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。

          5、采購(gòu)(2xxx年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu),美工跟進(jìn)。

          注:世博會(huì)門(mén)票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門(mén)票送到客人手中。

          九、物品采購(gòu)單:

          1、海寶若干;

          2、世博會(huì)紀(jì)念品若干;

          3、世博會(huì)門(mén)票若干(須提前預(yù)訂);

          4、“x”展架三個(gè);

          5、布標(biāo)一條;

          6、彩色宣傳單

          十、費(fèi)用預(yù)算:

          1、海寶若干約650元;

          2、世博會(huì)紀(jì)念品若干約1000元;

          3、世博會(huì)門(mén)票若干約3000元;

          4、“x”展架三個(gè)約180元;

          5、布標(biāo)一條約70元;

          6、彩色宣傳單約550元。

          合計(jì):5450元

        酒店主題營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 3

          一、總體目標(biāo)

          通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

          二、策劃內(nèi)容

          (一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

          1、砸金蛋日期:2xxx年1月1日——2xxx年1月10日

          時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00活動(dòng)地點(diǎn):酒店南大堂

          形式:

         。1)娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷(xiāo)

          (二)元旦宣傳安排

          電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳

          1、媒體:《張家口日?qǐng)?bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái)、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等

          2、宣傳方式:活動(dòng)介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動(dòng)專(zhuān)題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場(chǎng)圖片文字報(bào)道等

          3、宣傳時(shí)間:2xxx年12月26日—2xxx年1月10日

          4、宣傳頻率:

         。1)報(bào)紙:《張家口日?qǐng)?bào)》公告,各項(xiàng)活動(dòng)介紹。《張家口晚報(bào)》公告,新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次,爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。

         。2)張家口廣播電臺(tái):以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題,開(kāi)辟宣傳張家口國(guó)際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。

         。3)北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國(guó)際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái),播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

          (4)以新聞公告形式進(jìn)行活動(dòng)介紹、2xxx年12月26日—10日每天在廣告時(shí)刻進(jìn)行間隔性的`宣傳、對(duì)活動(dòng)籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報(bào)道、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)錄制后進(jìn)行專(zhuān)題報(bào)道。

         。5)印制5000份宣傳單頁(yè)進(jìn)行全市發(fā)放。

         。6)針對(duì)高端客戶(hù)進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。

         。7)制作市內(nèi)LED宣傳廣告,滾動(dòng)宣傳1個(gè)月

          活動(dòng)主題:慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。

          活動(dòng)時(shí)間:2xxx年1月1日——2xxx年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

          活動(dòng)內(nèi)容:從2xxx年1月1號(hào)中午12:00開(kāi)始到2xxx年1月10日21:00,餐飲性消費(fèi)滿20xx以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來(lái)酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問(wèn)。客人憑掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。

          現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后:

          獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品:

          特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷2張)

          1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷1張)

          2等獎(jiǎng)8名(獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券2張)

          3等獎(jiǎng)30名(獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券1張)

          幸運(yùn)獎(jiǎng)酒店商務(wù)小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個(gè))

        酒店主題營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 4

          1.主題產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)

          主題產(chǎn)品是指餐廳圍繞既定主題設(shè)計(jì)并提供的、能滿足人們需要的實(shí)物產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的總稱(chēng)。它包括三個(gè)層次,即核心部分(實(shí)物產(chǎn)品與服務(wù))、外形部分(風(fēng)格、特色、質(zhì)量及聲譽(yù))及延伸部分(優(yōu)惠條件、推銷(xiāo)方式、付款條件等)。主題產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)就是以實(shí)現(xiàn)主題產(chǎn)品差異化為中心,通過(guò)對(duì)原有主題產(chǎn)品的改進(jìn)、新主題產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)或主題產(chǎn)品價(jià)值延伸等營(yíng)銷(xiāo)手段盡可能把更多的產(chǎn)品銷(xiāo)售出去,以獲取更高的銷(xiāo)售額或利潤(rùn)。因此,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化至關(guān)重要。

          所謂產(chǎn)品差異化就是餐廳憑借自身的管理優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì),設(shè)計(jì)并生產(chǎn)出在功能上、質(zhì)量上、價(jià)格上、外形上、服務(wù)方式上優(yōu)于市場(chǎng)同類(lèi)的產(chǎn)品。它強(qiáng)調(diào)餐廳必須根據(jù)主題設(shè)計(jì)并向客人提供與眾不同的產(chǎn)品或服務(wù),為客人創(chuàng)造獨(dú)特的價(jià)值.,主題餐廳實(shí)施產(chǎn)品差異化策略的途徑包括產(chǎn)品質(zhì)量差異化、產(chǎn)品功能差異化、產(chǎn)品外形差異化、服務(wù)內(nèi)容差異化、服務(wù)過(guò)程差異化、服務(wù)環(huán)境差異化等

          2.主題品牌營(yíng)銷(xiāo)

          主題品牌營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)是以主題產(chǎn)品為載體的餐廳品牌,它不再僅看

          重產(chǎn)品的銷(xiāo)售,而是注重對(duì)主題品牌的建立和發(fā)展。主題品牌的塑造有助于提高餐廳的市場(chǎng)控制力和新產(chǎn)品的市場(chǎng)滲透力,一個(gè)深入人心的品牌不僅意味著固定持續(xù)的購(gòu)買(mǎi),還意味著較高的利潤(rùn)。從競(jìng)爭(zhēng)層次上講,主題品牌營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)上升到品牌的競(jìng)爭(zhēng),這是一種更高層次的競(jìng)爭(zhēng),它表明對(duì)顧客利益的`進(jìn)一步拓展和維護(hù)。在這個(gè)階段,主題餐廳應(yīng)進(jìn)行主題品牌形象規(guī)劃。品牌形象規(guī)劃指:對(duì)品牌的長(zhǎng)期發(fā)展進(jìn)行階段性的規(guī)劃和管理,可分為品牌知名度管理規(guī)劃和品牌信譽(yù)度管理規(guī)劃。在品牌建立初期,主題餐廳應(yīng)著重于品牌知名度管理規(guī)劃,即在產(chǎn)品特征、服務(wù)過(guò)程、服務(wù)形式、服務(wù)細(xì)節(jié)、服飾的選擇、活動(dòng)的組織策劃上均以鮮明的主題品牌為主線,同時(shí)依靠大眾傳媒的力量,全面的廣告投放和最貼近目標(biāo)顧客的地理位置使?jié)撛陬櫩土私獠⒂涀∽约旱臉?biāo)識(shí)和特色產(chǎn)品。

          例如太陽(yáng)國(guó)際度假公司經(jīng)營(yíng)的大西洋主題飯店,專(zhuān)門(mén)聘請(qǐng)了30 位專(zhuān)家隨時(shí)滿足客人對(duì)神秘大西洋的詢(xún)問(wèn),同時(shí)設(shè)置了一些驚險(xiǎn)新奇的娛樂(lè)項(xiàng)目,讓客人在娛樂(lè)中形成了對(duì)大西洋品牌的認(rèn)同,從而成功創(chuàng)立了大西洋主題品牌。獲得高知名度后,餐廳則應(yīng)當(dāng)把精力轉(zhuǎn)向下一個(gè)規(guī)劃階段即通過(guò)人際傳播手段,如口碑傳遞和人員促銷(xiāo)使顧客形成對(duì)該品牌的良好觀點(diǎn)或印象。所以,餐廳對(duì)內(nèi)應(yīng)嚴(yán)于律己,不斷創(chuàng)造有利的口碑;對(duì)外應(yīng)使大眾傳媒和人際傳播雙管齊下,加快口碑的擴(kuò)展速度。

        酒店主題營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 5

          主題文化營(yíng)銷(xiāo)

          主題文化是指導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為深層次的東西,它自覺(jué)或不自覺(jué)地

          影響著人們?cè)诓蛷d中的消費(fèi)行為和內(nèi)容。主題文化以主題產(chǎn)品為載體,并通過(guò)禮儀、制度、行為方式、消費(fèi)程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現(xiàn)出來(lái)。作為更高層次的主題營(yíng)銷(xiāo)方式,主題文化營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)不再是具體的產(chǎn)品或某一個(gè)品牌,而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對(duì)顧客消費(fèi)行為的影響的基礎(chǔ)上,通過(guò)精心設(shè)計(jì)的主題產(chǎn)品和適當(dāng)?shù)闹黝}促銷(xiāo)活動(dòng)去滿足人們內(nèi)心的愿望和需要,使顧客與餐廳經(jīng)營(yíng)者達(dá)到一種心靈上的共鳴,顧客在消費(fèi)過(guò)程中獲得的不僅是一種物質(zhì)利益的'獲取,更有一種文化的交流和精神的愉悅。

          主題文化營(yíng)銷(xiāo)面臨的核心問(wèn)題是餐廳如何與顧客達(dá)成文化和諧從而走進(jìn)顧客的心,這實(shí)際上是文化親和力問(wèn)題。餐廳大致可通過(guò)以下三條途徑提高文化親和力:

          (l)主題文化內(nèi)涵的深度挖掘

          主題本身就是一種文化,選擇了某項(xiàng)主題,就是選擇了經(jīng)營(yíng)某種文

          化。文化營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施要求這種文化不僅僅體現(xiàn)于產(chǎn)品本身,更應(yīng)體現(xiàn)在餐廳價(jià)值鏈的全過(guò)程。因此,餐廳應(yīng)在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化的基礎(chǔ)上,注重更深層次的文化內(nèi)涵的培養(yǎng),科學(xué)和藝術(shù)地挖掘文化,在市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、定價(jià)、渠道選擇、促銷(xiāo)、提供服務(wù)等各

          個(gè)流程中均主動(dòng)進(jìn)行文化滲透,提高文化含量,以文化為媒構(gòu)建餐廳與顧客及社會(huì)公眾之間全新的利益共同體關(guān)系。

          (2)主題品牌文化造勢(shì)

          在成功塑造主題品牌的基礎(chǔ)上,餐廳還必須善于借用文化的力量滲

          透造勢(shì),如通過(guò)熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護(hù)、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品、推崇綠色服務(wù)等措施樹(shù)立起良好的社會(huì)形象,用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任,進(jìn)而獲得認(rèn)同。

          (3)內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)文化創(chuàng)新

          文化是依賴(lài)餐廳員工的服務(wù)活動(dòng)來(lái)引渡和傳播的,從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),員工是主題文化的重要載體之一。因此,餐廳只有做好為內(nèi)部員工服務(wù)的工作,運(yùn)用文化力量,影響和感化員工,建立全員文化營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),才能為餐廳有效地開(kāi)拓外部市場(chǎng)提供可靠的后盾。主題餐廳是時(shí)代的產(chǎn)物,作為,一種新型的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),主題餐廳在未來(lái)將會(huì)得到進(jìn)一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內(nèi)涵將是主題餐廳永恒的追求,主題餐廳應(yīng)理性地運(yùn)用主題產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、主題品牌營(yíng)銷(xiāo)和主題文化營(yíng)銷(xiāo)的市場(chǎng)策略,創(chuàng)造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。

        酒店主題營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 6

          一.時(shí)間:

          9月29號(hào)---10月5號(hào)

          二.活動(dòng)內(nèi)容:

          客房部:

          1.國(guó)慶節(jié)假期,凡以門(mén)市價(jià)格入住酒店貴賓樓及行政樓,酒店奉送迎賓水果一份。

          2.國(guó)慶節(jié)假期,凡以門(mén)市價(jià)格入住酒店任一房型,可享受免費(fèi)凈桑一次,同時(shí)派送桑拿部10元代金券,可在桑拿部享受足療服務(wù)時(shí)沖抵現(xiàn)金使用。

          3.國(guó)慶節(jié)假期,自駕游客人以門(mén)市價(jià)格入住酒店任一房型,可享受免費(fèi)洗車(chē)服務(wù)(僅限小型轎車(chē))

          餐飲部:

          1.國(guó)慶節(jié)假期,中、晚餐就餐的賓客,消費(fèi)金額達(dá)到20元以上(不含折扣),可獲贈(zèng)中國(guó)福利彩票刮刮樂(lè)一張。2萬(wàn)元巨獎(jiǎng)驚喜送給你!

          2.預(yù)訂喜宴享受以下活動(dòng):

          10桌以上,奉送免費(fèi)凈桑服務(wù)及足療,限兩人次。

          20桌以上,奉送酒店客房標(biāo)準(zhǔn)間一間。

          30桌以上,奉送酒店代金券500元。

          注:預(yù)訂以繳納定金為準(zhǔn)

          3.國(guó)慶節(jié)期間,在餐飲部大廳消費(fèi),均可享受啤酒1元/瓶的特惠活動(dòng)。

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