【必備】方案策劃集錦五篇
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，就需要我們事先制定方案，方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計(jì)劃類文書。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？下面是小編收集整理的方案策劃7篇，歡迎大家分享。
方案策劃 篇1
為了鼓勵(lì)學(xué)生積極參與體育鍛煉，提高學(xué)生的身體素質(zhì)及運(yùn)動(dòng)技能。培養(yǎng)學(xué)生頑強(qiáng)拼搏以及團(tuán)隊(duì)合作的精神以及響應(yīng)學(xué)校關(guān)于做好秋季運(yùn)動(dòng)會(huì)的通知，展現(xiàn)青春的形象與風(fēng)采，特此制定運(yùn)動(dòng)方案。
一. 競賽時(shí)間：
20xx年10月X日——20xx年10月X日(兩天)
二. 競賽地點(diǎn)：
學(xué)校操場
三. 比賽項(xiàng)目：
1. 個(gè)人：100M 200M 400M 800M 1000M 1500M 3000M 跳遠(yuǎn) 跳高
2. 團(tuán)隊(duì)： 4X100M接力 跳繩 6人7足足球 8X200M(男女混合)
四.比賽方法：
一次8人 取前三 再?zèng)Q賽 最終取出冠亞季軍
五.各部門運(yùn)動(dòng)會(huì)安排
1.體育部：充當(dāng)裁判(學(xué)校許可以后) 2.宣傳部：宣傳比賽場數(shù)以及宣報(bào)運(yùn)動(dòng)員準(zhǔn)備 3.紀(jì)檢部：維持會(huì)場紀(jì)律
4.生活部：比賽結(jié)束后檢查各班所在位置衛(wèi)生 5.美人魚及女生部：拉拉隊(duì)
6.社會(huì)實(shí)踐部和外聯(lián)部等 后勤(醫(yī)務(wù)小組等)
六.時(shí)間安排(兩天)
第一天上午：開模式 400M 800M 1000M賽 跳遠(yuǎn) 下午：100M 200M 1500M 3000M初賽 跳高 第二天上午： 田徑?jīng)Q賽 4X100M 8X200M(混合)初賽 自行車慢騎決賽 6人7足決賽
下午：4X100M 8X200M(混合)決賽 閉幕式(獎(jiǎng)品發(fā)放)
七.規(guī)則及注意事項(xiàng)
1.400M以下及四百米 蹲姿起跑 400米以上站姿 2.搶跑兩次失去比賽資格
3.服從安排 頂撞裁判以及管理人員取消比賽資格 4.服裝 校服
八.報(bào)名
班級為單位 每人限2項(xiàng) (名單交與學(xué)生會(huì)體育部整理)
九. 主辦：河南新華電腦學(xué)院
四個(gè)人一組，一字排開，每個(gè)人的嘴里咬住一根吸管(光滑的),第一個(gè)人將一枚小環(huán)套在吸管上，保持不讓小環(huán)掉下的同時(shí)將環(huán)遞給下一個(gè)人，以此類推，到最后一個(gè)人將小環(huán)放入指定容器為止。計(jì)算2min內(nèi)傳遞的小環(huán)個(gè)數(shù)最多的小組為勝。
2、杯水相連
四個(gè)人一組站成一豎列，兩兩相隔2米。第一個(gè)人嘴里銜住一裝滿水的紙杯，在避免水灑出來的同時(shí)用嘴把紙杯里的水倒進(jìn)下一位銜著空杯子的`隊(duì)友，以此類推傳至最后一位，記所用時(shí)間最少的小組為勝。 3、一心兩用兩個(gè)人一組，相隔5米相向而站。其中一人拿著球在原地轉(zhuǎn)3圈后立馬把球扔給同伴，與此同時(shí)，同伴轉(zhuǎn)著呼啦圈接球(呼啦圈不能掉，否則視為犯規(guī))，2min內(nèi)接球最多的小組為勝。
4、扭歪歪
參賽者將裝有13個(gè)乒乓球的紙箱拴在腰上(紙箱底部有一洞，恰能容一乒乓球掉下)，1min內(nèi)抖動(dòng)時(shí)掉下來的乒乓球最多的為勝(比賽過程中不能用手，不可以隨意一定紙箱的位置)。
5、背對背擁爆
兩個(gè)人一組，背對背夾住一個(gè)氣球帶至20米外的終點(diǎn)處夾爆(不能借用背部意外身體部位)，記所用時(shí)間最少的一組為勝。
6、一腳定江山
參賽者將球踢入10米開外的框內(nèi)(田字形框，各個(gè)框踢中分別得1、2、3、4分)，記1min內(nèi)得分最多的為勝。
7、你爭我搶
兩個(gè)人一組，比賽以拔河的形式進(jìn)行。比賽雙方各一人將一根繩子的兩頭分別系在腰上，雙方另外的人站在一定距離外，拿有水果(小個(gè)兒的)，比賽開始后雙方同時(shí)用力拉繩子至自己一方搶吃水果。記吃的水果個(gè)數(shù)最多的小組為勝.
方案策劃 篇2
一、活動(dòng)目的
充分利用資源，有計(jì)劃、有策略的開展一次時(shí)間跨度較長的促銷活動(dòng)，提升企業(yè)品牌形象，拉動(dòng)產(chǎn)品銷售，實(shí)現(xiàn)品牌形象與產(chǎn)品銷量的同步提升，只有目的明確，才能使活動(dòng)進(jìn)行的緊湊更有預(yù)期效果。
二、確定促銷活動(dòng)對象
此次促銷活動(dòng)的目標(biāo)客戶群體，我們針對的是目標(biāo)市場的每一個(gè)人還是某一特定群體？活動(dòng)控制在什么范圍內(nèi)或者什么地域內(nèi)？哪些人是促銷得主要客戶？哪些人是促銷得次要客戶？這些選擇都會(huì)與我們最后活動(dòng)的效果有直接關(guān)系，影響到我們最后銷量是怎么樣的。
三、促銷活動(dòng)的方法
在這一部分，主要是解決兩個(gè)問題：
1、確定活動(dòng)方法
2、包裝活動(dòng)
降價(jià)？打折？禮券？贈(zèng)品？抽獎(jiǎng)？演示促銷？服務(wù)促銷？消費(fèi)信用？還是其它的某種促銷工具？選擇什么樣的促銷方法，要考慮到促銷活動(dòng)的目的、行業(yè)內(nèi)競爭的形勢和行業(yè)內(nèi)環(huán)境以及促銷的預(yù)算費(fèi)用并如何去分配各種資源。
在確定了方法之后要盡可能做的生活化藝術(shù)化，淡化促銷的商業(yè)性，使活動(dòng)更貼近消費(fèi)者，更能去打動(dòng)消費(fèi)者。比如一些商業(yè)匯演，借一些慈善行動(dòng)來實(shí)現(xiàn)我們的促銷目的。
個(gè)人認(rèn)為這一部分是整個(gè)促銷活動(dòng)策劃方案的核心部分，應(yīng)該要新要準(zhǔn)要狠，使活動(dòng)具有感染力與震撼力。
四、確定活動(dòng)的方式
這一部分主要是研究確定活動(dòng)開展的具體方式。這時(shí)我們要考慮上各種社會(huì)關(guān)系以及方方面面。
1、確定伙伴：拉上政府做力量后盾，還是攜手一些知名媒體造勢，是廠家獨(dú)自進(jìn)行，還是和下面的代理商經(jīng)銷商聯(lián)手？或是與業(yè)內(nèi)其它廠家聯(lián)合促銷？和政府或媒體合作，這樣有助于借勢和造勢；和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可以更多的整合資源，降低成本以及風(fēng)險(xiǎn)。
2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動(dòng)具有刺激力，能刺激消費(fèi)者的購買欲望。刺激程度越大，促進(jìn)銷售的反應(yīng)也越大。因此必須要根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行匯總分析和總結(jié)，并結(jié)合當(dāng)前的客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)得費(fèi)用投入。
五、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)
促銷活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇的好會(huì)增大效果，如果選擇的不好就會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間的選擇上盡量能讓更多的消費(fèi)者有空閑來參與，在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便到達(dá)或者更加顯眼，而且要事前與政府的某些相關(guān)部門溝通好，比如說安保、城管、工商等部門。不僅發(fā)動(dòng)促銷的時(shí)間和地點(diǎn)重要，持續(xù)多少時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間太短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)很多消費(fèi)者無法實(shí)現(xiàn)購買或者重復(fù)購買，很多應(yīng)獲得得利益不能實(shí)現(xiàn)，促銷效果還沒有完全熱起來。
六、廣告配合方式
想做一個(gè)成功的促銷活動(dòng)，就需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法？選擇什么樣得媒介炒作與那家媒介組織合作？這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
七、促銷活動(dòng)的前期準(zhǔn)備
前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排
2、物資準(zhǔn)備
3、試驗(yàn)促銷活動(dòng)策劃方案
在人員安排方面要盡量做到“人人有事做，事事有人管”，無空白點(diǎn)，也無浪費(fèi)人力資源的'情況。具體誰來負(fù)責(zé)與政府、媒體得溝通？誰來負(fù)責(zé)文案策劃及寫作？誰來負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理協(xié)調(diào)各方面關(guān)系？誰負(fù)責(zé)相關(guān)禮品發(fā)放？誰負(fù)責(zé)顧客滿意度調(diào)查以及問題投訴？要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚，不要臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面，要事無巨細(xì)沒有遺漏，大到車輛場地布置，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后一一清點(diǎn)，確保萬無一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場的忙亂。尤為重要得是，由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定，因此有必要進(jìn)行必要得試驗(yàn)來判斷促銷工具得選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有得途徑是否理想�？梢栽诖黉N活動(dòng)中詢問消費(fèi)者，填調(diào)查表等方法。
八、促銷活動(dòng)的進(jìn)行
主要是現(xiàn)場活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場控制。紀(jì)律是戰(zhàn)斗力得保證。只有按紀(jì)律規(guī)矩辦事，才能保證方案得到完美執(zhí)行，在方案中對所有的參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律都要作出明確細(xì)致的規(guī)定。現(xiàn)場控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，條理分明。
同時(shí)，在實(shí)施方案過程中，應(yīng)及時(shí)對促銷人員，促銷范圍、強(qiáng)度、以及重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，確保對促銷方案的控制。
九、后期延續(xù)
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題，對這次活動(dòng)將采取某種方式在一些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳。
十、費(fèi)用預(yù)算
整個(gè)促銷活動(dòng)都是為了利益來進(jìn)行的，要預(yù)算出整個(gè)活動(dòng)能帶來多大的利潤或者回報(bào)，我們最多能投入多少進(jìn)行。一個(gè)好得促銷活動(dòng)，僅有一個(gè)好的策劃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，至少我們要能承擔(dān)起它的支出。
十一、意外防
策劃的再好，考慮再縝密都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動(dòng)無法繼續(xù)進(jìn)行等等。這時(shí)候我們必須對各個(gè)可能出現(xiàn)得意外事件作必要的人力、物力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。
十二、效果預(yù)估
預(yù)測這次活動(dòng)會(huì)達(dá)到什么樣得效果，以利于活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷時(shí)機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
方案策劃 篇3
前言
自從來到大學(xué)，成為了一個(gè)雖然還沒有經(jīng)濟(jì)獨(dú)立但需要自己
解決吃飯問題的大學(xué)生，怎樣在有限的經(jīng)濟(jì)實(shí)力下吃好就成了生活中一個(gè)大問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。況且除了一些受到重點(diǎn)扶持的大學(xué)外，學(xué)校食堂的飯菜并不能滿足學(xué)生低價(jià)而優(yōu)質(zhì)的要求。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但學(xué)生或者迫于經(jīng)濟(jì)因素，或者因?yàn)閾?dān)心飯菜不夠健康，又或考慮到買飯所需要的時(shí)間等等難以吃的到一頓稱心的美餐。學(xué)生的吃飯難問題不解決，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生干脆又一日三餐變成了一日兩餐。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。而眾所周知，大學(xué)生在整個(gè)社會(huì)中是一個(gè)龐大的消費(fèi)群體，且經(jīng)我的調(diào)查和網(wǎng)上各方面的資料，又可以看出大學(xué)生在飲食方面的消費(fèi)所占的比例還相對較高。相對高消費(fèi)的大學(xué)生，在學(xué)生餐飲這一塊的成功經(jīng)營卻很少。拿河工大做例子，在校園里，一到用餐時(shí)間餐廳里都是亂哄哄的，要排很長的隊(duì)，在飯?zhí)门抨?duì)就更不用說了；許多大學(xué)餐廳的整體還是停留在無序，臟，吵的環(huán)境，用餐空間擁擠和餐館效率低下更令人詬病。市場非常龐大，但大部分大學(xué)生餐廳的經(jīng)營缺乏科學(xué)性和創(chuàng)新性，以致學(xué)生餐飲市場尚未得到大力的
開發(fā) 。所以，創(chuàng)辦一間有特色的，有吸引力的，有高質(zhì)量服務(wù)的“校園餐飲連鎖店”會(huì)很符合當(dāng)下大學(xué)生的要求，公司的前景也相當(dāng)看好。
目錄
1、執(zhí)行摘要
2、機(jī)會(huì)分析
3、市場分析和競爭分析
4、企業(yè)概述
5、企業(yè)優(yōu)勢
6、產(chǎn)業(yè)分析
7、管理團(tuán)隊(duì)
8、財(cái)務(wù)成本分析
9、營銷計(jì)劃
10、運(yùn)營計(jì)劃
執(zhí)行摘要:
一．名稱：HOS 校園餐飲連鎖（HOS意義為home of student）
二．目標(biāo)：打造高質(zhì)量，有特色，且能夠長久存在下去最終形成品牌的校園餐飲龍頭企業(yè)。
三．經(jīng)營理念：健康，規(guī)范，有特色，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的需求。
機(jī)會(huì) ：
一、校園是一個(gè)人員高度集中的地區(qū)，除寒暑假的三個(gè)月之外，人員流動(dòng)穩(wěn)定而有規(guī)律。
二、大多數(shù)校園距市中心有一定距離，而且因?yàn)樾@本身的性質(zhì)和面積問題，即使靠近市中心也不會(huì)有大量的顧客流失的情況，大部分的學(xué)生愿意并且只能選擇在學(xué)校內(nèi)或者附近吃飯。
三、大學(xué)生是一個(gè)較為特殊的群體，他們對各種餐飲的需求并不是一成不變的，會(huì)隨著年齡或者心情變化而變化，對進(jìn)餐環(huán)境也有一定要求。在這方面，他們的需求還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有得到滿足。
四、大部分的學(xué)校中的餐飲業(yè)發(fā)展并不成熟，很多小餐館的環(huán)境較差，秩序混亂，用餐空間擁擠，效率低下，這都是同學(xué)們最為注重的。
五、很多大學(xué)生對餐飲的要求已經(jīng)不僅僅是吃飽吃好，而且對用餐氛圍和其他餐飲的衍生功能有了需求。比如班級或者社團(tuán)的聚會(huì)，又或者情侶的浪漫晚餐，現(xiàn)在的絕大部分餐館很難滿足這類要求。
市場分析和競爭分析
OPPORTUNITY（機(jī)會(huì)）分析
據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場的。
THREAT（威脅）分析
餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
企業(yè)概述:
我們著力打造一個(gè)擁有規(guī)范化和個(gè)性化相結(jié)合的連鎖餐飲企業(yè)，因不同的學(xué)校條件和情況都不同，不能完全用同一標(biāo)準(zhǔn)要求所有的店面。而規(guī)范化的管理和菜單以及餐廳布局等等則會(huì)為我們帶來競爭優(yōu)勢。我們的初步目標(biāo)市場是天津各大高校。將要在河工大，天津財(cái)經(jīng)，天大，南開四所學(xué)校選擇五個(gè)校區(qū)先期開業(yè)五家HOS 校園餐飲連鎖店。
競爭優(yōu)勢：
一、規(guī)范管理。每個(gè)店面設(shè)置專門的服務(wù)生負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和結(jié)賬，菜單要簡潔明了且統(tǒng)一，保證同學(xué)到每一個(gè)HOS店里都有賓至如歸的感覺。每個(gè)HOS店都要有幾個(gè)至十幾個(gè)一年四季能夠長期供應(yīng)的餐型，可以為同學(xué)們省去選擇的煩惱，這些餐型要保證每個(gè)HOS店都有。
二、良好的環(huán)境。體現(xiàn)餐廳獨(dú)特文化，營造干凈、舒適、快樂的氛圍，適當(dāng)擴(kuò)大每個(gè)餐桌之間的距離，最大限度為顧客提供便利。每家店面必須配備空調(diào)暖氣等設(shè)備，給進(jìn)餐的同學(xué)帶來最佳的環(huán)境。
三、店面選擇。我們的HOS店面有最小和最大建筑面積的限制，太小無法滿足我們多功能全方位的學(xué)生餐飲店的要求，太大不便于管理，容易和現(xiàn)在原有的餐館一樣，效率低下，秩序混亂。
產(chǎn)業(yè)分析：
中式快餐行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了品牌提升和快速擴(kuò)張的一個(gè)全新時(shí)期。行業(yè)規(guī)模和發(fā)展速度將會(huì)繼續(xù)保持，同時(shí)市場細(xì)分化和多元化的趨勢也將越來越明顯，另外，行業(yè)領(lǐng)軍品牌的規(guī)模和效益將會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大，與洋巨頭之間的差距也將進(jìn)一步縮小。20xx年度中式快餐巨頭麗華資產(chǎn)和門店長增長均超過了30%、企業(yè)人員的增加也已經(jīng)超過了20%；增速明顯要快于國外品牌。餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)傳統(tǒng)支柱行業(yè)，在社會(huì)發(fā)展與人民生活中具有不可缺少的地位，發(fā)揮著重要的作用。20xx年我國餐飲業(yè)營業(yè)額首次突破5000億元，同比增長16％左右，是同期國民經(jīng)濟(jì)增長速度的兩倍。 20xx年全國餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)額4368億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.2％，比上年同期增長16.1％，成為國內(nèi)消費(fèi)市場發(fā)展速度最快的一個(gè)行業(yè)。展望今后餐飲業(yè)的發(fā)展，將繼續(xù)保持強(qiáng)勁的增長勢頭，經(jīng)營質(zhì)量與企業(yè)水平也將不斷提高。
從長期發(fā)展看，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與消費(fèi)水平提高是餐飲業(yè)發(fā)展的兩個(gè)主要基礎(chǔ)�！懊褚允碁樘臁�，社會(huì)越發(fā)展，人民生活越提高，餐飲業(yè)
的發(fā)展速度越快，行業(yè)規(guī)模也將更趨擴(kuò)大。美國平均每人一年在外就餐支出達(dá)1000多美元，歐洲平均為620美元，而我國目前平均只有30.5美元，潛力依然巨大。
從餐飲市場需求發(fā)展趨勢上：餐飲的電子化，飲食的社會(huì)化，健康化將成為大趨勢
從消費(fèi)需求方面看，人們追求個(gè)性多樣化、文化品牌化、營養(yǎng)健康化、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠化、大眾優(yōu)質(zhì)化、市場細(xì)分化的特點(diǎn)將不斷加強(qiáng)，消費(fèi)增長加快與消費(fèi)檔次提高的狀態(tài)共存，這將有力地帶動(dòng)企業(yè)經(jīng)營的開拓，對行業(yè)發(fā)展起到促進(jìn)作用。
從行業(yè)自身看，餐飲業(yè)的發(fā)展空間依然很大，將進(jìn)一步適應(yīng)人民生活水平與消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的需求，不斷開拓大眾家庭餐飲市場，推進(jìn)傳統(tǒng)餐飲向現(xiàn)代餐飲方向的轉(zhuǎn)變，推進(jìn)餐飲服務(wù)社會(huì)化的進(jìn)程，以先進(jìn)的生產(chǎn)方式和管理方式為主導(dǎo)，向餐飲的品牌化、國際化、產(chǎn)業(yè)化、連鎖化和現(xiàn)代化方向邁進(jìn)。
管理團(tuán)隊(duì)：
1， 人事管理：（1）、每個(gè)店根據(jù)情況有一個(gè)店長兼收銀員（規(guī)模較大的店面可以單設(shè)收銀員），三個(gè)大堂服務(wù)生（根據(jù)具體情況分別負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和清理工作），兩到多個(gè)上菜服務(wù)生，有專門負(fù)責(zé)現(xiàn)炒的廚師和制作普通快餐和套餐的廚師還有一些廚房工作人員。我們公司有一套嚴(yán)格的招聘管理制度，服務(wù)生也可以從大學(xué)生中面試進(jìn)行招聘，然后有相關(guān)的培訓(xùn)，廚師可以從多個(gè)渠道爭取，起步階段可以專門從社會(huì)聘請廚師，發(fā)展連鎖后可專門設(shè)立一個(gè)廚師培訓(xùn)班，由公司專門培
養(yǎng)這方面人才，又同時(shí)與高級技校簽訂合同，廚師班的學(xué)生畢業(yè)后可以來公司實(shí)習(xí)，好的留下進(jìn)入公司培訓(xùn)班，進(jìn)入公司工作。
2，在公司壯大后，可以采用“總部式連鎖”管理辦法，設(shè)立總部，總部里又分有幾個(gè)部門管理相關(guān)的業(yè)務(wù)，下設(shè)分店，每個(gè)店有自主經(jīng)營權(quán)，只對總部負(fù)責(zé)。我們進(jìn)行層層管理，追求管理效率的最大化。為了擴(kuò)大影響力，還會(huì)進(jìn)行加盟經(jīng)營。我們的策略是先自己進(jìn)行擴(kuò)大，自己推廣我們公司的品牌，然后尋找加盟商，將我們的品牌推廣出去。 3，公司管理，我們通過分階段的組織結(jié)構(gòu)建立來確立不同階段的部門設(shè)置，管理職責(zé)，人員安排，在后繼階段不斷充實(shí)結(jié)構(gòu)內(nèi)容及各部門職能。在鞏固當(dāng)前階段的同時(shí)，積極為下一階段的開拓作好充分的準(zhǔn)備。
·將不斷加強(qiáng)和完善的物流系統(tǒng)、信息管理系統(tǒng)貫穿于管理的各個(gè)層面，以利于企業(yè)運(yùn)行的流暢和高效。
·對管理職責(zé)實(shí)行清晰化，責(zé)任化，以便督導(dǎo)。
·對人員進(jìn)行的培訓(xùn)，特別是對中高級管理人員，并逐步建立培訓(xùn)體系。
·我們將以強(qiáng)大、完善的管理體系取勝于競爭者，迅速發(fā)展成為規(guī)模型連鎖企業(yè)。
財(cái)務(wù)成本分析 ：
1．初始階段的成本主要是：場地租賃費(fèi)用（5萬-10萬），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用（600），場地裝修費(fèi)用（5000-20000），廚房
用具購置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用（5000-20000）等
2．運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本、折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3．據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需150000元（場地租賃費(fèi)用80000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用10000元，廚房用具購置費(fèi)用2000元，基本設(shè)施費(fèi)用等10000元，食物采購5000，剩余作為后備資金。五家店總共需要成本七十五萬左右，加上廣告宣傳培訓(xùn)等前期費(fèi)用共需要90萬。
餐廳日常財(cái)務(wù)管理
資金主要是通過風(fēng)投、銀行貸款、自己團(tuán)隊(duì)籌集等途徑來籌集，每個(gè)月的營業(yè)所得除了要交稅，地租，物流費(fèi)外的資金，一部分繼續(xù)用來完善餐廳的建設(shè)和餐廳的日常的管理營銷成本，另一部分會(huì)儲進(jìn)銀行做為擴(kuò)張的后續(xù)資金 。
營銷計(jì)劃：
營銷組合策略有形化營銷策略：由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"HOS"的經(jīng)營宗旨與理念。注重當(dāng)代大學(xué)生獲取信息的.來源，從人人微博等等渠道進(jìn)行宣傳。技巧化營銷策略： 做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員
信息反饋系統(tǒng)。
實(shí)現(xiàn)營銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
運(yùn)營計(jì)劃：
我們在提出與傳統(tǒng)所提倡的“色、香、味”的同時(shí)，注重了我們食品的營養(yǎng)和形式的多樣化：
首先我們提倡生態(tài)餐飲理念：生態(tài)餐飲就是要把飲食作為保護(hù)人體生態(tài)環(huán)境的重要手段，通過食品的選用、飲食合理搭配以及多種烹調(diào)方式搭配，營養(yǎng)均衡的科學(xué)手段的綜合運(yùn)用，來營造良好的個(gè)人身體生態(tài)環(huán)境。要保質(zhì)美味與營養(yǎng)并重。特別是針于初期特定的目標(biāo)客戶——高校學(xué)生，我們將在消費(fèi)模型的分析上制定如下套餐：考試套餐，健腦套餐，減肥套餐，健體套餐等。
其次我們提出了菜式DIY的概念：中國飲食文化豐富多彩，原料和烹調(diào)方法多種多樣，傳統(tǒng)的八大菜式已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者需求了，所以我們在提倡DIY精神的今天提出了菜式的DIY，即在點(diǎn)菜輸入時(shí)靈活搭配出顧客所需要的菜式，可以靈活配搭出過萬道菜式，滿足顧
客不同種類的要求。
成本分析：隨著市場環(huán)境的變化，競爭對手越來越多，以及宏觀經(jīng)濟(jì)形勢的影響，餐飲市場也在發(fā)生的較大的變化：市場競爭日趨激烈，高利潤時(shí)代已經(jīng)成為過去。從內(nèi)部管理抓利潤。加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，降低成本，獲得最大的利潤，是加強(qiáng)餐飲管理的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。 采購環(huán)節(jié) -計(jì)劃采購，預(yù)先控制
餐飲及廚房采購的特點(diǎn)是：品種繁雜，原材料保質(zhì)期短，價(jià)格變化大。特別是食品原料的采購工作，是廚房成本控制的重點(diǎn)也是難點(diǎn)。 建立原材料采購計(jì)劃和審批流程。餐飲部管理人員要根據(jù)酒店餐飲的營運(yùn)特點(diǎn)，制訂周期性的原料采購計(jì)劃，并細(xì)化審批流程。如每日直接進(jìn)廚房的原料，要按當(dāng)天的經(jīng)營情況和倉庫現(xiàn)有儲存量，來制定次日的原料采購量，庫存控制的目的是通過科學(xué)的庫存管理措施，以最低的庫存量保證餐廳的運(yùn)營。在我們對餐廳經(jīng)理的考核中，也有關(guān)于庫存的具體指標(biāo)，其目的就是降低庫存，加大現(xiàn)金流量。
方案策劃 篇4
活動(dòng)設(shè)計(jì)：
秋風(fēng)送爽，丹桂飄香，送走了炎炎夏日，我們迎來了碩果累累的秋天，又迎來了一年一度的中秋佳節(jié)。（農(nóng)歷八月十五）古時(shí)人們將一年分四個(gè)季節(jié)，八月正好是秋季中的一個(gè)月叫“仲月”，八月十五是這個(gè)月中間的一天，所以叫中秋節(jié)。中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)、豐收節(jié)。八月十五這一天，月亮最圓最美，月色最皎潔，人們看到圓月就會(huì)聯(lián)想到一家人的團(tuán)聚，所以又把中秋節(jié)叫做團(tuán)圓節(jié)，過節(jié)吃的月餅也做成圓形的，象月亮一樣，秋天是收獲的季節(jié)，糧食豐收，水果豐收，所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。在中秋之夜，家家戶戶把瓜果、月餅等食物，擺在院中的桌上，一家人一邊賞月，一邊吃月餅。正是天上一輪才捧出，人間萬姓仰頭看，這是多么美好的景象啊。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過各種活動(dòng)，讓幼兒知道陰歷八月十五是中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
2、了解中秋節(jié)人們的活動(dòng)，讓幼兒通過品嘗月餅、觀賞月亮、學(xué)習(xí)和欣賞歌曲、繪畫和手感等活動(dòng)來體驗(yàn)節(jié)日的快樂，感受中國人的文化習(xí)俗。
3、與同伴、老師、家長一起慶祝中秋，分享月餅，感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗(yàn)分享、祥和團(tuán)結(jié)的歡樂。
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年9月28日
活動(dòng)內(nèi)容：
40組各班所開展的相關(guān)活動(dòng)：
401班 語言：《圓圓的'月餅》
402班 美術(shù)：《裝飾月餅盒》
403班 社會(huì)：《快快樂樂過中秋》
404班 音樂：《爺爺為我打月餅》
405班 美術(shù)：《畫月餅》
406班 綜合：《快樂的中秋節(jié)》
407班 手工：《做月餅》
溫馨提示：
1、 請各班參照以上的相關(guān)活動(dòng)為幼兒開展有意義、有收獲的中秋節(jié)活動(dòng)。
2、請各班很據(jù)幼兒的發(fā)展最后以不同形式將教育軌跡呈現(xiàn)出來。
方案策劃 篇5
一、畢業(yè)典禮的時(shí)間、地點(diǎn)、參加對象和證書發(fā)放方式
時(shí)間： 6月24日(星期三)上午9：30—11：40
下午14：0 0—17：30
地點(diǎn)：
參加對象：中外碩士博士畢業(yè)生、本科畢業(yè)生;校領(lǐng)導(dǎo);院系及相關(guān)職能部門領(lǐng)導(dǎo);教師代表;畢業(yè)生親友，使館來賓;新聞?dòng)浾吆凸ぷ魅藛T。
證書發(fā)放方式：畢業(yè)生的證書由校領(lǐng)導(dǎo)和教授代表一一發(fā)放。
二、部門職責(zé)分工
各教學(xué)單位：填寫學(xué)位證書、畢業(yè)證書。
提供畢業(yè)生人數(shù)、姓名、優(yōu)秀畢業(yè)生人數(shù)、姓名、留學(xué)生國別統(tǒng)計(jì)情況等相關(guān)數(shù)據(jù)。(6月23日上午9：00點(diǎn)前報(bào)電子版和打印稿)
組織學(xué)生按時(shí)領(lǐng)取和退還學(xué)位服。
組織安排相關(guān)人員及畢業(yè)生照畢業(yè)合影。(6月24日上午)
組織學(xué)生入場、安排學(xué)生就座、領(lǐng)取證書。
安排主席臺就座和頒發(fā)證書的學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)或教授。(6月19日上午報(bào))
確定發(fā)言的教師代表和學(xué)生代表。(6月19日上午報(bào))
邀請、組織教師代表參加典禮。
要求學(xué)生領(lǐng)取證書后回原位就座。
為電教中心提供典禮開始前的照片、文字等資料。
維持會(huì)場秩序。
國交處具體負(fù)責(zé)泰國分校畢業(yè)生的相關(guān)工作。
黨政辦 ： 安排并通知校領(lǐng)導(dǎo)參加畢業(yè)合影、畢業(yè)典禮活動(dòng)。
安排主席臺就座和分發(fā)證書的校領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓(6月19日上午報(bào))。
準(zhǔn)備校領(lǐng)導(dǎo)講話稿。
領(lǐng)取和交還校領(lǐng)導(dǎo)的學(xué)位服。
宣傳部： 邀請并接待記者采訪，發(fā)新聞稿件。
畢業(yè)典禮前一周負(fù)責(zé)通知學(xué)校廣播站每天播放一次校歌。大學(xué)生畢業(yè)典禮活動(dòng)策劃方案
團(tuán) 委： 畢業(yè)典禮當(dāng)天負(fù)責(zé)安排禮儀小姐在主席臺服務(wù)，上、下午各6人。
教務(wù)處： 負(fù)責(zé)畢業(yè)典禮的方案制定及組織工作。
擺放教一樓209主席臺前畢業(yè)生所在國國旗。
制作懸掛會(huì)場內(nèi)外的橫幅。
制作主席臺就坐人員、嘉賓等的臺簽。
準(zhǔn)備本屆畢業(yè)生情況文稿。
領(lǐng)取和交還主席臺頒發(fā)證書的教授的學(xué)位服。
購買、擺放礦泉水。
研究生部：指導(dǎo)相關(guān)單位填寫學(xué)位證書。
具體負(fù)責(zé)研究生典禮分場的相關(guān)工作，包括：確定分會(huì)場主席臺上頒發(fā)證書的教授名單(6月19日上午報(bào)); 確定發(fā)言的導(dǎo)師代表和畢業(yè)生代表;組織學(xué)生入場、安排學(xué)生就座和接受證書的順序;邀請博士生導(dǎo)師、碩士生導(dǎo)師代表參加典禮;組織博士畢業(yè)生領(lǐng)取學(xué)位服、參加畢業(yè)典禮和照畢業(yè)合影。
留學(xué)生處：填寫留學(xué)生畢業(yè)證書。
邀請使館等機(jī)構(gòu)的人員參加典禮。
接待畢業(yè)留學(xué)生家長。
提供外國畢業(yè)生(包括本科生和研究生)所在國國旗。(6月23日交)
學(xué)生處： 指導(dǎo)相關(guān)單位填寫畢業(yè)證書。
負(fù)責(zé)接待中國學(xué)生家長。
保衛(wèi)處： 劃定汽車停車位及自行車停放區(qū)域。
畢業(yè)典禮當(dāng)天派10名保安人員著便裝協(xié)助維持會(huì)場秩序(上、下午各5名)。
負(fù)責(zé)會(huì)場的消防安全。
派保安協(xié)助懸掛橫幅。
后勤管理處：負(fù)責(zé)擺放主持臺及會(huì)場的鮮花。
協(xié)助布置典禮會(huì)場(準(zhǔn)備臺布)。
提前檢修會(huì)場電路及燈光，當(dāng)天派電工保證會(huì)場供電。
學(xué)院領(lǐng)取和交還學(xué)位服時(shí)提供電瓶車服務(wù)。
照相當(dāng)天準(zhǔn)備15把椅子。
資產(chǎn)管理處：負(fù)責(zé)發(fā)放和收回學(xué)位服。
準(zhǔn)備泰國分校畢業(yè)生可能要購買的學(xué)位服。
電教中心： 錄像、照像，照畢業(yè)合影(詳見 “時(shí)間安排”)。
提供會(huì)場多媒體服務(wù)(畢業(yè)生所在單位須提供相應(yīng)的照片、文字等資料)。大學(xué)生畢業(yè)典禮活動(dòng)策劃方案
準(zhǔn)備典禮開始前播放的輕音樂，發(fā)證書時(shí)播放的進(jìn)行曲，畢業(yè)典禮結(jié)束時(shí)播放“友誼地久天長”。
三、畢業(yè)典禮程序
(一)中國本科生畢業(yè)典禮程序
主持人：學(xué)院院長
1、宣布畢業(yè)典禮開始
2、介紹校領(lǐng)導(dǎo)、重要來賓和本屆畢業(yè)生情況(約5分鐘)
3、校領(lǐng)導(dǎo)講話(不超過6分鐘)
4、教師代表講話(不超過5分鐘)
5、畢業(yè)生代表發(fā)言(不超過5分鐘)
6、頒發(fā)優(yōu)秀畢業(yè)生和服務(wù)基層畢業(yè)生證書
7、頒發(fā)學(xué)位證書、畢業(yè)證書
8、在“友誼地久天長”的.旋律中宣布畢業(yè)典禮結(jié)束。
(二)外國本科生畢業(yè)典禮程序(約60分鐘)
主持人：漢語學(xué)院院長
1、宣布畢業(yè)典禮開始(14：00)
2、介紹校領(lǐng)導(dǎo)、重要來賓和本屆畢業(yè)生情況(約5分鐘)
3、校領(lǐng)導(dǎo)講話(不超過6分鐘)
4、教師代表講話(不超過5分鐘)
5、畢業(yè)生代表發(fā)言(不超過5分鐘)
6、頒發(fā)優(yōu)秀畢業(yè)生證書
7、頒發(fā)學(xué)位證書、畢業(yè)證書
8、在“友誼地久天長”的旋律中宣布畢業(yè)典禮結(jié)束。
(三)中外研究生畢業(yè)典禮
主持人：研究生部副主任張華副教授
1、 宣布畢業(yè)典禮開始(16：2 0)
2、 介紹校領(lǐng)導(dǎo)、重要來賓和本屆畢業(yè)生情況(約5分鐘)
3、 校領(lǐng)導(dǎo)講話(不超過6分鐘)
4、 導(dǎo)師代表講話(不超過5分鐘)
5、 畢業(yè)生代表發(fā)言(不超過5分鐘)大學(xué)生畢業(yè)典禮活動(dòng)策劃方案
6、 頒發(fā)學(xué)位證書、畢業(yè)證書
7、 在“友誼地久天長”的旋律中宣布畢業(yè)典禮結(jié)束。
四、證書頒發(fā)辦法
學(xué)生在指定區(qū)域座位上坐好，主席臺上共有兩位校領(lǐng)導(dǎo)和四位教授代表為學(xué)生頒發(fā)證書。學(xué)生以6人為單位從面對主席臺的右側(cè)上臺，接受證書后轉(zhuǎn)身照像，從左側(cè)下臺，回原位就座。
要求：(1) 畢業(yè)生所屬單位需派2名熟悉情況的老師在發(fā)證書時(shí)到主席臺上服務(wù)。
(2) 優(yōu)秀畢業(yè)生證書每人2份捆綁發(fā)放;博士、碩士、本科畢業(yè)生只發(fā)畢業(yè)證書。
中國本科生上臺領(lǐng)取證書的順序?yàn)椋簝?yōu)秀畢業(yè)生、服務(wù)基層畢業(yè)生、其他獲得畢業(yè)證書的畢業(yè)生
留學(xué)生上臺領(lǐng)取證書的順序?yàn)椋簼h語學(xué)院優(yōu)秀畢業(yè)生、泰國分校畢業(yè)生、漢語學(xué)院畢業(yè)生。
研究生上臺領(lǐng)取證書的順序?yàn)椋和鈬┦可�、中國博士生、外國碩士生、中國碩士生。
注：在典禮進(jìn)行中，與會(huì)人員不得擅自離場;畢業(yè)生領(lǐng)取證書后應(yīng)回到原位就座。
另：來學(xué)校參加典禮的所有車輛一律進(jìn)東門，停放在教一樓前廣場。
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