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      2. 飯店?duì)I銷活動方案

        時間:2023-04-29 18:02:18 方案 我要投稿

        飯店?duì)I銷活動方案6篇

          為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編收集整理的飯店?duì)I銷活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        飯店?duì)I銷活動方案6篇

        飯店?duì)I銷活動方案1

          企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造xx市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè),為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路,實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。

          一、目標(biāo)

          1、在這一年,通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌,推進(jìn)xx餐飲餐飲的品牌以外,推動并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。

          2、年企劃力爭用最少的拓展費(fèi)用做的市場宣傳;

          3、為公司準(zhǔn)備好強(qiáng)有力的銷售工具,保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強(qiáng)的xx餐飲特色,提高全體員工的企業(yè)認(rèn)同感,協(xié)助各店店總逐步完成20xx年年度銷售任務(wù);

          4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同,提供一整套針對從年初到年底的促銷計(jì)劃,并按照xx市人們對節(jié)日的重視程度進(jìn)行促銷強(qiáng)度的區(qū)分,詳見“20xx年節(jié)假日總結(jié)”及“各個節(jié)假日的策劃案”;

          二、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介

          1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。(實(shí)際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的'自身需求有選擇性地推出系列性活動)。

          2、xx周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用LeD電子屏、條幅、短信、Dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

          3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定,主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。

          4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。

          5、促銷方案的制定要創(chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計(jì)劃提前一個月做出。

          6、結(jié)合“xx餐飲VIP會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動,不斷吸引招募新會員。

          三、宣傳、公益活動計(jì)劃

          1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。

          2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費(fèi)用1萬元左右。

          3、加強(qiáng)與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。

          四、廣告位招租及Dm內(nèi)刊招商

          1、針對xx餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)

          2、每季度內(nèi)部Dm報(bào)刊,進(jìn)行廣告招商。

          五、加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染

          1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。

          2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。

          3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。

          4、每期Dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護(hù)常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)

        飯店?duì)I銷活動方案2

          一、時間:

          XX月XX日

          二、地點(diǎn):

          XX廳

          三、邀請嘉賓:

          300人

         。1)公司負(fù)責(zé):政府部門、公司上級領(lǐng)導(dǎo)、董事、酒店老領(lǐng)導(dǎo)(100人)

         。2)酒店負(fù)責(zé):旅游機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、商務(wù)合作單位、酒店同行、酒店供應(yīng)商、酒店優(yōu)秀員工和在酒店工作十年的員工代表等(200人)。

          四、紀(jì)念品制作:

          (1)制作酒店十周年酒店圖片三角臺歷XX本(其中酒店會用500本費(fèi)用:4000元);費(fèi)用:1.6萬元

         。2)公文包300只費(fèi)用:3000元

         。3)鎖匙扣或真皮名片夾500只

          費(fèi)用:2500元(未計(jì)重要嘉賓禮品費(fèi)用)計(jì):1.75萬元(其中酒會用紀(jì)念品費(fèi)用:9500元)

          五、一樓大堂布置:

          1、門口特制花籃20個(費(fèi)用:1600元)。

          2、大堂、黃金廳門前歡迎牌各1個(自制)。

          3、副樓大門正上方條幅一條;費(fèi)用:150元

          4、副樓大門正面兩側(cè)條幅2~8幅(其中祝賀單位6條)費(fèi)用:XX元

          6、副樓車場氫氣球4個(可做祝賀單位廣告)

          費(fèi)用: XX元計(jì): 5750元

          六、會場布置:

          1、嘉賓簽到臺、各類飲料、食品、餐具擺放

          2、大型背景板“XX海景大酒店開業(yè)十周年慶祝酒會”1塊規(guī)格:6m×3m(只需噴繪圖)費(fèi)用: 1000元

          3、音響1套、有線無線麥克風(fēng)各2支

          4、選擇一面墻體展示XX海景發(fā)展歷程(展示店領(lǐng)導(dǎo)與明星合影牌8塊)

          5、選擇一面墻體展示XX海景現(xiàn)有業(yè)務(wù)(廣告形象牌和相關(guān)酒店產(chǎn)品照8塊)

          6、其它:廳棚布置、花草布置等。

          預(yù)計(jì)現(xiàn)場布置費(fèi)用:1000元

          七、活動內(nèi)容:

          1、領(lǐng)導(dǎo)致詞

          2、來賓賀詞

          3、XX海景大酒店十年歷程故事演講(員工投稿;自11月底開始由總辦負(fù)責(zé)征集,在12月15日前選擇最具代表性的三個故事,確定前三名進(jìn)行演講);由集團(tuán)、公司、酒店領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓代表根據(jù)其措辭、演講水平、和故事的代表性意義進(jìn)行評分,決出名次并頒獎。

          其獎品設(shè)置為:

          第一名――價值300元獎品1份

          第二名――價值200元獎品1份

          第三名――價值100元獎品1份費(fèi)用:600元

          其他參與投稿者――價值50元紀(jì)念品1份;共20份。費(fèi)用:1000元

          計(jì):1600元

          4、“XX海景大酒店”成語比賽

          從來賓中選7人,按順序以“X”、“X”、“海”、“景”、“大”、“酒”、“店”做成語接力(成語中含有該字或含該字的諧音字即可)。準(zhǔn)備(電腦)成語字典,若有人置疑所說的不是成語,即可用成語字典查證。在30秒之內(nèi)接不上的.或接錯的立刻淘汰,按淘汰逆序排名。(參考標(biāo)準(zhǔn)答案另附)

          獎品設(shè)置為:

          第一名――價值300元獎品1份

          第二名――價值200元獎品1份

          第三名――價值100元獎品1份費(fèi)用:600元

          其他參預(yù)者――價值50元紀(jì)念品1份;共4份。費(fèi)用:200元

          計(jì):800元

          5、幸運(yùn)抽獎(憑嘉賓名片抽。:

          一等獎:一名;價值XX元(數(shù)碼相機(jī)1部)

          二等獎:二名;價值1000元/人(手機(jī)各1部)

          三等獎:三名;價值500元/人(電器各1部)

          四等獎:四名;價值250元/人(酒店酒店標(biāo)準(zhǔn)房各1間)

          五等獎:五名;31樓自助早餐券各2張(價值100元/人)

          費(fèi)用:8000元

          6、其他文娛活動節(jié)目:另定節(jié)目單與上兩項(xiàng)比賽穿插(主要由酒店員工表演;如店服表演秀等)。

          八、意義:

          通過舉行以XX酒店十年歷程為主題的演講和文娛活動,讓賓客和酒店員工在參與慶典的同時,不斷了解和回顧XX酒店的十年輝煌歷程,使之盡可能成為忠誠之客戶。

          九、用餐標(biāo)準(zhǔn):

          每人80元(含酒水)計(jì):1.2萬元(直接成本)

          十、邀請祝賀禮金獎勵:

          10%計(jì):4500元

          十一、祝賀廣告:

          1/2版套紅(海南日報(bào)/中國旅游報(bào))計(jì):6.5萬元

          費(fèi)用總計(jì):10.8150萬元

          十二、店慶酒會禮金回報(bào)方法

          1、邀請單位:酒店供應(yīng)商、酒店業(yè)同行、商務(wù)合作單位。

          2、禮金標(biāo)準(zhǔn):300元;500元;800元。

          3、回報(bào)方式:

          1)300元:參加12月28日酒會、紀(jì)念品1份(150元)、報(bào)紙廣告署名。

          2)500元:參加12月28日酒會、紀(jì)念品1份(150元)、報(bào)紙廣告署名、副樓店體條幅一條。

          3)800元:參加12月28日酒會、紀(jì)念品1份(150元)、報(bào)紙廣告署名、店體條幅一條、副樓車場氫氣球廣告條幅1個。

          4、邀請函(樣和文字待定)

          禮金收入:4.5萬元(平均300元贊助單位150家)

          第三、宣傳與促銷

          一、媒體宣傳

          1、選擇媒體:

          海南日報(bào)、南國都市報(bào)、?谕韴(bào)、特區(qū)報(bào)、海南交通音樂臺。

          2、廣告內(nèi)容:

          1)“XX海景酒店十周年店慶”內(nèi)容在所有廣告刊出;“XX十周年圣誕狂歡大型酒會”暨“十周年平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐”、“XX十周年三樓早茶限價酬賓”、XX樓空中休閑會館“十周年圣誕名流沙龍”等促銷信息.

          2)時間:自XX年月12月1日---至XX年元月3日

          3)其它:

          吃:浪漫迷人的圣誕節(jié)大餐

          喝:正宗粵式早茶,每位最高19.80元

          玩:32樓空中休閑會館等您來“修太空長城”

          樂:圣誕大型狂歡晚會等著您贏大獎

          4)平面創(chuàng)意:(另定)

          二、廣告版面/日期

          1報(bào)紙:

          1)?谕韴(bào):12月1日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之一)

          2)南國都市報(bào): 12月9日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之二)

          3)特區(qū)報(bào):12月16日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之三)

          4)海南日報(bào):12月23日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之四)

          5)海南日報(bào)/中國旅游報(bào):12月28日1/2版套紅(主要店慶祝賀廣告,黃金十周年慶典系列廣告之五)

          2電臺:海南交通音樂臺自XX年12月1日~28日每天5次

          3費(fèi)用:4萬元(其中電臺5000元,其它3.5萬元)

          X未包括“海南日報(bào)”和“中國旅游報(bào)”6.5萬元;

          三、員工促銷:所有售票和禮金按金額獎勵10%,并各部分配任務(wù),激勵員工銷售積極性。

          第四、各項(xiàng)工作時間表

          1、11月18日之前:確定慶典方案(公司/酒店兩級領(lǐng)導(dǎo))

        飯店?duì)I銷活動方案3

          中秋節(jié)將至,思國思鄉(xiāng)思親人纏繞心間。但是每一個遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人啊,明月的光輝不分界限,每一個人都能感受到它的撫慰,正如祖國對她人民的關(guān)懷,母親對她兒女的撫慰,不會因遠(yuǎn)隔重洋而忽略,不會被萬水千山而阻隔,正所謂“千里共嬋娟”。xx年x月xx日是一年月中秋中秋節(jié),是中國的一個古老節(jié)日。也許現(xiàn)在還會有人問為什么把八月十五稱為中秋節(jié)呢?最為簡單的解釋就是八月十五這一天是在秋季的正中,所以為中秋節(jié)。中秋節(jié)的特色是賞月、吃月餅和提燈籠。

          中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣,是一個家人大團(tuán)圓的家人。中秋之夜,月亮最圓、最亮,月色也最皎美。家家戶戶把瓜果、月餅等食物,擺在院中的桌子上,一家人一面賞月一面吃月餅,正是“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”,這是多么美好的圖景。在中秋節(jié)到來之際,我專門以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷主題:

          一、“把月亮帶回家”

          活動期間,消費(fèi)滿xxx元,送一個掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。

          操作說明:

          1。鑰匙扣由商場定做,根據(jù)餐廳銷售額確定訂做數(shù)量,每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。

          2。在鑰匙扣上刻上餐廳名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“xx餐廳祝您中秋節(jié)快樂”。

          3。憑購物小票到餐廳指定處領(lǐng)取,xxx元一個,xxx兩個,依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。

          二、隨機(jī)抽獎活動

          當(dāng)顧客買單結(jié)賬之后,收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎,顧客只需將賬單交給指定人員,顧客就有一次隨機(jī)抽獎的機(jī)會,抽獎的獎品可以是:“今天飲料全免費(fèi)”,“今天免費(fèi)送一份xx菜”其他紙條可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”,“你今天的甜點(diǎn)免費(fèi)”等等優(yōu)惠。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來進(jìn)行設(shè)置獎項(xiàng)。

          操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。

          三、給中秋套餐給予特別折扣

          餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種,同時為了吸引更多的顧客點(diǎn)餐,我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的內(nèi)容大家做好詳細(xì)策劃才行,在此不詳細(xì)述說,只是一個主題活動參考意見。

          操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。

          四、顧客演講中秋之夜

          在顧客就餐時,餐廳可以告訴客人:“誰愿意上臺來,用30秒或40秒種作一個短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費(fèi)免單。

          操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的.情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。

          五、特殊客人優(yōu)惠活動

          餐廳對重要客人發(fā)給VIP卡或者今晚是特別指定第幾位客人,如:在VIP卡號為xxx位是最重要的客人,有特別的服務(wù)和優(yōu)惠。

          操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。

          后面四項(xiàng)主題營銷方案策劃主題就沒有具體說明操作內(nèi)容了,大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。中秋節(jié)餐飲酒店?duì)I銷方案策劃主題大家可以借鑒,也可以根據(jù)這里的點(diǎn)子,自己想到一些好的點(diǎn)子,離中秋還有一個多月的時間,大家還有時間慢慢詳細(xì)策劃。

        飯店?duì)I銷活動方案4

          一、市場背景分析

          1、消費(fèi)者對韓式理解不多,需時間進(jìn)行宣傳與指導(dǎo)。

          2、由于剛剛進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌,市場品牌知名度影響力相對不夠?/p>

          3、逐步引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi),逐步提升消費(fèi)者口味,為店面開業(yè)提供良好的消費(fèi)群體。

          二、策略思考

          1、策略分析

          ◆如何在開業(yè)中取的轟動效益,提升業(yè)績是至關(guān)重要的一點(diǎn)。一是靠產(chǎn)品,二靠服務(wù),三靠促銷力度。

          ◆利用當(dāng)?shù)氐昝姹旧淼膹V告資源進(jìn)行一系列的開業(yè)促銷以及品牌推廣活動。

          ◆拓展宣傳渠道,利用單張、臨時戶外廣告、短信平臺、電臺等媒體手段,在各個衷心市場及人流聚集地廣泛發(fā)布信息,同時考慮軟文宣傳。

          2、策劃原則

          ◆必須在開業(yè)氣勢上“一炮打響”,體現(xiàn)出多多米“韓式”賣點(diǎn)。

          ◆體現(xiàn)店面干凈、整潔、品味的形象。

          ◆促銷活動務(wù)必與眾不同,使顧客有“新鮮感”,且易傳播、易操作。

          ◆促銷活動要真實(shí)的讓顧客感到“實(shí)惠”,最終增加美譽(yù)度。

          3、策略擬定

          根據(jù)以上分析,本次開業(yè)的核心為:利用開業(yè)帶來的市場轟動,吸引客戶,樹立良好的售后服務(wù)體系以及形成口碑效益,促成消費(fèi)。

          具體策略導(dǎo)向?yàn)椋?/p>

          ◆促銷方向:走開業(yè)特惠路線,用促銷視覺表達(dá),借以感動消費(fèi)者。拉近距離感,產(chǎn)生親切的效果。

          ◆促銷力度:以“開業(yè)”為切入點(diǎn),進(jìn)行折扣、優(yōu)惠券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)。

          ◆活動力度:保證活動的輸出力度,以得到市場客戶的認(rèn)可,價格包裝手段仍是關(guān)鍵。

          ◆客源搶奪:用優(yōu)質(zhì)的`售后服務(wù)以及促銷活動對市場客源進(jìn)行有效攔截。

          ◆整合渠道資源,精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷:一是,搶奪市場消費(fèi)群;二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。

          三、開業(yè)促銷主題及時間上的安排

          1、促銷主題:

          韓式盛宴,傾情綻放。

          三重好禮·傾城惠購·恭迎品鑒

          廣告文案:

          一種口味,簡單而時尚。

          一種國度,源自韓式。

          2、促銷時間:

          3、促銷活動:

          1。消費(fèi)滿XX元,立減XX元。

          2、開業(yè)特價,不限量:XX原價XX,現(xiàn)價XX,省XX。。

          3、套裝組合更優(yōu)惠。

          四、策略指導(dǎo)

          我們提出要“小處鋒利,輸出最強(qiáng)價格訴求”,以提高打擊力度,增強(qiáng)對竟品的殺傷力和對消費(fèi)者的誘惑力。在具體操作上要

          點(diǎn)面結(jié)合,以震撼性的超低價單品為牽引,以返現(xiàn)為核心,豐富產(chǎn)品組合,體現(xiàn)“大惠禮”促銷概念。

          1、折扣與返現(xiàn):根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)價來定折扣或返現(xiàn)的力度大小,根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜歡定折扣或返現(xiàn)的形式

          折扣

          ●全場統(tǒng)一折扣,如特價除外全場5。8折;

          ●不同品類不同折扣

          ●購物金額層級折扣,如滿3000元7折,滿5000元6。5折,滿10000元6折等;

          ●拆分折扣,一種方式是將消費(fèi)者的購物金額按照一個標(biāo)準(zhǔn)金額拆分成幾個部分,以抽獎的方式享受不同的折扣,最高可享受零折扣。如以20xx元為標(biāo)準(zhǔn),購物金額5000元,那么消費(fèi)者將獲得兩次不同的折扣機(jī)會;另一種方式是根據(jù)產(chǎn)品品類拆分成幾個部分。

          返現(xiàn)

          ●激勵式,如滿20xx返200,滿4000返500;

          ●模糊式,如滿1500返240,滿4800滿320等;

          ●直白式,如滿4000返20xx。

         。ㄒ陨蠑(shù)字只是作為示例,不作任何參考用)

          折扣和返現(xiàn)是本次促銷的主要形式,兩者可單獨(dú)進(jìn)行也可結(jié)合進(jìn)行,具體方式需根據(jù)龍巖市場情況再定。

          2、超低特價:要讓特價產(chǎn)品成為我們促銷的殺手锏(以上數(shù)字只是作為示例,不作任何參考用)

          總之,我們可以通過對特價產(chǎn)品進(jìn)行一定的條件限制來輸出超低價格信息,發(fā)揮其對客流的牽引作用。而常規(guī)特價產(chǎn)品的制定,一是考慮市場銷量,二是結(jié)合促銷方案,三是符合消費(fèi)者的實(shí)際需求。要對這三個方面因素綜合考慮來確定開業(yè)促銷的特價產(chǎn)品。

          3、產(chǎn)品買送:這是豐富我們促銷內(nèi)容的重要部分,同時也能很好體現(xiàn)和豐富我們?yōu)橄M(fèi)者“大”惠禮概念的部分。買送的基本原則是“買大送孝買貴送賤、買主送次、多買多送”。

          五、促銷活動執(zhí)行

          1、前期開業(yè)準(zhǔn)備

          ◆臨促人員、禮儀的招聘與培訓(xùn):招聘4名禮儀(要求穿韓服),并對臨促人員以及禮儀等相關(guān)人員進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品和禮儀的培訓(xùn)。

          ◆店面宣傳物料的擺放:X展架、POP、臺牌、汽球拱門、戶外拱門等一系列宣傳物品的擺放

          ◆宣傳單張的派發(fā):在店面門口以及周邊商業(yè)中心進(jìn)行宣傳單張的派發(fā)

          2、開業(yè)活動執(zhí)行

          ◆開業(yè)人員分工:主要集中在導(dǎo)購人員以及迎賓的安排,現(xiàn)場氣氛的調(diào)控

          ◆上午9:00禮儀小姐、現(xiàn)場等準(zhǔn)備完畢。

          ◆上午10:00導(dǎo)購、單張派發(fā)人員準(zhǔn)備完畢。

          ◆上午11:00正式開業(yè)

          ◆開業(yè)流程:開業(yè)時間、開業(yè)促銷活動、活動結(jié)束、當(dāng)天活動總結(jié)

          六、具體的促銷工作布置

          1、加速開業(yè)前工作:采取一切手段,小區(qū)、商業(yè)中心單張派發(fā),積極開展促銷宣傳活動,加速搶單工作,提前對客源進(jìn)行截留,減輕開業(yè)銷售壓力。

          2、臨促的培訓(xùn)和激勵:在臨促的培訓(xùn)和激勵上采取有效措施,加強(qiáng)管理,發(fā)揮她們對客戶的攔截和引導(dǎo)作用。

          3、宣傳單頁的派發(fā):在安排臨促派發(fā)單頁時,要在服裝和道具兩個方面加強(qiáng)對臨促的包裝。

          把握幾個時間節(jié)點(diǎn):促銷活動開展方面:開業(yè)前一個星期,宣傳開始;開業(yè)前三天,促銷宣傳加深;全面開始開業(yè)促銷活動。

        飯店?duì)I銷活動方案5

          一、活動背景

          金陵飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的.各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會議設(shè)施,以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來,飯店決定回饋消費(fèi)者,舉行促銷活動。

          二、活動主題

          慶圣誕,金陵飯店真情回饋

          三、活動目標(biāo)

          提高知曉度,刺激消費(fèi),提高營業(yè)額。

          四、活動時間

          宣傳時間:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

          活動時間:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

          五、活動安排

          第一階段準(zhǔn)備階段時間安排表

          第二階段活動宣傳推廣階段

          第三階段促銷方案實(shí)施階段

          六、促銷活動方案設(shè)計(jì)

          活動方案一

          (1)活動主題:幸運(yùn)抽獎活動

          (2)活動時間:12月15日——12月29日正常營業(yè)時間

          一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二

          等獎1名價值20xx元旅游代金券一張

          三等獎1名價值900元旅游代金券一張

          陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費(fèi)時使。

          (6)活動內(nèi)容:活動期間,單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元,可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券,不足1000元部分不計(jì)入。

          (6)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。

          (7)兌獎?wù)f明:中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品

          (9)注意事項(xiàng):本活動不計(jì)算累積消費(fèi);活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)撸瑢⒁垣@獎?wù)呙x將獎金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu);活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個稅,中獎?wù)咦岳?本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。

          活動方案二

          連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。

          此包價包含:

          免費(fèi)享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐;

          免費(fèi)歡迎水果;

          免費(fèi)房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng);

          延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。

          金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價預(yù)訂客房,還可獲贈20xx金陵新年臺歷一本。

          備注:以上所有價格為凈價,已包含政府稅和服務(wù)費(fèi);本包價自20xx年12月15日起;敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。

        飯店?duì)I銷活動方案6

          商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí),淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。

          一、活動目的

          1、通過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,拓展客源市場。

          2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費(fèi),爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。

          二、活動時間

          20xx年x月x日至20xx年x月x日。

          三、涉及的部門

          銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。

          四、活動主題

          暖春狂歡季,有禮相迎。

          五、活動方案

         。1)多種方式推廣,讓淡季不淡

          方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。

          具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。

          方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利。

          具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時,均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。

          方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。

          具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

         。2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計(jì)劃

          優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。

          優(yōu)惠二:凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)

          優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的`客人在酒店刷卡消費(fèi)時,可贈送本酒店的代金券1張。

          優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)

          六、廣告宣傳

          1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。

          2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。

          3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。

          4、酒店前的噴繪或pop宣傳。

          七、廣告費(fèi)用預(yù)算

          廣告預(yù)算的分配如下:

          1、代金券的制作費(fèi)用控制為:x元。

          2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:x元。

          3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:x元。

          4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:x元。

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