餐廳教師節(jié)活動方案
為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展,通常需要預先制定一份完整的方案,方案是有很強可操作性的書面計劃。方案應該怎么制定才好呢?下面是小編精心整理的餐廳教師節(jié)活動方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
餐廳教師節(jié)活動方案1
一、組織概況介紹
**西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價錢適中的中檔西餐廳,位于阿 瓦提縣中心廣場,是阿瓦提縣餐廳行業(yè)的高端領導者。XX策劃是成立于 20xx 年 3 月,專業(yè)從事企業(yè)管理咨詢策劃服務。公司位于XX市XX路XX小區(qū)六樓,是一家規(guī)范化、專業(yè)化的純智力輸出公司,為企業(yè)提供一站式、全程 無憂的管理咨詢策劃服務。
二、活動背景及原因
為了進一步提高西餐廳的的知名度及美譽度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風范,廣泛吸引潛在顧客,樹立和擴大**西餐廳的品牌影響力和市場占有率,更好、 更快、更直接的宣傳**西餐廳及“維利麥品牌” ,我們除了平常的宣傳辦法 以外,更應該全方位、準確、深層次的做一次規(guī)模比較大的活動宣傳。在分析目 前市場的準客戶群體后,把主要目標客戶定位在 30——45 歲的家庭客戶。此客 戶群的孩子一般都在 3——15 歲之間。因此我們把突破口放在孩子身上,用招募 孩子參加比賽的方式起到引起社會關注、家長重視,必定會達到廣泛參與、深入 了解的目的。其次,傳統(tǒng)的“尊師重道”思想在教師節(jié)這一天更能引起人們的重 視, 一方面孩子的學習和成果需要檢驗,另一方面家長也迫切希望能讓孩子心懷 感恩之心,尊重老師、孝敬父母、健康成長,這是我們的一個最重要的出發(fā)點和 關鍵點。
三、活動目標
1、通過教師節(jié)活動舉辦,營造店面隆重的喜慶氛圍; 2、建立起**西餐廳的品牌形象及知名度; 3、通過一系列的促銷方式,喜慶氛圍和新穎的節(jié)目演出,吸引消費者對維 利麥西餐廳的關注,建立良好顧客群; 4、店面位于阿瓦提縣城中心,該店可向全縣人民進行廣泛宣傳;融洽與廣 大群眾的良好關系; 為該店下一步的發(fā)展贏得更多的契機, 打造良好的形象基礎; 5、通過的本次活動,調動**西餐廳工作人員的工作積極性及創(chuàng)造力;
加快該部門員工之間的默契程度。并在工作實踐中,發(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)勢與劣勢。事 后做好工作總結,為今后的商業(yè)實戰(zhàn)增添了寶貴經(jīng)驗; 6.促使公司所有員工與餐飲休閑項目的`互動,增加員工的凝聚力及向心力, 提升企業(yè)整體文化內涵,彰顯企業(yè)實力。
四、活動主題
“感師恩優(yōu)惠大放送 維利麥與你共成長”
五、活動時間
20xx年 9 月 10 日上午午 10:30(暫定)
六、活動地點
XX縣中心廣場
七、活動對象
全縣人民
八、活動主辦方與協(xié)辦方
主辦方:XX西餐廳 協(xié)辦方:XX有限公司
九、活動策劃
(一)活動內容及亮點
1、精心營造教師節(jié)慶典的活動現(xiàn)場,渲染出大氣磅薄的慶典氣氛;同時時 尚活躍的節(jié)目演出, 也對過往的消費者形成強烈的視覺感,吸引更多的顧客前來 參加本次慶典活動,期間大肆植入促銷廣告;
2、加強活動的周密性,提升傳播效率,增加顧客的消費欲望;
3、慶典當天的促銷信息,通過單頁、X 展架和形象招貼對外宣傳;并根據(jù) 學校的政策,在周邊適當?shù)淖鲂苏Z宣傳。
4、當日促銷活動: a、當日凡是在本店消費滿50元,均可以贈送特色菜**份或代金券**元(待 定) 。 b、滿100可以送特色菜**份及果盤1份或代金券**元(待定) 。c、如消費達到200元(不包括酒水) ,可以回饋**“代金劵” 、在下次光臨 時,可免費獲得一道價值**元的菜(點心)及**西餐廳會員卡一張作為答謝 回報。 d、凡是收銀單上尾數(shù)號碼逢8,可獲得獲金額**元代金券**張(待定) 。 e、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單) 。 f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優(yōu)惠(待定) 。
(二)環(huán)境布置
1、面對**西餐廳門口將擺放,大型金色氣供門 1 座(標語: “感師恩優(yōu) 惠大放送 維利麥與你共成長” )及金獅氣柱2 對,彰顯大氣不凡、雄偉壯觀;
2、將在走向**西餐廳門口鋪設大紅地毯,給前來的嘉賓一種朝陽的喜 氣(具體尺寸,由現(xiàn)場核量為準);
3、在嘉賓入口位置,設置簽到處;準備 40 朵嘉賓胸花,供出席活動儀式; 并安排本公司 4-6 位氣質好, 形象佳的女員工為前來嘉賓佩戴胸花(根據(jù)邀請來 賓人數(shù),確定是否擺設);
4、活動現(xiàn)場將西餐廳 VIP 廂房設為貴賓休息室,會所門口兩邊各安排 6 位 形象優(yōu)越的禮儀小姐站守,增加消費者關注度;
5、在**西餐廳門口分別設置一個 X 展架,展架內容分別該店當日的促 銷信息及賀詞標語;
6、在百**西餐廳門口懸掛一道橫幅;
7、活動現(xiàn)場(縣城中心心廣場)將搭建教師節(jié)慶典儀式大背景及時尚 T 型舞 臺(安裝尺寸由現(xiàn)場考核為準),圍繞舞臺四周布滿金布,并在舞臺上前段擺放 20 個冷焰火,用于營造慶典隆重氛圍;
8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風,分別由領導致辭和主持人報幕使用;
9、舞臺兩邊配音響兩套,并選定迎賓、領導上臺和啟動時候的音樂;
10、兩邊各設立旋風彩虹機 2 座,將在慶典啟動儀式正式啟動后噴發(fā),將活 動氣氛帶進高潮;
11、T 型舞臺兩邊各設立 20 個嘉賓靠背椅,使嘉賓便于觀賞時尚走秀,樂 隊表演等一些列精彩演出。
(三)嘉賓的邀請
1、**西餐廳高管領導、企業(yè)所有員工全部到場;
2、邀請學院領導、優(yōu)秀教師、各企事業(yè)單位代表、貴賓客戶、及社會各界 有關人士。
(四)活動宣傳
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如:電梯 LED 視頻、傳單等。
2、報紙(廣告)或夾報:篇幅較大,成本相對較低,隨報夾帶,選擇當?shù)匕l(fā) 行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為縣城及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間 為活動開始前一周。
3、傳單的投放:選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質量較高的區(qū)域,如:大型商 場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。 發(fā)放要求: (1)發(fā)放時段:13:00-14:30;19:30-20:30,這時多是上班族上下班時間, 且多為政府、行政部門人員上下班時間。 (2)發(fā)放人群:年齡 20-50 歲之間的人,且穿著看起來較有經(jīng)濟實力者。 (3)注意事項:微笑宣傳,若對方不接傳單不能強行塞到對方手里,且注 意將附近散落的傳單撿拾起來,以免造成不好印象。
(五)活動流程
9 月 10 日上午 10 點 30,慶典活動正式開始。 9 月 10 日 12 點 45 分-14 點,安排邀請嘉賓參加午宴。
(六)具體分工
1.總策劃小組:負責全方位的活動推進,監(jiān)督所有小組的工作周期;各種現(xiàn) 場內外的工作人員調度、組織、突發(fā)情況的應急(負責人:XX)
2.籌劃組:負責本次宣傳的鼓動;撰寫本次活動的策劃方案、物料設計、預 算支出、 活動流程、 場地布置、 下家對接及制定慶典活動周期推廣表 (負責人:XX)
3.宣傳組:負責慶典活動文字資料的整理與撰寫,慶典活動的現(xiàn)場演出人員 安排及節(jié)目編排,氣氛調動;配合主辦方加快促銷方案的執(zhí)行; (負責人:XX)
4.協(xié)調組:負責組委會人員之間的信息傳達、籌備期間的行政工作;極力配合好總策劃小組的監(jiān)督工作; 協(xié)助宣傳組執(zhí)行促銷方案;活動現(xiàn)場人員職務的安 排、 現(xiàn)場活動進度的協(xié)調及交通秩序有關一事;在活動期間安排人員去現(xiàn)場周圍 人流密集處,派發(fā)DM單頁(負責人:XX)
5.接待組:負責聯(lián)系相關行業(yè)領導、嘉賓;及安排當天慶典的接待工作;并 在活動前期, 與主辦方管理人協(xié)商當日宴會招待及酒水訂購;并根據(jù)邀請嘉賓統(tǒng) 計派送茶葉及其他相關禮品的數(shù)量;統(tǒng)一安排布展員工當日午餐(負責人:XX)
6.財務辦: 針對本次活動所有支出費用的統(tǒng)計整理及相關促銷活動的成本預 算(由財務部安排統(tǒng)籌并將相關資料交遞總策劃小組,在由協(xié)調組下達通知);
7.安保組:負責慶典現(xiàn)場和活動期間治安、車輛運輸,交通維護、管制、人 員安全、各項緊急事件的處理(以男員工為主,當日現(xiàn)場安排3-4人)。
十、活動效果預測
**西餐廳教師節(jié)慶典現(xiàn)場宏大氣勢, 能夠有效提高**西餐廳的的知 名度及美譽度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風范,廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣維利 麥西餐廳的品牌優(yōu)勢, 建立商業(yè)實力和文化,從而提升**西餐廳的核心競爭 力,為主辦方旺盛經(jīng)營鋪路。
餐廳教師節(jié)活動方案2
一、喜迎八方學子、共祝美好明天
1、入住酒店享受新生特惠震撼價:99元(含雙早)
2、憑有效學生證明享受新生體驗套餐(清鴻海日式料理99元雙人套餐)
3、承接給類學生謝師宴、同學聚會宴。
二、晨曦細雨育桃李,金秋碩果慰園丁
1、教師憑有效證明享受感恩特價房:99元(含雙早),并贈送“桃李滿天下”精美果盤一份。
2、 推出教師特色宴、教師進店消費享受特價優(yōu)惠。9月10日-9月12日入店消費:贈送謝師卡,桃李果盤一份。
(一帆風順宴:金榜題名宴:錦繡前程宴;)
3.教師節(jié)當日過生日的教師,在酒店舉行生日聚會的,憑教師證和身份證,享受菜金打折優(yōu)惠(根據(jù)酒店實際情況而定),并贈送月餅一份。
三、中秋佳節(jié),月圓情更滿
1、中秋節(jié)當日(9月12日),中餐訂餐享受菜金優(yōu)惠,客房享受會員價格,中餐餐后享受月餅拼盤一份,入住客人享用中秋月餅(一人一個)。
2、特色中秋團圓宴--“海參全家福,健康伴您行”
中秋節(jié)海參套餐及贈送:
彩云追月套餐:免費品嘗精美月餅,每位獲送一杯飲料和果盤。
海上升明月套餐:免費品嘗精美月餅,每位獲送自釀鮮啤一杯和果盤。
合家歡樂套餐:免費品嘗精美月餅,每位獲送自釀鮮啤一杯、一杯飲料和果盤。
圓滿臻萃套餐:免費品嘗精美月餅,贈送特色菜一份,每位獲送鮮啤一杯、一杯飲料和果盤;
四、推廣策劃
1、在酒店的`門口、學校門口附近、酒店大堂放置戶外廣告等。
2、手機短信廣告,群發(fā)的重點是老顧客,主要介紹酒店的最新活動。
3、采用傳單廣告。在人流量較多地點發(fā)放。
餐廳教師節(jié)活動方案3
9月10日,圣廷苑酒店為感謝辛勤的園丁――“世界上光榮的.職業(yè)人”而準備了特別的禮物。在廷韻咖啡廳推出以海鮮為主題的“教師節(jié)自助晚餐”;世紀樓的菲苑咖啡廳則推出特別增加中式美食的東南亞主題“教師節(jié)自助晚餐”。當天,兩個咖啡廳都專門為來用餐的園丁們增加圣廷苑特有的另類甜品,如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等,給教師們一個甜蜜難忘的浪漫味覺體驗。教師們憑教師證用餐可享受8.5折優(yōu)惠。
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,與全市教師學生共度佳節(jié)。具體內容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
餐廳教師節(jié)活動方案4
教師——如太陽般溫暖 如春風般和煦 如清泉般甘甜
比父愛更嚴峻 比母愛更細膩 比友愛更純潔
在教師節(jié)來臨之際中成偉業(yè)大酒店祝全體教師節(jié)日快樂,并在此期間推出教師節(jié)特惠活動,活動內容如下:
9月10日——9月17日期間,憑教師證在酒店內入住可享受門市價4.5折優(yōu)惠(周末除外),在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。
餐廳教師節(jié)活動方案5
桃李滿天下,師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,偉業(yè)中成大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,與全市教師學生共度佳節(jié)。具體內容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限中成偉業(yè)集團北京王府井店,最終解釋權歸中成偉業(yè)大酒店所有。
餐廳教師節(jié)活動方案6
桃李滿天下,師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,與全市教師學生共度佳節(jié)。具體內容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限凈雅集團山東威海店,終解釋權歸山東威海凈雅大酒店所有。
餐廳教師節(jié)活動方案7
9月10日,中成偉業(yè)酒店為感謝辛勤的園丁――“世界上最光榮的職業(yè)人”而準備了特別的禮物。在中成咖啡廳推出以海鮮為主題的“教師節(jié)自助晚餐”;偉業(yè)樓的姝茵咖啡廳則推出特別增加中式美食的東南亞主題“教師節(jié)自助晚餐”。當天,兩個咖啡廳都專門為來用餐的'園丁們增加圣廷苑特有的另類甜品,如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等,給教師們一個甜蜜難忘的浪漫味覺體驗。教師們憑教師證用餐可享受8.5折優(yōu)惠。
餐廳教師節(jié)活動方案8
9月10日,XXX酒店為感謝辛勤的園丁――”世界上光榮的職業(yè)人”而準備了特別的禮物。在廷韻咖啡廳推出以海鮮為主題的'“教師節(jié)自助晚餐”;世紀樓的菲苑咖啡廳則推出特別增加中式美食的東南亞主題“教師節(jié)自助晚餐”。當天,兩個咖啡廳都專門為來用餐的園丁們增加圣廷苑特有的另類甜品,如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等,給教師們一個甜蜜難忘的浪漫味覺體驗。教師們憑教師證用餐可享受8.5折優(yōu)惠。
餐廳教師節(jié)活動方案9
一、組織概況介紹
維利麥西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價錢適中的中檔西餐廳,位于阿瓦提縣中心廣場,是阿瓦提縣餐廳行業(yè)的高端領導者。XX策劃是成立于20xx年3月,專業(yè)從事企業(yè)管理咨詢策劃服務。公司位于XX市XX路XX小區(qū)六樓,是一家規(guī)范化、專業(yè)化的純智力輸出公司,為企業(yè)提供一站式管理咨詢策劃服務。
二、活動背景及原因
為了進一步提高西餐廳的的知名度及美譽度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風范,廣泛吸引潛在顧客,樹立和擴大維利麥西餐廳的品牌影響力和市場占有率,更好、更快、更直接的宣傳維利麥西餐廳及“維利麥品牌”,我們除了平常的宣傳辦法以外,更應該全方位、準確、深層次的做一次規(guī)模比較大的活動宣傳。在分析目前市場的準客戶群體后,把主要目標客戶定位在30--45歲的家庭客戶。此客戶群的孩子一般都在3--15歲之間。因此我們把突破口放在孩子身上,用招募孩子參加比賽的方式起到引起社會關注、家長重視,必定會達到廣泛參與、深入了解的目的。其次,傳統(tǒng)的“尊師重道”思想在教師節(jié)這一天更能引起人們的重視,一方面孩子的學習和成果需要檢驗,另一方面家長也迫切希望能讓孩子心懷感恩之心,尊重老師、孝敬父母、健康成長,這是我們的一個最重要的出發(fā)點和關鍵點。
三、活動目標
1、通過教師節(jié)活動舉辦,營造店面隆重的喜慶氛圍;
2、建立起維利麥西餐廳的品牌形象及知名度;
3、通過一系列的促銷方式,喜慶氛圍和新穎的節(jié)目演出,吸引消費者對維利麥西餐廳的關注,建立良好顧客群;
4、店面位于阿瓦提縣城中心,該店可向全縣人民進行廣泛宣傳;融洽與廣大群眾的良好關系;為該店下一步的發(fā)展贏得更多的契機,打造良好的形象基礎;
5、通過的本次活動,調動維利麥西餐廳工作人員的工作積極性及創(chuàng)造力;加快該部門員工之間的默契程度。并在工作實踐中,發(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)勢與劣勢。事后做好工作總結,為今后的商業(yè)實戰(zhàn)增添了寶貴經(jīng)驗;
6.促使公司所有員工與餐飲休閑項目的互動,增加員工的凝聚力及向心力,提升企業(yè)整體文化內涵,彰顯企業(yè)實力。
四、活動主題
“感師恩優(yōu)惠大放送維利麥與你共成長”
五、活動時間
20xx年9月10日上午午10:30(暫定)
六、活動地點
XX縣中心廣場
七、活動對象
全縣人民
八、活動主辦方與協(xié)辦方
主辦方:XX西餐廳協(xié)辦方:XX有限公司
九、活動策劃
(一)活動內容及亮點
1、精心營造教師節(jié)慶典的活動現(xiàn)場,渲染出大氣磅薄的慶典氣氛;同時時尚活躍的節(jié)目演出,也對過往的消費者形成強烈的視覺感,吸引更多的顧客前來參加本次慶典活動,期間大肆植入促銷廣告;
2、加強活動的周密性,提升傳播效率,增加顧客的消費欲望;
3、慶典當天的促銷信息,通過單頁、X展架和形象招貼對外宣傳;并根據(jù)學校的政策,在周邊適當?shù)淖鲂苏Z宣傳。
4、當日促銷活動:
a、當日凡是在本店消費滿50元,均可以贈送特色菜xx份或代金券xx元(待定) 。
b、滿100可以送特色菜xx份及果盤1份或代金券xx元(待定) 。
c、如消費達到200元(不包括酒水),可以回饋xx“代金弧、在下次光臨時,可免費獲得一道價值xx元的菜(點心)及維利麥西餐廳會員卡一張作為答謝回報。
d、凡是收銀單上尾數(shù)號碼逢8,可獲得獲金額xx元代金券xx張(待定) 。
e、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單) 。
f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優(yōu)惠(待定) 。
(二)環(huán)境布置
1、面對維利麥西餐廳門口將擺放,大型金色氣供門1座(標語:“感師恩優(yōu)惠大放送維利麥與你共成長” )及金獅氣柱2對,彰顯大氣不凡、雄偉壯觀;
2、將在走向維利麥西餐廳門口鋪設大紅地毯,給前來的嘉賓一種朝陽的喜氣(具體尺寸,由現(xiàn)場核量為準);
3、在嘉賓入口位置,設置簽到處;準備40朵嘉賓胸花,供出席活動儀式;并安排本公司4-6位氣質好,形象佳的女員工為前來嘉賓佩戴胸花(根據(jù)邀請來賓人數(shù),確定是否擺設);
4、活動現(xiàn)場將西餐廳VIP廂房設為貴賓休息室,會所門口兩邊各安排6位形象優(yōu)越的禮儀小姐站守,增加消費者關注度;
5、在維利麥西餐廳門口分別設置一個X展架,展架內容分別該店當日的促銷信息及賀詞標語;
6、在百維利麥西餐廳門口懸掛一道橫幅;
7、活動現(xiàn)場(縣城中心心廣場)將搭建教師節(jié)慶典儀式大背景及時尚T型舞臺(安裝尺寸由現(xiàn)場考核為準),圍繞舞臺四周布滿金布,并在舞臺上前段擺放20個冷焰火,用于營造慶典隆重氛圍;
8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風,分別由領導致辭和主持人報幕使用;
9、舞臺兩邊配音響兩套,并選定迎賓、領導上臺和啟動時候的音樂;
10、兩邊各設立旋風彩虹機2座,將在慶典啟動儀式正式啟動后噴發(fā),將活動氣氛帶進高潮;
11、T型舞臺兩邊各設立20個嘉賓靠背椅,使嘉賓便于觀賞時尚走秀,樂隊表演等一些列精彩演出。
(三)嘉賓的邀請
1、維利麥西餐廳高管領導、企業(yè)所有員工全部到場;
2、邀請學院領導、優(yōu)秀教師、各企事業(yè)單位代表、貴賓客戶、及社會各界有關人士。
(四)活動宣傳
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如:電梯LED視頻、傳單等。
2、報紙(廣告)或夾報:篇幅較大,成本相對較低,隨報夾帶,選擇當?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為縣城及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為活動開始前一周。
3、傳單的投放:選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質量較高的`區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:
(1)發(fā)放時段:13:00-14:30;19:30-20:30,這時多是上班族上下班時間,且多為政府、行政部門人員上下班時間。
(2)發(fā)放人群:年齡20-50歲之間的人,且穿著看起來較有經(jīng)濟實力者。
(3)注意事項:微笑宣傳,若對方不接傳單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的傳單撿拾起來,以免造成不好印象。
(五)活動流程
9月10日上午10點30,慶典活動正式開始。 9月10日12點45分-14點,安排邀請嘉賓參加午宴。
(六)具體分工
1.總策劃小組:負責全方位的活動推進,監(jiān)督所有小組的工作周期;各種現(xiàn)場內外的工作人員調度、組織、突發(fā)情況的應急(負責人:XX)
2.籌劃組:負責本次宣傳的鼓動;撰寫本次活動的策劃方案、物料設計、預算支出、活動流程、場地布置、下家對接及制定慶典活動周期推廣表(負責人:XX)
3.宣傳組:負責慶典活動文字資料的整理與撰寫,慶典活動的現(xiàn)場演出人員安排及節(jié)目編排,氣氛調動;配合主辦方加快促銷方案的執(zhí)行;(負責人:XX)
4.協(xié)調組:負責組委會人員之間的信息傳達、籌備期間的行政工作;極力配合好總策劃小組的監(jiān)督工作;協(xié)助宣傳組執(zhí)行促銷方案;活動現(xiàn)場人員職務的安排、現(xiàn)場活動進度的協(xié)調及交通秩序有關一事;在活動期間安排人員去現(xiàn)場周圍人流密集處,派發(fā)DM單頁(負責人:XX)
5.接待組:負責聯(lián)系相關行業(yè)領導、嘉賓;及安排當天慶典的接待工作;并在活動前期,與主辦方管理人協(xié)商當日宴會招待及酒水訂購;并根據(jù)邀請嘉賓統(tǒng)計派送茶葉及其他相關禮品的數(shù)量;統(tǒng)一安排布展員工當日午餐(負責人:XX)
6.財務辦:針對本次活動所有支出費用的統(tǒng)計整理及相關促銷活動的成本預算(由財務部安排統(tǒng)籌并將相關資料交遞總策劃小組,在由協(xié)調組下達通知);
7.安保組:負責慶典現(xiàn)場和活動期間治安、車輛運輸,交通維護、管制、人員安全、各項緊急事件的處理(以男員工為主,當日現(xiàn)場安排3-4人)。
十、活動效果預測
維利麥西餐廳教師節(jié)慶典現(xiàn)場宏大氣勢,能夠有效提高維利麥西餐廳的的知名度及美譽度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風范,廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣維利麥西餐廳的品牌優(yōu)勢,建立商業(yè)實力和文化,從而提升維利麥西餐廳的核心競爭力,為主辦方旺盛經(jīng)營鋪路。
餐廳教師節(jié)活動方案10
教師節(jié)及中秋節(jié)即將來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案,酒店教師節(jié)營銷方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學校最具規(guī)模,正直新學期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點,周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務實惠型酒店。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法,規(guī)劃方案《酒店教師節(jié)營銷方案》。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、教師節(jié)特色宴席(下有說明),可主推中低檔標準桌餐,引導客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。
4、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的.實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、①制定專門針對教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯,免費布置音響,自助KTV。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費,茶水費用自理。
②推出教師節(jié)感恩特價房,憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。
2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑借相關證明(個人名片或號碼現(xiàn)測),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。
5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。
6、活動的時間定于9月8日-18日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區(qū)、學校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
五、環(huán)境布置
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
餐廳教師節(jié)活動方案11
一、活動主題:一日為師
終生為父——祝老師們身體健康、生活快樂
二、活動目的:
積極參與社區(qū)的活動,提高飯店的親和力
三、活動安排
1、贈送活動
針對對象—各大中小學校的老師;
具體內容—9月10日,憑教師證即可在前臺領取一份禮物,每張教師證限領一份,(但希望不要在前臺直接領取,這樣人多會混亂,反而造成客戶的反感心理);
執(zhí)行方式—每位教師憑教師證到前臺科贈品組登記后,即可領取一份禮物;
2、征文比賽
針對對象—各中小學以及幼兒園的學生;
具體內容―以記自己與老師間的一件事為線,體現(xiàn)真事、真情,題材不限,字數(shù)不限;
執(zhí)行方式—即日起接受到9月9日結束,作文統(tǒng)一交到前臺科;
9月10日,進行評選;評出獎一等獎1名;
二等獎3名;三等獎5名;
鼓勵獎10名;參與獎。
3、有獎問答
針對對象—9月10日的顧客
具體內容―結合活動2的頒獎活動,在現(xiàn)場進行頒獎與有獎問答相結合的'活動(或確認要消費就送問答卷進行有獎問答),使現(xiàn)場顧客積極參與到“尊師重教”的宣傳活動,也使現(xiàn)場教師的感受飯店的感恩之情。
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