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      2. 元宵節(jié)氛圍營(yíng)銷活動(dòng)方案

        時(shí)間:2023-01-06 14:49:36 方案 我要投稿

        2023年元宵節(jié)氛圍營(yíng)銷活動(dòng)方案范文(精選5篇)

          為確保活動(dòng)高質(zhì)量高水平開展,我們需要提前開始活動(dòng)方案制定工作,活動(dòng)方案是對(duì)具體將要進(jìn)行的活動(dòng)的每個(gè)步驟詳細(xì)分析,研究后所制定的書面計(jì)劃;顒(dòng)方案應(yīng)該怎么制定呢?以下是小編為大家收集的2023年元宵節(jié)氛圍營(yíng)銷活動(dòng)方案范文(精選5篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

        2023年元宵節(jié)氛圍營(yíng)銷活動(dòng)方案范文(精選5篇)

          元宵節(jié)氛圍營(yíng)銷活動(dòng)方案1

          今年元宵節(jié)、情人節(jié)相對(duì)較集中,為把握節(jié)日商機(jī),創(chuàng)造更佳的銷售業(yè)績(jī),我們將通過“元宵燈謎會(huì)”的形式,樹立“商品全、品質(zhì)優(yōu)、服務(wù)好”的新世紀(jì)形象來集中組織商品促銷活動(dòng)。

          一、活動(dòng)主題:

          新世紀(jì)元宵燈謎會(huì)

          二、活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年x月x日-20xx年x月x日

          三、活動(dòng)方案:紅紅火火新世紀(jì)、熱熱鬧鬧過元宵

          小活動(dòng)一:慶團(tuán)圓吃元宵美味湯圓大聯(lián)展

          在超市設(shè)立元宵美食街,突出傳統(tǒng)文化氛圍及新世紀(jì)湯圓品種全、質(zhì)量?jī)?yōu)的特點(diǎn),推出各式特色湯圓及禮盒,引導(dǎo)顧客佳節(jié)送湯圓,推出部分特價(jià)湯圓促銷,拉動(dòng)銷售。

          小活動(dòng)二:慶團(tuán)圓吃元宵猜燈謎中大獎(jiǎng)

          在各樓層均開辟字謎游樂區(qū),來新世紀(jì)的顧客無論是否購(gòu)物,均可參與猜謎,凡猜中即有獎(jiǎng)品一份,猜中謎底的顧客請(qǐng)到總服務(wù)臺(tái)按編號(hào)對(duì)證領(lǐng)取獎(jiǎng)品。

          游戲規(guī)則及兌獎(jiǎng)辦法

          1.必須由本人將謎底貼于謎面之上。

          2.按編號(hào)對(duì)證確認(rèn)后方可領(lǐng)取。每人每天限3次。

          3.憑有效證件(身份證、學(xué)生證、駕駛證等)登記后方可領(lǐng)取。

          小活動(dòng)三:慶團(tuán)圓吃元宵開門見禮送紅包

          活動(dòng)期間,對(duì)每天進(jìn)店前100名顧客免費(fèi)分發(fā)紅包,紅包內(nèi)有免費(fèi)“元宵券”一張,顧客憑紅包內(nèi)元宵小票+滿20元以上的購(gòu)物小票,到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取元宵。

          小活動(dòng)四:慶團(tuán)圓吃元宵購(gòu)物打折又送禮

          正常商品92折后滿100元,(超市商品不打折滿100元,化妝品97折滿100元)送湯圓1包,滿200元送2包,當(dāng)日小票可累計(jì),多買多送,以此類推。(會(huì)員卡可積分)

          (黃白金、煙酒、手機(jī)、特價(jià)、削價(jià)商品不參加,羽絨服88折不參加)

          四、賣場(chǎng)布置:

          a、商場(chǎng)內(nèi)部:

          1、分區(qū)域布置,使賣場(chǎng)形象化、特色化,吸引顧客。

          2、更換賣場(chǎng)內(nèi)的裝飾材料,增加顧客對(duì)我商場(chǎng)的新鮮感,不斷的提升企業(yè)形象。

          3、制作一批購(gòu)物溫馨提示語,創(chuàng)造良好的購(gòu)物氛圍及增加顧客消費(fèi)信心。

          4、重要位置宣傳主題促銷活動(dòng)。

          5、商場(chǎng)廣播滾動(dòng)宣傳促銷活動(dòng)及特價(jià)信息。

          6、樓梯換元宵節(jié)廣告語,“新世紀(jì)湯圓格外甜”或“大紅燈籠高高掛、紅紅火火過元宵”,超市元宵美食街懸掛kt板制作的元宵造型進(jìn)行裝飾。

          7、超市副食區(qū)走廊噴繪玫瑰花背景,鋪設(shè)地面,紅火賣場(chǎng)節(jié)日氛圍。(元宵節(jié)、情人節(jié)共用)超市入口地面、出口地面噴繪裝飾。

          8、制作元宵燈謎,正月十二(活動(dòng)前)全部懸掛裝飾到位。

          9、超市元宵節(jié)與情人節(jié)的裝飾一起考慮,共同進(jìn)行裝飾。

          b、商場(chǎng)外部:

          1、商場(chǎng)入口制作寫真版面,宣傳主題促銷活動(dòng)

          2、裝飾布置入口立柱,在門外放置彩虹門,增加節(jié)日氣氛。

          元宵節(jié)氛圍營(yíng)銷活動(dòng)方案2

          一、活動(dòng)背景

          春節(jié)人們忙于辭舊迎新、探親訪友,顧不上吃顧不上玩,正月十五吃湯圓、猜燈謎、賞花燈,有的吃又有的玩,所以元宵節(jié)才是年味最濃的時(shí)刻。“去年元夜時(shí),花市燈如晝;月上柳梢頭,人約黃昏后!痹(jié)未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對(duì)象,所以元宵節(jié)還是個(gè)特別受年輕人青睞的浪漫節(jié)日;谝陨显,本次元宵節(jié)促銷將以“湯圓、燈謎”等為背景,突顯一個(gè)“鬧”字,通過各種新穎、有趣的促銷活動(dòng)來鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費(fèi)群體,提升超市知名度和美譽(yù)度,掀起春節(jié)后第一個(gè)節(jié)日銷售高潮。

          二、活動(dòng)目的

          通過元宵節(jié)促銷活動(dòng)營(yíng)造傳統(tǒng)節(jié)日氛圍,充分利用熱鬧、喜慶、浪漫的節(jié)日氣氛來刺激和誘導(dǎo)顧客消費(fèi),達(dá)到帶動(dòng)人氣,提高銷售的目的。

          三、活動(dòng)時(shí)間

          2月28日(正月初十)—3月6日(正月十六)

          四、活動(dòng)主題

          沸騰元宵,暖心聚惠

          五、活動(dòng)內(nèi)容

          活動(dòng)一:元宵“球”團(tuán)圓,好禮“球”帶走

          為凸顯元宵節(jié)“鬧”字,提升節(jié)日氛圍,特在元宵節(jié)活動(dòng)期間推出顧客”找不同,好禮送不!贝笮蛫蕵反黉N游戲。

          活動(dòng)細(xì)則:

          超市企劃部需提前制作“十個(gè)”不同版本的找“球”圖片,并且“○”可以用橡皮進(jìn)行擦拭,管理人員隨時(shí)在圖片里進(jìn)行涂改隱藏,以便顧客快速找到,第一張圖片里,暗藏著一個(gè)“○”,第二張圖片里暗藏著二個(gè)“○”,以此類推,第十張圖片暗藏著十個(gè)“○”。顧客在規(guī)定的時(shí)間里照的球越多,獎(jiǎng)品越豐厚。

          參與規(guī)則:

          凡在2月28日、3月1日活動(dòng)期間,顧客單票購(gòu)物滿118元即可持購(gòu)物小票到超市出口活動(dòng)處參與活動(dòng),顧客自行選擇找?guī)讉(gè)球,每人每票只能找一處,相同的時(shí)間找到的球越多,獎(jiǎng)品越豐厚,成功以此類推,獎(jiǎng)品以此增加,找到哪個(gè)階段,領(lǐng)取哪個(gè)階段的獎(jiǎng)品。為促進(jìn)人氣,本活動(dòng)可多人共同找,但獎(jiǎng)品只獎(jiǎng)勵(lì)一份。找到1個(gè)球:獎(jiǎng)勵(lì)鉛筆一支;

          找到2個(gè)球:獎(jiǎng)勵(lì)簽字筆一支;

          找到3個(gè)球:獎(jiǎng)勵(lì)文具盒一個(gè);

          找到4個(gè)球:獎(jiǎng)勵(lì)抽紙一盒;

          找到5個(gè)球:獎(jiǎng)勵(lì)可樂一瓶;

          找到6個(gè)球:獎(jiǎng)勵(lì)湯圓一袋;

          找到7個(gè)球:獎(jiǎng)勵(lì)湯圓二袋;

          找到8個(gè)球:獎(jiǎng)勵(lì)洗衣液一桶;

          找到9個(gè)球:獎(jiǎng)勵(lì)大豆油一桶;

          找到10個(gè)球:獎(jiǎng)勵(lì)購(gòu)物卡50元購(gòu)物券一張。

          促銷點(diǎn)子:

          選擇贈(zèng)品贏顧客。

          在節(jié)假日里我們?cè)鯓舆x擇贈(zèng)品?

          活動(dòng)二:元宵樂購(gòu),趣猜燈謎

          為體現(xiàn)與顧客互動(dòng)性,迎合節(jié)日特點(diǎn),特在元宵節(jié)當(dāng)日推出猜燈謎活動(dòng):

          凡在3月5日元宵節(jié)當(dāng)日活動(dòng)期間,超市在收銀線處懸掛宮燈,宮燈下面懸掛燈謎,顧客交款后可在一邊進(jìn)行猜燈謎活動(dòng),顧客可將猜出的謎底到值班經(jīng)理處核對(duì),顧客只要猜對(duì)燈籠上的燈謎,即可獲得燈籠一只或湯圓一袋。

          活動(dòng)三:團(tuán)團(tuán)圓圓鬧元宵美味湯圓大聯(lián)展

          為增加節(jié)日商品的特賣活動(dòng),特在超市內(nèi)開辟節(jié)日商品特賣區(qū):

          開辟湯圓食品專柜,包括各種品牌湯圓:如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列等?谖队邪藢毠、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、五仁、花生芝麻、無糖等。

          現(xiàn)場(chǎng)售賣氛圍:一是促銷員頭戴耳麥,提高叫賣頻率;二是增加試吃環(huán)節(jié),增加顧客試吃試飲等服務(wù)。

          促銷活動(dòng):部分品牌推出顧客凡在活動(dòng)期間購(gòu)買指定口味即贈(zèng)送另一種口味促銷活動(dòng)。

          活動(dòng)四:元宵小吃一條街

          為體現(xiàn)試吃試飲促銷,增加與顧客的黏性,特在超市外圍設(shè)置元宵節(jié)小吃一條街活動(dòng)。開設(shè)6—10個(gè)攤位,包括湯圓冰糖葫蘆炸香腸羊肉串里脊肉等,現(xiàn)場(chǎng)制作;顧客凡在活動(dòng)期間,在超市購(gòu)物滿120元即贈(zèng)送價(jià)值10元小吃券,滿240元送20元,單張小票最多限贈(zèng)兩張(贈(zèng)券時(shí)間2月28日—3月5日),贈(zèng)完為止。

          活動(dòng)五:沸騰元宵,空袋換購(gòu)

          凡在2015年2月28日—3月6日活動(dòng)期間,顧客凡集齊**果然愛湯圓3種口空袋即可憑空袋子到超市值班經(jīng)理處獲贈(zèng)320g果然愛湯圓一袋;集齊6種口味空袋子,可獲

          贈(zèng)320g果然愛湯圓二袋;集齊8種口味的空袋子,可獲贈(zèng)320g果然愛湯圓三袋。

          活動(dòng)六:元宵祝福,買一贈(zèng)一

          為做到節(jié)日末湯圓的及時(shí)售賣,特在元宵節(jié)活動(dòng)的最后一天3月5日,晚上8:00后,3月6日活動(dòng)期間,顧客購(gòu)元宵全場(chǎng)買一個(gè)贈(zèng)一個(gè)(本品),每種口味最多贈(zèng)送20個(gè)。

          本促銷信息要在3月5日下午6:00點(diǎn)在超市入口及各款臺(tái)公示發(fā)布,各門店不得提前發(fā)布信息,以免顧客伺機(jī)購(gòu)買。

          六、活動(dòng)宣傳及布展:

          宣傳推廣:

          1、制作dm海報(bào),每店10000份,夾報(bào)5000份,專業(yè)投遞公司投遞到戶5000份;

          2、出租車后備led顯示屏滾動(dòng)字幕,每日滾動(dòng)播放,播放3天,在活動(dòng)開始前2天投放;

          3、本市晚間檔市民最愛的廣播欄目“我們愛當(dāng)家”欄目,插播促銷信息廣告20秒;節(jié)目前中后各播報(bào)一遍;

          4、本市晚報(bào)及日?qǐng)?bào)三分之一版面,投放各一期,活動(dòng)開始前一天投放;

          5、會(huì)員短信,早晚各一條,內(nèi)容主要是針對(duì)會(huì)員促銷信息;

          6、本市區(qū)電視臺(tái)春節(jié)欄目晚間檔8:00播放15秒促銷圖像信息。

          環(huán)境布置:

          1、超市廣場(chǎng):

          1)印制200面小旗,插放在停車場(chǎng)周邊;

          2)超市正門貼置寫真,內(nèi)容為活動(dòng)主題及各商場(chǎng)促銷信息。

          2、超市內(nèi)圍:

          1)超市入口處制作元宵節(jié)拱門,材質(zhì)為雙面冷板制作;

          2)超市各主通道懸掛紅色燈籠(宮燈樣式),成對(duì)懸掛;

          3)生鮮商場(chǎng)元宵冷柜進(jìn)行包裝(湯圓笑臉),并且頂部懸掛主題kt板吊旗;

          元宵節(jié)氛圍營(yíng)銷活動(dòng)方案3

          一、活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年2月4日-12日

          二、活動(dòng)節(jié)日分析:

          1、元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,傳統(tǒng)的活動(dòng)項(xiàng)目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等,蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵,因此我們的促銷活動(dòng)重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的商品展開促銷。同時(shí)借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動(dòng)來助興,營(yíng)造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛,回升消費(fèi)熱情。

          2、同時(shí)春節(jié)一過,春節(jié)服裝即將上市,對(duì)于學(xué)生來說,新的一學(xué)期也將開始,因此元宵節(jié)促銷還可圍繞服裝、學(xué)生用品等展開促銷。

          三、活動(dòng)目的:

          春節(jié)過后,顧客消費(fèi)熱情下調(diào)。元宵節(jié)是春節(jié)過后的第一個(gè)節(jié)日,因此,充分利用節(jié)日的`熱鬧、喜慶和團(tuán)圓氣氛來刺激和誘導(dǎo)顧客消費(fèi),回升消費(fèi)熱情,提高總體的銷售額。

          另外,通過各種新穎、有效的促銷活動(dòng)來鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費(fèi)群體,提升公司知名度和美譽(yù)度。

          四、活動(dòng)主題:

          1、火樹銀花不夜天共度元宵享團(tuán)圓

          2、猜謎語歡樂中獎(jiǎng)

          3、良辰美景共賞元宵齊樂園

          五、活動(dòng)對(duì)象:

          元宵佳品、糖果、生鮮蔬果類食品。

          六、活動(dòng)內(nèi)容:

         。ㄒ唬┵(gòu)物贈(zèng)湯圓

          凡于活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿58元的顧客,憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取大年湯圓1袋(價(jià)值3.9元);同理,購(gòu)物滿98元,憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取湯圓2袋(價(jià)值7.8元)。每天限送500份。

          注:憑當(dāng)日單張小票領(lǐng)取,小票金額不可累加

         。ǘ┎轮i語歡樂中獎(jiǎng)

          把超市布置成元宵游樂區(qū),懸掛燈籠,在全賣場(chǎng)的每個(gè)角落都張貼謎語條,無論是否購(gòu)物,均可參與猜謎,凡猜中即有獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品為精美禮物。

         。ㄈ┝汲矫谰肮操p元宵齊樂園

          2月6日晚7點(diǎn)30分鐘在外場(chǎng)開辟游樂區(qū),在游樂區(qū)大舞臺(tái)內(nèi)增設(shè)套圈活動(dòng)和一些表演等活動(dòng)來吸引人氣。

          套圈:購(gòu)物滿100元即可參加套圈一次,每次十個(gè)圈,套中了即可拿走所圈住之物。圈中物品根據(jù)價(jià)值大小來進(jìn)行遠(yuǎn)近距離拜訪。物品總體價(jià)值設(shè)置可根據(jù)滿多少的定額來確定,滿多少的定額越高,禮品價(jià)值也可相對(duì)提高。

          表演:表演者有店面有才藝的員工來共同表演,目的是增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。注:游園布置必須精美,注意維持活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)秩序。游園活動(dòng)的開始和結(jié)束可以以爆竹鳴號(hào)

          七、活動(dòng)籌備時(shí)間安排:

          1、1月25日特價(jià)商品資料匯總,預(yù)定出上郵報(bào)的商品;

          2、1月25日各部門的活動(dòng)計(jì)劃書上交店長(zhǎng)辦;

          3、1月29日郵報(bào)商品下午開始照相;

          4、1月30日郵報(bào)定稿

          5、1月31日至2月3日跟蹤特價(jià)商品和郵報(bào)商品到位情況,2月3日所有特價(jià)商品全部到位;

          6、2月1日郵報(bào)到店上;

          7、2月2日至3日開始郵報(bào)全面發(fā)放;

          8、2月1日至3日所有特價(jià)pop寫好;

          9、2月3日賣場(chǎng)氣氛、pop布置完成;

          10、2月1日至3日常規(guī)特價(jià)商品陣列到位,3日晚上下班后所有pop粘貼到位、特價(jià)商品檢查完成;

          八、廣告宣傳:

          為保證活動(dòng)的持續(xù)性和工作責(zé)任到每個(gè)人,特制定以下要求:氣氛設(shè)置:外場(chǎng)氣氛,內(nèi)場(chǎng)氣氛,銷售氣氛。播音氣氛。陳列氣氛。pop書寫。

         。ㄒ唬ヾm郵報(bào):?jiǎn)螐?6k,10000份*0.18=1800元。2月1日下午DM郵報(bào)到店。

          1、郵報(bào)發(fā)放計(jì)劃:(發(fā)郵報(bào)的重點(diǎn)在各大生活小區(qū)和居民住宅及城中村,要盡量貼近百姓生活)

          2、賣場(chǎng)內(nèi)留:1000份(收銀、總臺(tái))

         。ǘ﹫(chǎng)內(nèi)不間斷的播音;

          播音內(nèi)容就是活動(dòng)內(nèi)容

         。ㄈM幅制作

          1、橫幅兩條:火樹銀花不夜天共度元宵享團(tuán)圓

          良辰美景共賞元宵齊樂園

          2、噴繪:兩塊

         。ㄋ模﹥(nèi)場(chǎng)氣氛pop和吊排設(shè)計(jì):原來的不動(dòng)

          準(zhǔn)備工作:

          備足貨源,搞好湯圓的商品陳列,店內(nèi)海報(bào)、pop的書寫等

          九、費(fèi)用預(yù)算

          初步估計(jì)費(fèi)用為元,明細(xì)如下:

          促銷活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算表

          活動(dòng)簡(jiǎn)介:20XX年2月活動(dòng)活動(dòng)時(shí)間:20XX年2月4日至2月12日

          十、人員安排

          1、唐光杰:負(fù)責(zé)活動(dòng)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作及郵報(bào)制作及進(jìn)展情況跟蹤;負(fù)責(zé)超市區(qū)商品的到位和整個(gè)促銷活動(dòng)的運(yùn)營(yíng)安排,負(fù)責(zé)生鮮的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)進(jìn)展情況的督促。負(fù)責(zé)整體人員調(diào)配,主要特價(jià)商品貨量的控制、各部門和各類人員及各項(xiàng)活動(dòng)的綜合監(jiān)督檢查。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)作出整改決策。

          2、趙發(fā)亮、華紹云:作好全場(chǎng)人員的紀(jì)律監(jiān)督工作、防盜和消防安全工作,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)向店長(zhǎng)辦報(bào)告。2月3日防損部根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容和搶購(gòu)商品作出防損要求,并于2月3日進(jìn)行員工和防損人員培訓(xùn)。并在管理人員會(huì)議上作出商品和人員安全要求

          3、呂濤、王麗:負(fù)責(zé)超市區(qū)商品的到位和整個(gè)促銷活動(dòng)的運(yùn)營(yíng)跟蹤、堆頭位置和人員協(xié)調(diào),各項(xiàng)工作執(zhí)行情況的督察和匯報(bào),

          4、徐志玉、王彩云:負(fù)責(zé)收銀線的零錢兌換和接待顧客的投訴和處理。

          5、唐光杰、呂濤:負(fù)責(zé)活動(dòng)前政策資源的談判、落實(shí)、跟蹤,配合賣場(chǎng)確認(rèn)主打商品;貨源的最終到位時(shí)間為:2月3日。

          6、王麗:負(fù)責(zé)整個(gè)外場(chǎng)禮品準(zhǔn)備工作和發(fā)放,禮品借出時(shí)候和回收時(shí)候收貨部和防損部必須參加點(diǎn)貨,營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)收貨要向防損部報(bào)告等防損部人員到場(chǎng)才能清點(diǎn)數(shù)量后拉到指定的倉(cāng)庫。嚴(yán)禁在無防損部人員參與的情況下就出入貨品,否則后果自負(fù)。

          7、張文輝、唐光杰:負(fù)責(zé)在1月31日將郵報(bào)發(fā)放方案做好交店辦審核,2月1日人員培訓(xùn)到位,活動(dòng)中各人力調(diào)配方案,于2月3日晚整個(gè)郵報(bào)發(fā)放的宣傳工作全面結(jié)束。唐光杰負(fù)責(zé)全店耗材購(gòu)進(jìn)的敦促和統(tǒng)計(jì)工作。遇到無法解決的問題要及時(shí)向店長(zhǎng)辦報(bào)告。

          8、王洪富、王彩云:負(fù)責(zé)活動(dòng)前的電子設(shè)備和收銀系統(tǒng)的檢查工作,商品資料的變價(jià)工作。特價(jià)商品資料的建立和檢查工作。應(yīng)急收銀通道和臨時(shí)收銀點(diǎn)的計(jì)劃和設(shè)置。2月3日對(duì)總臺(tái),收銀人員的活動(dòng)培訓(xùn),服務(wù)培訓(xùn),注意事項(xiàng)等培訓(xùn)工作。各種收銀耗材的準(zhǔn)備。

          9、華紹云:作好全場(chǎng)人員的紀(jì)律監(jiān)督工作和需要人力支援的各部門抽調(diào)出來的人員的協(xié)調(diào)工作。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向店長(zhǎng)辦報(bào)告。

          10、楊翠蘭:作好整個(gè)生鮮部活動(dòng)安排,于2月2日之前將活動(dòng)期間的人員排班表交店長(zhǎng)辦審核,搶購(gòu)堆頭及搶購(gòu)區(qū)域的秩序維護(hù)和需要人力支援的申請(qǐng)和協(xié)調(diào)要事前與人事部作好溝通。定出具體的人員和時(shí)間。

          10、王麗、呂濤、楊翠蘭:負(fù)責(zé)你們所管區(qū)域和所管部門的一切工作:包括活動(dòng)前的市場(chǎng)調(diào)查,活動(dòng)計(jì)劃的纂寫,特價(jià)資料的收集匯總,擬訂出上郵報(bào)的商品、活動(dòng)期間的人員安排等等。做到重點(diǎn)特價(jià)推頭和重點(diǎn)促銷區(qū)有專人負(fù)責(zé)推銷,并且有銷售量的評(píng)估和陳列效果的分析,以便于我們把下次活動(dòng)做得更有效果。

          十一、活動(dòng)頭天應(yīng)檢查的項(xiàng)目:

          1、所有活動(dòng)的知曉度是否達(dá)到要求?(總臺(tái)、收銀臺(tái)是否達(dá)到100%);(唐光杰、張文輝);

          2、特價(jià)商品的貨量是否配足?、pop是否都寫好?,所有pop要到顧客走了之后才能張貼和懸掛,以免發(fā)生投訴,所有pop張貼就位好了之后才能下班、特價(jià)堆頭的位置的安排是否合理?(主推商品是否在重點(diǎn)促銷區(qū)?)、每個(gè)主推商品是否有專人負(fù)責(zé)推銷?、喊話器是否準(zhǔn)備好?電池是否充好?,要手拿特價(jià)資

          料和dm郵報(bào)于活動(dòng)頭一天晚上集中所有管理人員對(duì)照每一個(gè)柜組逐一進(jìn)行全場(chǎng)檢查巡視,若發(fā)現(xiàn)問題即使改正,(各部門主管負(fù)責(zé)改正);

          3、外場(chǎng)的活動(dòng)的地堆、架子、帳篷、防雨具、人員、進(jìn)出貨的責(zé)任人是否確定好?(唐光杰負(fù)責(zé));

          4、所有的特價(jià)商品過收銀臺(tái)檢查的人員是否定好?(各部門主管負(fù)責(zé))收銀員對(duì)應(yīng)柜組檢查落實(shí)到人的責(zé)任是否定好?(新增或延期的檢查方法如何?)。(呂濤、王麗、王洪富負(fù)責(zé));

          5、場(chǎng)內(nèi)搶購(gòu)活動(dòng),活動(dòng)的主持人是否培訓(xùn)到位?參與的人數(shù)和時(shí)間是否確定?(生鮮搶購(gòu)時(shí)需要的人由楊翠蘭提前向人事部要好)。

          6、在活動(dòng)期間,柜組長(zhǎng)以上的所有管理人員的手機(jī)要24小時(shí)開起(雖然我們不能報(bào)話費(fèi),但我們也要盡量的做到口頭上的交代和要求,要讓我們大家盡量多一些理解,少一分的埋怨),要保證隨時(shí)找得到人,手機(jī)電池要沖好。全店耗材備齊了沒有?(陸燕負(fù)責(zé));

          7、特別事故應(yīng)急處理小組的人員是否確定和培訓(xùn)好,他們的對(duì)講機(jī)及所有的信息傳遞系統(tǒng)及所用工具是否備齊、有效?(華紹云負(fù)責(zé));

          8、最后,每個(gè)部門的負(fù)責(zé)人都要重新回想一遍自己部門的所有準(zhǔn)備工作,看還有沒有哪些沒有想到的地方?看還有沒有存在哪些不足之處,要及早提出來及早解決;

         。ㄋ械墓ぷ靼才挪贾煤昧、各部門人員的分工明確之后,敬請(qǐng)大家在想一下還有哪些困難或疑惑的地方,提出來再進(jìn)行討論解決。以后我們的每一次活動(dòng)前的安全大檢查,由防損部華紹云負(fù)責(zé))

          十二、活動(dòng)效果評(píng)估:(負(fù)責(zé)部門:店長(zhǎng)辦公室)

          活動(dòng)結(jié)束后,各部門人員應(yīng)對(duì)次此活動(dòng)的效果進(jìn)行調(diào)查、測(cè)定,讓我們的員工對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià),包括對(duì)本次活動(dòng)的方式方法、贈(zèng)品的選擇、促銷人員的總體評(píng)價(jià)及活動(dòng)的成功與不足之處。并對(duì)照我們預(yù)先設(shè)定的目標(biāo)檢查完成了哪些?分析實(shí)現(xiàn)目標(biāo)與未達(dá)成目標(biāo)的原因,在會(huì)上充分討論,為以后的促銷活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。最后由店長(zhǎng)辦公室作出活動(dòng)效果評(píng)估分析報(bào)告。

          元宵節(jié)氛圍營(yíng)銷活動(dòng)方案4

          一、活動(dòng)目的

          通過舉辦元宵期間的一系列促銷宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭,吸引客源,擴(kuò)大消費(fèi)群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入,擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I(yíng)銷。

          二、活動(dòng)內(nèi)容

          根據(jù)元宵期間的節(jié)日特點(diǎn),選擇適合自己的促銷方式。

          三、店內(nèi)裝飾、氣氛

          1、餐廳店面貼一些與元宵相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào),以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。

          2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作。

          3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。

          四、廣告宣傳

          1、宣傳單張。

          2、報(bào)紙廣告。

          3、海報(bào)制作。

          解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。

          五、促銷分工

          1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成。

          2、散客、?皖A(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé)。

          3、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

          六、具體促銷活動(dòng)

          活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。

          2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

          5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。

          9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。

          元宵,也是中國(guó)百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)元宵市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住元宵消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握元宵期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年元宵期間居民的消費(fèi)新變化可以看出,元宵消費(fèi)有三大明顯特征:

          餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式:

          a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng),飯店只收取少量的加工費(fèi)。

          b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。

          c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場(chǎng)所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過元宵。

          同時(shí),餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái),讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松,吃個(gè)愉快,吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時(shí)又得到精神享受。

          營(yíng)銷活動(dòng)應(yīng)在以下方面下功夫:

          “一個(gè)便宜十個(gè)愛”。年終歲尾,商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨,開展打折銷售、買大件贈(zèng)小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷活動(dòng)。

          酒店元宵的布置及裝飾:

          1、在正門口立放金童玉女一對(duì),延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。

          2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

          3、大門口懸掛“XXX大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

          4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

          5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案。

          6、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對(duì)員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)。

          7、三樓、四樓陽臺(tái)欄桿插彩旗。

          元宵節(jié)氛圍營(yíng)銷活動(dòng)方案5

          伴隨著元宵佳節(jié)的靠近,餐飲店元宵節(jié)策劃方案勢(shì)在必行,方案的目的是提高各店?duì)I業(yè)收入,樹立餐飲品牌形象,再掀節(jié)日消費(fèi)熱情。元宵節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案具體內(nèi)容如下:

          一、活動(dòng)主題

          正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福

          二、活動(dòng)時(shí)間

          元宵節(jié)當(dāng)天

          三、活動(dòng)地點(diǎn)

          xxx餐廳

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          1、正月十五當(dāng)天來店消費(fèi)的客人可參加猜燈謎活動(dòng),猜中者可獲得精美小禮品一份,每桌限猜一個(gè)燈謎。

          2、正月十五當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)的客人,每人贈(zèng)送元宵兩個(gè),贈(zèng)完為止,營(yíng)業(yè)做好登記,財(cái)務(wù)備存。

          3、正月十五當(dāng)天各店廚師推出幾款團(tuán)圓菜品,寓意元宵節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓。

          五、配合部門

          1、企劃部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)橫幅,每店一條,內(nèi)容:正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福,利用短信平臺(tái)發(fā)送元宵節(jié)祝福短信,內(nèi)容:正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福,xx餐飲祝您月圓燈圓事事圓,情圓夢(mèng)圓人團(tuán)圓!

          2、燈謎由各店自己打印準(zhǔn)備。(字謎部分發(fā)給客人,謎底部分放在前臺(tái),按序號(hào)對(duì)謎底)

          3、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā),財(cái)務(wù)做好登記。

          4、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購(gòu)人員進(jìn)行購(gòu)買。

          六、注意事項(xiàng)

          1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節(jié)日祝福。

          2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)只贈(zèng)不用、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。

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