餐飲臘八節(jié)活動方案范文（通用25篇）
為了確保活動得以順利進行，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的活動方案，活動方案是整場活動的戰(zhàn)略，可以為活動指明方向。優(yōu)秀的活動方案都具備一些什么特點呢？下面是小編幫大家整理的餐飲臘八節(jié)活動方案范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐飲臘八節(jié)活動方案 1
一、活動時間：
20XX年X月X日
二、活動地點：
XX敬老院、XX敬老院、XX敬老院；救助站；流浪點
三、活動背景、目標和對象：
每年農歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。
然而，在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關愛的老人。
這個臘八節(jié)，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關懷，帶去溫暖。
四、主辦單位：XX、XX
贊助商：XX
五、活動流程：
1、前期準備：
聯(lián)系并統(tǒng)計各派送點所需粥品數(shù)量。
xx敬老院：95份
xx敬老院：110份
xx敬老院：65份
救助站：85份
流浪點：45份
A招募志愿者：xx月xx日—xx月xx日。
B人員安排：xx月xx日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個點安排4個人�；顒又笓]以及后勤人員2—5人與粥城和時報進行聯(lián)系，并負責調配各小組粥的.數(shù)量。
C每組派送由4名志愿者組成，組長一人，負責聯(lián)系和總結。
D人員集中方式：方案一車輛足夠時，集中出發(fā)；方案二，汽車不足時，自行在指定時間前往指定地方；
E小組分工：每組4人，包括領隊1人，活動攝影1人，
F物資安排：粥的運送由粥城負責。相機5臺，把活動的記錄下來。如有DV，更加理想。
餐飲臘八節(jié)活動方案 2
活動名稱：
耆樂融融、共度臘八
活動背景：
又是一年臘八時，時間過的很快，在這個特殊的日子里，我們開始為自己及家人準備新年的禮物，共同期待新年的到來。再次，廣州市白云區(qū)同德街社區(qū)綜合服務中心的工作人員，在中心領導的大力支持和親自調查觀察下，針對社區(qū)長者常規(guī)活動的特色，將和工療站的'學員一同開展此活動，來總結我們這一年的工作效度，為下一年的活動開始做準備。
活動理念：
體現(xiàn)自我活力，展示你我風采;促進社區(qū)共融，共度臘八節(jié)日。
具體目標：
展示長者活力，宣揚長者“老有所樂，老有所為”的精神，增強長者的自信，給大家一個自我實現(xiàn)的舞臺，增強他們的自信心，讓更多的人關愛長者，幫助殘疾人，促進社區(qū)共融，為共建和諧社區(qū)齊努力。
活動內容：
1、煮臘八粥。
2、破冰游戲(過火車)。
3、中心工作人員節(jié)目表演
4、中心長者交誼舞，唱歌，獨唱(唱歌的老師)及工療站的學員手語節(jié)目進行文藝性匯演。
5、游戲互動(信任背靠背)。
6、品嘗臘八粥。
活動性質：
娛樂性(不進行獎項評分，參與者都有紀念品發(fā)放。)
目標對象：
同德街長者及殘疾人
日期：
20xx年1月11日上午9：00--11：00(臘八節(jié))星期二
舉行地點：
同德社區(qū)綜合服務中心多功能室
預計參加人數(shù)：
100人
宣傳：
1、在中心貼海報宣傳，給參加常規(guī)活動的長者進行面談宣傳。
2、在中心附近較醒目的地方粘貼海報，進行宣傳。
活動準備日程：
(見附表1)
準備工作
1、前期準備人員安排(見附表2)
2、活動當天人員安排(見附表3)
3、活動流程(見附表4)
餐飲臘八節(jié)活動方案 3
活動來源：
農歷十二月(每年十二月被稱為臘月)，每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗；而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風俗，我們開展了關于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。
活動目標：
1、.知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、通過學看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。
3、集體體驗過臘八的快樂。
活動過程：
一、談話導入
初步了解每年農歷的十二月是臘八節(jié)
師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來了x年。在元旦的這一天，同時又是一個特別的日子。
(出示繪制好的日歷)
陽歷是1月1日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎?
告訴你們哦，每年農歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、臘八節(jié)知多少。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。
一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。 ”“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。
一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念。
一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。
三、介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。
臘八粥里面會有8樣不同的食材。
四、教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱
扁扁的紅豆，
圓圓的桂圓，
胖胖的花生米。
五、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
活動反思：
臘八節(jié)這樣的.傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃，離我們幼兒的生活較遠，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現(xiàn)了課程和生活相結合的教育原則。
附：臘八節(jié)祝福語
1、注意了啊!從今天開始：元寶砸著你、好運纏著你、病痛躲著你、佳人追著你、快樂絆著你、幸福追著你。哈哈!還有臘八的蜜粥黏住你。
2、一勺快樂，一碗開心，一盤如意，一份溫馨，一鍋甜蜜，一罐財富，一筐平安，一袋好運，我統(tǒng)統(tǒng)下到短信里，熬出特別的臘八粥，送給你，愿你吃的開心!
3、一碗臘八粥，是指引心回家的路，是親情熱烈的潮涌；一碗臘八粥，是情誼粒粒的沉淀，是祝福切切的惦念。無論距離遠近，心兒永遠相擁。祝你臘八節(jié)快樂!
4、臘八節(jié)要到了，為了使你不在家也能喝到臘八粥，我決定送你一串手鏈，上面串著幸運糯米，開心果腹，相思蜜豆，招財紅棗，美滿核仁，至于水就自己找點兒吧，嘿嘿，祝你臘八快樂哦。
5、臘八節(jié)到了，我用幸運米，開心果，美麗豆，發(fā)財棗，美滿仁，如意蜜，健康糖，無憂水做一碗臘八粥送給你，愿你每天都快樂!
6、送你一份特制八寶飯，成分：真心、思念、快樂。營養(yǎng)：溫馨、幸福。制造商：你的朋友。有效期：一生。
7、月亮是詩，星空是畫，愿所有的幸福伴隨你；問候是春，關心是夏，愿所有的朋友真心待你；溫柔是秋，浪漫是冬，愿所有的快樂跟隨你。
8、臘八祝你樂開花：美麗勝鮮花，浪漫如櫻花，吉祥似雪花，運氣逢桃花，富貴賽牡丹花，芬芳攀過茉莉花!
9、我要用：一縷(情思)一棵(紅豆)一勺(蜜糖)，月圓十分我會讓玉兔送去我特制臘八粥，祝你臘八節(jié)快樂!
10、朋友是天，朋友是地，有了朋友可以頂天立地。朋友是風，朋友是雨，有了朋友可以呼風喚雨。財富不是永久的，朋友卻是永久的財富!祝臘八節(jié)快樂!
餐飲臘八節(jié)活動方案 4
一、活動目的：
1.聚集售樓部人氣，擴大項目宣傳;
2.提高來訪量，促進成交;
3.增強與客戶的互動性，提升客戶對項目的`信心。
二、活動時間及地點
活動時間：20xx年1月19日下午3：00--5：00
活動地點：綜合樓內
三、活動主題
驚喜十二月初八節(jié)，快樂恒大周
四、活動邀約
1.部分老客戶
2.意向客戶
3.老帶新客戶
4.電話邀約客戶
五、活動形式及內容
●到場有禮
到場客戶即可獲得春聯(lián)，臺歷，部分客戶可獲得購物卡。
●抽獎活動
到場客戶即可抽獎，聚攏客戶，增強人氣。
●十二月初八豆DIY、比賽
1.家庭十二月初八豆拼畫活動
2.拼畫比賽
●節(jié)目背景板設計
體現(xiàn)十二月初八節(jié)祈福、平安氛圍。
六、活動流程
七、獎項設置：
凡到場嘉賓均可獲贈小禮品一份，對聯(lián)，新年臺歷!十二月初八粥(生米)，每位來賓一份。
抽獎獎品：評獎獎品：
一等獎1名：7寸平板電腦一等獎1名：7寸平板電腦二等獎2名：羽博隨身電源二等獎2名：羽博隨身電源三等獎6名：卡通U盤三等獎6名：卡通U盤
八、效果預測
1.售樓部人氣，加強與客戶互動;
2.挖掘8-10組新的意向客戶。
九、費用預算
由活動公司根據(jù)實際情況出具。
十、邀約說辭
X先生、女士：
您好，我是恒大綠洲置業(yè)顧問XXX，本周六將是中國傳統(tǒng)節(jié)日十二月初八節(jié)，為了回饋烏海人民對恒大綠洲的厚愛。恒大綠洲舉行到場有禮活動，活動當天有十二月初八節(jié)禮物相送。周六下午3點，恒大綠洲還將舉行"驚喜十二月初八節(jié)，快樂恒大周"活動，到場不但可以抽取心動大獎，更有機會參與趣味性比賽，參加比賽還有機會獲得驚喜獎品。
餐飲臘八節(jié)活動方案 5
一、活動背景：
又是一年十二月初八時，時間過得很快，在這個特殊日子里，花東社區(qū)在武進電視臺新聞中心的支持下，《嚼百趣》欄目走進花東社區(qū)，開展“濃情十二月初八粥溫暖花東人”十二月初八主題文化活動。
二、活動內容及目標：講述身邊人的十二月初八故事，傳承武進特色十二月初八文化，弘揚尊老敬老優(yōu)良風尚。
三、活動流程：
1、由社區(qū)居民代表花東社區(qū)老年協(xié)會會長許仲華講述制作十二月初八粥工藝流程和食材準備。(可在居民家制作，然后拿社區(qū)。待定)
2、 《嚼百趣》欄目主持人講十二月初八故事。
3、志愿者給獨居老人送十二月初八粥和少先隊員給獨居爺爺奶奶贈送自己的小手工作品。
4、志愿者與獨居老人一同品嘗十二月初八粥。
四、活動性質：
知識性、趣味性、教育性三者結合。
五、目標對象：
1、獨居老人
2、大學生志愿者3人
3、社區(qū)志愿者名10人(小學生8名，師2-3名)
六、活動時間：
20xx年X月X日下午1;30
七、活動地點：
XX社區(qū)一樓圓桌會議室
八、預計參加人數(shù)：
30人
九、備注：
本周小小志愿者攜帶十五六份自己的`小制作贈送爺爺奶奶。
餐飲臘八節(jié)活動方案 6
活動主題：
綠業(yè)春與您共度溫馨臘八節(jié)。
活動目的：
借臘八節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日搞買一增一活動，吸引顧客，招攬生意，推廣“綠業(yè)春”新產品。從而提高品牌知名度與美譽度。
活動意義：
借臘八節(jié)濃郁的中國風情，拉近“綠業(yè)春”品牌產品與消費者的距離，快樂大家的同時推廣產品，打響品牌知名度。
活動日期：
xx年xx月xx日
活動地點：
55號、159號專賣店與市區(qū)流通點50-100個
活動內容：
在臘八節(jié)當天進行促銷活動，買一增一;購買產品并掃描二維碼關注“綠業(yè)春”公眾號增圍裙。促銷人員需要向客戶介紹產品優(yōu)點：未添加(味精、色素、甜味劑、防腐劑、增鮮劑)，原汁、原味、原色，綠色食品認證等等。向每位顧客發(fā)放宣傳單頁。
活動產品：
500mlx2參鮑醬汁;500mlx2陳醋;500mlx2原汁醬油;500mlx2米醋;1L原味醬油;1L原味米醋;
活動用品：
條幅N條(內容：綠業(yè)春與您共度溫情臘八節(jié));產品展示架N套;易拉寶10套;紅色手提袋500個;宣傳單頁5000份;圍裙400個(送完為止);
預期效果：
活動過后，通過宣傳綠葉春未添加，傳統(tǒng)工藝，純糧釀造的.產品特點，及購買者的親自品嘗，未來可吸引更多長期客戶。同時“綠業(yè)春”各產品得到了很好的推廣，并且能夠增加營業(yè)額。
餐飲臘八節(jié)活動方案 7
一、活動時間：
20xx年xx月xx日
二、活動地點：
xx敬老院、xx敬老院、xx敬老院;救助站;流浪點
三、活動背景、目標和對象：
每年農歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié)，習慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。
然而，在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關愛的老人。
這個臘八節(jié)，xx棧聯(lián)合東莞時報和花園粥城，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關懷，帶去溫暖。
四、主辦單位：
xx時x報、x市志愿者拓展服務總隊、xx棧
贊助商：花園粥城
五、活動流程：
1、前期準備：
聯(lián)系并統(tǒng)計各派送點所需粥品數(shù)量。
xx敬老院：95份
xx敬老院：110份
xx敬老院：65份
救助站：85份
流浪點：45份
A招募志愿者:xx月7日-xx月9日。
B人員安排：xx月9日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個點安排4個人�；顒又笓]以及后勤人員2-5人與粥城和時報進行聯(lián)系，并負責調配各小組粥的數(shù)量。
C每組派送由4名志愿者組成，組長一人，負責聯(lián)系和總結。D人員集中方式：方案一車輛足夠時，集中出發(fā);方案二，汽車不足時，自行在指定時間前往指定地方;E小組分工：每組4人，包括領隊1人，活動攝影1人，F(xiàn)物資安排：粥的運送由粥城負責。相機5臺，把活動的記錄下來。如有DV，更加理想。
2、活動進行：
A指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個小組的人員，司機，時報負責人。
B穿好隊服，戴志愿者工作牌，在指定時間集中或者前往指定地方，并帶好相應的相機、DV等。
C派送人員到位后，布置場地，或者組織一些活動，并做好回收活動產生的.垃圾準備。D車輛司機到位，到粥城聯(lián)系好，領取好粥品,再安全前往指定地方。
E派發(fā)時，注意粥品的特點和溫度，并且控制好派發(fā)的人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時進行攝影。F派發(fā)完，注意回收所產生的垃圾，處理好場地物資。G小組合照，組員談體會，組長負責總結，以文檔形式交給活動指揮，并在群共享。分享活動的點滴。攝影組員負責把照片處理，寫好照片的介紹和你的感想，并名明，交給指揮。每組上交材料時需注明哪個小組。
H活動指揮和后勤人員，隨時候命，協(xié)調好各組遇到的情況，及時調動安排，盡量把活動做到完善。3.活動總結：
A各參與人員，可以在我們的網站(陽光網xx棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊網站、xx行動網站)發(fā)表自己的感想和收獲，和大家一起分享。
B組長做好書面的小組總結，可以結合圖片一起。C活動指揮匯總好各小組的材料，做全部活動的總結，及時發(fā)布在志愿者等網站上。
六、活動應急：
1.如果參加人員不足時，不再統(tǒng)一進行。可以集中力量，分時段進行。2.如遇到車輛不足時，根據(jù)各個點的距離，確立合理的送粥路線。
餐飲臘八節(jié)活動方案 8
一、活動背景：
又是一年臘八時，時間過得很快，在這個特殊日子里，xx社區(qū)在武進電視臺新聞中心的支持下，《xx》欄目走進xx社區(qū)，開展“濃情臘八粥溫暖xx人”臘八主題文化活動。
二、活動內容及目標：
講述身邊人的臘八故事，傳承武進特色臘八文化，弘揚尊老敬老優(yōu)良風尚。
三、活動流程：
1、由社區(qū)居民代表xx社區(qū)老年協(xié)會會長許仲華講述制作臘八粥工藝流程和食材準備。(可在居民家制作，然后拿社區(qū)。待定)
2、《xx》欄目主持人講臘八故事。
3、志愿者給獨居老人送臘八粥和少先隊員給獨居爺爺奶奶贈送自己的`小手工作品。
4、志愿者與獨居老人一同品嘗臘八粥。
四、活動性質：
知識性、趣味性、教育性三者結合。
五、目標對象：
1、獨居老人
2、大學生志愿者3人
3、社區(qū)志愿者名10人(小學生8名，師2-3名)
六、活動時間：
xxx年xx月xx日下午1;30
七、活動地點：
xx社區(qū)一樓圓桌會議室
八、預計參加人數(shù)：
30人
九、備注：
周小小志愿者攜帶十五六份自己的小制作贈送爺爺奶奶。
餐飲臘八節(jié)活動方案 9
一、公益主題：
20xx“愛心送粥·青暖中原”
二、聯(lián)合主辦：
共青團河南省委、河南日報、河南省青年聯(lián)合會;
三、活動承辦：
鶴壁市淇濱區(qū)長江路辦事處同心圓社工服務站;
四、活動緣起：
20xx年臘八節(jié)，由共青團河南省委、河南省青年聯(lián)合會主辦，全省青年社會組織承辦的“愛心送粥·青暖中原”公益行動，一天送粥十萬余份，創(chuàng)造了國內首個愛心粥全省聯(lián)動的公益模式，當晚就被中央電視臺等媒體報道，樹立了河南形象，展現(xiàn)了河南人無私大愛的中國風范!
五、目標對象：
臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的`習俗。然而，在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們在我們還沉睡于夢鄉(xiāng)中就已經在辛勤忙碌，清理垃圾，打掃衛(wèi)生，根本顧不上去過臘八節(jié)，去熬粥。這個臘八節(jié)，讓我們?yōu)榄h(huán)衛(wèi)工人及小區(qū)的值班人員送上我們的微不足道的問候，希望能給那些忙碌的人們帶去關懷，帶去溫暖。
六、送粥時間：
20xx年1月17日上午6：30—9:00;
七、活動地點：
鶴壁市淇濱區(qū)長江路辦事處華府社區(qū)西大門
八、社會支持：
1、河南日報、網絡新媒體等全媒體推動;
2、由河南省青年聯(lián)合會秘書處頒發(fā)《愛心伙伴》證書;
3、參加20xx愛心送粥的社會組織優(yōu)先獲得河南義工聯(lián)盟的各類支持。
餐飲臘八節(jié)活動方案 10
活動一：榮譽會員消費福利
活動時間：01月26日-01月28日
活動內動：通過榮譽會員通道累計消費滿388元可任選2.5（包含2.5代）代以下載具一輛；累計消費滿688元可任選3.5（包含3.5代）代以下載具一輛。
X以下載具不參與活動：VN3（首測版）、ERC90[潘哈德]、PL01。
X只能獲得最高檔次獎勵
活動二：充值返利
活動時間：01月26日-01月28日
活動內容：A、充值任意金額返利20%，每日最高返還10000金幣
B、累計充值滿200贈送50w游戲銀幣、20w研發(fā)經費、貧鈾彈（21發(fā)）X20；
400贈送120w游戲銀幣、50w研發(fā)經費、貧鈾彈（21發(fā)）X40；
600贈送180w游戲銀幣、80w研發(fā)經費、貧鈾彈（21發(fā)）X60
X限游戲直充
活動三：累計殺敵領取豐富獎勵
活動時間：01月24日-01月28日
活動內容：累計殺敵20得高級維修部件X50；
30得20000研發(fā)經費；
40得10w游戲銀幣；
50得1000軍票；
60得15w游戲銀幣、6w研發(fā)經費。
活動四：累計戰(zhàn)斗獎勵
活動時間：01月24日-01月28日
活動內容：累計戰(zhàn)斗3場算簽到1天，簽1天得68686游戲銀幣、18181研發(fā)經費、軍票X181的獎勵；簽到3,5天時額外獲得68686游戲銀幣、18181研發(fā)經費、軍票X181的獎勵
活動五：收益加成
活動時間：01月26日-01月28日19:30-21:30
活動內容：人物經驗、游戲銀幣加成30%
活動六：準點在線獎勵
活動時間：01月24日
活動內容：21:00準時在線贈送：300軍票、20000游戲銀幣
活動時間：01月26日-01月28日
活動內容：21:00準時在線贈送：行動力X60、20000游戲銀幣
活動七：軍需商城限時折扣
活動時間：01月24日10:00-02月04日
同期活動：
新年好禮抽不停
餐飲臘八節(jié)活動方案 11
一、活動主題：
"我們一起過臘八"(如：臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗，臘八話......)
二、活動目的
結合中國傳統(tǒng)節(jié)日，宣揚傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道，促進家校融合。
三、活動內容
1、組織少先隊員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營造溫暖的臘八節(jié)氛圍，通過傳統(tǒng)文化的學習和敬老活動讓學生感受臘八節(jié)背后的中國傳統(tǒng)文化。
2、請家長和學生一起熬制臘八粥，品臘八粥，講述臘八節(jié)故事，通過孝親禮儀的宣揚，促進家校融合，同時感受快樂生活、珍惜幸福生活。
四、活動要求
1、聽廣播：廣播時間開展"我們一起過臘八"的專題廣播。
2、請同學們積極參與臘八節(jié)的活動，通過學校提供的關于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事，談感受、話感恩，了解中華的傳統(tǒng)文化。
教師要利用傳統(tǒng)的'節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，加深幼兒對臘八節(jié)習俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。在教學過程中，教師能注重給學生創(chuàng)設一個輕松活潑的活動氛圍，給予學生充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓學生們始終積極參與活動。最后，祝學生能夠在這輕松的活動氛圍中期末考試順利。
餐飲臘八節(jié)活動方案 12
一、公益主題：
xxx“愛心送粥·青暖中原”
二、聯(lián)合主辦：
共青團河南省委、河南日報、河南省青年聯(lián)合會；
三、活動承辦：
鶴壁市淇濱區(qū)長江路辦事處同心圓社工服務站；
四、活動緣起：
xxxx年臘八節(jié)，由共青團河南省委、河南省青年聯(lián)合會主辦，全省青年社會組織承辦的“愛心送粥·青暖中原”公益行動，一天送粥十萬余份，創(chuàng)造了國內首個愛心粥全省聯(lián)動的公益模式，當晚就被中央電視臺等媒體報道，樹立了河南形象，展現(xiàn)了河南人無私大愛的中國風范！
五、目標對象：
臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。然而，在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們在我們還沉睡于夢鄉(xiāng)中就已經在辛勤忙碌，清理垃圾，打掃衛(wèi)生，根本顧不上去過臘八節(jié)，去熬粥。這個臘八節(jié)，讓我們?yōu)榄h(huán)衛(wèi)工人及小區(qū)的值班人員送上我們的微不足道的`問候，希望能給那些忙碌的人們帶去關懷，帶去溫暖。
六、送粥時間
xxx年1月17日上午6：30—9：00；
七、活動地點：
鶴壁市淇濱區(qū)長江路辦事處華府社區(qū)西大門
八、社會支持：
1、河南日報、網絡新媒體等全媒體推動；
2、由河南省青年聯(lián)合會秘書處頒發(fā)《愛心伙伴》證書；
3、參加xxxx愛心送粥的社會組織優(yōu)先獲得河南義工聯(lián)盟的各類支持。
餐飲臘八節(jié)活動方案 13
一、 活動背景：
又是一年臘八時，時間過得很快，在這個特殊日子里，花東社區(qū)在武進電視臺新聞中心的支持下，《嚼百趣》欄目走進花東社區(qū)，開展?jié)馇榕D八粥溫暖花東人臘八主題文化活動。
二、 活動內容及目標：
講述身邊人的臘八故事，傳承武進特色臘八文化，弘揚尊老敬老優(yōu)良風尚。
三、 活動流程：
1、 由社區(qū)居民代表花東社區(qū)老年協(xié)會會長許仲華講述制作臘八粥工藝流程和食材準備。(可在居民家制作，然后拿社區(qū)。待定)
2、 《嚼百趣》欄目主持人講臘八故事。
3、 志愿者給獨居老人送臘八粥和少先隊員給獨居爺爺奶奶贈送自己的小手工作品。
4、 志愿者與獨居老人一同品嘗臘八粥。
四、 活動性質：
知識性、趣味性、教育性三者結合。
五、 目標對象：
1、 獨居老人
2、 大學生志愿者3人
3、 社區(qū)志愿者名1人(小學生8名，師2-3名)
六、 活動時間：
20xx年1月27日下午1;3
七、 活動地點：
XX社區(qū)一樓圓桌會議室
八、 預計參加人數(shù)：
3人
九、 備注：
本周小小志愿者攜帶十五六份自己的`小制作贈送爺爺奶奶。
餐飲臘八節(jié)活動方案 14
一、活動背景：
多美麗兒童餐廳是新興的新式餐廳，針對中國有孩子的家庭而建立經營。
而臘八節(jié)在中國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。
臘八粥來自印度天竺，農歷十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱“法寶節(jié)”，關于臘八粥也有很多的典故傳說。臘八在脫離宗教的神秘色彩演變?yōu)楝F(xiàn)在的傳統(tǒng)風俗節(jié)日，越來越受到人們的關注，說到臘八必然想到的是臘八粥，而本店也正在推廣新產品“特色臘八粥”。剛好臘八節(jié)能和心平推廣融為一體。所以以傳統(tǒng)節(jié)日臘八為主題，在本餐廳展開相應活動。
二、主題：
溫馨臘八節(jié)親子活動，和家人一起共享臘八。
三、宗旨：
給中國家庭一個溫暖的餐廳，讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節(jié)每一次美好的時光。
四、活動目的：
借臘八節(jié)之名吸引顧客，招攬生意，推廣本餐廳新產品“特色臘八粥”，通過有趣的親子活動讓顧客在本店度過快樂時光、了解本餐廳特色，即父母和孩子一同享受就餐美好時光。從而提高本餐廳的知名度和美譽度。
五、活動意義：
通過這次活動不僅能宣揚傳統(tǒng)文化，并且借臘八節(jié)濃郁的中國風情，拉近本店與消費者的距離，快樂大家的同時推廣本店產品，打響本店知名度。
六、活動時間：
20xx年1月8日（農歷十二月初八）臘八節(jié)當日。
七、活動地點：
多美麗兒童餐廳溫州甌北店。
八、活動對象：
來餐廳就餐的兒童及其家長（屆時將抽取3個家庭參加）
九、活動流程：
1、前期準備臘八節(jié)活動宣傳單、海報、吸引顧客參加活動，以及相應物品材料、店內陳設。
2、顧客免費品嘗本店特色臘八粥
3、認識臘八粥中各種豆子
4、以家庭為單位設計新臘八粥的配方，并提交
5、評選最好的配方家庭
6、三個家庭燒制臘八粥
7、品嘗三個家庭的臘八粥，評出最美味獎
8、和“臘八仙子”學習一首簡短的和臘八節(jié)相關的兒歌（加動作）
十、具體活動內容：
準備階段：
1月7日準備好所需的材料：臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具，節(jié)日所需裝
飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具
活動當日：
1月8日15：00，開始熬煮活動所需特色臘八粥
16：30，店內顧客基本來齊（七八個家庭）主持人宣布活動開始“小朋友們、孩子他爸爸他媽媽們，今天是中國的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)。在這樣一個美好的日子，多美麗要為您送上一份美味的多美麗特色八寶粥，并祝您節(jié)日快樂�！�
服務員免費分發(fā)店內剛出鍋的特色臘八粥，邀請顧客品嘗。在顧客其樂融融共享美味的同時主持人“在品嘗美味的同時我要帶著爸爸媽媽和小朋友們一起認識認識這粥里的小豆子們“主持人介紹臘八粥里的食材，父母和孩子一起學習。隨后介紹臘八節(jié)的`來源、典故和傳說。
17：00主持人邀請每個家庭選取食材配制臘八粥新配方，時間限定在十分鐘內。要求為健康、均衡、美味。特邀評委依據(jù)此要求做出點評并選出三個最佳配方家庭上前親自熬煮。
17：50最佳配方的三個家庭上前熬煮屬于他們的“特制八寶粥”，由其他顧客品嘗投票選出最美味獎，獲得店長親自頒發(fā)的獎狀及店內消費優(yōu)惠券。
18：20頒獎結束，活動進入尾期，神秘音樂響起，一名女服務員盛裝打扮成臘八仙子，翩翩而來，音樂轉歡快，臘八仙子“小朋友們，大朋友們（指家長們）讓我們一起來學臘八歌吧~”隨后教唱一首簡短的和臘八節(jié)相關的兒歌和舞蹈。
18：40活動結束
十一、有關人員職務分配表：
主持人莫小熙
特邀評委溫州市著名營養(yǎng)師黃蝶衣女士
頒獎嘉賓多美麗兒童餐廳溫州甌北店店長王薇
臘八仙子多美麗兒童餐廳溫州甌北店職員陳莉莉
分發(fā)臘八粥服務員5名錢美美李啦啦王歡歡盛婷婷曲彎彎
廚師三名李亮徐航陳宇
十二、策劃所需的物品及場地：
演出服一套、氣球30個、臘八粥食材100人分、炊具三套、音響一套、場地為多美麗餐廳
十三、注意事項及緊急預案
1顧客熬煮臘八粥時必須由專人協(xié)助，以免燙傷
2各個環(huán)節(jié)要注意提醒家長多注意孩子安全，遠離危險物品，如刀具
3建立活動負責小組，負責活動進程中出現(xiàn)的一切問題
4提前準備好醫(yī)藥箱，以應付發(fā)生的食物中毒、燙傷燒傷
十四、經費預算
約需花費5000元
十五、效果預測
活動過后，家長和孩子不僅感受到臘八節(jié)氣氛、度過娛樂一天，也感受到多美麗餐廳的熱情和樂趣，未來可吸引更多長期顧客。同時了新品“特色臘八粥”得到很好地推廣，并且能夠增加營業(yè)額。
餐飲臘八節(jié)活動方案 15
一、主辦、承辦單位
主辦單位：大橋街道文化站大橋街道婦聯(lián)芭茅巷社居委
承辦單位：宜秀區(qū)卓爾社工社區(qū)美好志愿服務中心社區(qū)家長學校
二、活動時間：
20xx年元月13日（周日）上午9：00
三、活動地點：
芭茅巷社居委二樓美好志愿服務中心
四、參加人員：
社區(qū)老人、兒童、家長、志愿者
五、活動內容：
1、現(xiàn)場品嘗臘八粥；
2、安排志愿者送粥上門
六、特別說明
1、請參加活動社區(qū)居民于本周日上午9：00到芭茅巷社居委二樓集合。
2、本次臘八節(jié)活動準備臘八粥數(shù)量有限，送完為止。
3、參加活動人員安全責任自負，老人或兒童參加活動要求家人陪同。
七、志愿者招募
為保證本次活動順利進行，招募活動志愿者若干名
服務內容：
1、協(xié)助廚房準備臘八粥與活動現(xiàn)場分粥（5名）；
2、送粥上門（建議家長與孩子參加，15名）；
3、維護活動現(xiàn)場秩序（2名）。
報名方法：有意向者請聯(lián)系王老師報名。
餐飲臘八節(jié)活動方案 16
一、活動目標
1、說說媽媽的長得怎么樣。
2、愛媽媽，尊敬媽媽及其他長輩。
3、自己能做的事自己做，要學會獨立，不要太依賴媽媽。
4、愿意積極參加活動。
二、重點難點
學會尊敬長輩，自己能做的事自己做。
三、活動準備
觀察媽媽的特征，問問媽媽做的是什么工作，辛苦嗎。
四、活動過程
1、教師唱《世上只有媽媽好》《我的好媽媽》問：剛才老師唱的歌里講到誰�。�
2、簡單介紹三八婦女節(jié)
3、小孩簡單說媽媽的特征（長得怎么樣，胖的還是瘦的，高的還是矮的等），媽媽是在單位上班還是在家干活，媽媽每天累不累等。（此環(huán)節(jié)需要教師引導）
4、是啊，媽媽很累，媽媽這么辛苦的干活是為了讓我們能讀書，能吃好的，穿暖的，媽媽很偉大。我們應該學會關心媽媽，愛媽媽。怎樣才叫愛媽媽呢？
�。�1）自己能做的`事情自己做。如：自己穿衣，穿鞋，梳頭，自己吃飯等等。
�。�2）幫媽媽做一些自己能做的事情：掃地、扔垃圾、捶背，倒茶給媽媽喝等等。
�。�3）聽媽媽的話，不讓媽媽生氣。
5、說說你在家都幫媽媽做什么了？自己的事你能自己做哪些了？（老師要及時鼓勵表揚）
6、3月8日是媽媽的節(jié)日，你打算送什么給媽媽呢？（提示：不要花錢，可以唱一首好歌給媽媽聽，講一個故事給媽媽聽，幫幫媽媽做好事，把再幼兒園得的小蘋果送給媽媽等等。）
7、小結：我們應該愛媽媽，尊敬媽媽和其他長輩，不能太依賴長輩。
餐飲臘八節(jié)活動方案 17
題目：《與家人一起做臘八粥》
親子期望：
孩子：掌握臘八粥的制作方法，感受親情與勞動實踐的快樂。
家長：引導孩子了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日，幫助孩子掌握一定的生活技能，并將安全意識滲透在臘八粥的制作中。
親子互動：
1、與孩子一起購買臘八粥的原材料，為她介紹必要的制作臘八粥程序。
2、與孩子一起制作臘八粥，講解必要的安全用火與應急常識。
3、孩子為父母講述自己了解的.臘八節(jié)及每種食材代表的意義。
4、孩子為長輩端上親手制作的臘八粥。
5、設計中隊小報(a4)《中國傳統(tǒng)節(jié)日——臘八》(有中隊、責任編輯、圖文設計、校正人員姓名)
6、征文——臘八節(jié)的感受
7、彩繪與父母共同制作臘八粥的場面(8開素描紙)。
餐飲臘八節(jié)活動方案 18
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年�！币酝�，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓學生們從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
一、活動主題:
“我們一起過臘八”(如:臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗，臘八話……)
二、活動目的
結合中國傳統(tǒng)節(jié)日，宣揚傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道，促進家校融合。
三、活動內容
1、組織少先隊員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營造溫暖的臘八節(jié)氛圍，通過傳統(tǒng)文化的學習和敬老活動讓學生們感受臘八節(jié)背后的中國傳統(tǒng)文化。
2、請家長和學生們一起熬制臘八粥，品臘八粥，講述臘八節(jié)故事，通過孝親禮儀的宣揚，促進家校融合，同時感受快樂生活、珍惜幸福生活。
四、活動要求
1、聽廣播:廣播時間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。
2、請同學們積極參與臘八節(jié)的活動，通過學校提供的關于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事，談感受、話感恩，了解中華的傳統(tǒng)文化。
老師要利用傳統(tǒng)的`節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，加深幼兒對臘八節(jié)習俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。在教學過程中，老師能注重給學生們創(chuàng)設一個輕松活潑的活動氛圍，給予學生們充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓學生們們始終積極參與活動。最后，祝學生們能夠在這輕松的活動氛圍中期末考試順利。
餐飲臘八節(jié)活動方案 19
一、公益主題xxx“
愛心送粥·青暖中原”
二、聯(lián)合主辦：
共青團xx省委、xx日報、xx省青年聯(lián)合會；
三、活動承辦：
xx市xx區(qū)長江路辦事處同心圓社工服務站；
四、活動緣起：
20xx年臘八節(jié)，由共青團xx省委、xx省青年聯(lián)合會主辦，全省青年社會組織承辦的“愛心送粥·青暖中原”公益行動，一天送粥十萬余份，創(chuàng)造了國內首個愛心粥全省聯(lián)動的公益模式，當晚就被中央電視臺等媒體報道，樹立了xx形象，展現(xiàn)了xx人無私大愛的中國風范！
五、目標對象：
臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的'習俗。然而，在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們在我們還沉睡于夢鄉(xiāng)中就已經在辛勤忙碌，清理垃圾，打掃衛(wèi)生，根本顧不上去過臘八節(jié)，去熬粥。這個臘八節(jié)，讓我們?yōu)榄h(huán)衛(wèi)工人及小區(qū)的值班人員送上我們的微不足道的問候，希望能給那些忙碌的人們帶去關懷，帶去溫暖。
六、送粥時間：
20xx年1月17日上午6：30—9：00；
七、活動地點：
xx市xx區(qū)長江路辦事處華府社區(qū)西大門
八、社會支持：
1、xx日報、網絡新媒體等全媒體推動；
2、由xx省青年聯(lián)合會秘書處頒發(fā)《愛心伙伴》證書；
3、參加xxxx愛心送粥的社會組織優(yōu)先獲得xx義工聯(lián)盟的各類支持。
餐飲臘八節(jié)活動方案 20
一、活動背景：
XX餐廳是新興新式餐廳，針對中國有孩子家庭而建立經營。 而臘八節(jié)在中國有著很悠久傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究習俗。
臘八粥來自印度天竺，農歷十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱“法寶節(jié)”，關于臘八粥也有很多典故傳說。臘八在脫離宗教神秘色彩演變?yōu)楝F(xiàn)在傳統(tǒng)風俗節(jié)日，越來越受到人們關注，說到臘八必然想到是臘八粥，而本店也正在推廣新產品“特色臘八粥”。剛好臘八節(jié)能和新產品推廣融為一體。所以以傳統(tǒng)節(jié)日臘八為主題，在本餐廳展開相應活動。
二、主題：
溫馨臘八節(jié)親子活動，和家人一起共享臘八。
三、宗旨：
給中國家庭一個溫暖餐廳，讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節(jié)每一次美好時光
四、活動目：
借臘八節(jié)之名吸引顧客，招攬生意，推廣本餐廳新產品“特色臘八粥”，通過有趣親子活動讓顧客在本店度過快樂時光、解本餐廳特色，即父母和孩子一同享受就餐美好時光。從而提高本餐廳知名度和美譽度。
五、活動意義：
通過這次活動不僅能宣揚傳統(tǒng)文化，并且借臘八節(jié)濃郁中國風情，拉近本店與消費者距離，快樂大家同時推廣本店產品，打響本店知名度
六、活動時間：
20*年1月27日(農歷十二月初八)臘八節(jié)當日
七、活動地點：
多美麗兒童餐廳溫州甌北店
八、活動對象：
來餐廳就餐兒童及其家長(屆時將抽取3個家庭參加)
九、活動流程：
1、前期準備臘八節(jié)活動宣傳單、海報、吸引顧客參加活動，以及相應物品材料、店內陳設
2、顧客免費品嘗本店特色臘八粥
3、認識臘八粥中各種豆子
4、以家庭為單位設計新臘八粥配方，并提交
5、評選最好配方家庭
6、三個家庭燒制臘八粥
7、品嘗三個家庭臘八粥，評出最美味獎
8、和“臘八仙子”學習一首簡短和臘八節(jié)相關兒歌(加動作)
十、具體活動內容：
準備階段：
1月26日 準備好所需材料：臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具，節(jié)日所需裝 飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具
活動當日：
1月27日 15：00， 開始熬煮活動所需特色臘八粥
16:30， 店內顧客基本來齊(七八個家庭)
餐飲臘八節(jié)活動方案 21
一、活動背景
臘八節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，歷史悠久，蘊含著豐富的民俗文化和深厚的歷史內涵。為了增進社區(qū)居民對傳統(tǒng)文化的了解和認同，提高居民的歸屬感和凝聚力，我們計劃在社區(qū)內舉辦一場主題為“濃情臘八，溫暖你我”的臘八節(jié)活動。
二、活動目的
弘揚傳統(tǒng)文化，傳承民族精神。
加強社區(qū)居民之間的互動與交流，增進鄰里之間的感情。
提高居民對社區(qū)的認同感和歸屬感，增強社區(qū)凝聚力。
三、活動內容
臘八節(jié)民俗講座：邀請民俗專家為居民講解臘八節(jié)的起源、習俗和傳統(tǒng)美食，讓大家更深入地了解這一傳統(tǒng)節(jié)日的.文化內涵。
臘八粥DIY：設置攤位，提供材料，讓居民親手制作臘八粥，感受傳統(tǒng)文化的獨特魅力。
鄰里互動交流：鼓勵居民在活動現(xiàn)場交流心得，分享各自的美食和故事，增進鄰里之間的友誼。
社區(qū)才藝展示：邀請居民展示自己的才藝，如唱歌、跳舞、朗誦等，活躍現(xiàn)場氛圍，展現(xiàn)社區(qū)活力。
四、活動安排
時間：20XX年XX月XX日（農歷十二月初八）上午X點—下午X點
地點：社區(qū)廣場及周邊空地
餐飲臘八節(jié)活動方案 22
活動目的
如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。
臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的.溫暖和快樂。
【認識臘八和臘八粥】
老師和孩子們一起觀看相關的視頻和圖片等，讓他們了解“臘八節(jié)”的由來。
1、活動準備
1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；
3、教學課件PPT準備。
2、談話導入
師：小朋友，你們記得農歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準備哪些事情呀？
3、和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作順序表
�、俳榻B食材
師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位廚師出場）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。
孩子們圍在桌子旁時，老師引導孩子說出食材、準備的用具。
�、谝龑Ш⒆哟竽懕硎鲋谱髋D八粥的方法
師：準備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學會煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會怎么做嗎？
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……
4、延伸活動
臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽的故事和兒歌，我們一起來聽一聽吧~
兒歌《過了臘八就是年》
【制作臘八粥】
在對臘八節(jié)有了一定認知的基礎上，就可以和孩子們一起熬制臘八粥啦！在食材的清晰和制作的過程中，孩子們可以盡情感受制作美食的樂趣。（臘八節(jié)有著豐富的食俗，比如臘八飯、臘八粥、臘八蒜、臘八冰等，各班級可以根據(jù)孩子的年齡特點選擇不同的食育教學內容。）
01準備食材
讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對人體的作用，感知他們的外形特征，并清楚、正確的用語言進行表達交流。
制作臘八粥的雜糧干果象征人們辛勤之后得來的豐收，桂圓象征富貴團圓，這些美好的寓意，也可以在制作過程中告訴孩子們哦。
02材料加工
帶領孩子一起清洗部分食材，剝豆子。
03送入廚房
將準備好的食材送入后廚，由廚師師傅來為我們制作美味大餐吧！
04臘八粥出鍋
香噴噴的臘八粥出鍋咯，和孩子們一起品嘗這道自己親手參與制作的美味吧~
【腌制臘八蒜】
臘八蒜是臘八節(jié)的傳統(tǒng)美食，酸甜可口，有蒜香又不辣，制作簡單，深得孩子喜愛，其神奇的制作過程對孩子們來說也是一次不可多得的科學探究體驗哦~01清洗器皿
帶領孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿，這里要注意安全操作。
02剝蒜倒醋
準備數(shù)量若干的大蒜和孩子們一起剝好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。
03打掃“戰(zhàn)場”
臘八蒜制作過程簡單，做完后記得清掃垃圾收拾“戰(zhàn)場”哦~
04認真記錄，靜待美味開啟
制作臘八蒜觀察記錄表格，讓孩子們定期觀察蒜的變化情況并做下記錄。
餐飲臘八節(jié)活動方案 23
一、活動目標
1、了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、知道臘八粥的主要材料，孩子嘗試用語言表達自己的認識和感受。
3、通過學會看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天。
4、集體活動體驗臘八節(jié)的快樂。
二、活動準備
1、臘八粥。
2、臘八粥圖片、材料。
3、日歷。
三、活動過程
1、介紹臘八代表的日期：
教師引導：孩子們，你們知道今天是農歷哪一天嗎？
�。ê⒆幼杂山涣�，教師出示繪制好的臘八節(jié)日歷并介紹）。
教師引導：今天是十二月初八，你們知道是什么日子嗎？
�。ê⒆幼杂山涣�，教師告訴孩子：每年農歷十二月初八是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)）。
2、介紹臘八風俗：
臘八是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。“臘八”最早可追溯到先秦時代，以祭祀祖先，祈求豐收為主要活動。到了宋代，逐漸形成在“臘八”當天熬粥和喝粥的習俗，并延續(xù)至今，臘八粥也成為百姓日常享用的傳統(tǒng)美食。
3、介紹臘八粥：
教師引導：你們吃過臘八粥嗎？吃過的`臘八粥里面有哪些食材？（孩子自由交流）。
教師以圖片方式介紹臘八粥的食材（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓等八種食材）。
4、教師展示臘八粥實物材料，讓孩子從視覺、觸覺上認識這些材料：
教師具體展示臘八粥材料。
請孩子形容見到的食材，進一步了解臘八粥食材的名稱，例如圓圓的桂圓，胖胖的花生等。
5、品嘗臘八粥：
孩子集體品嘗臘八粥。
餐飲臘八節(jié)活動方案 24
一活動背景
1月x日是農歷的臘月初八，是中國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。為了讓更多的小朋友了解民俗文化，感受節(jié)日氣息，同時為了刺激入館消費，帶動營業(yè)額，推廣迪斯卡侖品牌形象，建議舉辦“馬上迎臘八，年俗早知道”活動，開拓小朋友的眼界，弘揚優(yōu)秀的`傳統(tǒng)文化。
二活動主題
馬上迎臘八年俗早知道
三活動時間及地點
xx月xx日18:00（星期三）
四活動內容
1參與對象
30組5—10歲兒童家庭
2參與辦法
一層大廳服務臺設置報名區(qū)，入館兒童家長可自行報名
3活動流程
18：00參加人員簽到
18：30活動開始
主持人以幻燈片的形式圖文并茂的介紹臘八節(jié)的由來，以及臘八節(jié)的幾個傳說和習俗，著重講解臘八節(jié)喝臘八粥的傳統(tǒng)習俗。
主持人現(xiàn)場教學，教小朋友們認識臘八粥中的各種食材。30名兒童5人一組，分為6組，在1分鐘規(guī)定時間內，把食材正確的放到舞臺一側指定的塑料筐內，正確率最高的獲勝。
每位小朋友根據(jù)提供的食材自行搭配食譜，并為自己的方案進行闡述，由現(xiàn)場小朋友投票憑選出最有新意的三組，現(xiàn)場進行烹飪，并與大家分享。所有參與活動的小朋友挑選三種食材裝進精致漂流瓶里帶回家烹煮。
煮粥間隙主持人講解臘八蒜的來歷，由工作人員演示臘八蒜的制作過程。
煮粥結束后主持人進行一輪新年習俗的知識問答，表現(xiàn)優(yōu)秀的小朋友優(yōu)先品嘗臘八粥。
五活動預算
1宣傳招募：200
2準備食材：400
3獎品：證書7元x30份=210元
漂流瓶10元x30=300元
豆?jié){機500元
總計1610元
餐飲臘八節(jié)活動方案 25
一、活動名稱：
濃情臘八，暖在幼兒園
二、活動目標：
讓幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)習俗，增強文化意識。
通過活動，提高幼兒的動手能力和團隊合作精神。
為幼兒營造一個溫馨、快樂的節(jié)日氛圍，讓他們感受到家的溫暖。
三、活動時間：
20XX年XX月XX日
四、活動地點：
幼兒園多功能廳、各班教室
五、活動準備：
幼兒園方面：準備臘八粥的材料（紅棗、桂圓、蓮子、紅豆等）、餐具、電磁爐等。
老師方面：提前準備好關于臘八節(jié)的PPT，引導幼兒了解臘八節(jié)的由來和習俗。
家長方面：協(xié)助幼兒園準備臘八粥的材料，參與活動組織和互動。
六、活動流程：
開場（5分鐘）：老師介紹臘八節(jié)的由來和習俗，引導幼兒了解傳統(tǒng)文化。
臘八粥制作（30分鐘）：老師和幼兒一起動手制作臘八粥，家長協(xié)助。
品嘗臘八粥（15分鐘）：大家共同品嘗制作的`臘八粥，感受家的溫暖。
結束（5分鐘）：老師總結活動，感謝家長和幼兒的參與，祝福大家臘八節(jié)快樂。
七、活動預算：
根據(jù)實際情況而定，主要涉及食材和餐具的購買。
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