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      2. 奶茶店的營(yíng)銷策劃方案

        時(shí)間:2024-06-08 18:40:17 林強(qiáng) 方案 我要投稿
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        奶茶店的營(yíng)銷策劃方案(通用10篇)

          為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么什么樣的方案才是好的呢?下面是小編精心整理的奶茶店的營(yíng)銷策劃方案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

        奶茶店的營(yíng)銷策劃方案(通用10篇)

          奶茶店的營(yíng)銷策劃方案 1

          活動(dòng)名稱:

          奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)

          活動(dòng)時(shí)間:

          5月10日、11日、12日

          活動(dòng)地點(diǎn):

          八一路和廣八路交匯處

          活動(dòng)對(duì)象:

          主打15-25歲年輕人市場(chǎng) 學(xué)生會(huì)是主打客群

          活動(dòng)目的:

          吸引人流量,增加客單量,提高營(yíng)業(yè)額,積攢大量人氣,一炮而紅。 活動(dòng)概述:

          活動(dòng)內(nèi)容:

          門(mén)店開(kāi)業(yè)促銷

          一、借裝修為開(kāi)業(yè)造勢(shì)

          造成顧客的期待與好奇感,為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪,一個(gè)臨時(shí)性的廣告,內(nèi)容是即將開(kāi)業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個(gè)條幅,上面寫(xiě)著:xxx奶茶店開(kāi)業(yè)還有多少天,造成來(lái)往顧客期待與好奇感,為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。

          二、借周末為開(kāi)業(yè)造勢(shì)

          滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開(kāi)業(yè)的最佳時(shí)間,一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天,也是人流量最多的時(shí)候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。

          三、借宣傳單為開(kāi)業(yè)造勢(shì)

          以優(yōu)惠的.促銷方案引客進(jìn)店,xxx奶茶的活動(dòng)宣傳單張的內(nèi)容就包含:開(kāi)業(yè)酬賓措施,進(jìn)店有禮,點(diǎn)贊積分卡,店址,聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門(mén)口發(fā)放宣傳單,話術(shù):新店開(kāi)業(yè)有好禮相送,請(qǐng)來(lái)店里品嘗。

          四、借促銷為開(kāi)業(yè)造勢(shì)(可選擇)

          1、開(kāi)業(yè)當(dāng)天全場(chǎng)奶茶八折優(yōu)惠,開(kāi)業(yè)三天特惠時(shí)間段買(mǎi)一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)

          2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁(yè)并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機(jī)號(hào))

          3、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶10元以上客戶可免費(fèi)送點(diǎn)贊積分卡一張,往后消費(fèi)一次點(diǎn)一個(gè)贊,集齊十個(gè)贊可以免費(fèi)送奶茶一杯。

          4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶客戶可免費(fèi)刮刮樂(lè)一次,刮刮樂(lè)內(nèi)容有:抵用消費(fèi)0.5元,抵用消費(fèi)1元。(最高抵用消費(fèi)1元,一次僅限使用一個(gè))

          五、借氣氛為開(kāi)業(yè)造勢(shì)

          1、店內(nèi)張掛POP、張貼海報(bào)、產(chǎn)品圖片,門(mén)前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具,門(mén)前派單員派發(fā)宣傳單。

          2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天播放動(dòng)感音樂(lè),主持人宣傳開(kāi)業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動(dòng),并選定吉時(shí)進(jìn)行剪彩;

          3、店門(mén)口用白紫氣球拱門(mén)裝飾、店門(mén)口兩邊擺放開(kāi)業(yè)花籃。

          奶茶店的營(yíng)銷策劃方案 2

          一、20xx情人節(jié)活動(dòng)目的

          1、把握520情人節(jié)促銷奶茶店策劃商機(jī),讓顧客有新鮮感,刺激其消費(fèi)欲望;

          2、提升奶茶店人流量,吸納新客源;

          3、打造奶茶店的信譽(yù)度,提升顧客忠誠(chéng)度。

          二、20xx情人節(jié)活動(dòng)時(shí)間

          20xx年xx月xx日——20xx年5月20日(520日24:00結(jié)束)。

          三、20xx情人節(jié)活動(dòng)主題

          我愛(ài)你,絲絲心動(dòng)。

          四、20xx情人節(jié)活動(dòng)對(duì)象

          針對(duì)xx到xx歲的女性客戶。

          五、20xx情人節(jié)活動(dòng)內(nèi)容

          “我愛(ài)你,絲絲心動(dòng)”特惠活動(dòng)。

          買(mǎi)家真人秀,分享美麗贏好禮!

          1.分享即有獎(jiǎng):xx。(人人有獎(jiǎng))。

          2.幸運(yùn)降臨獎(jiǎng)(每月x名)。

          3.忠誠(chéng)客戶獎(jiǎng)(年終x名)。

          六、20xx情人節(jié)活動(dòng)宣傳

          1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間:活動(dòng)前x天,后x天;

          2、宣傳手段:目標(biāo)對(duì)象確定了,再用通過(guò)合適的途徑傳播,比如xx等等。

          七、20xx情人節(jié)活動(dòng)促銷前工作

          1、貨源問(wèn)題:確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會(huì)比平時(shí)快,因此,充足的備貨就是保障。

          2、做好售后服務(wù)工作:訂單量的上升,隨之帶來(lái)的就是大量的'售后服務(wù)方面的問(wèn)題,充分與顧客溝通協(xié)調(diào),力保每一為客戶的滿意。

          3、顧客人群的確定:找對(duì)消費(fèi)人群,針對(duì)性的制作促銷方案。

          奶茶店的營(yíng)銷策劃方案 3

          一、開(kāi)業(yè)前的營(yíng)銷活動(dòng)。

          擁有好的營(yíng)銷活動(dòng),在開(kāi)業(yè)期間擁有很好的人流量和曝光度,這是經(jīng)營(yíng)的第一步也是最重要的一點(diǎn),那如何做營(yíng)銷活動(dòng),我分享我自己店鋪經(jīng)常做的一些活動(dòng):

          1、做廣告,做廣告的方式有很多,聯(lián)系當(dāng)?shù)氐腵抖音美食玩家做視頻活動(dòng),自己充值幾百塊錢(qián)上熱門(mén)。

          2、找頭條的城市達(dá)人發(fā)廣告,找前十名,很便宜幾塊錢(qián)一條。

          二、如何讓顧客重復(fù)進(jìn)店消費(fèi)

          1、開(kāi)業(yè)期間前20名免費(fèi)喝,前提是消費(fèi)金額要先交,然后憑小票在你指定的時(shí)間過(guò)來(lái)全額退款或者抵扣消費(fèi)。

          2、達(dá)到一定消費(fèi)金額送撲克牌(網(wǎng)上批發(fā)8毛錢(qián)一副)。

          3、做一個(gè)紅包墻,消費(fèi)達(dá)到一定金額可以隨機(jī)拿一個(gè)紅包,里面多少錢(qián)可以微信紅包反還。

          4、婦女節(jié)情人節(jié)等女生送一支玫瑰。

          5、消費(fèi)達(dá)到一定金額贈(zèng)送價(jià)值2-5元彩票一張,中獎(jiǎng)的可以立即兌現(xiàn)獎(jiǎng)金。

          6、看顧客的生日,生日當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)達(dá)一定金額以上,他本人免費(fèi)。

          7、組建微信群,吸引所有進(jìn)店消費(fèi)的顧客進(jìn)群。

          三、如何讓現(xiàn)有顧客裂變出新顧客。

          1、這個(gè)首先要看自己店鋪的餐品味道是否有吸引人的條件,做餐飲小吃奶茶店的,一定要有自己店鋪的(鎮(zhèn)店之寶),這個(gè)可以不賺錢(qián)或者少賺錢(qián),主要作為店鋪引流活動(dòng)的必需品。

          2、裂變新顧客的方式有:

          一、口碑裂變,擁有好的口味產(chǎn)品,能很好的傳播店鋪的'口碑,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的互相傳達(dá),能很好地吸引新的顧客進(jìn)店消費(fèi)。

          二、環(huán)境裂變,擁有好的環(huán)境,好的衛(wèi)生條件,能使進(jìn)店消費(fèi)的顧客得到愉悅的休閑環(huán)境,使的顧客更深的認(rèn)知自己的店鋪。

          三、消費(fèi)裂變,消費(fèi)裂變?nèi)≈诋a(chǎn)品定價(jià)的適合,讓顧客覺(jué)得購(gòu)買(mǎi)這杯飲品的價(jià)格非常合適,沒(méi)有讓人覺(jué)得貴的感覺(jué),有了這樣的體驗(yàn)肯定會(huì)優(yōu)先選擇你。

          奶茶店的營(yíng)銷策劃方案 4

          為了讓消費(fèi)者了解店鋪產(chǎn)品,打響知名度,通過(guò)一系列的推廣促銷方法吸引顧客進(jìn)店消費(fèi),同時(shí)激發(fā)潛在顧客的興趣,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,提高市場(chǎng)占有率。

          1、開(kāi)店初期推出免費(fèi)辦理會(huì)員卡及免費(fèi)試喝活動(dòng)

          (1)活動(dòng)目的:讓顧客品嘗果汁,迅速提升知名度;讓顧客受惠于店鋪,迅速提升美譽(yù)度;讓顧客記得店鋪,下次光臨,迅速提升銷售業(yè)績(jī)。

         。2)最佳時(shí)間為:開(kāi)店前三天

         。3)信息宣傳途徑:

         、僭诘觊T(mén)掛出橫幅:“本店新開(kāi)業(yè),開(kāi)業(yè)前三天推出免費(fèi)試喝活動(dòng),并且每天前50名顧客可享受免費(fèi)辦理會(huì)員卡”。

         、诎l(fā)放宣傳單

          ③網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳

         。4)內(nèi)容:在開(kāi)業(yè)前三天內(nèi),每天前50名顧客可享受免費(fèi)辦理會(huì)員卡,此卡可用于積分,一杯積10分,積到100分本店可以贈(zèng)送一杯限定的鮮榨果汁或者可以根據(jù)積分的多少兌換小禮品。免費(fèi)試喝的`杯子為標(biāo)準(zhǔn)的50ml的小玻璃杯,辦理會(huì)員卡的時(shí)候就可以免費(fèi)品嘗,并且可以順便向顧客介紹本店其他產(chǎn)品,增加顧客對(duì)產(chǎn)品的了解程度。同時(shí)也通過(guò)口碑傳播,擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。

          2、發(fā)放宣傳單

         。1)最佳時(shí)間為:本店開(kāi)業(yè)前一周

          (2)地點(diǎn):附近人流量多的地方

         。3)方式:下班高峰期,學(xué)校門(mén)口

         。4)宣傳單的設(shè)計(jì):總體的原則要與眾不同,內(nèi)容及圖案要足夠吸引人

          3、粘貼海報(bào)

         。1)主題:新鮮,清爽,健康

         。2)粘貼地點(diǎn):挑選人流量較多的地方去粘貼,如學(xué)校附近,超市附近。

          4、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷

          通過(guò)微博微信,或借助微信營(yíng)銷工具。

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          一、市場(chǎng)營(yíng)銷狀況

          (一)馨倫奶茶坊基本情況介紹

          地理位置:哈爾濱工程大學(xué)助學(xué)超市正門(mén)走道側(cè)邊

          成立時(shí)間:20xx年4月20日,20xx年4月28日正式營(yíng)業(yè)

          營(yíng)業(yè)面積:10平方米

          工作人員:1名,相貌端正,有較豐富的工作經(jīng)驗(yàn),熟練的操作水平,男性。

          專用設(shè)備:飲水機(jī)兩臺(tái),奶茶封口機(jī)一臺(tái),珍珠粉及各類佐料齊全,設(shè)備較完善。

          產(chǎn)品種類:原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售其他諸如香蕉奶昔、冰浮咖啡等,但數(shù)量有限,銷量較少。

          價(jià) 格:奶茶一律2元1杯。

          性質(zhì)定位:目前屬小型固定奶茶供應(yīng)商,依托助學(xué)超市這一工程大學(xué)最高消費(fèi)區(qū)域的黃金地段,人流及消費(fèi)群較為密集,當(dāng)前對(duì)珍珠奶茶的消費(fèi)趨勢(shì)不斷上升,市場(chǎng)前景良好。

          (二)面積市場(chǎng)狀況

          1、總體市場(chǎng)概況:哈爾濱工程大學(xué)學(xué)校現(xiàn)有各類在校學(xué)生21000多人,其中研究生3300余人。

          2、固定消費(fèi)群:通過(guò)我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,一般的為總數(shù)的34%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%?梢(jiàn)珍珠奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。

          3、具體情況介紹:哈爾濱工程大學(xué)食品商業(yè)區(qū)域主要集中于十一公寓內(nèi)部及周?chē)值,助學(xué)超市及工程大學(xué)各公寓倉(cāng)賣(mài),特別是十一公寓周邊地區(qū),競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。

          4、面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

          A、學(xué)子奶茶店:成立于1999年,較馨倫奶茶坊早7年,市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富,營(yíng)業(yè)面積為8平方米左右,工作人員一名,女,產(chǎn)品品種齊全,設(shè)備較齊全,且地段良好,位于工程大學(xué)第二大超市——學(xué)子超市正門(mén)走道側(cè)邊,能吸引部分的人流及消費(fèi)群,特殊優(yōu)勢(shì)在于其位于工程大學(xué)最大-麻辣燙營(yíng)業(yè)點(diǎn)——學(xué)子麻辣燙側(cè)邊,部分學(xué)生(尤指女生)有邊吃麻辣燙邊喝奶茶的固定習(xí)慣,一定程度增加了其消費(fèi)量,缺點(diǎn)是近年不思進(jìn)取,無(wú)所突破,裝潢簡(jiǎn)單,部分店面年久失修,甚至給人以不干凈的印象,奶茶品種有限,口感較一般,近年來(lái)消費(fèi)量呈下滑趨勢(shì),但仍是馨倫奶茶坊主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

          B、各種廠商創(chuàng)造系列奶茶

          地段:集中于各學(xué)生公寓倉(cāng)賣(mài)內(nèi)部(目前尚未在助學(xué)及學(xué)子超市發(fā)現(xiàn))

          主要品牌:

          惠源奶茶,制造商:吉林四豐惠源食品有限公司

          純香純奶茶,制造商:遼寧錦州純香純食品有限公司

          香飄飄奶茶,制造商:浙江香飄飄食品有限公司

          競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):廠商系統(tǒng)奶茶產(chǎn)品市場(chǎng)廣泛,銷售及送貨渠道多樣,產(chǎn)品質(zhì)量合格且宜于保管,保質(zhì)期長(zhǎng),位于學(xué)生公寓倉(cāng)賣(mài)內(nèi)部的.有利地段,學(xué)生可順便出門(mén)直接購(gòu)買(mǎi),方便舒適(尤指男生),一定程度增加了其消費(fèi)量。

          競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì):價(jià)格偏高,單價(jià)均為2.5元/杯,品種單一(學(xué)校倉(cāng)賣(mài)出現(xiàn)的僅原味一種),且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費(fèi)量會(huì)有所減少。

          總體評(píng)價(jià):一定程度的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

          C、校園以外的其他奶茶供應(yīng)點(diǎn)

          基本評(píng)價(jià):品種齊全,口感較好,價(jià)格合理,位其地段上的劣勢(shì)限制了其消費(fèi)需求量,屬較輕微的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

          二、問(wèn)題與機(jī)會(huì)分析

          營(yíng)銷人員制定營(yíng)銷計(jì)劃的第二步便是分析企業(yè)面臨的問(wèn)題與存在的機(jī)會(huì)。

          馨倫奶茶坊正面臨如下問(wèn)題:

          1、隨著工程大學(xué)內(nèi)部各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,飲料類諸如可樂(lè)、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市常

          2、馨倫奶茶坊營(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限,僅局限于工程大學(xué)校園內(nèi)部。

          3、馨倫奶茶坊位于助學(xué)超市內(nèi)部,有一定隱蔽性,不易被周邊人員發(fā)現(xiàn),一定程度限制了其消費(fèi)量。

          4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手諸如學(xué)子奶茶店,有其固定范圍的消費(fèi)群,且決對(duì)不會(huì)甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì)采取相應(yīng)措施。

          5、馨倫奶茶店宣傳力度不夠,部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多。

          6、奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛(ài),對(duì)其說(shuō)“No”。

          與此同時(shí),馨倫奶茶坊也存在如下有利于發(fā)展的契機(jī)。

          1、工程大學(xué)奶茶市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限。

          2、馨倫奶茶坊于開(kāi)業(yè)及五一期間開(kāi)展的“免費(fèi)品奶茶”系列活動(dòng),一定程度上推廣了其自身形象,良好的.口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑。

          3、馨倫奶茶坊有冷凍及溫?zé)醿煞N系列選擇,冷熱均宜,既可在炎炎酷夏降溫消暑,又可在寒冬臘月暖腸溫肚,而其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括學(xué)子奶茶店及名廠商系列產(chǎn)品)均無(wú)冷凍系列,有利于增加了馨倫奶茶坊的`市場(chǎng)占有額。

          4、馨倫奶茶坊雖然營(yíng)業(yè)面積有限,但有古色古色的裝修風(fēng)格,優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中給同學(xué)留下了良好的印象(特別是跟學(xué)子奶茶店年久未修的店面相比),更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

          5、大學(xué)是眾多學(xué)生情侶的溫床,調(diào)查表明,女性在眾多飲料中更偏愛(ài)珍珠奶茶,因而更會(huì)吸引不少男同志的購(gòu)買(mǎi),以表關(guān)懷。

          6、通過(guò)我們的市場(chǎng)調(diào)查表,我們發(fā)現(xiàn)馨倫奶茶坊在學(xué)生當(dāng)中具有較高的人氣,除了服務(wù)、裝潢、品種以外,最主要的便是其口味,可見(jiàn)目前馨倫奶茶雖然開(kāi)張不久,卻已經(jīng)顯現(xiàn)出來(lái)其一定程度的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

          學(xué)生更會(huì)選擇哪種奶茶

          馨倫奶茶 學(xué)子奶茶 廠商系列奶茶(倉(cāng)賣(mài)內(nèi)售) 校外賣(mài)的奶茶

          三、營(yíng)銷目標(biāo)及行動(dòng)方案

          在進(jìn)行完上述步驟之后,進(jìn)一步便是確定市場(chǎng)營(yíng)銷的目標(biāo)及行動(dòng)方案。

          馨倫奶茶坊擬定的欲達(dá)到的營(yíng)銷目標(biāo)是:

          日銷售量:50杯/天(取一年平均數(shù)值)

          年銷售額:36000元/年

          毛 利:24000元

          毛 利 率:66.7%

          凈 利:20000元

          凈 利 率:55.6%

          一年按360天,月30天計(jì)算

          馨倫奶茶坊長(zhǎng)張不久更應(yīng)抓住工程大學(xué)奶茶市場(chǎng)空間較廣,有利可圖的不錯(cuò)良機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng),為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是:

          1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度。

          2、不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳力度,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)馨倫奶茶坊的凝聚力。

          3、不斷創(chuàng)新,完善和增加奶茶品種,適應(yīng)廣大學(xué)生需求,例針對(duì)學(xué)生情侶推出鴛鴦杯(一杯雙味)或提供雙口吸管等。

          4、海納百川,在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿,學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。

          5、適時(shí)推出套裝銷售或買(mǎi)一送一活動(dòng)。

          如推出兩杯奶茶及一塊巧克力餅干的特惠組合裝等。

          四、營(yíng)銷策略

          即開(kāi)展?fàn)I銷的廣告宣傳、促銷等策略。

          (一)廣告宣傳活動(dòng)

          1、在助學(xué)超市門(mén)口、店面周?chē)、學(xué)生公寓公告欄張貼海報(bào),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)馨倫奶茶的了解程度。

          2、店面上增設(shè)定量小杯免費(fèi)品嘗奶茶,既可讓同學(xué)方便飲嘗,了解口味,又可讓學(xué)生留下良好印象,從而于人流中起宣傳作用,扮演間接促銷者的角色,可謂一石二鳥(niǎo)。

          (二)促銷活動(dòng)

          馨倫奶茶坊應(yīng)該于情人節(jié)、姓節(jié)、五一長(zhǎng)假、國(guó)慶長(zhǎng)假、中秋節(jié)、圣誕節(jié)等重大節(jié)日或雙休日、寒、暑假等不失時(shí)機(jī)進(jìn)行促銷。

          奶茶店的營(yíng)銷策劃方案 6

          一、廣告宣傳

          在店面周?chē)⑹程眉皩W(xué)生公寓公告欄張貼活動(dòng)海報(bào),定期派發(fā)奶茶店外賣(mài)卡,增加店鋪知名度。

          例如:針對(duì)2店位置不是很優(yōu)越,從宣傳下手,開(kāi)學(xué)對(duì)于新生加大宣傳力度,增加外賣(mài)服務(wù),學(xué)校內(nèi)消費(fèi)規(guī)定的額度可以免費(fèi)送,利用網(wǎng)絡(luò),微信微博qq可以提前預(yù)定,到時(shí)要把店的二維碼做成名片形式發(fā)送給學(xué)生。

          二、 活動(dòng)方案

          1、 設(shè)置三天小杯奶茶免費(fèi)品嘗,讓學(xué)生對(duì)奶茶店的奶茶口味有深刻的..了解。也可以達(dá)到吸引眼球的目的。

          2、 開(kāi)展一周買(mǎi)三送一即買(mǎi)三杯送一杯的活動(dòng),增加客流量,提升知名度。

          3、 買(mǎi)三送一的活動(dòng)結(jié)束后可以采取積分卡形式,(積分根據(jù)店內(nèi)奶茶價(jià)格自行調(diào)整)不同價(jià)格對(duì)應(yīng)不同積分,滿20個(gè)積分即可換一杯奶茶。

          4、 捆綁式銷售。(針對(duì)情侶)店內(nèi)價(jià)格較高的奶茶任選2杯即可贈(zèng)送一塊巧克力糖。

          5、 在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿,及時(shí)吸納意見(jiàn)做出調(diào)整。

          6、 增加外賣(mài)服務(wù),滿3杯或者滿十元起送。(店內(nèi)人手不足可以招聘學(xué)生兼職,采取一單報(bào)酬5角錢(qián)或一杯報(bào)酬5角錢(qián),價(jià)格自行設(shè)定)。

          奶茶店的營(yíng)銷策劃方案 7

          一、線上推廣

          1、微信朋友圈、微博:發(fā)布至少5張含門(mén)店及產(chǎn)品的.圖片,并獲得20個(gè)贊?梢垣@得門(mén)店“5元現(xiàn)金抵用券”限下次到店使用(一個(gè)月內(nèi)有效)。

          2、抖音、西瓜等視頻:發(fā)布一次含門(mén)店及產(chǎn)品的.有效圖片及點(diǎn)贊推薦語(yǔ)言,可免費(fèi)獲得門(mén)店指定奶茶一杯。(活動(dòng)期為開(kāi)業(yè)前三天)。

          3、外賣(mài)平臺(tái):線上點(diǎn)單后,進(jìn)行產(chǎn)品及服務(wù)五星好評(píng),可到店出示后,可獲得“5元現(xiàn)金抵用券”開(kāi)業(yè)一個(gè)月內(nèi)線下使用。

          4、掃碼進(jìn)群:定期發(fā)布新品,在朋友圈發(fā)布和本店相關(guān)積極的內(nèi)容,可享受免費(fèi)加料或享受高級(jí)會(huì)員(8折)優(yōu)惠,長(zhǎng)期有效 。

          5、分銷建立:發(fā)展下線銷售,顧客A介紹B消費(fèi),A每杯提成一元;B享受8折(說(shuō)明A介紹)(不與其它活動(dòng)同時(shí));以此類推。(長(zhǎng)期有效)。

          二、活動(dòng)內(nèi)容

          1、試營(yíng)業(yè):限量銷售(每天200杯)

          2、試營(yíng)業(yè):體驗(yàn)價(jià) 3-5折

          3、試營(yíng)業(yè):發(fā)放現(xiàn)金抵用券或禮品券(一個(gè)月內(nèi)有效)

          4、試營(yíng)業(yè):發(fā)放免費(fèi)飲品券(指定時(shí)間段,排隊(duì)領(lǐng)。┮筇崆鞍l(fā)布朋友圈、微博、抖音等平臺(tái)。

          4、正式營(yíng)業(yè):買(mǎi)一送一 開(kāi)業(yè)前三天

          5、正式營(yíng)業(yè):買(mǎi)二送一 三天后

          6、正式營(yíng)業(yè):滿20送“買(mǎi)一送一”券(一個(gè)月內(nèi)有效)。

          7、正式營(yíng)業(yè):第二杯半價(jià)

          三、造勢(shì)活動(dòng)內(nèi)容

          1、汽球:免費(fèi)派發(fā)

          2、海報(bào)、展架、花籃:

          3、宣傳單:派發(fā)

          4、小禮品:(玩偶等,陳列堆放)

          5、宣傳口號(hào):引導(dǎo)消費(fèi)

          6、免費(fèi)品嘗:

          7、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):滿15抽獎(jiǎng)一次,以此類推。設(shè)置不同獎(jiǎng)項(xiàng)。

          8、現(xiàn)場(chǎng)銷售:套餐團(tuán)購(gòu)卡(一任意10杯120元;二任意20杯200元;)隨時(shí)消費(fèi),每次不限數(shù)量,不參與其它活動(dòng)。

          9、登記會(huì)員:享受9折。(不參與其它活動(dòng))。

          以上活動(dòng)應(yīng)根據(jù),門(mén)店的位置以及消費(fèi)環(huán)境等因素,進(jìn)行選擇搭配,確保活動(dòng)不停,增加顧客粘性,保證在開(kāi)業(yè)一段時(shí)間內(nèi),客源不斷。追求流量及口啤。

          奶茶店的營(yíng)銷策劃方案 8

          元宵節(jié)又稱燈節(jié),是我國(guó)主要的傳統(tǒng)節(jié)日。元宵節(jié)促銷活動(dòng)營(yíng)造特色的傳統(tǒng)節(jié)日氣氛來(lái)帶動(dòng)人氣,樹(shù)立企業(yè)文化形象,達(dá)到增加銷售額的目的。

          一、活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年2月12日至17日(正月初十至十五)

          二、活動(dòng)主體:

          正月里來(lái)鬧元宵

          三、活動(dòng)主題:

          1、投色子 贏元宵

          正月初十至十五,凡在超市購(gòu)物滿58元以上,服裝百貨類滿88元以上的顧客,均可憑購(gòu)物購(gòu)物小票到二樓中廳參加“投色子 贏元宵” 活動(dòng)一次,單票最多投5次。

          獎(jiǎng)品設(shè)置:

          1點(diǎn)至5點(diǎn):瓜子一袋 6點(diǎn):元宵1包

          2、正月里來(lái)鬧元宵 元宵節(jié)有戲

          活動(dòng)期間超市推出湯圓、水餃、生鮮商品等超低價(jià)限時(shí)搶購(gòu),價(jià)格絕對(duì)低,趕快行動(dòng)!

          科迪、三全等名優(yōu)精品元宵以及無(wú)糖元宵、禮品元宵、果味元宵、手工湯圓、元宵齊聚新世紀(jì)。最新引進(jìn)的湯圓機(jī),現(xiàn)場(chǎng)為顧客制作各種口味的湯圓。

          備注:每天至少兩小時(shí)(活動(dòng)時(shí)段請(qǐng)自行安排,建議安排在客流高峰時(shí)段,以促進(jìn)業(yè)績(jī)的提升,各部根據(jù)情況自行舉辦相應(yīng)的.大品牌限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng),力求搶購(gòu)價(jià)低于全縣平均水平,以提高搶購(gòu)業(yè)績(jī)。采購(gòu)部提前洽談)。

          3、燈謎猜猜猜,[]燈謎文化展

          正月初十至十五,凡在超市購(gòu)物滿28元以上,服裝百貨類滿58元以上的顧客,均可憑購(gòu)物購(gòu)物小票參加“有獎(jiǎng)猜射燈謎活動(dòng)”,凡猜中任一燈謎者,即可到一樓總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取精美禮品一份。

          獎(jiǎng)品設(shè)置:1元左右

          備注:

         、 此活動(dòng)必須憑購(gòu)物小票參加。

         、 所猜射燈謎底編號(hào)必須與謎面編號(hào)相符,并將答案寫(xiě)于購(gòu)物小票背面。

          ③ 所猜謎底經(jīng)服務(wù)臺(tái)核對(duì)準(zhǔn)確后,領(lǐng)取謎底并張貼于謎面之上方可領(lǐng)取獎(jiǎng)品。

          四、 廣告宣傳:

          1、電視臺(tái)廣告、飛字廣告,氣象局廣告,電視臺(tái)媒體—播放時(shí)間:2月22日至28日

          2、燈謎:一、二樓懸掛燈謎謎面(初九到位)

          3、吊掛pop 鬧元宵新世紀(jì)

          4、年貨大街換元宵掛旗雙面(初八到位)

          5、門(mén)外看板:東門(mén)、圓門(mén)、南門(mén)大看板(初九到位)

          6、播音:服務(wù)臺(tái)全樓播音

          7、超市收銀臺(tái)/服務(wù)臺(tái)活動(dòng)告知板:小看板(初九到位)

          8、門(mén)貼:一樓所有正門(mén)(初八到位)

          9、橫幅:一樓化妝品樓梯口

          10、kt板雙面(初八到位)

          11、禮花:一樓外部燃放禮花

          奶茶店的營(yíng)銷策劃方案 9

          一、活動(dòng)背景

          大學(xué)校園奶茶店的選址不是很有利,想通過(guò)宣傳活動(dòng)增加對(duì)學(xué)生的影響,增加營(yíng)業(yè)額。

          二、廣告

          活動(dòng)海報(bào)將張貼在店鋪周?chē)、食堂和學(xué)生公寓的公告欄上,并定期分發(fā)奶茶店外賣(mài)卡,以增加店鋪的知名度。

          由于店面位置不是很優(yōu)越,我們先從宣傳入手。開(kāi)學(xué)將加大對(duì)新生的宣傳力度,增加外賣(mài)服務(wù)。校內(nèi)規(guī)定消費(fèi)金額可免費(fèi)送貨。使用網(wǎng)絡(luò),微信、微博、QQ均可提前預(yù)約,二維碼即可使用。以名片的形式發(fā)送給學(xué)生。

          三、活動(dòng)計(jì)劃

          1、設(shè)置三天免費(fèi)品嘗小杯奶茶,讓學(xué)生深入了解奶茶店的`奶茶味道。還可以達(dá)到吸引眼球的`目的。

          2、開(kāi)展每周買(mǎi)三杯活動(dòng),增加客流量,增加人氣。

          3、買(mǎi)三送一活動(dòng)后,可以采取積分卡的形式,(積分根據(jù)店內(nèi)奶茶價(jià)格調(diào)整)不同的價(jià)格對(duì)應(yīng)不同的積分,可以兌換一杯奶茶加20分。

          4、捆綁銷售。(情侶款)選擇店內(nèi)價(jià)格較高的奶茶2杯即可獲得巧克力糖。

          5、商店新增意見(jiàn)書(shū),及時(shí)吸收意見(jiàn)并做出調(diào)整。

          6、增加外賣(mài)服務(wù),3杯或10元起。(店內(nèi)人手不足可招學(xué)生兼職,單打5元或打賞5元一杯,價(jià)格自定)。

          奶茶店的營(yíng)銷策劃方案 10

          一、經(jīng)營(yíng)策略

          (1)原料,原材料嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),選取原汁原味的天然資源,保證了口味的正宗與地道;把握恰當(dāng)?shù)哪獭⒉、水的比例,正是解決了選材與配比比的問(wèn)題

          (2)商品種類覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋(píng)果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等眾多系列,迎合每個(gè)人的口味,廣受歡迎。此外,除奶茶外,還兼有果汁銷售.

          (3)市場(chǎng)定位物美價(jià)廉、即買(mǎi)即走的奶茶飲品。

          (4)價(jià)格在價(jià)格策略上,產(chǎn)品的價(jià)格低于或等于同行的價(jià)格,處于被動(dòng)狀態(tài),定價(jià)緊跟同行業(yè)。

          (5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營(yíng)的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是:總公司——加盟店——消費(fèi)者。

          (6)消費(fèi)者緊貼目標(biāo)消費(fèi)群體。由于奶茶店的目標(biāo)消費(fèi)者多數(shù)是高校學(xué)生,所以其門(mén)店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯(lián)系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。

          營(yíng)銷組合策略

          產(chǎn)品策略:定位于時(shí)尚健康休閑飲品。

          價(jià)格策略:結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)者的定價(jià)和自身產(chǎn)品的生產(chǎn)成本制定相應(yīng)的價(jià)格。

          分銷策略:店面銷售為主。

          促銷策略:根據(jù)具體的銷售情況和節(jié)日采取相應(yīng)的促銷活動(dòng)。

          二、促銷策略:

          提高促銷力度,加強(qiáng)目標(biāo)顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應(yīng)該抓

          住奶茶市場(chǎng)空間較廣,有利可圖的不錯(cuò)良機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng),為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的..行動(dòng)方案是:

          1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度。

          2、不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳力度,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)奶茶店的顧客忠誠(chéng)度。

          3、不斷創(chuàng)新,完善和增加奶茶品種,適應(yīng)廣大學(xué)生需求.

          4、海納百川,在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿,學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。

          5、適時(shí)推出促銷策略.

         。1)促銷資訊公開(kāi)化,網(wǎng)絡(luò)化。高校學(xué)生是奶茶店的目標(biāo)顧客,針對(duì)年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習(xí)慣,利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),建立針對(duì)各高校的信息溝通平臺(tái),在此臺(tái)上提供論壇區(qū)域讓學(xué)生針對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)提出意見(jiàn)和建議、及時(shí)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)放最新促銷資訊。

          (2)人員促銷。必要時(shí),可以到各高校附近派發(fā)促銷傳單,這是最直接的宣傳手段.

          (3)提高重點(diǎn)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度與重點(diǎn)培養(yǎng)消費(fèi)者的滿意度.建立加盟店,實(shí)行積分促銷。積分促銷一般設(shè)置價(jià)值一般的獎(jiǎng)品,消費(fèi)者通過(guò)多次購(gòu)買(mǎi)或多次參加某項(xiàng)活動(dòng)來(lái)增加積分以獲得獎(jiǎng)品或累積到一定分?jǐn)?shù)可以得到一杯奶茶;

         。4)提供商業(yè)贊助。多參與學(xué)校的大型活動(dòng)的贊助,以開(kāi)發(fā)飲料市場(chǎng)的主要目標(biāo)市場(chǎng),提高在目標(biāo)市場(chǎng)的知名度。如贊助學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)、贊助一次公關(guān)演講比賽等;

         。5)折扣。定期給顧客一些優(yōu)惠,這樣消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望才能得到最大的激發(fā)。如:五一、十一黃金周的時(shí)候給一些價(jià)格的折扣;

         。6)廣告促銷

          A.報(bào)紙、校園雜志。在各學(xué)校的周報(bào)和各學(xué)校雜志上投放廣告。優(yōu)點(diǎn)信息量大、便于攜帶、保存、閱讀率較高,它介紹的注重“大眾化”——使得讀者看了也學(xué)到了東西。

          B.宣傳單。在各學(xué)校、路邊印發(fā)宣傳單,提高品牌知名度.

          C.提供商業(yè)贊助時(shí),在橫幅上注明店名.

          D.店面上增設(shè)宣小杯免費(fèi)品嘗奶茶,既可讓同學(xué)方便飲嘗,了解口味,又可讓學(xué)生留下良好印象,從而于人流中起宣傳作用,扮演間接促銷的角色,可謂一石二鳥(niǎo)。

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