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      2. 餐飲慶元旦活動方案

        時間:2022-11-25 12:11:51 方案 我要投稿

        餐飲慶元旦活動方案范文(精選7篇)

          為保障活動順利開展,通常需要提前準(zhǔn)備好一份活動方案,活動方案是對具體將要進(jìn)行的活動的每個步驟詳細(xì)分析,研究后所制定的書面計劃。那么活動方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家整理的餐飲慶元旦活動方案范文(精選7篇),希望能夠幫助到大家。

        餐飲慶元旦活動方案范文(精選7篇)

          餐飲慶元旦活動方案1

          餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競爭力、提升餐廳經(jīng)營銷售利潤的.絕好時機,也是餐廳回饋消費者信任和支持、增強餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時機,因此,值此餐廳經(jīng)營x周年之際,餐廳特推出如下餐廳店慶活動策劃方案。

          一、餐廳店慶活動目的

          增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽度。提升餐廳形象,增加餐廳競爭力。加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力。提高全員服務(wù)意識、工作積極性。展現(xiàn)餐廳文化底蘊,進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化。提升餐廳銷售額,增加利潤。為xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

          二、餐廳店慶活動時間

          20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,共計10天。

          三、餐廳店慶活動地點

          xxxx餐廳

          四、餐廳店慶活動參與人員

          餐廳全體員工、餐廳新老顧客

          五、餐廳店慶活動主題

          提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力

          六、店慶活動內(nèi)容

          一)外部顧客活動

          1、打折促銷

          1)每日推出一款特價菜,每日不重樣。

          2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當(dāng)次消費滿100元,加贈2碟涼菜。滿200元加贈4碟涼菜等。

          3)打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費。

          2、贈送禮品

          有計劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。餐廳統(tǒng)

          一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。

          3、抽獎活動——“品美食、中大獎、游廣州”

          凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名,獎勵“廣州一日游”,餐廳統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費。二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元。三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元。

          二)內(nèi)部員工活動

          1、服務(wù)大比武

          12月12前各店召開動員大會。13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設(shè)立一個專門版面,每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎。

          2、內(nèi)部征文——“我的選擇——xxx餐廳”

          要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元。二等獎2名,獎金100元。三等獎5名,獎金50元。并進(jìn)行集中展出。

          七、店慶活動推廣

          在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

          一)餐廳外部廣告推廣

          1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

          2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進(jìn)行宣傳。

          3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

          4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。

          二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳

          1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

          2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品。烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化。在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。

          3、中秋季節(jié)是滋補的好時候,建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補菜品。

          三)餐廳企業(yè)文化宣傳

          1、借餐廳店慶之機,向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強餐廳在目標(biāo)消費者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號,廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。

          2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報、POP等。

          八、餐廳店慶現(xiàn)場布置

          一)現(xiàn)場布置條件準(zhǔn)備

          氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。

          二)餐廳店外現(xiàn)場效果

          氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛。吉祥物熱情向你招手。樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅。進(jìn)門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌。禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品。整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。

          三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果

          服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢。總臺服務(wù)細(xì)致耐心。地面光可鑒人。桌椅一塵不染。餐廳各種宣傳資料隨手覽閱。燈光明亮柔和。音樂如高山流水。綠色盆景賞心悅目。顧客從進(jìn)店時刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀(jì)念品。

          九、費用預(yù)算

          1、氫氣球1500元

          2、紀(jì)念品1000元

          3、條幅200元

          4、宣傳資料海報500元

          5、廣州一日游2200元

          6、內(nèi)部競賽1650元

          7、廣告費用10000元

          8、合計17050元

          十、效果分析

          1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽度。

          2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費者的本企業(yè)忠誠度。

          3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

          4、通過促銷,提升餐廳營業(yè)額。

          5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng)。

          餐飲慶元旦活動方案2

          活動主題

          純香聞得見,健康看得見——xx(店名)歡度佳節(jié),迎元旦

          一.店內(nèi)裝飾

          裝飾品

          可以選擇一些中國結(jié),傳統(tǒng)窗花等貼在店里的顯眼位置,以示喜慶的氛圍。

          員工服飾

          在元旦期間,員工的穿著打扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍,女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝,烘托新年氛圍。

          二.時間安排:

          原則上來講整體活動的策劃方案應(yīng)該在12月之前就制定下來,為執(zhí)行預(yù)留足夠的時間,如果出現(xiàn)什么問題也有時間來修改應(yīng)對。提供一個時間表僅供參考。

          1)12月1日—8日制訂具體的.布置方案,制訂宣傳計劃。

          2)12月5日—15日確定活動用酒水,菜單。

          3)12月5日—15日核定文藝節(jié)目。

          4)12月15日--20日圣誕節(jié)的裝飾、布置。

          5)12月23日做好圣誕活動的各項準(zhǔn)備工作,確定各個環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

          6)12月26日-12月30日,元旦節(jié)的裝飾、布置。

          7)12月31日錢做好元旦活動的各項準(zhǔn)備工作,確定各個環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

          三.海報設(shè)計:

          無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié),制作主題海報,需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐廳最顯眼的位置:

          一般來說要求風(fēng)格相襯,比如比較傳統(tǒng)的中式飯店,圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時融入西方的元素,中西結(jié)合的設(shè)計方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對于新興的時尚餐廳,無論是圣誕節(jié)還是元旦期間,都可以在海報和宣傳頁內(nèi)加入一些比較活潑的插畫,使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館,那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報和宣傳頁突出西方傳統(tǒng),在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。

          四. 廣告宣傳:

          1.網(wǎng)絡(luò)宣傳:網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時代的主流,故而利用微博、微信的公眾號等,將此次活動發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上,從活動的宣傳到活動的進(jìn)行,拍攝照片刊登在網(wǎng)站上,宣傳此次活動,并抽取幸運粉絲免費參加,吸引大眾目光,微博和微信的營銷要做到位。

          2.團購宣傳:近年來,團購這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費模式異軍突起,眾多年輕時尚達(dá)人也都會選擇團購這種優(yōu)惠方式去消費。在這次的廣告宣傳中,不妨加入團購模式吸引大眾消費。

          3.通過店面裝飾,營造圣誕節(jié)或者元旦氣氛,在圣誕節(jié)時就可利用圣誕樹、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費者來店消費。

          4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳。

          5.制作電子屏,向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動

          6.短信宣傳:向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié),元旦的祝福短信,宣傳節(jié)日促銷活動。

          五.活動安排:

          1.設(shè)置主題

          為本次活動設(shè)置一個主題,如“歡樂圣誕,盡享美食”,“歡慶元旦,xx餐廳與您相伴”等等。

          2. 設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻

          在餐廳大堂的一側(cè),專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,員工在文化墻上寫下自己對圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。

          六.元旦特色活動

          增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動,紅包內(nèi)可以贈送本店的代金券。

          設(shè)置抽獎環(huán)節(jié)

          4.特色美食:

          1. 元旦節(jié)美食活動

          制定“新年套餐”,點套餐給予一定折扣優(yōu)惠。

          每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點心一份

          增設(shè)新年特色菜名,彰顯喜慶的氛圍

          七.文案撰寫

          元旦期間,西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統(tǒng)元素,而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,可以利用中國古典文化傳統(tǒng)詩詞做一些宣傳。

          八.背景竟音樂

          1. 喜洋洋

          2. 步步高

          3. 小桃紅

          4. 紫竹調(diào)

          5. 花好月圓

          6. 花兒與少年

          7. 阿細(xì)跳月

          8. 小霓裳

          9. 春節(jié)序曲

          10.森林狂想曲

          餐飲慶元旦活動方案3

          一、活動目的

          元旦歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

          二、活動主題:

          “元旦同歡喜,好禮送不!

          三、活動對象:

          針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動,有效的`照應(yīng)不同的人群。

          四、活動時間:

          xx月xx日——xx月xx日

          五、活動形式:

          打折;贈送;抽獎

          六、活動具體內(nèi)容

          1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

          2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

          3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

          七、活動廣告宣傳

          1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

          2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

          3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

          八、其它相關(guān)策略

          人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備

          餐飲慶元旦活動方案4

          為更好的做好酒店全員促銷,充分調(diào)動員工的銷售積極性,激勵員工多勞多得,為酒店創(chuàng)收,提高酒店知名度,特制定績效提成方案。

          一、全員促銷提成獎勵:

          凡屬酒店內(nèi)部員工介紹客人至本酒店餐廳用餐(客人自己到酒店來預(yù)定不計入提成),根據(jù)餐標(biāo)提成。

          (1)凡預(yù)定1888—2188元/桌標(biāo)準(zhǔn)方可給予20元/桌提成;

          (2)凡預(yù)定2288—2688元/桌標(biāo)準(zhǔn)方可給予30元/桌提成;

          (3)凡預(yù)定2888—3288元/桌標(biāo)準(zhǔn)方可給予40元/桌提成;

          (4)會議用餐、團隊用餐,餐標(biāo)1888元/桌以上,提10元/桌。(注:不含營銷部)。

          (備注:以上提成桌數(shù)以實際消費桌數(shù)為準(zhǔn))。

          二、棋牌送餐、客房送餐等獎勵方法:

          (1)獎勵方式:按送餐服務(wù)費50%提成獎勵。

          (2)分配方式:當(dāng)班班組成員平均分配。

          三、酒水提成:

          1、根據(jù)現(xiàn)有酒水,飲料、只針對商家提供可返瓶蓋費(全額反饋)。

          2、自制鮮榨汁進(jìn)行銷售價格10%的提成。

          3、分配方式:員工︰領(lǐng)班為1︰1。

          四、茶坊提成獎勵:

          1、提成人員:茶坊服務(wù)員、吧員、收銀員及管理人員。

          2、銷售以下高檔茶水方可按以下價格提成:

          (1)茶水價格:48元—68元,按5元/壺

          68元—128元,按8元/壺

          128元—以上,按10元/壺

          (2)棋牌點餐提成按2元/單。

          3、統(tǒng)計方式:由咖啡廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行實數(shù)統(tǒng)計,次日在上班之前,將統(tǒng)計報表交到財務(wù)部審核確定。

          4、分配方式:員工︰領(lǐng)班為1︰1。

          5、單獨獎勵每月銷售明星。

          五、注意事項:

          1、試用期員工不參與分配;

          2、所有提成獎勵在次月15日由部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)一領(lǐng)取發(fā)放。

          3、凡是公司、酒店內(nèi)部在各部門的接待均不算提成獎勵范圍內(nèi)。

          4、主管級(含)以上管理人員不參與部門提成,統(tǒng)一使用酒店管理人員績效方案。

          餐飲慶元旦活動方案5

          一、活動背景

          金陵飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會議設(shè)施,以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動:

          二、活動主題

          慶圣誕,金陵飯店真情回饋

          三、活動目標(biāo)

          提高知曉度,刺激消費,提高營業(yè)額。

          四、活動時間

          宣傳時間:20xx.12.15——20xx.12.23

          活動時間:20xx.12.24——20xx.12.29

          五、活動安排

          第一階段準(zhǔn)備階段時間安排表

          第二階段活動宣傳推廣階段第三階段促銷方案實施階段

          六、促銷活動方案設(shè)計

          活動方案一

         。1)活動主題:幸運抽獎活動

          (2)活動時間:12月15日———12月29日正常營業(yè)時間

         。3)活動地點:飯店8個餐廳——“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部

         。4)獎項設(shè)置:

          一等獎:1名,價值3000元旅游代金券一張

          二等獎:1名,價值2000元旅游代金券一張

          三等獎:1名,價值900元旅游代金券一張

          陽光普照獎:其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。

         。6)活動內(nèi)容:活動期間,單張現(xiàn)金消費1000元,可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券,不足1000元部分不計入。

         。7)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。

          (8)兌獎?wù)f明:中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品

         。9)注意事項:本活動不計算累積消費;活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù),將以獲獎?wù)呙x將獎金捐獻(xiàn)慈善機構(gòu);活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個稅,中獎?wù)咦岳;本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。

          活動方案二

          20xx年12月15日至12月29日,金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠,感恩金陵貴賓會員及住店賓客。

          金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8。5折優(yōu)惠,金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行,一人免單”。

          活動方案三

          連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。

          此包價包含:

          免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐;免費歡迎水果;

          免費房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng);

          延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。

          金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價預(yù)訂客房,還可獲贈20xx金陵新年臺歷一本。

          備注:

          以上所有價格為凈價,已包含政府稅和服務(wù)費;

          本包價自20xx年12月15日起;

          敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。

          餐飲慶元旦活動方案6

          一、活動目的:

          為答謝新老客戶一直以來對我飯店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費,以達(dá)到我飯店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的。

          二、活動時間:

          20xx年元月1日

          三、活動地點:

          中、西餐廳及客房

          四、主題口號:

          相約20xx,相聚麗晶

          五、活動內(nèi)容:

          (一)西餐:

          1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張(自行制作)。

          2、元旦當(dāng)日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

          3、元旦當(dāng)日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。

          (二)中餐:

          1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張。

          2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

          3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本飯店任營業(yè)區(qū)消費)一張。

          4、元旦當(dāng)日一次性消費滿XX元,即贈送貴賓卡一張。

          5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

          (三)客房:

          1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張。

          2、元旦當(dāng)晚個人入住客房,一律按門市價8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。

          一、活動廣告宣傳方式:

          1、廣告宣傳:

          (1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置飯店大門。內(nèi)容為:相約20xx,相聚xxx!

          (2)設(shè)計制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

          (3)設(shè)計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

          (4)設(shè)計制作贈房券。

          (5)設(shè)計制作現(xiàn)金券。

          2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。

          3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費的作用。

          六、場地布置:

          1、飯店外圍:

          (1)大門正對面綠色植物區(qū),制作元旦倒計時。

          (2)飯店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

          (3)飯店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。

          2、大堂:

          (1)飯店大堂擺放三個“x”展架(內(nèi)容元旦時間表,整個活動內(nèi)容一個。)

          (2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”及有關(guān)飾品。

          七、責(zé)任分工及完成時間:

          1、總指揮:x總

          2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總

          3、布場(20xx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合

          4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。

          6、采購(20xx年12月1日前完成):財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購,美工跟進(jìn)。

          注:世博會門票需財務(wù)部跟進(jìn)落實,確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

          八、物品采購單:

          1、海寶若干;2、元旦紀(jì)念品若干;

          3、“x”展架三個;

          4、布標(biāo)一條;

          5、彩色宣傳單

          餐飲慶元旦活動方案7

          一、總體目標(biāo)

          通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大餐廳的知名度,加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

          二、策劃內(nèi)容

          (一)、圣誕、元旦活動安排

          砸金蛋

          日期:20xx年1月1日--20xx年1月10日

          時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

          活動地點:餐廳南大堂

          形式:

          娛樂活動帶動客房餐飲促銷

          (二)元旦宣傳安排

          電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳。

          1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發(fā)等。

          2、宣傳方式:活動介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等。

          3、宣傳時間:20xx年12月26日-20xx年1月10日

          4、宣傳頻率:

          (1)報紙:《張家口日報》公告一次,各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次,新聞報道和現(xiàn)場圖片刊登共計五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個頭版宣傳。

          (2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。

          (3)張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺,播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

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