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      2. 圣誕節(jié)商店?duì)I銷方案

        時(shí)間:2022-11-23 13:34:17 方案 我要投稿

        圣誕節(jié)商店?duì)I銷方案范文(精選6篇)

          為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案,方案是書面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編收集整理的圣誕節(jié)商店?duì)I銷方案范文(精選6篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        圣誕節(jié)商店?duì)I銷方案范文(精選6篇)

          圣誕節(jié)商店?duì)I銷方案1

          一、環(huán)境布置

          (1)、戶外

          1、酒店大門口左右兩邊布置兩棵圣誕樹高3米,布置串燈。

          2、酒店大門口兩邊布置2個(gè)高1.8米的圣誕老人或酒店門童扮成圣誕老人引起客人的注意,酒店門童圣誕節(jié)前扮成圣誕老人為客人服務(wù),增加圣誕氛圍,吸引客人的注意。

          3、酒店旋轉(zhuǎn)門上面布置一個(gè)圣誕花環(huán)。

          4、黃華街路口花環(huán)用白色樹枝做柵欄。

          (2)大廳

          1、酒店大廳中央布置圣誕樹(高5米)圣誕老人、圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合。

          2、酒店總臺左右兩邊布置兩棵小圣誕樹。

          3、酒店總臺背景左右兩邊布置兩個(gè)圣誕大花環(huán)。

          4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。

          5、二樓環(huán)廊用金色蝴蝶結(jié)與圣誕花環(huán)布置。

          6、節(jié)前10天酒店前臺員工戴圣誕帽。

          7、大廳環(huán)廊布置圣誕彩色條幅。

          (3)、吧臺

          1、大圣誕樹6棵。(大堂吧門口柱子處1棵,自助餐處2棵,二樓上樓梯處1棵,三樓2棵)

          2、小圣誕樹6棵(大堂吧臺1棵,二樓到四樓4個(gè)吧臺各1棵、宴會預(yù)訂處1棵)。

          3、小圣誕老人6個(gè)(4個(gè)吧臺各1個(gè)、大堂吧臺1個(gè)、宴會預(yù)訂1個(gè))。

          4、50頂圣誕帽,2套成人圣誕老人服。

          (4)、宴會廳外邊

          門外制作。(需要彩燈、鈴鐺、一個(gè)70x70厘米左右的紅色圣誕結(jié)、圣誕老人(后邊要有布袋的那種,約1.7米高)。

          (5)、宴會廳里面

          1、廳里邊柱子上掛松環(huán)及鈴鐺;宴會廳頂上布置圣誕彩星及小鈴鐺(金色),用深綠色的繩結(jié)夾彩燈聯(lián)在一起。

          2、廳里邊墻上裝飾花環(huán)和圣誕結(jié)及卡通圣誕老人。

          (6)、宴會廳舞臺背景及餐臺

          廳里邊仿照圖片所示制作,底色為紅、白、深綠及金色。要有圣誕老人和圣誕樹畫或貼上去;餐桌上放置彩紙包裝的小糖果或小圣誕樹等。

          (7)、西餐廳自助餐臺上放置如下布局

          1、圖制作大小約為長1.5米x寬(0.7米—1米);同時(shí)需要禮品盒、禮品包裝紙和彩帶放置在后邊的車?yán)锖椭車。寓吉祥如意、?cái)源廣進(jìn)、向前奔進(jìn)之意。

          (8)、套票樣板仿此樣式制作。左邊色為正面,右邊為反面;正面底色背景為酒店大樓。照樣圖要有雪花和禮品。前后底色再協(xié)調(diào)一些。

          (9)、咖啡廳和西餐廳

          1、咖啡廳:吧臺拐角大圣誕樹、桌上小圣誕樹、墻上飾鈴鐺、領(lǐng)結(jié)、松環(huán)

          2、西餐廳:門口擺放大圣誕樹、餐臺上飾禮品盒,玻璃窗上貼卡通和噴雪花

          (10)、所演藝吧

          1、會所門口擺放2棵圣誕樹。

          2、內(nèi)部懸掛圣誕花環(huán)20個(gè),圣誕彩旗80面。

          (11)、陽光洗浴休閑中心

          1、6樓電梯廳擺放圣誕樹2棵,圣誕花環(huán)1個(gè)

          2、吧臺擺放小圣誕老人1個(gè)

          3、5、7樓餐吧擺放大圣誕樹1棵

          4、圣誕彩旗100面。

          二、費(fèi)用預(yù)算

          所有經(jīng)營場地圣誕環(huán)境布置約為20000元。

          三、組織分工

          市場營銷部牽頭組織,各部門具體實(shí)施,財(cái)務(wù)部、工程部配合的原則。

          四、日程安排

          11月10日—15日方案確定

          11月15日—20日采買到位

          11月20日—22日布置到位

          圣誕節(jié)商店?duì)I銷方案2

          (1)、戶外

          1、在大廳外空地?cái)[設(shè)一棵4.8米高的掛滿圣誕彩鈴、賀卡、彩帶、雪花、禮物等裝飾物的圣誕樹,高大氣派,渲染氛圍,烘托節(jié)日氣氛。(租金1000元每月)。

          2、員工一律穿著圣誕禮服,包括門口的服務(wù)人員還可以請一些小朋友裝扮成圣誕寶寶,在門伴著平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活潑、可愛,增添節(jié)日的喜慶色彩,吸引客人。(費(fèi)用預(yù)算:35元×數(shù)量)

          3、旋轉(zhuǎn)門上面布置一個(gè)圣誕花環(huán)。

          4、門前懸掛活動(dòng)橫幅(噴繪),拜擺放活動(dòng)展架。

          (2)、餐廳

          1、大圣誕樹棵。(90cm)

          2、小圣誕樹棵。(60cm)

          3、小圣誕老人個(gè)。(88cm)

          4、圣誕彩旗400面。

          (3)大廳

          1、大廳中央布置圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合(此項(xiàng)內(nèi)容費(fèi)用較高(1100元),可根據(jù)實(shí)際費(fèi)用預(yù)算采納)。

          2、收銀臺左右兩邊布置兩棵小圣誕樹,并懸掛彩燈和裝飾物。

          3、收銀臺背景左右兩邊布置兩個(gè)圣誕大花環(huán)。

          4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。

          5、二樓環(huán)廊用金色蝴蝶結(jié)與圣誕花環(huán)布置。

          6、節(jié)前10天前臺員工戴圣誕帽。

          7、大廳環(huán)廊布置圣誕彩色條幅。

          圣誕節(jié)商店?duì)I銷方案3

          根據(jù)往年的市場分析,圣誕節(jié)周口會刮起一陣狂熱,今年圣誕為了讓客戶體會到XXX的品牌的輝煌氣勢和獨(dú)特的圣誕氛圍,我們力爭做到比往年更具有節(jié)日氣氛。并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特,積極配合酒店宣傳,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的達(dá)到良好的社會效益。

          一、整體策劃:

          1、活動(dòng)時(shí)間:2021年12月24日晚18:0022:30.

          2、活動(dòng)地點(diǎn):假日酒店二樓多功能廳

          3、活動(dòng)主題:絢麗綻放、圣誕之夜

          4、目標(biāo)定位:政府、局委、企事業(yè)單位、私營企業(yè)主等收入屬于中高水平的消費(fèi)人群

          二、圣誕節(jié)酒店場景布置及裝飾。

          裝飾主要要求:以白色及玫紅色為主色調(diào),圣誕樹、松枝環(huán)、圣誕掛件,圣誕禮物等為裝飾體,以圣誕卡通人物為活動(dòng)體,最大程度突出圣誕節(jié)熱烈,明亮、繽紛、歡快的氣氛。

          主景點(diǎn)布置

          1、前門:在前門外空地?cái)[放圓錐型燈塔,外圍樹木用串燈進(jìn)行裝飾,顯得高大氣派,吸引客人注意。

          2、大堂:在大堂中心擺放圣誕屋,屋外面掛滿圣誕掛件,屋內(nèi)擺放抽獎(jiǎng)禮品,不但烘托節(jié)日氣氛,而且客人更直觀的感受的大獎(jiǎng)的誘惑.大堂商場處擺放圣誕禮品,同時(shí)出售圣誕小禮品。

          3、一線營業(yè)區(qū)內(nèi)服務(wù)員均頭戴圣誕帽,餐廳、大堂各安排兩名圣誕天使(一男一女,裝扮成圣誕老人和花仙子)迎賓,在節(jié)日當(dāng)天,向所有來賓和小朋友發(fā)放圣誕小禮品。

          4、24日晚入住客房,均送禮品(如圣誕帽、手套、等)。

          5、大廳及餐廳營業(yè)時(shí)間播放浪漫圣誕音樂。

          三、圣誕夜自助餐

          1、時(shí)間:2021年12月24日晚18:00—19:30.

          2、地點(diǎn):二樓多功能廳

          3、餐桌擺放:大型西式風(fēng)情自助餐臺,擺放鮮花,閃耀的燭臺和蛋糕。

          4、內(nèi)容:大型自助餐應(yīng)中西合璧,既有圣誕火雞、特色牛排、蔬菜沙拉、西式糕點(diǎn),也要準(zhǔn)備一些XXX特色中式菜肴,同時(shí)播放就餐背景音樂。

          四、多功能廳布置及節(jié)目安排

          1、時(shí)間:2021年12月24日晚20:00—22:30.

          2、規(guī)模:260人(圍桌式擺放)

          3、氣氛布置:舞臺背景,用大型圣誕噴繪做裝飾,突出本次圣誕主題,場景布置與婚慶公司合作,共同完成。

          4、節(jié)目安排:精彩的圣誕演出,激情的互動(dòng)游戲,驚喜的幸運(yùn)抽獎(jiǎng),讓您在歡樂、舒適的氛圍里度過難忘的圣誕之夜。(具體節(jié)目單見附頁)

          五、所設(shè)抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品的安排

          1、一等獎(jiǎng):一名

          2、二等獎(jiǎng):兩名

          3、三等獎(jiǎng):三名

          4、優(yōu)秀獎(jiǎng):十名

          六、各崗位分工

          1、活動(dòng)策劃及領(lǐng)導(dǎo)小組

          總指揮:

          小組成員:各部門第一負(fù)責(zé)人

          2、職責(zé)要求

          總指揮:圣誕節(jié)活動(dòng)策劃的最終確定并監(jiān)督各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備及落實(shí)情況。

          小組成員:

          營銷部:對外考察、對售票市場進(jìn)行定位,制定圣誕節(jié)票銷售方案,匯總各部門裝飾品所需數(shù)量及品種并進(jìn)行裝飾,制定圣誕節(jié)裝飾方案并配合采購部進(jìn)行采購,組織并落實(shí)圣誕節(jié)文藝演出活動(dòng)節(jié)目名單,制定圣誕節(jié)活動(dòng)宣傳及促銷方案,安排晚會現(xiàn)場服務(wù)人員,做好節(jié)目的順利演出及圣誕票銷售。

          餐飲部:制定圣誕節(jié)自助餐的菜單及備料,制定活動(dòng)當(dāng)天的服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),制定圣誕節(jié)所轄營業(yè)區(qū)域的裝飾方案。

          客房部:協(xié)助餐廳布置場地及晚會水果的洗,配。

          前廳部:負(fù)責(zé)圣誕老人、圣誕天使的人員選定,制定圣誕節(jié)所轄區(qū)域的裝飾方案。

          財(cái)務(wù)部:確保圣誕節(jié)活動(dòng)所需資金的按時(shí)到位,負(fù)責(zé)活動(dòng)當(dāng)天的剪票抽獎(jiǎng)及獎(jiǎng)品的購買和發(fā)放工作。

          工程部:負(fù)責(zé)圣誕節(jié)裝飾物品的安裝工作,檢查線路及、各種機(jī)械的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,制定工程應(yīng)急預(yù)案,制作當(dāng)天抽獎(jiǎng)箱。

          保安部:負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的消防安全及檢查、車輛的停放。

          總辦、人力資源部:負(fù)責(zé)活動(dòng)期間各部門人員的調(diào)配,及演員的一切事項(xiàng)。

          圣誕節(jié)商店?duì)I銷方案4

          一、前言:

          圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。如今中國人對圣誕節(jié)已不再陌生,F(xiàn)在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動(dòng),連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標(biāo)簽,不失時(shí)機(jī)地打出了圣誕牌,圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因?yàn)樗鼛в猩虡I(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大,F(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時(shí)尚,特別在年輕人中很有市場。

          XXX酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓,自然也要把握住這一商機(jī)。為了順應(yīng)市場需要,同時(shí)擴(kuò)大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現(xiàn)湘悅情酒樓圣誕節(jié)活動(dòng)的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動(dòng)。

          為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作,做出如下方案:

          二、活動(dòng)策劃思路:

          1、XXX酒樓節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

          2、緊緊把握以“濃郁的節(jié)日氛圍營造+適度的促銷活動(dòng)跟進(jìn)”的思路,吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對XXX酒樓的關(guān)注,以達(dá)到提升店面銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

          3、充分利用XXX酒樓硬件設(shè)施的.優(yōu)勢,通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節(jié)日裝飾,讓每位進(jìn)店消費(fèi)的顧客倍感舒適和溫馨,在消費(fèi)者心目中樹立良好的形象。

          三、活動(dòng)目的:

          通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大XXX酒樓的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

          四、活動(dòng)地點(diǎn):

          XXX酒樓

          五、活動(dòng)時(shí)間:

          2021年12月23日25日

          六、活動(dòng)主題:

          “繽紛圣誕 美食無限”

          七、活動(dòng)內(nèi)容:

          1、歡慶圣誕 美食升級(活動(dòng)僅限3天,不限大廳包間)

          活動(dòng)期間,進(jìn)店就餐顧客消費(fèi)滿100元返20元代金券,以此類推。

          注:

         。1)本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

         。2)本活動(dòng)返還的代金券不可當(dāng)餐抵用現(xiàn)金,二次消費(fèi)僅限大廳。

          2、尋找圣誕“!毙24/25日晚市,19:30由店總抽出圣誕“福星”,抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運(yùn)顧客,總計(jì)34位。

          一等獎(jiǎng)(2位):菜金8.8折

          二等獎(jiǎng)(5位):菜金9折 三等獎(jiǎng)(10位):菜金9.5折

          3、幸運(yùn)24/25

          24/25日,凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客,年齡是24/25周歲,手機(jī)尾號為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數(shù)是24/25等的顧客,均可獲贈(zèng)湖湘秘制辣椒醬一瓶。

          4、狂歡派對 好禮多多

          圣誕節(jié)期間,更有神秘圣誕老人派發(fā)圣誕禮品,好禮多多,驚喜多多。

          八、活動(dòng)氛圍布置:

          主體思路:重點(diǎn)以大堂和人員為主,包間大廳點(diǎn)綴為輔。

          1、大堂:

         、艃蓚(cè)玻璃幕墻設(shè)計(jì)制作大尺寸的圣誕造型畫面;

          ⑵環(huán)繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件;

          ⑶中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式);

         、却筇盟慕遣贾檬フQ樹,樹上纏繞彩燈;

         、纱筇弥虚g靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(diǎn)(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)

          2、大廳和包間:

         、糯髲d頂部懸掛若干關(guān)于圣誕主題的小飾品;

         、瓢g門上張貼圣誕卡通造型貼畫;

          3、人員:

         、潘蟹⻊(wù)人員以及前廳人員(店總、經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;

         、菩枰幻憩F(xiàn)力極佳的男生選扮演圣誕老人;

          4、禮品:

          大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;

          九、內(nèi)部宣傳

         、艑⒕茦枪(jié)日宣傳策劃活動(dòng)的內(nèi)容大例會宣講形式向員工進(jìn)行講解;

         、茖傧聠T工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn);

         、翘暨x合適的人員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn);

          ⑷播放節(jié)日期間的背景音樂、電影,以烘托整個(gè)酒樓的過節(jié)氣氛。

         、蓞⒖急尘耙魳罚骸镀桨惨埂、《天使歌唱在高天》、《聽啊,天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當(dāng)》;播放電影:《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環(huán)游記》(25日)

          十、廣告宣傳:

         、磐ㄟ^店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

         、浦谱魇ス(jié)日促銷宣傳X展架在一樓門廳和大堂進(jìn)行宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

         、请娮悠粱顒(dòng)概要宣傳(12月15日前完成)

         、榷绦判麄鳎合颥F(xiàn)有客戶群發(fā)短信,宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。(12月20日前完成)

         、绍浳男麄鳎涸阢y川晚報(bào)美食版發(fā)布節(jié)日促銷軟文。(12月21日刊發(fā))

          圣誕節(jié)商店?duì)I銷方案5

          一、活動(dòng)目的:

          2021年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會到XX飯店的品牌氣勢和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在xx市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的.知名度,提升品牌影響力。

          二、活動(dòng)時(shí)間:

          2021年12月24日——26日

          三、活動(dòng)地點(diǎn):

          XX飯店

          四、活動(dòng)主題:

          讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

          五、活動(dòng)內(nèi)容:

          (一)12月24日 平安夜

          主題:平安是“福”

          活動(dòng)方式:對當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。

          具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!

          需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);

          蘋果20000枚,費(fèi)用大約6000元;

          親情卡片20000枚,費(fèi)用6000元 。

          (二)12月25日 圣誕夜

          主題:幸運(yùn)

          活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。

          年齡25周歲,手機(jī)尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。

          活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。

          需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)

          其它費(fèi)用預(yù)測:1000元 。

          (三)12月26日 狂歡夜

          主題:激情狂歡夜

          活動(dòng)方式:

          1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

          (1)吃:免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉

          (2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

          2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

          (3)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽

          (4)樂:免費(fèi)現(xiàn)場點(diǎn)歌活動(dòng) 。

          (四)、驚喜特價(jià),超值回報(bào)

          24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動(dòng):

          1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng),將晚會推向高潮。

          2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺食品;

          3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會場地。

          4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果,長住客人可免費(fèi)到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動(dòng)。

          一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

          (一)、主景點(diǎn)布置

          1、大廳外:在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元

          2、大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺前做一個(gè)長城雪景圖(木工制作, 費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費(fèi)用預(yù)算1000元)。

          3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

          4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

          (二)、其他景點(diǎn)布置

          娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

          (三)、禮品

          主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?停虅(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。(以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。)

          二、酒店整體氣氛布置

          (一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

          (二)、安排兩名圣誕天使迎賓。

          (三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)

          (四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、 《普世歡騰,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)

          三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略

          (一)、客房

          客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價(jià)出售;房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

          擬訂方案:

          “圣誕祝福”套房

          1、時(shí)間:12月24日——26日

          2、地點(diǎn):二——九樓的客房

          3、規(guī)模:25間

          4、內(nèi)容:特別設(shè)定一些“圣誕祝福”套房。

          5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強(qiáng)調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。

          6、房價(jià):588元/間

          (二)、餐飲

          餐飲部推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計(jì)出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應(yīng)、蛋糕點(diǎn)心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍蜕僖恍?/p>

          擬訂方案:

          燭光晚宴

          1、時(shí)間:24日—26日 19:00—22

          2、地點(diǎn):一樓星河廳

          3、規(guī)模:80—100人

          4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

          5、氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。

          6、票價(jià):情侶票 200元/張

          家庭票 250元/張(兩大一小)

          (三)、娛樂

          娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設(shè)施。在圣誕節(jié)期間,可針對性地打一定的折扣,以便刺激消費(fèi);而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會,引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識。

          圣誕節(jié)商店?duì)I銷方案6

          一、總體目標(biāo)

          通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

          二、策劃內(nèi)容

          (一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

          1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負(fù)責(zé))

          日期:20xx年12月24日、12月25日

          時(shí)間:下午五點(diǎn)半至晚上十點(diǎn)半

          地點(diǎn):酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳

          價(jià)格:自助晚餐成人每位98元,兒童每位68元(8歲以下)(自助餐券由營銷負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、總辦負(fù)責(zé)制作,完成日期11月20日)

          形式:

         。1)娛樂活動(dòng):圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物;

         。2)游戲活動(dòng):搞智力競猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)刺激參與和前來消費(fèi);

          (3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。

          2、圣誕自助餐(西餐負(fù)責(zé))

          日期:20xx年12月24日至12月25日

          時(shí)間:晚餐

          地點(diǎn):西餐廳

          價(jià)格:98元/位,68元/位

          形式:

         。1)以江鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;

          (2)具體菜單另報(bào)。歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負(fù)責(zé))

          3、圣誕派對(紅粉舞廳會負(fù)責(zé))

          日期:20xx年12月24日、12月25日

          時(shí)間:晚七時(shí)至凌晨二時(shí)

          地點(diǎn):紅粉舞廳

          形式:

         。1)、娛樂節(jié)目:包括樂隊(duì)演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等;

          (2)、抽獎(jiǎng)禮品:獎(jiǎng)品種類另定;

          (3)、酒店致辭

          (4)、化妝舞會:午夜時(shí)分舞廳專門準(zhǔn)備一臺狂歡化妝舞會。

         。ǘ┦フQ、元旦節(jié)日裝飾安排

          1、店外燈飾(由營銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾)

          完成日期:20xx年12月1日

          地點(diǎn):酒店B區(qū)大堂

          形式:

          1、制作酒店英文招牌;

          2、進(jìn)行圣誕樹燈光布置。

          2、大堂裝飾

          完成日期:20xx年12月1日

          地點(diǎn):酒店大堂公共場所部分

          形式:

          (1)、大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(diǎn)(工程部負(fù)責(zé)協(xié)助,美工制作);

         。2)、大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(前廳部負(fù)責(zé));

         。3)、大堂西餐墻進(jìn)行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負(fù)責(zé));

         。4)、大堂正門玻璃進(jìn)行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務(wù)部負(fù)責(zé));

         。5)、大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負(fù)責(zé))

          3、營業(yè)吧臺布置

          完成日期:20xx年12月1日

          地點(diǎn):酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、

          形式:

         。1)、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業(yè)場所進(jìn)行裝點(diǎn)布置。(各部門11月20日前報(bào)計(jì)劃,統(tǒng)一審批采購,分發(fā)、分部門布置);

          (2)、用星星燈進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)綴。(工程部負(fù)責(zé))

          (蘋果圣誕樹)

         。ㄈ┦フQ、元旦宣傳安排

          1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:3000元)

         。1)在高港電視臺上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé));

         。2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負(fù)責(zé))。

          2、新年圣誕卡(預(yù)計(jì)支出:1000元)

         。1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),財(cái)務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商,于十二月十五日前印刷完畢;

         。2)由總辦牽頭,各經(jīng)營部門及營銷部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作;

         。3)派發(fā)、郵寄對象以在店消費(fèi)的大戶、常客為主,將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起

          3、禮品制作(預(yù)計(jì)支出:3000元)

          (1)由采購部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商,并貨比三家(十二月十五日前);

          (2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量和贊助商的公關(guān)。

          4、內(nèi)部宣傳

         。1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月十五日前完成);

         。2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月十日前完成)

         。3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月十五日前完成);

         。4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)

          三、酒店收益測算

         。ㄒ唬┦杖敕矫

          1、西餐(12月14日至12月31日)

          98x500=49000元x2日=9.8萬元

         。ǘ┲С觯

          1、裝飾費(fèi)用約為5000元;

          2、自制成本約為2.5萬元;

          3、其它費(fèi)用約為1萬元。

          酒店整體支出合計(jì)約為4萬元。

          通過以上分析,酒店從12月14日至12月25日圍繞圣誕、元旦等主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,應(yīng)該可以取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

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