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      2. 餐廳圣誕裝飾方案

        時(shí)間:2022-11-18 13:20:29 方案 我要投稿

        2022年餐廳圣誕裝飾方案范文(精選5篇)

          為了確保我們的努力取得實(shí)效,時(shí)常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎?以下是小編整理的2022年餐廳圣誕裝飾方案范文(精選5篇),希望對大家有所幫助。

        2022年餐廳圣誕裝飾方案范文(精選5篇)

          餐廳圣誕裝飾方案1

          一、活動(dòng)主題:

          1.冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福

          2.讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間

          3.和你心愛的人一起共進(jìn)圣誕夜晚餐

          4.圣誕節(jié),讓我們相聚在xx酒店(餐廳)

          二、活動(dòng)時(shí)間

          20xx.12.24-20xx.12.25

          三、活動(dòng)內(nèi)容

          1.圣誕帽子的海洋

          所有進(jìn)入酒店餐廳消費(fèi)的顧客,都會(huì)免費(fèi)獲贈(zèng)一頂圣誕帽,圣誕帽里面裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會(huì)印有酒店餐廳的名字)。

          2.相遇圣誕老人

          酒店在圣誕節(jié)前夕,安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝,在酒店餐廳附近派發(fā)宣傳單,并和路過的小朋友進(jìn)行猜拳游戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

          3.圣誕節(jié)套餐

          在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,針對情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。

          4.圣誕節(jié)特價(jià)菜

          在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡消費(fèi)滿xxx元的顧客,即可免費(fèi)獲贈(zèng)酒店餐廳的招牌特色菜一味,或者是圣誕火雞一份。

          5.圣誕節(jié)幸運(yùn)禮物

          到酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參加“圣誕老人”的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng),可以根據(jù)派發(fā)傳單的號(hào)碼、餐桌號(hào)碼來臨時(shí)獲取,中獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會(huì)員卡、優(yōu)惠卷等禮物。

          6.圣誕節(jié)的心愿

          凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿,新年圓夢”的活動(dòng),顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的心愿墻來許下自己的心愿,在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時(shí)候,可以收到額外的驚喜。

          7.來自圣誕卡的祝福

          在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡是來本酒店餐廳消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客,會(huì)獲贈(zèng)一張精美的圣誕卡,顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語,酒店餐廳負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。

          四、圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的相關(guān)準(zhǔn)備

          (1)酒店餐廳的人員準(zhǔn)備

          1.酒店餐廳的全體人員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子,圣誕帽由酒店餐廳統(tǒng)一發(fā)放

          2.找一個(gè)比較合適的人扮演“圣誕老人”,裝扮者要全身著圣誕老人的服裝,服裝由酒店餐廳訂制

          3.讓所有的員工提前熟記活動(dòng)流程及規(guī)則

          (2)圣誕節(jié)活動(dòng)物資準(zhǔn)備

          1.圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝

          2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會(huì)員卡、圣誕卡、圣誕彩燈、氣球等

          3.提前設(shè)計(jì)好活動(dòng)當(dāng)天的主打菜品,另外準(zhǔn)備火雞、南瓜等圣誕節(jié)專屬菜品,備好原材料

          (3)酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備

          1.準(zhǔn)備圣誕樹,裝飾圣誕彩燈等

          2.在玻璃櫥窗上涂鴉“merry christmas!”“圣誕節(jié)快樂!”等字樣

          3.活動(dòng)當(dāng)天播放圣誕節(jié)歌曲

          餐廳圣誕裝飾方案2

          圣誕節(jié)及元旦是西方與中國的兩個(gè)重要節(jié)日,也是人們消費(fèi)的高峰期,許多商家都會(huì)在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個(gè)好的促銷方案是必不可少的,這不僅會(huì)增加利潤,也會(huì)增強(qiáng)火鍋店的知名度,為以后的經(jīng)營創(chuàng)造更大的消費(fèi)群體來源,為今后的發(fā)展做好更堅(jiān)實(shí)準(zhǔn)備。

          一、活動(dòng)目的

          通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,在消費(fèi)者心目中,特別是周圍大眾和學(xué)生消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。

          二、活動(dòng)主題

          繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷

          三、活動(dòng)時(shí)間

          20xx年x月x日—x月x日

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          主活動(dòng):活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客,均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者,憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)

          活動(dòng)一:消費(fèi)有禮禮品連連:(所依據(jù)費(fèi)用為最終實(shí)際消費(fèi)額)

          20xx年x月x日——20xx 年x月x日(除去平安夜當(dāng)晚)

          凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的圣誕手套一副

          凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的圣誕老人一個(gè)

          凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的圣誕樹一株

          20xx年月28日——20xx年1月5日(除去元旦當(dāng)天)

          凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的卡通兔一對

          凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的中國風(fēng)茶具一套

          凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的中國結(jié)一對

          備注:再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察,據(jù)老板介紹平均每桌的消費(fèi)超過350,聚餐時(shí)應(yīng)該會(huì)大約600—800元,因此制定此項(xiàng)按照消費(fèi)金額贈(zèng)送禮品的活動(dòng)。

          活動(dòng)二:24號(hào)當(dāng)天活動(dòng)

          1、所有服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿,在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品

          2、圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱(消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等),在規(guī)定時(shí)間(20:00—22:00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客,選一個(gè)紅包)

          3、推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈(zèng)送羊肉、五花肉各一盤,以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費(fèi)滿五百)

          4、一次性消費(fèi)滿300元的顧客,發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元,元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券,每桌限用一張代金券。

          5、平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)惠。

          元旦當(dāng)天活動(dòng):

          1、大紅大喜:進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈(zèng)送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計(jì)的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準(zhǔn)備)湯

          2、店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服,并向進(jìn)店的顧客問好(元旦快樂,龍年吉祥)

          3、推出多種新品小吃,特色菜,可在中國傳統(tǒng)過年食物上進(jìn)行加工,如年糕,春卷,拼盤等

          五、活動(dòng)期間店內(nèi)場地布置

          20xx年xx月xx日——20xx 年xx月xx日期間

          1、店內(nèi)裝扮及氛圍打造

          (1)圣誕期間:店內(nèi)的玻璃上都貼上泡沫雪花片,屋內(nèi)用泡沫鈴鐺,雪球,禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來裝扮

          (2)門口服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品

          (3)圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱

          元旦期間:用紅色和黃色的彩條布置屋頂,床上貼上中國傳統(tǒng)剪紙和“!弊謽拥拇盎

          (4)店外懸掛上條幅,寫╳╳店祝新老顧客圣誕元旦快樂(大字體)進(jìn)店驚喜連連(小字體)

          圣誕期間:門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿,并播放與節(jié)日有關(guān)的歡樂歌曲

          元旦期間:門口掛上大紅燈籠,貼上對聯(lián),貼上的具有中國節(jié)日韻味的窗花剪紙。

          (5)店內(nèi)中心擺放一棵大圣誕樹,用于活動(dòng)期間抽獎(jiǎng)活動(dòng)

          (6)店面門口放置一音響,播放歡慶的歌曲,這樣不僅能營造一種節(jié)日氣氛,也能吸引路人關(guān)注本店的活動(dòng)。

          店內(nèi)布置情侶套餐,全家福套餐(可用于集體聚會(huì))親情奉上

          1、在大堂的左面一排設(shè)置情侶座位,專門為情侶就餐設(shè)計(jì)。平安夜和元旦當(dāng)晚設(shè)置燭光晚餐。

          2、在大堂右邊設(shè)置一排全家福套餐座椅,專門供聚餐和全家集體就餐專用。

          六、活動(dòng)宣傳前期宣傳

          1、制作宣傳單。簡要介紹活動(dòng)內(nèi)容,在店面周圍的主干道,如三好街發(fā)放,并找兼職學(xué)生在周邊東北大學(xué),沈陽音樂學(xué)院,魯迅美術(shù)學(xué)院發(fā)放。

          2、將此傳單在小區(qū)內(nèi)進(jìn)行發(fā)放,保證點(diǎn)周圍的小區(qū)內(nèi)都能知道本店在舉行此類活動(dòng)。

          3、在經(jīng)由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車上宣傳。

          4、聯(lián)系學(xué)校的學(xué)生代表,讓其深入到學(xué)生中去宣傳促銷,讓更多的學(xué)生知道本店在舉行此活動(dòng),并且知道此次活動(dòng)對學(xué)生的優(yōu)惠很多。

          5、沈陽晚報(bào)廣告宣傳。

          6、店面門口掛一幅大的海報(bào)詳細(xì)介紹活動(dòng)具體內(nèi)容,并把店面裝飾成一種喜慶氣氛,給人一種直觀醒目的感覺。

          活動(dòng)可行性分析:

          1、鑒于圣誕節(jié)和元旦節(jié)雙節(jié)即將來臨,大家都希望借此次節(jié)日機(jī)會(huì),家人朋友小聚一下,加強(qiáng)交流和溝通。而在沈陽這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點(diǎn),實(shí)惠而溫暖。

          2、南門火鍋店靠近東北大學(xué)等高校,當(dāng)今學(xué)生對過圣誕節(jié)十分有熱情,而學(xué)校內(nèi)的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節(jié)聚餐,打出學(xué)生優(yōu)惠這一措施對廣大學(xué)生不失為很好的手段。

          3、依靠廣大的學(xué)生群體,立足平民消費(fèi)。

          七、前期準(zhǔn)備

          1、人員安排:策劃寫作、禮品購買及發(fā)放、現(xiàn)場布置、發(fā)放傳單、與媒體溝通、為顧客服務(wù)等;

          2、物品準(zhǔn)備:禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。

          八、現(xiàn)場操作

          主要是對現(xiàn)場進(jìn)行控制,工作人員各司其職,使得場面有條不紊,忙而不亂;每一部分設(shè)定一個(gè)負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)人要掌控全局,及時(shí)對出現(xiàn)的問題作出解決,必要時(shí)可對方案作出調(diào)整使得方案能夠完美執(zhí)行。

          九、活動(dòng)預(yù)算

          購買禮品:20xx元;

          裝飾店面的飾品:20xx元;

          傳單:3000元;

          媒體宣傳:20000元;

          (報(bào)紙、廣告)校內(nèi)代理人員:20xx元;

          其它:7000元(運(yùn)費(fèi)等其它機(jī)動(dòng)費(fèi)用);

          總計(jì):36000元

          十、意外防范

          對于物資短缺、消費(fèi)者投訴、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案,以做好全面的人力、物力

          餐廳圣誕裝飾方案3

          一、總體目標(biāo)

          通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

          二、策劃內(nèi)容

          (一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

          1、砸金蛋

          日期:xx月xx日到x月x日

          時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

          活動(dòng)地點(diǎn):

          酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)

          形式:

          (1)娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷

          (二)圣誕、元旦宣傳安排

          1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:0.5萬元)

          (1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé));

          (2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負(fù)責(zé))。

          (3)短信群發(fā)(營銷部負(fù)責(zé))。

          活動(dòng)主題:

          迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。

          活動(dòng)時(shí)間:

          xx月xx日至x月x日21:00止。

          活動(dòng)內(nèi)容:

          從xx月x號(hào)晚上18:00開始到x月x日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿20xx以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問?腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。

          現(xiàn)場布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后:

          獎(jiǎng)品:特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)

          1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右,由供應(yīng)贊助)

          2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)

          3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)

          幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品,(牛牛絨毛玩偶一個(gè))

          餐廳圣誕裝飾方案4

          一、圣誕主題:

          平安圣誕歡樂新都

          每年的12月25日,是紀(jì)念耶穌誕生的.日子,是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,慈祥的圣誕老人,五彩的圣誕樹,潔白的雪花,濃濃的圣誕氣息。深圳新都酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營造獨(dú)特的圣誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過一個(gè)安靜、祥和的平安夜,讓您在此真正感受歡樂!

          二、圣誕色彩:

          紫色,橙色,藍(lán)色

          紫色具有神秘、高貴、優(yōu)美、莊重,神秘的感覺。而圣誕節(jié)的夜晚也是富有神秘的童話色彩的;

          藍(lán)色屬冷色調(diào),圣誕是在冬天,雪花飛舞的季節(jié),配上一層淡淡的藍(lán),她會(huì)給人一種很身臨其境的感覺;

          橙色是十分活潑的光輝色彩,是暖色系中最溫暖的色彩,它使我們聯(lián)想到豐碩的果實(shí),給人一種祥和、歡樂而幸福的感覺。

          三、圣誕裝飾:

          外圍,大堂,餐廳,匯商閣

          1、外圍

          酒店大門臨街樹木用點(diǎn)燈裝飾,樹上可放置小型圣誕樹或雪人,讓整條街也能感受到新都的圣誕歡樂。

          酒店大門上方的雨蓬可用藍(lán)色的星星燈進(jìn)行點(diǎn)綴,讓人從遠(yuǎn)處就能觀看與感受到一股圣誕氣氛的襲來,星星燈的末端可加一些圣誕小球(色彩可以鮮明點(diǎn))進(jìn)行吊墜,起裝飾美觀作用。

          酒店大門下方兩側(cè)制作兩個(gè)仿真火爐(燈箱+排氣扇),讓本來就低溫的天氣感覺一下子熱起來,大門的上方兩側(cè)樹二棵圣誕許愿樹,讓游客“寄”卡祝愿。

          大門臺(tái)階兩邊用一些花草進(jìn)行裝飾,兩邊扶手可稍加點(diǎn)綴(綁些小蝴蝶結(jié))大門一側(cè)可用KT版做一個(gè)圣誕老人的人像,以歡迎光臨的姿勢立于大門一側(cè)。大門的玻璃門上方制作“圣誕快樂”的橫副。玻璃門兩邊用紫色的布簾裝飾(效果如舞臺(tái)開幕)給人一種迫不急待想打開這個(gè)神秘的布簾去里邊的感覺。

          大門另外兩側(cè)也用圣誕樹和一些噴繪圖進(jìn)行裝飾,玻璃上可以噴圣誕卡通,并有MreeyChirstmas等字符,宣傳圣誕的主題。

          2、大堂

          酒店大堂是主題場景所在地,從大門進(jìn)來第一眼看到的就是和藹的圣誕老人向著所有來賓歡迎動(dòng)作,然后就是金花閃閃的圣誕樹,圣誕樹上彩燈與彩帶點(diǎn)綴。看上去很溫馨,也很歡快。

          因?yàn)榇筇贸砷L方形,設(shè)計(jì)一個(gè)用泡沫雕刻的場景,(長方形)讓整個(gè)大堂都融入在一個(gè)歡樂與祥和的氣氛中去,場景效果為一大片雪地,雪地上有圣誕雪人,拿著幸福,平安,歡樂的小木牌,還有圣誕樹,都以紫色和橙色為主。

          大堂二樓樓梯面,用紫色布簾裝飾與大門前保持一致,讓人覺得還是在整個(gè)氛圍中間,增添一些圣誕小飾物,如雪花、鈴鐺、小彩球等。

          大堂柱子用噴繪裝飾,色調(diào)以橙色為主,內(nèi)容為平安,歡樂,突出圣誕主題,并有MerryChirstmas等字符,畫面與整個(gè)空間布局相融合。

          電梯入口墻面設(shè)計(jì)一張噴繪,內(nèi)容為平安,歡樂,突出圣誕主題并有MerryChristmas等字符。大堂入電梯口在最頂部布置圣誕快樂中文與英文的歡迎式墜布,表示迎客之道并結(jié)合一些噴繪圖片內(nèi)容的裝飾。讓人有置身于現(xiàn)場的感覺。

          大堂前廳工作臺(tái)上擺放小型的圣誕彩樹,并存放一些圣誕裝飾物品。讓整個(gè)空間更充實(shí),氣氛更濃烈!

          3、綠茵閣餐廳

          綠茵閣餐廳門口,將整個(gè)綠茵閣大門裝飾成為雪天里的門廳,掛滿雪花,在門框的頂部拉上圣誕快樂中文字符并拌有閃爍彩燈為裝飾,大門兩邊是濃郁的圣誕樹。餐廳大門頂部噴繪一張穿著廚師裝的圣誕老人的圖畫,給人一種圣誕老人在為他們準(zhǔn)備豐盛的大餐。

          進(jìn)入餐廳,服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,餐桌上是精美的圣誕食物,整個(gè)餐廳也以平安,歡樂為主題,餐廳的墻面上也用噴繪裝飾,色調(diào)為橙色,內(nèi)容為平安,歡樂,突出圣誕主題,并有MerryChristmas等字符。

          餐桌以紫色布簾為主體,顯示尊貴,上面點(diǎn)綴一些圣誕小飾物(如星星,彩球等)。外窗玻璃上貼卡通(小矮人,圣誕老人等)和噴雪花。讓餐廳也在這樣的氣氛下更顯溫馨,歡樂。

          4、匯商閣

          匯商閣的門口放一個(gè)向來賓致敬的圣誕老人,大廳中央可放圣誕樹,同樣以平安,歡樂為主題。樓上的欄桿面也由紫色的布簾組成,與大堂的一致,增加一些圣誕飾物的點(diǎn)綴。

          吧臺(tái)正對面可做一副噴繪來裝飾,色調(diào)以橙色為主,內(nèi)容為平安,歡樂,突出圣誕主題,并有MerryChirstmas等字符,畫面與整個(gè)空間布局相融合。

          匯商閣頂部也可以結(jié)合噴繪圖片內(nèi)容的裝飾,讓人有置身于現(xiàn)場的感覺。吧臺(tái)上可適當(dāng)放一些圣誕小樹、雪人、松果等裝飾物。吧臺(tái)后方玻璃可做一條橫副,突出主題,內(nèi)容為平安、歡樂,并有Merry christmas等字符。

          餐廳圣誕裝飾方案5

          一、活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年12月24日、25日晚餐

          二、活動(dòng)地點(diǎn):

          XXX

          三、活動(dòng)價(jià)位:

          368元/位

          1、提前購買餐券享受“五贈(zèng)一”活動(dòng);

          2、1.4米以上兒童用餐按一位收取,1米-1.4米兒童按半價(jià)收取,1米以下兒童用餐免費(fèi);

          3、團(tuán)隊(duì)用餐不享受團(tuán)隊(duì)優(yōu)惠政策;

          4、以往所售的自助餐券或團(tuán)購賓客可補(bǔ)差價(jià)用餐。

          四、活動(dòng)目的:

          為了進(jìn)一步烘托節(jié)日氣氛,增加對外宣傳,展示自助餐美食,提升對外美譽(yù)度。

          五、活動(dòng)主題:

          “龍蝦圣誕晚宴”

          六、活動(dòng)形式:

          以晚餐自助餐形式為主,配以小提琴、薩克斯現(xiàn)場演奏,主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

          七、場景布置:

          1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容的X展架。

          2、餐廳門口制作泡沫雕刻,主題為龍蝦、圣誕樹、小鹿等。

          3、餐廳內(nèi)增設(shè)大型法式甜品展臺(tái)。

          4、餐廳內(nèi)張貼圣誕樹等各種相關(guān)圖片,擺放圣誕樹懸掛彩燈。

          6、海鮮臺(tái)擺放龍蝦展臺(tái),且以生猛海鮮為主布置刺身臺(tái)。

          7、餐廳圓形涼菜臺(tái)懸掛白色雪花。

          8、餐廳內(nèi)播放符合主題的圣誕節(jié)歌曲。

          9、員工佩戴圣誕帽。

          10、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。

          11、提前擺放相關(guān)宣傳單頁。

          八、各部門配合的相關(guān)工作:

          1、公關(guān)銷售部以及餐飲經(jīng)營管理部負(fù)責(zé)對客戶提前做好宣傳工作。

          2、餐飲部:

         。1)由西餐廳廚師長謝亞鵬全力保障出品

          (2)做好24、25日接待工作,及數(shù)據(jù)分析和活動(dòng)總結(jié)

          3、保安部負(fù)責(zé)現(xiàn)場用餐秩序的維護(hù)工作;

          4、營銷發(fā)展中心:

         。1)負(fù)責(zé)X展架及宣傳單頁的制作

         。2)微信平臺(tái)的宣傳工作

          5、工程部負(fù)責(zé)相關(guān)背景音樂的更換;

          6、采供部負(fù)責(zé)協(xié)助采買圣誕節(jié)相關(guān)物品及原料。

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