菠菜蝦仁的做法總結(jié)
菠菜蝦仁的做法總結(jié)
擁有優(yōu)質(zhì)蛋白的蝦仁搭配富含維生素的菠菜,既營養(yǎng)又美味。
菠菜蝦仁的做法
材料:菠菜、蝦、蔥、姜、蒜、料酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉
做法:
1、蝦去頭去殼,用鹽和料酒腌10分鐘,菠菜洗凈;
2、鍋中燒油,先將蝦倒入鍋中炒熟,加少量料酒去腥;
3、炒熟后撈出備用;
4、再燒油,炒香蔥姜蒜;
5、把菠菜下鍋炒;
6、菠菜變色后,把蝦仁倒回鍋中,加鹽、糖、雞精、胡椒粉;
7、翻炒均勻就可以出鍋了。
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