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關(guān)于超市調(diào)查報告(精選15篇)
在我們平凡的日常里,報告的使用頻率呈上升趨勢,報告中提到的所有信息應(yīng)該是準確無誤的。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?以下是小編為大家整理的關(guān)于超市調(diào)查報告,歡迎大家分享。
超市調(diào)查報告 1
一、調(diào)查背景
在這秋高氣爽的季節(jié),也是大一新生剛剛步入大學(xué)不久的時候,學(xué)校超市正是一個人流量很大的時候,了解超市的服務(wù)質(zhì)量以及對超市商品的滿意程度,不僅更有便于滿足學(xué)生的需求也更有利于提升學(xué)生對學(xué)校的滿意度。
二、調(diào)查目的
1.通過對學(xué)校超市的滿意度的調(diào)查,找出存在的問題,提出解決方案,提高學(xué)生對超市的滿意度。
2.靈活運用公共關(guān)系的有關(guān)知識,提高學(xué)校超市的服務(wù)質(zhì)量。
三、調(diào)查方法
問卷調(diào)查法,實地考察法。
四、問卷調(diào)查過程
1.本次調(diào)查采用問卷調(diào)查法,小組成員各自將制作好的問卷在校園內(nèi)向?qū)W校同學(xué)隨機發(fā)放。問卷有效回收100份。
2.通過小組成員到超市實地考察,觀察,詢問;在不同時段記錄結(jié)果,匯總。
問卷分析
隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟和科技的不斷發(fā)展,人們對于生活水品的要求也越來越高。他們不僅需要有好的生活環(huán)境,好的生活條件,更在追求一種舒適的生活的方式。對于經(jīng)常購物的人來說,超市的購物環(huán)境,售貨員的服務(wù)態(tài)度,商品的質(zhì)量,收費的方式都是他們用來衡量超市的購物條件是否滿意的指標。對于超市的經(jīng)營者來說,他們要提高營業(yè)額,增加市場份額,最為重要的.就是讓自己的服務(wù)得到顧客的滿意。
問卷調(diào)查結(jié)果如下:
1、 被調(diào)查對象的性別分析:
在調(diào)查的群體中,52%為男性,48%為女性。男女比例相差不大,相對而言男生更愿意到學(xué)校超市,由于其便捷性,男生喜歡日用品。女生多去買零食。
2、 超市產(chǎn)品的分析:產(chǎn)品包括產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)品的種類
(1)7.69 %消費者覺得超市品牌種類齊全;42.31%的消費者覺得品牌種類還算齊全;34.62 %的消費者覺得商場的品牌種類不齊全;15.38 %的消費者覺得商場品牌種類非常缺乏。49.64%的學(xué)生感到了不滿意,滿意度評分為2.4231,平均值為xx%。
3、消費者對品種滿意度欠佳。
(2) 不滿意占到了42.31%,而感覺一般水平的占到了57.69%,產(chǎn)品品質(zhì)評分為2.4615。同樣小于滿意度平均值3,消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度也欠佳。
總的來說:學(xué)生對于學(xué)校超市的滿意度不高。超市銷售的商品大多是生活日用品和食品,主要滿足消費者基本的生活需要。學(xué)生消費者主要關(guān)注商品是否實用和購買成本的高低。因此,消費者不用像購買奢侈品和豪華商品那樣關(guān)心外部效用的滿足,商品的價格和質(zhì)量是消費者購物時考慮的主要因素。學(xué)生對于商品的品質(zhì)更注重品牌效應(yīng),對于商品的多樣化更有需求,特別是女生,喜歡零食,口味,品牌種類很多。
在我們實地考察中發(fā)現(xiàn):
(1)超市很多常見品牌品類缺乏,規(guī)格不全。
(2)超市很多品牌沒有,一些大型超市都有的必需產(chǎn)品沒有。
(3)超市里很多品牌是在其他地方?jīng)]有見過的,一些小零食的包裝極為簡陋,封口,漏袋產(chǎn)品是有發(fā)生。
4、學(xué)校超市促銷活動的滿意度分析
我們學(xué)校60%的學(xué)生,對學(xué)校超市的促銷活動不滿意,只有4%的同學(xué)表示滿意,幾乎沒有同學(xué)達到很滿意。
這說明學(xué)校超市的促銷活動沒有起到很好的效果,沒有達到通過展開活動從而吸引學(xué)生購買的促銷目的。
通過問卷調(diào)查法和現(xiàn)場觀察法,我們總結(jié)了學(xué)校超市促銷活動存在的幾個問題:
1.促銷的產(chǎn)品很單一,總是方便面和一些銷售不好的產(chǎn)品,長期如此,學(xué)生就會誤認為這些產(chǎn)品本來就是這個價錢,促銷根本就沒有降價。
2.促銷人員不夠熱情
3.除了促銷現(xiàn)場,其他宣傳方面做得不足。
4.促銷策略過于簡單,只有低價促銷
5.沒有了解到學(xué)生的購買心理,每次促銷購買人數(shù)很少,很多學(xué)生其實想買,但是礙于面子,沒有勇氣在眾目睽睽下去購買促銷的產(chǎn)品。
5、學(xué)校超市價格的滿意度分析
57.69%的學(xué)生認為學(xué)校超市價格比較偏高,學(xué)生對學(xué)校超市的價格滿意度很低。通過結(jié)合現(xiàn)場觀察法,我們總結(jié)了學(xué)校超市商品價格存在的幾個問題:
(1)不知名品牌產(chǎn)品價格和知名品牌價格相當,學(xué)生的感知價值偏高。
(2)價簽擺放不合理,經(jīng)常出現(xiàn)多個商品只有一個價簽或多個價簽上只有一個商品。刷卡時價格感覺很高。
(3)超市工作人員不及時更換價簽,個別促銷商品也不表明價格。
(4)部分商品為產(chǎn)品質(zhì)量堪憂,主要體現(xiàn)在辣條,火腿腸等食品。
6、學(xué)校超市服務(wù)的滿意度分析
服務(wù)主要要從服務(wù)人員態(tài)度和速度上滿意度分析
(1)調(diào)查結(jié)果顯示滿意僅僅為3.85%,一般為34.62%,不滿意高達42.31%,很不滿意也占到了19.23%。說明收銀效率很低。
(2) 是否在超市遇到過退貨或需換貨問題,若是,當時服務(wù)員的態(tài)度是:調(diào)查結(jié)果說明有退換貨的情況下,售后的服務(wù)滿意度不高,不滿意達到了42.78%,僅僅12,27%基本滿意。由于都是大學(xué)生,也是日常小物品,34.95%的學(xué)生沒有去退換過物品。
總結(jié)來說,問卷顯示的服務(wù)滿意度不高,無論售中還是售后,學(xué)校超市的服務(wù)態(tài)度不盡人意,需要改進。通過問卷調(diào)查法和現(xiàn)場觀察法,總結(jié)了學(xué)校超市服務(wù)中的幾個問題:
(1)買東西 需要超市服務(wù)人員幫忙 其愛理不理!讓人非常反感!
(2)有時都找不到服務(wù)人員導(dǎo)購。
(3)服務(wù)人員有時也不知道商品情況。
(4)收銀臺利用率不高,結(jié)賬效率不高。
7、學(xué)校超市產(chǎn)品陳列與上貨的滿意度分析
調(diào)查結(jié)果顯示超市貨品的貨架陳列還算滿意。有52.3%的學(xué)生容易找到產(chǎn)品,但也有47.7%的不容易找到,還有待提高。
調(diào)查結(jié)果顯示超市缺貨情況對學(xué)生影響不大的僅占到30.77%,影響一般的占到了46.15%,影響比較大的也有23.07%,說明超市缺貨現(xiàn)象時有發(fā)生。
在實地考察與建議中提到的問題為:
(1) 超市貨品擺放不固定,時常有變動。
(2) 補貨不及時,時常缺貨。
(3) 貨品陳列太滿,有時不方便選購。
(4)貨品陳列不美觀,產(chǎn)品混合。
超市調(diào)查報告 2
一、 前言:
在以顧客為中心和市場競爭日益激烈的今天,為保證校園超市擁有更多的顧客,就必須十分關(guān)注顧客對校園超市的滿意度。通過經(jīng)常性的市場調(diào)研,不斷改善超市經(jīng)營方式,提高服務(wù)質(zhì)量,以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關(guān)系,提高超市的市場競爭力。在安徽那個也競爭中贏得機遇,贏得市場。
二、 調(diào)查目的:
通過對學(xué)校超市滿意度的調(diào)查,找出存在的問題,明確競爭對手,提出解決方案,為改善校園超市的經(jīng)營方式提出意見和建議,提高學(xué)生對校園超市的滿意度。
三、 調(diào)查內(nèi)容:
此次調(diào)查中,我們的調(diào)查對象為全體在校生,包括大一、大二、大三學(xué)生以及老師們。調(diào)查時間為九月一日至九月十日。調(diào)查問題中主要是針對學(xué)生對校園超市商品的'滿意度、服務(wù)的滿意度以及對校園超市環(huán)境及經(jīng)營方式的滿意度的調(diào)查。由學(xué)生作答,傾聽他們發(fā)自內(nèi)心的聲音,以便我們更好的為同學(xué)們服務(wù)。
了解學(xué)生對超市的需求程度;了解校園超市的主要競爭對手,并掌握學(xué)生購買原因、目的;掌握潛在的目標客戶信息,并記錄他們的詳細信息,包括規(guī)模、實力、經(jīng)營范圍。品種、聯(lián)系方式、信譽評價等。
四、 調(diào)查方法:
1. 網(wǎng)上問卷調(diào)查法。網(wǎng)上問卷調(diào)查法是在網(wǎng)上發(fā)布問卷,被調(diào)查對象通過網(wǎng)絡(luò)填寫問卷,完成調(diào)查。根據(jù)所采用的技術(shù),網(wǎng)上問卷調(diào)查一般有兩種。一種是站點法,即將問卷放在網(wǎng)絡(luò)站點上,由訪問者自愿填寫。另一種是用E-mail將問卷發(fā)送給,被調(diào)查者收到問卷后,填寫問卷,點擊"提交",問卷答案則回到指定的郵箱。
2. 實地考察法。通過親臨超市,體驗感受學(xué)生的熱情以及購買情況。
五、 問卷分析:
1.被調(diào)查對象的性別及年級分析:
在調(diào)查的群體中,長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一個非常特殊的市場,有特定的消費群體(老師和學(xué)生)。目前有在校學(xué)生10000人左右,而且隨著學(xué)院的壯大,人數(shù)也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費市場。
目前大部分高校后勤自己經(jīng)營的門店所產(chǎn)生的營業(yè)額所占校園消費市場份額的比例非常少,從調(diào)查了解我院的情況來看,學(xué)院基本是以門店出租、托管、承包等方式給單位或個人經(jīng)營。經(jīng)營面積一般都在100-200平米不等,經(jīng)營的商品類別較少,品種也不是很多,這點可謂是勢單力薄,缺乏競爭力,也遠不能滿足校內(nèi)消費者的需求?傊萘烤薮螅瑵摿o限。
2、消費者分析
。1)消費人群分析(財院師生:3500人左右)
高校學(xué)生是一個高消費的群體,有固定的來自家庭的經(jīng)濟支持,消費習(xí)慣易受他人影響。同時購物也是當代高校學(xué)生的一大喜好。
。2)購買力分析(估計人均月生活費600元)
調(diào)查發(fā)現(xiàn),在校學(xué)生每月的生活費在450元以上的占86%;锸迟M、通訊費,形象設(shè)計費,交通費,其他固定消費除外,他們在校內(nèi)小賣部、面包店、水果店平均每人每月的消費是65.05元。校內(nèi)每月?lián)碛?27675元的購買力,每學(xué)年有1821400元的購買力。由于校內(nèi)的店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。
3、競爭分析
。1)校內(nèi)——校園生活服務(wù)部,面包房,水果店。
目前這三家個體經(jīng)營戶在學(xué)院基本處于壟斷地位,沒有太大的競爭對手。也正是競爭過于平淡才沒能給消費者帶來活躍的消費氛圍。同時由于店面較小,所以經(jīng)營品種不多,不能滿足學(xué)生多樣化的需求。若此時一個較為綜合的超市進入校園,必定能分得一部分市場。這樣也能滿足同學(xué)們的一些需求。
。2)校外——兩家餐館,一雜貨店,沒有超市。
經(jīng)營規(guī)模不大,經(jīng)營場所有限且地理位置較偏僻,價格相對較高,產(chǎn)品類別少,可選擇性較差,缺乏競爭力,所以對學(xué)生的消費基本沒有影響。
4、優(yōu)勢分析
。1)更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū),能給消費者帶來很大的方便。
。2)價格合適,容易受到消費者的青睞。
。3)商品較為綜合,基本能滿足學(xué)生的需求。
。4)校內(nèi)創(chuàng)業(yè),提供實習(xí)機會,組建扶貧基金等舉動能獲得學(xué)院和學(xué)院師生支持。
5、劣勢分析
。1)沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗,沒有采購經(jīng)驗,不能有效的控制初期成本,不完全了解學(xué)生的消費水平和消費習(xí)慣。所以在以后的很長一段時間還需要學(xué)院和專業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。
。2)學(xué)院的小賣部,水果店,面包店長期在校經(jīng)營且經(jīng)營品種較為專一化,有一定的忠實顧客。所以我們在后續(xù)的經(jīng)營中會有很大的競爭壓力。
超市調(diào)查報告 3
調(diào)查部門:
倉庫
調(diào)查地點:
華晨商場
時間:
20xx年4月
調(diào)查人:
XXX
缺貨品項:
1、食品區(qū):
速食面、餅干、火腿腸、零散食品
2、飲料區(qū):
啤酒、可樂、果汁、白酒及其它
3、日用品區(qū):
毛巾、牙膏、牙刷、手紙、洗衣粉、洗發(fā)水、肥皂等
4、香煙專區(qū)
5、冷凍食品類
冷凍家禽、冷凍肉類、冷凍水產(chǎn)品、速凍蔬菜、冷凍制品、熟肉制品、冷飲、新鮮豆奶、其它冷凍副食品類
飲料食品類
碳酸飲料、果汁、茶飲料、飲用水、純奶、奶制品飲料、其它飲料、咖啡類、麥片
調(diào)味品類
烹調(diào)用醬油、調(diào)味型醬油、火鍋調(diào)料底料、味精、雞精、醋、糟醉料、熗料、蘸料、調(diào)味粉、調(diào)料粉、淀粉、湯羹料、色拉醬、花生醬、辣醬
6、軟包裝食品
肉干類、魚干類、真空包裝肉制食品、真空包裝素食類、海苔類、油面筋、肉松、火腿腸,其他腸類、豆腐干、粽子、即食海帶,海蜇、肫、其它軟包裝食品
糧食制品
方便面(袋) 、方便面(碗,杯) 、快飯,粥,米糊、粉絲,米線、生粉、年糕,米塊、卷面,面條、麥片(生),米片,米楂、面粉,糯米粉、大米,大西米
(一)缺貨的概念
理論上,當某一商品的庫存數(shù)字為零時,即為缺貨。但實際營運中,缺貨的含義包括許多:
1、貨架上的商品只有幾個或少量,不夠當日的銷售,為缺貨;
2、服裝、鞋類商品的某些顏色缺少或尺碼斷碼;
3、家電商品只有樣機;
4、商品陳列在貨架上,但商品外包裝有瑕疵,所以顧客不會挑選;
5、商品系統(tǒng)庫存不等行零,但實際庫存為零;
6、廣告彩頁新商品未能到貨;
7、商品的目前庫存不能滿足下一次到貨前的銷售,為潛在的缺貨。
。ǘ┤必浀奈:
1、缺貨導(dǎo)致超市的銷售業(yè)績下降;
2、缺貨導(dǎo)致顧客不能買到所需的商品,降低顧客服務(wù)水平,不利于商場形象的維護;
3、缺貨過多導(dǎo)致顧客不信任超市,甚至懷疑該公司的商品經(jīng)營實力;
4、缺貨導(dǎo)致貨架空間的浪費。
(三)缺貨的原因
1、訂貨不準確;
2、系統(tǒng)中的庫存不準確,導(dǎo)致門店的訂單錯誤;
3、某些商品漏訂貨或某個供應(yīng)商漏供貨;
4、顧客的集中購買;
5、商品的特價等因素導(dǎo)致商品熱銷;
6、供應(yīng)商缺貨不能提供等。
(四)缺貨分析
對于整個部門或門店,用以下的幾個指標來進行缺貨分析和控制:
1、缺貨數(shù)量:缺貨數(shù)量是部門的缺貨數(shù)量和門店的缺貨數(shù)量,同時對商品大類的缺貨進行統(tǒng)計,排名。
2、缺貨損失銷售額:所有屬于該部門的缺貨商品銷售損失金額的合計。
3、缺貨的比率:缺貨的數(shù)量占所有SKU的比率,包括部門的比率,門店的.比率和商品大類比率。
4、缺貨超過2周以上的商品數(shù)量:缺貨2周以上仍然沒有解決的,按部門進行統(tǒng)計,包括品名,以往的銷量等等。
5、商場銷售金額、數(shù)量前驅(qū)50名的缺貨情況:重點監(jiān)管商品的缺貨、缺貨天數(shù)、缺貨損失的金額。
6、目前缺貨且無未來訂單的數(shù)量:將目前已經(jīng)缺貨但無未來訂單的商品數(shù)量進行統(tǒng)計。
(五)缺貨的控制措施
1、樓面管理層必須對所有正常商品的訂貨]進行審核;
2、樓面主管、經(jīng)理必須對所有的缺貨進行審核,確定是否為真正的缺貨;
3、查找缺貨的原因;
4、若重點商品缺貨,對可以替代的類似商品補貨
5、對商品缺貨立即采取措施,進行追貨,重點、主力商品要立即補進貨源;
6、所有缺貨商品是否全部有缺貨標簽;
7、所有處于缺貨狀態(tài)或準缺貨狀態(tài)的系統(tǒng)庫存是否準確;
8、處理缺貨商品報告。
現(xiàn)從以下幾個方面淺談一下華晨超市的庫存管理:
一、思想上高度重視
門店銷售上不去,員工思想松懈了,干部們的思維也固化了,那就沒事做了,越?jīng)]事做,干部員工想法越多,貨也就越訂越少,貨架上的商品周轉(zhuǎn)就慢了,保質(zhì)期越來越短了,消費者拿起來又放下,沒有選擇,購買力也就下降了,導(dǎo)致門店商品庫存積壓越來越多,一旦進入惡性循環(huán),這是個危險的信號。所以要做好庫存管理,首先要讓干部員工從思想上加以重視,從而發(fā)揮眾人力量,上下一致,共同協(xié)力,以此有效的做好庫存管理,使庫存管理工作達到科學(xué)、合理,并有效的運用到操作流程當中去,保持平穩(wěn)有效的發(fā)展,才能促使門店的業(yè)績往上發(fā)展。
二、科學(xué)合理訂貨
首先了解門店的訂單狀況,讓門店的訂單合理化,就是先要明確門店的商品銷量,通過商品銷量合理預(yù)測及控制庫存量。門店的銷售是千變?nèi)f化的,因此,在做訂單時需考慮商品的特價情況,銷售的淡旺季是否有調(diào)價因素的發(fā)生,另外供應(yīng)商對訂單的履行也是我們關(guān)注的內(nèi)容,如果供應(yīng)商不能及時完整的履行訂單,必然造成門店的缺貨、脫銷,最終影響門店的銷售。所以門店需要對供應(yīng)商予以有效的管控,并與之建立良好的合作關(guān)系,從而促進供應(yīng)商對訂單的履行。今年公司大力推行OPL訂單系統(tǒng),讓門店員工及時了解商品的庫存和銷售動態(tài),合理的進行訂單補貨,有效的控制商品庫存,合理促使商品周轉(zhuǎn),OPL訂單系統(tǒng)不僅提升了訂單效率和庫存管理水平,也促使門店訂單管理清晰化,科學(xué)合理化。
三、科學(xué)及時的盤點
要加強盤點工作,及時掌握商品真實的庫存信息。盤點和庫存管理可以說是一對孿生兄弟,超市存貨管理主要包括倉庫管理及盤點作業(yè)。倉庫管理是指商品儲存空間的管理,盤點是指對商品的清點核實。要合理的利用存儲空間,保持一定的商品儲備,以保證門店正常銷售。通過盤點作業(yè),又可以及時了解門店真實的商品庫存、費用率、毛利率、損耗率等經(jīng)營指標,便于門店決策和業(yè)績考核。因此,倉庫管理與盤點是相輔相成的。科學(xué)、合理、安全而衛(wèi)生的倉庫管理,不但可以方便盤點作業(yè),而且可以減少門店成本費用和損耗,及時準確的盤點又可以科學(xué)的控制庫存,發(fā)現(xiàn)問題并及時解決,不僅提升庫存管理水平,還有利于門店業(yè)績的提升。
四、嚴格控制庫存
門店要進行科學(xué)的庫存管理,必須制訂嚴格的庫存標準,如商品周轉(zhuǎn)天數(shù)不得超過最高限制,庫存要控制在一個合理的尺度,如果庫存量太低了,需要頻繁送貨,不僅增加了物流成本,而且也增加了門店的工作量;如果庫存高了,不僅需增加倉儲管理成本和退貨成本,還會占用公司的大量資金,增加門店的成本。要控制好庫存必須了解整個商品的庫存情況,及時與公司,廠家和供應(yīng)商溝通,以便及時補貨。要密切關(guān)注零銷售和高庫存的商品,對不正常的情況要果斷采取措施,負庫存的產(chǎn)生要及時進行核實調(diào)整處理,對會員和暢銷商品銷售情況作出科學(xué)的判斷,并對庫存進行有效的控制。正常商品的庫存量要合適,堅持勤進快銷,一些特殊商品要嚴格控制庫存量。
總之,對任何一個超市來說,一個科學(xué)的庫存管理都是至關(guān)重要的,也是保證超市正常運營的根本。另一方面庫存問題的解決不僅可以節(jié)約門店成本,也能更好的提升門店業(yè)績,提高顧客滿意度。通過高效的庫存管理工作,可以保證門店顧客的需要,做到品項齊全,并減少缺貨的機率,從而維持一個較高的顧客滿意度。庫存管理不僅有利于門店整體經(jīng)營和管理水平的進步,還可以通過庫存管理工作來推動門店整體素質(zhì)的提升。
超市調(diào)查報告 4
第一部分調(diào)查的主要說明
一、調(diào)查項目背景
全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發(fā)展卻只有10多年,特別是近幾年來更是進入快速發(fā)展和成熟期,F(xiàn)對大瀝鎮(zhèn)這個小范圍(合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區(qū)就曾經(jīng)有超過6家的超市同時并存的局面:新一佳,信和,xx,好好多,好又多,康誠……等等,而且xx在本區(qū)還有兩間分店。換個角度,從單個xx超市分析,就大瀝區(qū)與xx競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市,還有便利店、小賣部,各大小商店及肉菜市場等。
二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介
xx超級市場自90年代末在大瀝區(qū)圖強路開設(shè)首家店以來,近幾年又陸續(xù)在本區(qū)開設(shè)2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對面,國道旁邊),每間xx超市80多個員工,60多個促銷員!總共就有500多人,經(jīng)營品種過萬。
xx有自己的經(jīng)營特色。博采眾長,中西合璧;經(jīng)營方式多樣化。產(chǎn)品多樣化,商品本土化(因為我區(qū)有各式的批發(fā)市場)但是作為新生企業(yè),在企業(yè)的經(jīng)營管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等等方面還存在很多問題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰(zhàn),以及這幾年出現(xiàn)的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來越多的劣質(zhì)產(chǎn)品的沖擊,改善原有的營銷管理方案以及提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量是很有必要的。
三、調(diào)查目的
本調(diào)查項目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費習(xí)慣和消費觀念,以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
四、調(diào)查范圍與方法
。ㄒ唬┏闃臃秶
本次調(diào)查針對本區(qū)各年齡人口,被調(diào)查的對象主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進行調(diào)查。
。ǘ┏闃臃绞
消費者問卷調(diào)查采取了簡單隨機抽樣方式。
。ㄈ┱{(diào)查方法
消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)查方式。
五、調(diào)查內(nèi)容
了解大瀝區(qū)人民的消費習(xí)慣和消費觀念,掌握消費者對xx超市的在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評價。
第二部分xx超市市場營銷環(huán)境調(diào)查報告
一、調(diào)查結(jié)果分析
。ㄒ唬┫M者基本情況
調(diào)查結(jié)果表明,88.75%的調(diào)查對象都去過xx超級市場。表明去過xx超市的71個對象中,會員僅占了不到十分之一的比例。無論調(diào)查對象的可自由支配的金額在哪個層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在20—100元之間。
。ǘ┫M者的購買力與購買水平
在被調(diào)查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。
。ㄈ┫M者購物行為情況
1、影響消費者選擇超市的因素
在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價格占50.7%,而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說明當消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中,45.2%認為影響他們選擇在xx購物最重要的因素是地理位置,而認為商品價格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如xx相對與調(diào)查的對象而言,交通十分方便(xx的一間分店在城南市場附近,附近有學(xué)校2間,老師宿舍,住宅小區(qū),還有好幾個村莊),價格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對象選擇超市的最主要因素。
2、資料顯示,促銷活動對于調(diào)查對象是比較有效的手段,13.7%的消費者會因促銷而去xx,有47.9%的消費者認為他們有時候會去,32.9%認為促銷活動對他們一點用也沒有。
3、有三分之二的消費者是通過朋友介紹認識xx的,而廣告對xx的推廣作用只是占很少的一部分。
4、46.6%的對象去xx主要購買的是糧油雜貨,購買個人護理類的占26.8%,說明商場更注重食品、個人護理產(chǎn)品的品牌、種類及數(shù)量。近92.5%的對象是會在超市購買熟食的,近70%的人認為xx的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題。
。ㄋ模┵徫餇顩r評價
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,有63.0%的對象認為xx能滿足他們的主要購物要求,他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。
1、有57.5%的對象最偏好的超市是xx,而有39%的對象偏好的是信和,所以xx最大的競爭對手是信和,因為信和有著更先進的管理、悠久的企業(yè)文化,以及優(yōu)秀的服務(wù),而且在商品價格上有著相對的優(yōu)勢。
2、在我們的抽查總體中,12.8%的人是xx的會員,而有39.7%的人不知道有會員制,30.3%的人對會員制度是不滿的,他們認為會員制度帶有歧視性,對大眾不公平。
3、對于xx的內(nèi)部布局,有61.6%消費者是不滿意的,首先,比較注重衛(wèi)生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔,是給他們帶來極大的不方便;而超市內(nèi)的商品的.擺放方面也存在很大的問題,只有5.5%的消費者認為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理,不方便他們的選購;更有一部分消費者提出超市內(nèi)部象迷宮,沒有明顯的導(dǎo)向指示牌,給他們帶來不便。
4、對于服務(wù)的評價,65.8%的人對于xx的評價是一般,他們覺得xx的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低,尚存在缺陷;有23.3%的人對xx的服務(wù)是滿意的;其余人對服務(wù)很不滿意。他們不滿的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢,甚至結(jié)帳時候算錯;以及保安的服務(wù)態(tài)度差,對顧客不甚友好。對于售后服務(wù),有54.8%的消費者不知道售后服務(wù);而對售后服務(wù)好評的只有1.3%;34.2%的人認為售后服務(wù)一般;8.2%的人覺得它不好。對于購物后檢查購物單的行為,有42.8%的人認為它是麻煩的,耽誤顧客的時間,同時有18.2%的人對檢查單據(jù)是反感的,認為超市不信任顧客(注:曾經(jīng)就有外地人投訴這種方式存在著歧視),其余的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。
5、對于xx的環(huán)境方面,有41.1%的人認為xx的環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明xx在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯。同時,對于商場內(nèi)播放的音樂,有56.4%的人認為xx應(yīng)該播放一些悠揚動聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息則會比較好。
6、有72.6%的對象希望定期地得到xx的無償?shù)纳唐返奶貎r信息,這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認為xx的特價商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什么明顯優(yōu)勢。
二、經(jīng)營有利條件及風(fēng)險
從上述情況我們可以看到,xx有許多有利的條件和機遇,因此也面臨很多風(fēng)險和挑戰(zhàn)。
1、超市的有利條件
對于我的調(diào)查對象,xx相對于這附近的其他超市來說,地理位置優(yōu)越;商品在價格上有一定的優(yōu)勢;在環(huán)境方面,xx也有很大的優(yōu)勢;而就城南的xx分店而言,這一帶的人口密度較大。
2、企業(yè)的風(fēng)險
在城南一帶,除了xx以外還有新一佳、各種小商品市場,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店;而且,xx是新生的企業(yè),在經(jīng)營管理上還存在一定的劣勢。
第三部分對xx超市經(jīng)營的幾點建議
。ㄒ唬┰诜⻊(wù)方面上,首先,應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進行培訓(xùn),提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。
。ǘ┰谏虉龅膬(nèi)部結(jié)構(gòu)方面,賣場之間的連結(jié)是十分重要的,所以在顯眼的位置應(yīng)多設(shè)置指示牌,方便人民選購物品;科學(xué)合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
(三)在xx的宣傳方面,采用了公共汽車的接送服務(wù),這樣可以考慮再添加廣告宣傳車,在各大學(xué)校,小區(qū)等發(fā)傳單、派發(fā)特價單等方法。
。ㄋ模⿲Σ糠直匦杵返膬r格做一些適當?shù)恼{(diào)整,薄利多銷以吸引更多的消費者。
。ㄎ澹┰O(shè)立消費者服務(wù)投訴點,以及投訴電話,在人員方面應(yīng)挑選店內(nèi)挑選具經(jīng)驗及有職權(quán)人士擔當;投訴處理要迅速;投訴案例要詳細記錄。
(六)要保證超市內(nèi)的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類和改善熟食的口感。
。ㄆ撸﹫鰞(nèi)部分的商品只有捆綁式的銷售,令有些顧客本想購買,但最終還是放棄購買,所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷售額。
。ò耍┖芏囝櫩蛯䥺T制度不滿意,應(yīng)考慮取消或者改變制度的優(yōu)惠政策。
總之,作為本區(qū)規(guī)模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進的物流水平,還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。從過去商品的供不應(yīng)求到現(xiàn)在的琳瑯滿目,從供銷社的購物模式到超級市場的購物形式,其中經(jīng)歷了多少的變革我們不再去追究,我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現(xiàn)在這個競爭日趨激烈的環(huán)境中,超市如何可以吸引更多的消費者,為消費者提供更多的需求滿足,使自己達到最大的利益。
超市調(diào)查報告 5
調(diào)查題目:
觀察超市布局和貨架陳列,對消費者購物的影響
調(diào)查地點:
沃爾瑪超市
學(xué)院:
商學(xué)院
專業(yè):
市場營銷
成員:
指導(dǎo)老師:
日期:20xx年9月
調(diào)查目的
觀察超市布局和貨架陳列,分析其對消費者購物的影響,并提出可改進方案。
重點:
通過觀察分析消費者(家庭主婦)的購物習(xí)慣,間接了解影響家庭主婦的購物的因素;從消費者角度出發(fā),超市應(yīng)采取何種有效措施,提高消費者滿意度。
調(diào)查消費者在超市購物品類,分析超市今后主要零售方向(即超市利潤最集中商品的銷售)。
超市布局分析
優(yōu)點
1.將消費者常常購買的品類布局在二樓,給顧客帶來了方便,節(jié)約了消費者的時間成本和體力成本。
2.食品區(qū)與用品區(qū)分布合理,各品類布局清楚、易于客戶尋找出口與收銀臺相連,便于出入和超市的有序管理。
不足
1.收銀臺與入口處人流較大,此區(qū)域空間狹小、秩序混亂、導(dǎo)致顧客購物后滿意度下降。
2.不同品類分布散亂,不利于顧客購買。
3.手推車和提籃放置地點較少,不方便顧客使用。
4.洗手間只有一處,導(dǎo)致顧客不便。
貨架陳列分析
1.堆貨貨架、給消費者帶來"特價"的印象,吸引顧客購買。
2.進口產(chǎn)品,合理的燈光、布局達到高貴的效果,滿足顧客高端消費需求,提高銷售率。
3.特價商品集中售賣,把特價商品布置成為一個商品區(qū)集中銷售,提高消費者關(guān)注度,提高售貨率。
4.奶類、肉類、糖類一般價格高的放在中層,便宜的放在下層(與利潤度和消費者購買心理相關(guān))。
5.產(chǎn)品放置中,清潔類產(chǎn)品、中高價位放在貨架最上方或最下方,低價位放在中層(干貨、五香類與此相同)。
超市布局與貨架成列改進方案
1.拓寬收銀臺的空間,提供舒適的購物環(huán)境,提高顧客滿意度。
2.對于某些特殊品類,如特價類、進口類產(chǎn)品,注意鋪貨策略(包括貨架結(jié)構(gòu)、燈光設(shè)計等)。
3.手推車、提籃、洗手間的設(shè)置應(yīng)該更人性化。
4.根據(jù)小孩特征設(shè)計一款手推車,既不影響主婦購物,又能讓主婦照顧孩子。
5.手推車、提籃放置在客流最多的.地點、方便取用。
6.增設(shè)洗手間和休息區(qū)、方便顧客。
7.家庭主婦一般不在超市購買家電、服裝、書籍、美容護膚等專有商品,在超市只購買食品類、日化類用品,如水果、零食等較易售出。如有陪同人員一起購物,購物者一般會與陪同者商量是否購買,如果其中有一方反對購買,那么這次就很難交易成功。
8.帶小孩的家庭主婦一般會尊重孩子的購買意愿,但也有例外,這需要售員的積極引導(dǎo)和產(chǎn)品對孩子的吸引程度。
9.極少家庭主婦的丈夫會陪妻子一起購物,即使是周六。
10.消費者對進口類產(chǎn)品情有獨鐘
11.多人購物時,總有一位主導(dǎo)者,是否購買該產(chǎn)品,由主導(dǎo)者決定據(jù)觀察,大多數(shù)家庭主婦喜歡使用手推車。
針對以上問題,提出如下方案:
1.根據(jù)家庭主婦的年齡、心理特征著力銷售適合這一目標群體的品牌(質(zhì)優(yōu)價廉,如寶潔的中低端產(chǎn)品),適時促銷。
2.抓住年輕主婦喜購價高、質(zhì)高產(chǎn)品的心理,超市應(yīng)加強高端產(chǎn)品的投放,穩(wěn)定和發(fā)展這一高利潤群。
3.針對我國通脹惡化,食品類、日化類產(chǎn)品價格不斷攀升、導(dǎo)致顧客購買率下降;另外,食品安全問題也成為消費者的心頭病這兩大問題,超市應(yīng)該與供貨商制定穩(wěn)定的價格策略,加大廣告宣傳、使顧客安心購物。
4.針對食品類、日化類產(chǎn)品易出售,而家電類、服裝類等邊緣性產(chǎn)品無人問津的情況,超市應(yīng)突出重點、特別宣傳對于兒童專屬產(chǎn)品的投放,如奶粉等,應(yīng)重視進口品牌產(chǎn)品的陳列。
5.對于家庭主婦購物時的陪同人員(親友),售員要從旁引導(dǎo),始終保持微笑、誠懇的服務(wù)態(tài)度,著力說服購物主導(dǎo)者。
6.知己知彼,百戰(zhàn)不殆,了解競爭對手的最近動態(tài),即使掌握市場信息,制定合理營銷策略
超市今后主要零售方向
1.食品類民以食為天
2.日化類使用頻率大、購買便捷,易攜帶
總結(jié)
總之,現(xiàn)在很多顧客對進口產(chǎn)品需求量大,須重視!
超市是老百姓購物最頻繁的場所,這里產(chǎn)品種類豐富、一應(yīng)俱全。在這里消費者簡單的購買行為,會影響超市的的整個布局、貨架陳列、價格制定、營銷策略等問題,其中暗藏的玄機,告訴我們:一個科學(xué)合理的布局、一個人性的設(shè)置、一個全面適時的營銷策略,對滿足顧客需要,對一個企業(yè)生存發(fā)展的起著決定性作用
超市調(diào)查報告 6
一、調(diào)查項目的背景
這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的惟一一家是超市。它的商品的價格普遍比校外貴,而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手,且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市,其超市里的商品的質(zhì)量和價格比學(xué)校的要好的多,所以大多數(shù)學(xué)生都會到閩江學(xué)院那去消費。
二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介
超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,主營:食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣,收銀狀況混亂。商品價格偏高,造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價格的打算,店老板認為學(xué)校就只有這一家的超市,生意總不會虧本。
三、調(diào)查目的
本調(diào)查項目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費習(xí)慣和消費觀念。
四、調(diào)查范圍與方法
(一)抽樣范圍對一到三號宿舍樓全體同學(xué)進行調(diào)查。
。ǘ┏闃臃绞较M者問卷調(diào)查采取了簡單隨機抽樣方式
。ㄈ┱{(diào)查方法消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)查方式
五、調(diào)查內(nèi)容
了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費習(xí)慣和消費觀念,了解消費者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價。
六、調(diào)查結(jié)果分析
(一)消費者基本情況
。ǘ┫M者的購買力與購買水平
在被調(diào)查的對象中,有67.7%的對象的.可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。
(三)消費者購物行為情況
七、經(jīng)營的有力條件和風(fēng)險
有利的條件:
地理位置優(yōu)越;環(huán)境比較干凈;在學(xué)校里獨家經(jīng)營無人競爭;顧客來源多且穩(wěn)定;
風(fēng)險:
在校外還有一些競爭對手且學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強大,不僅價格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。
福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中,在調(diào)查中有學(xué)生反映說在校超市買的食物有發(fā)霉的和過期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購買雜貨,多數(shù)同學(xué)表示這是因為距離較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內(nèi)購買電器,據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個,還不如去校外買個既便宜質(zhì)量又好的。
八、校超市的幾點建議
1、在服務(wù)上
首先,應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進行培訓(xùn),提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”
2、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上
科學(xué)合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
3、對部分商品進行降價處理,薄利多銷;
總之,作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進的物流水平,還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng),比如擴大超市面積和增加商品。比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。這樣可以增加學(xué)生對超市的滿意度和認同感。以后想買東西的后就會在第一時間想到回超市去買東西這樣無形中就相當于給超市做廣告。在這些日子中我明白了許多的道理和積累了許多的經(jīng)驗,我想以后出了學(xué)校之后就不會因為類似的事情感到不知從何處入手。
以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)查報告。
超市調(diào)查報告 7
一、調(diào)查項目背景
超級市場是以顧客自選方式經(jīng)營的大型綜合性零售商場。又稱自選商場。是許多國家特別是經(jīng)濟發(fā)達國家的主要商業(yè)零售組織形式。 超級市場于20世紀30年代初最先出現(xiàn)在美國東部地區(qū) 。第二次世界大戰(zhàn)后,特別是50、60年代,超級市場在世界范圍內(nèi)得到較快的發(fā)展。在超級市場中最初經(jīng)營的主要是各種食品,以后經(jīng)營范圍日益廣泛,逐漸擴展到銷售服裝、家庭日用雜品、家用電器、玩具、家具以及醫(yī)藥用品等。超級市場一般在入口處備有手提籃或手推車供顧客使用,顧客將挑選好的商品放在籃或車里,到出口處收款臺統(tǒng)一結(jié)算。
除此以外,超級市場的特點還主要表現(xiàn)在:
①超級市場的商品均事先以機械化的包裝方式,分門別類地按一定的重量和規(guī)格包裝好,并分別擺放在貨架上,明碼標價,顧客實行自我服務(wù) ,可以隨意挑選。
、诔壥袌鰪V泛使用電子計算機和其他現(xiàn)代化設(shè)備。便于管理人員迅速了解銷售情況,及時保存、整理和包裝商品,自動標價、計價等,因而提高了工作效率,擴大了銷售數(shù)量。
、鄢壥袌鰞(nèi)的商品品種齊全,挑選方便 。
人們可以在一個商場內(nèi)購買到日常生活所需的絕大部分商品,免除了許多麻煩。自動標價、計價、結(jié)算效率高,也節(jié)省了顧客的時間。而且由于商場的經(jīng)營效益好,降低了成本,所以商品的價格相對也較低廉,受到廣大顧客的歡迎。
二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介
1、集團概況
2、石河子經(jīng)濟開發(fā)區(qū)天富名城的南門友好超市簡介
20xx年7月27號,石河子友好購物廣場——經(jīng)濟開發(fā)區(qū)天富名城的南門正式開門納客。該購物廣場位于石河子經(jīng)濟開發(fā)區(qū)天富名城的南門,總建筑面積12398平方米,匯聚26000余種商品1000多個商品品牌,可以吸納就業(yè)人員300多人。石河子友好超市的建成和開業(yè)對增加當?shù)卣呢斦愂、改善人民群眾生活具有重要的推動作用?/p>
三、調(diào)查目的
本調(diào)查項目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費習(xí)慣和消費觀念,以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
四、調(diào)查范圍與方法
。ㄒ唬┏闃臃秶
本次調(diào)查針對本區(qū)各年齡人口,被調(diào)查的對象主要為人人樂超市門前過客和消費者
。ǘ┏闃臃绞
消費者問卷調(diào)查采取了簡單隨機抽樣方式。
。ㄈ┱{(diào)查方法
消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)查方式。
五、調(diào)查內(nèi)容
消費者需求調(diào)查,消費者性別、年齡、職業(yè)、收入、消費結(jié)構(gòu)情況調(diào)查,消費者購買心理調(diào)查,購買動機調(diào)查,購買模式調(diào)查,購買習(xí)慣,購買原因,影響消費者購買決策的因素調(diào)查,消費者滿意度調(diào)查等。從商品(質(zhì)量、安全性、定價、優(yōu)惠等)、超市形象(超市規(guī)模、知名度、信譽等)、超市位置(交通便利程度)、超市環(huán)境(貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔凈度、購物輔助配套等)、服務(wù)(服務(wù)人員著裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等)等來了解消費者對超市的滿意度。
六、調(diào)查結(jié)果分析
本次調(diào)研總共對124個人進行了調(diào)查訪問,男性為56.3%,女性為43.7%,而其中年齡25~30的占據(jù)86%,工人占據(jù)絕大多數(shù),為62%,因此,超市的主要顧客,和潛在顧客為該超市附近的居民。
從經(jīng)營者角度看,他們無疑應(yīng)該了解消費者的消費特點,對于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費者,在經(jīng)營策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費者相比,男性消費者具有較強理智性、自信性。他們不愿“斤斤計較”,購買商品也只是詢問大概情況,對某些細節(jié)不予追究,也不喜歡花較多的時間去比較、挑選,即使買到稍有毛病的商品,只要無關(guān)大局,也不去計較。在許多情況下,購買動機的`形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,動機的主動性、靈活性都比較差。而女性消費者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外,她們還非常注重商品的外觀,將外觀與商品的質(zhì)量、價格當成同樣重要的因素來看待,因此在挑選商品時,她們會非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響,喜歡購買和他人一樣的東西。
七、消費者購物行為情況
一)影響消費者的購買因素
在本次友好超市的調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)在選擇影響顧客購物的眾多的因素中,地理位置占67.1%,而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%,價格占50.7%。說明當消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而其余因素的影響則不大。
二)消費者購買物品
在來超市的顧客中,有59.4%的要購買食品,37.5%的要購買水果蔬菜,21.9%的購買米面糧油,買日常用品的有64.1%,其他的占16.1%。
超市調(diào)查報告 8
一、調(diào)查目的
本次調(diào)查將主要針對安徽機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生的消費情況進行調(diào)查,探究學(xué)生消費者的購買心理、動機及購買行為特點;調(diào)查學(xué)生群體對清清校園超市的品牌認識及其接受程度;分析清清超市經(jīng)營現(xiàn)狀,為超市的營銷策略提供依據(jù)。
本次調(diào)查旨在通過在清清校園超市消費狀況展開問卷調(diào)查,并對問卷進行統(tǒng)計分析,以期了解學(xué)生消費者在清清校園超市的消費情況,從而為作進一步的營銷策劃提供一定的參考。
二、調(diào)查概況
1.調(diào)查時間
20xx年11月1日
2.調(diào)查對象
選取不同的地點,把問卷隨機發(fā)放到學(xué)生消費者的手中,選址主要在安徽機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院內(nèi)部各個地方
3.調(diào)查內(nèi)容
1、了解學(xué)生消費水平
2、消費者對商品價格的看法
3、超市的內(nèi)部環(huán)境對超市經(jīng)營的影響
4、超市的服務(wù)水平如何
5、商品陳列對人們購物的影響
6、超市的內(nèi)部管理機制是否合理完善。
4.調(diào)查方法
(1)問卷調(diào)查法(隨機抽樣調(diào)查)
。2)實地調(diào)查法
。3)數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件輔助等。
5.具體步驟
(1)設(shè)計調(diào)查大綱,制作調(diào)查計劃:;
。2)編制清清校園超市商品消費調(diào)查問卷;
。3)確定采取隨機抽樣調(diào)查的方法;
(4)隨機抽取學(xué)生消費者48人;
。5)問卷回收,分不同組別回收,統(tǒng)計回收率,并制作數(shù)據(jù)統(tǒng)計圖;
(6)分析問卷,并得出結(jié)果;
。7)撰寫調(diào)查報告,并提出正確的對策與建議。
三、數(shù)據(jù)分析
本次共調(diào)發(fā)放48份,實際回收48份,有效利用問卷為48份,其中男25人,女23人。被調(diào)查者中大一的有19人,大二的有23人,大三的有6人。具體數(shù)據(jù)如下:
1、您月生活費大概是?
本校大學(xué)生的月生活費在400—500元之間的約占12%;月生活費在500—600元和600—700元之間的各約占39%;剩下還有10%的同學(xué)月生活費在700元以上。本校絕大多數(shù)大學(xué)生的月生活費是充足的,一方面,可以滿足他們就近在校園超市進行消費的欲望;另一方面,也可以更好地表明清清超市在本校存在很大的消費市場。
2、您購買商品的時間段?
本校大學(xué)生去清清超市購買商品的時間段在晚上的有58%;習(xí)慣下午去超市購物的有20%;在中午前往清清超市購物的有22%;而早晨去超市購物的為0。由此,我們可以看出大多數(shù)同學(xué)習(xí)慣性在晚上去清清超市購物,剩下一小部分的同學(xué)選擇在中午和下午去超市購物。所以,我們可以建議超市早晨的開始營業(yè)時間可以稍微晚點,晚上可以相應(yīng)延長超市的營業(yè)時間,一方面以滿足同學(xué)們的購物需要;另一方面,也能獲得更多的購物高峰期,以賺取更多的利潤。
3、您一個星期去清清超市購物的頻率?
同學(xué)們一周去清清超市購物的頻率在1-2次的占41%;在3-4次的占33%;在5-6次的占24%;剩下僅僅2%的同學(xué)一周去清清超市購物的頻率達7次以上。由此我們可以得出,同學(xué)們一周內(nèi)去清清超市購物的頻率太少,說明超市在日常經(jīng)營方面存在些許不足,未能更大程度地吸引在校大學(xué)生在校園超市進行消費,從而流失了很多利潤,不利于超市的長遠發(fā)展。
4、您覺得清清超市的商品齊全嗎?
從我們的調(diào)查人群中僅有2%的人認為清清超市的商品是非常齊全的;約16%的人認為是齊全的;而認為超市商品齊全程度一般的約有48%的人;認為超市商品不齊全的有20%的人;剩下約14%的人認為非常不齊全。由此得出一個結(jié)論:清清超市商品齊全程度偏低,不能夠更好地滿足同學(xué)們的消費需求,我們的建議是擴大商品種類,增加商品種類的齊全度。
5、您一般在清清超市購買哪一類商品?
同學(xué)們在清清超市購買不同商品所占的比例有很大差別。在超市購買生活用品、飲料和學(xué)習(xí)用品的同學(xué)各約占16%;購買休閑食品的同學(xué)約占50%;購買其他用品的僅占2%。所以,我們可以得出,同學(xué)們愿意在零食方面進行多消費,超市應(yīng)該抓住這一消費點,盡量讓休閑食品的種類豐富多樣,滿足同學(xué)們的消費需求,同時超市也能賺取更多利潤。
6、您覺得清清超市的商品價格如何?
在我們所隨機抽取的消費者當中,有6%人認為清清超市的商品價格高;有49%人認為清清超市的商品價格偏高;有35%人認為其價格一般;還有10%人認為商品價格偏低。經(jīng)過整個數(shù)據(jù)顯示有相當于一半的人認為校園超市的價格偏高。而調(diào)查分析可以得出結(jié)論,認為清清超市商品價格偏高的同學(xué)占大多數(shù),這一因素是影響同學(xué)們是否能夠長期、大量進行消費的一個重要方面。所以,超市應(yīng)該更加注重這一點,對超市的商品價格作一下相應(yīng)調(diào)整和更改,以更合理的價格來吸引同學(xué)們進行消費。
7、您每個月在清清超市的消費額是?
一半以上(53%)的學(xué)生每個月在清清超市的消費都在100元以上;每月消費在50-100元的學(xué)生占27%;12%的學(xué)生每月消費不超過50元;有8%的學(xué)生基本不在清清超市消費。綜上所述,學(xué)生們在清清超市每月的消費還是比較高的,并且所占比例也很大。這對超市的發(fā)展也是一個很重要的因素。
8、您希望的付款方式是?
47%的學(xué)生希望以現(xiàn)金刷卡結(jié)合的方式付款;希望只付現(xiàn)金的學(xué)生占31%;剩下的22%的學(xué)生則希望用校園卡付款。從48位學(xué)生的付款希望來看,清清超市如果采取現(xiàn)金刷卡結(jié)合付款會更便利的服務(wù)于學(xué)生的.,也是一半學(xué)生的期待。
9、您覺得清清超市的員工服務(wù)態(tài)度如何?
36%的學(xué)生消費者對清清超市的員工服務(wù)態(tài)度持中立態(tài)度,認為一般;有31%的學(xué)生認為其服務(wù)態(tài)度好,但認為清清超市的員工服務(wù)態(tài)度很高的僅僅只有8%的學(xué)生;21%的學(xué)生認為其服務(wù)態(tài)度不好,并且還有4%的學(xué)生對清清超市員工的服務(wù)態(tài)度很不好?傮w來說,清清超市的員工服務(wù)態(tài)度還是好的,但需要向更好的方向努力以獲得更高的好評。
10、影響你到清清超市購物的因素是?
在整體的調(diào)查對象中顯示,有40%的同學(xué)是因為就近原則才到清清超市購物的;僅有3%的人是因為商品的價格才去購物;然而也有25%和18%的人是因為清清超市的服務(wù)態(tài)度和商品種類前去購物的。由此,從中我們得出清清超市的優(yōu)勢就是因為它接近消費者;但是在價格上,清清超市并未體現(xiàn)吸引更多的消費者的價格優(yōu)勢。
11、您認為清清超市還存在哪些不足?
在隨機抽取的學(xué)生消費者中,22%的學(xué)生認為清清超市對商品價格上存在一些不足;17%的學(xué)生發(fā)現(xiàn)超市里的產(chǎn)品種類不齊全;15%的學(xué)生不滿足于超市的服務(wù)態(tài)度;18%的學(xué)生對超市的營業(yè)時間不滿意;19%的學(xué)生認為超市的付款方式和商品布局存在不足;還有9%的學(xué)生對超市有其他不一樣的看法。綜上可以看出,為了更好地服務(wù)于廣大學(xué)生,清清超市還是有很多需要改進的地方。特別是學(xué)生們關(guān)注的商品價格、種類及營業(yè)時間。
四、調(diào)查結(jié)論和建議
。ㄒ唬┱{(diào)查結(jié)論
1、超市商品的的種類不齊全,價格偏高,這在一定程度上影響了學(xué)生去超市購買商品的頻率,且真正的體現(xiàn)對學(xué)生的優(yōu)惠,相比之下價格偏高,帶來諸多不便。
2、超市只有刷卡付款這一方式,雖然這樣會提高付款效率,有利于超市的財務(wù)管理,但是對于學(xué)生而言,這樣并不方便,并不能做到隨身攜帶校園卡。所以還是采用現(xiàn)金付款與刷卡付款相結(jié)合較妥。
3、收銀臺太少,收銀效率低,找零過慢,而學(xué)生在校園超市一般都是快速消費者,不會逗留太久,達到購買目的就會離開,所以收銀效率有待提高。
4、在問卷發(fā)放的過程中,同學(xué)們對清清校園超市的關(guān)注度還是挺高的,除了問卷中所提到的,另外也提出了他們自己的見解。這對于超市的將來發(fā)展也是有一定幫助的。
5、總而言之,想要更好的讓校園超市辦的好,還需要更多改進與完善。不斷的完善商品種類,是種類盡量齊全,滿足學(xué)生的需求;有效的選擇商品的進貨渠道盡可能降低商品的價格,至少和其他學(xué)校超市價格大致相同,給同學(xué)們在實際的經(jīng)濟上帶來優(yōu)惠;一個合適的付款方式是完全有必要的,希望可以進行刷卡與付現(xiàn)的有效結(jié)合不僅僅是局限一臺機子就是收現(xiàn)或者刷卡,給同學(xué)們在購物付款時帶來不便。
。ǘ┙ㄗh
1、對于校園超市,大多數(shù)同學(xué)都認為產(chǎn)品品類太少,飲料和方便面太多,食品種類太少,產(chǎn)品混亂,超市應(yīng)該合理規(guī)劃產(chǎn)品種類,為學(xué)生帶來方便。
2、優(yōu)化商品擺放格式,方便學(xué)生選取購買商品,節(jié)約時間。
3、價格太高,不愿購買,超市應(yīng)該合理優(yōu)化進貨渠道,按時進貨,最好不要經(jīng)常出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象,節(jié)省在途浪費,優(yōu)化價格,為在校學(xué)生帶來方便。
4、45%的同學(xué)都建議適當延長營業(yè)時間,超市方面應(yīng)該適當安排工作人員值班營業(yè),為同學(xué)在下自習(xí)之后提供更優(yōu)化的服務(wù)。
5、服務(wù)態(tài)度是最好的明信片,有將近50%的同學(xué)認為學(xué)校超市工作人員態(tài)度差,超市應(yīng)該對其工作人員進行培訓(xùn),提高工作人員的素質(zhì)。
6、為了學(xué)生的方便,付款方式不要采用單一的方式,這樣會耽誤排隊的時間,和延長購買時間。
超市調(diào)查報告 9
一、概論
易買得超市是韓國新世界集團旗下的大型連鎖綜合超市,這家韓國零售業(yè)巨頭正準備在中國迅速擴張。
據(jù)相關(guān)負責(zé)人提供的資料顯示,新世界集團是韓國最大的商業(yè)流通集團,擁有百貨商場和大型綜合超市等業(yè)態(tài)。目前,易買得超市在韓國擁有70家門店,占有韓國市場32%的市場份額,門店數(shù)和銷售額均超過了沃爾瑪和家樂福在當?shù)厥袌龅目偤汀?/p>
1997年,韓國新世界在上海開設(shè)了第一家在中國的易買得超市,目前,上海易買得已經(jīng)開設(shè)了5家分店。據(jù)天津易買得副總經(jīng)理曹鐵透露,新世界近期計劃在中國開設(shè)25家分店,目標將鎖定上海、天津、北京等大城市,形成一個全國范圍內(nèi)的店鋪網(wǎng)絡(luò)。有消息稱,易買得將投資至少5億美元布局中國市場。
作為韓國最大的商業(yè)流通集團,韓國新世界集團在中國的連鎖零售業(yè)選擇了合作經(jīng)營,目前其主要合作伙伴是上海九百和天津泰達。
二、SWOT分析
S:新世界集團是韓國最大的商業(yè)流通集團,擁有百貨商場和大型綜合超市等業(yè)態(tài)。目前,易買得超市在韓國擁有70家門店,占有韓國市場32%的市場份額,門店數(shù)和銷售額均超過了沃爾瑪和家樂福在當?shù)厥袌龅目偤汀?/p>
W:剛進入中國市場,與其他在中國知名度高的超市競爭力大。
O:易買得在上海經(jīng)營的不錯。
T:與其他知名度高的超市有一定的競爭性。
三、調(diào)查背景
。ㄒ唬┱{(diào)查對象
此次的調(diào)查對象是昆山市易買得周邊的住戶、打工者等,本次調(diào)查以隨機抽樣形式抽出樣本45人進行調(diào)查研究。
。ǘ┱{(diào)查目的
本次調(diào)查主要基于以下兩個目的:一是花橋市人民對易買得的產(chǎn)品,服務(wù)態(tài)度等的總體調(diào)查,二是通過對在易買得消費者的調(diào)查,力圖解讀現(xiàn)在群眾對超市的要求和買東西希望得到的感受。
四、調(diào)查問卷回收情況
本次問卷調(diào)查是針對徐州市花橋易買得超市在當?shù)氐臐M意度情況,通過詳細的數(shù)據(jù)反映易買得在市民心目中的位置。內(nèi)容涉及:消費者對商品質(zhì)量、收銀員速度、商品價格、品牌種類的滿意度;消費者對商場服務(wù)態(tài)度、商場促銷活動的評價;消費者將商場與心目中的商場進行對比的情況;消費者對心目中商場的構(gòu)想。本次調(diào)查采用“隨機抽樣”的方法選取消費者。本次調(diào)查回收的問卷共100份。其中有效問卷45份,無效問卷55份,有效率為45%。以隨機抽樣的調(diào)查方法以及二手資料收集并進行分析。
問卷發(fā)放時間為20xx年11月14日(當天完成),發(fā)放方法為在住宅區(qū),超市門口,馬路邊等地點隨機發(fā)放。
在收回的有效問卷中,職業(yè)類型:服務(wù)人員為8人,個體經(jīng)營戶為6人,工人為2人,公務(wù)員為1人,離退休人員為5人,農(nóng)民為2人,農(nóng)民工為1人,其他為8人,文教衛(wèi)體人員為2人,學(xué)生為8人,男女生比例大概為 6 : 4 。
五、環(huán)境分析
易買得花橋店坐落于徐州市花橋鎮(zhèn)綠地大道269號,是易買得在華東區(qū)地區(qū)第一家上海以外的門店。易買得花橋店擁有220名員工,另有供應(yīng)商促銷員248名、外包技術(shù)人員95人,具有較強的服務(wù)能力。商場占據(jù)兩個樓層,一樓營業(yè)面積 4078平方米,主要經(jīng)營生活日用品,包括化妝品、男女服裝、童裝、床上用品、文玩具、汽配用品、家電、手機、廚房、洗浴用品等生活必需品;二樓營業(yè)面積5280平方米,主要經(jīng)營食品,包括生鮮商品,休閑食品,調(diào)味品、進口食品等品種豐富的商品。由于易買得的韓國投資商背景,賣場還特意組織深受歡迎的韓國特色食品,滿足廣大顧客的需求。
為方便周圍居民,易買得專門在花橋周邊的上海地區(qū)以及花橋鎮(zhèn)等地設(shè)計了10條免費班車,包括上海地區(qū)的白鶴趙屯線、安亭環(huán)線、安亭外環(huán)線、黃渡線、華新線;花橋地區(qū)的蓬朗線、花橋環(huán)線、綠地二十一城環(huán)線、陸家線、千燈、石浦線。
六、研究局限
(一)調(diào)查與分析方法局限
調(diào)查方法調(diào)查方法僅局限于問卷調(diào)查,由于時間、成本與知識的局限無法對資料進行量表的信度檢驗,僅采用定性與定量分析、描述性與交叉分析,這對分析結(jié)果的穩(wěn)定性與可信度有一定的影響,并且對以后制定市場營銷戰(zhàn)略的偏重造成了一定局限性。
(二)部分受訪者對易買得所缺乏感知性
我們采取問卷調(diào)查來獲得調(diào)研數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)收集的過程中,我們發(fā)現(xiàn)有相當一部分受訪者之前不知道易買得的任何活動,故對超市所實際可以提供的服務(wù)內(nèi)容缺乏必要的感知,在回答某些問題時,他們依靠自己的猜測與想像來作答。
(三)樣本容量較小
受時間和條件等地約束,我們的僅獲得了200個有效樣本,樣本容量的限制直接影響后續(xù)分析時數(shù)據(jù)的可靠性,雖然我們的變量信度都在可接受范圍內(nèi),但小樣本容量的情況下容易發(fā)生隨機抽樣誤差,使得總體真實平均值與樣本真實平均值之間存在差異。
七、構(gòu)成情況簡介
。ㄒ唬┥唐焚|(zhì)量滿意度情況
如果把消費者對質(zhì)量滿意度分為五個等級(1、2、3、4、5 以5最高,1最低)其中等級為1的占4%,等級為2的占13%,等級為3的占45%等級為4的占20%等級為5的占18%,其中等級為3的占比最多說明易買得店商品質(zhì)量還可以。
(二)品牌方面滿意情況
在品牌方面易買得超市與本市其他超市相比:其中很滿意的占13%,滿意的占33%,一般的占50%,不滿意的`占45%。
。ㄈ﹥r格方面滿意情況
有52%的人認為價格可以接受,33%的人認為價格偏高,11%的人認為價格合理,4%的人認為價格無法接受。
。ㄋ模┮踪I得超市工作人員服務(wù)態(tài)度
52%的消費者認為員工服務(wù)態(tài)度較好,31%的顧客認為員工服務(wù)態(tài)度一般,13%的顧客認為員工服務(wù)態(tài)度極好,4%的顧客認為員工服務(wù)態(tài)度惡劣。
。ㄎ澹┙Y(jié)賬效率滿意程度情況
66%的顧客認為結(jié)賬效率高,7%的顧客認為結(jié)賬效率偏低,20的顧客認為結(jié)賬效率一般,7%的顧客認為結(jié)賬效率低。
。┟赓M接送方面那些需要改進
22%的人認為應(yīng)增加路線,13%的人認為應(yīng)增加乘務(wù)員,16%的人認為應(yīng)增加班次,7%的人認為應(yīng)改善車內(nèi)環(huán)境,42%的人無所謂。
結(jié)論:消費者對易買得的總體滿意度相對滿意
超市調(diào)查報告 10
一、調(diào)查背景
超市是社會經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,最早的超市誕生于美國。隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展,超市行業(yè)在上世紀90年代中期進入我國,雖然發(fā)展還不到10年,但發(fā)展速度卻十分驚人。長沙市場超市業(yè)競爭尤為激烈,作為一種重要的零售購物方式,是目前商家爭奪的焦點。面對來自校園周圍其他各大超市的強大競爭力,陽光楚康超市該如何發(fā)展?為了尋求答案,我們開展了陽光楚康超市的調(diào)查研究。
二、正文
隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟和科技的不斷發(fā)展,人們對于生活水平的要求也越來越高。高校學(xué)生不僅需要好的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境,更追求一種個性、獨特。對經(jīng)常購物的人來說,超市購物環(huán)境、售貨員的態(tài)度、商品質(zhì)量、支付方式都是大學(xué)生衡量超市購物環(huán)境的重要因素。對于超市而言,要提高業(yè)績和營業(yè)額,最重要的是要給大學(xué)生提供滿意的服務(wù),才能贏得學(xué)生消費者的認可和信任。通過多次的走訪調(diào)查得出以下結(jié)論:
超市的排列布局還是不錯的,并設(shè)有咖啡廳體現(xiàn)了超市的多元一體。商品種類繁多排列整齊,學(xué)生在超市購物比較關(guān)心的`問題是商品價格和質(zhì)量、款式,學(xué)生對于超市結(jié)算方式、營業(yè)時間總體還是比較滿意;對于內(nèi)部商品陳列、廣告、地理位置均持無所謂態(tài)度。再有超市服務(wù)態(tài)度也有待提高,希望耐心給學(xué)生服務(wù)。希望超市能不定時舉辦促銷活動,滿足學(xué)生需求。
三、建議總結(jié)
、俪袃(nèi)部要注意清潔衛(wèi)生,及時更新、補換商品,可以放一些優(yōu)美的音樂或歌曲,營造良好的消費購物環(huán)境;
、 提供多種類型的商品,滿足不同學(xué)生的不同愛好需求;
、鄞_保商品質(zhì)量、價格等,做到公平競爭,要取信于學(xué)生。對過期的食品要當場銷毀或其他方式處理掉,保證質(zhì)量、價格、信譽讓消費者買到值得信任的商品;
④加強員工的培訓(xùn),微笑服務(wù);
⑤多注意細節(jié)問題,從細節(jié)中提高超市的形象。
學(xué)校超市若能做到以上幾點,能夠在原有基礎(chǔ)上提高服務(wù)水平,相信會有更好的經(jīng)濟效益。
超市調(diào)查報告 11
一、調(diào)查背景
XX超市在短短幾年內(nèi)迅速成長,現(xiàn)已進入快速發(fā)展成熟期。如今丁北范圍內(nèi)呈現(xiàn)多家超市并存的局面,而歐特福超市的地理位置并不是最優(yōu),且面臨著小商店、菜市場等多方面的激烈競爭,以及河西新開的好又多超市的壓力。
二、調(diào)查目的
本調(diào)查項目目的在于了解本地區(qū)各年齡階層消費習(xí)慣消費觀念,以及該企業(yè)存在的經(jīng)營管理問題,使管理者能夠做出更好策略方案,提高市場競爭力。
三、調(diào)查范圍
本次調(diào)查針本區(qū)各年齡人口,對丁北范圍內(nèi)不同年齡層次的消費者進行調(diào)查。
四、調(diào)查方法
。ㄒ唬┏闃臃绞
消費問卷調(diào)查采用了簡單隨機抽樣方式。
。ǘ┱{(diào)查方法
消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)查方式。
五、調(diào)查內(nèi)容
消費者需求調(diào)查,消費者的性別、年齡;消費結(jié)構(gòu)情況調(diào)查,消費者購買心理調(diào)查,購買動機調(diào)查,購買模式調(diào)查,購買行為調(diào)查,購買習(xí)慣,購買原因,影響消費者購買決策的因素調(diào)查,消費者需求變化的趨勢調(diào)查,消費者滿意度調(diào)查等。從商品(質(zhì)量、安全性、種類的多樣性及全面性、定價、優(yōu)惠等),超市形象(超市規(guī)模、知名度、信譽等),超市環(huán)境(貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔凈度、購物輔助配套等),服務(wù)(服務(wù)人員著裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等)等來了解消費者對超市的滿意度。
六、調(diào)查分析
。ㄒ唬、消費者基本情況
調(diào)查結(jié)果表明,在歐特福超市消費的顧客中,女性消費者占百分之七十以上,且年齡基本在25-50歲之間。會員持有者占了百分之七十以上且調(diào)查對象中百分之八十三的人每次去超市的消費額都在20-100元之間。
。ǘ⑾M者購買水平
在被調(diào)查的對象中,一半以上的對象的可自由支配的金額在200-300元之間,消費額及消費結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對象的`消費水平處于中等消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有48%的消費者到超市是為了購買日用品。
。ㄈ、影響消費者購物因素
在影響消費者選擇超市的因素中,價格占69%,地理位置占41%,而環(huán)境衛(wèi)生情況占37%。結(jié)果表明消費者更注重的是價格和地理位置因素。同時環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費者選擇的重要因素。
。ㄋ模、購物狀況評價
調(diào)查結(jié)果顯示,有76%的調(diào)查對象認為歐特福超市能滿足他們的主要購物要求,他們主要在超市購買的商品為食品及日用品。
1、在我的調(diào)查中,有73%的人是超市的會員,但其中有29%的人對會員制度是不滿的,他們認為會員制度沒有給他們帶來實際意義上的優(yōu)惠。
2、對于超市的評價,在服務(wù)方面,大部分的顧客認為超市服務(wù)員的總體素質(zhì)較高,但部分的服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度比較差,服務(wù)速度慢;在價格方面,百分之八十二的消費者認為歐特福超市的價格跟其他超市的差不多,仍有4%的顧客認為商品價格比較高;在商品質(zhì)量方面,97%的消費者都認為商品質(zhì)量好;在環(huán)境方面,有87%的消費者認為環(huán)境很好,采光好,環(huán)境衛(wèi)生,音樂好聽,同時也有6%的消費者反映超市部分貨架有灰塵,物品的排放不利于去除和放回的情況。
七、策略建議
調(diào)查結(jié)論顯示,XX超市的服務(wù),贏得了顧客較高的滿意度,這些顧客對XX超市有較高的忠誠度和發(fā)展期望,但是超市的服務(wù)也存在一些問題。為了未來更好的發(fā)展,贏得更廣泛的市場,提高企業(yè)的核心競爭力,我提出以下發(fā)展建議:
。ㄒ唬┮M來。由于歐特福超市在地理位置上存在著一定的劣勢(相較于路口的世紀華聯(lián)及河西消費者的就近心理),管理決策者可以擴大超市規(guī)模,同時引進丁北各種商店的特色,如設(shè)立柜位出租給消費者好評的早點小吃等,吸引更多的消費者,使歐特福超市成為丁北更為顯著的特色地標,以此突破地理劣勢。
。ǘ┳叱鋈。主動了解并打開市場,積極與各單位聯(lián)系,對其如元旦等節(jié)日或活動所需的獎品等提供送貨上門服務(wù),并給與適當?shù)膬?yōu)惠,與各單位建立良好的長期友好合作關(guān)系。
。ㄈ┨厣hb于丁北各大超市的激烈競爭,建議本企業(yè)在經(jīng)營內(nèi)容上大膽改革,做出與別個超市不同的特色。如:外賣、送貨上門等,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得更大的市場。在條件成熟的情況下,還可以成立電子超市,為宅男宅女以及出行不便的人們提供服務(wù),開拓新的市場。
。ㄋ模┤宋幕L岢宋年P(guān)懷,在超市內(nèi)設(shè)立衛(wèi)生間。同時,休息區(qū)的設(shè)立也同樣重要。注意到男性在超市消費的時間往往低于女性,這在某種程度上也影響了女性在超市的消費時間和質(zhì)量。建議超市設(shè)立主題為“爸爸區(qū)”的休息區(qū),讓男性們在等待女性消費的同時可以進行相互交流,增加超市的人文氣息。
。ㄎ澹┕婊。針對超市一毛兩毛找零的問題與部分顧客之間的矛盾問題,建議超市設(shè)立募捐箱,呼吁消費者將小額找零捐出,為公益事業(yè)盡出自己的一小份力量,同時也能夠提升企業(yè)的公益形象。
。┲黝}化。超市可以以各月份的重大節(jié)日為主題,對與主題相關(guān)的商品在價格上進行會員式的部分優(yōu)惠,以薄利多銷的方式在消費者中贏得口碑,同時也能夠增加超市的文化氣息,烘托節(jié)日氣氛,營造良好的超市環(huán)境氛圍。
。ㄆ撸﹨^(qū)域化?紤]到丁北小范圍內(nèi)就有幼兒園和小學(xué),兒童人數(shù)多,建議管理人員開辟出為兒童專設(shè)的兒童區(qū),專賣兒童喜愛的玩具及各種兒童讀物,營造出好的學(xué)習(xí)娛樂氛圍,使之成為孩子們的天堂,家長們放心的孩子成長之所。
總之,作為丁北地區(qū)規(guī)模最大,集散程度最高的超市,不僅需要齊全的商品,先進的物流水平,還要有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量等。這些都需要通過周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
超市調(diào)查報告 12
調(diào)查對象:
消防設(shè)備、逃生路線、收銀臺的設(shè)置、人性化設(shè)施
調(diào)查目的:
比較兩家超市調(diào)查對象的優(yōu)缺點,提出建議
調(diào)查地點:
北京華聯(lián)(貴山店)、家樂福(文昌店)
調(diào)查時間:
20xx年12月5日
調(diào)查背景:
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展及人民生活水平的提高,人們的消費水平也大大地提高了。中國零售業(yè)的飛速發(fā)展,使得人們的購物心理也發(fā)生了變化。了解消費最新趨勢,掌握消費者購物心理,更好地滿足消費者需求,是零售企業(yè)在瞬息萬變的市場競爭中立于不敗之地的根本。超市作為零售業(yè)的典型代表,它在人們心目中已經(jīng)基本確立了購物方便、價格實惠的行業(yè)形象。那么在競爭激烈的今天怎么才能抓住消費者的心,成為了超市戰(zhàn)略發(fā)展的重要目標之一。
屬于超市行業(yè)領(lǐng)頭羊的北京華聯(lián)和家樂福又是如何抓住消費者的呢?
調(diào)查情況
我們小組首先去的是位于小十字的北京華聯(lián)。它分為上下兩層,從入口進去就來到了第一層,從第一層到達第二層是通過電梯連接的。這個電梯是一個斜坡式的電梯,在電梯的扶手邊上還放滿了許多貨物。在超市的入口處的地方有許多用于裝貨物的小車為顧客使用和用于存放物品的地方。在每一層都安裝得有滅火器及消防管道,安全疏散圖。在出口處還放置得有個火災(zāi)預(yù)防和逃生提示。在每個物品區(qū)都有導(dǎo)購人員。在超市的出口處,收銀臺處有很多人排隊結(jié)賬,但是還是有些收銀臺沒有開始使用。超市的廁所是位于出口處的。
在我們?nèi)チ吮本┤A聯(lián)之后我們接著又去了位于文昌北路的家樂福,這家超市位于文昌北路的繁華地帶里面的裝潢比較華麗。文昌店的家樂福只有一層它是位于這座樓的負一層。在超市的許多地方都有疏散平面圖和滅火器、消防管道,在墻上貼有一張消費設(shè)施的檢查報告和使用情況,負責(zé)人等信息而且還是每天檢查一次。在每個物品區(qū)都有導(dǎo)購人員。在入口處也提供的有小車給消費者使用和存放物品的地方。在出口處收銀臺的排隊結(jié)賬的顧客少,也有部分收銀臺未投入使用。在出口處還提供雨傘的使用,家樂福超市的廁所距離超市很遠。 下面是關(guān)于兩家超市的一些圖片展示:
調(diào)查分析:
1、北京華聯(lián):
優(yōu)點:北京華聯(lián)將超市的入口放在了第二層出口放在了第一層,這樣使得去購物的顧客在購物的過程中能瀏覽更多的貨物,可以勾起顧客的購買欲望達到銷售貨物的效果。從第一層到第二層的電梯扶手內(nèi)放入了貨物使得顧客在上電梯的時候也能瀏覽物品,達到銷售的效果。入口處的小車子更是為了哪些購買大量物品的顧客提供了人性化的服務(wù),放在入口處用于存放物品的柜子也為顧客提供了人性化的服務(wù),并且用于購物的小車還非常的結(jié)實可以讓帶小孩的顧客將小孩放入車中。提供的`安全疏散圖都為顧客提供了方便。
不足之處:北京華聯(lián)的廁所是為于超市的出口處,如果在購物過程中要上廁所的話就的來到超市的出口處這樣給顧客帶來了不便。它在超市內(nèi)提供的滅火器沒有提供使用有關(guān)使用的方法或使用圖片,沒有對這些設(shè)備的檢查和管理人員的信息提供給消費者觀看,說明了北京華聯(lián)對安全措施不夠重視。在收銀臺處有大量的顧客站在那里排隊等待結(jié)賬,有時需要拍很長時間在能把接完自己的賬單,給消費者帶來了時間和體力上的大量浪費。
2、家樂福
優(yōu)點:家樂福對于超市內(nèi)的裝潢花費了大量的精力為消費者營造了一個舒適的購物環(huán)境。放在入口處的小車子更是為了哪些購買大量物品的顧客提供了人性化的服務(wù),放在入口處用于存放物品的柜子也為顧客提供了人性化的服務(wù)。它的在許多地方都放有疏散平面圖,在超市的墻上還提供的有對滅火設(shè)施的相關(guān)檢查和負責(zé)人的情況給顧客提供了安全感。家樂福在超市的出口處為顧客提供了免費使用的雨傘更是為顧客提供了人性化的服務(wù)。
不足之處:家樂福廁所的位置距離超市太遠,不能為消費者提供便利的服務(wù)。在收銀處也存在著排隊想象等
調(diào)查總結(jié)及建議:
結(jié)論:
在調(diào)查中我們了解到這兩家超市在人性化服務(wù)上都做出了一些措施如給顧客提供小車子、物品存放處、疏散平面圖滅火設(shè)施,家樂福的免費提供雨傘等。但是在收銀臺排隊、導(dǎo)購員介紹不詳細和廁所位置設(shè)置上都存在著許多問題。
建議:
1、希望這兩家超市在收銀臺的問題上能夠像銀行一樣提供取票排隊的方式,在收銀臺處能提供椅子給消費者。
2、能夠在超市的內(nèi)部設(shè)置廁所為消費者提供便利的服務(wù)。
3、在超市內(nèi)的逃生路線能夠標的更明顯和詳細使得消費者能夠方便使用。
4、加強導(dǎo)購員的培訓(xùn)增強導(dǎo)購員為顧客服務(wù)的意識。
5、家樂福在墻上粘貼消防設(shè)備的檢查及負責(zé)人的情況和提供免費雨傘等措施是值得所有超市學(xué)習(xí)的。
超市調(diào)查報告 13
調(diào)查時間:
20xx年10月10日
調(diào)查地點:
實訓(xùn)超市
調(diào)查方法:
實地調(diào)查法
調(diào)查目的:
通過詢問和實地考察的方式,對超市的月采購量、采購方式、庫存情況、供應(yīng)商情況等有一個初步的了解,發(fā)現(xiàn)目前超市在采購方面所存在的問題就此提出自己的建議,并作出的報告。
實訓(xùn)超市簡介:
實訓(xùn)超市開業(yè)于20xx年9月,位于鄂州職業(yè)大學(xué)本部4棟學(xué)生寢室之間,服務(wù)于約1300名學(xué)生,擁有較固定的消費群。超市商品種類較齊全,能較好的滿足學(xué)生的日常需求,目前超市主要分為:食品區(qū)、生活用品區(qū)
采購量:
受營業(yè)額的影響,月采購額大約5萬元。為了避免商品出現(xiàn)過多積壓的情況,每次采購的種類比較多,數(shù)量比較少,主要食品飲料為主。
采購方式:
超市出于規(guī)模、成本等方面的考慮采用直接采購,直接向供應(yīng)商進行采購,這樣就減少了中間的流通環(huán)節(jié),有效的壓縮的'采購成本。通過電話向供應(yīng)商直接采購,有效的縮短了采購時間,有助于控制成本。
庫存情況:
超市由于受面積的制約、日常經(jīng)營的需要、避免因商品因大量積壓而影響經(jīng)營,超市為滿足日常經(jīng)營只擁有少量的庫存。
供應(yīng)商情況:
從產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、交貨、運輸、包裝、服務(wù)等方面對眾多本地供應(yīng)商進行分析和對比來選擇,從中本地幾個比較好的供應(yīng)商,他們擁有優(yōu)質(zhì)的商品、較好的服務(wù)、良好的聲譽。
發(fā)現(xiàn)的問題:
1、商品很簡單的堆放在角落,缺乏有效的防護措施;
2、缺乏與供應(yīng)商議價的能力;
3、有些商品在貨架上擺放的時間過長有很多灰塵,商品的保質(zhì)期也將至了,嚴重影響了商品的質(zhì)量,特別是牛奶。
建議:
1、畫出一小塊區(qū)域用來存放商品,做好防火、防潮措施;
2、由于無法通過大量采購讓供應(yīng)商給予數(shù)量折扣,因此應(yīng)該與供應(yīng)商簽訂長期供貨合同,讓供應(yīng)商給予優(yōu)惠的價格或優(yōu)惠的付款條件;
3、對于一些保質(zhì)期短、容易變質(zhì)的商品(尤其是奶制品)應(yīng)該按多次、少量的原則進行采購。
超市調(diào)查報告 14
一、企業(yè)現(xiàn)狀簡介
一家人綜合超市位于鄭州市東風(fēng)路(鄭州輕工業(yè)學(xué)院對面),主營:食品、飲料、水果、蔬菜、日雜、百貨、化妝品、服裝等。公司秉承“顧客至上,服務(wù)第一,”的經(jīng)營理念,堅持“誠實守信、貨全質(zhì)優(yōu),物美價實,穩(wěn)健經(jīng)營”的原則,長期為廣大顧客提供方便、快捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一家人有自己的經(jīng)營特色,經(jīng)營方式多樣化,以服務(wù)廣大學(xué)生為大局。
二、調(diào)查目的
本調(diào)查項目目的在于了解本區(qū)(姜寨、輕院、農(nóng)大桃李園、公安高專等)各年齡階層的消費習(xí)慣和消費觀念
三、調(diào)查內(nèi)容
了解輕院周圍人民的消費習(xí)慣和消費觀念,掌握消費者對一家人超市的在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)等各方面的評價。
四、調(diào)查結(jié)果過分析
。ㄒ唬┫M者基本情況
調(diào)查結(jié)果表明,88.75%的調(diào)查對象都去過一家人超級市場。表明去過一家人超市的71個對象中,會員占到十分之七的比例。無論調(diào)查對象的可自由支配的金額在哪個層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在xxx元之間。
(二)影響消費者選擇超市的因素
在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價格占50.7%,而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說明當消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中,45.2%認為影響他們選擇在一家人購物最重要的因素是地理位置,而認為商品價格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。
。ㄈ┫M者的購買力與購買水平
在被調(diào)查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品,說明商場更注重食品、個人護理產(chǎn)品的品牌、種類及數(shù)量。
。ㄋ模┵徫餇顩r評價
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,有63.0%的`對象認為一家人能滿足他們的主要購物要求,他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。
1、對于一家人的內(nèi)部布局,有61.6%消費者是不滿意的,首先,比較注重衛(wèi)生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔,是給他們帶來極大的不方便;而超市內(nèi)的商品的擺放方面也存在很大的問題,只有5.5%的消費者認為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理,不方便他們的選購;
2、對于服務(wù)的評價,65.8%的人對于一家人的評價是一般,他們覺得一家人的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低,尚存在缺陷;他們不滿的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢。
3、有41.1%的人認為一家人的環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明一家人在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯。
超市調(diào)查報告 15
第一部分:調(diào)查簡介說明
。ㄒ唬⒄{(diào)查目的
本調(diào)查項目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費習(xí)慣和消費觀念,以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
。ǘ、調(diào)查內(nèi)容
消費者需求調(diào)查,消費者性別、年齡、職業(yè)、收入、消費結(jié)構(gòu)情況調(diào)查,消費者購買心理調(diào)查,購買動機調(diào)查,購買模式調(diào)查,購買行為調(diào)查,購買習(xí)慣,購買原因,影響消費者購買決策的因素調(diào)查,消費者需求變化的趨勢調(diào)查,消費者滿意度調(diào)查等。從商品(質(zhì)量、安全性、種類的多樣性及全面性、定價、優(yōu)惠等)、超市形象(超市規(guī)模、知名度、信譽等)、超市位置(交通便利程度、接送路線設(shè)置滿意度等)、超市環(huán)境(貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔凈度、購物輔助配套等)、服務(wù)(服務(wù)人員著裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等)等來了解消費者對超市的滿意度。
第二部分超市市場營銷環(huán)境調(diào)查報告
。ㄒ唬⒄{(diào)查結(jié)果分析
本次調(diào)研總共對64個人進行了調(diào)查訪問,男性為56.3%,女性為43.7%,而其中年齡18~25的占據(jù)85.9%,學(xué)生占據(jù)絕大多數(shù),為71.9%,因此,超市的主要顧客,和潛在顧客為該超市附近的在校學(xué)生。學(xué)生收入來源主要是父母給付,因此收入水平不高,而且調(diào)查人群每月到超市次數(shù)有限。
從經(jīng)營者角度看,他們無疑應(yīng)該了解消費者的消費特點,對于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費者,在經(jīng)營策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費者相比,男性消費者具有較強理智性、自信性。他們不愿“斤斤計較”,購買商品也只是詢問大概情況,對某些細節(jié)不予追究,也不喜歡花較多的時間去比較、挑選,即使買到稍有毛病的商品,只要無關(guān)大局,也不去計較。在許多情況下,購買動機的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,動機的主動性、靈活性都比較差。而女性消費者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外,她們還非常注重商品的外觀,將外觀與商品的質(zhì)量、價格當成同樣重要的因素來看待,因此在挑選商品時,她們會非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響,喜歡購買和他人一樣的東西。
(二)、消費者購物行為情況
。1)影響消費者的購買因素
在本次超市的調(diào)研中,其中選擇該超市的29%為路過該超市,29%為離家近,14%為離單位近,10%為附近沒有其他超市,15%的則是喜歡這家超市。由此可見,人人樂超市的顧客中,穩(wěn)定顧客較多,約占70%,但超市的穩(wěn)定顧客,即喜歡該超市的.只占15%。在選擇影響顧客購物的因素里,在眾多的因素中,地理位置占67%,價格占50%,而環(huán)境衛(wèi)生占41%。說明當消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中,45%認為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置,而認為商品價格低和超市環(huán)境好的就各占27%。例如相對與調(diào)查的對象而言,交通十分方便(附近有學(xué)校2間,老師宿舍,住宅小區(qū)),價格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對象選擇超市的最主要因素。
。2)消費者購買物品
在來超市的顧客中,有59%的要購買食品,37%的要購買水果蔬菜,21%的購買米面糧油,買日常用品的有64%,其他的占16%。
(3)購物狀況環(huán)境評價
1、顧客購物評價
對于這家超市的總體印象,有17%顧客認為很好,42%的認為還好,39%的認為好,不好的占1%。而對于超市商品價格,25%的顧客認為價格偏高,37%的認為可以接受,35%的認為比較合理,非常便宜的占1%。超市購物的最主要特征就是自選,為顧客提供的服務(wù)是有限的。這時促銷員、收銀員和場內(nèi)服務(wù)人員的作用就凸現(xiàn)出來了。在找不到商品時,或者是找不到價簽或遇到技術(shù)含量較高的商品時,顧客就需要得到場內(nèi)服務(wù)人員的幫助;在選購新品牌和有新功能的產(chǎn)品時,顧客就需要促銷員的介紹。收銀員是顧客消費過程的最后一個環(huán)節(jié),它對顧客的情緒和滿意度造成了相當大的影響。調(diào)查顯示,收款臺是顧客對超市服務(wù)最不滿意的地方,收款排隊等待、收銀員態(tài)度不好和掃描設(shè)備問題而耽誤時間是影響消費者購物情緒和滿意度的主要因素。
2、購物環(huán)境對于環(huán)境方面,有41%的人認為環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈;有52%的人沒有留意。表明在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯。同時,對于商場內(nèi)播放的音樂,有56%的人認為應(yīng)該播放一些悠揚動聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息則會比較好。有72%的對象希望定期地得到的無償?shù)纳唐返奶貎r信息,這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認為的特價商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什么明顯優(yōu)勢。
在來購物的消費者中,有9%的消費者認為品種非常齊全,有32%的顧客認為品種較多,54%的認為基本滿足需要,有3%的顧客認為品種較少。而消費者感覺超市購物方便程度,有53%的認為很容易找到所需商品,不太容易找到商品的占34%,很難找到商品的有12%。來超市選購商品的顧客中,對商品各個方面的關(guān)注程度,有75%的關(guān)注商品價格,有37%關(guān)注質(zhì)量,有32%的關(guān)注促銷,品牌和包裝各占18%、14%。各種商品促銷活動,有56%的消費者希望是特價促銷,有18%的希望是買一送一,抽獎的占14%,捆綁銷售和返購物券的各有6%、4%。
另外,消費者遇到質(zhì)量問題較少,只有5%,但對于那些遭遇問題的消費者,有86%的消費者普遍希望能夠賠償損失,并對其道歉。超市的購物接送車,有68%希望擴大行車路線,增加班車。
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