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超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升,越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告,報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。你知道怎樣寫(xiě)報(bào)告才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編為大家整理的超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告1
一、調(diào)查背景
丁北歐特福超市在短短幾年內(nèi)迅速成長(zhǎng),現(xiàn)已進(jìn)入快速發(fā)展成熟期。如今丁北范圍內(nèi)呈現(xiàn)多家超市并存的局面,而歐特福超市的地理位置并不是最優(yōu),且面臨著小商店、菜市場(chǎng)等多方面的激烈競(jìng)爭(zhēng),以及河西新開(kāi)的好又多超市的壓力。
二、調(diào)查目的
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本地區(qū)各年齡階層消費(fèi)習(xí)慣消費(fèi)觀念,以及該企業(yè)存在的經(jīng)營(yíng)管理問(wèn)題,使管理者能夠做出更好策略方案,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
三、調(diào)查范圍
本次調(diào)查針本區(qū)各年齡人口,對(duì)丁北范圍內(nèi)不同年齡層次的消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查。
四、調(diào)查方法
。ㄒ唬┏闃臃绞
消費(fèi)問(wèn)卷調(diào)查采用了簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣方式。
。ǘ┱{(diào)查方法
消費(fèi)者問(wèn)卷采取了留置問(wèn)卷、個(gè)別訪(fǎng)談的調(diào)查方式。
五、調(diào)查內(nèi)容
消費(fèi)者需求調(diào)查,消費(fèi)者的性別、年齡;消費(fèi)結(jié)構(gòu)情況調(diào)查,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)心理調(diào)查,購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)調(diào)查,購(gòu)買(mǎi)模式調(diào)查,購(gòu)買(mǎi)行為調(diào)查,購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣,購(gòu)買(mǎi)原因,影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的因素調(diào)查,消費(fèi)者需求變化的趨勢(shì)調(diào)查,消費(fèi)者滿(mǎn)意度調(diào)查等。從商品(質(zhì)量、安全性、種類(lèi)的多樣性及全面性、定價(jià)、優(yōu)惠等),超市形象(超市規(guī)模、知名度、信譽(yù)等),超市環(huán)境(貨架陳列、布局、商品分類(lèi)人性化陳列、音樂(lè)、光線(xiàn)、潔凈度、購(gòu)物輔助配套等),服務(wù)(服務(wù)人員著裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等)等來(lái)了解消費(fèi)者對(duì)超市的滿(mǎn)意度。
六、調(diào)查分析
(一)、消費(fèi)者基本情況
調(diào)查結(jié)果表明,在歐特福超市消費(fèi)的顧客中,女性消費(fèi)者占百分之七十以上,且年齡基本在25-50歲之間。會(huì)員持有者占了百分之七十以上且調(diào)查對(duì)象中百分之八十三的人每次去超市的消費(fèi)額都在20-100元之間。
。ǘ、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)水平
在被調(diào)查的對(duì)象中,一半以上的對(duì)象的可自由支配的金額在200-300元之間,消費(fèi)額及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對(duì)象的消費(fèi)水平處于中等消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購(gòu)買(mǎi)食品,而有48%的消費(fèi)者到超市是為了購(gòu)買(mǎi)日用品。
(三)、影響消費(fèi)者購(gòu)物因素
在影響消費(fèi)者選擇超市的因素中,價(jià)格占69%,地理位置占41%,而環(huán)境衛(wèi)生情況占37%。結(jié)果表明消費(fèi)者更注重的是價(jià)格和地理位置因素。同時(shí)環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者選擇的重要因素。
(四)、購(gòu)物狀況評(píng)價(jià)
調(diào)查結(jié)果顯示,有76%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為歐特福超市能滿(mǎn)足他們的主要購(gòu)物要求,他們主要在超市購(gòu)買(mǎi)的商品為食品及日用品。
1,在我的調(diào)查中,有73%的人是超市的會(huì)員,但其中有29%的人對(duì)會(huì)員制度是不滿(mǎn)的,他們認(rèn)為會(huì)員制度沒(méi)有給他們帶來(lái)實(shí)際意義上的優(yōu)惠。
2,對(duì)于超市的評(píng)價(jià),在服務(wù)方面,大部分的顧客認(rèn)為超市服務(wù)員的總體素質(zhì)較高,但部分的服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度比較差,服務(wù)速度慢;在價(jià)格方面,百分之八十二的消費(fèi)者認(rèn)為歐特福超市的`價(jià)格跟其他超市的差不多,仍有4%的顧客認(rèn)為商品價(jià)格比較高;在商品質(zhì)量方面,97%的消費(fèi)者都認(rèn)為商品質(zhì)量好;在環(huán)境方面,有87%的消費(fèi)者認(rèn)為環(huán)境很好,采光好,環(huán)境衛(wèi)生,音樂(lè)好聽(tīng),同時(shí)也有6%的消費(fèi)者反映超市部分貨架有灰塵,物品的排放不利于去除和放回的情況。
七、策略建議
調(diào)查結(jié)論顯示,丁北歐特福超市的服務(wù),贏得了顧客較高的滿(mǎn)意度,這些顧客對(duì)丁北歐特福超市有較高的忠誠(chéng)度和發(fā)展期望,但是超市的服務(wù)也存在一些問(wèn)題。為了未來(lái)更好的發(fā)展,贏得更廣泛的市場(chǎng),提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,我提出以下發(fā)展建議:
。ㄒ唬,引進(jìn)來(lái)。由于歐特福超市在地理位置上存在著一定的劣勢(shì)(相較于路口的世紀(jì)華聯(lián)及河西消費(fèi)者的就近心理),管理決策者可以擴(kuò)大超市規(guī)模,同時(shí)引進(jìn)丁北各種商店的特色,如設(shè)立柜位出租給消費(fèi)者好評(píng)的早點(diǎn)小吃等,吸引更多的消費(fèi)者,使歐特福超市成為丁北更為顯著的特色地標(biāo),以此突破地理劣勢(shì)。
。ǘ,走出去。主動(dòng)了解并打開(kāi)市場(chǎng),積極與各單位聯(lián)系,對(duì)其如元旦等節(jié)日或活動(dòng)所需的獎(jiǎng)品等提供送貨上門(mén)服務(wù),并給與適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠,與各單位建立良好的長(zhǎng)期友好合作關(guān)系。
。ㄈ,特色化。鑒于丁北各大超市的激烈競(jìng)爭(zhēng),建議本企業(yè)在經(jīng)營(yíng)內(nèi)容上大膽改革,做出與別個(gè)超市不同的特色。如:外賣(mài)、送貨上門(mén)等,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得更大的市場(chǎng)。在條件成熟的情況下,還可以成立電子超市,為宅男宅女以及出行不便的人們提供服務(wù),開(kāi)拓新的市場(chǎng)。
。ㄋ模,人文化。提倡人文關(guān)懷,在超市內(nèi)設(shè)立衛(wèi)生間。同時(shí),休息區(qū)的設(shè)立也同樣重要。注意到男性在超市消費(fèi)的時(shí)間往往低于女性,這在某種程度上也影響了女性在超市的消費(fèi)時(shí)間和質(zhì)量。建議超市設(shè)立主題為“爸爸區(qū)”的休息區(qū),讓男性們?cè)诘却韵M(fèi)的同時(shí)可以進(jìn)行相互交流,增加超市的人文氣息。
。ㄎ澹,公益化。針對(duì)超市一毛兩毛找零的問(wèn)題與部分顧客之間的矛盾問(wèn)題,建議超市設(shè)立募捐箱,呼吁消費(fèi)者將小額找零捐出,為公益事業(yè)盡出自己的一小份力量,同時(shí)也能夠提升企業(yè)的公益形象。
(六),主題化。超市可以以各月份的重大節(jié)日為主題,對(duì)與主題相關(guān)的商品在價(jià)格上進(jìn)行會(huì)員式的部分優(yōu)惠,以薄利多銷(xiāo)的方式在消費(fèi)者中贏得口碑,同時(shí)也
能夠增加超市的文化氣息,烘托節(jié)日氣氛,營(yíng)造良好的超市環(huán)境氛圍。
。ㄆ撸,區(qū)域化。考慮到丁北小范圍內(nèi)就有幼兒園和小學(xué),兒童人數(shù)多,建議管理人員開(kāi)辟出為兒童專(zhuān)設(shè)的兒童區(qū),專(zhuān)賣(mài)兒童喜愛(ài)的玩具及各種兒童讀物,營(yíng)造出好的學(xué)習(xí)娛樂(lè)氛圍,使之成為孩子們的天堂,家長(zhǎng)們放心的孩子成長(zhǎng)之所。
總之,作為丁北地區(qū)規(guī)模最大,集散程度最高的超市,不僅需要齊全的商品,先進(jìn)的物流水平,還要有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量等。這些都需要通過(guò)周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長(zhǎng)期努力才能取得。
附:調(diào)查問(wèn)卷
歐特福超市市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷
尊敬的女士(先生):
您好!感謝您在百忙之中抽出時(shí)間參與本問(wèn)卷的調(diào)查。為了更好地滿(mǎn)足大家的消費(fèi)需求,特做此調(diào)查表,殷切希望您的配合。
請(qǐng)根據(jù)您的情況在下列選項(xiàng)前打“√”。
1、您的性別是
A男B女
2、您的年齡是
A 25歲以下B 25-35歲C 36-50歲D 50歲以上
3、您每次去超市的消費(fèi)額的范圍是
A 20以下B 20-100 C 100-300 D 300以上E不一定
4、您每月可自由支配的金額為
A 300元以下B 300-400元C 400-500元D 500元以上
5、您選擇這家超市的理由是
A服務(wù)態(tài)度好B商品價(jià)格低C超市環(huán)境好D地理位置優(yōu)
6、您是歐特福的會(huì)員嗎
A是B不是
7、您覺(jué)得那里的會(huì)員制度怎么樣
A很滿(mǎn)意B一般C不滿(mǎn)意
8、您平常去超市買(mǎi)什么東西
E商品齊全
A食品B日常用品C學(xué)習(xí)用品D其他
9、您對(duì)超市服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度是否滿(mǎn)意
A滿(mǎn)意B一般C不滿(mǎn)意
10、你有遇過(guò)在超市買(mǎi)不到你想買(mǎi)的東西的情況嗎
A經(jīng)常B有時(shí)C很少D從未有過(guò)
11、您每月光顧這家超市的平均次數(shù)是
A 1-3次B 4-6次C7次以上D偶爾1次
12、您認(rèn)為超市商品的價(jià)格與其他超市比較
A比較高B差不多C比較低
13、您認(rèn)為超市商品的質(zhì)量如何
A好B一般C差D好壞兼有
14、您覺(jué)得歐特福超市環(huán)境如何
A很好B不錯(cuò)C一般D不好
15、您認(rèn)為超市尚有哪些不足之處
A貨品不全B價(jià)格過(guò)高C規(guī)模不大D其它
調(diào)查結(jié)束,再次感謝您參與本次問(wèn)卷的調(diào)查!
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2
一、概論
易買(mǎi)得超市是韓國(guó)新世界集團(tuán)旗下的大型連鎖綜合超市,這家韓國(guó)零售業(yè)巨頭正準(zhǔn)備在中國(guó)迅速擴(kuò)張。
據(jù)易買(mǎi)得相關(guān)負(fù)責(zé)人提供的資料顯示,新世界集團(tuán)是韓國(guó)最大的商業(yè)流通集團(tuán),擁有百貨商場(chǎng)和大型綜合超市等業(yè)態(tài)。目前,易買(mǎi)得超市在韓國(guó)擁有70家門(mén)店,占有韓國(guó)市場(chǎng)32%的市場(chǎng)份額,門(mén)店數(shù)和銷(xiāo)售額均超過(guò)了沃爾瑪和家樂(lè)福在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的總和。
1997年,韓國(guó)新世界在上海開(kāi)設(shè)了第一家在中國(guó)的易買(mǎi)得超市,目前,上海易買(mǎi)得已經(jīng)開(kāi)設(shè)了5家分店。據(jù)天津易買(mǎi)得副總經(jīng)理曹鐵透露,新世界近期計(jì)劃在中國(guó)開(kāi)設(shè)25家分店,目標(biāo)將鎖定上海、天津、北京等大城市,形成一個(gè)全國(guó)范圍內(nèi)的店鋪網(wǎng)絡(luò)。有消息稱(chēng),易買(mǎi)得將投資至少5億美元布局中國(guó)市場(chǎng)。
作為韓國(guó)最大的商業(yè)流通集團(tuán),韓國(guó)新世界集團(tuán)在中國(guó)的連鎖零售業(yè)選擇了合作經(jīng)營(yíng),目前其主要合作伙伴是上海九百和天津泰達(dá)。
二、SWOT分析
S:新世界集團(tuán)是韓國(guó)最大的商業(yè)流通集團(tuán),擁有百貨商場(chǎng)和大型綜合超市等業(yè)態(tài)。目前,易買(mǎi)得超市在韓國(guó)擁有70家門(mén)店,占有韓國(guó)市場(chǎng)32%的市場(chǎng)份額,門(mén)店數(shù)和銷(xiāo)售額均超過(guò)了沃爾瑪和家樂(lè)福在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的總和。
W:剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),與其他在中國(guó)知名度高的超市競(jìng)爭(zhēng)力大。
O:易買(mǎi)得在上海經(jīng)營(yíng)的不錯(cuò)。
T:與其他知名度高的超市有一定的競(jìng)爭(zhēng)性。
三、調(diào)查背景
。ㄒ唬┱{(diào)查對(duì)象
此次的調(diào)查對(duì)象是昆山市易買(mǎi)得周邊的住戶(hù)、打工者等,本次調(diào)查以隨機(jī)抽樣形式抽出樣本45人進(jìn)行調(diào)查研究。
(二)調(diào)查目的
本次調(diào)查主要基于以下兩個(gè)目的:一是花橋市人民對(duì)易買(mǎi)得的產(chǎn)品,服務(wù)態(tài)度等的總體調(diào)查,二是通過(guò)對(duì)在易買(mǎi)得消費(fèi)者的調(diào)查,力圖解讀現(xiàn)在群眾對(duì)超市的要求和買(mǎi)東西希望得到的感受。
四、調(diào)查問(wèn)卷回收情況
本次問(wèn)卷調(diào)查是針對(duì)徐州市花橋易買(mǎi)得超市在當(dāng)?shù)氐臐M(mǎn)意度情況,通過(guò)詳細(xì)的數(shù)據(jù)反映易買(mǎi)得在市民心目中的位置。內(nèi)容涉及:消費(fèi)者對(duì)商品質(zhì)量、收銀員速度、商品價(jià)格、品牌種類(lèi)的滿(mǎn)意度;消費(fèi)者對(duì)商場(chǎng)服務(wù)態(tài)度、商場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)的評(píng)價(jià);消費(fèi)者將商場(chǎng)與心目中的商場(chǎng)進(jìn)行對(duì)比的情況;消費(fèi)者對(duì)心目中商場(chǎng)的構(gòu)想。本次調(diào)查采用“隨機(jī)抽樣”的方法選取消費(fèi)者。本次調(diào)查回收的問(wèn)卷共100份。其中有效問(wèn)卷45份,無(wú)效問(wèn)卷55份,有效率為45%。以隨機(jī)抽樣的調(diào)查方法以及二手資料收集并進(jìn)行分析。
問(wèn)卷發(fā)放時(shí)間為20xx年11月14日(當(dāng)天完成),發(fā)放方法為在住宅區(qū),超市門(mén)口,馬路邊等地點(diǎn)隨機(jī)發(fā)放。在收回的有效問(wèn)卷中,
職業(yè)類(lèi)型:
服務(wù)人員為8人,個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)為6人,工人為2人,公務(wù)員為1人,離退休人員為5人,農(nóng)民為2人,農(nóng)民工為1人,其他為8人,文教衛(wèi)體人員為2人,學(xué)生為8人
男女生比例大概為6 : 4 。(性別,職業(yè)類(lèi)別由問(wèn)卷第1,2題統(tǒng)計(jì)而得)
五、徐州市易買(mǎi)得環(huán)境分析
易買(mǎi)得花橋店坐落于徐州市花橋鎮(zhèn)綠地大道269號(hào),是易買(mǎi)得在華東區(qū)地區(qū)第一家上海以外的門(mén)店。易買(mǎi)得花橋店擁有220名員工,另有供應(yīng)商促銷(xiāo)員248名、外包技術(shù)人員95人,具有較強(qiáng)的`服務(wù)能力。商場(chǎng)占據(jù)兩個(gè)樓層,一樓營(yíng)業(yè)面積4078平方米,主要經(jīng)營(yíng)生活日用品,包括化妝品、男女服裝、童裝、床上用品、文玩具、汽配用品、家電、手機(jī)、廚房、洗浴用品等生活必需品;二樓營(yíng)業(yè)面積5280平方米,主要經(jīng)營(yíng)食品,包括生鮮商品,休閑食品,調(diào)味品、進(jìn)口食品等品種豐富的商品。由于易買(mǎi)得的韓國(guó)投資商背景,賣(mài)場(chǎng)還特意組織深受歡迎的韓國(guó)特色食品,滿(mǎn)足廣大顧客的需求。
為方便周?chē)用,易買(mǎi)得專(zhuān)門(mén)在花橋周邊的上海地區(qū)以及花橋鎮(zhèn)等地設(shè)計(jì)了10條免費(fèi)班車(chē),包括上海地區(qū)的白鶴趙屯線(xiàn)、安亭環(huán)線(xiàn)、安亭外環(huán)線(xiàn)、黃渡線(xiàn)、華新線(xiàn);花橋地區(qū)的蓬朗線(xiàn)、花橋環(huán)線(xiàn)、綠地二十一城環(huán)線(xiàn)、陸家線(xiàn)、千燈、石浦線(xiàn)。
六、研究局限
(一)調(diào)查與分析方法局限
調(diào)查方法調(diào)查方法僅局限于問(wèn)卷調(diào)查,由于時(shí)間、成本與知識(shí)的局限無(wú)法對(duì)資料進(jìn)行量表的信度檢驗(yàn),僅采用定性與定量分析、描述性與交叉分析,這對(duì)分析結(jié)果的穩(wěn)定性與可信度有一定的影響,并且對(duì)以后制定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的偏重造成了一定局限性。
(二)部分受訪(fǎng)者對(duì)易買(mǎi)得所缺乏感知性
我們采取問(wèn)卷調(diào)查來(lái)獲得調(diào)研數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)收集的過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn)有相當(dāng)一部分受訪(fǎng)者之前不知道易買(mǎi)得的任何活動(dòng),故對(duì)超市所實(shí)際可以提供的服務(wù)內(nèi)容缺乏必要的感知,在回答某些問(wèn)題時(shí),他們依靠自己的猜測(cè)與想像來(lái)作答。
(三)樣本容量較小
受時(shí)間和條件等地約束,我們的僅獲得了200個(gè)有效樣本,樣本容量的限制直接影響后續(xù)分析時(shí)數(shù)據(jù)的可靠性,雖然我們的變量信度都在可接受范圍內(nèi),但小樣本容量的情況下容易發(fā)生隨機(jī)抽樣誤差,使得總體真實(shí)平均值與樣本真實(shí)平均值之間存在差異。
七、構(gòu)成情況簡(jiǎn)介
消費(fèi)者對(duì)易買(mǎi)得超市滿(mǎn)意度情況
。ㄒ唬┥唐焚|(zhì)量滿(mǎn)意度情況
如果把消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量滿(mǎn)意度分為五個(gè)等級(jí)(1、2、3、4、5以5最高,1最低)其中等級(jí)為1的占4%,等級(jí)為2的占13%,等級(jí)為3的占45%等級(jí)為4的占20%等級(jí)為5的占18%,如圖一所示其中等級(jí)為3的占比最多說(shuō)明易買(mǎi)得店商品質(zhì)量還可以。
。ǘ┢放品矫鏉M(mǎn)意情況
在品牌方面易買(mǎi)得超市與本市其他超市相比易買(mǎi)得扥表現(xiàn)如圖二所示:其中很滿(mǎn)意的占13%,滿(mǎn)意的占33%一般的占50%不滿(mǎn)意的占45%。
。ㄈ﹥r(jià)格方面滿(mǎn)意情況
有52%的人認(rèn)為價(jià)格可以接受,33%的人認(rèn)為價(jià)格偏高,11%的人認(rèn)為價(jià)格合理,4%的人認(rèn)為價(jià)格無(wú)法接受。
。ㄋ模┮踪I(mǎi)得超市工作人員服務(wù)態(tài)度
52%的消費(fèi)者認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度較好,31%的顧客認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度一般,13%的顧客認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度極好,4%的顧客認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度惡劣。
。ㄎ澹┙Y(jié)賬效率滿(mǎn)意程度情況
66%的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率高,7%的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率偏低,20的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率一般,7%的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率低。
。┟赓M(fèi)接送方面那些需要改進(jìn)
22%的人認(rèn)為應(yīng)增加路線(xiàn),13%的人認(rèn)為應(yīng)增加乘務(wù)員,16%的人認(rèn)為應(yīng)增加班次,7%的人認(rèn)為應(yīng)改善車(chē)內(nèi)環(huán)境,42%的人無(wú)所謂。
結(jié)論:消費(fèi)者對(duì)易買(mǎi)得的總體滿(mǎn)意度相對(duì)滿(mǎn)意
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告3
背景調(diào)查:沃爾瑪公司(Wal-MartStores,Inc.)(NYSE:WMT)是一家美國(guó)的世界性連鎖企業(yè),以營(yíng)業(yè)額計(jì)算為全球最大的公司,其控股人為沃爾頓家族?偛课挥诿绹(guó)阿肯色州的本頓維爾。沃爾瑪主要涉足零售業(yè),是世界上雇員最多的企業(yè),連續(xù)三年在美國(guó)《財(cái)富》雜志全球500強(qiáng)企業(yè)中居首。目前,沃爾瑪在全球15個(gè)國(guó)家開(kāi)設(shè)了超過(guò)8,000家商場(chǎng),下設(shè)53個(gè)品牌,員工總數(shù)210多萬(wàn)人,每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩?億人次。
調(diào)查對(duì)象:沃爾瑪樂(lè)匯城店,位于石家莊橋東區(qū)新源樂(lè)匯城地下一層,屬于中山路商圈的核心區(qū)域。沃爾瑪超市作為新源樂(lè)匯城項(xiàng)目中最大的主力店,通過(guò)“天天平價(jià)”為顧客提供物美價(jià)廉的商品;通過(guò)員工的“盛情服務(wù)”為顧客提供獨(dú)特的“一站式購(gòu)物”體驗(yàn)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為早9時(shí)至晚間22時(shí)30分
調(diào)查時(shí)間及地點(diǎn):20xx年7月13日石家莊沃爾瑪樂(lè)匯城店
調(diào)查目的:了解沃爾瑪樂(lè)匯城店賣(mài)場(chǎng)特色,商品陳列,產(chǎn)品包裝規(guī)格品牌,服務(wù)品質(zhì),競(jìng)爭(zhēng)暢銷(xiāo)品和促銷(xiāo)選品。在短時(shí)間內(nèi)調(diào)整商品價(jià)格、賣(mài)場(chǎng)商品陳列氛圍以及服務(wù)質(zhì)量,保證本店正常運(yùn)營(yíng)并發(fā)揮競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。調(diào)查感受:
雖然調(diào)查時(shí)間只有短暫的一個(gè)上午,但沃爾瑪突出的特色還是給我留下了深刻的印象。我將其歸納為以下幾點(diǎn):
1、賣(mài)場(chǎng)環(huán)境及氛圍:
。1)賣(mài)場(chǎng)寬敞整潔,地面干凈,每個(gè)貨架和堆頭都有專(zhuān)職理貨員,不定時(shí)對(duì)商品進(jìn)行整理,排面整齊。
。2)氛圍以“開(kāi)業(yè)嘉年華”“盛大開(kāi)業(yè)”紅色吊旗為主。
2、賣(mài)場(chǎng)大。荷虉(chǎng)營(yíng)業(yè)面積約一萬(wàn)平米,主營(yíng)生鮮食品、服裝、家電等,經(jīng)營(yíng)商品品種數(shù)量近2萬(wàn)種。
3、賣(mài)場(chǎng)布局合理度:賣(mài)場(chǎng)各區(qū)域劃分有指示牌提醒,但不夠明顯。消防通道口貼有賣(mài)場(chǎng)布局圖。生鮮區(qū)與糧油區(qū)、果蔬區(qū)相鄰,離款臺(tái)很近,容易發(fā)生結(jié)賬客流與采購(gòu)客流的`沖突擁擠。熟食區(qū)與家電區(qū)相鄰,客流在此處分流,不盡合理。
4、客流分布:客流主要集中在生鮮、糧油、果蔬、潔化區(qū),日雜、酒飲和家電區(qū)客流較少。
5、熱銷(xiāo)商品:蛋類(lèi)、肉類(lèi)、海鮮類(lèi)、糧油類(lèi)
6、消費(fèi)人群:20xx歲的消費(fèi)者居多,40歲以上的消費(fèi)者較少。
7、賣(mài)場(chǎng)特色:
(1)沃爾瑪樂(lè)匯城分店就秉承節(jié)能環(huán)保的理念,賣(mài)場(chǎng)照明設(shè)備均采用新型節(jié)能LED燈具;店內(nèi)空調(diào)制冷及供暖系統(tǒng)和運(yùn)貨電梯使用了變頻控制;辦公區(qū)照明均采用紅外線(xiàn)控制,人走燈熄,以達(dá)到節(jié)約電能的目的;所有洗手池均安裝感應(yīng)式水龍頭,洗手池下水集中處理后作為衛(wèi)生間沖刷用水,店內(nèi)制冷設(shè)備的冷卻水全部回收用作供暖用水。
。2)顧客手里的購(gòu)物箱是拉桿式的。店長(zhǎng)介紹,考慮到手提式貨籃子提帶負(fù)重產(chǎn)品時(shí)顧客費(fèi)力,沃爾瑪放棄了“提籃”,提供了“滑輪式小推車(chē)”和“拉桿式購(gòu)物箱”。
。3)每個(gè)款道有兩個(gè)款臺(tái),一前一后為顧客結(jié)賬。節(jié)省了顧客排隊(duì)結(jié)賬的時(shí)間,但排隊(duì)次序容易打亂。
8、款道開(kāi)放及暢通程度:32個(gè)款道全部開(kāi)放,排隊(duì)現(xiàn)象并不嚴(yán)重,基本排隊(duì)五分鐘左右就可以完成商品的結(jié)賬服務(wù)。
9、特色服務(wù):
。1)沃爾瑪開(kāi)業(yè)后將在以樂(lè)匯城為圓心的3公里半徑內(nèi),每天開(kāi)通兩條線(xiàn)路,每條線(xiàn)路每天跑六趟免費(fèi)巴士,用來(lái)接送來(lái)超市購(gòu)物的市民。
。2)沃爾瑪自有品牌占到6%-7%,他們比市面上同類(lèi)商品的價(jià)格低15%左右。不過(guò)他們采購(gòu)也會(huì)本地化,超市的果蔬、鮮肉都采自石家莊。
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告4
調(diào)查目的
觀察超市布局和貨架陳列,分析其對(duì)消費(fèi)者購(gòu)物的影響,并提出可改進(jìn)方案。
重點(diǎn):通過(guò)觀察分析消費(fèi)者(家庭主婦)的購(gòu)物習(xí)慣,間接了解影響家庭主婦的購(gòu)物的因素;從消費(fèi)者角度出發(fā),超市應(yīng)采取何種有效措施,提高消費(fèi)者滿(mǎn)意度。
調(diào)查消費(fèi)者在超市購(gòu)物品類(lèi),分析超市今后主要零售方向(即超市利潤(rùn)最集中商品的銷(xiāo)售)。
超市布局分析
優(yōu)點(diǎn)
將消費(fèi)者常常購(gòu)買(mǎi)的品類(lèi)布局在二樓,給顧客帶來(lái)了方便,節(jié)約了消費(fèi)者的時(shí)間成本和體力成本
食品區(qū)與用品區(qū)分布合理,各品類(lèi)布局清楚、易于客戶(hù)尋找出口與收銀臺(tái)相連,便于出入和超市的有序管理
不足
收銀臺(tái)與入口處人流較大,此區(qū)域空間狹小、秩序混亂、導(dǎo)致顧客購(gòu)物后滿(mǎn)意度下降
不同品類(lèi)分布散亂,不利于顧客購(gòu)買(mǎi)
手推車(chē)和提籃放置地點(diǎn)較少,不方便顧客使用
洗手間只有一處,導(dǎo)致顧客不便
貨架陳列分析
堆貨貨架、給消費(fèi)者帶來(lái)"特價(jià)"de印象,吸引顧客購(gòu)買(mǎi)
進(jìn)口產(chǎn)品,合理的燈光、布局達(dá)到高貴的效果,滿(mǎn)足顧客高端消費(fèi)需求,提高銷(xiāo)售率。
特價(jià)商品集中售賣(mài),把特價(jià)商品布置成為一個(gè)商品區(qū)集中銷(xiāo)售,提高消費(fèi)者關(guān)注度,提高售貨率。
奶類(lèi)、肉類(lèi)、糖類(lèi)一般價(jià)格高的放在中層,便宜的放在下層(與利潤(rùn)度和消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)心理相關(guān))。
產(chǎn)品放置中,清潔類(lèi)產(chǎn)品、中高價(jià)位放在貨架最上方或最下方,低價(jià)位放在中層(干貨、五香類(lèi)與此相同)。
超市布局與貨架成列改進(jìn)方案
拓寬收銀臺(tái)的空間,提供舒適的購(gòu)物環(huán)境,提高顧客滿(mǎn)意度。
對(duì)于某些特殊品類(lèi),如特價(jià)類(lèi)、進(jìn)口類(lèi)產(chǎn)品,注意鋪貨策略(包括貨架結(jié)構(gòu)、燈光設(shè)計(jì)等)。
手推車(chē)、提籃、洗手間的設(shè)置應(yīng)該更人性化:
根據(jù)小孩特征設(shè)計(jì)一款手推車(chē),既不影響主婦購(gòu)物,又能讓主婦照顧孩子。
手推車(chē)、提籃放置在客流最多的地點(diǎn)、方便取用。
增設(shè)洗手間和休息區(qū)、方便顧客。
家庭主婦一般不在超市購(gòu)買(mǎi)家電、服裝、書(shū)籍、美容護(hù)膚等專(zhuān)有商品,在超市只購(gòu)買(mǎi)食品類(lèi)、日化類(lèi)用品,如水果、零食等較易售出。如有陪同人員一起購(gòu)物,購(gòu)物者一般會(huì)與陪同者商量是否購(gòu)買(mǎi),如果其中有一方反對(duì)購(gòu)買(mǎi),那么這次就很難交易成功。
帶小孩的家庭主婦一般會(huì)尊重孩子的購(gòu)買(mǎi)意愿,但也有例外,這需要售員的.積極引導(dǎo)和產(chǎn)品對(duì)孩子的吸引程度。
極少家庭主婦的丈夫會(huì)陪妻子一起購(gòu)物,即使是周六
消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口類(lèi)產(chǎn)品情有獨(dú)鐘
多人購(gòu)物時(shí),總有一位主導(dǎo)者,是否購(gòu)買(mǎi)該產(chǎn)品,由主導(dǎo)者決定據(jù)觀察,大多數(shù)家庭主婦喜歡使用手推車(chē)。
針對(duì)以上問(wèn)題,提出如下方案:
根據(jù)家庭主婦的年齡、心理特征著力銷(xiāo)售適合這一目標(biāo)群體的品牌(質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,如寶潔的中低端產(chǎn)品),適時(shí)促銷(xiāo).
抓住年輕主婦喜購(gòu)價(jià)高、質(zhì)高產(chǎn)品的心理,超市應(yīng)加強(qiáng)高端產(chǎn)品的投放,穩(wěn)定和發(fā)展這一高利潤(rùn)群.
針對(duì)我國(guó)通脹惡化,食品類(lèi)、日化類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格不斷攀升、導(dǎo)致顧客購(gòu)買(mǎi)率下降;另外,食品安全問(wèn)題也成為消費(fèi)者的心頭病這兩大問(wèn)題,超市應(yīng)該與供貨商制定穩(wěn)定的價(jià)格策略,加大廣告宣傳、使顧客安心購(gòu)物.
針對(duì)食品類(lèi)、日化類(lèi)產(chǎn)品易出售,而家電類(lèi)、服裝類(lèi)等邊緣性產(chǎn)品無(wú)人問(wèn)津的情況,超市應(yīng)突出重點(diǎn)、個(gè)性宣傳
對(duì)于兒童專(zhuān)屬產(chǎn)品的投放,如奶粉等,應(yīng)重視進(jìn)口品牌產(chǎn)品的陳列
對(duì)于家庭主婦購(gòu)物時(shí)的陪同人員(親友),售員要從旁引導(dǎo),始終保持微笑、誠(chéng)懇的服務(wù)態(tài)度,著力說(shuō)服購(gòu)物主導(dǎo)者.
知己知彼,百戰(zhàn)不殆,了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的最近動(dòng)態(tài),即使掌握市場(chǎng)信息,制定合理營(yíng)銷(xiāo)策略
超市今后主要零售方向
食品類(lèi)民以食為天
日化類(lèi)使用頻率大、購(gòu)買(mǎi)便捷,易攜帶
總結(jié)
總之,現(xiàn)在很多顧客對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品需求量大,須重視。!
超市是老百姓購(gòu)物最頻繁的場(chǎng)所,這里產(chǎn)品種類(lèi)豐富、一應(yīng)俱全。在這里消費(fèi)者簡(jiǎn)單的購(gòu)買(mǎi)行為,會(huì)影響超市的的整個(gè)布局、貨架陳列、價(jià)格制定、營(yíng)銷(xiāo)策略等問(wèn)題,其中暗藏的玄機(jī),告訴我們:一個(gè)科學(xué)合理的布局、一個(gè)人性的設(shè)置、一個(gè)全面適時(shí)的營(yíng)銷(xiāo)策略,對(duì)滿(mǎn)足顧客需要,對(duì)一個(gè)企業(yè)生存發(fā)展的起著決定性作用
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告5
一、超市冷柜背景分析
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的工作生活變得日益繁忙,被世界譽(yù)為現(xiàn)代化革命的標(biāo)志產(chǎn)品冷柜以環(huán)保、健康、省時(shí)、省力、方便、衛(wèi)生、安全的特點(diǎn)迅速走入尋常百姓的家庭和各大超市賣(mài)場(chǎng)。人們?nèi)找骟w會(huì)到了冷柜帶來(lái)的高效和便利。目前冷柜在超市中普及率很高了,冷柜已經(jīng)進(jìn)入快速的增長(zhǎng)期,冷柜的生產(chǎn)和銷(xiāo)售每年均堅(jiān)持在相當(dāng)高的增長(zhǎng)水平。在這樣的形勢(shì)下,冷柜企業(yè)應(yīng)當(dāng)一方面抓緊時(shí)間進(jìn)行生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)張,另一方面進(jìn)取拼爭(zhēng)國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng),以期在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于更為有利的市場(chǎng)位置。
可是由于現(xiàn)今產(chǎn)品的同質(zhì)化程度較高,差異化縮小,為改變這一趨勢(shì),我們應(yīng)當(dāng)從性能發(fā)展,節(jié)能、環(huán)保是眾多用戶(hù)所熱門(mén)關(guān)注的方面出發(fā)。
為進(jìn)一步針對(duì)超市冷柜應(yīng)用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景,我們做了這次市場(chǎng)調(diào)研。
二、調(diào)查目的
本次市場(chǎng)調(diào)查在特定的'超市賣(mài)場(chǎng)中冷柜耗能情景進(jìn)行調(diào)查訪(fǎng)問(wèn)和觀察法等以到達(dá)以下目標(biāo):
1、了解冷柜在各大超市賣(mài)場(chǎng)的都有哪幾種,以及是哪些品牌和型號(hào),尺寸。
2、了解單臺(tái)冷柜的日耗能量是多少。
3、了解低溫冷柜在超市日耗能總量是多少,
4、了解低溫冷柜占超市總耗能量的百分比。
三、調(diào)查資料
在北京各大超市賣(mài)場(chǎng),便利店針對(duì)超市冷柜應(yīng)用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景進(jìn)行分析調(diào)查。
四、調(diào)查方法
以問(wèn)卷調(diào)查為主:在特定的超市賣(mài)場(chǎng)便利店對(duì)超市方進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。
原因:1、調(diào)查時(shí)間和調(diào)查人員有限,只能在特定的地點(diǎn)進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn),數(shù)據(jù)代表性可能不夠。
2、問(wèn)卷調(diào)查形勢(shì)比較簡(jiǎn)單,方便我們對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查
3、問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果容易統(tǒng)計(jì),數(shù)據(jù)真實(shí)可靠
五、調(diào)查進(jìn)度
第一階段:初步市場(chǎng)調(diào)查
第二階段:制定計(jì)劃審定計(jì)劃確定修正計(jì)劃
第三階段:?jiǎn)柧碓O(shè)計(jì)問(wèn)卷修改確認(rèn)
第四階段:實(shí)施計(jì)劃
第五階段:研究分析
調(diào)查實(shí)施自計(jì)劃問(wèn)卷確認(rèn)后的第二天開(kāi)始執(zhí)行。
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告6
一、市場(chǎng)調(diào)研
目前市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為木質(zhì)、真皮、布藝、以及二者結(jié)合四種,木質(zhì)沙發(fā):直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒(méi)有任何面料修飾,實(shí)用性和環(huán)保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強(qiáng),沒(méi)有人性化設(shè)計(jì)難以滿(mǎn)足現(xiàn)代沙發(fā)舒適性的要求;
目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。
一、XX沙發(fā)市場(chǎng)概況:
目前,XX沙發(fā)銷(xiāo)售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具城。從產(chǎn)品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據(jù)地,東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具則匯聚了來(lái)自天南海北的中低檔沙發(fā)品牌。從經(jīng)營(yíng)定位上看,各商城均有自我的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專(zhuān)賣(mài)店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)多數(shù)集中在東亞家具城;低檔商品的批發(fā)業(yè)務(wù)又集中在XX和XX家具城,歐亞則走專(zhuān)業(yè)化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居構(gòu)成互補(bǔ),對(duì)其他家具商城構(gòu)成攻擊。
市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為真皮、布藝、以及二者結(jié)合三種,進(jìn)駐XX沙發(fā)目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來(lái)自XX本土和其他各地區(qū)縣城的小品牌,如XXXX、XXXX等。
三、消費(fèi)者調(diào)查:
1、消費(fèi)者細(xì)分特性描述一(低、中、高檔):
a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價(jià)位的主要消費(fèi)群。他們的要求是:簡(jiǎn)潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;期望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格,但價(jià)位偏于中低價(jià),心理上能感到物有所值。這一類(lèi)消費(fèi)群還是雜牌的天下,因其長(zhǎng)于抄襲與模仿,拙于原創(chuàng)與設(shè)計(jì)研發(fā)。所以,它們利用自身的各項(xiàng)成本優(yōu)勢(shì),吸引了廣大的中下層次的消費(fèi)群。
b)中高層次的消費(fèi)群,這部分消費(fèi)者包括企、事業(yè)單位的`管理人員,城市“白骨精”(白領(lǐng)、骨干、精英)。他們事業(yè)有成,思想獨(dú)立,個(gè)性化追求較為明顯。對(duì)家私的性?xún)r(jià)比、設(shè)計(jì)風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產(chǎn)廠(chǎng)家較多,他們各自以自我的原創(chuàng)設(shè)計(jì)及針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的技術(shù)研發(fā)滿(mǎn)足了追求不一樣風(fēng)格的消費(fèi)者的需求。
c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費(fèi)金字塔的頂端。一般都有別墅或?qū)挸ê廊A的住房,對(duì)家具的要求首先是品牌要與自我的社會(huì)或金錢(qián)地位相匹配,通常選擇的是國(guó)際品牌或知名品牌。
2、消費(fèi)者細(xì)分特性描述二(辦公、家居):
a)辦公沙發(fā)消費(fèi)群主要是經(jīng)濟(jì)水平處于中高層次的群體。購(gòu)買(mǎi)群也多位于這個(gè)群體。經(jīng)濟(jì)佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,所以選擇的一般都是知名品牌。經(jīng)濟(jì)一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節(jié)省資金。
b)家居沙發(fā)消費(fèi)群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業(yè)或?qū)⒔杉业南M(fèi)者。對(duì)于私人使用物品,他們選擇起來(lái)相當(dāng)慎重,不僅僅注重質(zhì)量,并且在與室內(nèi)風(fēng)格匹配上也花盡心思。由于經(jīng)濟(jì)狀況的不一樣,選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)沙發(fā)的主要因素:
訪(fǎng)問(wèn)5人,綜合如下:
消費(fèi)者選擇標(biāo)準(zhǔn)——無(wú)污染、沒(méi)怪味、舒適、款式合理、價(jià)格實(shí)惠
高消費(fèi)——大品牌
中低消費(fèi)——舒服、價(jià)格便宜
現(xiàn)用沙發(fā)品牌——南方、泰新、以及濟(jì)南本地產(chǎn)布藝沙發(fā)
認(rèn)為此刻較好的沙發(fā)品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
四、沙發(fā)產(chǎn)品的未來(lái)發(fā)展走勢(shì):
經(jīng)過(guò)訪(fǎng)談和查找二手資料,有三大走勢(shì):
a)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)方面:力求創(chuàng)新,國(guó)際一體化,簡(jiǎn)約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;
b)產(chǎn)品使用方面:力求方便搬運(yùn),使用年限減少,色彩和時(shí)裝化的家具受到越來(lái)越多人的歡迎;
c)品牌方面:由于產(chǎn)品日趨細(xì)分,沙發(fā)品牌呈兩極化發(fā)展,知名品牌更加注重其品牌的建設(shè)和推廣,某些中檔品牌則在競(jìng)爭(zhēng)中淘汰,而那些雜牌、小品牌則依舊利用自我的成本、價(jià)格以及地域優(yōu)勢(shì),占據(jù)中下層消費(fèi)區(qū)域。
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告7
一、調(diào)查目的:
新大興愛(ài)家超市(學(xué)府店)在馬鞍開(kāi)業(yè)以來(lái),吸引了很多的顧客前去消費(fèi),為了了解顧客群里的學(xué)生顧客群體的消費(fèi)需求、以及對(duì)該超市的滿(mǎn)意度,特此進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。
二、調(diào)查時(shí)間:20xx年11月20日
調(diào)查范圍:長(zhǎng)江師范學(xué)院在校學(xué)生調(diào)查方法:采取發(fā)放問(wèn)卷的隨機(jī)抽樣方法
三、調(diào)查內(nèi)容,結(jié)果:
我們小組在調(diào)查問(wèn)卷中一共設(shè)了十一個(gè)問(wèn)題,除了最后一題是開(kāi)放題外,其余都為選擇題。這些問(wèn)題對(duì)超市的商品種類(lèi)、價(jià)格、工作人員態(tài)度等進(jìn)行了調(diào)查。下面我將從幾個(gè)重要的方面對(duì)此次調(diào)查做個(gè)總結(jié)。
。ㄒ唬┐髮W(xué)生顧客月收入與其在該超市的消費(fèi)傾向。從問(wèn)卷調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來(lái)看,此次調(diào)查對(duì)象中每月可支配收入(包括生活費(fèi)和除生活費(fèi)之外的收入)在500元以下的有10人,占總?cè)藬?shù)的20%;每月可支配收入在500~800元共21人,占總?cè)藬?shù)的42%;每月可支配收入在800~1500的有13人,占總?cè)藬?shù)的26%;每月可支配收入在1500以上的共有6人,占總?cè)藬?shù)的12%。從這些統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出現(xiàn)在的學(xué)生可支配收入總體不算高,一般都在800元左右,在1500元以上的只占少數(shù),由此可以得出學(xué)生顧客的消費(fèi)水平和消費(fèi)能力比較低。根據(jù)月收入我們又把50人分成了四組,這四組的消費(fèi)傾向又有不同:
500以下:共10人。用于生活用品的2人,占總?cè)藬?shù)的20%,用于學(xué)習(xí)用品1人,占10%,用于副食品7人,占70%,用于其他產(chǎn)品0人,占0%;
500~800:共21人。用于生活用品的7人,占總?cè)藬?shù)的33.3%,用于學(xué)習(xí)用品1人,占4.76%,用于副食品11人,占52.3%,用于其他產(chǎn)品2人,占9.5%;
800~1500:共13人。用于生活用品的4人,占總?cè)藬?shù)的30.77%,用于學(xué)習(xí)用品1人,占7.7%,用于副食品4人,占30.77%,用于其他產(chǎn)品4人,30.77%;
1500以上:共6人。用于生活用品的5人,占總?cè)藬?shù)的83.33%,用于學(xué)習(xí)用品1人,占16.66%,用于副食品0人,占0%,用于其他產(chǎn)品0人,占0%;
根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出學(xué)生顧客低收入者的大多去愛(ài)家超市是為了購(gòu)買(mǎi)副食品,而中等收入的則傾向于購(gòu)買(mǎi)副食品和生活用品,高等收入者則側(cè)重于買(mǎi)生活用品。從這些可以看出愛(ài)家超市要大的消費(fèi)額可以側(cè)重于賣(mài)生活用品和副食品類(lèi)。
。ǘ┥唐。商品方面包括調(diào)查大學(xué)生顧客對(duì)超市的產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量和種類(lèi)的看法。
1、商品的價(jià)格方面:20%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為愛(ài)家超市的價(jià)格相對(duì)于其他超市價(jià)格較高;18%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為超市的價(jià)格較其他超市低;而剩下的62%的人則認(rèn)為愛(ài)家超市的價(jià)格相對(duì)于周邊的其他超市差不多。從這些結(jié)果可以看出,愛(ài)家超市的商品價(jià)格設(shè)置還是比較合理的,可以不用有很大的改進(jìn)。
2、商品的質(zhì)量:0人對(duì)愛(ài)家超市提供的商品很滿(mǎn)意;20%的人對(duì)愛(ài)家超市的商品持比較滿(mǎn)意的態(tài)度,58%的人對(duì)商品的質(zhì)量感覺(jué)一般;12%的同學(xué)對(duì)愛(ài)家超市商品的質(zhì)量較不滿(mǎn)意;剩下10%的人對(duì)該超市提供的商品質(zhì)量很不滿(mǎn)意。從這些數(shù)據(jù)可以看出,大多數(shù)人對(duì)愛(ài)家超市的商品質(zhì)量沒(méi)有什么感覺(jué),少數(shù)人覺(jué)得愛(ài)家超市的質(zhì)量很好或很不好。由此可以得出愛(ài)家超市可以在商品的質(zhì)量上進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn),多提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
3、商品種類(lèi):12%的被調(diào)查者認(rèn)為愛(ài)家超市的商品種類(lèi)很齊全,16%的'人認(rèn)為愛(ài)家超市的種類(lèi)較齊全,18%的人認(rèn)為該超市提供的商品種類(lèi)一般般,14%的人認(rèn)為愛(ài)家超市提供的商品較不齊全,剩下的44%的人認(rèn)為愛(ài)家超市的商品種類(lèi)很不齊全。從這些結(jié)果可以看出大多數(shù)人對(duì)于愛(ài)家超市的商品種類(lèi)都不是很滿(mǎn)意,認(rèn)為種類(lèi)太少。由此可以看出愛(ài)家超市可以增加商品種類(lèi),擴(kuò)大商品種類(lèi)規(guī)模。
。ㄈ、超市工作人員服務(wù)態(tài)度與超市環(huán)境。
1、超市工作人員態(tài)度方面:0人認(rèn)為超市工作人員服務(wù)態(tài)度很熱情,20%的人認(rèn)為愛(ài)家超市的工作人員服務(wù)態(tài)度較熱情,48%的人認(rèn)為愛(ài)家超市工作人員服務(wù)態(tài)度一般,20%的人認(rèn)為愛(ài)家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度較差,24%的人認(rèn)為愛(ài)家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度很差。從這些數(shù)據(jù)可以很容易的看出大多數(shù)的人對(duì)愛(ài)家超市的服務(wù)態(tài)度都不是很滿(mǎn)意,由此可知愛(ài)家超市應(yīng)該加強(qiáng)工作人員的素質(zhì),提高工作人員的熱情。2、超市購(gòu)物環(huán)境方面:14%的人認(rèn)為愛(ài)家超市的購(gòu)物環(huán)境很舒適,28%的人認(rèn)為愛(ài)家超市的購(gòu)物環(huán)境比較舒適,40%的人認(rèn)為愛(ài)家超市的購(gòu)物環(huán)境一般,16%的人認(rèn)為愛(ài)家超市的購(gòu)物環(huán)境較差,剩下2%的人認(rèn)為愛(ài)家超市的購(gòu)物環(huán)境很差。由此可得愛(ài)家超市的整體購(gòu)物環(huán)境還是比較舒適的,但是也可以在一些明顯的不合理處改進(jìn)。
(四)、商品促銷(xiāo)對(duì)大學(xué)生顧客購(gòu)物的影響。問(wèn)卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為:22%的人經(jīng)常關(guān)注,有促銷(xiāo)就會(huì)去買(mǎi),30%的調(diào)查對(duì)象不關(guān)注,需要時(shí)才會(huì)去超市購(gòu)物,17%的人不刻意關(guān)注,但遇到了就會(huì)去,28%的人反感,并認(rèn)為促銷(xiāo)的大多不是好商品。從這些數(shù)據(jù)可以看出一半的人會(huì)由于促銷(xiāo)而盲目購(gòu)物,而另一半的人則不會(huì)受促銷(xiāo)影響。這從一方面來(lái)說(shuō)當(dāng)代的大學(xué)生消費(fèi)觀已經(jīng)發(fā)生了變化,不再像以前一向盲目購(gòu)物,而從另一方面來(lái)說(shuō),愛(ài)家超市的促銷(xiāo)手段還沒(méi)能達(dá)到預(yù)期的效果,因?yàn)樗拇黉N(xiāo)并未吸引大多數(shù)人前來(lái)購(gòu)物。
。ㄎ澹⑵渌。包括學(xué)生顧客到愛(ài)家超市購(gòu)物的時(shí)間點(diǎn)、愛(ài)家超市吸引學(xué)生顧客的地方以及最后學(xué)生顧客對(duì)愛(ài)家超市(學(xué)府店)所提的意見(jiàn)。從收集上來(lái)的調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出大多數(shù)的大學(xué)生顧客由于空閑時(shí)間比較多對(duì)于什么時(shí)候去愛(ài)家超市沒(méi)有特別的喜好,早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學(xué)生顧客去愛(ài)家超市購(gòu)物的原因大多是由于種類(lèi)比周?chē)男〕胸S富,規(guī)模比較大這兩個(gè)原因。當(dāng)然還有少部分人是由于愛(ài)家超市的品牌效應(yīng)和價(jià)格低廉。大多數(shù)被調(diào)查者對(duì)愛(ài)家超市的意見(jiàn)是降低價(jià)格、多搞促銷(xiāo)活動(dòng)、擴(kuò)大規(guī)模,改善銷(xiāo)售環(huán)境。
四、建議
。1)針對(duì)大學(xué)生顧客群體購(gòu)買(mǎi)力普遍不高的問(wèn)題,愛(ài)家超市可以增加中低檔商品的儲(chǔ)備,特別是副食品和日常生活用品。
。2)針對(duì)商品:
1、商品的價(jià)格:在可接受的范圍內(nèi)可以適當(dāng)下調(diào),以此吸引顧客,薄利多銷(xiāo)。
2、商品的質(zhì)量:愛(ài)家超市應(yīng)該對(duì)超市內(nèi)的商品進(jìn)行一次全面的調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析,下架質(zhì)量不好的商品,銷(xiāo)售質(zhì)量好的商品。
3、商品的種類(lèi):愛(ài)家超市應(yīng)該增加商品種類(lèi),使超市內(nèi)的商品更加豐富、多樣化,特別是水果、熟食等。
。3)針對(duì)超市工作人員服務(wù)態(tài)度與購(gòu)物環(huán)境:
1、超市工作人員服務(wù)態(tài)度:愛(ài)家超市應(yīng)該對(duì)在崗職工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn),提高員工的素質(zhì),改善員工的服務(wù)態(tài)度。
2、購(gòu)物環(huán)境:貨架的之間的距離盡量拉開(kāi),貨物擺放不要過(guò)密、過(guò)亂,商品分類(lèi)擺放。
。4)針對(duì)商品促銷(xiāo):多搞促銷(xiāo)活動(dòng)。利用宣傳海報(bào)、發(fā)傳單、網(wǎng)絡(luò)電視廣告進(jìn)行促銷(xiāo)宣傳。
。5)針對(duì)其他方面:在資金足夠的條件下可以擴(kuò)大超市的規(guī)模,適當(dāng)進(jìn)行一些抽獎(jiǎng)活動(dòng),背景音樂(lè)放大學(xué)生比較喜歡的歌曲等等。
總而言之,愛(ài)家超市要根據(jù)自身情況結(jié)合外部環(huán)境,從消費(fèi)者的角度出發(fā)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告8
從過(guò)去商品的供不應(yīng)求到現(xiàn)在的琳瑯滿(mǎn)目,從供銷(xiāo)社的購(gòu)物模式到超級(jí)市場(chǎng)的購(gòu)物形式,其中經(jīng)歷了多少的變革我們不再去追究,我們也沒(méi)有必要去考察。我們只要知道在現(xiàn)在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的環(huán)境中,超市如何可以吸引更多的消費(fèi)者,為消費(fèi)者提供更多的需求滿(mǎn)足,使自己達(dá)到最大的利益。
到現(xiàn)在我們已經(jīng)學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于經(jīng)濟(jì)方面的知識(shí),知道了影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)有很多因素,例如營(yíng)造的購(gòu)物環(huán)境、超市貨物的擺放、購(gòu)物環(huán)境的安全、主要面向消費(fèi)者、促銷(xiāo)策略、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析等等。
我們小組本次主要對(duì)太原市美特好連鎖超市其中的五家進(jìn)行了觀察調(diào)研分析,包括五一店、勝利店、銅鑼灣店、服裝城店、三墻店。我們對(duì)于以上因素進(jìn)行了總結(jié)和概括,并且提出了我們自己認(rèn)為的合理可行性建議。
一、超市購(gòu)物環(huán)境的營(yíng)造
每逢佳節(jié),每個(gè)人走在路上都會(huì)有溫馨的感覺(jué),這完全是營(yíng)造出來(lái)的效果,花團(tuán)錦簇、彩旗飄揚(yáng)。似想假如超市可以做到如此,會(huì)不會(huì)給其帶來(lái)一定顧客呀。所以說(shuō),如果走進(jìn)超市你就有一種溫馨的感覺(jué),自然而然就會(huì)帶動(dòng)顧客去主動(dòng)的消費(fèi)。以上的營(yíng)造效果也是美特好一直追求的目標(biāo)。
內(nèi)部環(huán)境;輕柔的音樂(lè)伴隨著顧客購(gòu)物全過(guò)程,醒目的特價(jià)標(biāo)簽吸引著顧客的購(gòu)物腳步,干凈衛(wèi)生的環(huán)境使顧客時(shí)刻有舒心的感受。尤其在節(jié)假日期間,會(huì)用大紅燈籠在超市內(nèi)部滿(mǎn)布,配以相應(yīng)節(jié)日的畫(huà)面圖片時(shí)刻映入你的'眼簾。專(zhuān)門(mén)布置的節(jié)日購(gòu)物通道讓顧客享受購(gòu)物的方便與快捷。
外部環(huán)境;存車(chē)處、特惠商品公布區(qū)、特惠商品單頁(yè)發(fā)放區(qū)每個(gè)都比可少。節(jié)日時(shí),節(jié)日祝福語(yǔ)懸掛在超市的入口處,大紅的燈籠在它的下面在召耀著顧客的到來(lái)。
二、超市貨物的擺放
在美特好超市貨架排排站,輔以貨堆相稱(chēng),合理地在利用著超市里面的購(gòu)物空間。商品有著分區(qū);酒飲區(qū)、休閑區(qū)、散貨區(qū)、糧油區(qū)、五金區(qū)等等。在每一個(gè)分區(qū)里面都有各類(lèi)商品的區(qū)別。不論從顏色,還是從種類(lèi)都在每一個(gè)貨架上是考究擺放。讓消費(fèi)者盡情的挑選。
店內(nèi)銷(xiāo)售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方,總會(huì)保持貨物的充足。如果你找不到什么東西,超市里面的任何一個(gè)工作人員都會(huì)給你最大的幫助。
三、超市購(gòu)物環(huán)境的安全
1超市里有防損人員,保證顧客的購(gòu)物安全和超市里商品的安全;
2在購(gòu)物高峰期,超市廣播員會(huì)提醒每位顧客看好自己的小孩和隨身攜帶物品,并且開(kāi)啟全程監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)超市里的所有購(gòu)物區(qū)進(jìn)行監(jiān)控;
3導(dǎo)購(gòu)員時(shí)刻會(huì)整理自己的商品,以防不小心傷到顧客;
4超市盡量少用較高的貨架,盡量不把貨物擺放那么的高;
5貨架上頂部存放的貨物擺放一定要整齊;
6超市里的安全通道明顯、時(shí)刻通暢;
7超市里面的防火設(shè)施比較齊全;
四、超市主要面向消費(fèi)者
美特好連鎖超市在太原市已經(jīng)有十幾家分店,分別設(shè)在太原市不同的繁華地段。美特好也根據(jù)地段繁華程度的不同、集中人群不同都有著不同店面大小和經(jīng)營(yíng)貨物種類(lèi)的不同傾向。美特好超市以一個(gè)平民化的姿態(tài)覆蓋著整個(gè)太原市,吸引著不同需求的人群。
五、超市促銷(xiāo)策略
平時(shí),特惠商品公布區(qū)都會(huì)公布幾日特惠的商品,有時(shí)候會(huì)到附近的小區(qū)發(fā)放店內(nèi)的
促銷(xiāo)特惠單頁(yè)。從周一到周日都會(huì)有不同固定種類(lèi)商品的特賣(mài)。
節(jié)假日期間,很多廠(chǎng)商都會(huì)請(qǐng)很多的短促人員對(duì)其商品進(jìn)行促銷(xiāo)和宣傳。常見(jiàn)的促銷(xiāo)策略有;有獎(jiǎng)銷(xiāo)售、試品活動(dòng)、低價(jià)促銷(xiāo)、加量不加價(jià)促銷(xiāo)、捆綁促銷(xiāo)、發(fā)放贈(zèng)品活動(dòng)等等
另外,每天廣播員都會(huì)有購(gòu)物提示。超市里面的每位主管、領(lǐng)導(dǎo)都有一定的團(tuán)購(gòu)名額。超市在提供更加完善的設(shè)施在盡量擴(kuò)大自己的銷(xiāo)售額。
六、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
美特好超市針對(duì)太原市主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有各種便利店,沃爾瑪國(guó)際連鎖超市,山姆士超市等等。沒(méi)有壓力可以說(shuō)也就沒(méi)有動(dòng)力,就因?yàn)橛辛宋譅柆數(shù)纫慌鷩?guó)際巨頭超市的加入,使得美特好更加的完善著自己設(shè)施與服務(wù)。
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告9
銀行是典型的服務(wù)行業(yè),客戶(hù)的滿(mǎn)意和信任,是我們實(shí)現(xiàn)企業(yè)生存和永續(xù)發(fā)展目標(biāo)的出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)。在客戶(hù)成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)至關(guān)重要資源的同時(shí),客戶(hù)滿(mǎn)意度則成為至關(guān)重要的服務(wù)資料。行隨著中國(guó)農(nóng)業(yè)銀零售網(wǎng)點(diǎn)的.轉(zhuǎn)型的不斷深入改革,“以客戶(hù)為中心”這一服務(wù)理念和服務(wù)宗旨也不斷深化。
一、調(diào)研方式
筆者對(duì)XXXX銀行進(jìn)行了暗訪(fǎng)調(diào)查。經(jīng)過(guò)以顧客身份辦理業(yè)務(wù)的方式對(duì)銀行在禮貌優(yōu)質(zhì)服務(wù)、服務(wù)效率、便民服務(wù)等方面進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果具有必須現(xiàn)實(shí)依據(jù),能夠真實(shí)反映該網(wǎng)點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量。
二、調(diào)研結(jié)果
。ㄒ唬┱{(diào)查表以及調(diào)查結(jié)果
。ǘ┿y行整體滿(mǎn)意度
根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析得知,當(dāng)前我行顧客滿(mǎn)意度處于中等水平,雖然客戶(hù)已經(jīng)收到相比較較規(guī)范的服務(wù),但服務(wù)過(guò)程的愉悅感仍有待加強(qiáng)。例如:
1、填單臺(tái)與休息等候區(qū)、高柜區(qū)之間距離較遠(yuǎn),一些客戶(hù)填單速度較慢,所以很容易出現(xiàn)過(guò)號(hào)現(xiàn)象。這讓一些顧客辦理業(yè)務(wù)時(shí)感到不是十分方便、快捷。
2、排隊(duì)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。午餐和交接班時(shí)間由于員工辦事效率較低,常引起排隊(duì)等候現(xiàn)象;而另一原因則是由于特殊業(yè)務(wù)辦理程序復(fù)雜消耗時(shí)間太長(zhǎng)。例如大額現(xiàn)金存取、掛失、開(kāi)戶(hù)、購(gòu)買(mǎi)基金、電子銀行簽約等特殊業(yè)務(wù)需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間,很容易引起排隊(duì)。
3、自助設(shè)備供小于求。一些顧客抱怨缺少自動(dòng)補(bǔ)登折、流水打印等自助銀行服務(wù)設(shè)備;自助設(shè)備不能辦理電費(fèi)、電話(huà)費(fèi)、交通罰款等中間業(yè)務(wù);ATM機(jī)常出現(xiàn)缺錢(qián)、缺紙的現(xiàn)象,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)卡鈔、吞錢(qián)等系統(tǒng)故障。
4、我行供給的業(yè)務(wù)不是很豐富。比如水費(fèi)、移動(dòng)電話(huà)費(fèi)、煤氣費(fèi)等中間業(yè)務(wù)我行都還沒(méi)實(shí)現(xiàn)代收代扣。
5、投訴提議通道不是很通暢;補(bǔ)救措施不是很得當(dāng)。
所以禮貌規(guī)范的服務(wù)是銀行業(yè)最基本的職責(zé),是打造銀行優(yōu)質(zhì)品牌,提高銀行核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè),銀行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)。要在日趨激烈的國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟,取得并堅(jiān)持優(yōu)勢(shì),必須把優(yōu)質(zhì)服務(wù)作為永恒的主題,以客戶(hù)為中心,實(shí)施服務(wù)制勝戰(zhàn)略,將禮貌規(guī)范服務(wù)的要求和標(biāo)準(zhǔn)嵌入到經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)方面,融入到銀行各個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域,不斷改善服務(wù)環(huán)境,完善服務(wù)設(shè)施,改善服務(wù)手段,創(chuàng)新服務(wù)品種,規(guī)范服務(wù)行為,提高服務(wù)效率。
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告10
組別:510宿舍
所在院校、系:北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)
指導(dǎo)教師:李曉純
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx-6-4日至20xx-6-8日
一、調(diào)查項(xiàng)目背景
目前水果消費(fèi)的比例連年攀升,已接近整個(gè)市民餐桌膳食搭配比例的1/2,水果消費(fèi)人群也從過(guò)去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費(fèi)潮流。隨著量的上升,人們開(kāi)始追求消費(fèi)的質(zhì)量和品味。水果專(zhuān)賣(mài)業(yè)逐步得到市場(chǎng)認(rèn)可。比大超市便宜,比地?cái)傉\(chéng)信,價(jià)格有競(jìng)爭(zhēng)力,這是水果專(zhuān)賣(mài)店成功的三大因素。然而,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,商家還想高人一等,還需要一些技巧,這樣水果連鎖店就產(chǎn)生了,其中,專(zhuān)業(yè)與服務(wù)就十分重要了。
二、超市現(xiàn)狀簡(jiǎn)介
水果市場(chǎng)行業(yè)處于快速發(fā)展期,現(xiàn)在越來(lái)越多的人意識(shí)到水果對(duì)人們?nèi)粘I畹闹匾,每天在大量?gòu)買(mǎi)水果,可以誰(shuí)未來(lái)該行業(yè)增長(zhǎng)率有望達(dá)到20%甚至更高。
由上述可知,水果市場(chǎng)的前景是相當(dāng)光明的,如果能占據(jù)地域的優(yōu)勢(shì),把握天氣的變化,那更會(huì)獲得相當(dāng)高的利潤(rùn),我們?cè)谡{(diào)查過(guò)程中采訪(fǎng)過(guò)老板得知,很多水果其實(shí)在他們家鄉(xiāng)水果盛產(chǎn)區(qū)或收購(gòu)地,水果的價(jià)格連現(xiàn)在的三分之一都不到,更別說(shuō)批發(fā)價(jià)。所以對(duì)于一些需求量大、便于長(zhǎng)期儲(chǔ)存、營(yíng)養(yǎng)價(jià)比較高的水果,如核桃、棗等其升值潛力較大較高的可以尋找其貨源大批量收購(gòu)。
三、調(diào)查目的
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解家家福水果超市的水果供應(yīng)鏈和選址。以及各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,存在的經(jīng)營(yíng)和管理上的問(wèn)題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
四、調(diào)查范圍與方法
我們選定的調(diào)查范圍是五里坨家家福水果超市,采用的方法是實(shí)地調(diào)查。
五、調(diào)查內(nèi)容
了解五里坨周?chē)用竦南M(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,掌握消費(fèi)者對(duì)水果超市在環(huán)境衛(wèi)生、商場(chǎng)內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類(lèi)等各方面的評(píng)價(jià)。
。1)調(diào)查結(jié)果分析
1.消費(fèi)者基本情況
調(diào)查結(jié)果表明,消費(fèi)人群主要是旁邊的居民和學(xué)生,還有工地上的農(nóng)民工。
2.消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力與購(gòu)買(mǎi)水平
在被調(diào)查的對(duì)象中,主要購(gòu)買(mǎi)力是附近居民和學(xué)生,他們的收入和消費(fèi)水平較高,學(xué)生的經(jīng)濟(jì)壓力較小。
3.產(chǎn)品的供應(yīng)鏈
。2)消費(fèi)者購(gòu)物行為情況
1.影響消費(fèi)者選擇超市的因素
在眾多的因素中,地理位置占主要因素,價(jià)格次之,而環(huán)境衛(wèi)生也很重要。說(shuō)明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候,更注重的是地理位置和價(jià)格因素,交通方便,價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級(jí)市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對(duì)起選擇的重要因素。
2.超市的內(nèi)部布局
該家家福水果超市的內(nèi)部布局比較差,味道難聞,貨物堆放不整齊,環(huán)境較差。
3.服務(wù)
攤主都是自營(yíng),多勞多得,所以服務(wù)的態(tài)度是比較好的,但是其他的硬件服務(wù)較差。
4.產(chǎn)品種類(lèi)
該超市的規(guī)模較小,但是經(jīng)營(yíng)的水果種類(lèi)還是比較齊全的,價(jià)格也比較低,產(chǎn)品品質(zhì)也較好。
。3)經(jīng)營(yíng)的有利條件及風(fēng)險(xiǎn)
從上述情況我們可以看到,超市發(fā)展有許多有利的條件和機(jī)遇,因此也面臨很多風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。
1.超市的有利條件
。1)對(duì)于我的調(diào)查對(duì)象,相對(duì)于這附近的其他超市來(lái)說(shuō),地理位置優(yōu)越;商品在價(jià)格上有一定的優(yōu)勢(shì);在環(huán)境方面,也有很大的`優(yōu)勢(shì);這一帶的人口密度較大。
。2)產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道
該超市的貨源是進(jìn)行二級(jí)銷(xiāo)售的,在批發(fā)商手中進(jìn)貨,減少了很多的運(yùn)輸和儲(chǔ)存費(fèi)用。同時(shí),可以保證水果的新鮮。
2.經(jīng)營(yíng)存在的風(fēng)險(xiǎn)
。1)規(guī)模較小,競(jìng)爭(zhēng)激烈,管理制度不完善,易導(dǎo)致不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。
。2)私人店主,利益為主,質(zhì)量次之,不能保證水果的品質(zhì)都很好。
六、提出的建議
。ㄒ唬┘涌斐械挠布O(shè)施建設(shè),提供一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境。購(gòu)物環(huán)境對(duì)于提高產(chǎn)品質(zhì)量有很大的作用,促進(jìn)銷(xiāo)售。
(二)進(jìn)行管理制度改革,將各個(gè)私人店主集中起來(lái),避免不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),維護(hù)雙方的利益。
(三)加強(qiáng)宣傳,提高超市的影響力和知名度,吸引更多的消費(fèi)者。
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