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建立農(nóng)貿(mào)超市營銷策劃書
時(shí)光匆匆,一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了,我們的工作又將迎來新的階段,又有了新的目標(biāo),需要認(rèn)真地為此寫一份策劃書。那么策劃書有什么格式呢?以下是小編為大家整理的建立農(nóng)貿(mào)超市營銷策劃書,歡迎閱讀與收藏。
第一章市場分析
第一節(jié)、市場狀況分析
1、市場狀況:
撫州市現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場26處;大型超市有步步高超市、洪客隆超市、振宇三個(gè)連鎖超市,中型超市有金苑超市二家,這些超市均賣農(nóng)副產(chǎn)品,F(xiàn)在撫州經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快,市場的硬件設(shè)施、管理水平均得到了較大的提升,城市市容越來越美觀,市民的生活水平也越來越高。但撫州的農(nóng)貿(mào)市場卻沒有跟上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐。農(nóng)貿(mào)市場基本上沒有硬件設(shè)施,“臟亂差”的環(huán)境面貌讓市民很有意見,規(guī)劃布局也非常不合理:
。1)農(nóng)貿(mào)市場早上人流量大,購買力也大,賣主臨時(shí)性多、永久性少,交易條件較差。
。2)全市范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場較多,但市場缺乏統(tǒng)一規(guī)劃管理。
(3)基本上沒有廣告宣傳(只有超市會在外面的宣傳欄上寫上特價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品)
。4)超市內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品大多數(shù)不新鮮,而且擺放也不合理。
(5)農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品的利潤相對其他經(jīng)營者不高。
2、農(nóng)副產(chǎn)品狀況:
。1)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品品種較多,一般也很新鮮。相比之下,超市內(nèi)的品種少,而且大多數(shù)都不新鮮。
。2)農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格非常不固定,不喜歡或不會討價(jià)的人會花很多冤枉錢。
。3)大多數(shù)產(chǎn)品價(jià)格適中,市民基本上是滿意的;但市民對超市內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)價(jià)比不滿意。認(rèn)為質(zhì)量差,價(jià)格也偏高。
3、競爭狀況:
目前撫州農(nóng)貿(mào)市場上的主要競爭是賣家與賣家之間的競爭,超市之間、超市與農(nóng)貿(mào)市場之間的競爭。農(nóng)貿(mào)市場上的競爭主要表現(xiàn)為價(jià)格、產(chǎn)品的'質(zhì)量、新鮮程度、相似產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的競爭。
超市與農(nóng)貿(mào)市場之間的競爭表現(xiàn)為:超市農(nóng)副產(chǎn)品的品種不如農(nóng)貿(mào)市場多,但市民對油、米及熟食的購買量卻比農(nóng)貿(mào)市場大。大部分市民去超市是因?yàn)樗谥形、下午、晚上也開業(yè),所以很方便,而非環(huán)境好、產(chǎn)品好等原因。
大中型超市都賣農(nóng)副產(chǎn)品,但普遍有一個(gè)特點(diǎn),就是農(nóng)副產(chǎn)品不新鮮、質(zhì)量差價(jià)格偏高。
他們之間的競爭主要表現(xiàn)為:美譽(yù)度、人流量、宣傳力度、地理位置、人們的購買習(xí)慣。
第二節(jié)、宏觀環(huán)境狀況分析
目前在我國各級政府鼓勵、支持大力發(fā)展農(nóng)貿(mào)市場。特別是在撫州這個(gè)人民生活水平提高快,而農(nóng)貿(mào)市場的發(fā)展卻跟不上,政府正在想盡辦法提高這一市場的發(fā)展?jié)摿ΑC?~3萬人設(shè)置一處xx~2500平方米的(室內(nèi))肉菜市場,每個(gè)肉菜市場服務(wù)半徑不足800米。這類市場星羅棋布,雖然購物環(huán)境、衛(wèi)生條件較差,但得到部分傳統(tǒng)消費(fèi)觀念和購物行為的支撐,特別是農(nóng)貿(mào)市場商販的低成本包稅經(jīng)營和生鮮流通本身的低層次性,使得他們具有生鮮初級產(chǎn)品價(jià)格上的競爭性。
簡陋的農(nóng)貿(mào)市場因衛(wèi)生條件不具備,初級農(nóng)產(chǎn)品極易腐敗變質(zhì);農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、品質(zhì)和交易行為規(guī)范性等都不易得到保證,消費(fèi)者購買風(fēng)險(xiǎn)以及賣家的庫存問題在農(nóng)貿(mào)市場采購中是難以回避的。
雖然競爭激烈,但撫州市民的購買力大,而且對農(nóng)貿(mào)市場與超市內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品非常不滿意。而農(nóng)貿(mào)超市在環(huán)境、銷售、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、技術(shù)、管理、政策等方面都比農(nóng)貿(mào)市場及其它大型超市有優(yōu)勢。只要農(nóng)貿(mào)超市的宣傳與實(shí)際想符合,市民不但會提高來此購買的欲望,而且還會帶來不可估量的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益以及環(huán)境效益。
第二章策劃目標(biāo)
第一節(jié)、策劃目的:
撫州農(nóng)貿(mào)市場太過分散,而且市場臟、亂、差。通過對26個(gè)農(nóng)貿(mào)市場、步步高超市、洪客隆超市以及振宇連鎖超市市場情況的具體調(diào)查與分析,改善農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀,更為了方便廣大市民,讓市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品,在市民方便區(qū)建立一個(gè)各方面都較優(yōu)越(環(huán)境好、農(nóng)副產(chǎn)品新鮮、價(jià)格公道等)的大型農(nóng)貿(mào)超市。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場,按照超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營理念對城市農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行生鮮超市化改造,其中的攤鋪可由賣主租用,但實(shí)行超市化的統(tǒng)一管理制,使其成為經(jīng)營生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的超市。
第二節(jié)、營銷目標(biāo):
開業(yè)一個(gè)月內(nèi),讓現(xiàn)在去農(nóng)貿(mào)市場、大型超市購買農(nóng)副產(chǎn)品的撫州市民有65%來到此農(nóng)貿(mào)超市購買。一年以內(nèi)實(shí)現(xiàn)贏利。
第三章農(nóng)貿(mào)超市的營銷戰(zhàn)略
第一節(jié)、開業(yè)時(shí)間與流程的安排:
20xx年3月1日——4月1日選擇新建農(nóng)貿(mào)超市的地址
20xx年4月1日——5月1日對進(jìn)入超市產(chǎn)品種類的選擇
20xx年5月1日——7月1日找攤鋪賣主談判協(xié)商進(jìn)入超市的各種事項(xiàng)
20xx年7月1日——9月1日具體協(xié)商農(nóng)副產(chǎn)品的貨源。
20xx年9月1日——9月25日對超市進(jìn)行裝修;招聘各類員工;市場營銷部門開始進(jìn)行宣傳。
9月30日正式開業(yè)。
營業(yè)時(shí)間安排:
早上6:00正式營業(yè),晚上7:00關(guān)門。
多數(shù)市民(約68%)主要在早上購買農(nóng)副產(chǎn)品,買回之后做早飯,所以在早上6:00開始營業(yè);
約有20%的市民在中午買農(nóng)副產(chǎn)品,10%的市民在下午買,而在晚上購買農(nóng)副產(chǎn)品的大約只占2%,所以在晚上7:00之前關(guān)門。
第二節(jié)、營銷策略組合
開業(yè)典禮:
請市政府高級官員前來剪彩,以增加此超市的信譽(yù)度。打出“讓市民吃上放心、舒心菜,誠心誠意為市民服務(wù)”的口號。
凡是在開業(yè)期間來此購買一律給回扣或打折。讓來此的市民都看到,農(nóng)貿(mào)超高的環(huán)境,農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量都是全市最好的,是符合現(xiàn)代化人們生活水平的。讓市民知道,這個(gè)農(nóng)貿(mào)超市就是“為讓市民吃上放心、舒心菜,誠心誠意為市民服務(wù)而經(jīng)營的。”
目標(biāo)市場:
買農(nóng)副產(chǎn)品的撫州市民,包括青年、中年、老年。
產(chǎn)品定位:
農(nóng)副產(chǎn)品,包括蔬菜類,肉類,水產(chǎn)類,熟食類,米,油等等所有的農(nóng)副產(chǎn)品。讓撫州市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品
價(jià)格定位:
以當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格與所有成本的綜合考慮來定價(jià)。
銷售渠道:
先在市民聚集區(qū)建立一個(gè)大型農(nóng)貿(mào)超市,當(dāng)有一定的贏利之后再在其它居民聚集區(qū)建立連鎖店。
銷售隊(duì)伍:
主要包括兩大隊(duì)伍,一是對此農(nóng)貿(mào)超市及產(chǎn)品宣傳的營銷隊(duì)伍;二是直接與顧客接觸的灘鋪賣主。
超市管理:
實(shí)行統(tǒng)一管理,統(tǒng)一進(jìn)貨,統(tǒng)一營銷,統(tǒng)一產(chǎn)品價(jià)格(明碼標(biāo)價(jià))。
售后服務(wù):
凡在此農(nóng)貿(mào)超市購買的農(nóng)副產(chǎn)品,如出現(xiàn)質(zhì)量差、放置時(shí)間長不新鮮等問題,均可向農(nóng)貿(mào)超市管理員舉報(bào)。
廣告形式:
以印刷廣告、促銷活動為主(長期),輔以xx電視頻道廣告(開業(yè)一段時(shí)間)。
促銷方式:
多買打折,節(jié)假日回報(bào)。
第四章前景預(yù)測與效果檢驗(yàn)
第一節(jié)、前景預(yù)測:
1、主要采用定性預(yù)測法。如:請專家或者有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的管理人士對方案進(jìn)行評價(jià)和預(yù)測。
2、采用趨勢預(yù)測法、及博克斯—詹金斯預(yù)測法,最后建立預(yù)測模型直觀描述。
第二節(jié)、效果檢驗(yàn):
開業(yè)半個(gè)月后進(jìn)行效果檢驗(yàn)。這主要是與開業(yè)之前預(yù)測進(jìn)行比較,最后做出各項(xiàng)發(fā)展決策。
第五章費(fèi)用預(yù)算
主要包括租店面費(fèi)、營業(yè)執(zhí)照等工商費(fèi)、裝修費(fèi)、廣告費(fèi)、宣傳費(fèi)、稅費(fèi)、開業(yè)典禮費(fèi)及各種管理費(fèi)。
總預(yù)算費(fèi)用大約70萬元。
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