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      2. 酒店文化建設(shè)策劃書

        時(shí)間:2021-12-18 17:31:20 策劃書 我要投稿

        酒店文化建設(shè)策劃書

          時(shí)間稍縱即逝,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,我們的工作再譜新的篇章,同樣也要定好新的目標(biāo),是時(shí)候開始制定策劃書了。策劃書怎么寫才更有新意呢?下面是小編收集整理的酒店文化建設(shè)策劃書,希望對(duì)大家有所幫助。

        酒店文化建設(shè)策劃書

          酒店文化建設(shè)在酒店經(jīng)營(yíng)管理中占據(jù)著顯著位置,具有舉足輕重的地位和作用。通過富有酒店特色的文化建設(shè),統(tǒng)一酒店各部門價(jià)值取向,塑造員工隊(duì)伍精神,挖掘酒店內(nèi)在潛能,以最低的成本、最優(yōu)的服務(wù)、最美的形象回報(bào)顧客,探索一條具有特色的酒店文化建設(shè)新路子,。

          (一)酒店文化建設(shè)步驟:

          第一階段調(diào)研分析

          首先,對(duì)酒店多年的發(fā)展歷程進(jìn)行調(diào)查分析。主要是對(duì)酒店的物質(zhì)文化發(fā)展史和精神文化發(fā)展史進(jìn)行調(diào)查分析,從發(fā)展歷程中發(fā)掘有價(jià)值的文化財(cái)富,作為酒店文化建設(shè)的參考點(diǎn)。

          其次,酒店的發(fā)展戰(zhàn)略。酒店文化建設(shè)應(yīng)該站在發(fā)展戰(zhàn)略的高度進(jìn)行建設(shè)。

          第三,酒店所在的行業(yè)背景及所處地域特征。

          第四,酒店發(fā)展環(huán)境。這里主要是指酒店發(fā)展所處的政治、經(jīng)濟(jì)和文化環(huán)境及社會(huì)環(huán)境。

          第二階段規(guī)劃設(shè)計(jì)

         。1)酒店文化規(guī)劃設(shè)計(jì)需要堅(jiān)持以下幾個(gè)原則:

          首先,實(shí)事求是的原則。酒店文化的規(guī)劃設(shè)計(jì)要根據(jù)酒店的客觀實(shí)際情況,否則,員工根本無法參與到酒店文化建設(shè)中來,無法實(shí)現(xiàn)酒店文化的落地。

          其次,全面與重點(diǎn)的原則。根據(jù)實(shí)際情況對(duì)酒店文化進(jìn)行全面規(guī)劃設(shè)計(jì),但在建設(shè)過程中要有重點(diǎn)。

          第三,計(jì)劃性與靈活性。規(guī)劃設(shè)計(jì)屬于方案,在酒店文化建設(shè)過程中,大體的框架不能輕易改變,但根據(jù)實(shí)際情況可以有所變動(dòng)。

         。2)一套完整的酒店文化建設(shè)方案需要包括多個(gè)方面,如精神文化、物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、管理文化、營(yíng)銷文化、品牌文化。規(guī)劃設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容也要圍繞這幾個(gè)方面展開,但規(guī)劃設(shè)計(jì)的應(yīng)該有所側(cè)重。

         。3研討論證實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),再高明的策劃都必須落地。規(guī)劃設(shè)計(jì)的酒店文化需要進(jìn)行論證,主要從兩個(gè)方面進(jìn)行論證:理論論證和實(shí)踐論證。理論論證主要以座談會(huì)的`方式進(jìn)行頭腦風(fēng)暴式交流。實(shí)踐論證要結(jié)合酒店的具體情況開展,可以選部門試行,也可以全面試行;可以對(duì)規(guī)劃設(shè)計(jì)的部分內(nèi)容試行,也可以是全部?jī)?nèi)容試行。

         。4)傳播推廣

          論證好的酒店文化建設(shè)方案需要宣傳推廣,主要是對(duì)內(nèi)與對(duì)外,其中對(duì)內(nèi)宣傳是重點(diǎn)。無論是對(duì)內(nèi)還是對(duì)外都盡可能利用一切可利用的方式進(jìn)行宣傳傳播,如對(duì)內(nèi)可采用講座、知識(shí)競(jìng)賽、宣傳欄、培訓(xùn)信息簡(jiǎn)報(bào)、戶外郊游等方式,對(duì)外可利用各種媒體進(jìn)行宣傳,尤其是近些年發(fā)展迅速且成本較低、影響力較廣的網(wǎng)絡(luò)媒體。

          (5)評(píng)估調(diào)整

          在建設(shè)過程中,需要對(duì)酒店文化建設(shè)的方案進(jìn)行不斷的微調(diào)。評(píng)估調(diào)整也是階段性的,可定期評(píng)估調(diào)整,也可不定期評(píng)估調(diào)整。再進(jìn)行優(yōu)化和固化,在酒店里形成統(tǒng)一的價(jià)值觀和思考與行為方式,有步驟地實(shí)現(xiàn)酒店文化建設(shè)的階段性目標(biāo)。

          (二)酒店文化建設(shè)細(xì)則:

          一、指導(dǎo)思想

          緊緊圍繞酒店文化建設(shè)實(shí)際,達(dá)到培育員工隊(duì)伍、促進(jìn)部門管理、展現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、鍛造酒店品牌、提升酒店形象的目的,為保質(zhì)保量完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理任務(wù)不懈努力。

          二、遵循原則

          堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念統(tǒng)領(lǐng)接待工作全過程的原則,堅(jiān)持行為識(shí)別系統(tǒng)規(guī)范接待工作和員工行為的原則,堅(jiān)持視覺識(shí)別系統(tǒng)統(tǒng)一鮮明的原則,堅(jiān)持與思想政治工作相結(jié)合的原則,堅(jiān)持與接待工作同部署、同檢查、同獎(jiǎng)懲的原則,堅(jiān)持過程控制提高執(zhí)行力的原則。

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