渭南家鄉(xiāng)特產(chǎn)策劃書
背景分析
在節(jié)日假期，許多外來學(xué)子希望能給父母帶一份既具代表性又實惠的禮物回家盡盡孝心，當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)便是個很好的選擇了，但大學(xué)生的經(jīng)濟能力有限，，考慮到這些因素，我們對此做了本次策劃。
那么為什么選擇臨沂糝作為本次策劃的主打產(chǎn)品呢？
首先，名聞遐邇的臨沂小吃——糝，向以香辣可口、肥而不膩、營養(yǎng)豐富的特點而為臨沂人民所喜愛，也為省內(nèi)外品嘗過這一美味的顧客所稱譽。
糝，是用禽畜肉類、麥米、蔥、鹽、面粉、醬油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多種精料調(diào)制而成的一種肉羹。喝糝，講究“熱、辣、香肥”四美。一碗熱糝，配以適量具有臨沂地方色彩的面食，如油條、烤牌、馬蹄燒餅之類，不僅是一餐理想的早點，也實在是一種對生活美充分的享受。不唯果腹，冬令食之，具祛風(fēng)除寒，開食健胃，怡情爽神之功效，對增進健康，大有裨益。
其次是濃厚之人文環(huán)境�，樞系靥庨_魯之間；受齊問化與魯文化的雙重影響；催生出一種兼得拜魯文化之長的新的文化形態(tài)，即瑯娜文化”。 瑯娜人深受孔子“食不厭精、膾不厭細”烹飪恩想的影響；并以品嘗美食為生話情趣。并且瑯邪古來為道字養(yǎng)生之地，而合理膳食正是道宇的養(yǎng)生長生術(shù)。加之臨沂人愛喝稀飯稠粥；而糝乃“粥中極品”，所以臨沂人才能在繼承吸收中創(chuàng)造出極有特色的飲食丈化——臨沂糝。
因此，以此來作為禮物代給父母盡孝心是不二之選
市場分析
在學(xué)校里有一個很大的優(yōu)勢，學(xué)校里人流量很大，提供了很大的顧客人群。
1.消費群體的定位：在校大學(xué)生，在校離家較遠的，想把戀家的那顆心一起帶回家的人。想把自己的快樂與祝福帶給家人。
2.營銷的指導(dǎo)思想：特產(chǎn)是一個城市的標(biāo)志，一個城市的文化，一個城市的發(fā)展情況，一個城市人的習(xí)慣。我希望這個城市的文化都是大家能接受的，能清楚的告訴在校大學(xué)生的父母，或者親戚朋友你所在校的環(huán)境，你生活的環(huán)境，這個城市帶給你生活的快樂。以及你的大學(xué)生活回憶，吃著特產(chǎn)是不是會想到這個城市帶給你的驚喜？這個城市帶給你的歡樂？吃著特產(chǎn)是不是會想起在這個城市帶給你的安定與友誼？“把自己的快樂與家人一起分享！”為了讓大學(xué)生在回家過年時能帶份物美價廉的“禮品”回去表表孝心或送與親朋好友，我們從廠家直接拿土特產(chǎn)帶其銷售，可以省去經(jīng)銷商手的差價，真正的.貨真價實。最高境界是讓顧客覺得回家過年帶特產(chǎn)回家是一種“時尚”。
3.競爭優(yōu)勢：采取貨全價廉的銷售模式。
銷售渠道分析
a大學(xué)生都是沒有經(jīng)濟來源的，他們唯一的生活費用就是父母的給與，因此他們只有實惠才會消費，只有實惠才會買的更多，才會讓他們身邊的人一起加入我們的行列。
b 特產(chǎn)在校園里面以帳篷的形式展開，做一個比較大的銷售活動，選擇人流量大的地方，那樣可以促進推銷人員和消費人員的溝通。
C價格、質(zhì)量、潮流也是吸引大學(xué)生消費的主要因素，講求實際、理性消費仍是當(dāng)前大學(xué)生主要的消費觀念，大學(xué)生們首先考慮的因素是價格和質(zhì)量。特別是學(xué)期末，學(xué)生大多是“月光族”，所以抓住大學(xué)生的尋“花的值”心理大打買得值，不買可惜的理念進行宣傳也是可以考慮的因素之一。
在擺點旁邊可放展板，內(nèi)容可進行孝心和愛心的宣傳，讓大學(xué)生自己參與孝心大行動，即寫祝福語形式，用便貼形式。
媒介投放策略
根據(jù)不同消費者對媒體接觸習(xí)慣選取不同傳播媒介進行宣傳
1采用電視媒介進行宣傳
在學(xué)校電視臺主要黃金時段進行插播廣告
2采用網(wǎng)絡(luò)媒介進行宣傳
通過網(wǎng)上論壇、QQ、電子郵件等進行廣告宣傳
3采用品面廣告媒介進行宣傳
采用海報、宣傳畫、宣傳單等媒介進行宣傳，以繪圖的形式做宣傳，那樣可 以讓顧客一目了然，很清晰明了的了解我們要表達的意思。
4.采用廣播媒介進行宣傳
采用校園廣播進行廣告宣傳
銷售方式：
設(shè)點擺攤：（在校園里、校園周邊特別是夜市）人員銷售
注：如有涉及校園衛(wèi)生、環(huán)境等情況，應(yīng)及時清理。
時間安排
6月24日—11月30日進行全面的宣傳工作；
7月01日例會到7月1日晚上六點，場地和市場團隊情況匯報
7月2日之前到第一期樣品
7月3日開始在學(xué)校銷售
活動安排
在學(xué)校小廣場進行 盡孝心，送特產(chǎn) 活動
活動期間進行孝心知識互動讓同學(xué)們了解孝心的故事 同事進行積極的活動互動并開展互動送禮品的優(yōu)惠行動增大同學(xué)們的積極性，使我們和同學(xué)們更近距離的交互，并對產(chǎn)品進一步了解。
注：如有涉及校園衛(wèi)生、環(huán)境等情況，應(yīng)及時清理。
經(jīng)費預(yù)算：
1租用帳篷 50元/日
2媒體投放費用 500
3海報、宣傳畫、宣傳單等200元由于我們自身專業(yè)知識的原因很多東西我們可以自己解決 其費用主要用于印制
4廠家拿貨1000
5各項其他費用約合300元
6活動經(jīng)費：
雇傭人員：100 相關(guān)宣傳品制作費用：300 活動派發(fā)的禮物費用：500 7總計：4200
效果評估
在本策劃書中，系統(tǒng)分析了消費者的購買心理和潛在的購買消費行為，充分向消費者說明了臨沂特產(chǎn)糝作為特產(chǎn)其所蘊含的文化及其所代表的那份給父母帶去的孝心，足以打動消費者，在者本次活動以廉價作為主打位作為“月光族”的學(xué)生來說挺空了很大的方便，由此預(yù)計我們的活動會產(chǎn)生很好的營銷效果。學(xué)生們會對此活動產(chǎn)生很好的響應(yīng)，并會由此轉(zhuǎn)化為行動，積極響應(yīng)。
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