店長(zhǎng)競(jìng)聘報(bào)告范文4篇
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高，報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。那么報(bào)告應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編精心整理的店長(zhǎng)競(jìng)聘報(bào)告范文，歡迎閱讀與收藏。
店長(zhǎng)競(jìng)聘報(bào)告范文1
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家早上好！
我叫xxx，我競(jìng)聘的崗位是餐飲店店長(zhǎng)，我首先感謝上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為我們提供了這次公平競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)，我會(huì)珍惜好這次機(jī)會(huì)！我是20xx年3月份加入WSM這個(gè)大家庭的，曾經(jīng)是龍崗天虹店的助店，后調(diào)往世貿(mào)店，現(xiàn)在是世貿(mào)店的助店，今天我要競(jìng)選的是龍崗世貿(mào)店店長(zhǎng)一職，希望大家支持我！給予我更多的力量餐飲店長(zhǎng)競(jìng)聘報(bào)告！
參加此次的競(jìng)選是我自己經(jīng)過(guò)深思熟慮后所做的決定.算一算，我進(jìn)WSM快3年了，擔(dān)任助店這一職也快2年了，這兩年里跟著我的店長(zhǎng)勞衛(wèi)華小姐讓我學(xué)會(huì)了很多，也給了我一個(gè)很好的發(fā)展的舞臺(tái)！記得從我進(jìn)入wsm的那一刻起：“曉吟，加油！”這句話就一直響在我耳邊，當(dāng)我還是新進(jìn)店員時(shí)，店長(zhǎng)就告訴我：“曉吟，你要加油！你現(xiàn)在要開(kāi)始把助店的工作學(xué)會(huì)，將來(lái)我希望你要做助店的！”于是我更加努力去學(xué)習(xí)，不久后我真的升到助店。這時(shí)她又會(huì)告訴我：“曉吟，你要更加努力加油！雖然你現(xiàn)在只要是助店，但你還要把店長(zhǎng)的工作提前學(xué)習(xí)并且學(xué)以致用，將來(lái)你還要做店長(zhǎng)的！”我一直記得她的鼓舞和支持，所以我一直在學(xué)習(xí)如何做一名稱(chēng)職的店長(zhǎng)。現(xiàn)在我的店長(zhǎng)憑借她的才能升職了，我也要發(fā)揮我的所能，我讓大家都相信并看到“強(qiáng)將部下無(wú)弱兵”。
我知道今天會(huì)有很多人跟我一樣競(jìng)選世貿(mào)店，但我相信我會(huì)更加勝任的，1.青春是我最大的資本，我有思想也有動(dòng)力，我一直在努力和學(xué)習(xí)，不管是過(guò)去還是現(xiàn)在。2.我獨(dú)自擺過(guò)特賣(mài)場(chǎng)，從中也學(xué)到了如何處人處事。3.我手中握有一定的培訓(xùn)資料，我敢于給我的店員進(jìn)行培訓(xùn)，讓大家一起充電學(xué)習(xí)。4.我在今年的1月份被公司評(píng)為“20xx年度優(yōu)良員工”的稱(chēng)號(hào)并且頒發(fā)了榮譽(yù)證書(shū)！這也是公司對(duì)我工作的肯定！5.我是龍崗世貿(mào)店的開(kāi)店元老，從招工到進(jìn)場(chǎng)接收貨品再到擺設(shè)陳列，我一移動(dòng)店長(zhǎng)競(jìng)聘演講樣都不敢馬虎，雖然我只是助店，但是店鋪里的大事小事我都清楚明了，我更加了解店鋪的.日常運(yùn)作情況。
假如今天我競(jìng)選成功了，那么80萬(wàn)的年銷(xiāo)售目標(biāo)對(duì)我來(lái)說(shuō)是絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題的，我計(jì)劃把它分成4不等份來(lái)完成。春秋季各完成20萬(wàn)，平均每月完成6.8萬(wàn)，夏季是銷(xiāo)售淡季就計(jì)劃為15萬(wàn)，每月完成5萬(wàn)，冬季是一年中銷(xiāo)售的高峰期，剩下的25萬(wàn)就每月按8.3萬(wàn)來(lái)完成。當(dāng)然這只是最基本的銷(xiāo)售目標(biāo)，我要?jiǎng)?chuàng)造更多，我會(huì)帶著我的團(tuán)隊(duì)去共同努力，因?yàn)橐粋�(gè)店鋪的業(yè)績(jī)不是單純靠店長(zhǎng)來(lái)完成的，還要靠大家團(tuán)結(jié)一起努力，所以我會(huì)組織好我的團(tuán)隊(duì)，這一點(diǎn)我相信我是沒(méi)有問(wèn)題的，就憑借著我學(xué)生時(shí)代擔(dān)任過(guò)校學(xué)生會(huì)主席，我有組織和帶好團(tuán)隊(duì)的能力，我會(huì)帶著我的團(tuán)隊(duì)挑戰(zhàn)85萬(wàn)，90萬(wàn)，甚至更多，為公司創(chuàng)造更多的利潤(rùn)！
希望在座的各位領(lǐng)導(dǎo)能給予我機(jī)會(huì)，相信我支持我！因?yàn)槲視?huì)一直微笑著懷著一顆感恩的心和一顆不斷上進(jìn)的心去服務(wù)好每一位顧客，服務(wù)好店鋪，服務(wù)好公司！我會(huì)在WSM這個(gè)大舞臺(tái)上描繪出一幅不會(huì)讓你們失望的藍(lán)圖！
店長(zhǎng)競(jìng)聘報(bào)告范文2
一、個(gè)人簡(jiǎn)介
本人xxxx,今年27歲,于20xx年畢業(yè)于長(zhǎng)嶺三中.于20xx年6月8日進(jìn)入三福這個(gè)大家庭至今已經(jīng)有兩年的時(shí)間,感謝公司一直以來(lái)以公開(kāi)、公正、公平的競(jìng)爭(zhēng)方式給每一位想成長(zhǎng)并為之付出努力的員工一個(gè)表現(xiàn)的機(jī)會(huì).正因?yàn)橛羞@樣的晉升機(jī)會(huì)。
這2年的時(shí)間里,在我不斷的努力付出以及得到公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定后,從一名普通的營(yíng)業(yè)員崗位發(fā)展到現(xiàn)在的店助崗位,讓我在人生比較迷茫的時(shí)期給予及時(shí)的引導(dǎo),讓自己的人生更有價(jià)值.機(jī)會(huì)是由自己把握的,我要抓住公司給我們的每一次機(jī)會(huì).我希望借此機(jī)會(huì)讓自己可以不斷努力,學(xué)習(xí)更多的知識(shí),更大的體現(xiàn)自己的人生價(jià)值.我相信,只要付出努力,總會(huì)有好的收獲.
二、崗位認(rèn)知
（一）店長(zhǎng)職責(zé)
門(mén)店店長(zhǎng),對(duì)于三福這個(gè)只做直營(yíng)店的企業(yè)來(lái)講,有著舉足輕重的位置.他在公司里扮演著三個(gè)角色,一是贏利責(zé)任人,二是店務(wù)管理者,三是企業(yè)文化與制度的傳達(dá)者和執(zhí)行者.因此作為一店之長(zhǎng)同時(shí)擔(dān)有商品營(yíng)銷(xiāo)管理、門(mén)店行政管理和企業(yè)文化傳導(dǎo)三方面的責(zé)任,具體職責(zé)如下:
1.做一個(gè)優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)人員:店長(zhǎng)必須懂得挖掘顧客需求,排除顧客消費(fèi)抗拒點(diǎn).針對(duì)三福的消費(fèi)群體還要懂得與時(shí)間賽跑,自身要活躍在時(shí)尚前沿,對(duì)時(shí)尚有一定的判斷力和預(yù)知能力.在門(mén)店經(jīng)營(yíng)中要懂得加強(qiáng)商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理,掌握商品的銷(xiāo)售周期,以期能在商品滿足銷(xiāo)售的同時(shí)兼顧到減輕商品收尾工作的壓力.
2.做一名優(yōu)秀的行政人員:首先是要做好門(mén)店人員管理.一是平時(shí)應(yīng)該注重員工集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)的培養(yǎng),在團(tuán)結(jié)的思想基礎(chǔ)上形成團(tuán)結(jié)的習(xí)慣；二是從崗位上進(jìn)行管理.將崗位職責(zé)分工細(xì)化,發(fā)現(xiàn)員工的潛能,尋其合適的崗位,充分發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì),做到人盡其才；三是從員工的素質(zhì)上進(jìn)行管理.注重員工的言談舉止,提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的同時(shí)注重員工個(gè)人修養(yǎng),畢竟員工在現(xiàn)場(chǎng)的行為舉指,代表公司形象,提高員工個(gè)人修養(yǎng)也是在維護(hù)門(mén)店形象.
3.做一名優(yōu)秀的傳導(dǎo)人員:店長(zhǎng)作為公司與員工之間連接的紐帶,在中間是起著一個(gè)承上起下的作用.在企業(yè)文化及制度的傳導(dǎo)方面,要經(jīng)常開(kāi)展形式多樣、生動(dòng)活潑的教育培訓(xùn)和實(shí)踐活動(dòng),同時(shí)注重企業(yè)文化體現(xiàn)在日常經(jīng)營(yíng)管理中,用實(shí)際行動(dòng)在潛移默化中將枯燥的理念傳遞給每一位員工.
�。ǘ└�(jìng)聘優(yōu)勢(shì)分析
1.性格優(yōu)勢(shì).本人性格活潑開(kāi)朗,做事認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),今天的事情絕不拖到明天,在做任何事情之前都會(huì)相對(duì)應(yīng)的準(zhǔn)備工作,對(duì)生活充滿激情,敢想敢做,有上進(jìn)心.自20xx年工作至今,我都在不斷嘗試新的領(lǐng)域,不斷尋求自我突破,在這個(gè)過(guò)程中我不但積累了豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),并且人也更成熟,為人處事能力有很大提高,能夠與周?chē)撕湍老嗵?
2.業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì).我在三福工作了近兩年,先后經(jīng)歷了營(yíng)業(yè)員、培養(yǎng)對(duì)象、柜長(zhǎng)助理、柜長(zhǎng)、商品助理、值班店助等各個(gè)崗位,對(duì)三福門(mén)店經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)非常了解,對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)各項(xiàng)流程比較熟悉.
3.精力優(yōu)勢(shì).本人現(xiàn)在未婚,并且短時(shí)間內(nèi)也無(wú)結(jié)婚計(jì)劃,可以無(wú)條件接受外派,絕對(duì)服從公司用人安排.并且本人也立志長(zhǎng)期與三福同成長(zhǎng)共發(fā)展.
�。ㄈ└�(jìng)聘劣勢(shì)分析
1.管理經(jīng)驗(yàn)不足.雖然在三福里經(jīng)歷了多種崗位,對(duì)業(yè)務(wù)有一定了解,但是畢竟在管理層呆的時(shí)間不長(zhǎng),缺乏經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn).此次若能有幸成為20xx年的店長(zhǎng)培養(yǎng)對(duì)象,我一定不放過(guò)任何學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)好好彌補(bǔ)這方面的不足.在工作生活中多多向上級(jí)學(xué)習(xí),在公司的崗位培訓(xùn)中多多向老師學(xué)員學(xué)習(xí).
2.理論知識(shí)欠缺.本人只是高中畢業(yè),文化程度不是很高直接導(dǎo)致我在理論知識(shí)水平相對(duì)偏低,并且理論知識(shí)的學(xué)習(xí)也較其它高學(xué)歷人員有一定的'難度.對(duì)此,我會(huì)在今后加強(qiáng)理論知識(shí)學(xué)習(xí),勤奮認(rèn)真,花別人雙倍甚至是多倍的時(shí)間和精力來(lái)學(xué)習(xí)理論知識(shí),并且樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的理念.
三、二八定律對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)作用
根據(jù)巴萊多的研究成果,生活中普遍存在“二八定律”.商家８０％的銷(xiāo)售額來(lái)自２０％的商品,８０％的業(yè)務(wù)收入是由２０％的客戶創(chuàng)造的；在銷(xiāo)售公司里,２０％的推銷(xiāo)員帶回８０％的新生意等等,“二八現(xiàn)象”猶如“黃金分割”適用于所有近乎完美的事物一樣存在于各類(lèi)成功經(jīng)營(yíng)的典型例子中,因此我們有必要好好研究二八定律用以指導(dǎo)我們的三福百貨的門(mén)店經(jīng)營(yíng).
（一）二八定律在時(shí)間管理上的指導(dǎo)作用
在時(shí)間的管理上,我們必須用２０％的黃金時(shí)間做重要的事情,分清事情的輕得緩急,提高處理事情效率與質(zhì)量.因此在工作中,要切實(shí)找到那些影響我們工作效率的因素,從而讓我們只需用２０％的時(shí)間去做重要的占日常生活８０％的事,真正發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),輕松達(dá)成目標(biāo).
�。ǘ┒硕稍谏唐饭芾砩系闹笇�(dǎo)作用
根據(jù)二八定律,服裝零售業(yè)里80%收入來(lái)自20%商品（暢銷(xiāo)款式）.因此,在庫(kù)存限制的情況下,應(yīng)該精減品種數(shù),保證前20%的單品有充足的庫(kù)存,來(lái)創(chuàng)造更大的銷(xiāo)售業(yè)績(jī).本公司專(zhuān)業(yè)店至力于提升商品檔次,所針對(duì)的都是中高檔顧客群,事實(shí)證明,高價(jià)位的款式賣(mài)出去一件往往能頂普通款的好幾件,因此可以把高價(jià)位中的暢銷(xiāo)品擺在店內(nèi)顯眼位置,不僅能提高門(mén)店檔次,定并且能在心理上影響顧客對(duì)其它80%普通款衣服性?xún)r(jià)比的判斷,盡量利用暢銷(xiāo)商品帶起滯銷(xiāo)款式,這不但有利整體銷(xiāo)量,也有助降低營(yíng)業(yè)員的壓力.
�。ㄈ┒硕稍陬櫩凸芾砩系闹笇�(dǎo)作用
根據(jù)二八定律,80%的營(yíng)業(yè)額來(lái)自20%的重要顧客.三福門(mén)店在對(duì)顧客的購(gòu)物需求方面要加強(qiáng)跟蹤調(diào)查統(tǒng)計(jì),對(duì)在三福的會(huì)員顧客的消費(fèi)狀況進(jìn)行定量數(shù)據(jù)分析,一方面能準(zhǔn)確把握各種商品的需求量及規(guī)律,同時(shí)能確定暢銷(xiāo)商品,另一方面,也是尤為重要的一方面,能夠準(zhǔn)確把握我們20%的重要顧客的商品需求及消費(fèi)習(xí)慣,能據(jù)此為他們提供更好的服務(wù),同是也可以指導(dǎo)商品管理.另外,三福在會(huì)員制度這方面也可以做一定改進(jìn),一是可以提高成為會(huì)員的門(mén)檻,二是可以區(qū)分普通會(huì)員和vip會(huì)員,三是會(huì)員的后期服務(wù)要跟進(jìn).我們要通過(guò)對(duì)會(huì)員后期服務(wù)的跟進(jìn)來(lái)有效區(qū)分出我們那20%的重要顧客,重要顧客特別對(duì)待,例如進(jìn)行生日特惠,促銷(xiāo)活動(dòng)短信通知等.
四、結(jié)語(yǔ)
以上是本人參加此次店長(zhǎng)競(jìng)聘的報(bào)告,重點(diǎn)報(bào)告了二八定律結(jié)門(mén)店經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)作用以及本人結(jié)合三福自身實(shí)際的思考,提出了一些個(gè)人看法和有待斟酌的建議,不求能在三福公司的門(mén)店經(jīng)營(yíng)起中直接起到實(shí)質(zhì)作用,但期待能給在座的各位管理人員大腦中碰撞出思維火花.如果此次有幸能競(jìng)聘上,一定不負(fù)給我的機(jī)會(huì),認(rèn)真學(xué)習(xí),努力工作.如果沒(méi)有,以后的工作中一定會(huì)針對(duì)自身問(wèn)題,好好完善自己,提高自己管理能力.最后我想說(shuō),非常感謝各位在工作和對(duì)我的幫助,非常感謝三福這個(gè)能讓我與之共同發(fā)展為之奮斗終身的企業(yè).非常感謝三福這個(gè)大家庭,讓我找到了我人生的發(fā)展方向,謝謝
店長(zhǎng)競(jìng)聘報(bào)告范文3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，大家好!
我是來(lái)自老街店的一名理貨組長(zhǎng)，我叫王福偉。在這春暖花開(kāi)充滿希望的季節(jié)里，我?guī)е鴿M心的希望與熱情站在這個(gè)店長(zhǎng)競(jìng)聘席上，我深感榮幸。謝謝領(lǐng)導(dǎo)給我們提供了這樣一個(gè)展示自己的舞臺(tái)，讓我們用心中的彩筆勾畫(huà)自己美好的未來(lái)，勾畫(huà)丹尼斯輝煌的明天。
今天競(jìng)聘店長(zhǎng)一職，我深知自己的經(jīng)驗(yàn)不足，職業(yè)技能不夠，但我有的是信心、恒心、有自信，我會(huì)用我對(duì)工作的熱忱，認(rèn)真，積極，努力的心態(tài)，用我的心血與汗水把欠缺的這一課給補(bǔ)回來(lái)。
我認(rèn)為作為一名店長(zhǎng)，一方面要嚴(yán)抓管理，另一方面應(yīng)該發(fā)揮指導(dǎo)、配合及承上啟下的橋梁作用。我要以“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求” 作為門(mén)店的行為指南。管理應(yīng)該理為先，理的不是制度、不是流程，而是心態(tài)，是包括工作和生活在內(nèi)的員工心態(tài)。就店長(zhǎng)工作而言，對(duì)內(nèi)要指導(dǎo)工作，制定任務(wù)，發(fā)現(xiàn)分析店中存在的問(wèn)題，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決，提供必要的幫助。
1。 培養(yǎng)員工的自信心，加強(qiáng)員工之間的相互協(xié)作配合精神和集體觀念，培養(yǎng)員工永不滿足的學(xué)習(xí)心態(tài)，做永不滿足于現(xiàn)狀的人。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關(guān)知識(shí)，更要注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
2。加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量的提升。商品是有形的，而我們的服務(wù)是無(wú)形的，今天的消費(fèi)者更加注重服務(wù)的質(zhì)量，服務(wù)是提升競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)造價(jià)值的必要而有效的手段。服務(wù)不僅要求營(yíng)業(yè)人員熟練掌握商品知識(shí)，更需要用語(yǔ)言和行動(dòng)來(lái)詮釋我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。服務(wù)用語(yǔ)不能單純呆板地執(zhí)行，而要真正使陽(yáng)光服務(wù)照耀到顧客，讓顧客感到親切的暖心的服務(wù)。樹(shù)立服務(wù)楷模，使服務(wù)以榜樣的.形式在員工中變成有形的模范，形成服務(wù)竟比的良好氛圍。
3，如何做好店長(zhǎng)：店長(zhǎng)的首要任務(wù)是領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成公司所下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo);他更是一個(gè)中間人，是上級(jí)與整個(gè)店的關(guān)鍵人物，是組織內(nèi)部溝通的橋梁。出色的店長(zhǎng)會(huì)善于發(fā)現(xiàn)工作中的問(wèn)題，并及時(shí)解決;他還是一個(gè)出色的培訓(xùn)老師，員工的榜樣，能夠指導(dǎo)員工出色地完成各項(xiàng)工任務(wù);他還要善于激勵(lì)，做員工的拉拉隊(duì)長(zhǎng)，挖掘員工的內(nèi)在潛能，激發(fā)員工的工作熱情。首先要得到員工們的信任，只有大家相信你，才可能心甘情愿地為你去工作。在與員工的感情方面，不僅要做到工作上的關(guān)心，同時(shí)對(duì)她們的生活及家庭上也要時(shí)時(shí)關(guān)心，做到她們精神上的支持與鼓勵(lì)。工作中要按規(guī)章制度辦事，做到獎(jiǎng)罰分明，對(duì)做的好的員工要表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)賞，對(duì)違反管理規(guī)章制度勞動(dòng)制度的員工就要批評(píng)和懲罰讓員工自己把握其中的厲害關(guān)系。二十一世紀(jì)最缺的是人才，我還要識(shí)才用才，做一個(gè)出色的伯樂(lè)，使有能力的人施展他的才華，給他一個(gè)展示的空間，我要做一個(gè)讓員工們心里踏實(shí)、放心，信任的領(lǐng)導(dǎo)。
這次來(lái)競(jìng)聘，對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種勵(lì)練、一種學(xué)習(xí)、一種自我能力的考驗(yàn)，希望通過(guò)本次競(jìng)聘能夠與大家相互交流，互相學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，充實(shí)自己，只有不斷的學(xué)習(xí)才能提高自身素質(zhì)及職業(yè)技能，為公司做出更大的貢獻(xiàn)!如果我競(jìng)聘成功的話，那么我就算交了一份合格的工作成績(jī)單，如果我沒(méi)有成功，我只會(huì)更加勤奮地工作學(xué)習(xí)，用自己的努力來(lái)?yè)Q取明天的成功。
記得競(jìng)聘組長(zhǎng)時(shí)我說(shuō)過(guò)，要用我的努力與付出，讓我們楓楊店做的更好，從店組建、開(kāi)業(yè)、到有了今天的成績(jī)，都有我的陪伴。親眼看著它一天天的成長(zhǎng)、成熟，我很高興，也很驕傲，相信我們每一位員工都會(huì)為之驕傲和自豪，因?yàn)樗慕裉旌臀覀兠恳晃磺趹�，吃苦耐勞的員工分不開(kāi)，在以后的工作當(dāng)中我會(huì)一如既往，更加不斷的努力向上，為我們丹尼斯為我們楓楊店做出更大的貢獻(xiàn)。歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事到我們店指導(dǎo)工作，交流學(xué)習(xí)!
我的演講到此結(jié)束，謝謝大家!
店長(zhǎng)競(jìng)聘報(bào)告范文4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事
大家好！
光陰似箭，時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個(gè)新年，在這段時(shí)間當(dāng)中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無(wú)論大事小事都親歷親為。由于我必須做好每一件事，這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。XX年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部分的大力協(xié)作是分不開(kāi)的。所以說(shuō)團(tuán)隊(duì)的氣力是無(wú)窮的。我們細(xì)細(xì)盤(pán)點(diǎn)豐收的碩果，高高仰看來(lái)年的滿樹(shù)銀花，每個(gè)人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑臉。
一、艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤(rùn)。
�。�1）正所謂：鐵打的營(yíng)牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的治理難度，所以在新老員工交替之時(shí)，我擬定新的培訓(xùn)計(jì)劃，針對(duì)性培訓(xùn)，服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴(yán)格的規(guī)范操縱服務(wù)程序來(lái)檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識(shí)和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺(jué)增加組織紀(jì)律性和集體榮譽(yù)感，強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操縱流程,進(jìn)步了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過(guò)得硬的隊(duì)伍！使餐廳工作能夠正常運(yùn)行。
（2）在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查的，經(jīng)營(yíng)分析，更新菜肴，調(diào)整價(jià)格，并通過(guò)各方渠道聯(lián)系會(huì)議婚宴，從而給賓館帶來(lái)更好的效益。
二、艱難困苦，毅力不倒，永揚(yáng)賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時(shí)間還接到了體育賓館400多人的會(huì)議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個(gè)人手中都捏了一把汗。在賓館各部分的大力協(xié)作下，特別是銷(xiāo)售部，我們擰成一股繩，加班加點(diǎn)，終于工夫不負(fù)苦心人，在成功完成婚宴的同時(shí)也成功預(yù)備了400多人的會(huì)議送餐。這其中賓館各職員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對(duì)我們賓館有一個(gè)新的熟悉。在接待婚宴過(guò)程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛勞，我們有這樣一群以大局為重，不顧個(gè)人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財(cái)富。講到這里我想到了全球排名第三的萬(wàn)豪團(tuán)體旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：“關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客”。同時(shí)他們也夸大留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點(diǎn)我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
三、抓好治理，強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系進(jìn)步綜合接待能力。
�。�1）這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會(huì)議制度，包括工作總結(jié)季度總結(jié)逐日服務(wù)員評(píng)估會(huì)逐日檢討會(huì)每周例會(huì)班前會(huì)衛(wèi)生檢查匯報(bào)會(huì)，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量的進(jìn)步，上級(jí)的指令也得到了及時(shí)的落實(shí)并執(zhí)行。
�。�2）加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系，餐飲部服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，夸大協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會(huì)上必須反復(fù)夸大合作的重要性，如出現(xiàn)錯(cuò)誤，不得相互推卸責(zé)任，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，事實(shí)證實(shí)這種做法是正確的`。
�。�3）進(jìn)步綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會(huì)議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類(lèi)型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來(lái)，滿足而回。并且按口味及時(shí)更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
四、展看XX，我信心百倍。
作為餐飲部經(jīng)理，我會(huì)再接再厲，對(duì)每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn)，讓每個(gè)服務(wù)員都能獨(dú)擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時(shí)也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭(zhēng)取以全新的服務(wù)理念，服務(wù)陣容迎接奧運(yùn)到來(lái)。
在此我祝各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事新年新氣象，新年新運(yùn)道。
領(lǐng)導(dǎo)，各位同事
大家好！
光陰似箭，時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個(gè)新年，在這段時(shí)間當(dāng)中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無(wú)論大事小事都親歷親為。因?yàn)槲冶仨氉龊妹恳患�，這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。XX年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部門(mén)的大力協(xié)作是分不開(kāi)的。所以說(shuō)團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)窮的。我們細(xì)細(xì)盤(pán)點(diǎn)豐收的碩果，高高仰望來(lái)年的滿樹(shù)銀花，每個(gè)人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑容。
一、艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤(rùn)。
（1）正所謂：鐵打的營(yíng)牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的管理難度，所以在新老員工交替之時(shí)，我擬定新的培訓(xùn)計(jì)劃，針對(duì)性培訓(xùn)，服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來(lái)檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識(shí)和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺(jué)增加組織紀(jì)律性和集體榮譽(yù)感，強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操作流程,提高了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過(guò)得硬的隊(duì)伍！使餐廳工作能夠正常運(yùn)行。
�。�2）在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查的，經(jīng)營(yíng)分析，更新菜肴，調(diào)整價(jià)格，并通過(guò)各方渠道聯(lián)系會(huì)議婚宴，從而給賓館帶來(lái)更好的效益。
二、艱難困苦，毅力不倒，永揚(yáng)賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時(shí)間還接到了體育賓館400多人的會(huì)議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個(gè)人手中都捏了一把汗。在賓館各部門(mén)的大力協(xié)作下，特別是銷(xiāo)售部，我們擰成一股繩，加班加點(diǎn)，終于工夫不負(fù)苦心人，在成功完成婚宴的同時(shí)也成功準(zhǔn)備了400多人的會(huì)議送餐。這其中賓館各人員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對(duì)我們賓館有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。在接待婚宴過(guò)程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個(gè)人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財(cái)富。講到這里我想到了全球排名第三的萬(wàn)豪集團(tuán)旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：“關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客”。同時(shí)他們也強(qiáng)調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點(diǎn)我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
三、抓好管理，強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系提高綜合接待能力。
�。�1）這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會(huì)議制度，包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評(píng)估會(huì)每日檢討會(huì)每周例會(huì)班前會(huì)衛(wèi)生檢查匯報(bào)會(huì)，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量的提高，上級(jí)的指令也得到了及時(shí)的落實(shí)并執(zhí)行。
�。�2）加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系，餐飲部服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，強(qiáng)調(diào)協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會(huì)上必須反復(fù)強(qiáng)調(diào)合作的重要性，如出現(xiàn)錯(cuò)誤，不得相互推卸責(zé)任，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，事實(shí)證明這種做法是正確的。
�。�3）提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會(huì)議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類(lèi)型多樣的用餐形式。使賓客高興而來(lái)，滿意而歸。并且按口味及時(shí)更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
四展望XX，我信心百倍。
作為餐飲部經(jīng)理，我會(huì)再接再厲，對(duì)每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn)，讓每個(gè)服務(wù)員都能獨(dú)擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時(shí)也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭(zhēng)取以全新的服務(wù)理念，服務(wù)陣容迎接奧運(yùn)到來(lái)。
在此我祝各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事新年新氣象，新年新運(yùn)道。
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