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自己蒸包子作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編整理的自己蒸包子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
自己蒸包子作文1
暑假到了，奶奶在家里閑著沒事兒干，突然閃過一個念頭，想要做包子給大伙兒嘗嘗。
奶奶說，她看過做包子、做面包的師傅，所以她會做，也可以教我們做。我和弟弟一聽，頓時欣喜若狂，眉飛色舞，纏著要奶奶教。奶奶笑呵呵地揭開一個大盆蓋，一大團兒發(fā)面，白嫩嫩的，像一個剛出生的小嬰兒一樣，乖乖地躺在我們的面前。我伸出一根手指，捏捏它，軟軟的，還隆起一些小發(fā)泡，可愛極了！
開始做了。奶奶把發(fā)面搓成一條一條的“長蛇”，然后用小刀切成一塊一塊的，雙手沾些面粉，以免面團沾手，然后就可以拿起一塊面團兒開始做了哦。首先，將手中的面團兒揉成一個小小的圓球，再用另一只手使勁兒壓扁，壓成一個小圓餅，然后壓成一個薄薄的'圓餅，再放進糖、泡菜或榨菜等餡兒，最后把四周的皮聚攏在中間，捏緊捏結(jié)實了，再扭成一個螺旋形，輕輕按下，一個胖胖的“大肚包”就這樣“竣工”了。
我做完了幾個自認(rèn)為很滿意的包子后，得意地望向弟弟，卻發(fā)現(xiàn)弟弟正在擺弄著手里的一個似鉸子卻又非餃子的包子。嘿！不用問了，這肯定又是“怪怪公司”的“新產(chǎn)品”了。我放下手中那個才完成了一半的包子，拍拍手上的面粉，跑過去�！霸趺床拍茏兂砂幽�？”弟弟小聲嘟囔著，并不時用沾滿面粉的手撓撓頭，專心致志地望著手中的“餃包子”。突然，弟弟眼睛一亮，笑容漸漸浮上臉邊，他大喊一聲：“有了！”弟弟捏起“餃包子”的兩頭，往中間使勁兒聚緊，原來的“餃包子”竟然變成了普普通通的包子了！我三步并作兩步地跑回我的座位，三下五除二地完成了那半個包子的制作，然后拿起一塊剛切下來的面團兒，用小刀平均切成四塊，每一小塊都被我搓成了細(xì)條條兒，我把這些細(xì)條條兒一個挨一個地把它們在包子的中腰部分圍了一圈兒，嘿！還真像一艘宇宙飛船�。∧蔷腿∶小版隙鹗逄枴�，為什么是“十五號”呢？因為今天是十五號呀。
面團兒沒了，“怪怪公司”的“新產(chǎn)品”該下鍋了，等它們睡一覺醒來，自己就成胖墩兒了。
包子熟了，我們聚在一起，吃著“餃包子”和“嫦娥十五號”，心中有說不出的甜蜜。
自己蒸包子作文2
今年的春節(jié)，天公非常的不作美，一個假期差不多都在雨中度過。杭州的冬天本來就冷，加上下雨，那種濕冷的感覺都讓人懶得出門。呆在家里也沒什么事情可做的我，看看電視，玩玩游戲，真是無聊。外婆看我百無聊賴，就提議：“波波，我們一起做包子吃吧！”
“做包子？！”我可從來沒做過，于是我欣然接受外婆的提議。說做就做，我們先找出了饅頭粉，按照上面的說明“加入了適量的冷水和面�？粗馄庞檬职衙娣圯p輕的揉捏，濕濕黏黏的面粉在外婆的靈巧的雙手加工下，沒多久，就聽話的變成了表面光滑面團。我迫不及待的想要試一試，手還沒伸進面盆里，被外婆喝止道：“小家伙，先洗手，再和面！”看著外婆嗔怪的.表情，我摸摸頭，不好意思的去把我的雙手洗得干干凈凈的。
和完面，看著這光滑的面團，我依依不舍的蓋上蓋子，滿心期待想看著面團的發(fā)酵。外婆似乎看穿了我的心思，告訴我發(fā)酵過程需要封閉，有利于發(fā)得透，發(fā)得好。我似懂非懂的點點頭。為了不讓我一直關(guān)心面團的發(fā)酵。外婆提出，準(zhǔn)備包子陷，肉餡、豆沙餡、薺菜餡等，都是按照家里人的喜好而準(zhǔn)備的。
小時后，在外婆的允許下，我滿心期待的掀起了蓋子，沒想到面團已經(jīng)肥成原來兩倍！我用手指輕輕戳了下白面團肥胖的表面，好軟，好有彈性！外婆手把手地教我：“你要輕輕地把面團搓成長條狀，用小刀一段一段的切好，把切好的小面團搓成小球，輕輕的將小球壓扁，用搟面杖把邊上的面皮壓得比中心要薄。波波，這一步非常重要，底太薄怕露餡，邊太厚，怕等一下包不好。你要十分注意哦！”外婆認(rèn)真的告訴我，看著她嚴(yán)肅的表情，似乎是在和我訴說著家里什么秘密似的。我照著外婆的樣子，在搟好的面團中間放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的各種美味可口的餡，左手托底，輕輕轉(zhuǎn)動面皮，右手壓出褶子。把包子輕輕的放入蒸籠，等待二次醒發(fā)，大約二十分鐘后，用開水熱鍋，蒸個二十分鐘左右，香噴噴的包子終于出爐了。
因為是第一次嘗試，所以外觀不是很好，但是一口咬下去，松松的面團，流著湯汁的陷，那個味道啊，真的是難以形容了�？粗约旱膭趧映晒淮蠹乙粨尪猓液屯馄拍樕下冻隽说靡獾男θ�。今年的春節(jié)還是很有意思的嘛！
自己蒸包子作文3
包子是中國經(jīng)典的傳統(tǒng)美食之一，據(jù)說是諸葛亮發(fā)明的呢！
下午，我正在看電視。忽然，身旁的一幕將我的目光吸引了過去：只見外公外婆站在餐桌邊，外婆正在賣力地揉著面，一邊將揉好的面遞給外公，外公則把它們切成一小塊一小塊的。咦？這是要做什么呢？
我湊上前一看，嘿！外公外婆這是要準(zhǔn)備做包子呢！我一看就來了興趣，自告奮勇的要幫外婆揉面團。正當(dāng)我興致勃勃地去和面的時候，粘糊糊的面粉死皮賴臉地硬是粘在我手上，怎么都甩不掉。剛才還興趣盎然的我頓時被面粉的攻擊打的落花流水�？墒钱�(dāng)我重新回到“戰(zhàn)場”準(zhǔn)備在跟面粉大干一場時，我的心再次從天堂掉進了地獄。才和了不到五分鐘，我的手已徹底被面粉擊敗了。算了，我不擅長這個！我只好退到一邊，眼巴巴的看著外婆和面。
終于要做包子啦！
我在此以前所未有的速度圍到餐桌邊，搶了一個大好的'位置，伸手奪過一塊面粉團，開始使勁的把它壓扁。功夫不負(fù)有心人，我可算是把面團給壓扁了，可是……這皮也太薄了吧！“不行不行！”外婆一把從我手中搶過面粉團，修改起來。這有什么難的，我連水餃都會包了，就這區(qū)區(qū)包子，我難不成還不會？再來！想著，我又抓起一塊面粉團，又開始努力的把它壓扁�！斑@樣行了！”我得意洋洋的瞻仰著這“美麗”的面皮。這下可以包了！我用勺子舀起一勺餡，放到皮上，用左手托著，然后用右手一點一點的把皮捏皺，并把包子封起來。突然，我感到左手冰冰的，還粘粘的，一看，哎呀！不得了了！餡全被我擠出來了！我只得再一點一點的把餡推進去，一個包子可算是大功告成了！看看外公包的包子，一個個仿佛大將軍，挺著大肚子，雄糾糾氣昂昂的站在餐桌上；而再瞧瞧我的“杰作”，一個個像泄了氣的皮球，耷拉著腦袋，有氣無力的癱在桌子上。我索性不包了，一旁揉面去了。
包子終于要出鍋啦！望著如同花兒一般的包子，我不禁垂涎三尺。我急忙沖上前去，抓起一個包子，一下子把包子的五臟六腑翻了個底朝天。頓時，一股清香在我的舌尖蔓延開來，真是太美味了！吃著自己做的包子，我的心里美滋滋的。
鏘鏘鏘！包子出鍋啦……
自己蒸包子作文4
雖然我年紀(jì)不大，但是我卻是我們家的“資深大廚”，因為我已經(jīng)有三年的做飯經(jīng)驗了。其中就有我最拿手的——蒸包子，這一點，連我爸爸都要甘拜下風(fēng)呢。
說起做飯，我還要感謝我爸，我媽的了，他們的工作繁忙給了我做飯的機會，他們的信任給了我膽量，最重要的是他們的耐心教導(dǎo)成就了我！還有一點，讓我悄悄地告訴你，那是因為——我還是一個吃貨！哈哈！
面往往是提前發(fā)好的，當(dāng)看到被揉成團的面變成了蜂窩狀的`胖球球，可以蒸包子了，包子餡有很多種，我往往根據(jù)家里蔬菜的情況或者我的心情進行選擇，要不怎么說自己做飯好呢？想比什么吃什么，想吃什么餡的就吃什么餡的。
我喜歡豬肉蔥餡，肉呢，小區(qū)外面的肉食店里就有。
大爺聽我說是要蒸包子用的，大爺總會熱心的給我把肉用機子攪碎，還囑咐我少放點鹽�；丶液�，我切上兩顆新鮮的大蔥，鍋里熱點油，加上肉和蔥末，少許的雞精和五香面，適量的鹽和醬油，攪拌均勻。
肉餡也就準(zhǔn)備好了，接下來就可以包包子了。
發(fā)好的面揉起來，特別有彈性，像打了力氣，感覺挺好玩。我先把面團搓成條，再分成一塊一塊的，然后分別揉一揉，搟成片，把肉餡放進去，然后兩只手就包好了，我包的包子像一個個又大又圓的巨型餃子。
萬事俱備，只欠東風(fēng)。
最后就差上鍋蒸了，蒸鍋里放上一些水，蒸屜里的包子排上隊，蓋上蓋子，二十分鐘后，這香噴噴的包子就熟了。爸爸媽媽媽一哄而上，哎，誰讓我的包子實在太好吃了！
一次，我們這里舉行義賣活動，我把我們家剛買的自助蒸包子機拿下樓，這個蒸包子機的第二層放著一個小小的冰柜，冰柜里放著這一天早晨才包好的包子，我在這上面寫著：“一塊錢一個包子，好吃不貴！”
過了一會兒，我開始蒸包子，別人覺得很神奇，聞到了我這兒，我這后面排了一大堆人。
第一個說“說我來一個包子！”我手麻腳利的拿出一個小袋子，裝了一個包子遞給他，他接過后，將那個包子放入嘴里，說道：“恩，真好吃！”
我大度歡喜，后面的人聽到第一個人說的話了，更加積極的靠上前來買我做的包子。由此，我蒸包子的好吃是人人贊同的。
怎么樣，我蒸包子的技術(shù)是不是棒棒的，這可是我與爸爸媽媽切磋，交流很久的成果。
有次奶奶來到我家，發(fā)現(xiàn)我在廚房里忙活，心疼極了，狠狠地批評了爸爸和媽媽一頓，不過，我告訴奶奶，我理想不僅是當(dāng)建筑師，而且還要成為超級大廚的呢！我這是提前來做鋪墊，做準(zhǔn)備了呢！
自己蒸包子作文5
包子，大概人人都見過，也都吃過，但是你們親自做過包子嗎？今天我有機會嘗試做包子吃，真是自己動手豐衣足食呀。
做包子需要這幾樣食材，酵母、面粉和做包子的餡料。
我們先揉面團。取適量面粉和酵母倒入盆中，加水?dāng)嚢杈鶆�，倒水的時候不能太著急了，要是一下子倒入太多水，面團就會太爛了成了面糊糊。加好了適量的水就開始不停地揉搓。這時候，面團會十分粘手，但撒上一些面粉用力摩擦就沒有粘糊的情況了。不一會兒，媽媽就揉成了一個圓圓的面團，我忍不住按了一下，�。≤涇浀�.，還挺有彈性呢。把面團放進盆子里再用保鮮膜包上，慢慢等待它發(fā)酵。
等待的過程中，我們就開始準(zhǔn)備餡料。豆腐、肉沫、蔥花和包心菜一切準(zhǔn)備就緒，全部倒入鍋里翻炒。一陣香氣撲鼻而來，太香了！我拿了一個勺子舀起一勺來嘗了嘗，哇！這嫩嫩的豆腐，香香的肉沫再搭配上清脆爽口的包心萊和香味十足的蔥花，真是太誘人了，把它們包進面團里一定是人間美味呀。
這時面團也發(fā)酵得差不多了，輕輕切開一個口子，便看見了面團里面密密得的小孔。媽媽說，面團已經(jīng)發(fā)酵成功了。我學(xué)著媽媽的樣子把面團切成一小段一小段的，接著是搟面皮。搟面皮也不簡單啊，我左手拿著已經(jīng)被壓得扁扁的面團，右手拿著一根小小得搟面杖在面皮上滾來滾去，面皮變得越來越薄，越來越大，不一會兒，小小的面團就變成了一張薄薄的面皮。
我們邊搟邊包，我舀了兩勺餡，把面皮卷起來胡亂一捏，結(jié)果把包子做成了餃子——一個超級大的餃子。我仔細(xì)地看著媽媽做包子的樣子，又嘗試著包了一個，我先放餡，然后把包子皮邊緣慢慢卷起來，最后聚在一起輕輕一轉(zhuǎn)就行了。這次我做得有模有樣了。
我們把包子放上鍋蒸，十來分鐘鍋里便冒出了陣陣香味。終于等到包子出籠的這一刻了，我顧不得燙就抓起了一個，哇！皮薄餡多，鮮鮮咸咸的味道瞬間沖擊著我的味蕾，這松軟的包子皮，嫩嫩的豆腐，緊實的肉沫，在我的舌尖上舞蹈，香噴噴的蔥更是錦上添花。
吃了一籠，還有一籠，真是自已動手，豐衣足食啊！
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