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自己做蛋糕作文3篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的自己做蛋糕作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
自己做蛋糕作文1
今天,我們來到梅師傅的蛋糕店,讓她教我們戚風(fēng)蛋糕。
梅師傅先提出一籃雞蛋,一共有二十幾個,又拿出了三個大鍋,然后拿起雞蛋,在桌沿邊輕輕地敲了一下,蛋殼裂了一個裂縫,圍著裂縫往左右掰,蛋清和蛋黃一下子落了下來,居然是雙黃蛋,接下來,梅師傅又用勺子把蛋黃小心翼翼地撈起,想要和蛋清分離開,可是,蛋清和蛋黃就就像是分離不開的兄弟一樣,緊緊擁抱在一起,梅師傅一用勺子把蛋黃勺起來,它又頑皮地掉了下去,好像在說:“我不要和蛋清分離!你走開!”最終還是被梅師傅分離開了。
這時,梅師傅又叫在一旁躍躍欲試的王晟來試一試,“好!”王晟滿口答應(yīng),他拿著蛋磕了一下,太輕沒裂,再敲一下,呀!蛋裂開了,可分離開后的蛋黃就是一點黃湯。不就敲個蛋嘛,有那么難嗎?試試,我首先輕輕地敲了敲兩三下雞蛋又輕輕地掰開蛋殼,還好,蛋清蛋黃乖乖地滑出來,又輕輕地把蛋清分離開了。
接下來,就是攪打蛋清,只見梅師傅走到打蛋器跟前,把打蛋器接在機器上,又把機器接上電,還把蛋清加上120克的糖,再將蛋清放在打蛋器下,按下開關(guān),“呼——呼”的聲音從我耳邊奔跑,過了一會兒,打好了,蛋清白白的,像冰激凌狀,真的`好神奇呀!
接著開始打發(fā)蛋黃,梅師傅拿出牛奶、色拉油、面粉、糖,每一樣都加了一點,又用打發(fā)器,上下上下地翻著,而且不能像打雞蛋一樣地打卷翻,后來,又把蛋清和蛋黃倒在一起打,就像玉米糊一樣,淡淡的黃色,散發(fā)著一種蛋黃腥味。
最后,我們又把攪拌好的“玉米糊”放進了烤箱,過了二十分鐘左右,蛋糕烤好了,散發(fā)著一股濃濃的奶香,讓人垂涎三尺,拿出來一看,顏色金黃金黃的,輕輕一碰,軟軟的。咬一口,軟軟的,甜甜的,細膩柔軟,帶有一股淡淡的抹茶味,好吃極了!讓我越吃越有味,吃了還想吃。
我終于學(xué)會做戚風(fēng)蛋糕,真好吃,我真喜歡!
自己做蛋糕作文2
過年了,因為看到《颯漫畫》中關(guān)于蛋糕、布丁等外國糕點的制作方法,我便心血來潮吵著要爸爸陪我做蛋糕。一般來說,普通的蛋糕是用烤箱烘烤而成,但我們只能用電飯煲來做,反正書上說效果都是一樣的。
按書上的步驟來說:首先,我們拿了四個雞蛋,并將蛋清蛋黃分離開。唉,爸爸不聽我的建議,先把雞蛋敲一個小洞把蛋清漏出來,再倒蛋黃,而硬是要整個蛋都倒出來后再一點點把蛋黃蛋清分開。結(jié)果弄得好好的蛋黃成了一灘黃水。
第二步,將蛋清打成奶油狀。慘!這不是奶油機干的活兒么?這要是人工來打,得弄到什么時候哇?慶幸的是,有老爸在!就沒我什么事啦!本以為我能歇口氣時,一旁的媽媽卻非得讓我親自動手打。打得我和爸爸手腕動動都疼。終于,我倆將蛋清成功地打成如白奶油般的`泡沫狀——真是太誘人了,讓一旁觀戰(zhàn)的媽媽都忍不住想過來舔上一口。
第三步,往蛋黃里加半杯牛奶、一些面粉和許多的糖,再加上剛剛打好的蛋清,裝進電飯煲里攪拌勻就可以了。插電并按下煮飯鍵20分鐘后電飯煲自動跳至保溫檔,然后再按回煮飯鍵20分鐘,蛋糕便可以出鍋了。
開蓋的前幾分鐘,爸爸就不停地說“失敗了不要緊,失敗了不要緊。”好像他沒打算成功似地,弄得我有點生氣。剛揭開蓋子,我就大吃了一驚——這是蛋糕么?怎么看起來像個炒雞蛋?
可媽媽嘗了卻說不錯,大概是因為她看我那期待的眼神才這么說的。爺爺吃了也贊不絕口,可能這東西形狀太像炒雞蛋了吧!放在口里一嘗,我覺得還可以,雖然從形狀上還是不能稱為真正的蛋糕?删司司藡寘s很不給面子地說:“哇!這東西也太難吃了吧!”說得來好勝的我臉氣得青一塊的紫一塊。
看著糊糊的鍋底,我這時才恍然大悟,我和爸爸忘了先倒油再烤蛋糕。唉!做個蛋糕竟也能這么粗心。
自己做蛋糕作文3
聽老師說,蛋糕起源于13世紀的歐洲,當時只有富裕的貴族子弟和僧侶們才能品嘗到它的美味,所以我準備當一次“貴族人”,去那滋味做蛋糕!
哇!陳列柜里有各式各樣的美味蛋糕:栩栩如生的沙皮狗,“臭臭”的榴蓮小方,可愛的'安逸鴨……多誘人!我們這次做什么呢?
走進蛋糕房,我不禁眼前一亮,以藍綠色和白色為主調(diào)的房間里有一張超長不銹鋼桌子,一個個轉(zhuǎn)盤旁擺放著芒果、藍莓和已經(jīng)烤好的巧克力面包胚,歐風(fēng)的房間看起來令人心曠神怡。
我們洗好手,噴點酒精消毒后,就迫不及待地開始工作。老師先把幾盒液體狀的稀奶油倒進桶里,再撒入許多白糖,一起放進廚師機里攪拌。奶油漸漸由液體變成固體,奶油打發(fā)好了。趁老師不注意的時候,我還帶領(lǐng)著一群小吃貨們偷吃了點兒奶油呢,嗯,味道不錯。
我是個聽話的乖寶寶,所以,一切都得聽專業(yè)人士的。先把一片棕色的蛋糕胚鋪在轉(zhuǎn)盤上,再撐開裱花袋找老師加奶油,這是老師給我們布置的第一個任務(wù)。已有一群人擁在那兒,我好容易擠進去,發(fā)現(xiàn)奶油用得只剩下一半了。老師用攪拌棒挖了一大勺奶油給我,真是滿足。老師緊接著又布置了第二個任務(wù),把奶油擠在蛋糕胚上,再把另一塊蛋糕胚蓋上去,反復(fù)三次,直到把蛋糕胚用完為止,這個任務(wù)可真“艱巨”。拿起裱花袋,我的心中不免有些緊張,我先將四周用螺旋狀的奶油柱“包圍”起來,中間選擇用奶油圈覆蓋。悄悄告訴你,得多加點兒奶油,否則錢就白花啦!
最重要的環(huán)節(jié)到了——那就是蛋糕最頂層的創(chuàng)意裝飾,整個蛋糕漂不漂亮就全看這兒了。我在蛋糕四周同樣選擇用八個螺旋狀奶油柱,剩余部分則是選擇普通的點狀奶油,中間用冰淇淋狀的奶油樣式,哎,總算松了口氣,沒有搞砸。接下來的第三個任務(wù)是放水果和裝飾品,老師又為我們每人發(fā)了一只小黃鴨,小巧玲瓏,十分可愛。我數(shù)了數(shù),共有八個藍莓,放在八個螺旋狀的奶油柱正合適,將小黃鴨綴在蛋糕正中央,用剩下的黃桃散布在蛋糕表面空缺的地方。當當當,一個美麗的鴨鴨蛋糕就完成啦!
我提著自己做的蛋糕,喝著贈送的奶茶,心滿意足地回家了。
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