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重陽(yáng)糕作文(精選23篇)
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編精心整理的重陽(yáng)糕作文,歡迎大家分享。
重陽(yáng)糕作文 1
“九月九日登高處,便插茱萸少一人!甭(tīng)到了這句話(huà),我們中華兒女首先會(huì)想到我們祖國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——重陽(yáng)節(jié)。
為了表達(dá)對(duì)長(zhǎng)輩們對(duì)我們小輩的養(yǎng)育之恩,我準(zhǔn)備為長(zhǎng)輩做一個(gè)重陽(yáng)節(jié)——重陽(yáng)糕。因?yàn)樽鲋仃?yáng)糕是很復(fù)雜的,所以便求助爸爸媽媽幫忙,爸爸媽媽覺(jué)得也很有意義,所以他們答應(yīng)了我的請(qǐng)求。一大早,我們便去買(mǎi)原材料,按照網(wǎng)上的介紹我們買(mǎi)了:糯米粉;粳米粉;赤豆沙;白糖;紅綠果脯;紅糖。忙活了一上午總算是買(mǎi)好了,下一步就等精心制造了。
首先將紅綠果脯切成絲。然后將糯米粉、粳米粉摻和,往里拌入了些紅糖,又加了點(diǎn)水加水,拌成糊漿狀。過(guò)了一會(huì)我們已經(jīng)忙得不可開(kāi)交,不知道工廠(chǎng)里做重陽(yáng)糕的工人每天生產(chǎn)怎么多重陽(yáng)糕,得多累呀!所以我一定要好好學(xué)習(xí),將來(lái)發(fā)明一臺(tái)能解放他們雙手的機(jī)器。我們把白糖撒了下去,有將豆沙均勻的.鋪在上面,又在豆沙上面加了一層糕粉,隨后點(diǎn)綴上五顏六色的果脯,下面墊了一層荷葉,最后放在沸水鍋里煮了半個(gè)小時(shí)后。一陣淡淡的米香夾雜著一陣荷葉的清香彌漫著整個(gè)廚房。早已饑腸轆轆的我實(shí)在抵御不了這種香氣,就叫媽媽趕快把重陽(yáng)糕端出來(lái)。我正要向美味的重陽(yáng)糕撲去時(shí)可媽媽攔住了我說(shuō):“還沒(méi)插小旗呢!苯K于所有制做過(guò)程都完成了。我們每人分到一塊重陽(yáng)糕,我們吃著自己做的重陽(yáng)糕心里比蜜還甜。
重陽(yáng)糕作文 2
今年國(guó)慶放假恰逢重陽(yáng)節(jié),爸爸媽媽帶我去慈城年糕館體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)制糕過(guò)程。
一進(jìn)入年糕館,里邊真是熱鬧非凡!穿過(guò)熙熙攘攘的人群,我們又來(lái)到了“印糕制作室”。印糕又名“重陽(yáng)糕”,因?yàn)檎侵仃?yáng)時(shí)節(jié),制作印糕的人可真不少!場(chǎng)館內(nèi)人頭攢動(dòng),我們好不容易等到一張空閑的八仙桌,我迫不及待地請(qǐng)工作人員給我們調(diào)配好“原料”,并拿來(lái)制糕的.工具。
只見(jiàn)服務(wù)員阿姨嫻熟地把糖水倒入黃豆粉中,攪拌均勻,然后再加入一些噴香的黑芝麻,“原料”就算準(zhǔn)備妥當(dāng)了。隨后,服務(wù)員又給我們拿來(lái)一小碗松花粉,告訴我們,在壓糕前要把松花粉抹在模子的底部,便于脫模。
開(kāi)始制糕了,我先試著把松花粉均勻地涂抹在印模上,再把黃豆粉壓進(jìn)模子,雙手使足勁,把它摁得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的,然后用鏟子鏟除多余的粉末,接著用木棒敲擊模板。這時(shí),一個(gè)個(gè)涂著金黃色松花粉的“重陽(yáng)糕”就誕生了。
“重陽(yáng)糕”小巧精致,有圓形的,有扇形的,還有樹(shù)葉狀的,正面還印有花草圖案和代表吉利的祝福詞呢!一個(gè)個(gè)小印糕在我手里似乎“活”了起來(lái),一會(huì)兒工夫,食品盒就被擠得滿(mǎn)滿(mǎn)的。
這是我第一次親手制作的“重陽(yáng)糕”,我要把這些“作品”送給關(guān)心愛(ài)護(hù)我的長(zhǎng)輩品嘗。
重陽(yáng)糕作文 3
今天下午第三節(jié)課,黃老師神秘地拿了一個(gè)很漂亮的袋子走進(jìn)教室,然后微笑著問(wèn)我們:“這里面會(huì)是什么?”我們絞盡腦汁、冥思苦想,答案無(wú)奇不有:一封信?上次說(shuō)要給我們吃的熟花生?運(yùn)動(dòng)會(huì)上給運(yùn)動(dòng)員的'別針和號(hào)碼牌?不對(duì)不對(duì),都不對(duì)。直到沈釔臣說(shuō)是重陽(yáng)節(jié)的禮物時(shí),黃老師才神秘兮兮地取出一塊用保鮮膜包著東西。哇,重陽(yáng)糕!果然猜中了!
等我們安靜下來(lái)后,黃老師甜甜地說(shuō):“明天是重陽(yáng)節(jié),學(xué)校里給每個(gè)老師發(fā)了一大塊糕,我想和你們一起分享!蔽腋袆(dòng)得眼淚都快掉下來(lái)了,黃老師那么辛苦,這塊糕是學(xué)校給她的犒賞,可她卻要和我們一起分享,黃老師實(shí)在是太好了!如果此刻可以,我一定會(huì)給她一個(gè)大而溫暖的擁抱!
黃老師讓我們每桌派一個(gè)人上去取糕,然后兩人分著吃。我拿到糕,扯下一小塊,放進(jìn)嘴里,久久舍不得咽下去。直到看見(jiàn)后面的黃棟宇和沈釔臣開(kāi)心地吃了起來(lái),我才小心翼翼地嚼了幾下。那糕軟軟的,糯糯的,吃完后唇齒間還彌漫著淡淡的桂花香。吃完,黃老師問(wèn):“好吃嗎?”
“好吃!”我們響亮地回答道。
“為什么呢?”
“因?yàn)槭屈S老師給的!”我們異口同聲地回答道。
是!這又香又甜的重陽(yáng)糕里有著黃老師對(duì)我們的愛(ài),在別處哪里能吃得到呢!
這真是一節(jié)特別難忘的課,我多想回到當(dāng)時(shí)再回味無(wú)數(shù)遍!
重陽(yáng)糕作文 4
馬上就到傳統(tǒng)祈福和敬老的重陽(yáng)佳節(jié)了,我和媽媽準(zhǔn)備一起做重陽(yáng)糕送給外公外婆。
首先,我們?nèi)コ胁少?gòu)做重陽(yáng)糕的材料,然后還在小區(qū)里采了一些香氣撲鼻的桂花,因?yàn)閶寢屨f(shuō),用這樣的桂花水來(lái)和面會(huì)更香。
回到家中,我和媽媽就開(kāi)始分工協(xié)作,我負(fù)責(zé)仔細(xì)地挑選新鮮的桂花,去梗,洗凈,然后用熱水浸泡,媽媽負(fù)責(zé)搓粉,篩粉。由于我的任務(wù)比較輕松,很快完成了,看著媽媽還在辛苦的搓粉和篩粉,我覺(jué)得自己已經(jīng)長(zhǎng)大了,可以幫媽媽分擔(dān)更多家務(wù),于是我就幫媽媽篩粉,細(xì)細(xì)的雪白的粉從網(wǎng)里掉下來(lái),就像在下雪一樣。雖然手臂很酸,但是看到自己勞動(dòng)的成果和媽媽開(kāi)心的笑容,我也不覺(jué)得累。
經(jīng)過(guò)我和媽媽一個(gè)小時(shí)的努力,準(zhǔn)備工作完成,我們一層粉一層豆沙的在飯盒里鋪好,還在最上面的一層撒上了紅棗和葡萄干,然后放在鍋里開(kāi)始蒸糕。
不一會(huì)兒,香噴噴的.重陽(yáng)糕出爐了!媽媽立馬拿出手機(jī),讓我端著重陽(yáng)糕不停地?cái)[pose。一頓咔咔咔之后,心滿(mǎn)意足的媽媽開(kāi)始發(fā)朋友圈去點(diǎn)贊了。
我看著自己努力勞動(dòng)做出來(lái)的糕點(diǎn),嘗了一塊,真是美味。
晚上,爸爸開(kāi)車(chē)把我做的重陽(yáng)糕和賀卡送到了外婆家。我希望外公外婆吃了我做的重陽(yáng)糕,可以身體健康,快快樂(lè)樂(lè)!
重陽(yáng)糕作文 5
“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”,今天是農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié)。重陽(yáng)節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,又稱(chēng)老人節(jié)、登高節(jié)。
重陽(yáng)節(jié)要吃重陽(yáng)糕,我和爸媽特意去夫子廟買(mǎi)重陽(yáng)糕。到了蓮湖糕團(tuán)店,才發(fā)現(xiàn)店門(mén)口已經(jīng)排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,好像一條長(zhǎng)龍。我們趕緊跑過(guò)去排隊(duì),剛站到隊(duì)尾,一群人又蜂擁而至。過(guò)了好一會(huì)兒,才輪到我們,我們買(mǎi)了兩份重陽(yáng)糕。
重陽(yáng)糕還熱乎乎的,是由糯米粉和豆沙做成的,上下是兩層糯米糕,中間是一層豆沙什錦餡,上面還撒了一些紅綠絲。嘗了一口,松松軟軟的,還有一種清香,讓人吃了還想吃。賣(mài)重陽(yáng)糕的'阿姨還送了一面三角形的小紅旗。這面旗子是剪紙做成的,上面有一條鏤空的龍,活靈活現(xiàn),栩栩如生。
回到了家,我將小紅旗插在重陽(yáng)糕上,送給爺爺奶奶。他們從小就帶我,很辛苦。重陽(yáng)糕代表代表著我對(duì)他們的感謝、敬愛(ài)之情。爺爺奶奶接過(guò)重陽(yáng)糕,臉上露出了欣慰的笑容,直夸我長(zhǎng)大了懂事了。
盡孝道是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),父母經(jīng)常教導(dǎo)我要孝敬長(zhǎng)輩。從現(xiàn)在起,我一定要孝敬長(zhǎng)輩,將來(lái)也要教導(dǎo)我的兒女一定要孝敬長(zhǎng)輩,讓孝敬長(zhǎng)輩民族優(yōu)良傳統(tǒng)永遠(yuǎn)發(fā)揚(yáng)光大下去。
重陽(yáng)糕作文 6
今天是重陽(yáng)節(jié),我剛一覺(jué)醒來(lái)就看見(jiàn)媽媽端上來(lái)一碗熱氣騰騰的重陽(yáng)糕。它是橢圓形的,金黃金黃的,聞上去還有一股桂花香呢!我咬了一口,糯糯的,甜滋滋的,就像吃了蜜一樣。我三下兩下就把它給搞定了。我又來(lái)到了樓下,再吃了一大碗的重陽(yáng)糕,奶奶在一旁笑瞇瞇地說(shuō):“真是個(gè)小饞鬼!”
媽媽說(shuō):“重陽(yáng)節(jié)又稱(chēng)菊花節(jié),是老人們的'節(jié)日,所以我們要尊敬老人,關(guān)愛(ài)老人。孝敬老人是我們中華民族的傳統(tǒng)美德!蔽衣(tīng)了想:如果我們每個(gè)人都能孝敬老人,那么就會(huì)讓這個(gè)世界充滿(mǎn)歡樂(lè)。
到了吃午飯的時(shí)間了,我怎么也吃不下飯,因?yàn)槲业亩亲右呀?jīng)給重陽(yáng)糕撐得鼓鼓的了。
九月初九,小朋友!你們千萬(wàn)不要忘記這個(gè)特殊的節(jié)日哦!
重陽(yáng)糕作文 7
今天是重陽(yáng)節(jié),我和媽媽去外婆家吃晚飯。外婆說(shuō):“今天是重陽(yáng)節(jié),我們一起來(lái)做重陽(yáng)糕!”我一聽(tīng),一蹦三尺高,大聲嚷著:“我也要做,我也要做!”
收拾干凈了桌子,外婆端出一盆浸濕后又晾得半干的米粉,把它們倒在一個(gè)大竹匾里,我激動(dòng)得直搓雙手。我卷卷衣袖,搓搓小手,深吸了一口氣,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。第一步是和面,和以往不同的是,這次是用糖水和。外婆給我倒了一些糖水,我便開(kāi)始揉!拔胰,我揉、我揉揉揉……”我自己為自己鼓勁。由于用力過(guò)大,鐵盆被我弄得“咯噔”響?墒俏业氖植灰粫(huì)兒就酸了,使不出勁來(lái)。面團(tuán)還總是不聽(tīng)我的話(huà),粘在盆子的壁上不下來(lái)。于是我便用手指挖。這一挖,弄得手上黏糊糊的。外婆趕緊說(shuō):“在手上抹點(diǎn)干面粉!泵鎴F(tuán)差不多成形了,也越來(lái)越柔軟了。我將面團(tuán)一分為二,將面團(tuán)按成面餅,現(xiàn)在要給這半成品“化妝”啦!先用紅絲綠絲做幾條紅紅綠綠的.頭發(fā),眼睛一只紫一只紅,鼻子只有一條線(xiàn)這么細(xì),嘴巴是用瓜子做的,臉上還五顏六色。真不知道這塊重陽(yáng)糕烤好是什么樣的。是黑乎乎的,還是白白胖胖的?只見(jiàn)外婆那也快做好了,外婆把細(xì)細(xì)的,白白的米粉一勺一勺放入蒸籠里,輕輕地、小心翼翼地壓平,再用小刀把它們切成一塊塊菱形,再小心地撒上紅絲、綠絲和黑芝麻,最后,我們把蒸籠放在蒸鍋上蒸。外婆說(shuō):“只要我們?cè)倌托牡壬隙昼,就可以吃到又松又軟的重?yáng)糕啦!”
我們靜靜等待著,不一會(huì)兒,一陣甜滋滋的香味悠悠傳來(lái),重陽(yáng)糕蒸好了!我迫不及待地找到了自己的杰作,迫不及待地掰了一小塊放進(jìn)嘴里!昂孟惆。 蔽腋袊@道:“沒(méi)想到重陽(yáng)糕如此美味,我還是第一次吃到自己做的重陽(yáng)糕呢!
重陽(yáng)糕作文 8
丁零零,上課了,我們紛紛回到教室,等待黃老師到來(lái)。吱——門(mén)被黃老師推開(kāi)了,只見(jiàn)黃老師邁著輕盈的步伐走上了講臺(tái),與平時(shí)不同的是,黃老師手里竟然還拎了一個(gè)畫(huà)滿(mǎn)藍(lán)色小花的袋子,袋子里鼓鼓的,似乎有什么東西藏在里面。
黃老師讓同學(xué)們猜這袋子里有什么東西?一位同學(xué)反應(yīng)迅速,搶著說(shuō):“是不是答應(yīng)給我們吃的熟花生呀?”黃老師搖了搖頭。又有一位同學(xué)說(shuō):“是不是以前的學(xué)生給你寫(xiě)的信?”黃老師還是搖了搖頭。最后,黃老師給我們揭開(kāi)了答案。她把她的一只手伸到袋子里,摸出了一塊重陽(yáng)糕。黃老師說(shuō):“這是別人送我的重陽(yáng)糕,我想要和大家一起分享!”說(shuō)著,黃老師就掏出一把小刀,耐心地為我們切起糕來(lái)。
見(jiàn)到這么好吃,那么香的'重陽(yáng)糕,我的口水都快要流下來(lái)了,我的肚子也唱起“空城計(jì)”。我安慰我的肚子說(shuō):“肚子呀肚子,你再忍一會(huì)吧!馬上就可以享受到美味了!薄霸弼惫,沒(méi)一會(huì)兒,一個(gè)熟悉的招呼聲就傳進(jìn)了我的耳朵里。呀!是黃老師喊我去領(lǐng)重陽(yáng)糕呢,我立刻小跑到講臺(tái)邊,從老師手里接過(guò)了一小塊方方的糕。真香,我才把它放進(jìn)嘴里咬上一小口,滿(mǎn)肚子的饞蟲(chóng)就往上爬,讓我忍不住大嚼特嚼,三下五除二就把重陽(yáng)糕給全部吃了。
這真是我吃過(guò)的最好吃的重陽(yáng)糕了!
重陽(yáng)糕作文 9
今天,黃老師又提著一個(gè)藍(lán)色紙袋子滿(mǎn)面春風(fēng)地走進(jìn)了教室,同學(xué)們都興奮地交頭接耳,竊竊私語(yǔ):“難道又是花生?”“不對(duì),我覺(jué)得是重陽(yáng)糕。”……在大家的猜測(cè)中,黃老師打開(kāi)袋子,一大塊的重陽(yáng)糕擺在了講臺(tái)上,一層米白,一層淺棕,遠(yuǎn)看猶如一大塊香噴噴的五花肉,讓人垂涎三尺!
大家兩眼放光地盯著重陽(yáng)糕,嘴里不時(shí)咽著口水。黃老師拿著重陽(yáng)糕在我們每個(gè)人的鼻尖停留了一小會(huì),讓我們先聞一聞。濃濃的米香在教室里彌漫,大家肚子里的饞蟲(chóng)都被勾引了出來(lái)!跋氤詥幔俊薄跋!”大家異口同聲。
只見(jiàn)黃老師拿起一把小刀,慢慢地在沿著糕的`一個(gè)邊角切了下去。我一邊看著這“慢動(dòng)作”,一邊心急地想:什么時(shí)候輪到我呀?在我盯得快流出口水來(lái)時(shí),只聽(tīng)一聲“湯鈺婕來(lái)拿!”我立刻“刷”地一下站起來(lái),椅子差點(diǎn)都要被我撞翻了。我一路小跑著趕緊去拿糕。回到座位,我迫不及待地與同桌一起分享,“太好吃了!這是我從小到大吃到最好吃的重陽(yáng)糕了!蔽胰滩蛔∵叧赃呎f(shuō),蔡以恒也不住地點(diǎn)頭附和我。黃老師慈愛(ài)地看著吃得津津有味的我們,問(wèn)道:“還有誰(shuí)要?”我一聽(tīng),忙舉手示意,心中不停地說(shuō):“老師,我要,看我,看我!”黃老師好像跟我心有靈犀一樣,又給了我一小塊,頓時(shí)我心里的“小饞蟲(chóng)”已經(jīng)樂(lè)的一蹦三尺高了,我興奮地接過(guò)重陽(yáng)糕,美滋滋地享受著這無(wú)與倫比的美味!
今天的重陽(yáng)糕是我吃過(guò)最好吃的!
重陽(yáng)糕作文 10
“丁零零”,上課了,黃老師滿(mǎn)面春風(fēng)地走進(jìn)教室,手里還拎著一個(gè)漂亮的紙袋子。她面帶笑容地問(wèn)我們:“知道這個(gè)袋子里裝了什么嗎?”同學(xué)們“刷”地一下全都舉起手來(lái)。黃老師點(diǎn)了一個(gè)同學(xué),他說(shuō):“可能是你上次說(shuō)的要給我們帶的熟花生!崩蠋熜χ鴵u了搖頭。我看了看,這袋子方方正正的,猜想著里面的東西也一定很方,我又仔細(xì)想了想,今天是農(nóng)歷九月初八,明天不就是重陽(yáng)節(jié)了,難道這是……重陽(yáng)糕?我舉起手來(lái),老師叫我,我說(shuō):“重陽(yáng)糕!蓖瑢W(xué)們聽(tīng)了哄堂大笑。老師笑而不答,慢慢地把袋子打開(kāi),“哇哦!”同學(xué)們大叫一聲,果然是重陽(yáng)糕!哈!我猜對(duì)啦!老師大聲宣布:“今天,我們一起吃重陽(yáng)糕!”“哇——”同學(xué)們歡呼聲一片,我激動(dòng)得差點(diǎn)從座位上跳起來(lái)了。
開(kāi)吃嘍!老師拿出一把小刀,小心翼翼地把重陽(yáng)糕切成塊,然后讓我們按座位有序地去領(lǐng),同桌兩人同吃一塊?晌覀儏s偏偏是第四組,看著其他組同學(xué)津津有味地吃著的樣子,我們組的同學(xué)個(gè)個(gè)把脖子都快伸成長(zhǎng)頸鹿了。終于輪到我了,我跑到講臺(tái)前,領(lǐng)了一塊重陽(yáng)糕。這塊重陽(yáng)糕上面有一根根五彩繽紛的像蘿卜絲一樣的點(diǎn)綴,中間一道白一道棕,不仔細(xì)看還以為是五花肉呢。糕幽幽地散發(fā)出一股股米香,真讓人垂涎三尺。
走到位子時(shí),我想把這塊重陽(yáng)糕分成兩塊,可是這糕卻像不愿分開(kāi)一樣,緊緊粘在一起。同桌陸蕭霏見(jiàn)狀可急了,兩手抓住重陽(yáng)糕,用力一掰,就把它一分為二了,嘿嘿!果然是“女漢子”。她把其中的一塊給了我,我輕輕地咬了一口,哇!粘粘的,軟軟的`,香香的,甜甜的,真好吃!
因?yàn)檫@是老師給我們的重陽(yáng)糕,并且還是老師親手為我們切的,所以吃起來(lái)尤其好吃,更是難忘!
重陽(yáng)糕作文 11
今天下午第三節(jié)課,黃老師神秘地拿了一個(gè)很漂亮的袋子走進(jìn)教室,然后微笑著問(wèn)我們:“這里面會(huì)是什么?”我們絞盡腦汁、冥思苦想,答案無(wú)奇不有:一封信?上次說(shuō)要給我們吃的熟花生?運(yùn)動(dòng)會(huì)上給運(yùn)動(dòng)員的別針和號(hào)碼牌?不對(duì)不對(duì),都不對(duì)。直到沈釔臣說(shuō)是重陽(yáng)節(jié)的禮物時(shí),黃老師才神秘兮兮地取出一塊用保鮮膜包著東西。哇,重陽(yáng)糕!果然猜中了!
等我們安靜下來(lái)后,黃老師甜甜地說(shuō):“明天是重陽(yáng)節(jié),學(xué)校里給每個(gè)老師發(fā)了一大塊糕,我想和你們一起分享!蔽腋袆(dòng)得眼淚都快掉下來(lái)了,黃老師那么辛苦,這塊糕是學(xué)校給她的犒賞,可她卻要和我們一起分享,黃老師實(shí)在是太好了!如果此刻可以,我一定會(huì)給她一個(gè)大而溫暖的擁抱!
黃老師讓我們每桌派一個(gè)人上去取糕,然后兩人分著吃。我拿到糕,扯下一小塊,放進(jìn)嘴里,久久舍不得咽下去。直到看見(jiàn)后面的'黃棟宇和沈釔臣開(kāi)心地吃了起來(lái),我才小心翼翼地嚼了幾下。那糕軟軟的,糯糯的,吃完后唇齒間還彌漫著淡淡的桂花香。吃完,黃老師問(wèn):“好吃嗎?”
“好吃!”我們響亮地回答道。
“為什么呢?”
“因?yàn)槭屈S老師給的!”我們異口同聲地回答道。
是!這又香又甜的重陽(yáng)糕里有著黃老師對(duì)我們的愛(ài),在別處哪里能吃得到呢!
這真是一節(jié)特別難忘的課,我多想回到當(dāng)時(shí)再回味無(wú)數(shù)遍。
重陽(yáng)糕作文 12
中秋一過(guò),就進(jìn)了深秋,深秋有著我一生最重要的日子——重陽(yáng)。九九重陽(yáng)是我的生日,也是母親的受難日,每逢重陽(yáng)佳節(jié)自然比常人更為思念親人。思念著母親,就想到了母親的重陽(yáng)糕。
時(shí)光總能在我的依戀中回到從前:
米粉有點(diǎn)糙,不是那種白白的細(xì)末,水是井水,煮開(kāi)了還有點(diǎn)甜,當(dāng)開(kāi)水遇到米粉的時(shí)候,盡是那“噗噗”冒泡的興奮勁,粉啊水啊黏糊在一起不愿意分開(kāi)了。一雙手伸過(guò)來(lái)一揉一按,那團(tuán)黏糊糊很快就變成了面冬瓜。一雙手也沾滿(mǎn)了粉漬,然后稍用力就把那“冬瓜”掐了一段一段的,端個(gè)菜刀又拍成一方塊一方塊,像是豆腐,卻比豆腐香,看了不小心就會(huì)流下哈喇子。再撒上些發(fā)酵粉,那是希望入鍋后能蒸得壯些,讓我們做孩子的看了喜歡,吃著也開(kāi)心。
“豆腐”在竹架簍里排成幾排,隔了水進(jìn)了鍋,一對(duì)丹鳳大眼睛隨著碎步聲到了灶口,緊盯里頭的火苗,幾雙小眼睛也擠了過(guò)來(lái),灶后的墻上,映照出的身影,隨著火苗的跳躍繪就一幅天倫永樂(lè)圖。
水開(kāi)始沸騰,催促著所有的小眼睛回到了灶前,卻都盯住了鍋蓋四周不斷冒出的白煙,還用手去抓。直到那白煙越來(lái)越多,多得用手怎么揮也揮不去的時(shí)候,就有笑聲了,笑聲之外,聽(tīng)得見(jiàn)呼吸聲粗了,也急了。
大手終于揭開(kāi)了鍋蓋子,稍事扇散那一籠籠冒不完的白煙,那一個(gè)個(gè)粉撲撲白嫩嫩待嫁的“姑娘”,就出現(xiàn)在眼前了,外衣綴點(diǎn)著一條條紅紅綠綠的'綢絲,身上涂滿(mǎn)了胭脂,被她們的娘一個(gè)快速給端了出來(lái),齊齊整整坐在了灶臺(tái),等待著姑爺。
一只只黑乎乎的小手啊,伸向前去,卻像被咬了一口似的,一只只又縮了回來(lái)。此刻看那“新娘子”,臉上已經(jīng)印上了幾個(gè)黑乎乎的小圈圈,卻還是那么好看。
……
一切都逝去了,只是每年重陽(yáng),我還在等待母親的那聲叫喚:“吃重陽(yáng)糕嘍!”
重陽(yáng)糕作文 13
再過(guò)兩天,就是一年一度的重陽(yáng)節(jié)了!我高興得不得了!馬上就能給爺爺、奶奶一個(gè)大驚喜了。我一定要做出世界上最好吃的重陽(yáng)糕,親手送給爺爺、奶奶們品嘗!
我們拿出自己精心準(zhǔn)備的各種各樣的材料:有小小的葡萄干,脆脆的小核桃,還有甜甜的巧克力豆……我們戴上一次性手套和口罩,摩拳擦掌,躍躍欲試。我心想:“一定要認(rèn)真地做好重陽(yáng)糕!”我下定了決心!
瞧!涵鈺媽媽端來(lái)了一大鍋滾燙的開(kāi)水,慢慢地倒進(jìn)裝有米粉的盆子里,然后用筷子把水和米粉和在了一起。不一會(huì),米粉成了一個(gè)大白饅頭,白白胖胖,可真好玩兒,我可真想咬一口!
和好米粉后,涵鈺媽媽分給每人一小塊兒,我也得到了一小塊兒。我把它放在桌上,用力一壓,再拿上準(zhǔn)備好的磨具往上一按。呀!一個(gè)米老鼠重陽(yáng)糕出現(xiàn)了!它好像在說(shuō):“我是米老鼠重陽(yáng)糕,你把我打扮得漂亮一點(diǎn),再送給你的爺爺、奶奶,他們一定會(huì)很高興的。”
我看著它輕輕一笑,說(shuō):“你放心吧,我一定會(huì)把你打扮得漂亮一點(diǎn)的。”說(shuō)完,我就把它裝飾了一下!
看!兩顆巧克力豆做的`小眼睛,炯炯有神;一顆小葡萄干做的小鼻子,顯得非常俏皮;一個(gè)用棗片做的小嘴巴,看起來(lái)甜甜的!就這樣,一個(gè)漂漂亮亮的米老鼠重陽(yáng)糕誕生啦!
大家把各自的“杰作”放到蒸格里。。≌媸俏寤ò碎T(mén),同學(xué)們的手可真巧啊!
等呀,等呀,重陽(yáng)糕終于蒸好了。濃濃的香味飄滿(mǎn)了整個(gè)教室,真是太饞人了!
我第一次做的重陽(yáng)糕可真成功,爺爺、奶奶吃了我的重陽(yáng)糕一定會(huì)贊不絕口的。
重陽(yáng)糕作文 14
近了近了,秋天的腳步近了。是誰(shuí)駕著祥云在俯視人間?你看他左耳上盤(pán)著一條蛇,右肩上扛著一柄斧,看起來(lái)威武極了。噢,他就是秋神蓐收!
蓐收舞動(dòng)巨斧,帶出一陣風(fēng)。秋風(fēng)颯颯,美麗的菊花綻開(kāi)了笑臉,楓葉似火,大雁南飛。明天就是重陽(yáng)節(jié)了,我心念一動(dòng):何不做個(gè)重陽(yáng)糕應(yīng)應(yīng)景呢?
我向媽媽說(shuō)了我的想法,她二話(huà)不說(shuō)就答應(yīng)了,帶著我沖向超市。我們買(mǎi)齊了食材:粳米粉、糯米粉、豆沙餡、紅棗、紅絲綠絲等。媽媽廚藝不精,她特地在百度上查了重陽(yáng)糕的做法,不停說(shuō)著“原來(lái)如此簡(jiǎn)單”,實(shí)際操作起來(lái)翻了船。在她的指揮下,我不知不覺(jué)加了很多水,粉全部都溶解了,變成了一盆薄湯,我不禁跳起了腳:這還能做糕嗎!
正當(dāng)我急得六神無(wú)主時(shí),爸爸下班了,如神兵天降。知道了我的意圖后,立刻掏出手機(jī),查了“下廚寶”,就開(kāi)始教我。只聽(tīng)他說(shuō):“重新拿一個(gè)盆,粳米粉、糯米粉各放250克!币(jiàn)我做得很好,他緊接著道:“加水,記得水要一點(diǎn)一點(diǎn)加,把大塊的粉粒捏碎!蔽耶(dāng)然知道,我可不會(huì)在同一塊石頭上再摔倒一次!誰(shuí)知事與愿違,水又多了一些,沒(méi)有達(dá)到我預(yù)定的要求,不禁又懊惱起來(lái)。爸爸趕緊安慰:“沒(méi)關(guān)系沒(méi)關(guān)系,我們跳過(guò)‘篩粉’這一步,接著做下去就行!庇谑,我按著爸爸說(shuō)的',不停地揉搓擠壓,直至所有的顆粒都消失不見(jiàn)。我拿出蒸籠,在底部鋪上紗布,把粉團(tuán)搓圓后攤平,放上豆沙餡,再搓一個(gè)粉團(tuán),覆蓋住豆沙,擺上紅棗,用紅絲綠絲點(diǎn)綴。哈哈,我欣賞著“杰作”,這不就跟下廚寶中的圖片一模一樣嘛!
我樂(lè)顛顛地把蒸籠放進(jìn)蒸箱,心里七上八下的,不知會(huì)怎樣。過(guò)了15分鐘左右,只聽(tīng)“!钡囊宦,蒸箱停止了工作,也意味著重陽(yáng)糕可以出爐了。我忐忑地拉開(kāi)蒸箱:呦,雪白的糕上紅棗笑顏如花,紅絲綠絲也齊齊向我打著招呼,一股香甜的氣味撲面而來(lái)!翱蓜e讓我失望。 蔽覞M(mǎn)懷希望、小心翼翼地咬了一口:哇,好好吃,雖然不完美,但也很成功!我細(xì)細(xì)咀嚼著,重陽(yáng)糕滑軟柔潤(rùn),甜而不膩,清香可口,重重美味又層層分明。吃著吃著,我想起了遠(yuǎn)方的爺爺奶奶、外公外婆,明天我一定要打個(gè)電話(huà)給他們,祝福他們健康長(zhǎng)壽!
重陽(yáng)糕作文 15
重陽(yáng)的飲食之風(fēng),除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽(yáng)糕之風(fēng)尤盛。據(jù)《西京雜記》載,漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽(yáng)糕。餌,即古代之糕。
《周禮》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌,想必也類(lèi)似于黍糕之類(lèi)。至宋代,吃重陽(yáng)糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。
重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類(lèi)的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋(píng)果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類(lèi);金錢(qián)花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個(gè)兒較小,如同“金錢(qián)”一般,多是上層府第貴族的食品。據(jù)說(shuō),早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。
有詩(shī)描述重陽(yáng)糕的'制作: 蔡云:篝火鳴機(jī)夜作忙,織工一飲登高酒,依然風(fēng)雨古重陽(yáng),蒸出棗糕滿(mǎn)店香。
九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕,仍無(wú)固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類(lèi)都稱(chēng)之為重陽(yáng)糕。
重陽(yáng)糕不僅自家食用,還饋送親友,稱(chēng)“送糕”;又請(qǐng)出嫁女兒回家食糕,稱(chēng)“迎寧”。
重陽(yáng)糕作文 16
今天的語(yǔ)文課,黃老師神秘兮兮地拎著一個(gè)小小的藍(lán)袋子走進(jìn)教室,笑嘻嘻地問(wèn):“你們知道這個(gè)袋子里面是什么嗎?”我馬上想到了上次剝花生比賽結(jié)束時(shí)老師說(shuō)要給我們帶熟花生的事,于是毫不猶豫地站起來(lái)說(shuō)是炒花生。同學(xué)們都哄堂大笑,邊笑邊說(shuō):“袋子那么方,怎么可能是花生呢?”我只感覺(jué)臉又紅又燙,很不好意思地坐了下來(lái)。一連好幾個(gè)同學(xué)回答,老師都只是搖頭。我們有點(diǎn)丈二和尚摸不著頭腦了,真不知老師的葫蘆里裝的是什么藥。后來(lái)還是老師揭曉了答案:“馬上就要重陽(yáng)節(jié)了,……”“重陽(yáng)糕!边沒(méi)等老師把話(huà)說(shuō)完,同學(xué)們就異口同聲地叫起來(lái)。黃老師微笑地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“那這節(jié)課我們就來(lái)分享重陽(yáng)糕吧!”教室里頓時(shí)一片沸騰。
開(kāi)始切重陽(yáng)糕啦,只見(jiàn)黃老師戴上了塑料手套,拿出刀來(lái),小心翼翼地切著。趁著老師切的時(shí)候,我細(xì)細(xì)地打量,重陽(yáng)糕的顏色是紅白相間的,遠(yuǎn)看像一大塊肥得流油的五花肉。老師一邊切一邊喊我們上去領(lǐng),沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,我也領(lǐng)到了一小塊“五花肉”。我一小口一小口慢慢地品味著,它不但甜在我的嘴里,更甜在我的心里。
一輪分完了,老師問(wèn)還有誰(shuí)要的,一開(kāi)始我們都口是心非地說(shuō)不用,因?yàn)殡m然我們肚子里的饞蟲(chóng)還在蠢蠢欲動(dòng),但黃老師還沒(méi)有吃呢,我們?cè)趺纯梢栽偕焓忠?可漸漸的,有點(diǎn)同學(xué)實(shí)在抵擋不住誘惑,還是上前要了一小塊,于是,有更多的`同學(xué)涌到了講臺(tái)邊……
黃老師切糕的時(shí)候,一不小心劃傷了她的手指,這一幕被我看見(jiàn)了,心里又感動(dòng)又心酸!拔寤ㄈ狻痹邳S老師的手里慢慢變小,最后沒(méi)有了,但有一種愛(ài)卻在教室里越來(lái)越清晰……
重陽(yáng)糕作文 17
重陽(yáng)糕亦稱(chēng)“花糕”,漢族重陽(yáng)節(jié)食品,流行于全國(guó)大部分地區(qū),因在重陽(yáng)節(jié)食用而得名。唐代以前已有此糕點(diǎn),多用米粉、果料等作原料,制法因地而異,主要有烙、蒸兩種,糕上插五色小彩旗,由于“糕”與“高”同音,寓意吉祥,作為節(jié)日禮品一直盛行不衰。
今年10月2日,農(nóng)歷九月初九,是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)。重陽(yáng)節(jié),又稱(chēng)“踏秋”,是中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。出游賞景、登高望遠(yuǎn)、觀(guān)賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等都是重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
隨著時(shí)代變遷,很多傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)逐漸淡出人們視線(xiàn),但是重陽(yáng)節(jié)為長(zhǎng)輩孝敬一盒重陽(yáng)糕,這一延續(xù)千百年的習(xí)俗,至今仍然活在上海人的.生活中。
因各地風(fēng)俗不同,重陽(yáng)糕的制作方法也因地而異。上海,自開(kāi)埠之后就成了移民城市,五方雜處,中西交融。隨著全國(guó)各地移民進(jìn)入上海,重陽(yáng)糕各式制法也流入上海,而一些滬上本地農(nóng)家自治糕餅頗有風(fēng)味。
如今,除了沈大成、喬家柵、三陽(yáng)泰、悅來(lái)芳等老字號(hào)食品店可以買(mǎi)到各式各樣的重陽(yáng)糕,郊區(qū)也有各具特色的農(nóng)家自制糕點(diǎn),在重陽(yáng)節(jié)期間被用來(lái)饋贈(zèng)親友,如香糯軟滑、松軟香甜的松江葉榭軟糕,甜不膩口、清香淡然的七寶農(nóng)家糕,還有清香松口、糯而不粘的崇明糕。這些傳統(tǒng)糕點(diǎn)的制作技藝因其獨(dú)特的配方技藝和作為傳統(tǒng)文化載體的深層意義被先后收入各級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
今年重陽(yáng)節(jié)到來(lái)之際,上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心將這些“舌尖上的非遺”項(xiàng)目合而為一,精心制作了“上海重陽(yáng)糕新裝禮盒”,傳美食傳統(tǒng)制作技藝,品海派精美糕點(diǎn)名品,融多種非遺創(chuàng)新元素,揚(yáng)尊老敬老重陽(yáng)美德。
重陽(yáng)糕作文 18
農(nóng)歷九月九日,為傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié)。重陽(yáng)節(jié),又稱(chēng)老人節(jié),人們?cè)谶@一天一般都有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。
一大早,我就發(fā)現(xiàn)桌子上多了幾袋熱氣騰騰的糕。我奇怪地問(wèn)爸爸:“今天是什么日子?干嘛買(mǎi)這些糕?”爸爸說(shuō):“今天是重陽(yáng)節(jié),這是重陽(yáng)糕!卑职诌呎f(shuō)邊拎起一袋子糕,說(shuō):“一袋給你爺爺,一袋給你外公,一袋給你,一袋給鄰居王奶奶,你看她一個(gè)人孤苦伶仃,多可憐!她雖然不是我們的`家人,但我們也應(yīng)該多關(guān)心她!
爸爸說(shuō)完,我立刻拿起一袋重陽(yáng)糕,飛快地向王奶奶家跑去。
王奶奶六十多了,頭發(fā)花白,臉上的皺紋一大疊,眼睛已經(jīng)看不清楚了,平時(shí)很少有人來(lái)看望她。我平時(shí)一有空總會(huì)去那里幫忙、陪奶奶聊聊天等。
我拿著重陽(yáng)糕跑到王奶奶家,只見(jiàn)奶奶正瞇著眼睛在很費(fèi)力地洗菜。我跑過(guò)去對(duì)王奶奶說(shuō):“王奶奶,你坐下來(lái),休息一會(huì),吃點(diǎn)重陽(yáng)糕吧!我來(lái)洗菜!蔽疫呎f(shuō)邊把王奶奶拉到凳子上,打開(kāi)袋子,讓奶奶快吃重陽(yáng)糕,說(shuō):“奶奶,你看這重陽(yáng)糕還熱乎乎的呢,快趁熱吃吧!”奶奶笑著連聲說(shuō):“好!好!好!你真是個(gè)乖孩子!蔽夷兀氐剿嘏,馬上行動(dòng)起來(lái)。不一會(huì)兒,菜洗好了。不過(guò)衣袖卻濕了。我想:雖然衣袖濕了,但濕得有意義,我心里非常開(kāi)心。
告別了王奶奶,回到家里,我發(fā)現(xiàn)沒(méi)有人,于是趕忙找來(lái)一件衣服,剛想換上,爸爸回來(lái)了,說(shuō):“你怎么弄成這個(gè)樣子?”我急忙解釋道:“我?guī)屯跄棠滔床耍恍⌒南礉窳。”爸爸笑著,撫摸著我的頭說(shuō):“你真懂事,真是爸爸媽媽的好兒子!
我想:我以后一定要多陪陪爺爺奶奶、外公外婆和鄰居王奶奶,讓他們不感到寂寞,讓他們體會(huì)到家庭的溫暖,人生的快樂(lè)。
重陽(yáng)糕作文 19
九九重陽(yáng)節(jié)到來(lái)了。今天星期日,老師給我們布置兩個(gè)任務(wù):一是學(xué)做重陽(yáng)糕;二是以此為素材,寫(xiě)一篇作文。這第一個(gè)任務(wù),對(duì)于我們?nèi)襾?lái)說(shuō),那可是大姑娘坐轎頭一回。
怎么辦呢?全家人經(jīng)過(guò)商量后決定:要不怕困難,勇于探索,敢于學(xué)會(huì)我們不會(huì)的東西。
我到媽媽辦公室里上網(wǎng)查到了重陽(yáng)糕的制作方法:將糯米粉1。5千克,粳米粉1千克混合成相粉,加入白砂糖0。5千克,加入0。75千克反復(fù)揉搓,靜放2小時(shí)后,用旺火蒸15-20分鐘,撒上色漿、芝麻、紅綠絲即成。
今天一大早,我和外婆到菜市場(chǎng)去買(mǎi)糕料。買(mǎi)糕料的爺爺說(shuō):“我有15年的做糕經(jīng)驗(yàn),每年都大量批發(fā)重陽(yáng)糕,我來(lái)教你做”。我們一聽(tīng),馬上拜爺爺為師。爺爺給我們稱(chēng)了半斤糯米粉,半斤粳米粉,2兩紅綠絲后告訴我們:“把這些相粉放到盆里,根據(jù)口味,加上白糖,在噴霧里裝160毫升涼水,邊噴邊搓,搓好后馬上就可以放籠里蒸了。
回到家里,我們把飲料瓶蓋扎滿(mǎn)孔,當(dāng)噴霧器,然后在瓶子里按規(guī)定裝上水,邊噴邊搓。搓好后發(fā)現(xiàn)相粉很松散,這能蒸成糕嗎?我和外婆商量:先蒸一半試試看,如果不行,另一半加水后放置兩小時(shí)再蒸。
我們?nèi)∫粋(gè)搪瓷盤(pán)子,在盤(pán)底抹上油,把搓好的糕料放到盤(pán)子里,上面撒上紅綠絲,用旺火蒸了30分鐘。
因?yàn)槭堑谝淮握簦晕覀儠r(shí)不時(shí)地去觀(guān)察重陽(yáng)糕的變化情況。只看見(jiàn)透明的蒸鍋上炊煙裊裊;蒸鍋里紅邊盤(pán)子里,雪白的重陽(yáng)糕上紅綠相間,十分好看,我馬上用相機(jī)拍下了這美麗的畫(huà)面。
重陽(yáng)糕蒸好后,我們懷著忐忑不安的'心情把盤(pán)子端出鍋,用筷子一夾,可以,不散。夾一塊嘴里一嘗,哈哈!黏中帶沙,香中帶甜,口感非常好,比買(mǎi)的重陽(yáng)糕還好吃呢!
通過(guò)今天學(xué)做重陽(yáng)糕的活動(dòng),讓我深深地體會(huì)到“世上無(wú)難事,只要肯登攀”的道理,我今后還要不怕苦難繼續(xù)學(xué)會(huì)更多的東西。
重陽(yáng)糕作文 20
農(nóng)歷九月九日是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——重陽(yáng)節(jié)。各地流傳著許多重陽(yáng)風(fēng)俗,其中最普遍的是吃“重陽(yáng)糕”了。重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕風(fēng)俗在北宋已十分盛行。據(jù)《東京夢(mèng)華錄》說(shuō):當(dāng)年汴京(今開(kāi)封市)城內(nèi),重陽(yáng)“前一二日,各以粉面蒸糕饋送,一插剪彩小旗”。南宋時(shí),重陽(yáng)糕已成為時(shí)令佳品在店肆中供應(yīng),“此日都人店肆,以糖面蒸糕,插下彩旗,名曰‘重陽(yáng)糕’”(《夢(mèng)梁錄》)。
定九月九日為重陽(yáng)節(jié)一般認(rèn)為開(kāi)始于漢代。據(jù)周處《風(fēng)土記》)說(shuō)“九月才日……俗于此日,折茱萸以插頭,言避惡氣而御初寒!庇终f(shuō):“以重陽(yáng)相會(huì),登山飲菊花酒,謂之登高會(huì),又云茱萸會(huì)。”關(guān)于重陽(yáng)節(jié)和重陽(yáng)風(fēng)俗的起源有這樣一個(gè)有存的故事:漢代恒景隨《易》學(xué)大師費(fèi)長(zhǎng)房游學(xué)多后。一天,費(fèi)大師對(duì)徒弟說(shuō),九月九日你家里有大禍臨頭,你必須立即回家,叫家里的人用茱萸系在臂上,舉家登高。果然九月九日這一天恒景家的家畜全部瘟死,而恒景及家人聽(tīng)?zhēng)熝远眯颐猓ㄊ鲁觥独m(xù)齊諧記》)。
實(shí)際上重陽(yáng)為節(jié)起源于漢代的道學(xué)。道家奉為經(jīng)典的《易經(jīng)》中把陽(yáng)爻“九”是“陽(yáng)”和“陽(yáng)性”的代詞,所以古人稱(chēng)九月為“陽(yáng)月”,九日是“陽(yáng)日”,九月九日是兩陽(yáng)重疊,因此叫作“重陽(yáng)”。陽(yáng)為剛,重陽(yáng)為二剛相逢,道家稱(chēng)之“二剛相克”而被視作“厄日”,也產(chǎn)生了解脫“厄日”的'方法,所謂登高插茱萸僅是解脫“厄日”方法之一種。
茱萸是一種落葉喬木,有山茱萸、吳茱萸、食茱萸之分,其味辛辣,是中藥的常用藥材之一,也可用于食品中的調(diào)味品。記錄的唐詩(shī)中提到重陽(yáng)插茱萸風(fēng)俗有數(shù)十處之多:“學(xué)他年少插茱萸”(朱放),“茱萸插鬢花宜壽”(王昌齡),“舞鬟擺落茱萸房”(白居易),“強(qiáng)插茱萸隨眾人”(楊衡),而杜甫“明年此會(huì)知誰(shuí)處,醉把茱萸子(仔)細(xì)看”(《九日蘭田崔氏詩(shī)》)和王維的“遙知兄弟維登高處,遍插茱萸隨一人”(《九月九日憶山東兄弟》詩(shī))至今還是膾炙人口的唐詩(shī)名句。從這些詩(shī)文中可以看出唐代重陽(yáng)節(jié)已演變?yōu)槲娜藢W(xué)士登高賞秋,結(jié)社吟詩(shī)的節(jié)日,原來(lái)插茱萸驅(qū)邪的風(fēng)俗也一變?yōu)檫h(yuǎn)離他鄉(xiāng)的游子遙思兄弟父母的日子!笆缆飞胶与U(xiǎn),君門(mén)煙霧深。年年上高處,未省不傷心”(劉禹錫《九日登同》詩(shī))。
宋代,重陽(yáng)節(jié)登插茱萸又演變?yōu)榈歉叱灾仃?yáng)糕風(fēng)俗。據(jù)說(shuō),重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕風(fēng)俗是出于文人的筆墨官司。宋人宋子認(rèn)為劉禹錫作《九日登高》詩(shī),本來(lái)想寫(xiě)“年年上糕處”,但當(dāng)時(shí)經(jīng)典中沒(méi)有“糕”字,被迫寫(xiě)作“高”字。他還作詩(shī)嘲笑說(shuō):“劉郎不敢題糕字,虛負(fù)詩(shī)中一世豪”(事見(jiàn)宋羅大經(jīng)《鶴林玉露》)。實(shí)際上以粉面蒸糕唐代已出現(xiàn),不過(guò)并不是重陽(yáng)節(jié)風(fēng)俗。宋代,城市經(jīng)濟(jì)逐漸繁榮,都市出現(xiàn)了獨(dú)立經(jīng)營(yíng)糕餅食品的店鋪,“糕”與登高之“高”諧音,于是吃糕逐漸代替登高風(fēng)俗。店主們?yōu)檎袛埳狻,又仿“插茱萸”故事央每塊糕上插上一而小彩旗以代替“茱萸”,專(zhuān)門(mén)在重陽(yáng)節(jié)前出售,美其名曰“重陽(yáng)糕”?梢(jiàn)重陽(yáng)糕是宋人依照漢唐故事設(shè)計(jì)的食品新產(chǎn)品,它既融合了古代重陽(yáng)風(fēng)的習(xí)慣,又是一種精美的節(jié)令食品。古人獨(dú)具匠心的食品設(shè)計(jì)不也值得今人學(xué)習(xí)嗎!
“蒸出棗糕滿(mǎn)店香,依然風(fēng)雨古重陽(yáng)。百工一欽登高酒,燈火鳴機(jī)夜作忙。”重陽(yáng)節(jié)多吃重陽(yáng)糕,祝君事事如意,步步登高。
重陽(yáng)糕作文 21
重陽(yáng)節(jié)正值五谷收獲的日子,重陽(yáng)糕,不僅是節(jié)日的食品,還是神佛的供品,也是饋贈(zèng)的禮品。流行于全國(guó)大部分地區(qū),因用于農(nóng)歷九月九日佳節(jié)并且形色花巧,所以又叫花糕。
重陽(yáng)糕起源很早。南朝梁代人宗懔(約501-565年)的《荊楚歲時(shí)記》注說(shuō):“九月九日宴會(huì),未知起于何代,然自漢至宋未改。今北人亦重此節(jié)。佩茱萸,食餌,飲菊花酒,云令人長(zhǎng)壽。”宋代高承在《事物記原》卷九說(shuō):“蓋餌,即糕也!辈⒁鰰x代葛洪《西京雜記》所記漢代“食餌”的記載。實(shí)際上以粉面蒸糕唐代已經(jīng)出現(xiàn),不過(guò)并不專(zhuān)為重陽(yáng)節(jié)的`食俗。而宋時(shí)做糕之風(fēng)已經(jīng)很盛了。到了宋代,城市經(jīng)濟(jì)逐漸繁榮,市井之內(nèi)出現(xiàn)了獨(dú)立經(jīng)營(yíng)糕餅食品的店鋪,“糕”與登高之“高”諧音,于是吃糕與登高同成節(jié)俗。
重陽(yáng)糕作文 22
今天是重陽(yáng)節(jié),我們這幫小調(diào)皮早就盼著了,因?yàn)槔蠋熞獛覀內(nèi)ッ纥c(diǎn)房親自做美味的重陽(yáng)糕。
剛進(jìn)了面點(diǎn)房,一股熱氣混雜著奶油的香味撲鼻而來(lái),饞得我們東張西望,就像孫悟空進(jìn)了王母娘娘的蟠桃園。我按耐住性子,仔細(xì)看著毛師傅熟練的動(dòng)作,把做重陽(yáng)糕的步驟了解得清清楚楚。
開(kāi)始動(dòng)手了,我和涂錦文、楊晨暉一組。因?yàn)樗麄兪悄猩,總是毛手毛腳,為了我們的杰作,我這個(gè)女生就得多干些。
第一步是和面,和以往不同的是,這次是用糖水和。楊晨暉給我倒了一些糖水,我便開(kāi)始揉!拔胰啵胰、我揉揉揉……”我自己為自己鼓勁。由于用力過(guò)大,鐵盆被我弄得“咯噔”響。兩位助手反應(yīng)快,一旁一個(gè)把面盆按的四平八穩(wěn)?墒俏业氖植灰粫(huì)兒就酸了,施不出勁來(lái)。面團(tuán)還總是不聽(tīng)我的話(huà),粘在盆子的壁上不下來(lái)。于是我便用手指挖。這一挖,弄得手上黏糊糊的。一旁的涂錦文建議我手上抹點(diǎn)干面粉。這回可好玩了,吹口氣,面粉便滿(mǎn)天飛,差點(diǎn)讓我打個(gè)噴嚏。
面團(tuán)差不多成形了,也越來(lái)越柔軟了。我將面團(tuán)一分為二,在涂錦文和楊晨暉的幫助下,將面團(tuán)按成面餅,分別放到兩個(gè)蒸籠里。
嘻嘻,現(xiàn)在要給這半成品“上色”啦!芝麻、核桃、葡萄干、杏仁……看著這五顏六色、各色各樣的配料,我的口水要垂下來(lái)啦。趁別人不注意,先吃一點(diǎn)吧!我拿起一個(gè)話(huà)梅就往嘴里送。嗯,真甜!真想再吃一個(gè)!可是,兩旁的'助手已經(jīng)虎視眈眈了,我只好打住。我們做了一個(gè)有個(gè)性的“巫婆糕”。你看,她的頭發(fā)紅紅綠綠,眼睛一只紫一只紅,鼻子只有一條線(xiàn)這么細(xì),嘴巴是用瓜子做的,臉上還五顏六色,好像剛唱完京劇的演員,看了真讓人笑掉大牙!
真不知道重陽(yáng)糕烤好是什么樣的。是黑乎乎的,還是白白胖胖的?我們靜靜等待著、猜測(cè)著……
一陣甜滋滋的香味悠悠傳來(lái),重陽(yáng)糕烤好了!沒(méi)等師傅們端出面點(diǎn)房,我們就似蜂群一般轟上去了,一盤(pán)一盤(pán)地接過(guò)來(lái)。我們爭(zhēng)先恐后地尋找自己的杰作,小手不由自主地掰了一小塊放進(jìn)嘴里!昂孟惆!”我感嘆道:“沒(méi)想到重陽(yáng)糕如此美味,我還是第一次吃到呢!辈烫斐惺掷锬弥鴥蓧K重陽(yáng)糕說(shuō):“雖然有兩塊,但還是覺(jué)得很少!”真是吃著碗里,看著鍋里。我也拿到了香噴噴的重陽(yáng)糕,真誘人。∥乙粫(huì)兒就吃了一塊,還想吃。但再吃就沒(méi)了,我只好忍住。
我看著剩下的一塊,想起爺爺?shù)男θ荩睦锩雷套痰摹?/p>
重陽(yáng)糕作文 23
花糕的起源有一種來(lái)源甚早的說(shuō)法!赌淆R書(shū)》卷九上說(shuō),劉裕纂晉之前,有一年在彭城過(guò)重陽(yáng)。一時(shí)興起,便騎馬登上了項(xiàng)羽戲馬臺(tái)。等他即位稱(chēng)帝后,便規(guī)定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊(duì)的日子。據(jù)傳說(shuō),后來(lái)流行的.重陽(yáng)糕,就是當(dāng)年發(fā)給士兵的干糧。
另一種傳說(shuō)則流傳于陜西附近。傳說(shuō)明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉(xiāng)試后,臥病長(zhǎng)安,八月下旨放榜后,報(bào)喜的報(bào)子兼程將此喜訊送到武功,但此時(shí)康海尚未抵家。家里沒(méi)人打發(fā)賞錢(qián),報(bào)子就不肯走,一定要等到康;貋(lái)。等康海病好回家時(shí),已經(jīng)是重陽(yáng)節(jié)了。這時(shí)他才打發(fā)報(bào)子,姶了他賞錢(qián),并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因?yàn)檫@糕是用來(lái)慶?岛V袪钤院髞(lái)有子弟上學(xué)的人家,也在重陽(yáng)節(jié)蒸糕分發(fā),討一個(gè)好兆頭。重陽(yáng)節(jié)吃糕的習(xí)俗就這樣傳開(kāi)來(lái)了。
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