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      2. 中秋節(jié)做月餅作文

        時(shí)間:2023-08-08 14:56:19 中秋節(jié) 我要投稿

        中秋節(jié)做月餅作文36篇

          在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編收集整理的中秋節(jié)做月餅作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

        中秋節(jié)做月餅作文36篇

          中秋節(jié)做月餅作文 1

          中秋佳節(jié),家家團(tuán)圓。中秋節(jié)吃月餅己經(jīng)成了我國(guó)民間的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,因?yàn)樵嘛灤碇寄、幸!?/p>

          今天,我參加學(xué)校組織的制作冰皮月餅的活動(dòng),來(lái)歡度今年的中秋傳統(tǒng)佳節(jié),我高興得不得了。

          午飯過(guò)后,我早早的來(lái)到學(xué)校食堂簽到,我發(fā)現(xiàn)每個(gè)桌子上都放了幾樣?xùn)|西:冰皮月餅預(yù)拌粉,豆沙餡,純奶,胡蘿卜汁,彌猴桃汁,石榴汁,小電子秤,這些都是制作月餅需要的材料和工具。

          活動(dòng)開(kāi)始了,我邊跟著水晶老師的指導(dǎo)邊動(dòng)手了:先把純奶倒進(jìn)預(yù)拌粉里攪拌,然后用盡全身的力氣用力揉,反復(fù)揉,冰皮團(tuán)子終于有點(diǎn)韌勁了,但是還沒(méi)很Q?粗蹐F(tuán),我沒(méi)氣餒,雖然手臂很酸很酸,但我不放棄,還是堅(jiān)持地揉下去!包S天不負(fù)有心人”,終于粉團(tuán)被揉得又光滑又有彈性。接著,我拿來(lái)電子秤,按粉團(tuán)每份40克,豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團(tuán)放在掌心輕輕滾動(dòng)變成圓形,將其壓扁,把餡兒放在冰皮上,然后用冰皮慢慢地把它包起來(lái),收口收的緊緊的。最后,拿出模具,把光滑的一面放在里面,輕輕用手壓緊,將模具的開(kāi)口向下,拉動(dòng)模具的彈簧手柄,把月餅往模具外推出,一個(gè)冰皮月餅就做好了。我看著躺在手里的冰皮月餅還挺有模有樣的.,感到非常有成就感。

          有了一次經(jīng)驗(yàn)后,就越做越順手了。沒(méi)過(guò)多久,一盒月餅就做好了,看著自己動(dòng)手制作的一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的月餅,我真佩服我自己!我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃,她們都說(shuō)好吃,直夸我手巧呢!

          月亮圓,月餅圓,歲歲年年總團(tuán)圓!今年的中秋,我學(xué)會(huì)了做月餅,我決定,以后的每一年我都要親手制作月餅給家人吃,我們?nèi)胰藝谠铝料沦p月,吃著我做的月餅,這是一件多么幸?鞓(lè)的事呀!

          中秋節(jié)做月餅作文 2

          八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。這不,月餅就是我最喜愛(ài)的美食之一。

          關(guān)于月餅還有這樣一段故事,話說(shuō)元末統(tǒng)治者殘暴迂腐,朱元璋聽(tīng)從劉伯溫的建議,將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢(shì)攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當(dāng)做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習(xí)俗。

          月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f(shuō),而且以香,甜,酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象征著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。掰開(kāi)月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當(dāng)你望著香味可口的月餅,真愁一口吞不下。月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。

          中秋前一天,我去當(dāng)奶奶的小工,學(xué)習(xí)制作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中搟成碗形,放進(jìn)餡料,手不停轉(zhuǎn)動(dòng),然后放到專用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。

          看著中秋晚會(huì),望著中秋之月,品著中秋月餅,我不禁想到張九齡的`海上升明月,天涯共此時(shí)的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情,想到蘇軾但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟的美好祝愿。

          是呀,小小的月餅中,不僅包著的是餡料,還包著的是家庭的團(tuán)圓,包著的是親人的祝福,包著的是海外僑胞對(duì)故鄉(xiāng)的思念!

          中秋節(jié)做月餅作文 3

          我喜歡的節(jié)日到了,這就是快樂(lè)美好的——中秋節(jié)!

          中秋節(jié)到了,看月亮。吃月餅的節(jié)日到了,我在中午的時(shí)候,吃了一個(gè)綠豆加蛋黃的月餅,吃了第一個(gè)就想吃第二個(gè),因?yàn)檫@味道是我最愛(ài)吃的一種。

          下午,我和我的朋友一起來(lái)做美味可口的月餅點(diǎn)心,比如:咪咪大的小小月餅,開(kāi)始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案,我做的月餅點(diǎn)心各式各樣。千姿百態(tài),樣樣味道都不大相同,媽媽還夸我特別有創(chuàng)意和創(chuàng)新,我聽(tīng)了更有信心,急忙做了一個(gè)小兔子形狀的月餅點(diǎn)心給媽媽嘗嘗味道,媽媽說(shuō)好吃極了。我很開(kāi)心。其他朋友們還稱我為《創(chuàng)意點(diǎn)心王者之月餅點(diǎn)心》我更加自信了,我還嘗試做了有《字》的`月餅蛋糕,結(jié)果做的有點(diǎn)像小動(dòng)物的古代文字,呵呵呵!好像有點(diǎn)不太成功呀!經(jīng)過(guò)媽媽和奶奶的指點(diǎn)和改正,最后終于做了一個(gè)真正的有《字》型的月餅蛋糕,有點(diǎn)奇形怪狀的樣子,不過(guò)味道還可以呢。

          太好了,我學(xué)會(huì)做月餅,還有點(diǎn)心。蛋糕的合體形狀了。

          當(dāng)天晚上,我們一家人把做好的點(diǎn)心端到桌子上,共同享用我們的努力勞動(dòng)成果,感覺(jué)很有成就感哦!而今天的月亮也又大又圓,真像一個(gè)又大又美的大月餅,我們看著月亮,吃著美味倫比的甜品,今天的中秋節(jié)過(guò)的很有意義,我很開(kāi)心。

          中秋節(jié)做月餅作文 4

          由于是中秋節(jié),我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動(dòng),也為了讓整個(gè)社區(qū)都體驗(yàn)到節(jié)日的氛圍,于是我們社區(qū)組織開(kāi)展了“中秋節(jié)做月餅”的活動(dòng)。

          在中秋節(jié)那天的下午,我們社區(qū)的人在街頭集合,然后我們乘車來(lái)到了開(kāi)發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車進(jìn)入廠區(qū)的時(shí)候,里面的工作人員要求我們按照順序進(jìn)去,讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區(qū)對(duì)于衛(wèi)生的要求還是比較高的,所以我們每一個(gè)人都帶上了手套和口罩。等我們?nèi)慷紲?zhǔn)備好的時(shí)候,我們跟著車間師傅進(jìn)入了車間。

          開(kāi)始的時(shí)候,車間的師傅給我們講解了一些關(guān)于月餅的知識(shí),比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過(guò)程。接下來(lái)就是我們自己動(dòng)手的過(guò)程了。我們?cè)诼?tīng)完師傅的講解之后,都有些迫不及待準(zhǔn)備自己動(dòng)手制作起來(lái)月餅了。我也按照師傅的方法,現(xiàn)將桌子上面的面團(tuán)沾上一些面粉,避免面團(tuán)沾手,然后將面團(tuán)搟成餅狀,接著將月餅餡放在餅中間包起來(lái)。最后再將包好的月餅團(tuán)放入模型之中,放在機(jī)器里面一按就可以了。果然,我們不一會(huì)兒就做了很多的月餅團(tuán)。我們將月餅團(tuán)放在機(jī)械之中按壓著,然后將月餅放進(jìn)烤箱之中烘烤。由于烤箱的`溫暖是設(shè)定好的,所以不需要我們?nèi)ヮ~外注意。所以我就利用多余的時(shí)候,包了不同口味的月餅。等了大概半個(gè)小時(shí)的時(shí)間吧?鞠渲械脑嘛灳涂竞昧,我們十分的高興。

          在回去的時(shí)候,我們每一個(gè)人都分到了不同口味的月餅,我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。

          中秋節(jié)做月餅作文 5

          大家都說(shuō)月餅象征著團(tuán)圓,我也這樣認(rèn)為。一想到月餅既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋節(jié),我想不如這個(gè)中秋節(jié)我們自個(gè)兒做月餅吧。我把想法告訴了家人,大家都表示贊同。

          說(shuō)干就干,我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮,里面有各種香甜的餡,就好像千層餅一樣,我最喜歡吃了。奶奶負(fù)責(zé)和面,爺爺負(fù)責(zé)做餡子,爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻,你們是不是已經(jīng)猜到我要干什么啦?對(duì),我就是這次的“小小廚師”。

          各種準(zhǔn)備就緒,下面我就要隆重登場(chǎng)一顯身手了。第一步,我把一大塊面上取下一個(gè)個(gè)像桂圓一樣大小的面團(tuán)。第二步,我把面搟成不大不小的面皮,媽媽提醒我注意不要太薄,我就小心搟著,讓媽媽幫忙看著,搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。第三步,把面皮正中間放上餡子,然后壓成餅形。最后放進(jìn)烤箱大約等半個(gè)小時(shí)就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現(xiàn)在大家面前,我既興奮又激動(dòng),想象著一家人圍坐在陽(yáng)臺(tái)上,品嘗著香甜的月餅,欣賞著月亮的美好畫面,我的心里美滋滋的.,而且我還打算分給左鄰右舍,讓他們一起分享這甜蜜的美食。

          “叮鈴鈴……”時(shí)間到了,我迫不及待地打開(kāi)烤箱,香甜的月餅立刻呈現(xiàn)在我的面前。今天真的好開(kāi)心啊,真是一個(gè)有意義的中秋節(jié)。

          中秋節(jié)做月餅作文 6

          人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。

          今天,綜合實(shí)踐課上老師要教我們做什么呢?老師說(shuō),我們要到食堂去做月餅,一聽(tīng)到這個(gè)消息,我們高興地都要跳起來(lái)了。月餅我倒是吃過(guò)不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點(diǎn)迫不及待了。

          活動(dòng)開(kāi)始了,我和同學(xué)們排好隊(duì)走進(jìn)食堂,已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來(lái)了,并且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時(shí)用的帽子一模一樣。當(dāng)我們戴上帽子,拿起工具,經(jīng)過(guò)這樣一打扮,我們就成了一個(gè)小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來(lái):一個(gè)用面粉做成的面團(tuán),然后指導(dǎo)我們做月餅。

          終于等到自己可以動(dòng)手了,我先把面團(tuán)用力揉均勻,然后搓成團(tuán),再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些,再把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的.芯塞進(jìn)去。我心想,這芯放了進(jìn)去,那面團(tuán)的肚子會(huì)不會(huì)破呢?想著想著,芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去,看樣子它不是很情愿的。接下來(lái),我就把月餅翻了個(gè)身,做成餅狀,最后再給它徹底“整整容”,直到自己很滿意為止。食堂師傅說(shuō)“現(xiàn)在我們就來(lái)烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進(jìn)一個(gè)盒子里,坐在座位上,期待著……

          終于,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細(xì)的看著一個(gè)個(gè)月餅,終于認(rèn)出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很松脆,聞起來(lái)香香的,讓人看了會(huì)直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終于可以吃了,可是當(dāng)我剛咬完一口后,把月餅重新放回桌上,正在細(xì)細(xì)品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒(méi)口福啊。

          這次活動(dòng),我雖然沒(méi)有飽嘗到自己的勞動(dòng)成果,但給我留下了美好的回憶。

          中秋節(jié)做月餅作文 7

          又到了中秋佳節(jié),吃著爸爸帶回來(lái)的包裝精美的月餅,我總覺(jué)得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí),媽媽的手機(jī)響了,原來(lái)是黃老師邀我去做月餅。我聽(tīng)了高興得一蹦三尺高。

          周六早上,我早早地起了床,來(lái)到了做月餅的地方。進(jìn)了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來(lái)。店內(nèi)簡(jiǎn)樸的裝修給人一種清爽的感覺(jué)。

          洗完手后,小店的阿姨便開(kāi)始揉面了,我本以為做月餅的面粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨說(shuō)這種月餅做好后也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點(diǎn)迫不及待了,真想快點(diǎn)大顯身手。

          面揉好了,按照阿姨的指導(dǎo),我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點(diǎn)熟糯米粉,放入餡,然后像包包子一樣把餡包在里面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會(huì)兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現(xiàn)的'“小熊”。又過(guò)了一會(huì)兒,“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了,現(xiàn)在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著,但小熊最后還是變成了大花臉。唉,真可惜!

          看著晶瑩似雪的月餅,我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺(jué)流遍全身,香甜的味道沒(méi)齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統(tǒng)月餅的做法截然不同,但在我看來(lái)更有情趣。

          看著自己動(dòng)手做的月餅,我興奮不已;吃著自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。

          中秋節(jié)做月餅作文 8

          一年一度的中秋節(jié)到了,這時(shí)家家戶戶都要吃月餅,賞月,別人家的月餅是買的,但我們家的月餅是自己做的',別有一番風(fēng)味。

          早上,外婆一大早就出來(lái)做餡,有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎,煮熟以后把水?dāng)Q干,再把青菜放在鍋里,放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟,然后把芝麻倒出來(lái),放在石臼里,把芝麻搗碎,再加一些糖,攪拌均勻。外婆把餡都做好以后,中午吃完飯,外公幫我們把水倒在面粉里搓,把面粉搓成面團(tuán),不能太軟,也不能太硬,所以加水的量必須控件好,不能多加,也不能少加,搓好后就可以做大餅了。我看見(jiàn)媽媽做的非常好,我也想試試,于是,我就去洗手,我先把餡放在面團(tuán)里,然后把面團(tuán)捏起來(lái),再把面團(tuán)用手拍扁。咦!什么東西跑出來(lái)了,原來(lái),我拍的時(shí)候太用力,把面團(tuán)里的菜都弄出來(lái)了,我只好重新做一個(gè),我做的餅終于完成了,拍的我滿頭大汗,真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎,煎的時(shí)候火不能開(kāi)的太大,時(shí)間不能太長(zhǎng),也不能太短,短了可能還不熟,長(zhǎng)了就煎糊了。只見(jiàn)外婆把餅上下翻轉(zhuǎn),一會(huì)兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了,看的我直流口水!

          晚上,我們?nèi)易谝黄,一邊吃自己做的大餅,一邊看中秋?lián)歡晚會(huì),多幸福。

          中秋節(jié)做月餅作文 9

          中秋節(jié)的習(xí)俗很多,如賞月、全家團(tuán)圓、吃月餅等。這個(gè)中秋節(jié),我自己試著做了一次月餅,味道還不錯(cuò)呢。

          9月12日下午,我哥哥從蘇州回來(lái)看我,我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅,我把事先準(zhǔn)備好的餡和面粉拿出來(lái)交給我哥。我哥從小在農(nóng)村長(zhǎng)大,和面這種是難不倒他。于是,我和哥哥兵分兩路,他和面,我做轉(zhuǎn)化糖漿。我先把400克細(xì)砂糖放入不銹鋼鍋里,加入熱水和鮮檸檬汁然后慢慢攪拌,但我發(fā)現(xiàn)還有些糖沒(méi)化掉,于是又加了點(diǎn)熱水,再攪拌!斑,這好像不是轉(zhuǎn)化糖漿,是糖水吧!蔽矣H愛(ài)的'老哥滿臉黑線的對(duì)我說(shuō)。我看了看“糖漿”,笑嘻嘻地說(shuō):“反正沒(méi)毒不就行了,用這個(gè)也行啊!蔽仪宄乜吹轿腋绲淖旖敲黠@的抽搐了一下。

          我哥把糖水倒進(jìn)和好的面了,然后又加了點(diǎn)面粉,接著和面,不一會(huì)就和好了。這時(shí),我到碗櫥里拿出了精致漂亮的模具,我和哥哥比賽,看10分鐘之內(nèi),誰(shuí)做得多,但如果烤完之后壞了那就不算。結(jié)果,我們倆都做了12個(gè),放到烤箱里一烤,哥哥的爆了三個(gè),我的爆了兩個(gè),我以一個(gè)的微弱優(yōu)勢(shì)險(xiǎn)勝。隨后,我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀,還塞了幾個(gè)硬幣進(jìn)去。所有月餅加起來(lái)有38個(gè)呢!

          晚上,我媽媽嘗了我們做的各種月餅,說(shuō)他們不僅很有創(chuàng)意還很好吃呢。

          中秋節(jié)做月餅作文 10

          9月6日上午,上城區(qū)少年軍校內(nèi)不時(shí)傳來(lái)陣陣歡笑。太陽(yáng)公公瞇著眼睛探頭一看,原來(lái)是近三十位小朋友在柴老師的指導(dǎo)下做月餅。

          首先,我們得將480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作,組長(zhǎng)負(fù)責(zé)切,一個(gè)小伙伴負(fù)責(zé)稱,其他的人負(fù)責(zé)將稱好的油皮和酥皮搓成一個(gè)個(gè)圓球。這一步比較簡(jiǎn)單,和玩橡皮泥差不多。為防止搞混,我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的'托盆上。

          接著,我們要把油皮壓扁,將酥皮包在里面。柴老師說(shuō):“他們都是有生命的球,我們要好好地和他們做朋友。”柴老師將生命球輕輕一按,再用搟面杖一壓,只見(jiàn)生命球變成橢圓形,然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷,這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢,卷去一床床長(zhǎng)短不一、粗細(xì)不一的被子來(lái)。

          然后是十五分鐘的等待,柴老師說(shuō)這叫醒面。

          接下來(lái),柴老師就像變魔術(shù)似的。她拿起小被子,將它豎起來(lái)立在桌子上,再用手一按,小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形,然后又卷起來(lái)變成一床床小棉被!柏Q、立、壓、卷”四步,你會(huì)了嗎?

          然后又是十五分鐘的醒面。

          最后,將小被子豎起來(lái)壓扁,再用搟面杖壓成圓形,放一勺榨菜鮮肉包進(jìn)去,就可以進(jìn)烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮,烤5分鐘后,涂一層蛋黃,再放進(jìn)烤箱烤20分鐘。

          咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅,香氣撲鼻,你會(huì)做了嗎?

          中秋節(jié)做月餅作文 11

          中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。今年的中秋節(jié)我是這樣過(guò)的……

          八月十五中秋節(jié)是星期五,老爹、老媽來(lái)到我們家,親人見(jiàn)面非常高興。因?yàn)橥砩衔覀円蕉眉页詧F(tuán)圓飯,所以我們準(zhǔn)備做月餅晚上吃。

          我們準(zhǔn)備了面、紅糖、花生等十余種食物,便開(kāi)始做月餅了。因?yàn)橐郧拔覜](méi)有學(xué)做過(guò)月餅,就讓媽媽幫我做一個(gè)?墒菋寢屨诏B衣服沒(méi)空,我就求媽媽,她才幫我做了個(gè)月餅?粗鴭寢屪龅脑嘛炗謭A又大,我也想做一個(gè)。

          我最愛(ài)吃紅糖花生紅棗餡的.月餅了,于是我便準(zhǔn)備作這個(gè)月餅。先把做月餅的材料準(zhǔn)備好后,讓媽媽看了一下。媽媽說(shuō):“準(zhǔn)備的很豐富,做吧!蔽揖蛯W(xué)著媽媽的樣子做起來(lái),先是把紅糖放到熱水里化成糖漿,又將花生和紅棗切拍成小塊塊,把這些原料均勻混合,便開(kāi)始送進(jìn)烤箱里烤了。這個(gè)時(shí)候,媽媽抬起頭,慢慢地說(shuō):“相和,你要先用模型按一下,做成固定的形狀才能烤。不然烤出來(lái)的就像一個(gè)熟面團(tuán)!甭(tīng)了媽媽的建議,我便拿起模型按起來(lái)?赡苁俏姨昧α,把餅壓成了扁圓形。我突發(fā)奇想,不如試試這種餅烤出來(lái)后會(huì)怎樣。說(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快,我直接將它放進(jìn)烤箱。我害怕月餅不好吃,或者太爛,挨媽媽的批評(píng),所以烤了不一會(huì)兒,我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見(jiàn),我就站在烤箱前擋著。叮鈴鈴,時(shí)間到了,烤好了。打開(kāi)箱門,一陣香味撲鼻,一看,顏色比市場(chǎng)上的月餅重,味道卻很好吃。于是,我就拿了一個(gè)給媽媽嘗嘗,她也覺(jué)得不錯(cuò)。便問(wèn):“是你剛才做的?”我回答當(dāng)然啦。媽媽笑著說(shuō):“你真有創(chuàng)意!蔽疫特意給這個(gè)月餅起名叫“扁月餅”。

          晚上,我們吃了團(tuán)圓飯,賞了中秋月,家人們對(duì)我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許,甭提我心里多高興了。

          中秋節(jié)做月餅作文 12

          中秋節(jié)到了。

          陽(yáng)光透過(guò)繁茂的枝丫,投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風(fēng)拂過(guò)耳畔,吹走了我忙碌中的汗珠。

          我和奶奶在樹下洗餅?zāi),拌餡料,預(yù)備著包月餅。

          水在陽(yáng)光的映照下顯得格外清亮,奶奶將用細(xì)紗布將餅?zāi)O磧簦旁陉?yáng)臺(tái)上晾著。

          餅?zāi)J怯蓷椖咀龀傻模还灿腥龎K,每一塊都是圓形的,其中有一塊是刻著“嫦娥奔月”的圖案,活靈活現(xiàn),我最喜歡。

          奶奶說(shuō),這是從祖上創(chuàng)下來(lái)的,餅?zāi)Dサ煤芄饣,也不知打過(guò)多少次月餅,慶過(guò)多少次中秋了。

          曬干了餅?zāi)W,就?zhǔn)備月餅的餡料了。

          奶奶拿來(lái)昨夜泡下水的紅豆,撈出來(lái),放在一個(gè)大木桶里,隨后又戴上手套將木桶里的紅豆搞爛成泥,一直到手發(fā)酸為止。再用手抓上一小撮的白糖,使得紅豆沙看上去很誘人,就連空氣中也彌漫著紅豆醉人的香氣。

          “奶奶我想吃包了咸蛋黃的'月餅”我說(shuō)。

          “好”奶奶說(shuō)。隨后拄著拐杖折步回到廚房,彎下腰,在木桶里拿了個(gè)咸鴨蛋,再?gòu)澭呋貋?lái)。

          奶奶每年都要包一個(gè)有咸蛋黃的月餅,只做一個(gè),就是單獨(dú)給我做的。鄉(xiāng)下人說(shuō),當(dāng)中秋的月亮升起來(lái)的時(shí)候圓圓的澄澄的,簡(jiǎn)直像天上的月亮。當(dāng)小孩吃了包有咸蛋黃的月餅,就像吞了那一年的月亮,那一年都會(huì)圓圓滿滿的。

          面,早就和好了。

          奶奶揉了揉面團(tuán),楸下一個(gè)小小的面團(tuán),然后舀出一些餡料,分別包進(jìn)小面團(tuán)里,小心翼翼的包攏起來(lái)。

          “去,把餅?zāi)W幽脕?lái)”奶奶說(shuō)。

          “嗯”我歡喜起來(lái),歡呼雀躍。

          奶奶將包了餡料的面團(tuán)放在餅?zāi)@,用另一塊餅?zāi)壕o,我拿起木槌將餅?zāi)G么蛞环,奶奶將餅(zāi)7催^(guò)來(lái),輕輕一敲月餅便做成了。

          晚上吃著月餅,心里高興極了。

          中秋節(jié)做月餅作文 13

          今年中秋節(jié),我覺(jué)得是我過(guò)得最有意思的中秋節(jié),因?yàn)槲页缘搅俗约鹤龅脑嘛灐?/p>

          早上,媽媽說(shuō)要給我一個(gè)驚喜,我隨媽媽來(lái)到她同事開(kāi)的月餅店,才知道原來(lái)是和我一起做月餅。一聽(tīng)要“DIY”月餅,我一下子來(lái)了興趣。

          我們穿上圍裙,戴上工作帽,進(jìn)入了工作間。房子中間是一張很大的.桌子,我們圍在桌子周圍。桌上有一個(gè)圓球形的月餅餡,一盆專門做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我,那面皮可是要耗費(fèi)很多材料和很多時(shí)間才做出來(lái)的,而且烤月餅時(shí)的溫度也要適中,保持在79度左右。

          聽(tīng)完詳細(xì)的制作流程介紹,我興高采烈地做了起月餅來(lái)。我先把粉抹在手上,幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉,然后再把面團(tuán)壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形之后,把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來(lái)。哈,一個(gè)花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號(hào)。媽媽和店主直夸我做得有模有樣,十分精致。首戰(zhàn)告捷,我好開(kāi)心!……

          我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過(guò)了半個(gè)多小時(shí),香噴噴的味道迎面撲來(lái)。打開(kāi)爐門我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)。

          今天是個(gè)特別讓人愉快的日子,我親自“DIY”了一回月餅,那感覺(jué)真是妙不可言!

          中秋節(jié)做月餅作文 14

          中秋節(jié)像一支離了弦的箭飛馳而來(lái)。每當(dāng)?shù)搅诉@個(gè)時(shí)候,老爹都會(huì)帶來(lái)幾大盒月餅,給我們這些小饞貓吃,媽媽也總是抱怨爸爸浪費(fèi)錢,最后爸爸媽媽決定要自己動(dòng)手做月餅。

          當(dāng)皎潔月光灑向大地,天地間也變得明亮起來(lái),這夜的寧?kù)o的氣氛被我們的笑聲打破,桌子上堆滿了做月餅的原料和幾樣模子,這時(shí)媽媽重重的清了清嗓子,我們盯著媽媽看著,媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“孩子們今年中秋節(jié),我們親手做好吃的月餅。大家說(shuō)好不好?”還沒(méi)說(shuō)完我們就四手四腳的`忙活起來(lái)。

          我的任務(wù)是把面粉和牛奶,弟弟就當(dāng)我的助手。他一邊攪拌一邊加入糖,我又把雞蛋打碎加進(jìn)去。在爸爸的幫助下,白白的面粉變成了一團(tuán)散發(fā)的濃濃香味的奶香和蛋香的黃面團(tuán)。接下來(lái)就是我和弟弟的重頭戲了,只見(jiàn)弟弟拿起哥小熊的模子把和好的面粉填進(jìn)去一扣,一只栩栩如生的小熊月餅就出來(lái)了,我當(dāng)然也不甘示弱嘍!我是拿了一只貝殼型的模子,一扣一拍就出來(lái)了。我們一家人還在比誰(shuí)做得快,在比賽中我們得到了勞動(dòng)的樂(lè)趣,深刻地認(rèn)識(shí)到“誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦”的意義我決定要更懂得珍惜糧食,做到不浪費(fèi)。

          到了做月餅的最后環(huán)節(jié)了,只見(jiàn)爸爸帶著烤箱的手套把一盤盤的月餅遞進(jìn)烤箱。不一會(huì)兒,香味溢出烤箱,勾起我和弟弟肚子中的饞蟲,我和弟弟趴在桌子上流著哈利子,一直盯著那冒出想來(lái)的地方一動(dòng)也不動(dòng)。

          心急吃不了熱豆腐,這句話說(shuō)的一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò),我和弟弟干盼著,終于到了激動(dòng)人心的時(shí)刻了,月餅出爐了,我和弟弟一舉沖上去左手一個(gè),右手一個(gè),吧唧吧唧就啃上了。

          我們一邊吃著月餅,一邊借著月光,靠在爸媽的懷里,聽(tīng)著他們講著嫦娥奔月的故事,直到很晚。

          中秋節(jié)做月餅作文 15

          八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。這不,月餅就是我最喜愛(ài)的美食之一。

          關(guān)于月餅還有這樣一段故事,話說(shuō)元末統(tǒng)治者殘暴迂腐,朱元璋聽(tīng)從劉伯溫的建議,將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢(shì)攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當(dāng)做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習(xí)俗。

          月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f(shuō),而且以香,甜,酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象征著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。掰開(kāi)月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當(dāng)你望著香味可口的月餅,真愁一口吞不下。月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。

          中秋前一天,我去當(dāng)奶奶的小工,學(xué)習(xí)制作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中搟成碗形,放進(jìn)餡料,手不停轉(zhuǎn)動(dòng),然后放到專用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。

          看著中秋晚會(huì),望著中秋之月,品著中秋月餅,我不禁想到張九齡的.海上升明月,天涯共此時(shí)的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情,想到蘇軾但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟的美好祝愿。

          是呀,小小的月餅中,不僅包著的是餡料,還包著的是家庭的團(tuán)圓,包著的是親人的祝福,包著的是海外僑胞對(duì)故鄉(xiāng)的思念!

          中秋節(jié)做月餅作文 16

          今天是八月十五中秋節(jié),中午我們?cè)跔敔敿页粤孙埡,我便提議大家一起來(lái)做月餅。

          我在一個(gè)缸子里倒入了半盆面粉,然后倒了一瓢水進(jìn)去,不行啊,水有點(diǎn)少了,我又倒了半瓢水,結(jié)果又太稀了。接著,我抓了一把面粉進(jìn)去,吔,正好呦,哇,我好棒!

          接著,就要做餡了,我要做三鮮餡的,因?yàn)檫@是頭一回做月餅餡,所以我什么都敢放,豆沙、蘋果和花生混在一起會(huì)是什么味道呢?我和爺爺先把花生和蘋果搗碎。我在搗花生的時(shí)候,那個(gè)末濺了我一身的,哈哈。

          搗了老半天,才把它們都搗碎,然后就由媽媽把這三種餡混合到一起。

          啊,終于開(kāi)始做了,我搓了個(gè)面團(tuán)里面裝上餡,包好,然后拿模具一刻,就爆了。討厭,我包了那么多餡,本來(lái)想多吃一點(diǎn)的,結(jié)果還爆了?“爸爸媽媽爺爺奶奶,我們比誰(shuí)包的多好嗎?”“好哇!預(yù)備,開(kāi)始!”

          很快,一坨的'面和餡就被我們搶完了,我包(做)的最少。

          當(dāng)爸爸把月餅從烤箱中取出來(lái)的時(shí)候,一陣香味撲鼻而來(lái)。

          晚上,我們五個(gè)人坐在一起看中秋晚會(huì),別提有多開(kāi)心了!

          中秋節(jié)做月餅作文 17

          中秋節(jié)快到了!又到了吃月餅的好時(shí)節(jié)。今天,我就要和小伙伴一起制作小月餅,我非常興奮。

          老師為我們準(zhǔn)備好了材料,有冰皮球、餡、模具。

          我先把冰皮球搓圓、壓扁。接著,放餡到冰皮餅里。然后,包住、揉圓。最后放進(jìn)模具、壓出圖案。小月餅就做好啦。

          看著我做的'小月餅,我迫不及待的吃了一口,感覺(jué)甜而不膩,我非常開(kāi)心。

          中秋節(jié)做月餅作文 18

          耳邊聆聽(tīng)著蘇軾的詩(shī)詞《水調(diào)歌頭》,我們迎來(lái)了一年一度的中秋節(jié)。中秋節(jié)是全家團(tuán)聚的日子,月餅是少不了的一道點(diǎn)心。

          今天我嘗試著跟老師學(xué)做月餅。我拿到兩個(gè)面團(tuán),需要把它搓得非常圓才能做月餅?墒强偰笏椋?yàn)槊鎴F(tuán)非常硬,一捏就碎。我左顧右盼,看看別人是怎么做的。把捏碎的面團(tuán)再弄成圓形也不是一件容易的`事,我花費(fèi)了許多精力,最后還是請(qǐng)教老師才做好。接下來(lái)就到了放餡的時(shí)候了,餡是豆沙的,我非常喜歡吃豆沙,所以加了許多,想要大飽口福了。我把做好的月餅放進(jìn)模具里面擠壓定型,小心翼翼地把它拿出來(lái),心想:千萬(wàn)不要碎。謝天謝地,我的月餅竟然沒(méi)有碎。做完一個(gè)月餅后,我還有一些時(shí)間,于是我想再做一個(gè),可惜我拿到的兩個(gè)面團(tuán)有一個(gè)已經(jīng)揉碎粘不起來(lái)了。我看見(jiàn)其他小朋友,用面團(tuán)的碎屑拼成了一個(gè)完整的小面團(tuán),最后做了一個(gè)小月餅。可惜我怎么粘也粘不到那么多,只好就此休息。

          要把月餅放進(jìn)烤爐里烤了,我們非常激動(dòng)等待月餅出爐。不過(guò)為了好識(shí)別月餅的主人是誰(shuí),還得做一下標(biāo)記。我的標(biāo)記是一個(gè)綠色的月亮。不一會(huì)兒,月餅出爐了。月餅?zāi)钦T人的香味,飄得好遠(yuǎn)。

          晚上外地趕回來(lái)的爸爸,和我們一起共度這快樂(lè)團(tuán)聚的時(shí)光,賞著月,嘗著我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。

          中秋節(jié)做月餅作文 19

          今天,終于迎來(lái)了我期盼已久的星期五。看似它只是三個(gè)字,但是我把這天定位快樂(lè)日,因?yàn)榻裉煳覀內(nèi)プ鲈嘛灐?/p>

          下午,我們2點(diǎn)便出發(fā)了。一路的風(fēng)景都很美,可能是因?yàn)榻裉煳倚那楹玫脑拾。很快,我們到達(dá)了天寶蛋糕園的大門口,緊接著,我們踏進(jìn)了天寶蛋糕園的車間,那些叔叔阿姨給我們發(fā)了做月餅需帶的口罩和頭帽。發(fā)完以后,我們迫不及待地進(jìn)入二樓月餅室(做月餅的.車間)。專門做月餅的阿姨教著教著,我便會(huì)了,一連包了3個(gè)(一個(gè)是奶奶包的)。我把它們壓扁,交給了阿姨,看著壓扁的月餅,更像那掛在天空的明月,圓月。辦完以后,我和張藝嘉(好朋友)一起洗手,之后下樓玩去了。過(guò)了一會(huì)兒,我們倆上樓了,一看老師正在提問(wèn)問(wèn)題,我們倆接著跑了過(guò)去。

          不一會(huì)兒,香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。我們雖然在回答盧老師的問(wèn)題,但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了,那香香的月餅,真是讓人看到它,聞到它,就想馬上伸手拿一個(gè)吃,可惜它太熱了。

          真是令人難忘的一個(gè)下午!

          中秋節(jié)做月餅作文 20

          中秋節(jié)快到了,老師利用課余時(shí)間,帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。

          到了以后,阿姨給我們發(fā)了帽子、口罩,帶好以后我們排好隊(duì)進(jìn)去,先把手給洗干凈了。我們聽(tīng)面點(diǎn)師說(shuō):“月餅分為三種,分別是廣式、蘇式、精式月餅,今天學(xué)的是廣式月餅,做法是把皮團(tuán)成圓形,然后壓扁,再拿一個(gè)綠豆陷團(tuán)包在里面,團(tuán)圓就好了。

          原料都準(zhǔn)備好了以后,我們就開(kāi)始親手做月餅了。先拿一個(gè)皮團(tuán)成圓球,壓扁,然后拿綠豆陷團(tuán)放在上面左手握好,右手向里,但是我還有點(diǎn)不會(huì),所以有些地方陷都漏了,幸好媽媽幫我才做好的。我又做了一個(gè)月餅,還是做的不太好,我又做了很多個(gè)。我們用摸具把做好的`月餅用摸具都印成月餅的形狀,放到鐵盤里放入烤箱,加熱到200多度,烤十分鐘以后,拿出來(lái)用刷子輕輕刷上一層雞蛋,再烤十二分鐘就可以食用了。我們每人分了8個(gè)月餅,這次謝謝盧老師讓我們親手做了一次月餅。

          中秋節(jié)做月餅作文 21

          馬上就是中秋節(jié)了,心怡姐姐邀我去家做月餅。我吃過(guò)不少月餅,有流心奶黃的,豆沙的,芝麻的……可沒(méi)做過(guò)月餅,這可真是大姑娘上花轎——頭一回喲!

          到了他家首先看見(jiàn)的就是一桌子的工具,有一大包自己炒的豆沙、雞蛋、牛奶、小一點(diǎn)的稱、面團(tuán)和月餅?zāi)>。新姐姐坐在椅子上,只等我了?/p>

          第一步,把豆沙放在稱上,稱20克。心怡姐姐搓了一團(tuán)豆沙放了上去“21克”。她又小心翼翼地揪掉了一點(diǎn)“20克”。輪到我了,我隨便揪了一把就放了上去!20克”。我第一次就把握得這么精確,天才耶!我把它揉成一團(tuán),咦,不對(duì)呀,為什么同樣是20克,我的卻比心怡姐姐的`要大了一點(diǎn)?我又稱了一下,25克。原來(lái)是我稱的時(shí)候太散了,有些地方?jīng)]稱到我紅了臉,不再偷懶。不一會(huì)兒豆沙餡就鋪滿了整張桌子。

          接下來(lái)是做冰皮了,心怡姐姐先把各種各樣的粉、牛奶、倒入碗中,包上保鮮膜。這是因?yàn)榉乐拐舻倪^(guò)程中太多熱水流進(jìn)面糊里。如果面糊里水分太多,會(huì)很黏。然后心怡姐姐把碗放入鍋中蒸了一會(huì)兒,直到看不見(jiàn)面糊為止。她帶上一種防燙手套,把冰皮取出來(lái),放在一邊冷卻。過(guò)了一小會(huì)兒,冰皮不是很燙手了,她手上稍微沾了點(diǎn)面粉,為了防粘,就開(kāi)始揉了起來(lái)。這時(shí),就可以開(kāi)始做月餅了。心怡姐姐第一個(gè)就做得很完美。而我呢,不是做成了一個(gè)小胖子就是成了開(kāi)口笑,做到第三個(gè)才有點(diǎn)月餅的樣子。接下來(lái),就是壓花了。我小心翼翼地控制好力度,不一會(huì)兒,一大盒冰皮月餅就誕生了,我趕緊拿了一個(gè)吃了下去,嗯,又香又軟又甜又糯,真美味!

          這個(gè)中秋我的冰皮最香甜!

          中秋節(jié)做月餅作文 22

          中秋節(jié)的時(shí)候,我去了阿姨家有好多月餅啊! 我們一邊吃月餅,一邊看電影。終于知道了這原來(lái)是用面粉做成的,好像不是,我著急了這到底是用什么做成的呀!我只知道這里面有些是蛋黃的,有些里面是葡萄的,我們就開(kāi)始找東西做月餅,我弄了一個(gè)雞蛋的月餅,還被我做成正方形的了。我看著阿姨做,眼睛應(yīng)接不暇,看清楚了這個(gè),那個(gè)又做好了。我看的眼睛都花了,我想我還是讓阿姨教我做吧!我就叫阿姨來(lái)教我,果然,一下就會(huì)做月餅了。我吃了一口,把它吐掉了,因?yàn)槲页赃M(jìn)去了的都是面粉。阿姨說(shuō):“你干嘛,把面粉吃進(jìn)去了,這個(gè)要烤一下才能吃的。”我把月餅給烤了,那了出來(lái)的時(shí)候月餅變形了。我吃一下,好難吃的月餅啊! 我又想為什么我們做的月餅這么難吃,為什么他們?cè)嘛炦@么好吃呢?我們邊吃月餅,邊看電影,好爽啊。

          我們家弄的都是月餅里的'蛋黃和牛肉。我們吃的嘴巴旁邊都是那里面的東西。我們吃得肚子都飽飽的。

          我和月餅是最好的朋友,它也不是人我以后再也不吃月餅了!我以后是它的好朋友。

          中秋節(jié)做月餅作文 23

          一年一度的中秋節(jié)到了,這時(shí)家家戶戶都要吃月餅,賞月,別人家的月餅是買的,但我們家的月餅是自己做的,別有一番風(fēng)味。

          早上,外婆一大早就出來(lái)做餡,有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎,煮熟以后把水?dāng)Q干,再把青菜放在鍋里,放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟,然后把芝麻倒出來(lái),放在石臼里,把芝麻搗碎,再加一些糖,攪拌均勻。外婆把餡都做好以后,中午吃完飯,外公幫我們把水倒在面粉里搓,把面粉搓成面團(tuán),不能太軟,也不能太硬,所以加水的量必須控件好,不能多加,也不能少加,搓好后就可以做大餅了。我看見(jiàn)媽媽做的非常好,我也想試試,于是,我就去洗手,我先把餡放在面團(tuán)里,然后把面團(tuán)捏起來(lái),再把面團(tuán)用手拍扁。咦!什么東西跑出來(lái)了,原來(lái),我拍的時(shí)候太用力,把面團(tuán)里的菜都弄出來(lái)了,我只好重新做一個(gè),我做的餅終于完成了,拍的我滿頭大汗,真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎,煎的.時(shí)候火不能開(kāi)的太大,時(shí)間不能太長(zhǎng),也不能太短,短了可能還不熟,長(zhǎng)了就煎糊了。只見(jiàn)外婆把餅上下翻轉(zhuǎn),一會(huì)兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了,看的我直流口水!

          晚上,我們?nèi)易谝黄,一邊吃自己做的大餅,一邊看中秋?lián)歡晚會(huì),多幸福啊!

          中秋節(jié)做月餅作文 24

          每年的農(nóng)歷八月十五,便是中秋節(jié),那也是我童年最真摯的記憶,然而,我現(xiàn)在長(zhǎng)大了,學(xué)習(xí)任務(wù)也重了,所以很少回我的老家——永州了。

          回想小時(shí)候,我總會(huì)與伯伯和哥哥去超市買面粉,地瓜粉,餡料等配料,回來(lái)后,我的姑姑把面粉,地瓜粉和水和在一起,柔成一個(gè)超大的面團(tuán).兩位哥哥則把柔好的面團(tuán)放入各種餡料,我再把放入餡料的面團(tuán)擠入模具里,做成一個(gè)個(gè)大大小小,看起來(lái)美味可口的月餅,最后再由爺爺放入烤箱之中,過(guò)了大約三十分鐘后,爺爺打開(kāi)烤箱,一陣香味撲鼻而來(lái),“好香。 蔽仪椴蛔越'說(shuō)道。我們?nèi)胰她R心合力的把月餅放在盤子里,我迫不及待的用筷子把月餅放入口中,“好燙!”我急忙的把月餅吐入碗中。大家看著我的模樣,都在哈哈大笑。

          又到中秋的夜晚,一看窗外的天空,便回憶起了一家其樂(lè)融融、做月餅吃月餅的時(shí)刻,真美好啊!

          中秋節(jié)做月餅作文 25

          這不是快要到中秋節(jié)了嗎?中秋節(jié)就是要吃月餅賞明月。今天我們有口福我們來(lái)到常州百年老店——常州麻糕店。在這親自動(dòng)手制作斌并嘗月餅。

          下午2點(diǎn)我們懷著激動(dòng)的心情來(lái)到了麻糕店。一進(jìn)門我就被一股香味吸引了!巴郏∈窃嘛!好香哦!”我心中的小饞蟲被勾了出來(lái)。話不多說(shuō)我們洗干凈手就迫不及待地圍在桌子前。我們的師傅叫做“月餅姐姐”。矮矮的個(gè)子,圓圓的臉蛋,一雙靈巧的大手。

          姐姐的一番講解后大家終于能夠親自動(dòng)手。我左手拿著油酥,右手捏著水油,他們兩個(gè)都好滑,搞得我滿手是油,放在鼻邊聞聞!昂孟闩!我要開(kāi)始了!”一聲令下我先將水油小心翼翼得放在桌子上,用右手輕輕的按壓變成一個(gè)“大圓餅”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圓餅”的正中間。我把它們像包包子一樣包在了一塊。我的手藝還真不賴,乍一看如同一個(gè)小籠包。

          看著完美的“小籠包”我于心不忍。可最終還是敗給了心中的“小饞蟲”。握起搟面杖向前一推,又向后一壓。“小籠包”又被我壓成了“長(zhǎng)餅”卷呀卷,卷呀卷“長(zhǎng)餅”又變成了“卷餅”。我在用手按在“卷餅”上。這時(shí)要注意中間厚邊緣薄。“啪!啪!啪!”拿來(lái)的噪音?哦!是五2班的一位男同學(xué)對(duì)“卷餅”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍擊“卷餅”。“卷餅”也不甘示弱。與桌子親密擁抱怎么也分不開(kāi)。我立馬吸取教訓(xùn)用的力道小了許多。馬上就要完成了。我心中敲起了快樂(lè)的小鼓。我挑了一個(gè)豆沙團(tuán),瞄準(zhǔn)目標(biāo)并放在了正中間。

          再一次包“包子”這次就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了。豆沙餡兒比較大我怎么也收不了口。就在我不知所措時(shí)熱心的“月餅姐姐”來(lái)了!她握住我的手一邊把外面的'油酥水油往里捏一,一遍又把豆沙向里按。不一會(huì)漂亮的“小包子”再次出現(xiàn)了!我又興奮起來(lái)。貼好吸油紙?jiān)僭趫A具里用力一按。最后蓋上印章“豆沙”

          按照這樣的方法我們又做了一個(gè)“伍仁”的。20分鐘后香噴噴的“月餅寶寶”出爐了!我拿了一個(gè)豆沙味的津津有味的咬了起來(lái)“嗯!超還吃的!”我點(diǎn)贊完后三兩下就解決了。平時(shí)吃月餅我都只在乎味道。不好吃的立馬扔掉。這次我并沒(méi)又在乎味道,這月餅對(duì)我有別樣的味道!

          中秋節(jié)做月餅作文 26

          今天是八月十五中秋節(jié),中秋節(jié)要吃象征團(tuán)圓的月餅。度假村里組織了小朋友和爸爸媽媽一起做月餅的活動(dòng)。

          吃過(guò)午飯,我和爸爸媽媽準(zhǔn)時(shí)來(lái)到了活動(dòng)地點(diǎn)。我戴好圍裙,仔細(xì)的把手洗干凈,找到了我的六個(gè)面團(tuán)。

          面團(tuán)是負(fù)責(zé)烘焙的阿姨揉好的,我只需要把面團(tuán)搟成面餅,然后在里面放餡料。爸爸媽媽和我都喜歡紅豆沙,所以我準(zhǔn)備做六個(gè)紅豆沙餡的.月餅。用搟好的面餅把豆沙緊緊裹住,把面團(tuán)的口捏緊不讓豆沙漏出來(lái),如果漏出來(lái)就成了“露餡”了,哈哈哈~然后在做好的月餅上刷一層蛋液,撒上芝麻,這樣月餅就做好啦!月餅交給了負(fù)責(zé)烘焙的叔叔,請(qǐng)叔叔幫我把月餅烤熟。

          我現(xiàn)在在房間里等著叔叔通知去取我做的月餅,好期待能趕緊吃到我親手做的月餅呀!

          祝我的老師、同學(xué)們中秋節(jié)快樂(lè)!

          中秋節(jié)做月餅作文 27

          再過(guò)兩天是中秋節(jié),盧老師對(duì)我們說(shuō):“由于中秋節(jié)有吃月餅的習(xí)俗,所以星期六下午大家在學(xué)校等我,一會(huì)兒我們坐車到做月餅的地點(diǎn)去學(xué)做月餅!毙瞧诹挛缥覀冏噥(lái)到了目的地——天寶蛋糕園。

          糕點(diǎn)師傅給我們每人發(fā)了一個(gè)頭套和一個(gè)口罩,就讓我們一組一組的去洗手,洗完手后我們就開(kāi)始學(xué)做月餅了。糕點(diǎn)阿姨已經(jīng)給我們和好了面,準(zhǔn)備好了餡,我們就開(kāi)始做月餅了。阿姨首先讓我們把面團(tuán)捏扁,然后再把餡放到捏好的餅皮上,把它們?cè)倌笃饋?lái)變成一個(gè)圓形的`面球。再把做好的面球放在模具上給月餅定形。最后再放到200度的烤箱里烘烤10分鐘,然后在月餅上涂雞蛋后再烘烤12分鐘。這樣又亮又好吃的月餅就做好了。

          同學(xué)們吃著自己做的月餅真香啊!感謝盧老師又給我們了一次體驗(yàn)生活的機(jī)會(huì)。

          中秋節(jié)做月餅作文 28

          今天,我參加了“杭州小記者網(wǎng)”組織的做月餅活動(dòng),我高興得不得了。我們到了教工路上的碧桂園展示中心,先看了一會(huì)碧桂園的介紹,然后就開(kāi)始做月餅了。總共有23個(gè)小記者參加做月餅比賽,我們每個(gè)人的桌子上都放了幾樣?xùn)|西:幾個(gè)大大的圓球,分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡,還有三個(gè)小小的面團(tuán)和一些模具。師傅說(shuō):“先拿好這個(gè)小小的,圓圓的東西,這是面皮,把它揉的圓圓的,再壓扁,接著包上陷,放到模具里用力一按,就好了。”

          我當(dāng)時(shí)覺(jué)得太容易了,不跟包餃子很像嗎?我開(kāi)始包豆沙月餅了,我把面皮搓圓,然后壓壓壓,壓得又扁又薄,忽然皮破了,粘到手上了;第二次,我在手上涂了一層面粉,結(jié)果皮還是弄破了;第三次,我小心翼翼地把面皮壓扁,然后把豆沙餡放在上面,卻只能包住大半個(gè),我沒(méi)辦法了,只能把面皮一點(diǎn)點(diǎn)地扯過(guò)去,結(jié)果還是有些地方?jīng)]包到,我就想了法子,把餡按進(jìn)去,再用面皮合上,總算包好了,放進(jìn)模具里一按,呀,底下有點(diǎn)面皮出來(lái)了!我急忙停止按,然后慢慢取出,糟糕!連模具都取出來(lái)了,怎么辦?我小小心心地把模具拿掉,總算完好無(wú)損。第一個(gè)月餅做成功拉!第二個(gè),我有了經(jīng)驗(yàn),包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和面皮太像了,弄得我一會(huì)兒把蓮蓉餡當(dāng)面皮,一會(huì)兒又將面皮當(dāng)蓮蓉餡。

          好在面皮和蓮蓉餡總有些區(qū)別,我修修補(bǔ)補(bǔ),好不容易面皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具里使勁一壓,蓮蓉月餅就掉了出來(lái),這個(gè)看起來(lái)比較漂亮了,簡(jiǎn)直跟商場(chǎng)里的一模一樣。第三次,我包的是水蜜桃月餅,我做得極為認(rèn)真,慢慢地包,有半點(diǎn)縫隙都不罷休。終于,包得美完無(wú)缺了,可是我在壓的時(shí)候,出現(xiàn)了意外:老媽忽然大叫,說(shuō):“別按的`太用力,小心又壓出來(lái)!”結(jié)果我沒(méi)怎么使勁按,結(jié)果拿出來(lái)的是一個(gè)胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說(shuō):“蓮蓉做得很好,豆沙也不錯(cuò),就是蜜桃差了點(diǎn)!蔽液蠡谒懒耍际枪謰寢寔y叫。后來(lái),月餅考熟了,老師叫我們認(rèn)自己的月餅。我一眼認(rèn)出了我的月餅,誰(shuí)叫我做了一個(gè)“獨(dú)一無(wú)二”的“肥胖子”月餅?zāi)?肯定是這一排,我說(shuō),結(jié)果師傅說(shuō):“對(duì)了!”我很高興。最后師傅給我們23個(gè)小記者做的月餅評(píng)獎(jiǎng),評(píng)出了做的最好的是8號(hào)小記者,她做得最快最好,老師說(shuō)她得這個(gè)獎(jiǎng)是名至實(shí)歸。

          有幾個(gè)人小朋友迫不急待地把做好的月餅吃掉了,結(jié)果師傅說(shuō)月餅放到明天更好吃,我拿著我做的月餅,還碧桂園送的一大盒月餅高高興興地回家了,明天我就可以吃我自已做的月餅了。

          中秋節(jié)做月餅作文 29

          今天是農(nóng)歷八月十五日,也是在我國(guó)的傳統(tǒng)式節(jié)日——中秋佳節(jié)。每到中秋節(jié),每家每戶都需要吃月餅、賞月,而我家的月餅確是不同尋常的,由于2020年我與媽媽、奶奶決策親手做些月餅出去,與親人一起共享。

          我們要做的是餃子餡月餅和紫薯月餅。提前準(zhǔn)備的.原材料有:紫薯、植物油、酵母粉、小麥面粉、肉這些。媽媽先蒸了好多個(gè)紫薯,接著我將蒸好啦的紫薯放進(jìn)碗里用木錘用勁搗變成泥,放到一邊預(yù)留。媽媽也沒(méi)閑下來(lái),瞧,她正拿著水果刀切肉呢!這時(shí)候,奶奶從木柜里拿出來(lái)一袋酵母粉,輕輕地撕掉,提心吊膽地倒進(jìn)鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊拌和。徹底融解后,逐漸往里面加小麥面粉,也是一邊加一邊拌和,加到一定量后,就逐漸和面了。不久,面揉費(fèi)力羅,奶奶又把揉好的吐司面包上一層保鮮袋放到一旁靜靜的發(fā)醇。再看一下另一邊,媽媽把肉也切完了,已經(jīng)把切完的肉沫下鍋里煸炒呢,伴隨著香味的四溢,我禁不住咽了咽口水,搶著要來(lái)拌餡。

          沒(méi)一會(huì)兒時(shí)間,面發(fā)酵好啦,逐漸做月餅啦!最先,我在面糊上揪下一小塊,揉成球型,隨后從正中間漸漸地往外捏,揉成窩頭狀,再用小勺把餃子餡兒放進(jìn)窩內(nèi),再包起來(lái)。包結(jié)團(tuán)后,放進(jìn)含有紋路的模貝里,在用勁壓下去,漸漸地脫模出去。嘿,一個(gè)好看的月餅就搞好了!我拿出月餅跟媽媽、奶奶做的放到一起,一種難以形容的味道猛然涌上心頭,我要做很多很多的月餅……最終,我們的成效放進(jìn)電烤箱里,慢慢的來(lái)他們燒熟。過(guò)去了很久,一個(gè)個(gè)熱騰騰的月餅公布了,還不等涼我也急忙咬了一口,雖燙口但意猶未盡,這是我第一次吃自己做的月餅啊……

          在這個(gè)闔家團(tuán)聚的日子里,我們一起吃著手工制作月餅,幸?鞓(lè)極其!

          中秋節(jié)做月餅作文 30

          “海上生明月,天涯共此時(shí)!泵磕曛星锕(jié),家家戶戶都會(huì)合家團(tuán)聚。今年的中秋前夕,家委會(huì)的叔叔阿姨們給了我們一個(gè)大驚喜——DIY冰皮月餅!

          下午,科學(xué)課下課了,我洗完了手,興沖沖地跑回教室。教室里氣氛熱烈,同學(xué)們個(gè)個(gè)興高采烈,高興得手舞足蹈。他們有的在觀察課桌上的材料,有的在看教室的布置,還有的湊在一起,互相在聊中秋節(jié)的話題……上課了,大家安靜地回到位置上,教室里靜得一根針掉在地上都能聽(tīng)見(jiàn)。第二聲上課鈴響了,一位年輕的阿姨走上講臺(tái),她面帶微笑,告訴我們她是朱好陽(yáng)的媽媽,她甜美的聲音讓整個(gè)教室瞬間沸騰起來(lái)。朱好陽(yáng)媽媽給我們講解了一些關(guān)于中秋節(jié)的知識(shí)。大家很開(kāi)心。

          接下來(lái)就是大家最期待的環(huán)節(jié)——做月餅。我拿起粉紅色的皮,輕輕地將它壓扁,然后在上面放了一些豆沙餡,最后將它封口,一個(gè)月餅團(tuán)子做好了。我看了看這月餅團(tuán),凹凸不平的,我來(lái)給它“整個(gè)容”吧。我把這個(gè)團(tuán)子寶寶輕輕地捧在手上,搓了搓,團(tuán)子寶寶好似要跟我作對(duì)一樣,扭著肥胖的身子,輕盈地從我手掌間滑過(guò)。“可憐”的團(tuán)子寶寶,啪的一聲,被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起團(tuán)子,接著搓啊搓,費(fèi)了很大的勁,終于,第一個(gè)團(tuán)子寶寶“粉墨面世”了。因?yàn)橛辛酥谱鞯谝粋(gè)的經(jīng)驗(yàn),我做起來(lái)順手了,也輕松了許多。不一會(huì)兒,八個(gè)團(tuán)子就做好了。

          最后一道工序:成型。月餅?zāi)>呤鞘謮菏降,有著一個(gè)粗粗的'圓筒,圓筒底部是各種花紋,圓筒上面有一個(gè)大手柄。媽媽告訴我,把團(tuán)子放進(jìn)去,再將它倒扣在桌上,將上面的手柄按到底,再拿起模具,輕輕地推一下手柄,月餅就會(huì)自然脫落。按照媽媽教我的方法,我拿起一個(gè)模具,將月餅放進(jìn)去,輕輕一壓,一個(gè)漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看,原來(lái)是機(jī)器貓的花紋呀,機(jī)器貓的嘴角上揚(yáng),好像在對(duì)我說(shuō):“中秋快樂(lè)!”接下來(lái),我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒(méi)多久,八個(gè)冰皮月餅就水到渠成了。

          看著自己做的月餅,我心里充滿了成就感。環(huán)顧四周,同學(xué)們都沉浸在興奮和喜悅之中。這次做月餅活動(dòng)讓我們感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。今天真開(kāi)心,我的心情好像這月餅,美美的,甜甜的!

          中秋節(jié)做月餅作文 31

          中秋節(jié)快到了,老師利用課余時(shí)間,帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。

          2:00左右,我們已經(jīng)來(lái)全了,老師講了注意事項(xiàng):一、一定聽(tīng)組長(zhǎng)的指揮,到了指定地點(diǎn)一定不能大吵;二、一定遠(yuǎn)離烤箱,防止?fàn)C傷。說(shuō)完,我們從學(xué)校出發(fā)了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門,路上,我們看到了兩棵玉米,是自己生長(zhǎng)出來(lái)的,不是農(nóng)民種的,那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。

          到了天寶蛋糕園,我們五人成隊(duì)往里進(jìn),到了月餅房,我們一人發(fā)了一頂帽子、一個(gè)口罩,來(lái)全后,面點(diǎn)師給我們講月餅的制做過(guò)程。一、月餅分為三類,蘇式、廣式和京式;二、做月餅要用3分皮,7分餡;三、先把一塊皮壓成圓形,再拿一塊餡放在面的正中間部分,然后放入模具里,讓月餅成為圓形,上面有各種花紋、各種字,比如中秋快樂(lè)、天寶豆蓉等;最后,放入烤箱烘烤,10分鐘后,把月餅從200多度的烤箱里拿出來(lái),刷上雞蛋和食用油,慢慢把溫度降低,再過(guò)10分鐘左右,月餅就熟了。賣出的時(shí)候,放入包裝袋,用機(jī)器封好,然后再放在包裝盒里銷售。今天,我有很大的'收獲,既知道了月餅的種類,又知道了做月餅的方法。

          中秋節(jié)做月餅作文 32

          “八月十五月兒圓啊,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香啊……”我哼著小曲,一蹦一跳地走在小路上。今天,我也要親手做月餅啦!我吃過(guò)許多種月餅,卻沒(méi)有親手做過(guò),自然不知道它是怎么做成的。今天,蕭山日?qǐng)?bào)小記者團(tuán)就要為我解謎啦!我抑制不住內(nèi)心的喜悅,像小鳥一樣飛向目的地。

          來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),只見(jiàn)每張桌子都井然有序地?cái)[著橙色、白色、紫色九杯液體、三個(gè)模具、八個(gè)花紋印、一個(gè)臺(tái)式小電子稱、三盆冰皮面粉,還有兩碗豆沙餡。有一位同學(xué)看到豆沙餡忍不住伸出一根手指,沾了點(diǎn)放進(jìn)嘴里“吧唧吧唧”地吃起來(lái),還情不自禁地豎起了大拇指,惹得同組的人哈哈大笑。

          “叮鈴鈴“時(shí)間到,活動(dòng)正式開(kāi)始了。經(jīng)過(guò)水晶老師的介紹,我如同撥開(kāi)云霧見(jiàn)到了青天,原來(lái)那三種液體分別是胡蘿卜汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接著,水晶老師又給我們講解怎樣制作月餅,還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽(tīng)到吃,我們個(gè)個(gè)都摩拳擦掌,躍躍欲試,想馬上動(dòng)手做起來(lái)。

          終于可以開(kāi)工啦!我們戴上手套,把每種汁分別倒進(jìn)裝有冰皮面粉的不同盆子里,開(kāi)始和面。這是最關(guān)鍵,也是最難的'一步,如果面皮和不好,就會(huì)影響月餅的口感。大家費(fèi)了九牛二虎之力終于把面皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的面皮正乖乖地躺在盆里讓我們?nèi)ゴ箫@身手呢。

          我揪了一小塊面團(tuán),稱重后就使勁揉著,可是這團(tuán)皮怎么都不肯向我屈服,像個(gè)魔術(shù)師似的,一會(huì)兒變成橢圓形,一會(huì)兒變成多邊形,我手忙腳亂。終于,面團(tuán)乖乖聽(tīng)話了,變成了一個(gè)小球。我把它用手壓扁,放入豆沙餡,然后像包小籠包一樣把口合上,再次揉成圓球,最后小心翼翼地把它放進(jìn)帶花紋的模具里一壓,嘿,一個(gè)像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來(lái),我又馬不停蹄地制作下一個(gè),月餅也一個(gè)比一個(gè)美觀精致。大家也都忙的不亦樂(lè)乎,個(gè)個(gè)都變成了小小月餅師。

          做好的冰皮月餅晶瑩剔透,里面的餡若隱若現(xiàn)?粗@么誘人的月餅,我不禁兩眼冒愛(ài)心,口水直流,像餓狼撲食一樣,迫不及待地吃了起來(lái)。哇!冰冰涼涼,又香又甜,還有點(diǎn)Q,味道好極了,簡(jiǎn)直無(wú)法用言語(yǔ)形容了。

          中秋節(jié)做月餅作文 33

          “八月十五月兒圓”,為迎接溫馨的中秋佳節(jié),我們一家人聚在一塊兒做月餅。

          說(shuō)干就干,媽媽和我先去超市購(gòu)買“戰(zhàn)斗”前的.準(zhǔn)備。我們速戰(zhàn)速?zèng)Q,購(gòu)買了——蛋黃、豆沙……

          隨后,爭(zhēng)分奪秒沖進(jìn)“戰(zhàn)場(chǎng)”——廚房!霸嘛灺,做做簡(jiǎn)單!”爺爺一聽(tīng),摸著我腦袋:“牛皮可不要吹破了!”我撲哧一聲:“等著瞧!”我抓起了一團(tuán)“煙霧粉”,將其握在手心,往那水中一沾,瞬間,粉、手、水黏糊糊地一團(tuán),情急之下,狼狽地往那桌板上一“砸”,好似跟屁蟲似的,就是不下手。我急了,趕忙請(qǐng)媽媽幫忙,只見(jiàn)媽媽麻利地從我手中“撕”下面團(tuán),一記陰陽(yáng)指,卷起面團(tuán),只聽(tīng)“啪啪”幾聲,面粉似聽(tīng)話的娃娃,擠在了一塊兒。我眼巴巴地看著媽媽,媽媽笑著,扔一小面團(tuán):“拿去,蓋章去!”哈哈,媽媽早看穿我的心思,我卯足勁,將手部力量群都集中在手掌上,使出絕世武功——如來(lái)神掌,穩(wěn)穩(wěn)地“擊”在月餅團(tuán)上,月餅完美呈現(xiàn)。

          一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我的眼前擺放著一個(gè)個(gè)月餅,惹得我饞蟲快要爬出了,我趕緊催促媽媽:“快烤,快烤,我等不及了!”“小饞貓!睜敔斈棠淘谝贿呅χ。哇,總算入烤箱了,5分鐘,10分鐘,15分鐘,我等待的半個(gè)小時(shí),仿佛有半個(gè)世紀(jì)那么長(zhǎng)。眼巴巴望著烤箱,那香味還使勁鉆我鼻子里,讓我整個(gè)人心神不寧,坐立不安。

          “出爐了,出爐了,來(lái)一個(gè)!”媽媽搬出烤盤向大伙吆喝,我眼疾手快,“哇,燙死我!”心急吃不了熱豆腐,原來(lái)就是這個(gè)理。放涼后,我美美地吃了兩個(gè)月餅,親自做的月餅,味道真是妙不可言!

          中秋節(jié)做月餅作文 34

          “八月十五月兒圓”,為了迎接傳統(tǒng)佳節(jié),學(xué)校讓我們各班派代表去食堂做月餅,我也是其中的一員。

          我樂(lè)呵呵地走向食堂,葉老師在食堂等我們呢!一到那里,葉老師先讓我們排起隊(duì),并告訴我們:“做月餅的師傅馬上到了!蔽已奂彩挚,搶在了排頭,可“半路殺出個(gè)程咬金”——王健宇,搶了我的排頭位。我也不敢示弱,與他爭(zhēng)搶起來(lái),后來(lái)想想,還是算了吧,反正我個(gè)子比他高,站在他后面,我也看得清。月餅師傅來(lái)了,我閉緊了“河馬嘴”,并拉上了“拉鏈”。

          我們來(lái)到了葉老師制定的位子上站好。那個(gè)伯伯提了個(gè)問(wèn)題:“中秋為什么做月餅?”我和張為愷異口同聲道:“團(tuán)員!焙髞(lái),師傅簡(jiǎn)單地給我們介紹了做月餅的材料、制作方法。接下來(lái),我們就開(kāi)始做月餅了。

          我們先領(lǐng)來(lái)了材料,再按照制作步驟,開(kāi)始動(dòng)手了。我摸了一下油酥,黏黏的,豆沙硬硬的'、黑褐色的,我偷偷地用手指挖了一點(diǎn)嘗了一口,甜甜的。面粉呢,當(dāng)然是軟軟的。我先抓了一小團(tuán),雙手拋來(lái)拋去,使它變得有韌性。然后,我把這團(tuán)粉放在桌板上,用力壓扁,中間放上餡,像包餃子那樣,把周圍的邊拉起來(lái),捏緊。接著,像搓湯圓那樣,在手心里,左右來(lái)回搓,直到圓滾滾為止。最后,在把它壓扁,一個(gè)“李獨(dú)”牌月餅就完工了。最后一道工序就是把這些月餅寶寶放進(jìn)烘箱里去烤了。

          第二天,月餅寶寶們出爐了,黃黃的,油亮亮的,還散發(fā)著一陣香氣呢?粗@些月餅,我不禁想起了遠(yuǎn)在澳大利亞求學(xué)的姐姐,中秋是團(tuán)圓的節(jié)日,她卻獨(dú)自一人在異國(guó)他鄉(xiāng),不知生活怎樣,學(xué)習(xí)如何。此刻,我想起了宋朝詩(shī)人蘇軾的“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。”

          中秋節(jié)做月餅作文 35

          中秋節(jié),是個(gè)團(tuán)圓的日子,是個(gè)美好的日子,更是個(gè)吃月餅的日子。這天,在老師的帶領(lǐng)下,我們?cè)趯W(xué)校做了一次月餅。

          第二節(jié)課還沒(méi)開(kāi)始,同學(xué)們已經(jīng)準(zhǔn)備好了語(yǔ)文書等待語(yǔ)文老師的到來(lái)。沒(méi)想到?jīng)]等到語(yǔ)文老師,卻等到了一個(gè)陌生的老師。同學(xué)們都很好奇這節(jié)課要干什么。

          上課鈴打響了。電視上顯示著幾個(gè)大大的`字:怎樣做月餅。老師發(fā)給了同學(xué)們一人一張紙,上面寫著一些關(guān)于中秋節(jié)的神話故事和怎樣做月餅的相關(guān)知識(shí)。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節(jié)的故事后就帶我們?nèi)チ嘶顒?dòng)教室。

          到了活動(dòng)教室,一些都已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了,我們只要?jiǎng)邮肿鼍托辛。一個(gè)小組一個(gè)桌子,桌子上有盆、面粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和面。盆里,和面要的材料已經(jīng)配好只等我們和了。

          只有一雙筷子,一人和一下,把面和的像一盆散沙,只能強(qiáng)行把他們?nèi)嘣谝黄。接下?lái),要把面團(tuán)平均分成12份。這可是最難的了。這面團(tuán)像是淘氣的孩子,揉著揉著就散架了,幸好后來(lái)一個(gè)老師前來(lái)幫忙,我們才得以完成這一步。然后,就是把每份都揉成團(tuán)了。這很簡(jiǎn)單,揉完之后,我小心翼翼地捏起他們,好像使勁一點(diǎn)就會(huì)碎掉。再就是把它們一個(gè)個(gè)摁扁,放餡,捏緊,團(tuán)成團(tuán),放到模具里,壓扁,摁出來(lái),一個(gè)個(gè)可愛(ài)的月餅就做好了!

          這次自己動(dòng)手做月餅提高了同學(xué)們的動(dòng)手能力,還豐富了同學(xué)們的課余生活。

          中秋節(jié)做月餅作文 36

          “至今不會(huì)天中事,應(yīng)是嫦娥擲與人”,提起這句詩(shī),我就會(huì)想起每年中秋節(jié)做月餅的快樂(lè)。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅,難道就是嫦娥贈(zèng)與我們的禮物嗎?今年,又到了做月餅的時(shí)候了。

          今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因?yàn)榻衲晡覀円龅氖恰ぴ嘛!?tīng)起來(lái)就很好吃,冰爽、絲滑、香甜可口。

          中午,我們迫不及待地來(lái)到教室,著手準(zhǔn)備月餅材料。我們先領(lǐng)取了帽子,防止調(diào)皮的頭發(fā)掉進(jìn)香噴噴的月餅中。然后,戴上干凈的手套。最后,每人領(lǐng)取兩個(gè)冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預(yù)拌粉和摁壓器。

          所有的`材料準(zhǔn)備好后,我們開(kāi)始做月餅了。我們首先把預(yù)拌粉灑在冰皮上,使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心,用另一只手摁壓,壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的放在冰皮中間,像媽媽包包子那樣,小心翼翼地把冰皮一點(diǎn)一點(diǎn)拾起來(lái),整體拾起來(lái)后揉成一個(gè)球形的形狀。如果拾不起來(lái)邊,就直接揉成球的形狀,在慢慢轉(zhuǎn)的過(guò)程中,冰皮就會(huì)把餡包裹住。最后,把做好的球放進(jìn)摁壓器中,印上漂亮的花紋。如果第一次沒(méi)摁好、第二次也沒(méi)摁好、第三次還是沒(méi)摁好,那你就得把你的耐心拿出來(lái),繼續(xù)重復(fù)包裹。最終,總會(huì)做出一個(gè)漂亮的冰皮月餅。

          怎么樣,你們想做嗎?

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