中秋味道-又是一年中秋時(shí)作文1000字
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編精心整理的中秋味道-又是一年中秋時(shí)作文1000字,歡迎閱讀與收藏。
又是一年中秋時(shí)。
窗邊一束淺粉色的玫瑰花,靜靜地綻放著。層層纖薄的花瓣攏在一起,吐露著中秋的靜謐。一陣似有若無的幽香,而空氣中又好像不止是幽香。
桌上,琳瑯滿目。媽媽從廚房里出來,笑呵呵地告訴我今天要做蛋黃酥。揉好的面團(tuán)、腌好的咸蛋黃、拌攪均勻的豆沙、蛋液、搟面杖、保鮮膜,這陣勢讓我有恍入面包房的感覺。
我?guī)鲜痔,按照媽媽?指示,先小心地把大面團(tuán)一分為二,二分為四,直至分成24等份。
“你要把每一個(gè)小面團(tuán)上的褶子捏到一塊兒去,再順到小面團(tuán)光滑就可以了!眿寢屜蛭沂痉,在她靈動(dòng)的指間,一個(gè)光溜的小面團(tuán)橫空出世。我也學(xué)著她那樣,像包包子般地把褶子攏到一塊兒,卻怎么也無法呈現(xiàn)“指間無影”的效果!皠e灰心呵!”媽媽笑道,“耐心點(diǎn),你是新手,做成這樣已經(jīng)很好啦!”
我止住自己焦躁的心,慢慢地把褶子攏過來、再攏過來……從下往上輕輕順著面皮。呵!終于成了!一個(gè)白白胖胖、光潔無暇的小面團(tuán)儼然出現(xiàn)在我面前。這白胖小面團(tuán)多可愛啊!若不是知道這光滑的面團(tuán)外表里面藏著那么多褶皺,又有誰能想象這個(gè)可愛的小寶寶的豐富的內(nèi)涵呢呢?
“接下來我們來搟酥皮!”
酥皮相較于面皮有點(diǎn)硬,有點(diǎn)黏手,搟好后也把它們捏順成團(tuán)。
溫暖的燈光下,桌上依次排開的面團(tuán)們都披上了一層金色的外套。外面下起了雨,我倆圍坐在桌邊,一邊揉著面團(tuán),一邊打趣,想象著出爐后它們的樣子和香氣。
正說著,爸爸回來了!皝恚黄饋碜鲈嘛灠!”媽媽招呼著。“做月餅?這么精細(xì)的活兒,我好像承擔(dān)不了,還是打打下手吧!”爸爸說完,自己也笑了。
在媽媽的指導(dǎo)下,爸爸粗壯的手指總算把咸蛋黃包進(jìn)了豆沙里。我和媽媽進(jìn)行下一步工序,把一個(gè)個(gè)豆沙球都裹進(jìn)酥皮里。我從廚房里翻出一個(gè)螃蟹的模具,一巴掌把完工的面團(tuán)扣在模具里。而那邊,爸爸裹出了“一個(gè)頂倆”的巨無霸蛋黃酥!靶辛!這么有個(gè)性!待會(huì)兒烤出來,倒容易識(shí)別了!”媽媽笑道。
刷上蛋液,再撒上小巧玲瓏的芝麻,蛋黃酥變得有模有樣了。
媽媽把烤盤推進(jìn)預(yù)熱好的烤箱。我站在烤箱前,靜靜地看著一個(gè)個(gè)小小的蛋黃酥在里面接受最后的洗禮。隨著時(shí)間的推移,先是頂部的蛋液變得金黃,再慢慢下半部分也悄然換裝。隨之而來的是一陣愈來愈濃的香味,這香味并不是爽快直接俘獲你的心,而是不知不覺中悄悄把你縈繞,再輕輕把你擁入懷中——這是一個(gè)甜蜜又溫暖的邂逅,等你醒悟過來,卻是再也走不出蛋黃酥的心啦!
“叮——”,這絕對(duì)是世界上最美妙的聲音。媽媽剛把烤盤取出來,我便顧不得燙,用刀叉切開蛋黃酥——一瞬間,各種香味掙脫束縛,彌散在雨天的空氣中。再輕咬一口,面皮的酥脆、豆沙的清甜、咸蛋黃的醇香在舌尖迸發(fā)。當(dāng)然,這蛋黃酥還有別具特色的味道,來自于奕辰手作帶來的獨(dú)特口感。
窗外,秋雨淅瀝,蛋黃酥在燈下泛著金黃的光芒。我們一起圍坐桌旁,各捧一杯熱乎乎的紅茶,享受雨聲與寧靜。
房間里充盈著幸福的味道。
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