中秋節(jié)的味道作文1100字
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家收集的中秋節(jié)的味道作文1100字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
又是一年中秋節(jié)。
窗邊一束淺粉色的玫瑰花,靜靜地綻放著。層層纖薄的花瓣攏在一起,吐露著中秋的靜謐。飄來(lái)一陣似有若無(wú)的幽香,而空氣中又好像不只是幽香。
桌上,琳瑯滿(mǎn)目。媽媽從廚房里出來(lái),笑呵呵地告訴我今天要做蛋黃酥。揉好的面團(tuán)、腌好的咸蛋黃、拌攪均勻的豆沙、蛋液、搟面杖、保鮮膜,這陣勢(shì)讓我仿佛錯(cuò)入面包房的感覺(jué)。
我戴上手套,按照媽媽的指示,小心地把大面團(tuán)一分為二,二分為四,直至分成24等份。
“你要把每一個(gè)小面團(tuán)上的褶子捏到一塊兒去,再順到小面團(tuán)光滑就可以了。”媽媽向我示范,在她靈動(dòng)的指間,一個(gè)光溜的小面團(tuán)橫空出世。我也學(xué)著她那樣,像包包子般地把褶子攏到一塊兒,卻怎么也無(wú)法呈現(xiàn)“指間無(wú)影”的效果!皠e灰心呵!”媽媽笑道,“耐心點(diǎn),你是新手,做成這樣已經(jīng)很好啦!”
我止住焦躁的情緒,慢慢地把褶子攏過(guò)來(lái)、再攏過(guò)來(lái)……從下往上輕輕順著面皮。呵!終于成了!一個(gè)白白胖胖、光潔無(wú)暇的小面團(tuán)出現(xiàn)在我面前。這白胖小面團(tuán)多可愛(ài)。≌l(shuí)能想象這個(gè)可愛(ài)的小寶寶豐富的.內(nèi)涵呢?
“接下來(lái),我們來(lái)?yè){酥皮!”
溫暖的燈光下,桌上依次排開(kāi)的面團(tuán)都披上了一件金色的外套。外面下起了雨,我倆圍坐在桌邊,一邊揉著面團(tuán),一邊打趣,想象著出爐后它們的樣子和香氣。
正說(shuō)著,爸爸回來(lái)了。“來(lái),一起來(lái)做月餅吧!”媽媽招呼著!白鲈嘛?這么精細(xì)的活兒,我好像勝任不了,還是打打下手吧!”爸爸說(shuō)完,自己也笑了。
在媽媽的指導(dǎo)下,爸爸粗壯的手指總算把咸蛋黃包進(jìn)了豆沙里。我和媽媽進(jìn)行下一步工序,把一個(gè)個(gè)豆沙球都裹進(jìn)酥皮里。我從廚房里翻出一個(gè)螃蟹的模具,一巴掌把完工的面團(tuán)扣在模具里。而那邊,爸爸裹出了“一個(gè)頂倆”的巨無(wú)霸蛋黃酥!靶辛耍∵@么有個(gè)性!待會(huì)兒烤出來(lái),倒容易識(shí)別了!”媽媽笑道。
刷上蛋液,再撒上小巧玲瓏的芝麻,蛋黃酥變得有模有樣了。
媽媽把烤盤(pán)推進(jìn)預(yù)熱好的烤箱。我站在烤箱前,靜靜地看著一個(gè)個(gè)小小的蛋黃酥在里面接受最后的洗禮。隨著時(shí)間的推移,先是頂部的蛋液變得金黃,再是下半部分也悄然換裝。隨之而來(lái)的是,一陣愈來(lái)愈濃的香味,這香味并不是爽快直接俘獲你的心,而是不知不覺(jué)中悄悄把你縈繞,再輕輕把你擁入懷中——這是一次甜蜜又溫暖的邂逅,等你醒悟過(guò)來(lái),卻是再也走不出蛋黃酥的心啦!
“!,這絕對(duì)是世界上最美妙的聲音。媽媽剛把烤盤(pán)取出來(lái),我便顧不得燙,用刀叉切開(kāi)蛋黃酥——一瞬間,各種香味掙脫束縛,彌散在雨天的空氣中。再輕咬一口,面皮的酥脆、豆沙的清甜、咸蛋黃的醇香在舌尖迸發(fā)。當(dāng)然,這蛋黃酥還有別具特色的味道,來(lái)自于奕辰手作帶來(lái)的獨(dú)特口感。
窗外,秋雨淅瀝,蛋黃酥在燈下泛著金黃的光芒。我們一起圍坐桌旁,各捧一杯熱乎乎的紅茶,享受雨聲與寧?kù)o。
房間里充盈著幸福的味道。