八月十五的月餅作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的八月十五的月餅作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
八月十五的月餅作文1
小時候，中秋節(jié)我品嘗的是外婆親手制作的月餅，如今我享受的是和老公一起親手烤制的月餅。我喜歡滲透著濃濃親情和溫馨的個性化的月餅，享受個性化的月餅，享受幸福的個性化的生活……
家鄉(xiāng)的山說小不小，說大可也不大�？删褪沁@么一座小山溝卻是外婆一輩子的棲身之地。外婆一輩子沒讀過書，斗大的字也只認(rèn)得一個“�！�，不過，令我至今都羨慕不已的是，外婆居然能夠把復(fù)雜的節(jié)氣歌背得滾瓜爛熟，一字不差，至于每個節(jié)氣里的節(jié)日自然就更不必說了。在我印象中，外婆她老人家最重視的則莫過于中秋節(jié)了。她常掛在嘴邊的話是：別管日子過得好賴，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓和和美美的，真比什么都強(qiáng)。
記得小時候家里的日子很是清苦，過中秋節(jié)就連最普通的自來紅、自來白都覺得太過奢侈，但家里的中秋節(jié)卻依然過得有滋有味。這全得歸功于我那“化腐朽為神奇”的外婆。外婆親手用少量的白面再摻上點(diǎn)玉米面作皮，以小白菜為飲，外皮再加上碎的花生芝麻作為點(diǎn)綴，做成餅的樣子。這就是我外婆“發(fā)明”個性化的月餅。望著外婆那精心烤制并帶有花紋的月餅，我們姐妹仨都垂涎欲滴，從內(nèi)心感到了陶醉。是的，對于我們來說，月餅并非只是月餅，它更寄托著我們?nèi)覍ι畹臒釔�，對未來的憧憬，對親情的一種享受。
就是這樣的一些質(zhì)樸無華的月餅，使我對每年的中秋節(jié)的到來都充滿著希冀和期待，盼望著外婆鄭重其事的拿出她的“作品”，再一個個分發(fā)到我們每個人的手中，然后再把那個最大的分成等量的幾份，讓我們對著月亮共同分享……
我家的月餅幾乎每年都是不一樣的.，月餅總是依外婆當(dāng)時的心情、當(dāng)時的創(chuàng)意、當(dāng)時的材料而定�？梢哉f，每一年中秋節(jié)的到來，我們都會有所期待，有所猜測，在心里揣測月餅的模樣和味道，而這也是一種享受呀。
現(xiàn)在成家后的我依舊是不會買月餅的，一結(jié)婚我就向老公提議買了烤箱，每次中秋節(jié)我們小倆口都會充分發(fā)揮自己的想像和創(chuàng)造力，來烤制出只屬于我們自己的個性化的月餅，享受著只屬于我們自己的甜蜜生活。街上那過甜過膩、過于大眾化的月餅似乎從來未曾走入我家的生活。
小時候，中秋節(jié)我品嘗的是外婆親手制作的月餅，如今我享受的是和老公一起親手烤制的月餅。我喜歡滲透著濃濃親情和溫馨的個性化的月餅，。享受個性化的月餅，享受幸福的個性化的生活……
八月十五的月餅作文2
中秋節(jié)是個古老的節(jié)日，祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之風(fēng)，到了后來賞月重于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規(guī)模。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。
北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當(dāng)中秋月亮升起，于露天設(shè)案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案 上，拜月后，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月�，F(xiàn)在，祭月拜月活動已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動所替代。
吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗，月餅象征著團(tuán)圓。月餅的制作從唐代以后越來越考究。蘇東坡有詩寫道：“小餅如嚼月，中有酥和飴”，清朝楊光輔寫道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜” �？磥懋�(dāng)時的月餅和現(xiàn)在已頗為相近了。
中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣，是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。古往今來，人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋，皓月當(dāng)空，闔家團(tuán)聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。
月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。
月餅，在我國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時，引進(jìn)芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。
唐代，民間已有從事生產(chǎn)的餅師，京城長安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。據(jù)說，有一年中秋之夜，唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時，唐太宗嫌“胡餅”名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出“月餅”，從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。
北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡�！�
八月十五的月餅作文3
立秋時節(jié)剛過，琳瑯滿目的月餅便占據(jù)了大小超市的顯耀位置。包裝精美、內(nèi)容豐富的月餅吊足了人們的胃口。等它們堂而皇之地登堂入室，滿心期待地送入口中，心頭就生出幾許感慨：不過如此嘛!繼而開始懷念母親親手做的月餅，那勁道香軟、回味悠長的口感，絲絲縷縷纏繞在唇齒間，揮之不去
母親掐著日子，提前數(shù)天就開始淘洗麥子，晾曬磨粉，做月餅要選用頭道小麥粉。前一天晚上將儲存的老酵母溫水泡軟至面糊狀，倒入小麥粉中，一邊徐徐加水，一邊不斷攪拌，待面粉均勻吸足水分呈谷穗狀，揉搓成團(tuán)即可發(fā)酵。
經(jīng)過一夜的醞釀，面團(tuán)膨脹如一面潔白的大鼓，顯示出發(fā)酵的圓滿成功。施放合適的堿面，反復(fù)揉按，至面團(tuán)潔白勁道無酸氣，便開始蒸制。
面劑搟成薄圓形，均勻涂抹上澄亮馥郁的胡麻油。刀尖分成數(shù)方形面片，每一片都撒上不同的物料，或姜黃，或自制的玫瑰糖漿，還有豆綠色的香料和芝麻，然后一層層疊碼整齊，最上層像蒙鼓面似得覆蓋嚴(yán)實(shí)，搟壓成圓月形狀，再點(diǎn)綴幾朵面制小花，即可上蒸鍋大火蒸制。
出鍋的月餅暄軟圓滿，如八月十五的皎皎明月，伏在餅上的花朵仿佛月宮里影影綽綽的桂樹和玉兔。取刀四分成塊，側(cè)面呈現(xiàn)紅黃綠白等顏色，咬一口，柔韌香甜，層次分明的各種滋味爭相入喉。小麥的醇厚滋味，在千錘百煉中化成舌尖一縷欲罷不能的貪婪。美哉!快哉!
母親挑出蒸制最好的一個月餅，留在八月十五夜晚供奉。家鄉(xiāng)的婦女個個心靈手巧，家家都要在八月十五蒸制月餅，虔誠地供奉在院子中央。小孩子則在月圓之夜東家進(jìn)，西家出，嘗遍百家月餅，聚在一起津津樂道誰家的味道更佳，或是神侃爛熟于心的嫦娥奔月的傳說。玉盤似的月亮升上中天，大人們則三三兩兩出門，街道巷口人影晃動，談笑聲此起彼伏。一年的光景好壞此時已大概見分曉，心情和皎潔的滿月一般敞亮光明。
如今生活好了，年輕的人們再不會像老輩人那樣辛苦，親自磨面，親自蒸月餅。中秋節(jié)過的隨意簡單，所有的貢品在超市都有出售，比起母親的月餅顯然華貴體面。但是那承載童年滋味和氣息的月餅，是家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親在勞動中獨(dú)創(chuàng)的吃食。它既可當(dāng)甜品，又能做主食，也是孩子們夸耀母親能干的資本。母親做的月餅，在時間的長河里演變成中秋節(jié)的特殊符號，是在外打拼的游子每逢佳節(jié)倍思親的沉甸甸的情緣。
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