2018關(guān)于春節(jié)的作文素材
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1.記憶中的年味,是外婆做的桂花甜酒
我的家鄉(xiāng)在南方,冬天并沒有北方這么寒冷,不過南方氣候濕潤(rùn)多雨,過年的時(shí)候便會(huì)有些陰冷。在我的記憶里,過年是回外婆家的日子,也是孩子們一年中最快樂的日子,那個(gè)時(shí)候,外婆總會(huì)升起一盆炭火,然后一家人舒舒服服地坐在火坑旁,一邊喝甜酒吃烤土豆一邊聽著外婆講過去的故事,那才是家的感覺。
如今長(zhǎng)大了,上大學(xué)后我便離開了家鄉(xiāng),然后遠(yuǎn)嫁到千里之外的山東,而兒時(shí)只有過年才能喝到的甜酒,已經(jīng)成了童年的背景。
說起甜酒,北方人過年是不吃的,就像南方人除夕不包水餃一樣。來到北方后,總會(huì)有同事、朋友問我:“你們?cè)颇线^年包餃子嗎?”這個(gè)時(shí)候,我都會(huì)說:“我們不吃水餃!比缓笏腥硕紩(huì)一臉驚愕地問我:“那你們吃什么呀!”剛開始,我還會(huì)耐心地解釋:我們過年就做很大一桌子菜,家人早早地準(zhǔn)備好做菜的材料,從除夕的早晨一直忙到晚上,就為了那一桌子豐盛的晚餐,然后一家人就光吃菜喝酒了。不過后來再有朋友問我,我便不愿再解釋了,干脆統(tǒng)一地回答:我們過年就只吃米飯,然后蘸老干媽吃,特別香。
這個(gè)玩笑驚呆了不少朋友,不過這也體現(xiàn)了南北方飲食的差異,如今我已在北方過了兩個(gè)春節(jié)了,水餃吃或不吃也都無所謂。不過現(xiàn)在說起,倒是很想念外婆做的甜酒,兒時(shí)的每個(gè)春節(jié),外婆便會(huì)施展她那精湛的手藝,為孩子們做酒釀。似乎就在那時(shí),我們才能體會(huì)到,馬上就要過年啦。過了臘月二十四,外婆就會(huì)挑選上好的糯米蒸飯,趕集去買酒藥,然后把蒸好的糯米倒在一個(gè)缸中,均勻地撒上酒藥、桂花末,用手夯得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),在中間挖一個(gè)小孔,再用被子緊緊包著,悶上個(gè)幾天幾夜。天氣晴熱的時(shí)候,甜酒釀的快些,天冷的時(shí)候,孩子們便要多等上幾天,像等待一個(gè)奇跡一樣。
過了幾天還沒動(dòng)靜,按捺不住的我們便會(huì)偷偷地去揭開缸蓋,搜索缸里的“秘密”,淘氣的我們屏息凝神、偷偷摸摸,然后歡呼雀躍,全是為了這過年的小秘密。外婆發(fā)現(xiàn)后,總會(huì)笑瞇瞇的說:“寶貝,再等等,晚上就能吃了。”
外婆是位樸實(shí)善良的農(nóng)村婦女,耳朵聾眼睛花,所以別人說什么她總是笑瞇瞇的點(diǎn)頭應(yīng)聲,其實(shí)并不知道別人說的什么。外婆好客,每次甜酒釀好了,總會(huì)盛上幾碗,讓孩子們給鄰居都送一些,然后才讓我們自己動(dòng)手舀。盛上一碗,坐在院子里,看天上云卷云舒,看大人們?yōu)闇?zhǔn)備各種年貨而忙碌著,再吃一口甘甜的酒釀,沁人心脾,那份心境是長(zhǎng)大后再也無法感覺到的。
我的外婆,熟識(shí)米飯和酒藥間的比例,掌握著每次出釀的火候,還有陽光緊照的溫濕度。每一次都是那樣的恰到好處,無與倫比。
如今,外婆已經(jīng)過世多年,家人齊聚一堂的年夜飯上也少了一道甘甜的酒釀,但每當(dāng)舉杯歡慶、禮炮齊鳴過后,大家在守歲的靜夜里,總有人會(huì)感慨一句:“還是外婆的桂花酒釀好吃啊!笔前。F(xiàn)在超市里隨處都有各種牌子的酒釀,但卻始終吃不出那份外婆的味道了。
遠(yuǎn)在山東,今年過年爸媽在做年夜飯,還是那一桌子豐盛的晚餐,窗外的鞭炮響得熱鬧,院子里孩子們放著鞭炮,嬉鬧著、歡呼著。老爸問我是在外面過年好,還是在家過年好。我覺得,只要是和親人在一起,在哪兒過年都很好。
2.古詩(shī)中的多彩年味
百節(jié)年為首,年節(jié)最為熱烈隆重,古詩(shī)中的年味是濃墨重彩的。很多歡樂喜慶的詩(shī)情,鮮活在眼前,那些美好的祝愿和祈禱,在古人的佳句中表現(xiàn)得淋漓盡致。古詩(shī)中的年味,經(jīng)過了千百年的沉淀與發(fā)酵,是那樣的絢麗多彩。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!北彼瓮醢彩摹对铡,把新年寫成了千古絕唱,鄉(xiāng)村燃放爆竹、飲屠蘇酒、更換桃符,辭舊迎新的熱鬧氣氛躍然紙端,歡天喜地的年味膾炙人口,連白發(fā)老嫗、黃口小兒也能瑯瑯上口,新的一年便開始了。
“故節(jié)當(dāng)歌守,新年把燭迎!薄ⅰ芭d盡聞壺覆,宵闌見斗橫。”唐人杜審言的《除夜有懷》詩(shī),描寫了大年三十晚上紅燭高照,整夜圍爐歡飲、歌舞投壺迎新年的歡樂場(chǎng)景。晉代詩(shī)人辛蘭曾有《元正》詩(shī):“元正啟令節(jié),嘉慶肇自茲。咸奏萬年觴,小大同悅熙。”詩(shī)中描寫了正月初一慶賀的場(chǎng)面和禮儀,一派喜氣的情景讓人動(dòng)情。清代孔尚任在《甲午元旦》中寫的:“聽燒爆竹童心在,看換桃符老興偏。鼓角梅花添一部,五更歡笑拜新年!鄙鷦(dòng)細(xì)致地描述了新年來臨的場(chǎng)景,待第一聲雞啼響起,街上鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏,家家喜氣洋洋,歡度新年。
蘇東坡《守歲》中有詩(shī)句:“兒童強(qiáng)不睡,相守夜喧嘩。坐久燈燼落,起看北斗斜!倍嗖誓晡稄匾共幻,歡騰景象讓人留戀其中。陳獻(xiàn)章《元旦試筆》有詩(shī)曰:“鄰墻旋打娛賓酒,稚子齊歌樂歲詩(shī)。老去又逢新歲月,春來更有好花枝”這首詩(shī)如一幅“喜春圖”,描寫出鄰居家慶賀新年,年味濃烈,老人飲酒作詩(shī),少兒齊聲歌唱的場(chǎng)景。
辭舊迎新之際,有諸多的希冀和期望。祝愿新年勝舊年。唐代詩(shī)人張說的《欽州守歲》有詩(shī)句:“故歲今霄盡,新年明旦來。愁心隨斗柄,東北望春歸!奔仁窍r(shí),又是對(duì)新一年的憧憬。楊無咎的《雙雁兒?除夕》寫道:“勸君今夕不須眠,滿泛觥船。大家沉醉對(duì)芳筵,愿新年勝舊年!币彩桥瓮履陝龠^舊年,祝愿一年比一年更好。
除夕一過是新春,新春帶來新氣象,宋代范成大在《元夕立春》中寫道:“雪林一夜收寒了,東風(fēng)恰向燈前到。今夕是何年,新春新月圓”。正月為春季,萬物生機(jī)萌動(dòng)之時(shí),在正月第一個(gè)月圓之夜,大地回春的夜晚,人們表達(dá)著美好的祝福和意愿。
古人的年是豐富多彩,博大精深的,古詩(shī)中的多彩年味,讓我們感受和品味著傳統(tǒng)的節(jié)日文化,這濃濃的年味和著文化氣息,流露出人們對(duì)美好未來的期盼,對(duì)美好生活的向往。在火樹銀花中,在笙簫鼓樂中,年味便是國(guó)人最美的記憶。
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