2015年福州廈門(mén)品味那漸逝的味道中考滿(mǎn)分作文
品味從字面上還有另外一個(gè)最原始、最直接的解釋。下面是小編整理的品味那漸逝的味道滿(mǎn)分作文，希望可以幫助大家!
【作文題目】
(1)“品”，三個(gè)“口”。造字本義：一小口一小口地吃，慢慢地辨別滋味。
品嘗美食是一種享受，縈繞在每個(gè)人的舌尖;品味情感是一脈溫柔，流淌在每個(gè)人的心田;品評(píng)世態(tài)是一種情懷，伴隨我們成長(zhǎng)前行……
請(qǐng)以“品”為話(huà)題寫(xiě)一篇文章
(2)題目：我的世界(加上適當(dāng)?shù)脑~或短語(yǔ)，補(bǔ)足題目)
【優(yōu)秀作文】
品味那漸逝的味道
曾有部風(fēng)靡全球的紀(jì)錄片，《舌尖上的中國(guó)》拍的不錯(cuò)，只是各大美食中缺了重要的一種味道——情感。
我不喜歡大廚們做的菜，不是他們做的不好吃，相反，做得很好吃只是太有手藝了;色香味俱全，卻獨(dú)獨(dú)缺少了生活的隨意與散淡。反之，我更愛(ài)吃奶奶做的家常菜，她不會(huì)精工細(xì)雕，什么文火猛火，有時(shí)，只是用熱情和笨拙的方式去做，那樣的菜蘊(yùn)含著她的粗糙與溫情。
最喜歡吃奶奶那種少了幾十年的土灶，山間野味，田間土菜，奶奶做的菜從來(lái)不會(huì)去菜市場(chǎng)上買(mǎi)，只是自己種，自己去捉。菜是自家種的，油是自家熬的，各類(lèi)昏品則是來(lái)自天上，地上，水里，應(yīng)有盡有，不所不有。
家里的鍋蓋很老，但卻是世界上獨(dú)一無(wú)二的無(wú)價(jià)珍寶。老鍋蓋是用了幾十年的百年老松木做的。煮菜，不蓋鍋蓋肯定是比蓋鍋蓋差，塑料，鐵制的金屬鍋肯定是比不上木質(zhì)的，朵木制的肯定比不上松木，杉木。新生的松木肯定不如百年老松木，新作的松木鍋蓋肯定不如那種用了幾十年的老鍋蓋。因?yàn)閹资觑埐说难悴卦阱伾w里，香氣翻涌時(shí)，就會(huì)被鍋蓋倒壓回去，這樣就會(huì)“入肉三分”。有了這樣的柴木，材料，鍋蓋，無(wú)論你是蒸、炒、煨、煮都能做出有滋有味的菜來(lái)。
除了喜歡奶奶做的飯菜，也喜歡看奶奶做菜。那一盤(pán)簡(jiǎn)約的辣椒炒肉片來(lái)說(shuō)吧。奶奶先用竹簽將辣椒劃開(kāi)，再泡在地下汲出的水中，接著左手抓起肉，右手操刀正握，左手穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匕粗�，點(diǎn)點(diǎn)地把肉往刀口送，刀也迅速斬下，肉片如復(fù)印文件一般刷刷從刀口彈出，肉也絕不會(huì)在砧肉板上跳舞。
肉已切好 ，初工已完。接著奶奶將肉倒入已沸騰的鍋中，肉在滾滾油鍋中上演“魚(yú)躍龍門(mén)”。接著撈起辣椒倒入鍋中，又一陣沸騰，然后，毫不猶豫的將料品撒入鍋中，蓋上鍋蓋。只要稍等片刻，一盤(pán)美味的炒肉片就可以“出爐”了，看著奶奶做菜，我都咽下了口水。
肉已“出爐”，“饞貓”的我早已夾起一塊來(lái)吃，肉香氣卻不失彈性，辣味盈滿(mǎn)口中，香氣入心。
如今，老房子已經(jīng)拆了，老土灶也拆了，蓋了新的房子，家里的老廚具也都扔了，奶奶也一天不如一天了，再難吃到如此入味的菜了。
何時(shí)還記得奶奶老去的手藝，老去的鍋蓋，老灶，他們隨著風(fēng)消散在山野之中，炊煙帶著他們?cè)斤h越遠(yuǎn)，終于“此曲只應(yīng)天上有，人間能得幾回聞。”
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