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金碗不如木碗好哲理故事
傳說,有個國王要給臣民們賜發(fā)雞湯,并宣布:誰喝得最快,誰對國王最忠。不同地位的人喝湯,用的碗不一樣:皇族用金碗,大臣用銀碗,衛(wèi)士用鐵碗,隨從用木碗。
賜湯的時辰到了,眾人跪下,廚師為每個人都盛滿了一碗熱湯。主事人一聲令下,大家開始喝湯;首、大臣和衛(wèi)士們個個心急如火,巴不得端起碗,一口把雞湯喝下去,但是他們一摸到碗,立即就被燙得把手縮回去。隨從們卻不慌不忙地端起碗,最先把湯喝完了。
為什么隨從能端起碗,先把雞場喝完呢?為了回答這一問題,讓我們先作一個實驗。
取形態(tài)完全相同的三根筷子,一根是木質的,一根是銅的,一根是鐵的。在它們上端側面用豬油各粘住一粒黃豆,粘好后把筷子的下端放在玻璃杯里,再向杯里倒入適量的開水,注意不要讓木質筷子離開杯底。這樣你就會看到:銅筷子上的黃豆很快就掉了下來;再過片刻,鐵筷子上的黃豆也掉了下來;而木筷子上的黃豆卻不掉下來。
這個實驗說明,不同的物質傳導熱的本領是不同的。人們把善于傳導熱的物體叫做熱的良導體,把不善于傳導熱的物體叫做熱的不良導體?茖W家通過大量實驗證明,金屬是熱的良導體,其中銀和銅的導熱本領最強。石頭、陶瓷、玻璃、木材、皮革、棉花等是熱的不良導體。正因如此,當皇族、大臣和衛(wèi)士用的金屬碗還燙得不能用手端的時候,隨從卻能端起不燙手的木碗,不慌不忙地喝雞湯了。
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