輪胎廠實(shí)習(xí)工作總結(jié)
一、 前言
一月中旬我們?cè)趯W(xué)校的安排下來(lái)到光華路華潤(rùn)蘇果大賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行為期兩個(gè)月的實(shí)訓(xùn)，具體的要求就是讓我們更多的接觸社會(huì)，了解社會(huì)，同時(shí)也對(duì)我們所學(xué)專(zhuān)業(yè)商務(wù)有更進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情，有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距，不但要有細(xì)心誠(chéng)懇，還要努力積極。總之，任何事情都要考慮周全。
二、實(shí)習(xí)目的
此次在華潤(rùn)蘇果實(shí)訓(xùn)我有自己既定的目的：
�。薄⒔佑|更多的人提高自己的交際能力。在華潤(rùn)蘇果實(shí)訓(xùn)，每天面對(duì)各種各樣的人，增加自己的閱歷，豐富自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)
�。�、了解并熟悉蘇果的運(yùn)營(yíng)模式，從整個(gè)賣(mài)場(chǎng)貨物的進(jìn)入到銷(xiāo)售到出貨再到售后，從整體把握學(xué)習(xí)蘇果的運(yùn)營(yíng)流程。從電子商務(wù)學(xué)員角度學(xué)習(xí)一個(gè)商業(yè)實(shí)體的商業(yè)流程，為以后在商業(yè)方面學(xué)習(xí)以及以后商務(wù)工作做積累。
三、實(shí)習(xí)時(shí)間
�。玻埃辏痹� １７日 至 ２０ｘｘ年３月１７日
四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
華潤(rùn)蘇果光華路購(gòu)物廣場(chǎng)
五、實(shí)習(xí)部門(mén)
華潤(rùn)蘇果光華路購(gòu)物廣場(chǎng)家電課
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容
此次我們實(shí)訓(xùn)是在光華路華潤(rùn)蘇果，蘇果超市成立于1996年7月， 2015年銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)到181。2億元。2015年上半年銷(xiāo)售額達(dá)95億元，在中國(guó)零售連鎖業(yè)的排名由去年的第九位上升至第六位。迄今已連續(xù)七年位居中國(guó)連鎖企業(yè)前十名，并躋身中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)第176強(qiáng)。2015年蘇果的品牌價(jià)值評(píng)估達(dá)10。32億，榮獲“2015中國(guó)500最具價(jià)值品牌”稱(chēng)號(hào)，同時(shí)，蘇果超市又被國(guó)家商務(wù)部確定為全國(guó)重點(diǎn)扶持的15個(gè)大型流通企業(yè)集團(tuán)。在南京，蘇果超市占據(jù)著超市業(yè)態(tài)50%以上的市場(chǎng)份額，是江蘇省超市零售業(yè)最大的商貿(mào)流通企業(yè)。我是被安排在賣(mài)場(chǎng)的'家電課進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，在這里我作為一名普通課員主要管理好我們課的商品，其中包括要貨、銷(xiāo)售、倉(cāng)儲(chǔ)、出貨等。
剛開(kāi)始進(jìn)入我們家電課，我除了懷著一份激——情其他什么也沒(méi)有也什么也不會(huì)，什么都要從頭學(xué)起。在我們課長(zhǎng)的教導(dǎo)以及課里同事的幫助下，我在之后的工作日里逐漸熟悉了我們家電課的工作。
作為家電課的課員，我們不同于賣(mài)場(chǎng)里的促銷(xiāo)員，促銷(xiāo)員們往往只要管理和銷(xiāo)售好各自自己的商品，而我們課員則是要管理好整個(gè)課室，負(fù)責(zé)課里所有商品的要貨，那么如何要貨就給我上了進(jìn)課來(lái)的第一課。蘇果貨源的配送渠道主要分為兩種，一是直配貨即廠家直接提供貨物，二是大庫(kù)貨即來(lái)自蘇果馬群大庫(kù)的供貨，我們課員主要負(fù)責(zé)大庫(kù)要貨，而直配貨怎有我們統(tǒng)計(jì)，送至三樓辦公室專(zhuān)人要貨處。大庫(kù)的要貨我們首先要統(tǒng)計(jì)各種商品的數(shù)量，對(duì)賣(mài)場(chǎng)里存儲(chǔ)不足且好銷(xiāo)售的商品登記貨號(hào)，最后統(tǒng)一至我們課員處，由我們課員到三樓辦公室利用蘇果百年軟件系統(tǒng)，根據(jù)記錄的貨號(hào)，填寫(xiě)要貨單，并注明要貨件數(shù)，同時(shí)要看清一定要是大庫(kù)貨以及每件貨的個(gè)數(shù)。每次要完貨后，大庫(kù)或廠家會(huì)根據(jù)要貨單發(fā)貨，我們也會(huì)收到來(lái)貨單，我們要看懂來(lái)貨單，白底為正常來(lái)貨，紅底是未能配貨藍(lán)底是大庫(kù)強(qiáng)配貨。
在蘇果工作一段時(shí)間后，我了解到在蘇果每十四天為一個(gè)檔期，在各個(gè)檔期內(nèi)各貨物價(jià)格、陳列也不盡相同，對(duì)價(jià)格及擺放要做適度調(diào)整，以及對(duì)各個(gè)貨物數(shù)目也要做一次詳細(xì)統(tǒng)計(jì)，即為盤(pán)貨。各種貨物價(jià)格由商家作出決定是否進(jìn)行活動(dòng)價(jià)或是正常價(jià)。而陳列則是根據(jù)促銷(xiāo)活動(dòng)將促銷(xiāo)產(chǎn)品放于端架或地堆等顯出。而對(duì)各貨物數(shù)目統(tǒng)計(jì)則有促銷(xiāo)員和我們課員共同完成。之先我們會(huì)收到各家產(chǎn)品的具體種類(lèi)及貨號(hào)清單，促銷(xiāo)員和我們課員根據(jù)清單上貨物，在貨架和倉(cāng)庫(kù)里進(jìn)行清點(diǎn)，做到不重復(fù)不遺漏，準(zhǔn)確清點(diǎn)出商品數(shù)目，清點(diǎn)完畢后再與收銀系統(tǒng)進(jìn)行比對(duì)，看是否一致以保證對(duì)商品的管理，有利于商家對(duì)自己商品的了解。
我們課員也會(huì)銷(xiāo)售一些商品，面對(duì)顧客的提問(wèn)我們要耐心解說(shuō)，知道銷(xiāo)售的步驟，對(duì)于一般小家電我們會(huì)在顧客買(mǎi)的前提下查庫(kù)存并提貨于收銀柜臺(tái)結(jié)賬，完成交易。但對(duì)于大家電顧客往往要求送貨，在有貨的條件下，我們要給顧客開(kāi)票，開(kāi)票時(shí)要注明日期、收銀單號(hào)、貨號(hào)、名稱(chēng)、型號(hào)、價(jià)格以及顧客的電話(huà)和家庭地址，以便送貨。開(kāi)的票為一式四聯(lián)，第一聯(lián)給團(tuán)購(gòu)部，第二聯(lián)給顧客，第三聯(lián)給防損部，第四聯(lián)則給送貨師傅，以為各部門(mén)更好配合工作。
在蘇果賣(mài)場(chǎng)里，陳列于貨架上的商品畢竟是有限的，而更多的是存儲(chǔ)于倉(cāng)庫(kù)，如何管理好倉(cāng)庫(kù)是提高賣(mài)場(chǎng)運(yùn)作效率的一個(gè)重點(diǎn)，一般小商品在銷(xiāo)售中需及時(shí)補(bǔ)充上架，好的倉(cāng)庫(kù)管理會(huì)讓此很容易，不至于在成百上千種商品中如大海撈針，而對(duì)于我們家電課好的倉(cāng)管更有必要，由于我們家電課在一樓而一樓倉(cāng)庫(kù)小且家電商品種類(lèi)多、體積大，故又分配二樓倉(cāng)庫(kù)兩塊地方，一樓倉(cāng)庫(kù)放置一些暢銷(xiāo)小家電，數(shù)量不是很多但盡量全面，這樣方便銷(xiāo)售，二樓左側(cè)倉(cāng)庫(kù)放大家電右側(cè)置小家電，再將壞貨退貨與好貨分開(kāi)放在右側(cè)倉(cāng)庫(kù)電梯下，這樣使找貨更加簡(jiǎn)單，賣(mài)場(chǎng)家電的銷(xiāo)售最后出貨也由我們課員完成，我們拿著售貨時(shí)開(kāi)的票，將需要出貨的商品送至一樓倉(cāng)管處，由倉(cāng)管驗(yàn)明型號(hào)種類(lèi)與票據(jù)一致后交由倉(cāng)管，最后有送貨師傅運(yùn)送給顧客，完成整個(gè)銷(xiāo)售過(guò)程。
七、感想
在此次的實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢(shì)，當(dāng)我認(rèn)真工作起來(lái)就會(huì)很投入但是當(dāng)有時(shí)我遇到挫折的時(shí)候我就會(huì)手足無(wú)措，缺乏靈活性，畢竟還是學(xué)校里的學(xué)生，做起事情來(lái)缺乏老道，此次實(shí)訓(xùn)讓我提前知道自己的缺點(diǎn)，讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀的看自己優(yōu)勢(shì)與不足。我想這一次的實(shí)訓(xùn)，會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里，畢竟那是我第一次感到進(jìn)入社會(huì)工作的感覺(jué)，好好的工作是要擁有知識(shí)、能力還要有持之以恒的決心。沒(méi)有足夠的知識(shí)、能力是根本無(wú)法在社會(huì)上立足的而沒(méi)有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵。其實(shí)在這兩個(gè)月天的實(shí)習(xí)日子里，在我腦海中始終盤(pán)旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。企業(yè)要為顧客負(fù)責(zé)任，我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)知識(shí)是否扎實(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，主要為的是對(duì)自己負(fù)責(zé)任，讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳。
八、致謝
這次的實(shí)習(xí)也讓我懂得了感恩，我要感謝我們課的朱胤仙課長(zhǎng)，在一開(kāi)始進(jìn)課室，是他指導(dǎo)著我，不吝教誨，讓我有機(jī)會(huì)接觸的更多，也學(xué)會(huì)了更多。同時(shí)還要感謝我們課的同事們，劉紅姐、小謹(jǐn)姐、王鈺婷、朱蕓……還有客服、防損等其他課室的一些朋友們，謝謝他們?cè)诠ぷ魃辖o我的幫助和支持以及生活上的照顧，我會(huì)用遠(yuǎn)記住他們，記住此次的實(shí)訓(xùn)經(jīng)歷。
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