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      2. 承包食堂合同

        時間:2022-08-31 20:55:18 承包合同 我要投稿

        承包食堂合同

          隨著法律知識的普及,合同在生活中的使用越來越廣泛,簽訂合同可以明確雙方當事人的權利和義務。那么制定合同書有什么需要注意的呢?下面是小編整理的承包食堂合同,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        承包食堂合同

          甲方:___________

          乙方:___________

          為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權利和義務,甲、乙雙方經過友好協(xié)商,特訂立本合同。

          第一條:合同內容

          1、承包方式:

         。1)甲方提供廚房、餐廳、_____廚房設備,進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。

          (2)一次_____保證金_________元。承包經營者按照合同履行義務,合同期滿全數退還。

          (3)凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責,且要及時維修不得拖延。

          2、經營模式:承乙方包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經營、自負盈虧,以服務公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,物美價廉,薄利多銷,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。

          第二條:承包期限

          自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_____年。期滿后雙方要求續(xù)簽,在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權。

          第三條:甲方的權利和義務

          1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購索證和驗收衛(wèi)生制度,食品加工烹調制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。

          3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的`相關規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質量、服務水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后,對存在的問題有權要求乙方及時整改完善,乙方的經營必須滿足職工的用餐需要,保證公司的正常生產。

          4、承包期內必需添置或更換的廚房設備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。

          第五條:乙方的權利和義務

          1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經營。

          2、乙方負責職工食堂的經營管理,嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標準及相關規(guī)定,嚴格遵守和執(zhí)行甲方對職工食堂制定的各項規(guī)章制度。

          3、必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹立為職工服務的思想,服務熱情,禮貌待人。

          4、乙方自行采購、加工,由甲方審核食譜和飯菜價格,做到飯菜品種豐富,質量高、衛(wèi)生好,價格合理,讓大多數職工有滿意感。

          5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利均由乙方負責。

          6、乙方所有員工上崗前必須通過當地勞動部門指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者,不得在食堂工作。

          7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴禁供應腐爛變質的食品,食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸煙。

          8、對甲方食堂現(xiàn)有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿后如數交回,若損壞或者丟失按價賠償。

          9、要做好防火、防盜、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。

          10、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關,在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營,否則按違約處理。

          第六條:伙食標準

          1、食堂供應的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格需經雙方協(xié)商后確定,乙方不得擅自決定。

          2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價格,乙方不得隨意提價或降低飯菜質量,負責按違約處理。

          第七條:違約責任

          1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經濟損失。

          2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。

          3、如乙方經營不善,造成飯菜的質量差、衛(wèi)生差等,經甲方監(jiān)督整改無效的,甲方有權單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。

          4、承包期內以月度計算,經統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿意度低于70%,甲方有權終止合同,由乙方承擔違約責任。

          5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。

          6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償相應損失。

          第八條:爭議解決

          因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關的任何爭議,雙方應通過協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方可向本合同簽約地人民法院提起訴訟。

          第九條:其他

          本合同一式_________份,甲乙雙方各執(zhí)_________份。

          本合同簽訂后,雙方如需修改,經雙方協(xié)商后,可以增加補充條款。

          甲方代表簽字(蓋章):___________

          乙方代表簽字(蓋章):___________

          日期:___________

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