走過童年原野作文1500字
臺灣的五、六○年代,黃麻在農(nóng)村是一種栽培面積頗廣的經(jīng)濟(jì)作物,其盛況幾乎可與甘藷、 甘蔗、稻米三者并列。
黃麻俗稱麻薏、麻芛,長得細(xì)細(xì)瘦瘦的,表皮綠色,可制繩索,整株高度可達(dá)三、四公尺。其果實(shí)很小,呈圓形狀,內(nèi)含種子,表面有放射狀溝紋,不可食用。不過,其尾端嫩葉部分,可加米煮成黏稠帶絲狀的綠色黃麻粥,雖然稍帶苦味,但據(jù)說具有清涼退火之功效,是夏季難得的佳肴。
黃麻系獨(dú)立成株,與其他從根部即開始分株并生的植物不同。此外,其整個成長過程也幾乎很少分枝,總是待接近成熟階段時,才會在其尾端部分,分岔細(xì)枝并開始開花結(jié)果。因此,綜觀其整個的成長過程,顯見其非常專注且心無旁鶩。這種成長的特質(zhì),的確值得吾人省思與學(xué)習(xí)。
小時候經(jīng)常跟隨家人,在夏天清晨四、五點(diǎn)天空微曙時分,摸黑在田里以鐮刀緊貼地面逐根采收黃麻,以備天亮后剝?nèi)↑S麻皮。剝黃麻皮的工具,最初是用木棒,后來采用比較省力的輪軸。其方法是先將尾端折除,將整株靠在木棒或輪軸左側(cè),以右手抓緊尾端表皮后,再用力向后拉,表皮就逐漸與莖分離。
黃麻采收看似簡單,其實(shí)是一種頗為耗力的工作,因此只要一天下來,除了手肘發(fā)麻、身體疲累之外,雙手也會被染成深咖啡色。有時為了趕工,甚至?xí)䦟⑻锢锏狞S麻以牛車運(yùn)回庭院里,再來一個挑燈夜戰(zhàn)。由于這項工作,往往得連續(xù)一、兩個星期,其辛苦之情況,只有身歷其境者,方能有深切的感受。
黃麻莖是采收黃麻皮之后的副產(chǎn)品,首先把黃麻莖以黃麻扎成一捆一捆后,將其中三捆直立,使其尾端相靠成一個三角體,然后再將其他成捆的黃麻莖,依序環(huán)繞羅列,藉以晾干黃麻莖,以作為煮飯的薪柴。因此,整個黃麻田上,但見白色營賬星羅棋布,展現(xiàn)出另類的印地安野地風(fēng)情。
處理黃麻皮,有曝曬和浸絲兩種方式。基本上,浸絲黃麻的收益,比曝曬黃麻為高,只是前者所付出的時間和精力,也顯然比后者為多。然而,究竟要采取何種方式,那就得看當(dāng)時的天氣、場地以及人力等因素而定了。因此,在我童年的記憶中,這兩種黃麻處理的方式,似乎并無固定的模式可資遵循。
將黃麻皮直接曝曬,是最為簡單和節(jié)省時間的方法,但是,它顯然受到天氣因素的影響頗大,尤其是夏季午后的雷陣雨。為了節(jié)省搬運(yùn)時間,通常曝曬的地點(diǎn),類皆會選在剛收成的黃麻田或是臨近的草地上,包含田間溝堤、大圳斜坡、公路旁、鐵路邊等有綠草覆蓋之地。因此,一邊賣力采收,一邊辛勤曝曬的農(nóng)忙畫面,常會在生動的黃麻田上,鮮活地依次展開。
這種曝曬黃麻的工作,表面上看似簡單,卻也要有幾分技巧。首先抓取數(shù)條黃麻皮,然后用力往前一抖,此一動作不僅要使黃麻皮能夠均勻分開而不相重迭,另外也要使其能筆直鋪地,降低曝曬的面積,藉以增加黃麻的曝曬量。因此,這項頗具技巧的任務(wù),大概都是由大人為之;至于小孩的我,則僅是在不斷的來來回回之間,負(fù)責(zé)拖拉搬運(yùn)黃麻皮的工作。當(dāng)然,汗流浹背、腳酸田間,則不在話下。
黃麻浸絲比直接曝曬繁復(fù),并且也要有些技巧。首先得先將十多條黃麻對折,以其中一條黃麻在對折處,環(huán)繞兩、三圈后穿過中心空洞,保留一段長約兩尺的黃麻待用。此外,因為無法立即收集到大量的黃麻皮,因此在整理的過程之中,為了避免陽光的直接曝曬,導(dǎo)致表皮干枯現(xiàn)象,而影響浸水后的腐爛時間,因此類皆先行以黃麻葉為其遮蔭。
浸絲的方式,系將十來捆左右黃麻綁在一起,整齊地沈放入田邊大排水溝或池塘中,并以短竹竿插入泥土中固定,以防止其漂流,尤其是在有潮汐現(xiàn)象的大排水溝,或是雷雨來臨時,更應(yīng)隨時注意。此外,也須在上面放置木頭和磚頭等重物,借著這些物品壓力,以避免黃麻浮出水面,影響表皮腐化之速度。
黃麻浸水之后,必須定期翻動,其目的一方面在使整捆黃麻浸泡均勻,尤其是扎繞的部分;另一方面也可藉此檢視黃麻腐化之程度,以作為后續(xù)處理時機(jī)的重要參考依據(jù)。一般而言,黃麻浸絲的時間,約為兩星期左右,代表皮完全腐爛后,接著就必須將黃麻纖維就地洗凈。清洗黃麻時,只見滿池黑水濺起串串浪花,而一束束白色的黃麻絲,也就因此被陸續(xù)地運(yùn)到周遭的草地上晾曬。
在記憶中,每當(dāng)黃麻在大排水溝兩側(cè)浸絲后,由于水質(zhì)逐漸變差,水中氧氣明顯不足,因此水中的吳郭魚等魚類,便會被迫上浮到水面來呼吸空氣。此時的另一項重要工作,就是以漁網(wǎng)撈捕這些尚可食用的吳郭魚。因為如果不在初期處理,待水質(zhì)逐漸混濁轉(zhuǎn)成黑色時,大量暴斃的魚類,將會成為一項頭痛的處理問題。
一次的黃麻浸絲過后,水中的魚類理應(yīng)死傷殆盡,但是不可思議的場景,總會在人類有限的思維范圍中,出乎意外地加碼呈現(xiàn)。待黃麻白絲采收完成之后,原本滿溝的黑水,也隨著日夜的潮汐,逐漸沈淀而變得清澄。腐質(zhì)肥沃了溝中生物,讓劫難過后的水中,更加顯得多采多姿。讓人不禁有著“年年歲歲人相似,歲歲年年魚不同”的贊嘆!
當(dāng)年由于尚未邁入工商社會,人力在鄉(xiāng)村不虞匱乏,因此每逢黃麻采收時節(jié),總會出現(xiàn)左鄰右舍幾乎全員出動,滿園搶割、占地剝皮的盛況。大家一邊用木棒、器械剝?nèi)↑S麻皮,一方面彼此閑話家常,而一根根白色微黃的黃麻莖,就在左側(cè)黃麻逐漸減少下,不斷地在前頭逐步增高。這種勤奮的農(nóng)村場景,至今依然令我記憶猶新,難以忘懷。
只是隨著工業(yè)化腳步的進(jìn)展,農(nóng)村年輕人力的大量外流,往常興旺的黃麻種植,卻慢慢變成了一件苦差事。因為采收時的人力單薄,讓栽種人每天幾乎都在望“麻”興嘆。在以往盛景時期,由于采收集中且產(chǎn)量大,因此浸絲方式成了重要的選項;如今每天僅有少量的收成,大概就僅能以曝曬方式處理黃麻皮了。只是隨著歲月的不斷流轉(zhuǎn),種植的面積也愈來愈少,最后黃麻就隨著尼龍繩的出現(xiàn),終于在農(nóng)村記憶中完全消失。
婷婷黃麻鋪綠意,朝曦夜露共心田;濺濺污水纏絲斗,去蕪存菁展豐顏。演繹著人生因緣,細(xì)譜著生活場景,在這夏季農(nóng)忙圖中,唯有真正身歷其境,走過那段艱辛歲月者,才能完全領(lǐng)略個中的滋味。至于其他局外之人,最多也僅是這幅人間作品的欣賞者而已,內(nèi)心的感受其實(shí)相當(dāng)有限。
回憶往昔的田園景象,黃麻浸絲真讓人感觸良多──在黑水不停翻滾之際,白絲陸續(xù)騰空耀眼。終究,英雄不怕出身低,只怕吾心業(yè)已墮落而已……