元宵的風(fēng)俗作文
在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的元宵的風(fēng)俗作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
元宵的風(fēng)俗作文1
“賣湯圓，賣湯圓……！”我在廚房邊唱歌，邊看爺爺煮湯圓，許多湯圓一起下鍋，在水里舒舒服服泡溫泉，“咕嚕咕�！奔t棗、紅糖、花生、芝麻各種餡兒的湯圓散發(fā)著自己的香味，從廚房一直飄到客廳。小湯圓們有的游到深水區(qū)，有的睡著，讓我目瞪口呆的是有的竟然一邊睡一邊漂浮到面上，我用筷子去碰了一下，它又跑到其他地方去了。奶奶在旁邊慈祥地說：“想偷嘴啊，起鍋以后多吃點！”
湯圓被撈了起來，潔白的湯圓軟軟的，一到嘴里黏黏的、香香的，我心里癢癢的。趕緊動筷子了，爺爺指著我的臉呵呵笑到：“快看，嘴都沒擦，趕快擦了�！蔽也缓靡馑嫉匦α恕�
元宵是湯圓嗎？其實它們并不相同。但是元宵節(jié)為什么要吃湯圓呢？原來北方人在正月十五吃元宵的習(xí)俗正在向南方人靠攏，因為現(xiàn)場制作元宵的越來越少了，取而代之的'是湯圓。吃元宵象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福。同時。人們也以此來懷念離別的親人，寄托對未來生活的美好期望。
關(guān)于元宵節(jié)有這樣一個傳說：很久以前有一只神鳥迷了路而降落在人間卻被不知情的獵人射死了。天帝知道后大發(fā)雷霆，就下令讓天兵在正月十五那天去人間放火，把人統(tǒng)統(tǒng)燒死。天帝的女兒便偷偷下凡告訴人們，眾人聽了嚇得不知怎么辦。過了一會兒，一位老人想出一個辦法：“在正月十四到十六，每戶人掛燈籠，放煙花，天兵就以為我們死了�！甭犃死先说脑�，大家馬上開始行動，天兵看人間一片火光就不在放火了，心想：這么大的火絕對燒死人們了。就回去告訴天帝，人間發(fā)大火，不用放火了。人們保住了生命，為了紀(jì)念這一天，從此正月十五每家每戶還要放煙花，點燈籠。
元宵節(jié)不愧是我最愛的節(jié)日，既是好吃的又有神奇的故事。
元宵的風(fēng)俗作文2
吃元宵是元宵節(jié)的一個特點，也是元宵節(jié)的飲食風(fēng)俗。
元宵俗名湯圓。傳說起源于春秋末期。唐代稱為“面繭”、“圓不落泥”。宋代稱為“圓子”、“團(tuán)子”。
元宵的.種類很多，餡有多種多樣，有香、辣、甜、酸、咸五種。其中甜餡有豆沙、芝麻、棗泥、百果、花生、杏仁、山楂等等;另有酸菜、肉丁、火腿丁、蝦米、豆干、茼蒿等做餡的。做法有“包湯圓”、“搖元宵”兩種。熟食方法有煮、炸和蒸三種。每當(dāng)元宵節(jié)來臨，各地都有元宵、湯圓食品，更增加了節(jié)日的氣氛。吃元宵的目的是祈求家庭團(tuán)圓，追求親情的凝聚力。元宵的作用，本為節(jié)日食品，但是又為敬神之物，后來又取其外形圓，而有“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意。臺灣民謠曰：“吃了湯圓，好團(tuán)圓�！�
元宵的風(fēng)俗作文3
昨天是元宵節(jié)，也是放煙花的人好時機(jī)，陽叔叔從煙花廠里買來了兩箱煙花。
一箱是十六響的，煙花飛天高20米，飛的時候，有點像毛毛蟲，另一箱是六十四響的，煙花飛天高25米，飛的時候像飛機(jī)一樣，直上天空。
我先嘗試著點燃了十六響的那個，可是，并不是像簡介那樣所說的，像毛毛蟲，而是直飛云霄。不管怎么也不能再返回了。
接著，我又點燃了另一箱，是六十四響，先是一響一響放，接著，三響，五響，七響。一響接一響，每響都很順利的通過，煙花在天上開得特別漂亮。
我們放完了以后，該欣賞別人的煙花了。有的煙花像旋轉(zhuǎn)陀螺，有的.像離弦的劍，還有的像一條蟒蛇彎曲之中又垂直了。
我們大約在外面玩了兩個半鐘頭，才戀戀不舍回到了家。我感覺自己放的煙花才是爽��！
元宵的風(fēng)俗作文4
今天是元宵佳節(jié)，但是元宵佳節(jié)的祝福在昨天就絡(luò)繹不絕得到來了——那是因為在我的家鄉(xiāng)（臨海），我們的傳統(tǒng)是正月十四過元宵佳節(jié)。
這說起來還有個傳說——和民族英雄戚繼光有關(guān)。據(jù)說當(dāng)年戚繼光在我們家鄉(xiāng)（臺州）抗倭?xí)r，曾打算過完元宵佳節(jié)攻打倭寇，戰(zhàn)機(jī)密被泄露后倭寇決定元宵佳節(jié)當(dāng)晚趁百姓過節(jié)、戒備放松時大舉進(jìn)攻臺州府城——臨海。戚繼光又截獲了倭寇的信息，決定將計就計，于是通知全城百姓提前一天（正月十四）過元宵佳節(jié)。正月十五，過罷節(jié)的百姓躲了起來、眾將士在臨�？h城設(shè)下埋伏，倭寇進(jìn)犯時整個城市紅燈籠高掛一派過節(jié)氣象，但是已人去城空，戚家軍來了個甕中捉鱉，大敗倭寇。倭寇向白水洋流竄，恰被潛伏在白水洋上峰嶺的戚家軍再次予以重?fù)�。這就是著名的上峰嶺戰(zhàn)役。后來百姓為了紀(jì)念戚繼光，就將元宵佳節(jié)改為正月十四過了。
這個傳說是我小時候?qū)W校組織去上峰春游參觀戚繼光紀(jì)念祠堂時，當(dāng)?shù)氐?百姓講給我聽的。傳說歸傳說，究竟是否如此我就不知道了。沒有人去追根究底、溯流探源，但是習(xí)俗卻一代代傳下來，認(rèn)定就是“正月十四是元宵，家家糟羹蛤蜊調(diào)”。
說起糟羹，可能有人又不知道了。元宵佳節(jié)，一般的地方習(xí)俗都是吃元宵�？墒窃谖壹亦l(xiāng)，我們元宵佳節(jié)吃的是糟羹。那也是我們獨特的習(xí)俗。糟羹分咸羹和甜羹兩種，咸羹我們方言又名“菜羹”，用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許來米粉、豆面，煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝甜羹，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
呵呵，好多年沒有吃了，這么一說，口水就出來。哎呀呀……
當(dāng)然，元宵佳節(jié)觀燈、舞獅子、踩高蹺也是習(xí)俗，還是很熱鬧的。我小時候有一個爸爸自制的高蹺，每年元宵佳節(jié)都會拿出來玩的，可惜呀，后來被我們弄壞了！
這就是我們這邊元宵佳節(jié)的習(xí)俗了。元宵佳節(jié)真熱鬧，真開心。
元宵的風(fēng)俗作文5
一年一度的元宵節(jié)到了，我們可以吃湯圓，賞花燈，猜燈謎啦！到處都是一片歡樂的祥和的氣氛。
我們買來一大袋糯米拿到家里開始制作湯圓了。你們知道嗎？其實糯米就是湯圓的真面目。我看見我爸爸先用熱水把糯米給泡濕，然后用磨盤把它細(xì)細(xì)磨碎，再用面粉揉成團(tuán)。把它搓成很小的一粒一粒的丸子。這個過程很漫長，但很有趣。然后又把小丸子用熱水煮沸，湯圓上躥下跳，呼哧呼哧的在吹氣，真可愛呀！
吃完湯圓，我們到公園里賞花燈，公園里的人可真多呀。有的小孩子打鬧，有的大人在閑聊，有的在公園里拍照，還有的在公園放孔明燈……看到有人放孔明燈，我也趕緊去買了一盞放在天上，并許了一個愿望�？酌鳠粼斤w越高，他帶著我的愿望，去星際遨游。
走在回家的路上，媽媽給我說元宵節(jié)是一個特別有趣的文化節(jié)目，也是我國最有名的.傳統(tǒng)節(jié)日之一。我們的祖國幅員遼闊，民族眾多，各民族間的元宵節(jié)的風(fēng)俗都不太一樣�？晌矣X得，我的家鄉(xiāng)的元宵最有趣，最熱鬧！
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的元宵節(jié)！
元宵的風(fēng)俗作文6
元宵節(jié)起源于西漢王朝。相傳漢惠帝死后飛揚(yáng)跋扈的呂后篡權(quán)，任用了大量呂氏親信，宦官當(dāng)權(quán)。呂后死后，公元前１７９年，漢文帝在老忠臣協(xié)助下登基，博采眾議，在正月十五這天，一舉掃除了諸呂殘余勢力。因古代“夜”與“宵”同義。正月又叫“元月”，為了紀(jì)念正月十五這一天，漢文帝就將此日定為“元宵節(jié)”。從此，經(jīng)隋至唐，到唐玄宗李隆基時，為顯示大唐興盛，國泰民安，逐沿用舊俗，每到“元宵節(jié)”這天，張燈結(jié)彩，歡慶狂歡，“一曲笙歌春如海，千門燈火夜似晝”，使這一節(jié)日更加興盛。
每個地方都有過元宵節(jié)的習(xí)俗，下面我就把我所在的城市過元宵節(jié)的習(xí)俗寫個大家，好嗎？每當(dāng)過元宵節(jié)，人們都會想起一句古話；“正月十五鬧元宵�！边@一天，是讓在五湖四海的'親戚、朋友相聚的時候。在這一天里每個人都要吃上一碗熱騰騰的湯圓。路邊的彩燈各式各樣，張燈結(jié)彩。有魚燈、有白菜燈、有蓮花燈、有龍鳳燈等等。區(qū)政府廣場的霓虹燈裝點得向仙境一樣，再舉頭望去，那在天空中你追我趕的禮花。就仿佛飛到在某種境界中。
��！多美的元宵節(jié)呀！
元宵的風(fēng)俗作文7
今夜的月并未滿含孤獨地藏在高空中那層層云間，她皎潔如玉，照得我們心中歡喜……
正當(dāng)感嘆“夕陽真美”時，再拾眸已華燈初上。小樹林旁的路上，人與人擦肩而過，個個都懷有心事……我從常去的小賣部走過，走在回家的路上……
兩年了，因種種原由，我沒有和爺爺、奶奶三個人一起過這本該團(tuán)圓的元宵節(jié)，心中處處是歉意……到家時激動的苦與酸涌上心頭，未說出第一句話，爺爺就把我拉進(jìn)屋內(nèi)。屋里很暖和，奶奶坐在炕頭，木桌中是奶奶親自做的元宵，見我回來了，一下子回過神為我找坐處。
元宵節(jié)開始了……
嘴里品著不同口味的元宵，爺爺奶奶在一旁嘮嗑，型號絕版的電視，一個節(jié)目接著一個節(jié)目地按順序播放，窗外的.月依舊亮，但我卻紅了眼眶，可能是因為這一切都承載了太多元宵節(jié)的舊事……
那年天很冷，我用紅毛線扎著雙馬尾，坐在與自己同樣高度的鐵凳上小口小口吃著元宵。當(dāng)時問著最幼稚的問題，看著最單純簡單的世界。爺爺奶奶就在一旁，他們會一同帶我放下未吃完的元宵，打上花燈，在小樹林旁的路上。放眼去看家家門口都會有一個天真無邪的打燈小孩，滿天都是濃濃的人間煙火氣……明月也毫無閑暇之時，他會為這團(tuán)圓的人家送去祝福，默默收藏在每個人的時光檔案中。樸素也讓人覺得很美好。
離開的時間快到了，我再次與爺爺、奶奶打起花燈，晚間的風(fēng)吹起奶奶齊肩的白發(fā)，月光散在我們走過的路上，仿佛回到過去實則一直在面對新的開始。我們仨一直會是我們仨，在這樣一個有風(fēng)韻的節(jié)日感受風(fēng)俗。
歲月極美，在于它必然流逝，那些散碎在元宵的舊事含著月光共同歡喜。
元宵的風(fēng)俗作文8
每年農(nóng)歷一月十五是新年的第一個圓月夜，象征喜慶團(tuán)圓，這一天就是中國傳統(tǒng)的節(jié)日——元宵節(jié)，又稱為元夕、元夜，或上元節(jié)。慶祝元宵節(jié)的民俗活動由來已久，據(jù)史料記載，西漢時期元宵節(jié)就已經(jīng)備受重視，是祭祀天神的重要日子，到了漢魏之后，元宵節(jié)因佛教文化的傳入而影響在民間擴(kuò)大開來，到了唐代逐漸發(fā)展成空前的民俗狂歡節(jié)日。
元宵節(jié)的風(fēng)俗很多，無論從活動還是飲食，都具有非常獨特的節(jié)日氣息。吃元宵象征新年全家團(tuán)團(tuán)圓圓；賞花燈熱鬧喜慶，五彩斑斕；猜燈謎趣味多多，廣為流傳；游龍舞獅技藝高超，鑼鼓喧天；百戲歌舞壯觀好看，喜慶熱鬧……除了這些傳統(tǒng)的元宵節(jié)節(jié)目，很多地方還有獨具特色的趣味風(fēng)俗。
迎紫姑
紫姑也叫戚(七)姑，北方多稱廁姑、坑三姑。()古代民間習(xí)俗一月十五要迎廁神紫姑而祭，占卜蠶桑，并占眾事。傳說紫姑本為人家小妾，為大婦所妒，一月十五被害死廁間，成為廁神，所以民間多以女子做成紫姑之形，與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。真實地反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
走百病
也叫游百病，度百厄，走橋等，是一種消災(zāi)祈健康的活動。元宵節(jié)夜婦女相約出游，結(jié)伴而行，見橋必過，認(rèn)為這樣能祛病延年。
放桔燈
“放桔燈”的風(fēng)俗，至少有一千年的歷史。傳說南宋建炎年間，金人南侵，康王趙構(gòu)從海上逃走。逃到臺州章安，寄宿在祥符寺中。那天正是一月十五，晚上他登金鰲山觀海，忽見椒江上無數(shù)燈火，如流星飄來，感到十分奇怪，便在紡羅傘蓋的簇?fù)硐�，到江邊觀看。侍從告訴他，這是澄江上漂下來的桔燈。趙構(gòu)十分高興地說：“膚看京中的鰲山燈，也沒有這么有趣��！”他要侍從們跟著湊熱鬧，買了兩船桔子，取出桔肉讓大家吃了，留下桔殼制作桔燈，放在江上漂浮，玩了個通宵。
送瘟船
送瘟船是福建清流縣城群眾在每年元宵節(jié)之夜的一種驅(qū)邪逐瘟的活動。暮色初合，縣城東門橋邊聚集著眾多的.男男女女。在岸邊泊著一艘用薄木板釘成的船，船的周圍用薄薄的竹片扎成船艙，外面再糊上紅紅綠綠的色紙。船艙四壁畫著十二生肖的肖像，這就是瘟神乘坐的船。艙內(nèi)裝著由各家各戶送來的豬毛、禽羽等雜物及花炮。山鄉(xiāng)人迷信認(rèn)為，將家禽牲畜的毛羽送上東去的瘟船付之一距，即可保今年六畜興旺，全家平安。
元宵的風(fēng)俗作文9
每年農(nóng)歷的一月十五日，春節(jié)剛過，迎來的就是中國的傳統(tǒng)節(jié)日--元宵節(jié)。
一月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為宵，所以稱一月十五為元宵節(jié)。一月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱為上元節(jié)。
按中國民間的傳統(tǒng)，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點起彩燈萬盞，以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團(tuán)聚、同慶佳節(jié)，其樂融融。
元宵節(jié)也稱燈節(jié)，元宵燃燈的風(fēng)俗起自漢朝，到了唐代，賞燈活動更加興盛，皇宮里、街道上處處掛燈，還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹，唐朝大詩人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節(jié)燃燈的盛況接漢疑星落，依樓似月懸。
宋代更重視元宵節(jié)，賞燈活動更加熱鬧，賞燈活動要進(jìn)行5天，燈的樣式也更豐富。明代要連續(xù)賞燈10天，這是中國最長的燈節(jié)了。清代賞燈活動雖然只有3天，但是賞燈活動規(guī)模很大，盛況空前，除燃燈之外，還放煙花助興。
猜燈謎又叫打燈謎，是元宵節(jié)后增的一項活動，出現(xiàn)在宋朝。南宋時，首都臨安每逢元宵節(jié)時制迷，猜謎的`人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。
元宵的風(fēng)俗作文10
千盼萬盼，終于盼到了元宵佳節(jié)的夜晚，家里剛好有一些元宵，我爭著去煮，在我的伶牙俐齒下，媽媽終于答應(yīng)啦！
我揭開鍋，放上水，合好電閘，等水燒開，上一次，由于我經(jīng)驗不足，煮成了一鍋黑水，水開啦！，我把元宵輕輕的放下鍋，我用勺子輕輕把元宵推開，鍋開啦！大功告成。
“開飯了”我喊，這次我的元宵一個也沒破，一個個圓圓胖胖，好可愛！
吃完元宵后，我又去看花燈，看那桃燈，粉紅的底色，桃尖上涂了點紅色，桃底有大葉子，真是漂亮又簡單，看那以過時的扇燈，雖然它過了時，但它還是那么青春有風(fēng)度。有氣魄，再看那金牛燈，制好框架后，用閃閃發(fā)亮的金線紙糊住框架，這樣一個今牛就出現(xiàn)啦！還有……真是一言難盡呀！
還有多姿多彩的爆竹，從天上炸開，好象把天空炸出一個洞，滿天的五彩的星星都撒了下來�？靵砜矗∥宀实臒熁◤奶於�，一下子照亮了整個龍山，那時，在場的`人都驚呆了，這個情景多么壯觀多么美麗呀！
千言萬語，表達(dá)不了我對大家的祝福，我對你的祝福，就象天上的星星一般，數(shù)也數(shù)不過來，在這里，我只說一句，元宵佳節(jié)快樂！
元宵的風(fēng)俗作文11
元宵節(jié)，邁著輕快的步伐向我們走來。爸爸不禁回憶起他的童年，便講起了他小時候怎么過元宵節(jié)。
“元宵節(jié)，玩燈是一個重要的活動。記得我十二歲時，我媽給我扎了一個紙龍燈�！�
“當(dāng)然，龍燈是紙和小竹條做的，比不起現(xiàn)在的電子花燈。”
“啊，那個燈好玩呢！頭一搖一擺的，亮堂堂的。我可喜歡這個燈了。人家來了，我第一件事就是拿著龍燈，向人家炫耀。別人羨慕死了�！�
“好不容易，元宵節(jié)到了。我們一起走上村頭。乖乖，人太多了！大人們在猜燈謎，小孩子玩燈，可熱鬧了！”
“小孩子，最怕‘打燈隊’了�！驘絷牎锒际且恍┱{(diào)皮的孩子。他們一般都拿著長棍子或小石頭。他們頭領(lǐng)喊吃什么，其他人就一起上，去打那類的燈�！�
“‘玩燈的霞子，砸燈的麻子！’不好，“打燈隊”來了！”
“吃魚肉！”這下子好了，我旁邊的一個孩子正好拿著一盞魚燈。打燈隊的開心的不得了，前面幾個馬上沖了過去。頓時，幾根竹竿插進(jìn)了他的燈籠，蠟燭熄滅了；接著，幾顆石子砸了過來，燈上蒙的紙被打得千瘡百孔。頭領(lǐng)過來了，使勁一踩，孩子的燈就爛了�！�！’旁邊的打燈隊哈哈大笑。有的笑得捂住肚子，有的甚至笑出了眼淚。‘站��！’大人來了，一把拎起一個小孩，狠狠地打他屁股。其余打燈隊員立馬溜之大吉了�！�
在一旁的奶奶忍不住背起了《瞎子觀燈》：“小把戲要玩燈，滿街都是玩燈人……堂里掛的.是張仙的送子燈�！�
“還有個好玩的呢！”旁邊的爺爺也爭先恐后地說了起來。“懶婆娘巴的是正月半，好玩嗎？”
“為什么呢？”我連忙問。
“因為那天啊，女人們不用燒飯，不用做事。我記得，你奶奶年輕時正月十五還曾跪過茅坑呢！”
“什么原因呢？”我問。
奶奶想了想說：“跪茅坑神能生子！”
我不禁大笑起來。
通過這次采訪，我不由地發(fā)出感慨：在那個年代，元宵節(jié)是多么有趣呀！但是，現(xiàn)在的正月十五節(jié)味卻越發(fā)淡了。我多么向往以前的元宵節(jié)氣氛�。�
元宵的風(fēng)俗作文12
每每嗅到香火的氣味，每每聽見鞭炮的巨響，每每看見龍的圖騰，我總會想到夜明之下煙霧繚繞的香火龍。
我們家鄉(xiāng)春節(jié)中最熱鬧的一個節(jié)日，是正月十五元宵節(jié)。這天村里要舞香火龍，可有意思了。
早上起來，我仿佛就聞到了香火的氣味。大人們緊張地準(zhǔn)備著，小孩子們急切地盼望著夜晚早點來到。
終于，夜幕降臨了，整個村鎮(zhèn)霎時陷入了安靜，所有人都在祠堂中祭奠先祖，巨大的由香火插編而成的龍體在廣場上等待著騰云駕霧。
祭祖儀式結(jié)束后，突然，在一片片響徹云霄的鞭炮聲中，香火龍正式登場。人們把香火龍、雙魚、雙獅等引龍全部點燃，巨龍在香火繚繞中若隱若現(xiàn)，龍體在夜幕中火光四射、熠熠生輝，一瞬間竟好似真龍騰飛一般。
舞龍會隊長一聲令下，雙魚、雙獅等引龍先一步前進(jìn)，接著引龍舞者用香火插編成的'“火繡球”在前面逗引著，美麗的“火繡球”在炮聲中上下?lián)u擺跳動如小精靈般，全身紅光閃閃的香火龍在村鎮(zhèn)里的大曬坪上來回穿梭，家家戶戶、大人小孩都圍著龍身跑著，跳著。百來個青年舞著香火龍游走于“瑞靄祥云”中，或翻滾、或跳躍、或噴火、或吞食，香火龍似乎變成了真龍在煙霧中騰云駕霧。整個村、鎮(zhèn)火光沖天，熱鬧非凡，似乎也預(yù)示著來年的日子風(fēng)調(diào)雨順、紅紅火火，如龍騰飛。
傳說在古代有一個地方發(fā)大水，一位智者提議把稻草、麥桿、竹子等插編成龍，在發(fā)大水的地方燃燒，之后大水就真的退了，從那之后，人們認(rèn)為這個法子很靈驗，便紛紛奔走相告，之后每遇大水，便出此一招，后來漸漸演變成今天元宵節(jié)舞香火龍的習(xí)俗。
香火龍在人們的歡呼雀躍中漸漸地被燃盡了，可它那壯觀的場面，恢弘的氣勢已深深地留在了人們的記憶中，成為難忘的回憶……
元宵的風(fēng)俗作文13
元宵買回來，一定要燒好，才好吃，才好看。煮元宵有幾個要點要掌握：
輕輕擠壓。烹飪前，用手輕輕揉捏元宵，使其微微裂開，這樣煮出來的元宵內(nèi)外都容易烹飪，松軟可口。
在沸水下。用大火燒開水，然后把元宵放在鍋里，用勺子后面輕輕推開，讓元宵旋轉(zhuǎn)幾下，就不會粘在鍋底了。
慢慢煮。元宵在鍋里煮到漂起來后，要迅速換成慢火。如果這個時候還用猛火煮，元宵節(jié)一翻身就破了。如果元宵一直轉(zhuǎn)，熱度不均勻，外易內(nèi)難。
點些冷水。元宵入鍋后，每次開鍋時加入適量冷水，使其保持滾動狀態(tài)。兩三次后，煮一會兒，然后撈出來食用。這樣做出來的元宵，又軟又甜又好吃。
勤換湯。煮兩三鍋后湯變稠，大大制約了水分子的活動。應(yīng)該再用水煮一遍。不然煮的慢，容易被抓。
烹飪元宵“三部曲”
元宵的品種很多，分為餡和未餡兩類。未填元宵一般都是甜的，有蜜棗、桂花、藕、桂圓等。填充元宵有兩種：甜的`和咸的。
還有一點烹飪元宵的知識。你必須掌握“三部曲”。寶駿有好吃的元宵：
第一步，去元宵節(jié)的時候，用勺子攪動開水，讓它打漩，就是把元宵扔進(jìn)鍋里。這樣元宵隨水旋轉(zhuǎn)，不粘鍋，才能保持“完美”。
第二步，元宵熬過的大火浮出水面時關(guān)小火，用慢火慢慢煮，以免碎。
第三步，燒開后隨時往鍋里加一點涼水，防止連續(xù)燒開的水破壞元宵節(jié)。當(dāng)外觀變得柔和米色時，用筷子按壓。等軟了，就可以開鍋，全家人一起享用美味的一餐了。
元宵的風(fēng)俗作文14
咱這邊過元宵節(jié)，風(fēng)俗可不少哩！耍龍燈，看花燈，猜燈謎，吃湯圓兒……要論哪樣最吸引人，莫不過元宵賞花燈呦！
今年元宵節(jié)，聽說某集市上還有花燈和其他小玩意兒供人觀賞，我和伙伴約在傍晚時分，一同前去賞花燈，游玩。左等右等，傍晚終于騎著蝸牛來啦，我和伙伴興沖沖直奔集市而去。
還沒進(jìn)去，聽到一陣陣的喧鬧，還有喜慶的音樂，處處懸燈結(jié)彩，入目皆是美妙絕倫，我們像兩條小泥鰍似的，在人群里鉆來鉆去，終于鉆進(jìn)了集市。��！這里更為熱鬧，人山人海，擠的水泄不通，過節(jié)的氛圍“蹭”的一下就上來了。
漫步在集市中，猶如穿梭在花燈間，那些花燈真是絕美，個個獨具匠心，“撞衫”的機(jī)率只有萬分之一。這么多的花燈聚在一起，五光十色，靚彩炫麗，紅的，紫的，藍(lán)的，黃的……足使人眼花繚亂，猶如誤入仙境般的'奇妙，讓人舍不得移開眼。
我從貨架上小心翼翼地取下一只花燈，捧在手上細(xì)細(xì)端詳，瞧，這做工真精細(xì)！看，這針路多整齊！薄薄的網(wǎng)紗如蟬翼，半透明的紫色使中間的火光若隱若現(xiàn)，頗有一種委婉的神秘之感，這是一只精美的蓮花燈，手指輕輕劃過花燈的輪廓，可以清楚地感受到手下細(xì)絨的布料，又軟又膩，湊近細(xì)嗅，不僅沒有火芯的銹味，反而有一股很清新的蓮花香，很好聞。
當(dāng)然，花燈也不只這么點樣式，可多了！各個新穎別致。玲瓏剔透的宮燈；有栩栩如生的動物燈；富有現(xiàn)代文化氣息的廣告燈；有婆娑舞姿仙女燈……真乃美不勝收！
從六點到十一點，人不僅沒有稀少，反而越來越多，每個人上都洋溢著幸福。
琳瑯滿目的花燈每一個都是那么好看，這溫馨的感覺，我要在夢中好好回味一下。
元宵的風(fēng)俗作文15
提起元宵節(jié),我想起了一個非常有趣的傳說:很久很久以前,有一只神鳥,錯飛到人間的一個小村莊里,那村里的人以為是一只壞鳥,就把他殺死了。這事被玉皇大帝知道了,他讓天兵去把那村莊給燒了。仙女聽到了玉皇大帝的話，就讓一個神仙變成老奶奶到村里報信。神仙到人間跟村里的人說，在村里村外點上篝火,才能免去災(zāi)難。他們按照神仙說的做了，玉皇大帝一看,心想，我還沒有放火,他們就放起火來了，自己燒自己。玉皇大帝樂得哈哈大笑。這個小村莊真的免去了大難。這個事情流傳開來，就有元宵節(jié)了。
這就是傳說,不是真的,真的元宵節(jié)起源于漢朝。印度人信佛,他們成佛的人,把他們燒成骨灰,扒一扒,有一個像珍珠一樣的東西,叫舍利子，印度人朝拜舍利子。這事后來流傳到中國的漢朝，民間也有了佛教的.活動。舍利子的事情被漢朝的皇帝知道的了,他們也在皇宮，張燈結(jié)彩，朝拜舍利子。老百姓看著很好玩，也跟著玩，張燈結(jié)彩，但是沒有舍利子的，這就形成了每年正月十五張燈結(jié)彩、放篝火的玩法。就演變成后來的元宵節(jié)。
唐朝的元宵節(jié)是最熱鬧的,他們有寶馬香車的,燈樓高50米,有50000盞燈,燈樓里有20個房間,過三天，人們都到街上玩。宋朝是過五天,他們過的也很熱鬧的，也是在街上玩，玩法很多。明朝是過十天,從初八玩到十七。
正月十五,人們一起吃元宵,猜燈謎,鬧花燈,耍龍,獅,放煙花,踩高蹺,扭秧歌.。對了,張燈結(jié)彩是中國最古老的民間活動，而扭秧歌是后來的風(fēng)俗。有各種各樣的玩法。
南方的風(fēng)俗也很好玩,其中有偷菜.女生上別人家偷,別人看見也沒事，但是男生不能偷。
我的家鄉(xiāng)也有自己的玩法，在冰上玩，滾冰是最有意思的了,我上冰上一滾,我的頭都滾暈了。打花臉也很有意思,你給我打，我給你打，打來打去非常好玩。
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