包元宵作文合集14篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編整理的包元宵作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包元宵作文1
疫情的時(shí)候,最想吃的就是外面那又香又美味的灌湯包,那一口下去,簡直是人間美味。媽媽為了滿足我們的胃口,自己開始琢磨起來,結(jié)果還真的琢磨出來了。
首先,肯定是揉面團(tuán)了,做一蒸籠,差不多要三斤左右吧,加水,要揉干一點(diǎn),不然包不住的,然后就放在一邊放在一個(gè)大盆里面開始醒面。隨后開始弄肉餡,肉餡少一點(diǎn),否則到時(shí)候做出來的包子就太大個(gè)兒了。不過放在攪拌機(jī)里打碎更好一些,最好里面放點(diǎn)香菇香菜,那樣子的味道香上加香。再加一點(diǎn)老抽,就是直接包包子也可以十里飄香,更別說做成灌湯包,一口吃下去馬上升天了。
面團(tuán)是醒好了,先不要立馬拿出來,在大盆里揉一會(huì)兒先,這樣的話接下來將面團(tuán)從大盆里面拿出來就會(huì)十分簡單,面團(tuán)就不會(huì)粘住大盆。把豬油拿出來先,這個(gè)可是整個(gè)灌湯包的靈魂所在,所以,沒了豬油,等于這個(gè)灌湯包沒有了湯。這是加了醬油的豬油,是老媽專門用來做灌湯包的。把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)大小相等的小面團(tuán),用搟面杖壓得比手還要大。那時(shí)候已經(jīng)薄如蟬翼,就是把面皮鋪在眼睛上,你依舊看得清清楚楚,視力依舊沒有沒有受到任何影響。
然后就是包肉餡,媽媽經(jīng)過幾個(gè)星期的練習(xí),包得十分好。一大塊肉餡一勺子放下去,再放上一塊豬油,放得滿滿當(dāng)當(dāng),要是別人弄,我看還沒有包就破了呢!媽媽包得時(shí)候,小心翼翼,生怕一下子就沒了,所以包子是四個(gè)角提起來然后一捏出來的,但是也很牢固,沒有破過。包好后在蒸籠上刷一層油,放上去蒸上半個(gè)小時(shí)就行。
出鍋后,提起來,輕輕在下面一咬,汁水馬上出來了,美妙無比。
老媽做的灌湯包只有一個(gè)字:爽!
包元宵作文2
“快來吧,包元宵啦!”媽媽一聲令下,姐姐直奔廚房包元宵,也勾起了我的好奇心。
來到廚房,媽媽疑惑說:“你會(huì)包元宵?”我撓撓頭對媽媽說:“我覺得我可以試試!钡谝粋(gè)元宵包出來,看起來很不理想,就連餡料都淘氣地?cái)D出來,看著丑陋的圓宵我再?zèng)]底氣了。
再看看從手法熟練的姐姐手里出來的元宵,個(gè)個(gè)圓滾滾的,看起來精神極了,我央求姐姐教我。
姐姐說包在里面的餡料一定要適量,放多了,包不;放少了,不好吃。所以啊,放餡料很重要。當(dāng)然,放餡料的那個(gè)小窩也要?jiǎng)倓傔m合。包圓宵看似簡單,實(shí)際很有技術(shù)含量呢!
聽了姐姐的講解,我頓時(shí)又信心滿懷。我先用左手心托住一塊紅薯面團(tuán),用右手把面團(tuán)壓成小圓餅。舀一大勺豆沙餡放在小餅中間。然后左手心輕輕攏住餡餅,右手指掐住面餅的邊緣往中間收攏。包元宵的皮是用紅薯泥和著面粉做成的,黏糊糊軟塌塌,一會(huì)兒,手指就不聽指揮,黏上一團(tuán)一團(tuán)的紅薯面,像粘了502膠。豆沙餡兒,紅棗餡兒也像個(gè)淘氣的孩子,不停地往外跑。好容易把四面八方的餡攏到一塊,最后收口的時(shí)候還是有一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)皮探出頭來,無奈我只好把多出的放回餡盆里。
費(fèi)了九牛二虎的力氣,總算把元宵雛形團(tuán)出來啦!最關(guān)鍵的一步就是揉圓。姐姐說揉圓很講究力道,用力要準(zhǔn)。力大了,就會(huì)把元宵壓扁,很難再修復(fù),力小了,就揉不圓。最好是把元宵放在手掌中央,雙手一起輕輕揉,你可以在縫隙中看到元宵圓不圓。
在姐姐的指導(dǎo)下,我的元宵越包越有模有樣。一個(gè)個(gè)整齊地排在案板上,像神氣的士兵,等待著我來檢閱。窗外的陽光照進(jìn)來,灑在廚房里,一個(gè)個(gè)元宵寶寶仿佛都在咧著嘴笑呢。
一會(huì)兒油鍋熱了,媽媽把一個(gè)個(gè)元宵順著鍋沿滾到到油里。白色的元宵浮上來后就變成了金黃色。我迫不及待地拿筷子夾起,塞到嘴里,甜、糯、香一起涌上齒頰,那幸福感簡直爆棚!
媽媽夸我真棒,說下次包元宵還要繼續(xù)找我?guī)兔。這次的元宵節(jié)過得真有意義!
包元宵作文3
團(tuán)團(tuán)圓圓鬧元宵,街上凜冽的寒風(fēng)還是抵擋不住孩子們的熱情,街上各式各樣的兔子燈像夜空中的星星,有在地上拉的,有在手中提著的;有圓形的,有兔子模樣的;有點(diǎn)著蠟燭的,有絢爛彩燈的,五光十色,眼花繚亂。
回到家中,溫暖柔和的燈光,從電視傳出的聲音和熱氣騰騰的廚房。在外公外婆的熱情召喚下,我二話不說地進(jìn)了廚房。“元宵節(jié)就要吃湯圓,這樣才是團(tuán)團(tuán)圓圓!蓖馄耪Z重心長的說道。從前每年元宵節(jié)都是吃著外公、外婆、爺爺、奶奶做的湯圓,今年我也要來“大展身手”了。
我期望地看著眼前的面團(tuán),已經(jīng)迫不及待地問外婆做的方法了。只見外婆熟練地揪起一小團(tuán)面團(tuán),在手掌里搓成圓形,再將面團(tuán)按扁至不薄不厚,看著這一連串的動(dòng)作,我急忙喊道:“慢點(diǎn),慢點(diǎn),外婆等我一下!”外婆看見我手忙腳亂的樣子,笑著說:“沒事兒,慢慢來,熟能生巧嘛!”我學(xué)著外婆的樣子開始將餡兒放在面團(tuán)中心,有菜肉餡、有豆沙餡、有棗泥餡、還有芝麻餡的,我挑起一大勺我最愛吃的棗泥餡,這時(shí)外婆卻攔住了我,“瞧你這個(gè)小饞貓,太黑心了,放這么多餡兒,這湯圓可包不起來了呀!”外婆拍怕我說道,一聽,我不好意思地漲紅了臉。
不一會(huì)兒,湯圓就在我和外婆的有說有笑中包好了,放在大籮筐里,白白嫩嫩的,像一個(gè)個(gè)小棉球。但我包的湯圓和外婆包的還是天差地別的,看著我噘著嘴的樣子,外公、外婆都笑出了聲。最后就是給湯圓“泡溫泉”啦,心急的我,一直時(shí)不時(shí)地問:“好了沒,好了沒?”在一旁的外公指了指鍋?zhàn)诱f:“等湯圓從鍋底浮出水面了,就好了!
在耐心的等待下,湯圓新鮮出爐了,一大家子圍坐在桌旁,陣陣糯米香撲鼻而來,湯圓散發(fā)的熱氣將我的眼鏡弄糊了,大家都滿足地吃著湯圓。
那一碗湯圓不僅溫暖了身體,更溫暖了心里。不一樣味道的湯圓,一樣“味道”的“元宵”。
包元宵作文4
星期天,也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動(dòng)的心情去我干媽家,因?yàn)槲乙臀腋蓩尅⒆詈玫暮门笥押钤黄鸢鼫珗A。待我急匆匆的趕到我干媽家的時(shí)候,我干媽和侯元已經(jīng)準(zhǔn)備好了水、面粉、黑芝麻和糖。我趕緊洗洗手到我干媽跟前說:“我干媽,我想包一個(gè)!蔽腋蓩尳o了我一個(gè)面皮,并提醒我說:“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點(diǎn),接口處要使點(diǎn)勁,揉的時(shí)候要輕輕的……”。我干媽的話沒說完,我就亟不可待的動(dòng)手包起湯圓來。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,一定要多放些糖,那才好吃,然后用蠻力使勁的把口封上,由于用力過大,就成了扁扁的,猛一看像個(gè)餃子。呵呵,不管那么多了,我開始使勁在手掌中揉起來,因?yàn)闆]有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎么收拾你!于是我把湯圓直接按在了水里,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水里到處都是黑芝麻,像一個(gè)個(gè)頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,我干媽和侯元看著我哈哈大笑起來,原來手上的面都沾到頭發(fā)上了,像個(gè)小老頭。
我干媽重新給我一個(gè)面皮,這回我可小心了,先在面皮的中間輕輕按一個(gè)小窩,然后放了半勺黑芝麻,撒了一點(diǎn)點(diǎn)糖,弄了點(diǎn)水把口牢牢封上,最后放在手掌中輕輕的轉(zhuǎn)著圈揉,不一會(huì)兒一個(gè)圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中,均勻圓潤,好看極了,心里樂滋滋的。
學(xué)會(huì)包湯圓后我和侯元開始比賽,我干媽當(dāng)裁判。在我干媽的一聲令下,我和侯元雙手就開始忙碌起來,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……,盤子慢慢被我的湯圓占滿了。半個(gè)小時(shí)后我們的比賽結(jié)束了,侯元比我多包了三個(gè),但我包的湯圓又圓又大還好看,最終我干媽裁決為平局。
看著一盤盤晶瑩剔透的湯圓,我和侯元都開心的笑了。
包元宵作文5
我們?nèi)粘I钪械牡谝淮魏芏啵y忘的第一次很少。我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記我學(xué)做元宵的時(shí)候,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做任何事情都要用腦子,要有耐心。
那天我媽把元宵面粉加熱成硬度適中的面團(tuán),把芝麻、糖、油拌成餡,等著包。也洗干凈了手,準(zhǔn)備包元宵。我覺得很簡單。把餡料放在一個(gè)球里,包起來就行了。
媽媽開始包元宵。我看到我媽先把面團(tuán)揉成一個(gè)圓球,再揉成一個(gè)扁面團(tuán),然后把餡料放進(jìn)去,用大拇指壓著,邊揉邊轉(zhuǎn),最后揉成團(tuán),這樣就包了一個(gè)又大又圓的元宵。按照我媽的樣子,我把和好的面揉成圓餅,用芝麻餡包起來,但是包不在一起。面條粘在手上,手指打不開,餡料到處都是。我好不容易才過完一個(gè)元宵節(jié)。仔細(xì)一看,不圓不白,外面還有芝麻,簡直不像樣。母親笑著說;“這不是元宵節(jié)。它就像一個(gè)花球。你必須在鍋里煮一鍋湯!蔽矣盅b了一個(gè),還是不行。對元宵節(jié)失去了信心,想洗手。這時(shí),媽媽:對我說;“沒有什么事情是這么簡單就可以做的,還有制作元宵的小技巧。我教你!眿寢屢贿吺帐耙贿呎f話;左手托住皮,把餡放在皮上,用大拇指壓餡,用另外四個(gè)手指把皮湊在一起,右手大拇指和食指幫著湊,最后合上捏一下,一個(gè)又大又圓的百年元宵就完了。“你要多動(dòng)動(dòng)腦子,遇到困難也不能退讓。多練我就做!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我又開始包起來,一個(gè)比一個(gè)好,越熟練越自信。我不僅沒有意識(shí)到我有一打包。終于知道怎么包元宵了。我很開心。
媽媽開始煮元宵,有圓圓的小東西在開水里蹦來蹦去,不斷滾動(dòng),就像小白球在跳舞。十分鐘后,元宵節(jié)到了我的餐桌?粗煌胪霟釟怛v騰的元宵,我都等不及要去接一口了,啊!里面的芝麻又香又甜,好好吃。尤其是吃自己包的元宵,心怦怦直跳,真的很興奮。
通過這個(gè)元宵節(jié),我明白了,無論做什么,只要?jiǎng)幽X努力,沒有什么是不可能的。
包元宵作文6
早上起床,我洗好臉,刷好牙,看到奶奶拿著包湯圓的材料,準(zhǔn)備包湯圓。我才恍然大悟,原來今天是一年一度的元宵節(jié)。我頓時(shí)來了興致,卷起袖管要讓奶奶手把手地教我包湯圓。
奶奶拿出一包糯米粉、一包豆沙餡。開始包湯圓了,首先,我把糯米粉倒在一個(gè)干凈的盆子里,再澆上適量的熱水,等水稍稍涼一些,然后用手朝著一個(gè)方向不停地?cái)嚢。奶奶說:“和面要做到‘三光’(盆光、面光、手光),這樣做出來的湯圓皮子才會(huì)又糯又有嚼勁。不一會(huì)兒,面和好了。接著把面團(tuán)搓成長條狀,揪出一個(gè)一個(gè)小小的面團(tuán),把他們搓成球狀,再用大拇指在球上摁一個(gè)坑,把豆沙放進(jìn)”坑“里。最后,把口封住。一個(gè)小巧玲瓏的湯圓就誕生了。按照這樣的方法,我又連續(xù)做了好幾個(gè)。為了讓我包的湯圓更與眾不同,我用豆沙在湯圓的表皮上做了一個(gè)笑臉。那湯圓儼然成了一個(gè)個(gè)”藝術(shù)品“,拿在手里讓人愛不釋手。
早飯時(shí)間到了,我們?nèi)覈诓妥狼敖蚪蛴形兜爻灾鵁釟怛v騰的湯圓。我的杰作還特別受到大家的青睞。我吃著自己親手包制的湯圓覺得比以往任何一次都要好吃。今天我學(xué)會(huì)了包湯圓,真是一個(gè)收獲巨大的元宵節(jié)!
元宵節(jié)來的時(shí)候,我最喜歡的就是吃湯圓,但是想吃湯圓必須自己做。做就做,等我學(xué)會(huì)了我要做給我爸爸媽媽吃。我先將水倒入盆中,再加入適中的糯米粉。然后就是用手不斷的攪拌和揉搓。最終那個(gè)面團(tuán)在我手上變成了一個(gè)個(gè)的小元宵。最后把他們都下到鍋里,一碗香甜的元宵就完成了。你們學(xué)會(huì)了嗎?
包元宵作文7
農(nóng)歷正月十五是中國傳統(tǒng)的佳節(jié)元宵節(jié)。按習(xí)俗,這一天,人們要用鬧花燈、放煙花、吃湯圓等活動(dòng)來慶祝節(jié)日。
為慶祝元宵節(jié),奶奶特地從超市買來糯米粉和肉,準(zhǔn)備自己包湯圓。下午,奶奶開始包湯圓。她先用熱水把糯米粉揉成一個(gè)粉團(tuán),然后搓成細(xì)長的圓條,再用刀切成一個(gè)個(gè)小粉團(tuán)。接著,奶奶拿起一個(gè)小粉團(tuán),用大拇指一按,按出一個(gè)小洞,再把事先調(diào)好的肉餡放進(jìn)洞里,一搓就成了一個(gè)白嫩光滑的湯圓。
我在旁邊看奶奶包湯圓,覺得很簡單很好玩,就想自己也來包幾個(gè)湯圓。征得奶奶同意,我也學(xué)著包。拿起一個(gè)小粉團(tuán)揉了一下,用大拇指在粉團(tuán)上用力一按,粉團(tuán)破裂了。奶奶叫我按她的方法再做,第二次成功了。我把肉餡放進(jìn)去,像奶奶一樣,輕輕地搓,奶奶的湯圓搓的圓圓的,我搓來搓去還是扁扁的,最后搓的把肉餡都露出來了。我生氣的說:“奶奶,這個(gè)粉團(tuán)欺負(fù)我!”奶奶大笑說:“自己沒手藝還怪粉團(tuán),不要灰心,多做幾個(gè),慢慢地就會(huì)熟練的!痹谀棠痰闹笇(dǎo)下,我又做了幾個(gè),比第一個(gè)好多了,但和奶奶比,相差還是很遠(yuǎn)。
傍晚,奶奶開始煮湯圓。她先把水燒開,然后把湯圓一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里。我看到湯圓一開始都沉在鍋底,煮了一會(huì)兒,湯圓一個(gè)個(gè)往上浮。奶奶告訴我,當(dāng)湯圓浮在水面時(shí),表示已經(jīng)煮熟了。在奶奶盛湯圓時(shí),我已經(jīng)口水直流,迫不及待地想品嘗了。太好吃了,我一口氣吃了五個(gè)!當(dāng)吃到自己包的湯圓時(shí),覺得特別鮮美。
晚上,爸爸帶我去小區(qū)觀花燈、猜燈謎、放煙花,玩的特別高興。我喜歡元宵節(jié),喜歡跟奶奶學(xué)包湯圓,爭取明年元宵節(jié)包的湯圓接近奶奶的水平。想著可以吃到自己包的湯圓,心里美滋滋的。
包元宵作文8
“今天還要包元宵啊,真麻煩!”奶奶生氣的說到,雖然她很不情愿,可她還是和我一起包了元宵。
只見奶奶迅速將糯米粉從袋子里倒進(jìn)了裝滿水的鍋里,然后拿出一雙筷子開始攪拌糯米粉,隨著筷子的旋轉(zhuǎn)和了水的糯米粉慢慢的變成了一個(gè)還是半成品的面團(tuán)。接著奶奶拿出筷子,讓“面團(tuán)”冷了一會(huì)兒,然后把自己那雙布滿皺紋的手,飛快的和起了面。我看的目瞪口呆,呆若木雞,心想著:“奶奶已經(jīng)老了,可她干起活來為什么還是那么快呢?”
過了一會(huì),我從“夢”中“醒”了過來,對著奶奶說到:“讓我來試試看吧!要想寫出好的作文,也要親身嘗試呀!”奶奶轉(zhuǎn)過身,讓出了位置。我滿懷希望的向鐵鍋?zhàn)呷ィ缓笊斐鍪窒蛎鎴F(tuán)戳去,面團(tuán)上出現(xiàn)了幾個(gè)眼兒。奶奶溫柔地對我說到:“要把面團(tuán)的四周向中間捏,不是用手去戳!闭f著,她伸出手,手把手的教起了我?晌液孟裉焐筒贿m合和面團(tuán),無論奶奶怎么教都教不會(huì),最后我干脆把面團(tuán)給了奶奶,讓她自己和去了。
和好了面之后就該包元宵了。奶奶從大面團(tuán)上扯下了一個(gè)小面團(tuán),然后在手里搓了搓,讓它把表面上的面粉全都充分吸收了。接著她再把面團(tuán)捏成一個(gè)窩窩頭的形狀,再從小盆里抓一點(diǎn)兒餡兒放進(jìn)去,最后食指、大拇指并用,把面團(tuán)的口封了起來,然后把它放在手里搓一搓就大功告成了。
接下來就該我來試著包元宵了,“哼,這有什么了不起,我看了一遍就會(huì)了!”我在心里想著,然后扯下一團(tuán)面隨隨便便地包了起來,結(jié)果包出了一個(gè)“露餡將軍”最后還是要奶奶來救場。
至于我包了多少個(gè)元宵我就不說了,雖然這次我包元宵沒能比過奶奶,可是至少在奶奶的教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了怎樣去包元宵,貴在參與呀!
包元宵作文9
這個(gè)假期很特別,窩在家里,也有趣事。這些趣事猶如一顆顆閃爍的星星,在我的腦海中不停地閃爍。其中,最大最美的那顆星星,就是元宵包餃子了。
冬天一定少不了一碗熱騰騰的餃子。上午,媽媽一說包餃子咯四個(gè)字,我和姐姐飛快地沖出房間,立刻把手洗干凈去包餃子。餃子是用皮、餡和水包的,皮是用面粉和水做的,餡是用豬肉、食鹽、花生油、料酒和水做的。
我包第一個(gè)餃子時(shí),是媽媽教我包的,媽媽左手拿餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手拿勺子,把餃餡放到餃子皮里,再用手捏了幾下,一個(gè)金元寶形狀的餃子包好了,真漂亮!我也學(xué)著媽媽包了一個(gè)餃子,但是我花了很長時(shí)間,而且還包的很不好看。
我側(cè)頭看了一眼姐姐包的玫瑰花狀的餃子,很好看,真想吃!于是,我也想自己繼續(xù)包餃子,包出好看的餃子,學(xué)著媽媽的動(dòng)作,還是很難包好。媽媽對我說:加油!你已經(jīng)進(jìn)步了,再多包幾個(gè)就能包好了。熟能生巧!聽了媽媽的話,我繼續(xù)學(xué)包餃子,果然包的時(shí)間變短了,包的餃子也變漂亮了。我和姐姐就這樣陪著媽媽干活,餃子就全包完了。媽媽說:你們包餃子速度真快呀。我和姐姐你看著我,我看著你,都開心得哈哈大笑。
最后一步就是煮餃子啦,媽媽調(diào)好料,煙霧味,香味,飄進(jìn)客廳。我們都迫不及待地等吃。吃餃子啦,吃餃子啦!媽媽喊著,我們?nèi)艿讲妥,嘩,這就是我們自己包的餃子,真是太美味了!
這就是我腦海中最大最美的那顆星星,親身經(jīng)歷做一件事,牢記心中,就是自己最璀璨的一顆星。
包元宵作文10
星期天,也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動(dòng)的心情去干媽家,因?yàn)槲乙透蓩、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時(shí)候,干媽和侯元已經(jīng)準(zhǔn)備好了水、面粉、黑芝麻和糖。
我趕緊洗洗手到干媽跟前說:“干媽,我想包一個(gè)!备蓩尳o了我一個(gè)面皮,并提醒我說:“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點(diǎn),接口處要使點(diǎn)勁,揉的時(shí)候要輕輕的......”。干媽的話沒說完,我就亟不可待的動(dòng)手包起湯圓來。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,一定要多放些糖,那才好吃,然后用蠻力使勁的把口封上,由于用力過大,就成了扁扁的,猛一看像個(gè)餃子。呵呵,不管那么多了,我開始使勁在手掌中揉起來,因?yàn)闆]有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。
心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎么收拾你!于是我把湯圓直接按在了水里,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水里到處都是黑芝麻,像一個(gè)個(gè)頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,干媽和侯元看著我哈哈大笑起來,原來手上的面都沾到頭發(fā)上了,像個(gè)小老頭。
干媽重新給我一個(gè)面皮,這回我可小心了,先在面皮的中間輕輕按一個(gè)小窩,然后放了半勺黑芝麻,撒了一點(diǎn)點(diǎn)糖,弄了點(diǎn)水把口牢牢封上,最后放在手掌中輕輕的轉(zhuǎn)著圈揉,不一會(huì)兒一個(gè)圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中,均勻圓潤,好看極了,心里樂滋滋的。
學(xué)會(huì)包湯圓后我和侯元開始比賽,干媽當(dāng)裁判。在干媽的'一聲令下,我和侯元雙手就開始忙碌起來,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)......,盤子慢慢被我的湯圓占滿了。半個(gè)小時(shí)后我們的比賽結(jié)束了,侯元比我多包了三個(gè),但我包的湯圓又圓又大還好看,最終干媽裁決為平局。
包元宵作文11
昨天是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),在這一天,家家戶戶都要吃湯圓。今天的作文課上,老師教我們泡湯圓。
我們先去洗好手,回到教室,我看見楊老師正在給我們分糯米粉,她每個(gè)碗都放了2-3勺糯米粉。
分好了糯米粉,我們就正式開始包湯圓。我就照著老師的樣子加點(diǎn)水,攪拌。因?yàn)槲液ε滤哦嗔,所以小心翼翼地加水。加完水,我發(fā)現(xiàn)沒放多,這顆忐忑不安的心才放了下來,我邊放水邊不停地?cái)嚢,直到面團(tuán)不沾手了。加上一次一次地?cái)嚢瑁K于變成了一團(tuán)軟硬適中的面團(tuán)。旁邊的小陳一看我的面團(tuán),對我說:“小宋,幫我弄一下!蔽覠o法拒絕,只好同意了。我摸了一下他的面團(tuán),面團(tuán)干巴巴的,只能加點(diǎn)水了。但是,麻煩又來了,水加多了,我一攪拌,那面團(tuán)一看見我的手指就像看見了救命稻草,緊緊抓住,死死不放。我只好尋求老師幫助。老師說:“加點(diǎn)粉就好了”。小陳舀了幾勺糯米粉放進(jìn)碗里。終于不粘了,可是,哎呀!粉又多了……,經(jīng)過一番折騰,終于到包湯圓的環(huán)節(jié)了。
老師先把面團(tuán)搓成長條,再掰一小團(tuán)面,揉著一個(gè)白色的大彈珠,再壓扁,放入紫薯餡,又揉成一個(gè)白色的圓球。噹噹噹噹!一個(gè)湯圓就完成了。我也學(xué)著老師的樣子搓成長條,掰下一小團(tuán)面團(tuán),放入紫薯餡一揉,我看看看自己的杰作,差點(diǎn)氣得鼻子都歪了,湯圓的肚子竟然破了!不過,我很快就由怒轉(zhuǎn)喜,因?yàn)槲覀儼嗟哪硞(gè)同學(xué)的湯圓都快有皮球大了。他描述道:“我先包了一個(gè)湯圓,結(jié)果裂開了。我又包了一層,又裂開了,所以我就這樣包了一層又一層就變成這樣了!蔽乙宦犘Φ米於己喜粩n,肚子都笑疼了。不過我自己也是包了五個(gè)才不露餡,包個(gè)湯圓可真難啊!不過我一看自己的湯圓,有的潔白如玉,像珍珠,有的肚子裂了,像笑破了肚皮的小青蛙……
這次包湯圓讓我十分難忘,真是既好玩又開心。雖然我們最后沒吃到湯圓,但是還是很開心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包湯圓。
包元宵作文12
今天下午,我放學(xué)回家,正好我的媽媽買菜回來。我的媽媽看到我就說:“洋洋,今天晚上吃湯圓!蔽腋吲d得一蹦三尺高。因?yàn)槲页赃^湯圓,感到非常好吃。而且我聽我的媽媽說:“今天我們自己包湯圓吃。”啊,真是太好了,我到現(xiàn)在只是吃過湯圓,可是從來沒有做過。
晚上,爸爸拿來一碗米粉,把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進(jìn)一些水。接著,他拿來一雙筷子來攪米粉。我已經(jīng)迫不及待了。于是,我對爸爸說:“爸爸能讓我來和粉嗎?”爸爸還沒有答應(yīng),我就奪過他手上的筷子攪起米粉來。爸爸說:“洋洋,要輕一些!蔽艺f:“知道了。”于是,我繼續(xù)輕輕地和粉。很快我攪好了米粉,然后,我開始和粉。和好粉,我們讓它放一會(huì)兒。然后,爸爸拿起一塊米粉搓了起來。接著,他把米粉切成一團(tuán)一團(tuán)的。然后,我們一起動(dòng)手做了起來。我看到,爸爸把粉團(tuán)一撳,里面放一些糖,拉起邊上的粉捏了起來。不一會(huì)兒,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平時(shí)搓泥巴那么容易,這個(gè)肯定也非常容易的。果然不出我所料,真的好包。然后,就開始煮了。我在茫茫的等待中……
經(jīng)過了好久時(shí)間,一股甜甜的香味撲鼻而來。我正想去揭蓋拿勺子舀來吃。爸爸卻對我說:“孩子,還沒有燒好,再等一會(huì)兒。”我只好退了下去。
又過了一會(huì)兒,我看到爸爸還沒有動(dòng)手的樣子,心想還是主動(dòng)出擊?墒,爸爸搶在我的前面,揭開鍋蓋,取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子,一只大碗夾起湯圓放在碗里,然后,我端著碗到飯桌前坐下來吃了起來。
我拿起筷子夾起一只嘗了一口,軟軟的,甜甜的,真好吃!我不顧樣子,狼吞虎咽地吃了起來。這時(shí),我覺得爸爸和我做的湯圓真是太好吃了,簡直比店里賣的還要好吃。
包元宵作文13
“。≡(jié)終于到了!”這是我盼望已久的節(jié)日,因?yàn)槊康皆?jié)奶奶就會(huì)教我包湯圓。我還聽說大家都要來我家做客呢,這件事情讓我激動(dòng)不已。
夜色漸漸彌漫,“元宵節(jié)現(xiàn)在開始!”我大聲一喊,大家都?xì)g呼起來。這時(shí)候我和表弟像兩個(gè)高級(jí)服務(wù)員,開始為客人們服務(wù)了!大家一看都紛紛喊了起來!這個(gè)說:“王小妹,拿個(gè)碗過來!”那個(gè)說:“沈小弟,搬個(gè)小凳子!”……一會(huì)兒這,一會(huì)兒那的,把我和表弟累得筋疲力盡,但是我們還是覺得那么快樂、有趣。
“開始包湯圓了!”奶奶在廚房大聲喊!肮!”我和表弟叫了起來,“這是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)呀!”我們笑嘻嘻地跑到廚房。只見奶奶拿了些湯圓粉,和了水,開始攪拌。過了一會(huì)兒,白白的面團(tuán)出現(xiàn)了。奶奶再拿出黑黒的湯圓餡兒,說:“這里邊有芝麻、花生、核桃……”聽得我口水都要流出來了。奶奶把餡兒切成一小塊一小塊的,對我倆說:“你們先把面團(tuán)搓圓,再壓平,包上餡兒,再搓圓就行了。開始吧!”終于開始做湯圓了,我們高興得一蹦三尺高,可是我們都是第一次包湯圓,搞得亂七八糟,出盡了洋相。包著包著,“。 北淼艽舐曇唤。我奇怪地問:“怎么啦?”他慌亂地說:“姐!你的芝麻餡兒掉出來啦!”我一看,只見餡兒從湯圓的左邊冒了出來,我連忙拿起一塊面補(bǔ)上去,可是補(bǔ)了左邊,餡兒又從右邊冒了出來,我只好又拿了一塊面補(bǔ)在右邊。就這樣?xùn)|補(bǔ)一塊,西補(bǔ)一塊,最后我的湯圓變成了一個(gè)小胖子,肚子大大的,頭圓圓的,非常可愛,和其他湯圓比真是一個(gè)“加大號(hào)”。表弟見了笑得直不起腰,我也覺得它可愛極了,我想:看來做家務(wù)也不是一件簡單的事情呀。
大家吃著我們包的湯圓,紛紛舉起大拇指表揚(yáng),我的心里樂滋滋的,比吃了十個(gè)湯圓還甜呢!
包元宵作文14
春節(jié)是團(tuán)圓的節(jié)日,大家都想吃上一碗元宵,因?yàn)樵鼒A圓的,象征著團(tuán)圓。奶奶說:“我們也來包元宵吧!”我問奶奶:“我也可以包嗎?”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭,同意了,我高興得一蹦三尺高。
做元宵首先要準(zhǔn)備餡兒,奶奶將炒熟的芝麻粉、甜甜的蜂蜜和搗碎的花生倒在碗里,用力地?cái)嚢杈鶆。聞一聞,一股濃香撲鼻而來。趁著奶奶去拿米粉的機(jī)會(huì),我忍不住偷偷地嘗了一口,!真好吃呀!
下面開始做元宵皮了,奶奶先用適量的水和米粉混合均勻,再搓成一個(gè)個(gè)小圓子,隨后,用大拇指一壓,便做成了“米粉小碗”,有點(diǎn)像公園里的碰碰船,只不過這樣的碰碰船只能給小螞蟻?zhàn)恕?/p>
開始包了,只見奶奶左手托著“米粉碗”,右手舀了一點(diǎn)餡放進(jìn)去,然后靈巧的手指一邊轉(zhuǎn),一邊捏,最后再搓一搓,不大功夫,一個(gè)又白又圓的元宵就誕生了。
看著奶奶包起來好像很容易,我也心癢癢了,不管三七二十一,拿起一塊元宵皮就包。我學(xué)著奶奶的樣子,把餡放好,用大拇指一壓,誰知,“碗“底破了一個(gè)大洞。唉,只好從頭開始了。這次該封口了,.可是元宵餡一點(diǎn)也不聽話,總是要探出小腦袋。接連幾個(gè)都是這樣,成了“開口笑”。沒辦法,奶奶只好教我打補(bǔ)丁,我終于做成了一只元宵,真不容易呀!
奶奶把元宵放進(jìn)鍋里,我在一旁不停地問有沒有好,可奶奶的回答一直都是沒有好。終于,元宵新鮮出爐了,我用筷子夾起一個(gè)就往嘴里放,奶奶說:“慢點(diǎn),元宵太燙,等等再吃!笨伤脑掃沒說完,元宵就滑進(jìn)了我的肚子,雖然很燙,但我卻覺得美味無比,因?yàn)檫@可是我親手做的哦!
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