赤豆元宵作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編幫大家整理的赤豆元宵作文,希望能夠幫助到大家。
赤豆元宵作文1
赤豆元宵是我們南京著名的風(fēng)味小吃,也是我最喜愛的 美食之一。
赤豆元宵不僅看相好,味道也好。紅如瑪瑙的赤豆、白似盈雪的元宵、香氣四溢的桂花、醇香甘甜的酒釀,在玫瑰色的藕粉湯里輕輕地慢慢地舞動,令人們迫不及待地想去品嘗它的美味!
每次吃赤豆元宵我都會和爸爸媽媽去夫子廟的一家百年老店。赤豆元宵的做法雖然不難,但想要做好,就不是一件容易的事了。來了客人,先撒一大把元宵在鍋中煮,與此同時,又熬了一小鍋香甜可口的藕粉湯。緊接著,將早已燒熟的赤豆和元宵倒入鍋中,再往鍋里撒上一小把桂花和酒釀粒,把它們與藕粉湯攪勻后,一鍋香噴噴,甜津津的赤豆元宵就做好了。 吃赤豆元宵時,我喜歡先舀一勺赤豆,再吃一口甜甜糯糯的元宵,在口中細細咀嚼,就有一股桂花的香氣在我口中蕩漾,漸漸地彌漫開來,那赤豆入口即化,但過了很長時間,赤豆清香的味道仍留在舌尖。平時吃赤豆元宵時,我還喜歡再點一碗桂花酒釀一起吃,品味酸酸甜甜的可口。
赤豆元宵作文2
俗話說“民以食為天”,每個人應(yīng)該都有自己喜歡吃的'小吃,我最愛吃的就數(shù)桂花赤豆元宵了。
又白又圓的元宵在紅豆湯里滾來滾去,一顆顆紅小豆躲在湯里,米黃色的干桂花一個一個在湯里飄著,看起來美味極了!
想要制作赤豆元宵,就得有以下材料:紅小豆100克,糯米粉50克,干桂花5克,藕粉20克,這里的材料是兩人份的。要開始制作了,需要以下的步驟:先把紅小豆浸泡20分鐘,倒入比紅豆多1倍的水,煮至紅小豆軟爛就可以了,再把50克的糯米粉揉成面團,再把面團揉成比黃豆稍大一點兒的小元宵,然后將少量的藕粉用開水調(diào)成汁,準備好干桂花,下面會用到。把做好的小元宵放進之前煮好的紅豆湯里,并用勺子攪拌。小元宵浮起來后,倒進藕粉汁,用勺子不停地攪拌,防止元宵結(jié)在鍋底糊掉。再倒進干桂花攪拌均勻,這樣,香噴噴的桂花赤豆元宵就做好了。
以前有時候我吃桂花赤豆元宵時,總是狼吞虎咽地吃,卻只能吃到簡單的甜味?稍诩毤毱穱L之后,我就吃出了更好的味道:桂花的香`紅小豆的甜,還有元宵甜甜糯糯的味道。感覺這簡直就是人間美味!
聽了我所說的,你是不是想現(xiàn)在就嘗嘗看呢?是不是對桂花赤豆元宵有了一番了解呢?
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