赤豆元宵作文300字
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編收集整理的赤豆元宵作文300字,希望能夠幫助到大家。
赤豆元宵作文1
赤豆元宵是我們南京著名的風(fēng)味小吃,也是我最喜愛的 美食之一。
赤豆元宵不僅看相好,味道也好。紅如瑪瑙的赤豆、白似盈雪的元宵、香氣四溢的桂花、醇香甘甜的酒釀,在玫瑰色的藕粉湯里輕輕地慢慢地舞動,令人們迫不及待地想去品嘗它的美味!
每次吃赤豆元宵我都會和爸爸媽媽去夫子廟的一家百年老店。赤豆元宵的做法雖然不難,但想要做好,就不是一件容易的事了。來了客人,先撒一大把元宵在鍋中煮,與此同時,又熬了一小鍋香甜可口的藕粉湯。緊接著,將早已燒熟的赤豆和元宵倒入鍋中,再往鍋里撒上一小把桂花和酒釀粒,把它們與藕粉湯攪勻后,一鍋香噴噴,甜津津的赤豆元宵就做好了。 吃赤豆元宵時,我喜歡先舀一勺赤豆,再吃一口甜甜糯糯的元宵,在口中細細咀嚼,就有一股桂花的香氣在我口中蕩漾,漸漸地彌漫開來,那赤豆入口即化,但過了很長時間,赤豆清香的味道仍留在舌尖。平時吃赤豆元宵時,我還喜歡再點一碗桂花酒釀一起吃,品味酸酸甜甜的可口。
赤豆元宵作文2
俗話說“民以食為天”,每個人應(yīng)該都有自己喜歡吃的小吃,我最愛吃的就數(shù)桂花赤豆元宵了。
又白又圓的元宵在紅豆湯里滾來滾去,一顆顆紅小豆躲在湯里,米黃色的.干桂花一個一個在湯里飄著,看起來美味極了!
想要制作赤豆元宵,就得有以下材料:紅小豆100克,糯米粉50克,干桂花5克,藕粉20克,這里的材料是兩人份的。要開始制作了,需要以下的步驟:先把紅小豆浸泡20分鐘,倒入比紅豆多1倍的水,煮至紅小豆軟爛就可以了,再把50克的糯米粉揉成面團,再把面團揉成比黃豆稍大一點兒的小元宵,然后將少量的藕粉用開水調(diào)成汁,準(zhǔn)備好干桂花,下面會用到。把做好的小元宵放進之前煮好的紅豆湯里,并用勺子攪拌。小元宵浮起來后,倒進藕粉汁,用勺子不停地攪拌,防止元宵結(jié)在鍋底糊掉。再倒進干桂花攪拌均勻,這樣,香噴噴的桂花赤豆元宵就做好了。
以前有時候我吃桂花赤豆元宵時,總是狼吞虎咽地吃,卻只能吃到簡單的甜味。可在細細品嘗之后,我就吃出了更好的味道:桂花的香`紅小豆的甜,還有元宵甜甜糯糯的味道。感覺這簡直就是人間美味!
聽了我所說的,你是不是想現(xiàn)在就嘗嘗看呢?是不是對桂花赤豆元宵有了一番了解呢?
赤豆元宵作文3
赤豆元宵是我們南京的特色風(fēng)味小吃。
赤豆元宵味兒好,看相也很好。黃色的桂花加上暗紅的赤豆,再配上一顆顆雪白的元宵,宛如一碗瑪瑙和一顆顆明亮的珍珠混合在了一起。蓮糊是半透明的,有點泛紅,粘稠稠的,讓人感到很神秘。
赤豆元宵的做法很簡單。先把買來的上等的紅豆放進鍋里燜煮。在鍋里的紅豆像一群孩子似的,不停的奔跑著,翻滾著,跳躍著。沸騰的紅豆在鍋里“咕嘟,咕嘟”地奏起了樂曲。終于,紅豆樂得笑破了肚皮。接著放進珍珠般潔白的小圓宵,在元宵快要浮上來前,加進幾塊冰糖和幾勺桂花蜜,等到元宵浮上來,就倒入一些用冷水調(diào)好的藕粉,并不停的攪動鍋里的元宵,白色的藕粉,裹著潔白的元宵,逐漸變成透明的蓮糊狀。臨吃時,再撒上一些桂花,這樣,一碗香甜美味的赤豆元宵就大功告成了。
一碗熱氣騰騰的赤豆元宵端到了我面前。桂花的香甜氣息是那么誘人,直鉆鼻孔,讓我永遠也擋不住它的誘惑,把我這個小饞蟲立即勾引出來了。我輕輕地舀了一勺,小心翼翼地放在嘴里,燙燙的,放在嘴里的那一刻,甜味就散開來。品味著香甜滑爽的元宵,暗紅色半透明的藕糊,糯而不粘,甜到我心里了。不知不覺,這碗赤豆元宵就被我一掃而光。
介紹到這里,這樣的美味怎能不讓人垂涎三尺呢?
希望你一定要嘗嘗。不然你會感到很遺憾的。
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