豆?jié){、螺螄與爺爺作文
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于很多人來說,提到豆?jié){就會(huì)想起油條。喝豆?jié){就油條,那真叫一絕配啊。要是有誰喝豆?jié){不就油條,豆?jié){油條的鐵桿fans們定會(huì)為你列出十大罪狀,比如棒打鴛鴦,比如煮鶴焚琴……而于我,每回喝豆?jié){,想起提到的卻是螺螄。當(dāng)然,這并不是說豆?jié){可以就著螺螄喝,而是一個(gè)美好的回憶,除了美味,還有關(guān)勞動(dòng),有關(guān)價(jià)值。將豆?jié){和螺螄連在一起帶給我美好回憶的是我的爺爺。
兒時(shí)若兩個(gè)小伙伴玩鬧過了要僵之時(shí),其他小伙伴便會(huì)沖著他倆喊:“別僵別僵,聾古請(qǐng)你吃豆?jié){!痹谝魂嚰冋娴男β曋,兩個(gè)小伙伴和好如初。聾古是村里最年長(zhǎng)的老人,耳聾、行動(dòng)也不方便,他定是不能請(qǐng)我們吃豆?jié){的,我們心里都明白,也就沒喝豆?jié){的想頭。這句簡(jiǎn)短的兒歌就像“芝麻開門”一樣,是我們保障友誼的一個(gè)暗語,與美味無關(guān)。
十歲那一年盛夏的一個(gè)晚上,正當(dāng)我們圍著兩個(gè)鬧別扭的伙伴喊:“別僵別僵,聾古請(qǐng)你吃豆?jié){”時(shí),在一旁笑著看著我們嬉戲的爺爺突然問我們:“你們見過豆?jié){嗎?喝過豆?jié){嗎?”我們像排練過似的齊刷刷地?fù)u頭。爺爺接著說道:“過兩天我?guī)銈內(nèi)ズ榷節(jié){。但有一個(gè)條件,喝豆?jié){的錢必須用你們自己的錢付,不能問爸爸媽媽要。不是這樣我是不會(huì)帶他去的。”爺爺?shù)脑捑拖窳脫芪独俚哪О,一時(shí)間滿口生津。然而,那一年的我們,除了能將我們喂得飽飽的白米飯之外,根本沒有零花錢這個(gè)概念,父母也從沒有給我們零花錢的概念;我們也不能像現(xiàn)在的孩子那樣,通過幫父母做家務(wù)來賺錢,力所能及的家務(wù)活是我們農(nóng)家孩子們理所當(dāng)然的義務(wù)。我們哪兒有自己的錢?
美味對(duì)我的吸引是致命的,十歲時(shí)就已初見端倪。為了能實(shí)現(xiàn)這趟美味之旅,我和伙伴們拋開了所有游戲,一閑下來就湊在一起專心想賺錢的辦法,功夫不負(fù)有心人,我們終于想到了一個(gè)可以賺錢的好辦法——摸螺螄。
我們這兒溪河交錯(cuò),有水處必有螺螄。平日里村周圍的小溪小河是我們游戲的樂園,螺螄有時(shí)也不可避免地成為我們的游戲道具;有時(shí)家中菜少了,也會(huì)自告奮勇下河摸螺螄當(dāng)菜。螺螄下酒,螺螄湯泡飯,都是美味。我們摸了來,請(qǐng)母親拿到城里去賣,不就有我們自己的錢了嗎?
說干就干,討論了螺螄可能匯聚的密集地之后,回家拎了個(gè)籃子,頂著火辣辣的太陽就往目的地奔去。我們此行,虧了螺螄們的成全,傍晚回家之時(shí),每個(gè)人的'籃子都是滿滿的,使得我們不得不走一段路就歇一會(huì)兒;氐郊視r(shí),手的肘關(guān)節(jié)處起了一條紅杠,火辣辣的,竟不覺得疼,爺爺看了看我們的戰(zhàn)果,微微地笑。
翌日,正好是星期日,母親一大早就把我們的螺螄挑到城市里去賣了。我們六人也一大早就被爺爺帶進(jìn)了城,向撩撥了我們幾天的豆?jié){接近。
在一個(gè)熱氣騰騰、香氣氤氳的地方停下,落座。七碗冒著熱氣的豆?jié){端端正正、大大方方地走進(jìn)了我們的視野。幾碗是透著純樸含蓄的乳黃色漿汁,幾碗是含著憨厚溫潤(rùn)的帶油條蔥花濃湯。輕輕吹一口,再抿一口下肚,又輕輕吹一口,抿一口下肚。那微甜微澀微咸微香的滋味縈繞舌間,又搖搖曳曳、晃晃悠悠順著食道滑向全身,心舒神寧。爺爺說,豆?jié){屬水家族,因此用喝或飲都比吃要來得貼切。爺爺還說,豆?jié){宜甜宜咸,可就油條、包子、大餅、饅頭……這頓豆?jié){宴的錢最終還是爺爺付了,爺爺說,天下沒有不勞而獲的事,有付出才會(huì)有收獲,這是他對(duì)我們付出的勞動(dòng)給予的獎(jiǎng)勵(lì)。
時(shí)間一晃十多年,豆?jié){依然飄香在各個(gè)城市的街頭小巷,而那年?duì)敔攷覀內(nèi)ミ^的小店已不知去向,爺爺也于去年與世長(zhǎng)辭了。如今,每次喝豆?jié){的時(shí)候,我就會(huì)想起小時(shí)摸螺螄的事,想起爺爺,泫然地低下頭去,對(duì)著豆?jié){輕吹一口,抿一口下肚,再輕吹一口,抿一口下肚……
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