關(guān)于包餃子的記敘作文
導(dǎo)語:大家在嘗試包餃子的過程里都會得到哪些感悟呢?以下是小編為大家分享的關(guān)于包餃子的作文。歡迎借鑒!
篇一、關(guān)于包餃子的記敘作文
今年寒假的一天,媽媽提議包餃子吃。我高興得一蹦三尺高,心想這下可以大顯身手了,就急迫而又興奮地等待著。
待媽媽買回餃子皮,調(diào)好餃子餡后,我們?nèi)揖蛣邮职似饋怼N倚睦锊粩嗟靥嵝炎约海哼@是我第一次包餃子,一定要包得又快又好,顯出我的真本事。于是,我就學(xué)著爸爸媽媽的樣子包了起來。
首先,我不慌不忙地拿起一塊餃子皮放在手心,再放上了一大勺餡料,小心翼翼地把餃子皮對折過來,學(xué)爸爸熟練地把餃子皮捏合起來!鞍,不好了!币恍F餃子餡從“肚子”里被擠出來。我連忙再拿一塊餃子皮補了上去,就這樣湊湊合合地包好了這個餃子。一眼看過去,就像一只剛出世的“丑小鴨”。
這時,我又著急又不服氣,于是下定決心再包個好看的',一定不能被爸爸媽媽看扁了。這次我吸取了教訓(xùn),少放一些餡料,不料卻包出一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。媽媽不禁“撲哧”一聲笑了。我不由自主慚愧地低下了頭,原來包餃子也不是一件易事。這樣包不好,那樣又包不好,我就不想再包了。
爸爸似乎看出了我的心思,就對我說:“世上無難事,只怕有心人。你第一次包餃子,雖然包得不好,但你有信心跟著學(xué),一定不會讓人失望的!蔽铱粗职帜瞧诖哪抗,點點頭答應(yīng)了爸爸。他十分耐心地教我:“無論做什么事都得要有個把握,就像包餃子放餡料這樣。要有一定的量,才能把‘肚子’填飽。如果過多就會消化不良,如果過少又會餓,就是這個道理!甭兀夷苁炀毜匕溩,包得又快又好。“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。
現(xiàn)在想起來,還記憶猶新呢!我不僅從中學(xué)會了包餃子的技巧,還學(xué)會了為人處事的道理;做任何事情都要有一個適當?shù)摹岸取,這個“度”就是恰到好處。
篇二、關(guān)于包餃子的記敘作文
“冬至”那天,家里準備來一餐豐盛的“餃子宴”。
一直以來只有媽媽會包餃子,我在旁邊看著媽媽熟練地包餃子,覺得挺簡單,也就“一壓,二舀,三捏”幾個動作,餃子就成形了。于是我自告奮勇地喊道:“媽媽我要和你一起包餃子!”媽媽一臉質(zhì)疑的神情:“你行嗎?別包出一堆奇形怪狀、漏餡的餃子了!”“我怎么就不行了?不試不知道,一試要嚇你一跳呢!”我自信地回應(yīng)她!澳蔷蛷膿{餃子皮開始吧!”媽媽笑了笑,給了我一次機會。
我拿起一塊切好的面團,用手按一按,再拿起搟面杖搟了起來,媽媽說過:“餃子皮要外面薄,里面厚!蔽矣昧溩悠{得又大又薄,可當媽媽將餃子皮包起來后,“噗”一聲,餃子皮破了,餡全漏了出來。我只好重新摸索著繼續(xù)了。經(jīng)過媽媽的幾番指導(dǎo)后,我搟的餃子皮相當漂亮了,于是我開始加快速度,可怎想搟得太快時,手沒握住柄,就順著搟面杖向前滑去,為了避免人撞到桌面上,我趕忙用另一手撐在桌面上,這一撐便把剛才搟好的餃子皮都壓扁了。我眼前的媽媽頓時臉色大變,斥責(zé)道:“行了,行了,你還是包餃子吧!”我心有不甘,想著包餃子,可得比這個容易吧!
我拿起一塊餃子皮,用筷子夾了點餡放進去,再一捏,誰知這頭剛捏好另一頭就漏餡了。我硬得把餡塞進去,餃子皮兩邊一捏,這下餡直接從餃子皮底部捅了個“窟窿”逃了出來。我恍然大悟,原來包餃子餡是一點也多不得的!我只得另拿一塊餃子皮重新來過。這次我雙手并進,從餃子皮兩邊給它“縫合”,餡便憋屈地往中間擠去,一下子好像蓄勢的火山,餡兒將要噴涌出來一般。我有點無奈,有了放棄的.念頭。這個時侯,一旁的媽媽看出了我的心思,她語重心長地對我說:“這餃子餡一點也多不得,只有剛好才不會漏餡!蔽一腥淮笪,一副若有所思的樣子。于是我決定沉下心來,跟著媽媽一步一步地學(xué)包餃子,總算越做越好,越做越像。
晚飯時,全家人聚在一起開心的吃“餃子宴”,媽媽當著全人的面好好夸獎了我一番,可爸爸卻不給我面子,教導(dǎo)我:“這餃子包的是有模有樣的,可皮多餡少,吃起來總感覺味道不夠完美!”聽了著這話我有一絲不悅,立刻反駁道:“哼,下一次,下一次我一定包的更好!”
篇三、關(guān)于包餃子的記敘作文
生活中的樂趣,學(xué)習(xí)中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學(xué)校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。
過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過的年,我很開心、高興。
大年初一那一天過年了,我起來的很早,我起床的很早,大概是5:00就起來了,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家里來了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗。
到了初二那一天,姥姥說:"今天有客人來,要包餃子,"我一聽,就很快的跑到姥姥跟前說:"是包餃子嗎?"我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應(yīng),可是我卻沒聽姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個,還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的.菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:"包餃子吃吧!"我說,嗯。
我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。
我就說:"媽媽,媽媽,你教我唄",媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:"孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你。"于是媽媽告訴我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。
每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。
篇四、關(guān)于包餃子的記敘作文
"第一次“很多很多,第一次做火車,第一次得獎,第一次上臺表演,第一次野營,第’‘’‘’一次做飯,第一次包餃子。。。。。人人都經(jīng)歷過第一次,每一個第一次都會成功或者失敗,但是每一個第一次都包含了我們真正而美妙的童年。這一次我給大家敘述一下我第一次包餃子。
提到包餃子,大家一定都不陌生,餃子是中國傳統(tǒng)美食。啊啊!今天,我們在作文班里也包餃子,但包餃子還要準備食材,最主要的是韭菜,面粉和肉。
過年前,我見過媽媽包餃子,看起來十分簡單,就把餡包到勉勵,一捏,就完成了。認為自己包起來也很簡單,于是我就開始動手了。
首先,要將面粉搓成一個近似的圓柱體的長條,再用刀將它一小塊兒一小塊兒的才能搟出一個圓片兒來。
老師把面和餡發(fā)下來,然后,我們興奮的不得了。
我先將切出的面塊壓成偏扁的,然后,搟面杖就出場了。搟面也是一個技術(shù)活,不能一直朝一個方向搟,得讓面左右的轉(zhuǎn)動。但有一個同學(xué),搟的面片像一個大被子。還有一位同學(xué)說:“你是怎么搟的,搟的那么圓?”其實我也是在家練習(xí)過的哦!
面皮搟好后,就要包餃子了。
包餃子了,我們一個個歡喜若狂,我用筷子撥起一些餡兒放在皮兒里。然后將口捏著,但由于搟面時的面太粘了,所以就抓了一小把面粉撒在面上再一捏,這個可是我千辛萬苦包好的'餃子,終于出鍋了。
他們都說這餃子真是太難包了。哎,但我不那么認為。
通過這次包餃子,讓我懂得生命中會經(jīng)歷很多難忘的事情,生命中也會經(jīng)歷很多的第一次,不是嗎?當生命中的難忘和第一次相遇,猶如伯牙遇子期,留下一段刻骨銘心的記憶。有些事情,每當想起,總會讓人牽出無盡的情思。
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