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我是營(yíng)養(yǎng)小達(dá)人征文
了解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，懂得合理搭配，有助于身體的健康，也有利于快樂(lè)健康地成長(zhǎng)。yuwenmi小編整理了相關(guān)的范文，快來(lái)看看吧，希望對(duì)你有幫助哦。
我是營(yíng)養(yǎng)小達(dá)人征文【篇一】
民以食為天，解決溫飽之后，人們對(duì)各種美食中所隱藏的神奇奧妙愈加關(guān)注。為了從日常飲食中獲取更多的營(yíng)養(yǎng)或是改變自身營(yíng)養(yǎng)難題，人們對(duì)飲食開(kāi)始更加挑剔、更加苛求。因?yàn)橐环忠缓恋娜∩釋?duì)于我們來(lái)說(shuō)都至關(guān)重要，直接影響著人類的健康。首先，運(yùn)動(dòng)前應(yīng)食用少量食物。“空腹和剛進(jìn)食就開(kāi)始運(yùn)動(dòng)，對(duì)人體健康都是非常不利的。”其次，在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分。最后，運(yùn)動(dòng)后不宜吃魚(yú)肉等酸性物質(zhì)。
很多人都在說(shuō)“要健康飲食!”但?怎樣才能做到‘健康飲食’其實(shí)健康飲食很簡(jiǎn)單，就是要做到以下方面：
1、不可食用過(guò)多調(diào)味品：胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然調(diào)味品有一定的誘變性和毒性。
2、按自己的速度進(jìn)餐：吃飯不要隨著人家速度的快慢，這樣消化功能才能充分發(fā)揮作用。
3、不要站立進(jìn)食：站立進(jìn)食，可抑制胃腸正常功能發(fā)揮。
4、不可吃燙食：常吃燙食，食道和胃易受損傷。
5、盡量避開(kāi)噪音：強(qiáng)烈的噪音會(huì)使人神經(jīng)興奮、胃腸功能衰減。
6、盡可能吃較硬的食物：能有效地鍛煉牙齦及腭肌肉。
7、體虛者可多吃肉：肉類蛋白質(zhì)多，可增強(qiáng)體質(zhì)。
8、喝酒前吃點(diǎn)東西：喝酒前吃點(diǎn)東西或喝些水，可以防止醉酒。
9、每天一定要吃一次纖維食品：纖維質(zhì)可把有害的腐敗物包圍并排泄掉。
10、鈣質(zhì)最好和醋一起攝入：醋能把鈣質(zhì)離子化，易于為人體所吸收。
11、共食比獨(dú)食好：多人共食品種多，每種吃一點(diǎn)易達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。
12、進(jìn)餐時(shí)忌發(fā)怒、緊張、哀傷、憂慮：這樣會(huì)減弱消化吸收功能，也影響味覺(jué)。
13、不宜邊看(看報(bào)或電視)邊吃。
14、經(jīng)常改變飲食方式：按同樣方式飲食，久而久之營(yíng)養(yǎng)就會(huì)失衡。
15、就餐時(shí)可聽(tīng)聽(tīng)優(yōu)雅的音樂(lè)：優(yōu)雅的音樂(lè)能提高副交感神經(jīng)作用，促進(jìn)消化和吸收。
16、不要怕吃菜渣：纖維素能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，排除有害物質(zhì)，預(yù)防腸癌。
17、不可長(zhǎng)期進(jìn)食植物油：正確的用油應(yīng)是一份植物油配0·7份動(dòng)物油。
18、小孩食譜不應(yīng)與大人一樣：孩子食譜應(yīng)營(yíng)養(yǎng)全面，特別要注意補(bǔ)充有利于長(zhǎng)身體的營(yíng)養(yǎng)素。
19、多吃些顏色深的蔬菜：顏色深的蔬菜含胡蘿卜素、維生素B2、鎂、鐵等營(yíng)養(yǎng)素更豐富。
20、多些創(chuàng)新口味：這樣能增進(jìn)食欲。
這就是我對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的了解，怎么樣?你對(duì)飲食的了解呢?又是怎樣的?
我是營(yíng)養(yǎng)小達(dá)人征文【篇二】
什么是營(yíng)養(yǎng)小達(dá)人呢?就是做一個(gè)不挑食、不偏食、按時(shí)吃飯、營(yíng)養(yǎng)豐富又全面的好孩子。
我知道我們每天的主食最好是谷類，因?yàn)楣阮愂巧眢w的主要能源，能夠提供給人們充足的能量。
肉類也是必不可少的，它對(duì)兒童大腦發(fā)育至關(guān)重要，還能夠使我們更加強(qiáng)壯。
最重要的是：水果和蔬菜要多吃一些，因?yàn)樗鼈兒写罅康木S生素。在這里我要講一個(gè)關(guān)于維生素的小故事。很久以前的大航海時(shí)代，外國(guó)船隊(duì)每次出海，都會(huì)病死很多人。多的時(shí)候，出海100人只活著回來(lái)一個(gè)人，甚至整艘船變成幽靈船。大家把那種病叫壞血病，壞血病當(dāng)時(shí)被稱為“海上兇神”，誰(shuí)也找不到病因。有些船長(zhǎng)認(rèn)為，那是因?yàn)閼卸?還有些船長(zhǎng)認(rèn)為，那是由于海風(fēng)吹多了或干的活太重。當(dāng)然，船長(zhǎng)們各有自己喜歡的治療方法：有些船長(zhǎng)讓病人擦甲板，或者喝一杯醋。醫(yī)生詹姆士·林德知道這些辦法肯定沒(méi)有用，于是他到船上做了調(diào)查，他發(fā)現(xiàn)船員們吃的都是生了蟲(chóng)或發(fā)霉的食物，于是他試著給病人們分成幾組吃不同的食物，有些病人每天喝醋，有些病人喝海水，有些病人喝蘋(píng)果酒，還有些病人吃檸檬。幾天以后吃檸檬的病人康復(fù)了，其他病人的病情仍然沒(méi)有好轉(zhuǎn)。林德醫(yī)生得出了結(jié)論，壞血病可以用吃新鮮水果的方法治愈。而比西方大航海早300多年的鄭和下西洋，卻沒(méi)有發(fā)生過(guò)壞血病的情況，原因是中國(guó)人有項(xiàng)獨(dú)門(mén)絕技——發(fā)綠豆芽，這樣船員們能夠隨時(shí)吃到新鮮的蔬菜，補(bǔ)充維生素。
我要努力成為營(yíng)養(yǎng)小達(dá)人，了解更多的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，快樂(lè)健康地成長(zhǎng)!
我是營(yíng)養(yǎng)小達(dá)人征文【篇三】
合理營(yíng)養(yǎng)可維持人體的正常生理功能，促進(jìn)健康和生長(zhǎng)發(fā)育，提高機(jī)體的勞動(dòng)能力、抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的預(yù)防和治療。缺乏合理營(yíng)養(yǎng)將產(chǎn)生障礙以至發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏病或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩性疾病(肥胖癥和動(dòng)脈粥樣硬化等)。
根據(jù)各國(guó)人民生活實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，合理營(yíng)養(yǎng)可以從三大發(fā)熱營(yíng)養(yǎng)素在總熱能中所占的百分比來(lái)評(píng)價(jià)，這就是蛋白質(zhì)占10～15%，脂肪占20～30%，糖占60～70%較為合理。
要達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)，必須合理調(diào)配膳食，滿足對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的要求，每個(gè)國(guó)家都根據(jù)各自的情況和生活習(xí)慣、食物的生產(chǎn)和供應(yīng)情況，提出各種不同年齡、性別人群推薦膳食供給量(RDA),根據(jù)這個(gè)建議作為評(píng)價(jià)人們合理營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)人多以谷類為主食，有充分利用大豆及其制品的傳統(tǒng)，研究證明，谷豆混食其中的蛋白質(zhì)可以起互補(bǔ)作用，對(duì)人的健康是有益的。在糧食加工方面中國(guó)從20世紀(jì)50年代初就實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)米(92米)、標(biāo)準(zhǔn)面(85面)，實(shí)踐證明這對(duì)維生素B缺乏病──腳氣病的防治有效，故不應(yīng)多食精白米、精白面。此外，中國(guó)膳食構(gòu)成中淀粉類多，單糖類少，脂肪占總熱量的比例也不高，這樣膳食結(jié)構(gòu)對(duì)于中國(guó)人民的健康，某些與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)疾病的發(fā)生、發(fā)展的影響應(yīng)加以總結(jié)。不同人群的合理營(yíng)養(yǎng)究竟怎樣做才算合理，目前正在興起一個(gè)研究合理的食物結(jié)構(gòu)和膳食指導(dǎo)方針的熱潮，人們普遍認(rèn)為食物多樣化，是取得合理營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
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