學(xué)包餃子記敘文
相信大家都嘗試過寫作文吧,尤其是作文中不可忽視的記敘文,記人記事、日記、游記、傳說、新聞、通訊、小說等,都屬于記敘文的范疇。那么問題來了,記敘文應(yīng)該怎么寫?以下是小編幫大家整理的學(xué)包餃子記敘文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學(xué)包餃子記敘文1
晚上,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子,長這么大也吃過很多次餃子,但從來也沒有幫大人包過餃子,這一次我一定要學(xué)會包餃子,以后多幫幫媽媽。
以前,也經(jīng)?吹竭^媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準(zhǔn)備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時他們工作都很忙,很少有時間在家包餃子,只有休息時才有機(jī)會做。
要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右),然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中,媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破,面和好放在一旁,過一些時就要揉一次,為的是讓面更有韌勁,一會搟起皮來好用些。這時菜里的水也控干了要開始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料,這次吃的是韭菜雞蛋餡的,當(dāng)然還要有雞蛋。因?yàn)閶寢屌挛冶挥蜑R到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的`盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開始做面劑,然后一個一個地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個一個的包起來,就這樣反復(fù)地慢慢的包起來,我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子,大約包了一個多小時餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子,過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因?yàn)槭堑谝淮伟俣嚷、包的樣子也不大好看,但我總算也學(xué)會了該怎樣包餃子,也有了收獲。現(xiàn)在我學(xué)會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
學(xué)包餃子記敘文2
前天我奶奶做了很多餃子,真好吃!今天然后我叫奶奶教我包做餃子,奶奶答應(yīng)了。奶奶叫我先去買材料,你就做吧! 開始當(dāng)然要有準(zhǔn)備材料。首先,要去買膠餃子皮要買5元,然后,買一元韭菜,再買7元錢豬肉,記住要把豬肉切碎。這3個準(zhǔn)備功夫都做好了。
好了,好了,開始做了,我先把豬肉切碎,切碎后在放點(diǎn)味精再放韭菜一起切。切好后就放在一邊。然后把桌子洗干凈,再用干布把桌子擦干,就把肉和餃子皮拿到桌子上面就開始包。 先把餃子皮放在手掌心中,再放一點(diǎn)到餃子皮里,可能肉放得太多。這邊包好那邊包好那邊的又露出肉,搞真摘得我束手無策。我生氣極了!不包了,不包了,包來包去都包不好,我包一個就等于奶奶已經(jīng)包五個!澳阍趺纯梢赃@樣半途而廢呢?”奶奶說。我回答說:“奶奶,對不起,我不應(yīng)該這樣半途而廢,做事人應(yīng)該有始有終!蔽夜钠鹩職,照著奶奶的樣子,把餃子皮放到手掌心里,然后放的肉不多也不少,最后沿著邊一直包下去一直包到封口為止。太好了!太好了!我終于會包了。
有得吃了,有得吃了,真好吃呀!吃得我甜滋滋的。
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