關(guān)于描寫美食的作文（通用24篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，許多人都寫過作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編收集整理的關(guān)于描寫美食的作文（通用24篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
描寫美食的作文 篇1
俗話說“民以食為天”，我吃過北京的烤鴨，新疆的大盤雞，云南的過橋米線，成都的香辣火鍋……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。但是，讓我最不可割舍的美味卻是爺爺為我做的糖醋排骨。
上周六，伴著習(xí)習(xí)秋風(fēng)，睡著懶覺的我，循著門縫里飄進(jìn)的香味，我一個(gè)骨碌從床上蹦下來，跑到廚房，看見爺爺忙得滿頭大汗，原來爺爺又在做我愛吃的糖醋排骨了。
在我的請求下，爺爺一邊操作，一邊跟我詳細(xì)講解了糖醋排骨的做法。原來，做這糖醋排骨看起來簡單，但真正要做好，卻不是那么容易的，首先要選上好的豬肋排，清洗、焯水、加上黃酒、生姜、鹽等佐料清燉，待排骨燉到八成熟時(shí)，把它撈出來，瀝干水分，接著在炒鍋里加入少許油并燒熱，然后將排骨倒入鍋中翻炒一會，緊接著加入能沒過排骨的啤酒，還有適量的老抽醬油和老冰糖，依個(gè)人咸淡口味選擇是否還需要加鹽，蓋上鍋蓋，燉上一會，只聽見鍋里咕嚕咕嚕排骨在湯汁里翻滾的聲音，香氣溢滿整個(gè)廚房，中間需要開鍋翻炒幾次，讓所有的排骨都能浸潤美味的湯汁，慢慢地因?yàn)槠【坪捅窍嗷プ饔玫木壒�，鍋里的排骨連同汁水開始形成粘稠的狀態(tài)。這時(shí)，加上少許香醋和適量的味精進(jìn)行調(diào)味，繼續(xù)翻炒，直到湯汁徹底收好，并包裹住每一塊排骨，一份好吃到爆的糖醋排骨就可以出鍋了。
只見那盤子里的排骨濃油赤醬，一眼看上去就是色、香、味俱全的感覺，它披著有光澤的醬紅色外衣，讓我看了頓時(shí)兩眼冒金光，那散發(fā)而出的誘人味道，讓我聞了垂涎三尺，我忍不住夾了一塊，小心翼翼的放到嘴邊吹了吹，吮了吮糖醋的湯汁，咸淡適中，咬一口骨頭上的肉，香味十足，鮮嫩可口，細(xì)細(xì)地咀嚼，慢慢地品味，最后連剩下的酥酥的骨頭都能讓人嚼出美味的汁水來。每一塊排骨都猶如讓味蕾跳舞的音符，讓人吃出幸福的滋味。
爺爺每一次為我做的糖醋排骨，都是愛的專屬味道，是家人風(fēng)里來雨里去的堅(jiān)強(qiáng)守候，更是這個(gè)家給我的溫暖感覺，讓我感受到勇敢前行的信心與力量。
描寫美食的作文 篇2
在游覽北京名勝古跡之余，當(dāng)然就是品嘗北京的特色了，對于我這個(gè)小吃貨來說，也是最在意的事情。北京的特色首當(dāng)其沖的就是老北京烤鴨。第一天晚上，我們就來到了有名的“全聚德烤鴨”。就坐后，服務(wù)員遞過來一張精美的菜單，媽媽單刀直入點(diǎn)了鴨子，又點(diǎn)了幾個(gè)特色配菜，我看著那惹人眼球的圖片介紹，只能悄悄地將快要流出的口水咽了回去……
等待總是漫長的�！胺⻊�(wù)員阿姨，我們的烤鴨好了沒有啊……”“馬上好，請您稍等!”，我只好眼巴巴地看著一只只烤鴨從我眼前經(jīng)過，被送到了別人的餐桌。終于，如見親人般，看見一位帶高帽的廚師推著烤鴨車緩緩來到我們跟前，我緊緊地盯著烤鴨，瞬間感覺它怎么那么漂亮啊，金燦燦地冒著油光，撲鼻的香味讓我咽了好幾次口水。只見廚師不慌不忙地先將鴨皮用刀一片片割下來，麻利地在盤子里擺成一個(gè)花形，很快第二盤用剩下的鴨肉擺好的盤子也上桌了。
我們終于可以啟動了。我先拿出一片餅子放在手心，再用蔥絲沾了醬抹在餅上，最后夾了幾片鴨皮和鴨肉，把餅一卷，輕輕咬上一口，真香!脆香酥，但不油膩，總之色香味俱全，讓人回味無窮，我情不自禁地豎起了大拇指!
“慢點(diǎn)!”在媽媽的“責(zé)怪”聲中，我一口氣吃了好幾個(gè)，摸摸鼓起的肚子，我自己都笑了，“媽媽，太好吃了!”。今天，讓我的舌頭可是過足了癮，這舌尖上的美味，不愧為京城一絕，讓我至今都無法忘懷!
描寫美食的作文 篇3
你可能有世界地圖、中國地圖或者是北京地圖，但你絕對不會有“美食地圖”。
蘭州拉面
蘭州拉面之所以有名，是因?yàn)樗拇緲�。它既不像重慶小面一樣色彩鮮艷，也不像鄭州燴面一樣佐料豐富，更不像陜西臊子一樣粗獷豪放，它就是它，一碗純樸的蘭州拉面，拉面分毛細(xì)、二細(xì)、大寬三種，外形不一樣，但做法卻相同：經(jīng)過廚師拉拉扯扯上百下的面條在骨頭湯鍋里翻滾幾下，迅速撈上來，放到碗里，澆一勺湯，擺幾片肉，撒一把蔥花，就能上桌了。吃一口大塊的肥瘦相間的肉片，就點(diǎn)清爽的蔥花，再撈幾根面，就讓你感受到不同的風(fēng)味在嘴中變化，這時(shí)再喝一口骨頭湯，帶油沫的湯汁能從你的咽喉流到你的心底。啊，回味無窮!
南京灌湯包
來到南京，就必須去品嘗一下灌湯包。南京的湯包不同于其它地方的包子，它的皮很薄很薄，似乎吹彈可破，而且里面夾的餡料大多是豬肉和蝦仁。每一籠灌湯包都是一件件藝術(shù)品，每一個(gè)湯包上的褶子清晰立體，湯包皮薄似紙，逆過光看去，還能看到里面有一顆晶瑩剔透的蝦仁。口感就更不用說了。第一口先要下一點(diǎn)湯包皮，感受它入口即化的口感，第二口再品嘗鮮香的肉湯，第三口再把整個(gè)包子一口吞下去，讓它在你嘴里慢慢翻動，再咀嚼下那Q彈的蝦仁鮮香、甜美、濃厚等幾種口味一起在你口中產(chǎn)生，真是讓人欲罷不能。
馬來西亞榴蓮
說起榴蓮，大家最先想起的肯定是臭，其實(shí)不然。寒假，我有幸在海南嘗到了最正宗的馬來西亞貓山王榴蓮 。在當(dāng)?shù)赜幸环N榴蓮樹，樹上的果實(shí)熟了會自己掉落下來，居民就把它給貓山王“聞’,如果它對這個(gè)榴蓮感興趣，就成為“貓山王榴蓮”。這種榴蓮不像普通榴蓮那樣臭，它的“臭”味中暗含幾絲清香，讓人一掃對榴蓮的偏見。用劈刀劈開碩大的榴蓮，映入眼簾的是大片金黃，一瓣瓣的果肉光滑無皺，排列勻稱，入口光滑細(xì)膩，還有一股奶香味，立馬會顛覆你對榴蓮的認(rèn)識。
現(xiàn)代社會的發(fā)展速度越來越快，人們不得不吃快餐來應(yīng)付一日三餐，但機(jī)器和流水線制造不出來美食，焦灼和忙碌更品嘗不出來美味。我們是否該從鋼筋和水泥中掙脫出來，用更真切的心來品真正的美食呢?
我品的不只是美食，還有生活本味。
描寫美食的作文 篇4
世間美味無數(shù)，可是我認(rèn)為最美味的還是我爸爸做的“木頭”茄子。
做法其實(shí)非常的簡單，只需要兩種主要食材，茄子和花生。拿出三根茄子，用滾刀圈斜著切成塊，用鹽水浸泡十分鐘左右讓茄子有點(diǎn)咸味。
然后開始做醬料了，首先在碗里加一些醬油，然后撒一點(diǎn)兒鹽，再放入少許白糖，滴幾滴蠔油，攪拌均勻。接著在冷鍋里倒油，油溫升上之后把剛剛制成的醬料放鍋里中火翻炒至爆出很大的香味，再將醬料盛出來備用。
不用洗鍋直接再加點(diǎn)油，放茄子爆炒，直炒至茄子八成熟，放醬料小火翻炒到每一塊茄子裹上醬汁，然后加入剛淹沒過茄子的水量，小火慢燉，直至茄子軟到不能再軟，此時(shí)便可連著湯把茄子盛出來。
花生末是提前做好的，也是這道菜的點(diǎn)睛之筆。優(yōu)選上等的花生，現(xiàn)場炒制，再用專門的研粉機(jī)，把花生研成花生末，此時(shí)花生的香味早已縈繞于我的鼻間，讓我忍不住想嘗一口。用筷子夾起浸在醬汁里的一塊軟糯的茄子，放在花生末里打個(gè)滾，讓茄子沾滿花生末，此時(shí)整塊茄子便成了一小塊木頭，這也是“木頭茄子”的名字之由來。吃一口木頭茄子再配上一口湯，那簡直是人間美味。每次爸爸做這個(gè)菜的時(shí)候，我保證能足足多吃一碗飯，我想，這道菜之所以做得如此美味不是因?yàn)樽龇ㄓ卸嗝磸?fù)雜，而是創(chuàng)作這道菜的感情。正是因?yàn)槲覑鄢�，所以每次做這道菜，爸爸都付出了極大愛與耐心。
其實(shí)爸爸還會做很多好吃的美食，美食帶給我幸福感，讓我品嘗到家的味道。
描寫美食的作文 篇5
時(shí)間過得飛快，一眨眼又到元宵節(jié)了，今天，我親手做了一回煮湯圓，可好吃了！
我先打開冰箱，從里面拿出了一包“五豐寧波湯圓”放在碗里，那湯圓十分硬，如果咬上一口，你的門牙就會自動從牙根里“跳”出來的。打開煤氣灶，在鍋?zhàn)永锏谷雰纱笸胨�，蓋上鍋蓋，再耐心地等上幾分鐘，忽然，鍋?zhàn)永飩鱽砹恕肮緡９緡！钡穆曇�，后來聲音慢慢地變成了“吱吱吱”的聲音。我三步并作兩步地跑過去一看，哦！原來是水開了，我把湯圓一個(gè)一個(gè)沿著鍋邊往下滾。放下湯圓后，水面立刻恢復(fù)了平靜，我又耐心地等待著，過了一會兒，我又打開鍋蓋一看，有的湯圓直挺挺地浮在水面上，好像浮在水上的人一樣；有的沉在水底不肯上來，像幾個(gè)潛水員在水底找寶藏呢！還有的跳上跳下，好像在表演“水中芭蕾”。我記得媽媽說過，湯圓全部都浮起來才算熟，于是我再次蓋上鍋蓋，耐心地等待著，第三次水開了，湯圓全部都生活在水面上，沒有一個(gè)沉在水底。
我見了，迫不及待地把湯圓盛入碗里，咬上一口，皮又嫩又滑，餡又香又甜，我品嘗著自己的勞動成果，心里不由地想到老舍的話：“勞動最有滋味�！�
描寫美食的作文 篇6
俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食--開封灌湯包。
開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食，流傳至今已有百年歷史，它風(fēng)味獨(dú)特，是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美，而且制作方法也很簡單。首先，將豬肉絞成餡，放入盆內(nèi)，再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面，將面揉的不軟不硬，光滑不粘手。然后，待面發(fā)開后，切成一個(gè)個(gè)的面劑，開始搟皮。搟皮是很有講究的，搟好的面皮周圍要薄一些，中間略厚一點(diǎn)。這樣，湯包既能皮薄如紙，又不會破餡。萬事具備，就開始包包子了！這一步很關(guān)鍵，不僅要掌握好肉餡的比例，而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折，并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看，就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步，就是上籠蒸制了，蒸大約10分鐘就可以出鍋了！
蒸熟的湯包端上來，熱氣騰騰，雪白晶亮。抬箸夾起來，飽滿的像盞小燈籠，隱約可見里面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑，不要說吃了，看著就是一種美的享受。對著一個(gè)個(gè)晶亮剔透的湯包，你可千萬不要急著下口，否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口，拌著撲鼻香味，徐徐地吸吮粉紅色的湯汁，頓覺唇齒留香。這時(shí)，你再慢慢的品嘗湯包，濃香的肉餡配上筋道的包皮，令你食欲大增。開封灌湯包不僅營養(yǎng)高，而且脂肪含量低，健康不發(fā)胖！
看了我的介紹，相信你早就坐不住了吧！還等什么，按照我介紹的辦法，自己親自做一次開封灌湯包吧！
描寫美食的作文 篇7
老師給我們講起家鄉(xiāng)的美食，我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉絲、好吃的魚丸、有蛋黃的魚糕……饞得我直流口水。
媽媽說在她小的時(shí)候因?yàn)槎焯貏e冷，只有在過年的時(shí)候才能吃到蒜苔炒肉絲。蒜苔是外公騎著單車去菜場買了之后，用小棉被包回家的，才不會把它凍壞。我很愛吃蒜苔炒肉絲。具體的做法是：
將肉切絲,用少許淀粉和醬油腌一下,蒜苔切段，在燒熱的炒鍋里放油，將蒜苔炒至8成熟盛起，再將肉絲炒至8成熟后把蒜苔倒入鍋里和肉絲一起炒，加少許鹽及雞精。
就這樣，一盤爽口美味的蒜苔炒肉絲就做好了，讓我們來一起分享吧！
描寫美食的作文 篇8
俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚香肉絲的味道好，看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓后倒在盤子里，再往鍋里放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調(diào)料爆炒片刻，然后放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時(shí)，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里，慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。
描寫美食的作文 篇9
蘇東坡既是著名的文人學(xué)者，也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關(guān)系的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等�！稏|坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。
他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管�！�
蘇東坡用其情有獨(dú)鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。
味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。
“秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚�！痹谒磥�，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。
蘇東坡吃到了一位老婦人做的環(huán)餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環(huán)餅勻細(xì)、色鮮、酥脆的特點(diǎn)和形似美人環(huán)釧的形象。
"小餅如嚼月,中有酥和飴"
"時(shí)繞麥田求野薺,強(qiáng)為僧舍煮山羹"
“長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香”
“明月幾時(shí)有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人�！�
蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色�！皬膩砑衍萍讶恕备桥c另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯(lián)。
蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關(guān)的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。
描寫美食的作文 篇10
過橋米線是云南的風(fēng)味小吃，我對它是情有獨(dú)鐘，這不，剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館去吃米線。
店主先隨手抓起一把事先準(zhǔn)備好的米線，放在漏勺里在開水里燙上2分鐘熱氣騰騰的米線就出鍋了。
“來啦!”我興奮地喊道，一大碗紅色的美食端了上來，仔細(xì)一看原來是米黃色的湯汁里放著紅通通的辣椒油，晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的香菜，看著讓人直流口水。一種濃郁的高湯味帶著米線獨(dú)有的特殊米香味一起鉆入了我的鼻孔。我再也無法抵擋這美食的誘惑，趕緊喝上一口湯，頓時(shí)感覺身上的每一塊肌肉都得到了營養(yǎng)的補(bǔ)充。那湯是用上等的雞加上大骨熬制而成，再配上銀耳、雞絲、香菜、韭菜、豆芽，還有那香噴噴、白晶晶的米線，組成出一幅美好的味視圖。油而不膩，咸而不渴，既渾然一體，又層次分明。我細(xì)細(xì)地喝著湯品著味，真美味呀!接著，我又用筷子夾起一根米線，米線在燈光的照映下，像玉一般閃亮;我用口吹了吹，再放進(jìn)嘴里，那米線滑如絲錦，并富有彈性，它從我的舌尖一直滑到我的舌根，那種絲滑的感覺真是無與倫比。我用牙齒輕輕一咬，那感覺像是一根像皮筋，拉得很長，
順勢從中剪斷，再彈回來，我從未體驗(yàn)過這樣的感覺，不一會兒，一碗米線被我狼吞虎咽地吃完了，那味道真令人回味無窮啊!
啊!我愛云南的風(fēng)味米線!
描寫美食的作文 篇11
過一會兒，一股清淡的粽香飄出，打開粽子，味道愈來愈濃，只見潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很是好看。
我尋一角一口咬下，卻沒有意想中那般粘牙，而是順滑細(xì)膩，香甜爽口。
我一口一口吃著粽子，心中卻想到了當(dāng)時(shí)愛國詩人屈原，他的建議沒有被皇上采納，楚亡后，他便投河自盡，聽說是后人不愿屈原的尸體被小魚吃，便每當(dāng)初五投入粽子喂小魚。
屈原這種愛國精神，也象征了遠(yuǎn)在國土，心系家鄉(xiāng)的土兵，雖然世界已經(jīng)和平，但他們依然保護(hù)祖國，不忘使命，屈原這種精神，不應(yīng)該讓我們學(xué)習(xí)嗎？
一位文人，一份誓死的情懷，一條江河流淌千年不斷，包粽子雖難，但最后仍然能吃到甜頭。
描寫美食的作文 篇12
最后一步，就是蒸青團(tuán)了。先往鍋里到大半鍋水，架上架子再放在架子上擺上可愛的青團(tuán)，蓋上鍋蓋，便開始蒸了。大約蒸20分鐘，廚房里爾漫著蒸氣，感覺入了仙境一般，空氣中散發(fā)著青團(tuán)誘人的清香。打開鍋蓋的那一刻香味更濃了，青團(tuán)個(gè)個(gè)亮晶晶，泛著深綠色。甜甜的氣味香濃，沁人心脾，咸的湯汁流入口中，滋潤我的心田，太美味了！
青團(tuán)濃濃的氣息，將春天的氣息，將春天的味道和制作青團(tuán)的樂趣包入之中，充滿著甜蜜的氣息，久久縈繞在我心中，不能散去。
描寫美食的作文 篇13
俗話說:“民以食為天�！痹谖覀冎袊�,幾乎每個(gè)地方都有特色美食.北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,等。
而我卻對宮保雞丁情有獨(dú)鐘。宮保雞丁是順成酒店的特色菜,有一次我好奇地說:“宮保雞丁為什么會是你們酒店的特色菜呢?”服務(wù)員笑了笑說:“說起這宮保雞丁,我不得不說它的來歷,其中少不了丁寶貞這號人物,因?yàn)樗r(shí)候愛吃廚師給他做的宮保雞丁，所以我們酒店的特色菜就是宮保雞丁。”聽完服務(wù)員的`介紹,我對宮保雞丁的認(rèn)識更深了。
我用鼻子一聞,一股香味撲鼻而來,讓我忍不住垂涎三尺,我一瞧:這今燦燦的雞丁前放著一朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。我夾了一塊放入嘴里,只覺舌尖微麻,輕輕一嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完后還口留余。
看著這空蕩蕩的盤子,我舔了舔嘴巴,笑著說:“這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪�！�
描寫美食的作文 篇14
“南翔小籠包千古名傳，皮薄肉香，咬上一口，鮮美多汁，想不想跟爸爸去嘗嘗？”
我的爸爸是個(gè)吃貨，他既愛吃，又愛給我講有關(guān)美食的小故事。瞧！他又在饞我了，聽著聽著，我的口水都要流下“三千尺”了，晃著爸爸的手撒著嬌：“爸爸，爸爸！我也想吃小籠包！”剛好今天爸爸休息，說走就走，我們開著車直奔南翔最有名的小籠包店。
一進(jìn)店面，哇！不愧是百年老店，木質(zhì)結(jié)構(gòu)的房梁，古色古香，韻味十足。
排隊(duì)等待品嘗的人好多好多，我們等了好久，好不容易坐上了位置。爸爸點(diǎn)了幾籠小籠包和甜美的糖水。我看著周圍那些客人津津有味地吃著小籠包，又饞了。
為了安撫肚子里的小饞蟲，還是到樓下展臺去看看小籠包是怎樣做的吧！我劍一般的沖到樓下，臉貼的緊緊的趴在玻璃上，生怕自己看的不清楚。大廚們個(gè)個(gè)都忙得不可開交。有的和肉餡，有的揉面團(tuán)，剩下的“軍隊(duì)”都在包小籠包。只見廚師們熟練的拿起一個(gè)小面團(tuán)，按一下就神奇的變成了小籠包的皮了，然后迅速放一點(diǎn)肉餡在皮的中央，把邊緣聚攏起來，折一折，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，只需要幾秒鐘一個(gè)可愛的小籠包就做好了！不一會兒，幾籠小籠包就被抬上了蒸籠，也太快了吧！
“熱騰騰的小籠包來嘍！”老板大喊道。我聽見了，急忙沖回到餐桌邊，拿起筷子！
咦？小籠包怎么是這樣子的？剛才看到廚師們包出來的小籠包圓圓胖胖，白白嫩嫩的，是那樣的可愛，怎么蒸出來變成了扁平扁平的，這和我平常吃的鮮肉大肉包也完全不一樣嘛，味道應(yīng)該也不像，嘗一個(gè)再說！我用筷子夾了一個(gè)，呀，破了！湯汁都流出來啦！爸爸教我要輕輕地夾，然后咬一個(gè)小口子，吸湯汁。我嘗試著輕輕的又夾了一個(gè)，先用小門牙咬開一個(gè)小小的開口，湯汁頓時(shí)溢了出來，再慢慢吸吮著小籠包的湯汁，熱乎乎的，那熱騰騰的氣升上房頂，把我的眼睛給蒙住了，就像蒙上了一層細(xì)紗，仿佛置身于仙境里一般，那湯汁香里透咸，咸里透甜，令我沉醉其中。最后把肉餡連皮一起塞進(jìn)嘴里，里面的肉是那樣的嫩滑爽口，面皮是那樣Q彈美味，這真的比鮮肉大包好吃一百倍！我已經(jīng)完全陶醉了，悶頭一連吃了好幾個(gè)，好吃極了！我抬起頭，就連平時(shí)不愛吃東西的媽媽也津津有味的吃著。
“哇！小籠包真的是鮮嫩多汁，沁人心脾，好吃到爆呀！”吃飽，我們依依不舍地離開了南翔小籠包店。一路上，回味無窮！
描寫美食的作文 篇15
西安不僅是一個(gè)文化之都，也是一個(gè)美食天堂，西安有許多特色美食：肉夾饃、羊肉泡饃、哨子面、biangbiang面。
我們一到西安，就品嘗了西安鼎鼎有名的肉夾饃。肉夾饃聽起來好像是肉夾著饃饃，其實(shí)是“饃夾肉”。外面的饃厚厚的，煎得焦黃，噴香撲鼻。里面的肉是要用刀剁碎的，聞起來很香，我聞著香味，忍不住咬了一口。外面的饃很脆，里面的肉很香，還有一些肉汁，綜合起來簡直就是一道美味。我忍不住大叫道：“好吃，好吃，真好吃！”聰明的西安人將兩樣毫不相干的食物組合在一起，卻成了一種讓人回味無窮的美味。
西安的主食是面食，因此這兒有許多別具特色的面食。其中biangbiang面就是這兒很有特色的一種面食。那天下了飛機(jī)，已經(jīng)是晚上11點(diǎn)多了，身心疲憊的我們，肚子餓的咕咕叫，恨不得把眼前的行李箱給吃進(jìn)肚子里。我們就找了一家面館，點(diǎn)了幾碗西安的經(jīng)典美食之一——biangbiang面。沒過幾分鐘，幾碗香氣撲鼻的biangbiang面就熱氣騰騰地上來了，“哇，好香呀！”我聞了聞我們眼前的面條，迫不及待地拿起筷子，拌了幾下，就狼吞虎咽的吃了起來。biangbiang面不像我們平常吃的那種細(xì)細(xì)長長的面條。biangbiang面做成的面條是寬寬的厚厚的，像餃子皮一樣，可又不像餃子皮那樣厚實(shí)。biangbiang面的面條是晶瑩剔透的，均勻的，在燈光下微微有點(diǎn)透明的，富有彈性的……相對于餃子皮來說，他更加富有一絲靈氣。biangbiang面和我們南方的面不太一樣，南方多湯面，湯中總放些心清淡的佐料，南方的面向南方人一樣是精致的，而不像biangbiang面是粗獷的，像西北漢子一樣是粗獷的。
但美食再好吃也是會吃膩的。這不天天吃西安美食，我很快就開始感到厭倦西安菜了，開始思念起家鄉(xiāng)的白米飯了。俗話說得好，“一方水土養(yǎng)一方人”。因此爸爸找了一家江浙菜館來作晚飯。我們來到了西安王府井的孔乙己餐館，我高興極了，恨不得馬上吃到香噴噴、紅艷艷的紅燒肉；白白的大米飯；芳香四溢的梅干菜肉……想著想著口水都要流下來了。菜終于上來了，我急不可耐地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來，在異鄉(xiāng)吃著故鄉(xiāng)的菜，就會覺得家鄉(xiāng)的菜特別好吃，特別美味。我第一次覺得家鄉(xiāng)菜是那么的美味，吃完以后感覺回味無窮……
描寫美食的作文 篇16
奶奶炸的“小太陽”——豬油丸子，是全天下最最最好吃的！
一到節(jié)日小長假，我和奶奶就會一起買上一小塊豬油、糯米粉、芝麻。我給奶奶當(dāng)幫手，和粉；奶奶做芝麻醬。我洗好手，開始和米粉，嘿！糯米粉真是調(diào)皮，一接觸到就把我變成了“白面人兒”。我加上水，使勁揉起來，不一會兒，一個(gè)白白胖胖的“粉團(tuán)娃娃”出生了。那邊，奶奶也樂呵呵地做著芝麻醬，把它們搓成一個(gè)個(gè)小球，再從粉團(tuán)里扯一小塊，把“小球球”裹起來，圓滾滾的丸子就成了。嗯……我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺”啦！
下油鍋嘍！奶奶先在熱鍋里把豬油化開，燒熱，把“小球球”放入“泳池”�！皢昀病保∮湾伔序v起來了，許多黃泡泡也跳起舞來，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……像一朵朵撒上了碎金的浪花，再“啪”地一聲爆開。
見差不多了，我端起小碗，急著要丸子。奶奶不慌不忙地給我夾出一個(gè)金燦燦的丸子，一會兒，整鍋丸子都在我碗里了。奶奶總會說：“囡囡哎，吃慢點(diǎn)�！蔽翌櫜簧匣卮�，唔……這一碗油炸豬油丸子，賽過秋天的銀杏，賽過每一天的太陽。碗里的“小太陽”，咬一口，表皮脆脆的，里面軟軟糯糯的，芝麻餡兒爆出來，我的舌頭都融化了。
吃完金燦燦的“小太陽”，我滿嘴香甜，就連做夢也是甜的。
描寫美食的作文 篇17
我特別喜歡吃奶奶做的飯，尤其是喜歡奶奶做的餡餅。
別看是一個(gè)個(gè)小小的餡餅，里面的學(xué)問可大了。首先要用奶來和面，有時(shí)還會加上雞蛋。餅里的餡也是各式各樣的，有肉的，有菜的，有豆沙的，還有海鮮的。
然后把電餅鐺里倒上一點(diǎn)花生油，把做好的餅放進(jìn)去。如果是做餡餅，正好一次做四個(gè);如果是做蔥油餅，就可以做一個(gè)像電餅鐺一樣大的了。
接下來，就是靜靜的等上幾分鐘。不一會兒，一股股誘人的味道就會鉆進(jìn)我的鼻子。就算是呆在自己房間里，噴香噴香的氣味也會從廚房飄過來誘惑我。等奶奶一打開電餅鐺，哇，濃濃的香味一下子就把我包圍了。
用木鏟把熱氣騰騰的餡餅裝進(jìn)盤子里，看著焦黃焦黃、油汪汪的餡餅，我都有些等不及了。趕緊一邊呼呼地吹氣，一邊使勁地聞著餡餅的香味。最后我終于忍不住了，輕輕地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!絕對讓你吃了一個(gè)還想吃，吃了一個(gè)還想吃……
怎么，你不信?那么就去問問我的好朋友楊鐸，上次他可一口氣吃了七個(gè)呢。如果你也想吃，就來找我玩兒吧。我一定讓奶奶做好香噴噴的餡餅等著你。
描寫美食的作文 篇18
捧著裝有肉羹的碗，仿佛又回到小時(shí)候奶奶遞給我，每每對著我笑的情景，我迫不及待地喝上一口，在嘴里含了多下，很慶幸學(xué)到了奶奶的手藝，有著那么一種鮮美。又咀嚼了肉羹，是記憶中兒時(shí)的味道！
可是，總覺得少了什么，拿給父母品嘗，他們只顧贊揚(yáng)我，說味道沒變，變也無妨，但這不是我要的結(jié)果！
懂了，少的不是那種鮮美，不是那種配方，許是對著我呵呵笑的奶奶，在我心里如超人一般偉大的奶奶！最終，還是吃完了兒時(shí)的記憶。
描寫美食的作文 篇19
真是忙碌的一天，白天基本上在復(fù)習(xí)階段，我就寫寫晚上吧：
晚上，媽媽帶我去吃了過橋米線，那里面的成分有：高湯、米線、金針菇……服務(wù)員把米線端出來的時(shí)候，已經(jīng)香氣四溢，十分誘人，看見這么豐富的配料，我顧不得禮貌和修養(yǎng)，“茲”“茲”“茲”地吃起來，吃得我快撐死了。
快吃完的時(shí)候，媽媽問我“：你知道過橋米線的來歷么？”，我答到“：不知道�！�
原來這里面還有一個(gè)小故事：百年前，一個(gè)書生為了考上狀元，要安靜讀書，可家里又不安寧，所以他就去蒙古的一個(gè)無人島讀書。要到他讀書的地方，就必須過一道又細(xì)又窄的獨(dú)木橋。他的妻子就每天為他送飯。有一次，他的妻子把湯裝在砂鍋里，但他的妻子因?yàn)樘v了，就睡著了，過了吃午飯的時(shí)間，但他的妻子醒來一看，湯還是燙的，放肉片，肉片即刻就熟，他的妻子趕快給丈夫送去。
丈夫吃了這碗米線以后，即精神倍增，看書做到一目十行，過目不忘，不論對還是錯(cuò)，都是才智過人。第二年考試，果然中了狀元。
丈夫中了狀元之后，他說“；我中狀元就是因?yàn)槲页粤诉@米線的。”所以，就稱為“過橋米線”。
哈哈，我今天也吃了這么美味的過橋米線，所以我也一定能中狀元！
描寫美食的作文 篇20
今天下午，上完巨程學(xué)校的補(bǔ)習(xí)班，在笑語聲中，隊(duì)伍迅速解散，我捧著空空的肚子來到了媽媽的旁邊，此時(shí)，旁邊一堆啞了的奶奶正在賣著香噴噴的章魚丸子，這還是我第一次見到這“奇珍異寶”媽媽一下子就猜透了我的心思，于是便對老奶奶說了聲：“阿姨，來一份章魚丸子。”奶奶一聽，指著白白胖胖的章魚丸子價(jià)格10元6個(gè)，媽媽嫻熟的打開手機(jī)支付寶，付好了錢，隨著手機(jī)發(fā)出的一陣鈴響“支付寶到賬，10元”那位奶奶隨后將丸子裝進(jìn)包裝盒遞給了我，并用手語做出了“下次光臨”的動作；我迫不及待地接過丸子，小心翼翼的抱在懷里，像是這盒子里藏著什么國家機(jī)密一樣。
一路上我又是聞又是打開盒子看看，不是還拿起叉子想動口�？梢幌搿安恍胁恍�，這種奇珍異寶要加上好喝的飲料慢慢品味才行。
回到家我便迫不及待的拿出美味，可一想，誒呀，爺爺又在期待我吃飯了，沒辦法我也是迫不得已啊。
終于是所有事都干完了，終于可以吃這個(gè)“人間美味了”，看著那白白的“小胖子”，“對不起啦，小東西，誰讓你這么找人喜愛呢�！币豢谙氯�，頓時(shí)丸子的香味加上章魚的鮮味兒，一股香味停留在我的口腔，這可真是“滿嘴留香”呀！真是此物只因天上有。再加上一口美味的瓊漿——奶茶，嗯，奶茶配丸子，我的寶典里可是又多了一種配方。吃完了丸子，我滿意的拍了拍肚皮，滿嘴留香的說：“老板，再來一份�！甭犕辏瑡寢尶┛┛┑男Τ隽寺�。
描寫美食的作文 篇21
每當(dāng)春節(jié)一來，我總盼著那碗牛肉丸。在城市里吃不到那原汁原味、正宗的牛肉丸，于是一回老家就嚷嚷著要吃牛肉丸。一大早，嬸嬸與媽媽就去集市上給我買牛肉丸漿。
我還在睡著覺，外面的喧鬧聲，是格外的清晰。睡眼朦朧地起了床，發(fā)現(xiàn)樓下已經(jīng)有好多小孩子在那嬉戲，大人們在那互幫互助。下了樓，嗅了嗅，聞到牛肉丸的味道，便跑進(jìn)廚房，發(fā)現(xiàn)母親在那做著牛肉丸�？匆娢疫M(jìn)來，便說：“已經(jīng)給你燙好了一碗牛肉丸了，在桌上�！蔽疫B忙跑到桌前，暗自欣喜丸子出鍋了！一小碗的牛肉丸冒著熱氣，那些丸子快擠滿了整碗，一個(gè)個(gè)仰著頭，望著我，期待著能成為第一個(gè)寵兒。我先喝了口湯，熱湯一下肚，胃里暖暖的，咂咂嘴，說道：“這味道才正宗！”胃暖暖的，心也暖暖的。把一個(gè)丸子放在嘴里，一咬下去，牛肉丸特別細(xì)嫩，再嚼，整個(gè)嘴巴里被牛肉丸的味道占據(jù)，一個(gè)丸子，沒幾口就嚼完了，緊接著，是下一個(gè)的牛肉丸進(jìn)到嘴巴里。雖然它沒有炫邁那樣的持久，但是它有牛肉的氣息，沒有腥味，只有母親那早起的溫暖。我站到母親旁邊，觀看起母親制作美味的牛肉丸。那手法十分的嫻熟，只見她一只手抓起一小團(tuán)牛肉，手捏一捏，再一擠，一顆圓形的球就出來了，最后用勺子定形，一顆牛肉丸就做好了。沒一會兒，媽媽就弄好了一鍋的牛肉丸。
道在停留，想著，待會兒又是一碗牛肉丸，心里可高興了！
外公看我來了，十分高興，啥事都親力親為，他總是會在我回家時(shí)，給我做好多好多的牛肉丸。母親的手藝是外公教的，可見，外公的手法比母親更加?jì)故�。我坐在桌前，碗里的牛肉丸，依然冒著熱氣。全然不顧已�?jīng)下肚的那碗牛肉丸，拿起勺子一舀，放進(jìn)嘴巴，一咬下去，還有筋在上面，似是一對不愿分離的情侶，卻被我無情地拆散了。在牛肉丸面前，“吃飽”這個(gè)概念便不復(fù)存在了，只有一個(gè)接著一個(gè)的牛肉丸。
不管是外公的牛肉丸，亦或是母親的牛肉丸，雖出自不同人的手，但同是一個(gè)味，那就是外公的疼愛，母親的愛意，那就是一碗“有心”的牛肉丸。
描寫美食的作文 篇22
斯妤曾在《除夕》一文中寫道“在閩南老家，過年要炸成缸的炸棗，要做整盆的炸五香……＂。在我老家同安，這不僅僅是過年時(shí)候的罕見事兒，只要逢節(jié)團(tuán)聚，都可以吃到阿嫲炸的金黃炸棗。
奶奶家里我年紀(jì)最小，受到百般寵溺，全家上下都清楚我獨(dú)特的喜好，喜歡吃實(shí)心炸棗。要知道炸棗大多是包著餡兒的，分咸甜兩種，一般親戚們愛好芝麻花生餡兒的做茶點(diǎn)早餐，包韭菜餡兒的做主食。我鐘愛的實(shí)心炸棗則是在飯后休閑時(shí)光的零嘴，糯糯的內(nèi)心是縈繞著地瓜香的，香中嗅得出甜。
奶奶從前很喜歡帶我在底樓的大木雕窗欞下的大缸里搓面團(tuán)。
和通常一樣大缸旁還有噴香的熟地瓜，那甜甜的香氣悠悠然從漲破栗色土外衣的地瓜肉里一縷縷飄出，饞的我趕忙搬把小板凳，挑出在斜射的陽光下蒸騰著熱氣的地瓜堆中最最金黃的那支。生怕給奶奶看見了，不顧燙嘴光速解決掉，忍不住一陣咳嗽，還換得奶奶哭笑不得地拍拍我的背，捋捋染黑后又銜接著灰白的卷發(fā)叮囑道：“別那么著急和個(gè)糙孩子似的，多大年紀(jì)了都�！�
窗邊圖不得清凈，農(nóng)村里大紅門敞開著，聽得見鄰里的姑姑嬸子大媽大爺們嘰嘰喳喳地聊到村里的新鮮事。到處都是開大嗓門的閩南人。奶奶一邊聽著一邊和面，還會不時(shí)地跟隨窗外人笑笑，富有規(guī)律地和已經(jīng)參了地瓜的金黃面。弓下腰，奶奶一米七的大身板撒面粉，就像北方下雪一樣紛紛揚(yáng)揚(yáng)，撲一下糯米粉就拿著搟面杖戳戳，撲兩下，戳戳，在加碗冷水揉一揉，讓面團(tuán)沒有一點(diǎn)水漬，再撒面粉，撲上糯米粉，戳戳，澆水……不厭其煩，奶奶有她自己多年來的經(jīng)驗(yàn)，待到金黃的地瓜面被銼得嫩嫩的，還泛著金光，這時(shí)即是大功告成了。
緊接著是動員全家上下十幾口人的包餡兒，奶奶還為我專門設(shè)了張小桌，任我捏些小金豬大胖貓下鍋油炸，攔著調(diào)皮的哥哥們壓壞我的小動物，第一鍋幫我炸出滋著花生香油的實(shí)心棗，最有滋味，也最熱騰，像奶奶對我的愛一樣熱忱。
撕扯開酥焦的外衣，是糯糯的燦眼的粘牙的炸棗，嚼在嘴里卻聞得到地瓜芯的香，心里縈繞著甜，是闔家團(tuán)圓的甜，是奶奶獨(dú)寵的甜，也是那炸棗里品出的甜蜜。
描寫美食的作文 篇23
母親不善煮飯，唯有蛋餅是她最擅長的，每每放學(xué)回家，便看見她在廚房里烙著幾張蛋餅。烙蛋餅需要不停地反復(fù)翻動，輕輕鏟起，翻一個(gè)身，在輕輕鏟起，再翻一個(gè)身，蛋餅便松軟了許多，而嚼感卻又不失勁道。那一張張蛋餅不大，翠綠的蔥花像綠草般緊挨在蛋餅上，綠里透白，白里透黃，再滴上幾滴圓潤如紅琥珀的辣椒油在上面，蛋餅便浮出淡淡的清香，四溢在廚房里，讓人聞之即醉。
如今已是初中生，生活不再像以前那般風(fēng)平浪靜，卻時(shí)常驚濤駭浪，屢遭不順，回到家，垂頭喪氣的，但不管如何，母親留在桌上的蛋餅都不會變味，輕輕一咬，撕碎蛋餅清脆的外衣，里頭的肉餡和湯汁便滑入口中，濃香四溢，回味無窮，熱浪滲透全身，舒筋活血，心情也好了許多。
學(xué)業(yè)不順的我每每回家便會端起盤蛋餅細(xì)細(xì)品味，而蛋餅也好似良藥，平撫了心中的創(chuàng)傷，忘卻了學(xué)業(yè)的不順。
一日傍晚，作業(yè)正做得煩躁，母親端來一盤熱騰騰的蛋餅，看著母親，滿頭是汗，氣喘吁吁，絲絲頭發(fā)還粘在臉頰上，卻還帶著微笑。我邊吃母親邊坐在一旁看著。
“為什么老是烙蛋餅��？”我疑惑地問道，母親卻只是笑笑沒說話。
二日清晨，早餐盤子下夾著一張紙條，上面寫到：“烙蛋餅要翻身啊，吃了蛋餅，你的學(xué)業(yè)也就咸魚翻身了啊。”
母親烙蛋餅大概就是母愛吧，這也許是一種“迷信”，又或許是表達(dá)愛的一種方式。
餅香軟，汁鮮美，“翻身”的美好寓意烙進(jìn)了蛋餅，也烙進(jìn)了我心。
描寫美食的作文 篇24
上有天堂，下有蘇杭。我們蘇州不僅景色優(yōu)美，而且美味也是一絕呢！
油滿膏肥的大閘蟹、細(xì)膩香滑的太湖銀魚、甜而不膩的外婆紅燒肉等菜品，都是美食中的絕品，令人贊不絕口。而在這數(shù)不勝數(shù)的美食中，我最愛的卻是毫不起眼的小餛飩。
小餛飩的賣相堪稱無與倫比，用一個(gè)字概括，那就是——美。雞湯之中漂散著許多小巧玲瓏的小餛飩，就如花中芯，嫩黃的蛋絲散落其間，更是為這杰作點(diǎn)上一筆絕妙之處。用勺子舀起一只餛飩，皮很薄，可以看見其中的小肉餡。整個(gè)餛飩只有一點(diǎn)大，不比大拇指頭大多少。
這小餛飩雖是平凡的小吃，其做法可不簡單，正是講究一個(gè)“奇”字。包小餛飩的師傅都很熟練，甚至到了爐火純青的地步。眼見她們用筷子挑一丁點(diǎn)兒肉餡，放入餛飩皮中，隨后中指、小拇指、無名指向里一并，大拇指在下面頂一下，再用筷子一挑，一只丁點(diǎn)兒大的小餛飩便完成了，幾乎每一個(gè)步驟都以迅雷不及掩耳之勢完成。來了客人，伙計(jì)先撈上雞湯在鍋中，抖上一二十來個(gè)小餛飩，燉上三四分鐘，任由它翻滾。而后用勺子將其撈出，澆上湯汁，點(diǎn)綴上蛋絲蔥花，吆喝著，一碗色香味俱全的小餛飩便出現(xiàn)在你的面前。
小餛飩的滋味更是令人難以抗拒，只有一個(gè)字可以形容——絕。鼻子湊上去，迎面撲來的是那令人沉醉的雞湯鮮香，會讓你有一種飄飄欲仙的感覺！舀一勺雞湯，細(xì)細(xì)地品味，那鮮味根本無法描述，一碗湯，可以這樣說，一只雞的精華全在里頭了，將一只小餛飩?cè)M(jìn)嘴里，皮很薄，放入嘴里都快化了，肉很少卻很精，又嫩又香，與皮完美結(jié)合。而且，經(jīng)過這幾分鐘的燉煮，雞湯的鮮美早已與小餛飩完美結(jié)合，實(shí)在是絕！
小餛飩的鮮香，可不是一時(shí)得來。如此小小的一道點(diǎn)心，是經(jīng)歷了一代又一代人的追求與完善，一名又一名廚師的練習(xí)與嘗試，才出現(xiàn)在我們的餐桌上，想想它，也是來之不易呀！
再一次舀起這美味，讓我們品一品它的匠心。
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