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糖醋排骨敘事作文
說道糖醋排骨,那可是我爸爸的拿手菜,也是我最喜歡吃的菜。星期天,爸爸從菜場買回來一斤多排骨,他先將排骨斬成長約5厘米的塊并洗凈,放入鍋中,加入適量的水,煮沸。接著將排骨從沸水中取出洗凈,裝入蒸盆中,加入少量鹽、花椒、料酒、等佐料開始蒸,等到肉離骨時,取出排骨。然后將排骨倒入油鍋中炸成呈金黃色時撈出。最后,在油鍋中加入鹽、糖、醋、味精、姜片、蒜片,與排骨同炒一會,倒入沒過排骨面的溫水,大火燒開,改用小火燉煮3——5分鐘。就這樣一盤肉質(zhì)鮮嫩的美味佳肴——糖醋排骨就出鍋啦!
當(dāng)爸爸端上紅燒排骨時,濃濃的香味撲鼻而來,只見一塊塊令人垂涎三尺的棕色排骨浸在晶瑩剔透的湯里,真讓人滿口生津。
糖醋排骨不僅香味濃,而且味道也好。
吃糖醋排骨時,我先聞一聞香氣,然后將一塊浸透了糖醋的排骨放入口中,一口咬下去,肉里的.湯汁溢滿了嘴巴,接著細(xì)細(xì)地咀嚼,可以清楚的感覺到它湯濃濃的甜味和它肉質(zhì)的肥而不膩,吃一口真是令人回味無窮。
看,這就是令人口水直下三千尺”的糖醋排骨!真希望每一天都有糖醋排骨吃。
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